内容正文:
咖
啡
王
国
探究与实践
走进巴西
学习目标
1.了解巴西的地理位置、人口与城市。
2.分析种植咖啡树与巴西自然环境的内在关系。
3.知道亚马孙热带雨林的开发与保护,树立正确的人地协调观意识。
一咖到底
甄选咖啡豆,定区域位置
种植咖啡树,析农业区位
收购咖啡豆,明工业发展
进咖啡王国,观历史文化
狂种咖啡树,思雨林保护
活动一:甄选咖啡豆,定区域位置(P97)
近年来,瑞幸先后打造厚乳拿铁、丝绒拿铁、生椰拿铁和椰云拿铁等爆款咖啡。
为保障优质咖啡豆稳定的来源,瑞幸咖啡选择在巴西等地采购咖啡豆,并在巴西大使馆的支持下,持续在巴进行咖啡产业合作,分享产业理念与行业实践经验,推动咖啡领域合作走向深入。
赤道
南回归线
30°S
地理位置
1、纬度位置:
2、半球位置:
3、海陆位置:
主要位于
南半球、西半球
低纬度地区、热带
位于南美洲的中部、东部,东临大西洋
南美洲面积最大的国家(第五)
活动二:种植咖啡树,析农业区位
材料:咖啡豆是一种热带作物,主要分布在赤道附近的地区。它需要充足的阳光和适量的降雨才能生长良好。喜温暖、耐旱不耐寒,怕冻坏。一般来说,咖啡树最适合生长在海拔1000-2000米之间的山区,这样可以保证温度和湿度都比较适宜。
1、巴西的以什么地形为主,地势如何?
2、巴西的气候主要类型有哪些?气候特征如何?
3、读图,巴西咖啡种植区分布在什么位置?
4、巴西成为“咖啡王国”有哪些有利条件?(小组讨论)
热带雨林气候:全年高温多雨;
热带草原气候:全年高温,分干湿两季。
以平原、高原为主,南高北低
巴西东南部
有利条件:(1)巴西处于热带地区,热量充足;
(2)雨林、草原气候,降水丰富;
(3)巴西高原海拔高,光照充足;
(4)山地高原地区,排水良好,宜咖啡生长;
(5)劳动力丰富等等。
活动三:收购咖啡豆,明工业发展(P99-100)
情境材料:
据中国海关总署数据称,2023年前10个月,中国从巴西进口咖啡大幅增加,进口量同比增
长153.6%,进口额同比增长151.1%,达到约3.98万吨,价值15288万美元。
咖啡产业在近代巴西经济结构中占有举足轻重的地位,为城市化、工业化和现代化提供了变革的原动力。咖啡种植业带动了周边地区许多产业的发展,例如:咖啡出口经济相关的城市基础设施、交通运输和出口加工业等都得到快速发展。曾经的咖啡种植中心也是巴西的工业核心地带。50年代中期,巴西的工业产值首次超过农业产值,工业体系初具规模。
阅读课本P99-100,自主学习回答下列问题:
1、巴西依靠初级农矿产品出口积累了丰富的资金除咖啡之外,巴西还有哪些农产品?
2、读图,巴西的主要矿产资源有哪些?工业部门有哪些?
可可、甘蔗、柑橘、大豆、牛肉等。
(富铁矿)铁、金、煤、石油等。
钢铁、机械、汽车、化学、食品、纺织等。
巴西是南美洲经济实力最强的国家
活动四:进咖啡王国,观历史文化(P100)
情景材料:
瑞幸咖啡提供的口味非常丰富,涵盖了多个系列的饮品,假设瑞幸咖啡要在巴西开咖啡店,进入咖啡王国,观巴西的历史文化。
1、巴西有哪些人种组成?
2、观看巴西狂欢节和桑巴舞视频,了解巴西文化。
3、如果让你在巴西开一家咖啡店,你会选择哪个城市或地区?
以白种人为主,混血人种尤为突出
16世纪初至19世纪20年代,葡萄牙人看上了热量充足的巴西,对巴西进行了长达300余年的殖民统治。在殖民统治期间,葡萄牙奴役印第安人、黑人和混血种人,大规模发展种植园农业,咖啡豆就是主要的农作物,巴西独立运动之后,依然发展这种单一的农业模式。现在的巴西,人种构成丰富,文化组成也多种多样。
巴西人种构成比例图
白种人 黑白混血人种 黑种人 印第安人 少数华人和日本人等黄种人 51 41 5 1 2
观看巴西狂欢节和桑巴舞视频,思考巴西文化有什么特征?
丰富多彩
热情奔放
形式多样
......
如果让你在巴西开一家咖啡店,你会选择哪个城市或地区?(P100)
1、人口:
2、分布:
3、城市:
2.11亿(2020年)
分布在东部沿海地带,以东南部人口最为密集
(城市化水平高--85%)
巴西利亚、圣保罗、
里约热内卢、
巴西利亚——首都
(国会大厦)
巴西第一城市——圣保罗:金融、商业和制造业中心。
第二大城市和最大海港——里约热内卢:31届奥运会举办地
活动五:狂种咖啡树,思雨林保护
情境材料:
曾经巴西的咖啡种植者采用古老粗放的刀耕火种方法,对土地进行掠夺性开垦,为了扩大咖啡种植园规模而不断砍伐热带雨林,一旦某片土地露出疲态,种植者就放弃这片土地,把新的雨林夷为平地进行咖啡种植,还有种植甘蔗、大豆等农作物,导致雨林面积不断缩小。
巴西政府2023年8月初宣布,7月巴西亚马孙雨林消失面积为500平方公里,同比下降66%。
1、热带雨林具有哪些经济和环境效益?
2、请思考亚马孙热带雨林要保护还是要开发种植咖啡树,选择一个观点,并说出你的理由。
亚马孙热带雨林
活动五:狂种咖啡树,思雨林保护
材料1 亚马孙热带雨林,面积占全球热带雨林一半以上,全球总氧气量的20%左右是由亚马孙雨林产生的,是实至名归的“地球之肺”,可以极大程度减缓全球变暖的速度。
材料2 亚马孙热带雨林贮蓄的淡水占地表淡水总量的23%。这里植物种类繁多,数量丰富;林海中大约积蓄着世界木材蓄积总量1/5的木材。亚马孙平原的野生动物种类繁多,且数量丰富。有"世界动植物王国"之称。森林的过度砍伐会使土壤侵蚀、土质沙化,引起水土流失。
提供氧气
缓解全球变暖
涵养水源,保持水土
维护生物多样性
提供木材、药材等
巴西鹦鹉
树懒
卷尾猴
小组讨论:根据两则材料,找出热带雨林具有哪些环境和经济效益?
活动五:狂种咖啡树,思雨林保护
情境材料:
曾经巴西的咖啡种植者采用古老粗放的刀耕火种方法,对土地进行掠夺性开垦,为了扩大咖啡种植园规模而不断砍伐热带雨林,一旦某片土地露出疲态,种植者就放弃这片土地,把新的雨林夷为平地进行咖啡种植,还有种植甘蔗、大豆等农作物,导致雨林面积不断缩小。
巴西政府2023年8月初宣布,7月巴西亚马孙雨林消失面积为500平方公里,同比下降66%。
提供氧气
调节全球
气候
提供木材、
药材
食品等
涵养水源,保护淡水资源
提供良好的生物生存环境,维持生物多样性
保护土壤,防止土壤侵蚀
1、热带雨林具有哪些经济和环境效益?
2、请思考亚马孙热带雨林应该保护还是要开发(种植咖啡树),选择一个观点,并说出你的理由。
合作探究:狂种咖啡树,思雨林保护
保护 VS 开发
环保组成官员
当地居民
政府官员
开发商
(1)建立自然保护区或国家公园,加强森林管理
(2)在规划区内采育结合,多种经营
(3)以可持续发展的方式开发热带雨林,加强对雨林的保护
走绿色的、可持续发展的道路
(1)保护:砍伐雨林会导致水土流失,破坏生物多样性,增加温室气体,导致全球气候变暖。
(2)开发:合理开发,发展经济,提高收入。
70°
40°
0°
30°
自然巴西
气候
地形
亚马孙平原
巴西高原
热带雨林气候
热带草原气候
人口
城市
巴西利亚
经济
工业
农业
人文巴西
咖啡王国
课堂小结
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