专题7 礼宾服务 2027版湖北省(技能高考)《旅游类(前厅服务与管理)45分钟训练卷》(原卷版+解析版)
2026-03-30
|
2份
|
17页
|
97人阅读
|
0人下载
内容正文:
2027版湖北省(技能高考)旅游类《前厅服务与管理》45分钟训练卷专辑,由20份专题训练卷与3份综合训练卷组成。试卷通过具象化拆解核心考点、搭建系统知识网络、场景化训练强调知识应用,从而做到降低学习门槛、巩固知识体系、强化实战能力,全方位适配旅游类技能高考学生的备考需求。与本专辑配套的还有湖北省(技能高考)旅游类《酒店专业英语》《餐饮服务与管理》《客房服务与管理》45分钟训练卷专辑,欢迎同学和老师们下载使用。
《前厅服务与管理》
三、礼宾服务
专题7礼宾服务
时间:45分钟 总分:100分
班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________
一、单选题(本大题共30小题,每题2分,共60分)
1.“Bell Service”或“Concierge”是指前厅部中的( )。
A. 接待处 B. 礼宾部 C. 总机 D. 商务中心
【答案】B
【解析】“Bell Service”(行李服务)、“Concierge”(委托代办服务)均是酒店前厅部礼宾部的核心服务内容,因此该表述特指前厅部的礼宾部。
2.下列关于中国饭店金钥匙会员所需资格说法正确的是( )。
A. 只需在酒店工作满1年即可申请
B. 需有至少2名中国金钥匙会员作为推荐人
C. 无需参加系统培训即可直接申请
D. 仅限五星级酒店员工申请
【答案】B
【解析】中国饭店金钥匙会员的申请资格明确要求:申请人需在酒店礼宾岗位工作满3年,有至少2名正式中国金钥匙会员作为推荐人,完成金钥匙系统培训并通过考核,任职酒店为星级酒店(非仅限五星级),因此只有B选项表述正确。
3.在酒店前厅部中,下列不属于行李员的主要职责的是( )。
A. 客人行李的接送与寄存 B. 为入住客人引领入房并介绍设施
C. 负责酒店前台的入住登记办理 D. 酒店内客人信件、物品的递送
【答案】C
【解析】入住登记办理是酒店前厅部接待处的核心工作职责,不属于行李员的工作范畴,其余选项均为行李员的常规核心工作职责。
4.门童在迎接客人的时候,下列做法不妥的是( )。
A. 客人车辆抵达时,主动上前开车门
B. 开车门时优先为女士、长者开车门
C. 对所有乘车客人都主动伸手护顶,避免客人磕碰
D. 客人下车后,主动向客人问好并示意欢迎
【答案】C
【解析】并非所有客人都适合护顶动作,例如信仰佛教、伊斯兰教的客人,护顶动作会触犯其宗教禁忌,因此不能对所有客人都主动伸手护顶,该做法不妥。
5.下列有关行李服务的说法中,不妥的是( )。
A. 接运行李时,主动与客人确认行李件数
B. 送客人行李入房前,需先敲门征得客人同意
C. 行李寄存时,需提醒客人贵重物品不可寄存
D. 团队行李抵达时,直接送至对应客房,无需核对
【答案】D
【解析】团队行李抵达酒店时,必须严格核对行李件数、对应房号,与领队、陪同确认无误后才可分送至客房,避免出现行李错送、丢失、数量不符等问题,直接送房的做法严重不符合服务规范,极为不妥。
6.行李员在提供散客入住行李服务过程中,敲门进房后,首先应该是( )。
A. 直接将行李放在客房角落
B. 打开客房总电源开关,确认客房状态
C. 立即为客人介绍客房设施设备
D. 为客人打开空调并调试温度
【答案】B
【解析】行李员敲门进房后,首要操作是打开客房总电源,快速确认客房为可正常入住的干净房,避免将客人带入未清洁、有故障的房间,确认无误后再进行行李安放、设施介绍等后续操作。
7.对于大堂副理主要工作职责描述不符合的一项是( )。
A. 处理客人的各类投诉与纠纷 B. 负责酒店VIP客人的接待与服务统筹
C. 负责酒店客房的日常清洁与布草更换 D. 协调酒店各部门解决客人的各类需求
【答案】C
【解析】客房日常清洁与布草更换是酒店客房部服务员的核心工作职责,不属于大堂副理的工作范畴,其余选项均为大堂副理的常规核心职责。
8.大型高档酒店里,负责在酒店门口或机场、车站、码头迎送宾客的是( )。
A. 前台接待员 B. 门童(Doorman) C. 客房服务员 D. 商务中心文员
【答案】B
【解析】门童(Doorman)隶属于酒店前厅礼宾部,核心职责就是在酒店正门、机场、车站、码头等点位为宾客提供迎送服务,是酒店对客服务的第一窗口。
9.国际金钥匙协会的标志是( )。
A. 单把金色的钥匙 B. 一枚金色的盾牌 C. 两把交叉的金钥匙 D. 金色的五角星
【答案】C
【解析】国际金钥匙协会的官方标志为两把垂直交叉的金钥匙,象征着礼宾服务“尽善尽美、无所不能”的服务理念,也是全球金钥匙会员的专属身份标识。
10.金钥匙组织的主要创始人,并被尊称为 “金钥匙之父” 的是( )。
A. 费迪南德·吉列特 B. 马里奥特 C. 希尔顿 D. 斯塔特勒
【答案】A
【解析】费迪南德·吉列特是国际金钥匙组织的核心创始人,他奠定了金钥匙服务“极致个性化、一站式委托代办”的核心服务体系,被全球酒店业尊称为“金钥匙之父”。
11.现在国际饭店金钥匙组织已拥有( )个国家的金钥匙成员。
A. 80 B. 60 C. 34 D. 30
【答案】C
【解析】国际饭店金钥匙组织(UICH)是全球酒店礼宾服务的权威专业组织,截至目前,已拥有来自全球34个国家和地区的金钥匙成员,是极具影响力的国际化酒店服务组织。
12.“Doorman”指的是( )。
A. 预订员 B. 接待员 C. 行李员 D. 门童
【答案】D
【解析】“Doorman”是酒店前厅礼宾部的专属岗位名称,中文译为门童,核心职责是在酒店正门为宾客提供迎送、车辆引导、行李协助等基础礼宾服务。
13.当有访客寻找某位住店客人时,而客人外出不在,下列做法不正确的是( )。
A. 礼貌告知访客客人不在店的情况
B. 协助访客留言,待客人回店后及时转达
C. 直接将住店客人的房间号、联系方式告知访客
D. 询问访客是否需要再次联系或其他协助
【答案】C
【解析】直接将住店客人的房间号、私人联系方式告知访客,严重侵犯了住店客人的个人隐私,违反了酒店客史信息保密的核心服务原则,是绝对不正确的做法。
14.下列不属于行李员职责的是( )。
A. 管理酒店行李房,做好行李寄存登记
B. 为离店客人提供行李搬运、叫车服务
C. 负责酒店客房迷你吧商品的盘点与补货
D. 协助门童完成酒店正门的宾客迎送工作
【答案】C
【解析】客房迷你吧商品的盘点与补货是酒店客房部的专属工作职责,不属于行李员的工作范畴,其余选项均为行李员的常规工作职责。
15.客人在前台办理入住时,行李员站在前台边侧离客人的距离是( )。
A. 0.5米以内 B. 1-1.5米 C. 3米以上 D. 紧贴客人身后
【答案】B
【解析】客人办理入住时,行李员应站在客人侧后方1-1.5米处,该距离既可以随时为客人提供行李协助,又不会干扰客人办理入住手续,同时符合酒店服务的社交礼仪规范。
16.行李员送客人行李到房间时,以下做法不妥的是( )。
A. 轻敲房门,自报身份后再进入客房
B. 将客人的行李随意放在卫生间门口
C. 主动为客人介绍客房核心设施的使用方法
D. 离开时礼貌向客人道别,后退一步再转身离开
【答案】B
【解析】客人行李应规范放置在客房专用行李架上,或客人指定的安全位置,随意放在卫生间门口不仅不符合服务规范,还可能造成行李污损、阻碍通行,该做法极为不妥。
17.服务员引领客人进房时,一般开门后应( )。
A. 自己先进入客房,为客人开灯确认房态
B. 让行李员先进,服务员在门口等候
C. 直接请客人进入客房,无需提前确认
D. 站在门口,等客人全部进入后再进房
【答案】A
【解析】引领客人进房时,开门后服务员应先进入客房,打开总电源开关,快速确认客房为干净可入住状态,再侧身请客人进入客房,避免将客人带入未清洁或有故障的房间。
18.下列关于行李错送的处理方法不恰当的是( )。
A. 第一时间联系客人,诚恳道歉
B. 私下将错送的行李换回,不告知酒店管理层
C. 立即核对行李信息,查找错送的行李去向
D. 跟进后续服务,弥补客人的不良体验
【答案】B
【解析】行李错送属于酒店服务失误,必须第一时间上报酒店管理层,按照规范服务流程处理,私下更换隐瞒不报,会导致后续出现行李丢失、客诉升级等更严重的问题,该处理方法极不恰当。
19.下列行李属于饭店可以寄存的是( )。
A. 客人的普通行李箱 B. 易燃易爆的烟花爆竹
C. 客人的现金、珠宝等贵重物品 D. 有腐蚀性的化学物品
【答案】A
【解析】酒店行李房可合规寄存客人的普通行李物品,严禁寄存易燃易爆、腐蚀性、违禁品等危险物品;同时酒店不提供现金、珠宝等贵重物品的寄存服务,会提前告知客人自行妥善保管。
20.酒店礼宾部“金钥匙”服务的核心内涵是( )。
A. 标准化的客房清洁服务 B. 一站式委托代办与个性化极致服务
C. 高效的前台入住办理服务 D. 精准的客房预订服务
【答案】B
【解析】金钥匙服务的核心是一站式委托代办服务,以极致的个性化服务满足客人的各类合理需求,区别于酒店其他岗位的标准化基础服务。
21.客人行李寄存时,下列哪类物品酒店可以接受寄存( )。
A. 客人的换洗衣物 B. 枪支弹药 C. 散装白酒 D. 管制刀具
【答案】A
【解析】客人的换洗衣物属于普通个人物品,可正常寄存;枪支弹药、管制刀具属于违禁品,散装白酒属于易燃易爆危险品,酒店均严禁寄存。
22.行李员为客人提供离店行李服务时,正确的操作顺序是( )。
A. 敲门进房→确认行李件数→搬运行李→与前台确认客人退房状态→送客人上车
B. 直接进房搬行李→送客人上车→确认行李件数
C. 先搬运行李到车上→再敲门与客人确认
D. 与前台确认退房状态→直接进房搬行李
【答案】A
【解析】离店行李服务的标准流程为:按规范敲门进房→与客人确认行李件数与特征→规范搬运行李→与前台确认客人退房状态→送客人上车并再次核对行李件数。
23.国际金钥匙组织的英文缩写是( )。
A. UICH B. STAR C. ISO D. WTA
【答案】A
【解析】国际金钥匙组织的全称为Union Internationale des Concierges d'Hôtels,英文缩写为UICH,是全球酒店礼宾服务的权威组织。
24.下列不属于酒店礼宾部岗位的是( )。
A. 行李员 B. 门童 C. 金钥匙礼宾司 D. 客房服务员
【答案】D
【解析】客房服务员隶属于酒店客房部,不属于前厅礼宾部的岗位;行李员、门童、金钥匙礼宾司均为礼宾部的核心岗位。
25.当客人询问酒店周边的网红餐厅推荐时,礼宾员最恰当的做法是( )。
A. 直接告诉客人自己不知道
B. 为客人推荐多家不同风格、价位的餐厅,并提供详细信息
C. 只推荐有合作返佣的餐厅
D. 让客人自己去网上搜索
【答案】B
【解析】为客人提供本地生活咨询是礼宾员的核心职责,应根据客人的需求,客观推荐合适的选项,并提供详细的地址、预订方式等信息,为客人提供便利。
26.行李车在使用完毕后,应( )。
A. 随意停放在酒店大堂 B. 停放在指定的存放区域,保持整洁完好
C. 停放在客梯门口,方便下次使用 D. 停放在客房楼层走廊
【答案】B
【解析】行李车使用完毕后,必须停放在酒店指定的存放区域,清洁干净、保持完好,避免占用大堂、客梯、走廊等公共区域,影响客人通行和酒店形象。
27.下列关于门童的岗位职责,说法错误的是( )。
A. 指挥酒店门前的车辆停靠,保障门前交通顺畅
B. 为客人提供拉门、迎送服务
C. 负责酒店前台的账务处理
D. 雨天为客人提供雨伞服务
【答案】C
【解析】前台账务处理是酒店前台收银岗位的工作职责,不属于门童的岗位职责,其余选项均为门童的常规工作内容。
28.客人入住时,行李员引领客人到客房,发现客房门锁有故障,正确的做法是( )。
A. 让客人自己联系前台处理
B. 立即向客人致歉,带客人回到前台更换房间
C. 强行撬开门锁,让客人进入
D. 让客人在走廊等候,自己去找工程部维修
【答案】B
【解析】发现客房门锁故障,应第一时间向客人致歉,避免让客人长时间等候,立即带客人返回前台更换房间,同时上报相关部门维修,绝对不能让客人在走廊等候或强行撬锁。
29.中国饭店金钥匙组织的总部设在( )。
A. 北京 B. 广州 C. 上海 D. 深圳
【答案】B
【解析】中国饭店金钥匙组织的总部设在广州,广州是中国金钥匙服务的发源地,1995年中国第一届金钥匙研讨会在广州召开。
30.下列关于团队行李服务的说法,正确的是( )。
A. 团队行李抵达后,24小时内送到客房即可
B. 团队行李无需清点,直接分房即可
C. 团队行李的装卸、清点、分送都必须做好详细记录,多方签字确认
D. 团队行李丢失,由客人自行负责
【答案】C
【解析】团队行李数量多、对接环节多,必须在装卸、清点、分送的全流程做好详细记录,由酒店、领队、陪同多方签字确认,保障行李安全,避免出现纠纷。
二、判断题(本大题共20小题,每题2分,共40分,正确选A,错误选B)
1.行李员在为客人提供行李寄存服务时,只需记录客人姓名,无需记录行李件数和特征。( )
【答案】B
【解析】行李员为客人提供行李寄存服务时,必须详细记录客人姓名、房号、行李件数、行李特征、寄存时间等核心信息,同时让客人签字确认,避免出现行李丢失、认领纠纷等问题。
2.门童在为客人开车门时,遇到乘坐出租车的客人,应先记下车牌号,避免客人遗落物品。( )
【答案】A
3.金钥匙服务的核心是“委托代办”,只要客人提出的需求不违反法律法规和公序良俗,都应尽力为客人完成。( )
【答案】A
4.客人离店时,行李员只需将行李搬至车上即可,无需与客人确认行李件数。( )
【答案】B
【解析】客人离店时,行李员将行李搬至车上后,必须主动与客人再次确认行李件数,核对无误后再请客人上车,避免出现行李遗漏、错拿的问题。
5.对于住店客人的访客,酒店可以直接将访客带入客人的客房。( )
【答案】B
【解析】酒店必须严格保护住店客人的隐私与安全,未经住店客人本人的同意,绝对不可以直接将访客带入客人客房,需先联系住店客人,征得同意后才可进行后续安排。
6.行李员在引领客人入房时,若客人的房间是脏房,应立即请客人在房间等候,自己去前台更换房间。( )
【答案】B
【解析】若发现客人房间为脏房,行李员应第一时间向客人致歉,立即带客人离开客房,避免客人产生不良体验,同时联系前台更换房间,绝对不能让客人在脏房内等候。
7.国际金钥匙组织起源于法国巴黎。( )
【答案】A
8.行李寄存牌分为上下两联,上联交给客人,下联拴在客人的行李上,作为后续认领的凭证。( )
【答案】A
9.门童在迎送客人时,遇到雨天,应主动为客人撑伞,护送客人进出酒店大堂。( )
【答案】A
10.行李员在搬运客人行李时,对于客人的贵重易碎物品,应轻拿轻放,避免重压。( )
【答案】A
11.中国饭店金钥匙组织于1995年正式加入国际金钥匙组织。( )
【答案】A
12.客人在酒店大堂遗落的物品,行李员捡到后可以自行保管,等待客人回来认领。( )
【答案】B
【解析】酒店员工捡到客人的遗落物品,必须第一时间上交至酒店失物招领处,做好详细登记,绝对不可以自行保管,避免出现物品丢失、责任纠纷等问题。
13.行李员在为客人提供入房行李服务时,介绍客房设施越详细越好,时长越久越好。( )
【答案】A
【解析】行李员为客人介绍客房设施时,应简洁明了,重点介绍核心设施的使用方法,避免冗长的介绍占用客人过多时间,尤其当客人表现出疲惫、无兴趣时,应及时结束介绍,礼貌道别离开。
14.团队行李的装卸,应遵循“先到先装、后到后装”的原则。( )
【答案】B
【解析】团队行李装卸应遵循“先离店的后装、后离店的先装”“同团同车、同层同车”的原则,确保离店时能快速、准确地卸运行李,避免耽误团队行程。
15.酒店礼宾部可以为住店客人提供机票预订、餐厅预订、旅游规划等委托代办服务。( )
【答案】A
16.客人寄存的行李,酒店可以随意打开查看内部物品。( )
【答案】B
【解析】客人寄存的行李属于客人的私人物品,酒店绝对不可以随意打开查看,除非有公安机关的正规检查手续,或发现行李内有违禁品、危险品等特殊情况,否则将严重侵犯客人的隐私权。
17.门童的工作只需要在酒店正门迎送客人,不需要协助客人搬运行李。( )
【答案】B
【解析】门童隶属于礼宾部,除了迎送客人,在客人有需要时,也需要主动协助客人搬运行李,配合行李员完成相关礼宾服务工作。
18.对于无人认领的行李,酒店保管满3个月后,就可以自行处理。( )
【答案】B
【解析】酒店对于无人认领的失物/行李,需按照国家相关规定和酒店制度进行保管,通常贵重物品需保管6个月-1年,普通物品保管3-6个月,期满后需上报相关部门,按照规定流程处理,绝对不可以随意自行处理。
19.行李员在前台等候客人办理入住时,应主动与客人闲聊,打探客人的私人信息,拉近与客人的距离。( )
【答案】B
【解析】行李员在等候客人办理入住时,应保持礼貌站姿,不随意打扰客人,绝对不可以打探客人的私人信息,避免引起客人的反感,侵犯客人的隐私。
20.中国金钥匙的服务理念是“先利人,后利己,用心极致,满意加惊喜,在客人的惊喜中找到富有的人生”。( )
【答案】A
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!
学科网(北京)股份有限公司
$
2027版湖北省(技能高考)旅游类《前厅服务与管理》45分钟训练卷专辑,由20份专题训练卷与3份综合训练卷组成。试卷通过具象化拆解核心考点、搭建系统知识网络、场景化训练强调知识应用,从而做到降低学习门槛、巩固知识体系、强化实战能力,全方位适配旅游类技能高考学生的备考需求。与本专辑配套的还有湖北省(技能高考)旅游类《酒店专业英语》《餐饮服务与管理》《客房服务与管理》45分钟训练卷专辑,欢迎同学和老师们下载使用。
《前厅服务与管理》
三、礼宾服务
专题7礼宾服务
时间:45分钟 总分:100分
班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________
一、单选题(本大题共30小题,每题2分,共60分)
1.“Bell Service”或“Concierge”是指前厅部中的( )。
A. 接待处 B. 礼宾部 C. 总机 D. 商务中心
2.下列关于中国饭店金钥匙会员所需资格说法正确的是( )。
A. 只需在酒店工作满1年即可申请
B. 需有至少2名中国金钥匙会员作为推荐人
C. 无需参加系统培训即可直接申请
D. 仅限五星级酒店员工申请
3.在酒店前厅部中,下列不属于行李员的主要职责的是( )。
A. 客人行李的接送与寄存 B. 为入住客人引领入房并介绍设施
C. 负责酒店前台的入住登记办理 D. 酒店内客人信件、物品的递送
4.门童在迎接客人的时候,下列做法不妥的是( )。
A. 客人车辆抵达时,主动上前开车门
B. 开车门时优先为女士、长者开车门
C. 对所有乘车客人都主动伸手护顶,避免客人磕碰
D. 客人下车后,主动向客人问好并示意欢迎
5.下列有关行李服务的说法中,不妥的是( )。
A. 接运行李时,主动与客人确认行李件数
B. 送客人行李入房前,需先敲门征得客人同意
C. 行李寄存时,需提醒客人贵重物品不可寄存
D. 团队行李抵达时,直接送至对应客房,无需核对
6.行李员在提供散客入住行李服务过程中,敲门进房后,首先应该是( )。
A. 直接将行李放在客房角落
B. 打开客房总电源开关,确认客房状态
C. 立即为客人介绍客房设施设备
D. 为客人打开空调并调试温度
7.对于大堂副理主要工作职责描述不符合的一项是( )。
A. 处理客人的各类投诉与纠纷 B. 负责酒店VIP客人的接待与服务统筹
C. 负责酒店客房的日常清洁与布草更换 D. 协调酒店各部门解决客人的各类需求
8.大型高档酒店里,负责在酒店门口或机场、车站、码头迎送宾客的是( )。
A. 前台接待员 B. 门童(Doorman) C. 客房服务员 D. 商务中心文员
9.国际金钥匙协会的标志是( )。
A. 单把金色的钥匙 B. 一枚金色的盾牌 C. 两把交叉的金钥匙 D. 金色的五角星
10.金钥匙组织的主要创始人,并被尊称为 “金钥匙之父” 的是( )。
A. 费迪南德·吉列特 B. 马里奥特 C. 希尔顿 D. 斯塔特勒
11.现在国际饭店金钥匙组织已拥有( )个国家的金钥匙成员。
A. 80 B. 60 C. 34 D. 30
12.“Doorman”指的是( )。
A. 预订员 B. 接待员 C. 行李员 D. 门童
13.当有访客寻找某位住店客人时,而客人外出不在,下列做法不正确的是( )。
A. 礼貌告知访客客人不在店的情况
B. 协助访客留言,待客人回店后及时转达
C. 直接将住店客人的房间号、联系方式告知访客
D. 询问访客是否需要再次联系或其他协助
14.下列不属于行李员职责的是( )。
A. 管理酒店行李房,做好行李寄存登记
B. 为离店客人提供行李搬运、叫车服务
C. 负责酒店客房迷你吧商品的盘点与补货
D. 协助门童完成酒店正门的宾客迎送工作
15.客人在前台办理入住时,行李员站在前台边侧离客人的距离是( )。
A. 0.5米以内 B. 1-1.5米 C. 3米以上 D. 紧贴客人身后
16.行李员送客人行李到房间时,以下做法不妥的是( )。
A. 轻敲房门,自报身份后再进入客房
B. 将客人的行李随意放在卫生间门口
C. 主动为客人介绍客房核心设施的使用方法
D. 离开时礼貌向客人道别,后退一步再转身离开
17.服务员引领客人进房时,一般开门后应( )。
A. 自己先进入客房,为客人开灯确认房态
B. 让行李员先进,服务员在门口等候
C. 直接请客人进入客房,无需提前确认
D. 站在门口,等客人全部进入后再进房
18.下列关于行李错送的处理方法不恰当的是( )。
A. 第一时间联系客人,诚恳道歉
B. 私下将错送的行李换回,不告知酒店管理层
C. 立即核对行李信息,查找错送的行李去向
D. 跟进后续服务,弥补客人的不良体验
19.下列行李属于饭店可以寄存的是( )。
A. 客人的普通行李箱 B. 易燃易爆的烟花爆竹
C. 客人的现金、珠宝等贵重物品 D. 有腐蚀性的化学物品
20.酒店礼宾部“金钥匙”服务的核心内涵是( )。
A. 标准化的客房清洁服务 B. 一站式委托代办与个性化极致服务
C. 高效的前台入住办理服务 D. 精准的客房预订服务
21.客人行李寄存时,下列哪类物品酒店可以接受寄存( )。
A. 客人的换洗衣物 B. 枪支弹药 C. 散装白酒 D. 管制刀具
22.行李员为客人提供离店行李服务时,正确的操作顺序是( )。
A. 敲门进房→确认行李件数→搬运行李→与前台确认客人退房状态→送客人上车
B. 直接进房搬行李→送客人上车→确认行李件数
C. 先搬运行李到车上→再敲门与客人确认
D. 与前台确认退房状态→直接进房搬行李
23.国际金钥匙组织的英文缩写是( )。
A. UICH B. STAR C. ISO D. WTA
24.下列不属于酒店礼宾部岗位的是( )。
A. 行李员 B. 门童 C. 金钥匙礼宾司 D. 客房服务员
25.当客人询问酒店周边的网红餐厅推荐时,礼宾员最恰当的做法是( )。
A. 直接告诉客人自己不知道
B. 为客人推荐多家不同风格、价位的餐厅,并提供详细信息
C. 只推荐有合作返佣的餐厅
D. 让客人自己去网上搜索
26.行李车在使用完毕后,应( )。
A. 随意停放在酒店大堂 B. 停放在指定的存放区域,保持整洁完好
C. 停放在客梯门口,方便下次使用 D. 停放在客房楼层走廊
27.下列关于门童的岗位职责,说法错误的是( )。
A. 指挥酒店门前的车辆停靠,保障门前交通顺畅
B. 为客人提供拉门、迎送服务
C. 负责酒店前台的账务处理
D. 雨天为客人提供雨伞服务
28.客人入住时,行李员引领客人到客房,发现客房门锁有故障,正确的做法是( )。
A. 让客人自己联系前台处理
B. 立即向客人致歉,带客人回到前台更换房间
C. 强行撬开门锁,让客人进入
D. 让客人在走廊等候,自己去找工程部维修
29.中国饭店金钥匙组织的总部设在( )。
A. 北京 B. 广州 C. 上海 D. 深圳
30.下列关于团队行李服务的说法,正确的是( )。
A. 团队行李抵达后,24小时内送到客房即可
B. 团队行李无需清点,直接分房即可
C. 团队行李的装卸、清点、分送都必须做好详细记录,多方签字确认
D. 团队行李丢失,由客人自行负责
二、判断题(本大题共20小题,每题2分,共40分,正确选A,错误选B)
1.行李员在为客人提供行李寄存服务时,只需记录客人姓名,无需记录行李件数和特征。( )
2.门童在为客人开车门时,遇到乘坐出租车的客人,应先记下车牌号,避免客人遗落物品。( )
3.金钥匙服务的核心是“委托代办”,只要客人提出的需求不违反法律法规和公序良俗,都应尽力为客人完成。( )
4.客人离店时,行李员只需将行李搬至车上即可,无需与客人确认行李件数。( )
5.对于住店客人的访客,酒店可以直接将访客带入客人的客房。( )
6.行李员在引领客人入房时,若客人的房间是脏房,应立即请客人在房间等候,自己去前台更换房间。( )
7.国际金钥匙组织起源于法国巴黎。( )
8.行李寄存牌分为上下两联,上联交给客人,下联拴在客人的行李上,作为后续认领的凭证。( )
9.门童在迎送客人时,遇到雨天,应主动为客人撑伞,护送客人进出酒店大堂。( )
10.行李员在搬运客人行李时,对于客人的贵重易碎物品,应轻拿轻放,避免重压。( )
11.中国饭店金钥匙组织于1995年正式加入国际金钥匙组织。( )
12.客人在酒店大堂遗落的物品,行李员捡到后可以自行保管,等待客人回来认领。( )
13.行李员在为客人提供入房行李服务时,介绍客房设施越详细越好,时长越久越好。( )
14.团队行李的装卸,应遵循“先到先装、后到后装”的原则。( )
15.酒店礼宾部可以为住店客人提供机票预订、餐厅预订、旅游规划等委托代办服务。( )
16.客人寄存的行李,酒店可以随意打开查看内部物品。( )
17.门童的工作只需要在酒店正门迎送客人,不需要协助客人搬运行李。( )
18.对于无人认领的行李,酒店保管满3个月后,就可以自行处理。( )
19.行李员在前台等候客人办理入住时,应主动与客人闲聊,打探客人的私人信息,拉近与客人的距离。( )
20.中国金钥匙的服务理念是“先利人,后利己,用心极致,满意加惊喜,在客人的惊喜中找到富有的人生”。( )
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!
学科网(北京)股份有限公司
$
由于学科网是一个信息分享及获取的平台,不确保部分用户上传资料的 来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益,请联系学科网,我们核实后将及时进行处理。