6 综合与实践 发豆芽（课件）-2025-2026学年西南大学版五年级数学下册

西南大学版数学5年级下册培优备课课件（精做课件） 6 综合与实践 发豆芽 第六单元 折线统计图 授课教师： Home . 班 级： 5年级（---）班 . 时 间： . 2026年3月28日 西师大版五年级数学下册 综合与实践 发豆芽 练习题 班级：________ 姓名：________ 得分：________ 一、填空题（每空6分，共30分） 1. 发豆芽的基本步骤：挑选饱满无破损的黄豆→（ ）→沥干水分→置于温暖通风处培养→每天定时浇水、观察。 2. 记录豆芽生长情况时，可采用（ ）或（ ）的方式，清晰反映豆芽每天的生长变化。 3. 测量豆芽长度时，应测量从（ ）到豆芽顶端的距离，测量结果保留一位小数。 4. 在发豆芽过程中，（ ）、水分和通风情况会影响豆芽的生长速度。 二、选择题（每题5分，共15分） 1. 下列哪种环境最适合豆芽生长？（ ） A. 寒冷潮湿 B. 温暖通风 C. 炎热密闭 D. 干燥寒冷 2. 记录豆芽5天的生长高度，选用（ ）能最清晰地看出生长变化趋势。 A. 条形统计图 B. 折线统计图 C. 统计表 D. 文字描述 3. 若第一天豆芽平均高度是0.2厘米，第三天平均高度是1.0厘米，这两天豆芽平均每天生长（ ）厘米。 A. 0.4 B. 0.5 C. 0.8 D. 1.2 三、实践操作与解答（共55分） 1. 实践记录（30分）：请根据自己发豆芽的实践过程，完成下表。 | 培养天数 | 第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 | 第5天 | |----------|-------|-------|-------|-------|-------| | 豆芽平均高度（厘米） | | | | | | | 生长变化备注 | | | | | | 2. 解答问题（25分） （1）根据上表中的数据，绘制折线统计图（可在草稿纸完成），并说说豆芽前5天的生长变化趋势。 （2）计算前5天豆芽的平均生长高度（保留一位小数）。 （3）结合实践过程，说说你发现了哪些影响豆芽生长的因素？如果再发一次豆芽，你会如何改进？ 参考答案提示： 一、1. 浸泡黄豆；2. 统计表、折线统计图；3. 黄豆底部；4. 温度 二、1. B；2. B；3. A 三、1. 记录需真实合理，备注可写“豆芽破皮发芽”“生长速度加快”等；2. （2）平均高度=5天总高度÷5；（3）因素合理即可，改进建议可围绕控制温度、定时浇水等展开。 2026年3月28日星期六9时7分23秒 2026年3月28日星期六9时7分25秒 情境导入 问题导入 你们知道豆芽的生长过程吗？你自己发过豆芽吗？ 情境导入 活动探究 通过上网、报刊、询问等途径了解到关于豆芽的情况（如价格、营养成分、发制方法、烹饪方法等）。 调查与收集 3 1. 发豆芽要做哪些准备呢？ 分组准备黄豆、绿豆各100g，以及发豆芽的器皿（如：盆）。 发制与记录 （1）将准备好的豆子洗净，放入温水泡一天； （2）将泡好的豆子移至浅底，大开口容器内。 每日浇水2～3次，并定时记录当天豆 芽生长情况。 2. 发豆芽的过程与方法。 发豆芽活动记录 （___月___日至___月___日） 时间 浇水次数 豆芽生长情况 第一天 第二天 第三天 …… 时间 1次 2次 3次 1次 2次 3次 1次 2次 3次 长度/cm 1 2 3 4 黄豆芽 绿豆芽 豆芽生长情况统计图 整理与分析 用统计、数与代数等知识，整理和分析豆芽的生长、成活情况，与同学们交流。 预测与应用 走访市场，了解豆子、豆芽的销售价格。根据各组发豆芽的情况，估一估，算一算，要发制10 kg的豆芽，除去成本，大约能盈利多少？ 将市场调查情况，盈利多少的估算与计算，以及经历本活动的体会、收获记录下来。 回家自己发豆芽，并把豆芽每天的生长情况以 观察日记的形式记录下来，下节课进行课堂展示。 情境导入 活动拓展 知识点：用折线统计图记录发豆芽的过程 1. 豆芽营养丰富，它是怎样发出来的呢？先将豆子浸泡胀大，然后放入垫有稻草的菜篓中，盖上稻草或湿毛巾，放在阴凉处，每天定时浇水数次，保持湿度，几天后豆芽就发好了。典典准备了黄豆、绿豆各200 g，在家里发豆芽。他每天晚上7时观察黄豆、绿豆两种豆芽的生长情况，并制作统计表如下。 返回 基础导学练 (1)根据两种豆芽的发芽情况绘制复式折线统计图。 返回 基础导学练 (2)根据统计图填空。 ①黄豆芽第(　　)天到第(　　)天的生长速度最快，第(　　)天到第(　　)天的生长速度最慢。 4 5 1 2 返回 基础导学练 ②绿豆芽第(　　)天到第(　　)天的生长速度最快，第(　　)天到第(　　)天的生长速度最慢。 4 5 1 2 返回 基础导学练 ③第(　　)天，两种豆芽的长度相同；第(　　)天，两种豆芽的长度相差最大。 1 7 返回 基础导学练 ④从总体上看，黄豆芽的生长速度比绿豆芽(　　)。 快 返回 基础导学练 提升点：运用已学知识解决综合实践问题 2.在第1题的基础上，典典7天后称了一下黄豆芽，200 g黄豆发了1800 g黄豆芽。王阿姨用80 kg黄豆发黄豆芽，参照典典发黄豆芽的数据，帮王阿姨算一算： (1)王阿姨用这些黄豆能发多少千克黄豆芽？ 80 kg＝80000 g　1800÷200×80000＝720000(g) 720000 g＝720 kg 答：王阿姨用这些黄豆能发720 kg黄豆芽。 返回 应用提升练 (2)如果市场上每千克黄豆芽2.5元，王阿姨发出的黄豆芽能卖多少元？ 720×2.5＝1800(元) 答：王阿姨发出的黄豆芽能卖1800元。 返回 应用提升练 (3)如果每千克黄豆的成本是5元，王阿姨发出的黄豆芽能赚多少元？ 1800－80×5＝1400(元) 答：王阿姨发出的黄豆芽能赚1400元。 返回 应用提升练 3.梦梦通过豆包查询得知：1千克黄豆大约可以发出5千克黄豆芽；1千克绿豆大约可以发出10千克绿豆芽。如果要发100千克黄豆芽和100千克绿豆芽，除去成本，各能盈利多少元？ 黄豆芽：3.6×100－(100÷5)×10.5＝150(元) 绿豆芽：4.2×100－(100÷10)×16.2＝258(元) 答：发100千克黄豆芽能盈利150元，发100千克绿豆芽能盈利258元。 返回 思维拓展练 $