精品解析：上海浦东新区民办东鼎外国语学校2023-2024学年高一生物第一学期期中试卷

第一学期期中高一生物测试卷 总分：100分 时间：60分钟 闭卷 1. 中国科学院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽，如图是脑啡肽的结构简式。 请据图回答下列问题。 （1）图中，①表示_______④表示_______，②③均表示______。 （2）下列表示肽键的是______。 A. a B. b C. c D. a、b、c （3）下列各种物质中，组成蛋白质的氨基酸是______。 A. B. C D. （4）下列是组成蛋白质分子结构的不同层次，从简单到复杂排列依次是______。 ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③链盘曲、折叠 ④一条或多条肽链 ⑤蛋白质 A. ①→②→③→④→⑤ B ②→①→④→③→⑤ C. ②→①→⑤→③→④ D. ②→④→③→①→⑤ （5）若将脑啡肽完全水解，需要水分子数量以及水解后的产物种类分别是______。 A. 4，5 B. 3，4 C. 4，4 D. 5，4 （6）脑啡肽与胰岛素等其他蛋白质功能明显不同的原因不包括______。 A. 氨基酸数量不同 B. 氨基酸排列顺序不同 C. 组成元素不同 D. 肽链空间结构不同 （7）高温会影响脑啡肽功能，这是由于高温会引起脑啡肽______的变化。 【答案】（1） ①. 氨基 ②. 羧基 ③. R基团 （2）B （3）C （4）B （5）C （6）C （7）空间结构 【解析】 【小问1详解】 根据氨基酸的结构通式可知，①表示 氨基（−NH2​），④表示 羧基（−COOH），②③ 均表示R基团（侧链基团）。 【小问2详解】 肽键是由一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水形成的，其结构为-CO-NH-，所以表示肽键的是b，B正确，ACD错误。 【小问3详解】 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 ABD、物质中氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，ABD错误； C、该物质有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，符合组成蛋白质的氨基酸的结构特点，是组成蛋白质的氨基酸，C正确。 【小问4详解】 蛋白质分子结构从简单到复杂的层次依次是：首先由C、H、O、N等元素组成氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成一条或多条肽链，肽链再经过盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。所以排列依次是②①④③⑤，B正确，ACD错误。 【小问5详解】 脑啡肽有4个肽键，完全水解需要4分子水。水解后得到5个氨基酸，观察R基可知共有4种不同的氨基酸。C正确，ABD错误。 【小问6详解】 蛋白质功能不同原因包括：氨基酸的数量、种类、排列顺序不同，以及肽链的空间结构不同。 组成元素（均为 C、H、O、N 等）不是功能差异的原因，C符合题意，ABD不符合题意。 【小问7详解】 脑啡肽是一种蛋白质，而蛋白质的结构决定其功能。当高温作用时，会破坏脑啡肽的空间结构，进而影响其功能。所以高温会引起脑啡肽空间结构的变化，从而影响其功能。 2. 图1表示生物体内的某种物质，图2为该物质的一种基本单位。 请据图回答下列问题。 （1）下面是4位同学拼制的DNA分子部分平面结构模型，其中正确的是______。 A. B. C. D. （2）图1中， A 包括的元素有______。 A. C、N、O、Ca B. C、H、O、N C. C、 H、O 、N、P D. C、H、O、N、S （3）D的名称叫______；图2中核苷酸的名称是______。 （4）图2中核苷酸是构成下列哪个物质的基本单位______。 A. B B. D C. E D. D和E （5）图1中， D与E在结构上的差异主要是______。 （6）在人体细胞中，由A、C、T、U4种碱基参与构成的单体 B 有几种______。 A. 4 B. 5 C. 6 D. 7 （7）有关生物体内化学元素的叙述，错误的是______。 A. 同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量大体相同 B. ①为氨基酸，其元素组成为C、H、O、N，有的含有S元素 C. ②可以为核酸，其元素组成为C、H、O、N、P D. ③和④可以是糖类和脂肪 （8）生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是______。 A. 鉴定还原性糖时，加入班氏试剂后加热产生红黄色（砖红色）沉淀 B. 用双缩脲试剂检测蛋白质呈蓝色 C. 可用苏丹Ⅳ染液鉴定脂肪呈红色 D. 可用碘液鉴定淀粉呈蓝色 【答案】（1）C （2）C （3） ①. DNA##脱氧核糖核酸 ②. 腺嘌呤核糖核苷酸 （4）C （5）DNA双链结构，五碳糖是脱氧核糖，特有碱基T；RNA单链结构，五碳糖是核糖，特有碱基U （6）C （7）A （8）B 【解析】 【小问1详解】 DNA分子的基本组成单位是脱氧核苷酸，每分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成，脱氧核苷酸之间通过磷酸二酯键连接形成脱氧核苷酸链，且磷酸二酯键是由一个脱氧核苷酸的磷酸与另一个脱氧核苷酸的脱氧核糖连接形成的，C正确，ABD错误。 【小问2详解】 图1中的A是组成核苷酸的化学元素，核苷酸由C、H、O、N、P五种元素组成，所以A包括的元素有C、H、O、N、P，C正确，ABD错误。 【小问3详解】 由图1可知，D主要分布在细胞核内，所以D是脱氧核糖核酸（DNA）；图2中的核苷酸是由核糖、磷酸和腺嘌呤组成，所以该核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸。 【小问4详解】 图2中的核苷酸是核糖核苷酸，核糖核苷酸是构成RNA的基本单位，图中E是RNA，C正确，ABD错误。 【小问5详解】 图1中D是DNA，E是RNA，DNA与RNA在结构上的差异主要是DNA双链结构，五碳糖是脱氧核糖，特有碱基T；RNA是单链结构，五碳糖是核糖，特有碱基U。 【小问6详解】 在人体细胞中，碱基A参与构成腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸2种核苷酸，碱基C参与构成胞嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶核糖核苷酸2种核苷酸，碱基T只参与构成胸腺嘧啶脱氧核苷酸1种核苷酸，碱基U只参与构成尿嘧啶核糖核苷酸1种核苷酸，所以由A、C、T、U4种碱基参与构成的单体B（核苷酸）有2+2+1+1=6种，C正确，ABD错误。 【小问7详解】 A、同一生物体不同组织细胞内化学元素种类大体相同，但含量存在差异，A错误； B、①的元素组成为 C、H、O、N（有的含 S），符合氨基酸（蛋白质的基本单位）的元素组成，B正确； C、②的元素组成为 C、H、O、N、P，符合核酸（DNA 或 RNA）的元素组成，C正确； D、③和④可以是糖类和脂肪，因为糖类和脂肪的组成元素均为C、H、O，D正确。 【小问8详解】 A、还原糖与斐林试剂（班氏试剂）在加热条件下会产生砖红色（黄红色）沉淀，鉴定还原性糖时，加入班氏试剂后需要加热，会产生红黄色（砖红色）沉淀，A正确； B、用双缩脲试剂检测蛋白质时，应先加双缩脲试剂A液，再加双缩脲试剂B液，反应呈紫色，而不蓝色，B错误； C、可用苏丹Ⅳ染液鉴定脂肪，会呈现红色，C正确； D、可用碘液鉴定淀粉，会呈现蓝色，D正确。 3. 幽门螺杆菌（简称Hp）是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的（如图所示），由澳大利亚学者巴里•马歇尔和罗宾•沃伦20多年前发现，并证明该细菌感染人的胃黏膜上皮细胞会导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。请分析回答下列问题： （1）根据细胞结构，Hp属于下列哪种生物______。 A. 真核 B. 原核 C. 病毒 D. 真菌 （2）幽门螺杆菌（简称Hp）与人的胃黏膜上皮细胞最主要的差异有无______。 A. 细胞核 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 核糖体 （3）从幽门螺杆菌（简称Hp）的细胞膜中提取磷脂分子，在水面上展开时，磷脂分子的稳定分布方式为______。 A. B. C. D. （4）用显微镜观察Hp标本时如图所示，实际鞭毛位置应该在______。 A. 左侧 B. 右侧 （5）低倍镜下观察Hp标本时，发现其在视野的右下角，欲在高倍镜下观察其结构，接下来正确的操作步骤是______。 ①转动粗准焦螺旋 ②调节光圈 ③转动细准焦螺旋 ④转动转换器 ⑤移动装片 A. ①→②→③→④ B. ⑤→③→②→④ C. ⑤→①→②→④ D. ⑤→④→②→③ （6）同时发现视野右上方有异物，该异物可能的位置是______。 A. 目镜 B. 物镜 C. 载玻片 D. 光圈 （7）某学生提出Hp是引发胃癌的元凶，并设计实验进行探究。其中提出“Hp是引发胃癌的元凶”属于科学探究中的哪个环节______。 A. 提出问题 B. 提出假设 C. 分析数据 D. 得出结论 （8）如图是在目镜为10x，物镜也为10x的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野，若图乙是更换物镜后的视野，则更换的物镜应为______（填放大倍数）。 A. 40 B. 30 C. 20 D. 10 【答案】（1）B （2）A （3）A （4）A （5）D （6）ABC （7）B （8）A 【解析】 【小问1详解】 幽门螺杆菌（Hp）没有以核膜为界限的细胞核，根据细胞结构特点，属于原核生物，B正确，ACD错误。 【小问2详解】 Hp 是原核细胞，人胃黏膜上皮细胞是真核细胞，二者最主要的差异是有无以核膜为界限的细胞核，A正确，BCD错误。 【小问3详解】 磷脂分子有亲水的头部和疏水的尾部，在水面展开时，头部朝向水，尾部朝向空气，形成单层排列，A正确，BCD错误。 【小问4详解】 显微镜成倒像（上下、左右均颠倒），图中鞭毛在右侧，实际位置在左侧。A正确，BCD错误。 【小问5详解】 低倍镜下观察Hp标本，发现其在视野右下角，欲在高倍镜下观察其结构，首先要移动玻片将物像移到视野中央（⑤），然后转动转换器换上高倍物镜（④），接着调节光圈使视野变亮（②），最后转动细准焦螺旋使物像清晰（③），操作步骤顺序为⑤→④→②→③，D正确，ABC错误。 【小问6详解】 题目中异物在视野右上方，移动装片和物镜后异物仍在，异物可能在目镜、物镜或载玻片上，不会在光圈上， ABC 正确，D错误。 【小问7详解】 “Hp 是引发胃癌的元凶” 是基于观察提出的假设，属于科学探究中的 “提出假设” 环节，B正确，ACD错误。 【小问8详解】 在目镜为10×，物镜也为10×的显微镜下观察到8个细胞，图乙是更换物镜后的视野，只观察到2个细胞，说明放大倍数（宽度）变为原来的4倍，所以更换的物镜应为40×，A正确，BCD错误。 4. 某生物小组构建了如图所示的图解，表示构成细胞的元素、化合物。 请据图回答下列问题。 （1）小分子物质 a 与小分子物质 b 分别是______。 A. 葡萄糖、脂肪 B. 葡萄糖、氨基酸 C. 脂肪、DNA D. 脂肪、氨基酸 （2）在动物细胞内，与物质 A 作用相似并与血糖调节相关的物质是______。 A. 淀粉 B. 纤维素 C. 麦芽糖 D. 糖原 （3）沙漠植物细胞中含量最多的化合物是______。 A. 淀粉 B. 水 C. 核酸 D. 脂肪 （4）小分子物质b的结构通式是______。 （5）物质 d 属于______。 A. 脂肪 B. 蛋白质 C. DNA D. 固醇 （6）生命科学常用图示表示微观物质的结构，图1～3分别表示植物细胞中常见的三种有机物，则图1～3可分别表示______。 A. 多肽、RNA、淀粉 B. DNA、RNA、纤维素 C. DNA、蛋白质、糖原 D. 蛋白质、核酸、糖原 （7）下列单体与其组成的大分子化合物对应错误的是______。 单体 大分子化合物 A 氨基酸 蛋白质 B 果糖 淀粉 C 脱氧核苷酸 DNA D 核糖核苷酸 RNA A. A B. B C. C D. D （8）下列有关元素和化合物的叙述正确的是______。 A. 淀粉是植物细胞壁的主要成分，其基本组成单位是葡萄糖 B. 多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中都要脱去水分子 C. 糖类、蛋白质、核酸都具有的元素是C、H、O、N D. 在新陈代谢旺盛的细胞中结合水含量一般较多 【答案】（1）B （2）D （3）B （4） （5）D （6）A （7）B （8）B 【解析】 【小问1详解】 物质A是植物细胞的储能物质，为淀粉，其基本组成单位a是葡萄糖；物质B是生命活动的主要承担者，为蛋白质，其基本组成单位b是氨基酸。所以小分子物质a与小分子物质b分别是葡萄糖、氨基酸，B正确，ACD错误。 【小问2详解】 物质A是淀粉，在动物细胞内，与淀粉作用相似（储能）并与血糖调节相关的物质是糖原，D正确，ABC错误。 【小问3详解】 在细胞的各种化合物中，水的含量最多，所以沙漠植物细胞中含量最多的化合物是水，B正确，ACD错误。 【小问4详解】 小分子物质b是氨基酸，氨基酸的结构通式是。 【小问5详解】 由题意可知，物质d能促进生殖器官发育、激发并维持雄性动物第二性征，因此物质d为雄激素，属于固醇，D正确，ABC错误。 【小问6详解】 图1中，单体具有很多不同的形状，这些不同的单体只能表示20种氨基酸，因此图1可能表示蛋白质或者多肽；图2中，有圆形、方形、六边形、三角形四种不同的单体，并且该有机物是单链的，因此它可以表示RNA分子的四种核糖核苷酸；图3中，只有圆形一种单体，最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖，而植物细胞中的多糖有淀粉和纤维素。综合三幅图，图1~3可分别表示蛋白质或多肽、RNA、淀粉或纤维素，A正确，BCD错误。 【小问7详解】 A、氨基酸是组成蛋白质的单体，A正确； B、淀粉的单体是葡萄糖，不是果糖，B错误； C、脱氧核苷酸是组成DNA的单体，C正确； D、核糖核苷酸是组成RNA的单体，D正确。 【小问8详解】 A、植物细胞壁的主要成分是纤维素，不是淀粉；淀粉是植物细胞的储能物质，其基本单位是葡萄糖，A错误； B、多糖（由葡萄糖脱水缩合）、蛋白质（由氨基酸脱水缩合）、核酸（由核苷酸脱水缩合），这些生物大分子的形成过程都需要脱去水分子（脱水缩合反应），B正确； C、糖类的元素组成只有 C、H、O，不含 N；蛋白质的元素组成是 C、H、O、N（有的含 S）；核酸的元素组成是 C、H、O、N、P。因此三者共有的元素是 C、H、O，C错误； D、新陈代谢旺盛的细胞中，自由水含量较多（自由水参与化学反应）；结合水是细胞结构的组成部分，含量相对稳定，D错误。 5. 肉鸭缺少某种元素（无机盐）会表现出精神不振、食欲降低、生长缓慢、无光泽、肌肉苍白及喙、爪色淡等贫血症状。该元素组成血红素如图1，血红素参与血红蛋白的合成，血红蛋白是由血红素和 4 条肽链组成的结合蛋白质，如图2（其中 A1-A11 表示氨基酸）。 （1）在图1血红素的结构示意图的中所缺少的元素是______。 A. Na B. Fe C. Ca D. Mg （2）鸭子中含钙最多的是______。 A. 肌肉 B. 骨组织 C. 上皮组织 D. 神经组织 （3）若血红蛋白其中一条肽链的第 6 位氨基酸谷氨酸被缬氨酸所代替，就会形成异常的血红蛋白导致失去运送氧气的能力。请结合图2及所学知识来解释上述现象______。 （4）每天鸭子都要摄入一定量的水。鸭子细胞中大部分的化学反应在水环境中进行，从分子结构的角度分析，其主要原因是______。 A. 细胞中的无机盐和大部分有机分子都无极性 B. 细胞中的无机盐和大部分有机分子都有极性 C. 水分子表面电荷在O 和 H 之间分布均匀，使水分子具有极性 D. 水分子表面电荷在O 和 H 之间分布不均匀，使水分子具有极性 （5）农户将新鲜谷物晒干储存，用来喂养鸭子，谷物在晒干过程中主要失去的物质是______。 A. 自由水 B. 结合水 C. 无机盐 D. 蛋白质 （6）水对细胞的活动有重要作用，细胞内的水可分自由水和结合水，其中结合水的作用是______。 A. 细胞内的良好溶剂 B. 运输营养物质 C. 参与细胞内许多生物化学反应 D. 作为细胞结构的组成成分 贫血患者要多吃一些高蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、牛奶等，小勇觉得鸭肉中也含有较高的蛋白质，在学习了食物中蛋白质含量的测定后，他想比较一下牛奶、鸡蛋、鸭肉中的蛋白质含量。首先，小勇制作了在 540nm 处吸光度值与蛋白质浓度的标准曲线，如图3所示。 物质 试剂及结果 牛奶（试管编号） 鸡蛋（试管编号） 鸭肉（试管编号） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 稀释液含量 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 试剂① 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 吸光度值（平均值） 0.418 0.519 0.258 （7）小勇选取牛奶、鸡蛋、鸭肉为材料，制备牛奶、鸡蛋稀释液，对鸭肉充分研磨后制成稀释液,分别取 1mL 稀释液，加入试剂①，用分光光度计在 540nm 处测定吸光度值，结果如表所示，其中试剂①为______。 A. 双缩脲试剂 B. 班氏试剂 C. 苏丹Ⅳ D. 碘液 （8）该实验中测量吸光度值所使用的仪器是______。 （9）该实验中每组取了三个试管，其作用为______。 （10）若表分析牛奶、鸡蛋和鸭肉这三种稀释液中蛋白质的含量从大到小排序______。 A. 鸡蛋＞牛奶＞鸭肉 B. 牛奶＞鸡蛋＞鸭肉 C. 鸭肉＞牛奶＞鸡蛋 D. 鸭肉＞鸡蛋＞牛奶 （11）烤熟鸭肉中蛋白质的空间结构变得伸展、松散，这一过程对蛋白质的营养价值______。 A. 影响 B. 不影响 （12）小勇患痢疾出现腹泻而引起严重脱水，医生除了用药物治疗外还考虑补液。下列补液方法中，最恰当的是______。 A. 喝葡萄糖水 B. 喝橘子汁 C. 输生理盐水 D. 喝蒸馏水 （13）小勇出现地方性甲状腺肿大等症状，是因为缺少______。 A. 碘 B. 钠 C. 锌 D. 钾 【答案】（1）B （2）B （3）血红蛋白中一条肽链的第6位谷氨酸被缬氨酸所代替，改变了氨基酸序列，血红蛋白的空间结构发生改变，导致功能改变，失去运送氧气的能力 （4）BD （5）A （6）D （7）A （8）分光光度计 （9）计算平均值，减小实验误差 （10）A （11）B （12）C （13）A 【解析】 【小问1详解】 血红素是血红蛋白的组成部分，其中铁（Fe）是核心元素，负责结合氧气，B正确，ACD错误。 【小问2详解】 钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，因此在鸭子体内，骨组织中钙的含量最高，B正确，ACD错误。 小问3详解】 蛋白质的功能依赖于其特定的空间结构。异常的血红蛋白导致失去运送氧气的能力的原因是血红蛋白中一条肽链的第6位谷氨酸被缬氨酸所代替，改变了氨基酸序列，血红蛋白的空间结构发生改变，导致功能改变，失去运送氧气的能力。 【小问4详解】 鸭子细胞中大部分的化学反应在水环境中进行，从分子结构的角度分析，其主要原因是细胞中的无机盐和大部分有机分子都有极性，水分子表面电荷在O和H之间分布不均匀，使水分子具有极性。BD正确，AC错误。 【小问5详解】 谷物晒干是通过蒸发水分来储存，失去的主要是自由水（可以自由流动、易蒸发的水），A正确，BCD错误。 【小问6详解】 结合水是与细胞内其他物质（如蛋白质、多糖）结合的水，是细胞结构的重要组成成分。D正确，ABC错误。 【小问7详解】 测定蛋白质含量时，使用双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应，可通过吸光度值反映蛋白质浓度。班氏试剂用于检测还原糖，苏丹Ⅳ用于检测脂肪，碘液用于检测淀粉。A正确，BCD错误。 【小问8详解】 该实验中测量吸光度值所使用的仪器是分光光度计。 【小问9详解】 每组取三个试管，进行重复实验，计算平均值，减小实验误差，避免偶然因素对实验结果的干扰，提高实验结果的准确性。 【小问10详解】 根据标准曲线公式 y=0.0499x+0.0046（y 为吸光度值，x 为蛋白质浓度），分别计算：牛奶：x=(0.418−0.0046)÷0.0499≈8.29 mg/mL，鸡蛋：x=(0.519−0.0046)÷0.0499≈10.31 mg/mL，鸭肉：x=(0.258−0.0046)÷0.0499≈5.08 mg/mL，因此含量从大到小为：鸡蛋 > 牛奶 > 鸭肉。A正确，BCD错误。 【小问11详解】 蛋白质的营养价值取决于其所含必需氨基酸的种类、数量和比例，烤熟肌肉中蛋白质空间结构变得伸展、松散，但其氨基酸组成等并未改变，所以这一过程对蛋白质的营养价值不影响。B正确，A错误。 【小问12详解】 A、喝葡萄糖水只能补充葡萄糖，无法补充因腹泻丢失的无机盐，不能纠正脱水和电解质紊乱，A错误； B、喝橘子汁能补充部分无机盐，但不能像输液那样精准、快速地补充因严重腹泻丢失的大量水分和无机盐，B错误； C、患痢疾腹泻严重脱水时，会丢失大量水分和无机盐，输生理盐水可以补充水分和维持体内渗透压平衡，是最恰当的补液方法，C正确； D、喝蒸馏水会导致细胞外液渗透压降低，引起细胞吸水膨胀，不利于纠正脱水，D错误。 【小问13详解】 A、碘是合成甲状腺激素的重要原料，人体缺少碘时，甲状腺激素合成不足，会患地方性甲状腺肿大等症状，A正确； B、钠主要维持细胞外液的渗透压等，缺少钠一般不会导致地方性甲状腺肿大，B错误； C、锌影响人体生长发育等，缺少锌与地方性甲状腺肿大无关，C错误； D、钾主要维持细胞内液的渗透压等，缺少钾不会引发地方性甲状腺肿大，D错误。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 第一学期期中高一生物测试卷 总分：100分 时间：60分钟 闭卷 1. 中国科学院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽，如图是脑啡肽的结构简式。 请据图回答下列问题。 （1）图中，①表示_______④表示_______，②③均表示______。 （2）下列表示肽键的是______。 A. a B. b C. c D. a、b、c （3）下列各种物质中，组成蛋白质的氨基酸是______。 A. B. C D. （4）下列是组成蛋白质分子结构的不同层次，从简单到复杂排列依次是______。 ①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③链盘曲、折叠 ④一条或多条肽链 ⑤蛋白质 A. ①→②→③→④→⑤ B ②→①→④→③→⑤ C. ②→①→⑤→③→④ D. ②→④→③→①→⑤ （5）若将脑啡肽完全水解，需要水分子数量以及水解后的产物种类分别是______。 A. 4，5 B. 3，4 C. 4，4 D. 5，4 （6）脑啡肽与胰岛素等其他蛋白质功能明显不同的原因不包括______。 A. 氨基酸数量不同 B. 氨基酸排列顺序不同 C. 组成元素不同 D. 肽链空间结构不同 （7）高温会影响脑啡肽功能，这是由于高温会引起脑啡肽______的变化。 2. 图1表示生物体内的某种物质，图2为该物质的一种基本单位。 请据图回答下列问题。 （1）下面是4位同学拼制的DNA分子部分平面结构模型，其中正确的是______。 A. B. C. D. （2）图1中， A 包括的元素有______。 A. C、N、O、Ca B. C、H、O、N C. C、 H、O 、N、P D. C、H、O、N、S （3）D的名称叫______；图2中核苷酸的名称是______。 （4）图2中核苷酸是构成下列哪个物质的基本单位______。 A. B B. D C. E D. D和E （5）图1中， D与E在结构上的差异主要是______。 （6）在人体细胞中，由A、C、T、U4种碱基参与构成的单体 B 有几种______。 A. 4 B. 5 C. 6 D. 7 （7）有关生物体内化学元素的叙述，错误的是______。 A. 同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量大体相同 B. ①为氨基酸，其元素组成为C、H、O、N，有的含有S元素 C. ②可以为核酸，其元素组成为C、H、O、N、P D. ③和④可以是糖类和脂肪 （8）生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是______。 A. 鉴定还原性糖时，加入班氏试剂后加热产生红黄色（砖红色）沉淀 B. 用双缩脲试剂检测蛋白质呈蓝色 C. 可用苏丹Ⅳ染液鉴定脂肪呈红色 D. 可用碘液鉴定淀粉呈蓝色 3. 幽门螺杆菌（简称Hp）是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的（如图所示），由澳大利亚学者巴里•马歇尔和罗宾•沃伦20多年前发现，并证明该细菌感染人的胃黏膜上皮细胞会导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。请分析回答下列问题： （1）根据细胞结构，Hp属于下列哪种生物______。 A. 真核 B. 原核 C. 病毒 D. 真菌 （2）幽门螺杆菌（简称Hp）与人的胃黏膜上皮细胞最主要的差异有无______。 A. 细胞核 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 核糖体 （3）从幽门螺杆菌（简称Hp）的细胞膜中提取磷脂分子，在水面上展开时，磷脂分子的稳定分布方式为______。 A. B. C. D. （4）用显微镜观察Hp标本时如图所示，实际鞭毛位置应该在______。 A. 左侧 B. 右侧 （5）低倍镜下观察Hp标本时，发现其在视野的右下角，欲在高倍镜下观察其结构，接下来正确的操作步骤是______。 ①转动粗准焦螺旋 ②调节光圈 ③转动细准焦螺旋 ④转动转换器 ⑤移动装片 A. ①→②→③→④ B. ⑤→③→②→④ C. ⑤→①→②→④ D. ⑤→④→②→③ （6）同时发现视野右上方有异物，该异物可能的位置是______。 A. 目镜 B. 物镜 C. 载玻片 D. 光圈 （7）某学生提出Hp是引发胃癌的元凶，并设计实验进行探究。其中提出“Hp是引发胃癌的元凶”属于科学探究中的哪个环节______。 A. 提出问题 B. 提出假设 C. 分析数据 D. 得出结论 （8）如图是在目镜为10x，物镜也为10x的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野，若图乙是更换物镜后的视野，则更换的物镜应为______（填放大倍数）。 A. 40 B. 30 C. 20 D. 10 4. 某生物小组构建了如图所示的图解，表示构成细胞的元素、化合物。 请据图回答下列问题。 （1）小分子物质 a 与小分子物质 b 分别______。 A. 葡萄糖、脂肪 B. 葡萄糖、氨基酸 C. 脂肪、DNA D. 脂肪、氨基酸 （2）在动物细胞内，与物质 A 作用相似并与血糖调节相关的物质是______。 A. 淀粉 B. 纤维素 C. 麦芽糖 D. 糖原 （3）沙漠植物细胞中含量最多的化合物是______。 A. 淀粉 B. 水 C. 核酸 D. 脂肪 （4）小分子物质b的结构通式是______。 （5）物质 d 属于______。 A. 脂肪 B. 蛋白质 C. DNA D. 固醇 （6）生命科学常用图示表示微观物质的结构，图1～3分别表示植物细胞中常见的三种有机物，则图1～3可分别表示______。 A. 多肽、RNA、淀粉 B. DNA、RNA、纤维素 C. DNA、蛋白质、糖原 D. 蛋白质、核酸、糖原 （7）下列单体与其组成的大分子化合物对应错误的是______。 单体 大分子化合物 A 氨基酸 蛋白质 B 果糖 淀粉 C 脱氧核苷酸 DNA D 核糖核苷酸 RNA A. A B. B C. C D. D （8）下列有关元素和化合物的叙述正确的是______。 A. 淀粉是植物细胞壁的主要成分，其基本组成单位是葡萄糖 B. 多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中都要脱去水分子 C. 糖类、蛋白质、核酸都具有的元素是C、H、O、N D. 在新陈代谢旺盛的细胞中结合水含量一般较多 5. 肉鸭缺少某种元素（无机盐）会表现出精神不振、食欲降低、生长缓慢、无光泽、肌肉苍白及喙、爪色淡等贫血症状。该元素组成血红素如图1，血红素参与血红蛋白的合成，血红蛋白是由血红素和 4 条肽链组成的结合蛋白质，如图2（其中 A1-A11 表示氨基酸）。 （1）在图1血红素的结构示意图的中所缺少的元素是______。 A. Na B. Fe C. Ca D. Mg （2）鸭子中含钙最多是______。 A. 肌肉 B. 骨组织 C. 上皮组织 D. 神经组织 （3）若血红蛋白其中一条肽链的第 6 位氨基酸谷氨酸被缬氨酸所代替，就会形成异常的血红蛋白导致失去运送氧气的能力。请结合图2及所学知识来解释上述现象______。 （4）每天鸭子都要摄入一定量的水。鸭子细胞中大部分的化学反应在水环境中进行，从分子结构的角度分析，其主要原因是______。 A. 细胞中的无机盐和大部分有机分子都无极性 B. 细胞中的无机盐和大部分有机分子都有极性 C. 水分子表面电荷O 和 H 之间分布均匀，使水分子具有极性 D. 水分子表面电荷在O 和 H 之间分布不均匀，使水分子具有极性 （5）农户将新鲜谷物晒干储存，用来喂养鸭子，谷物在晒干过程中主要失去的物质是______。 A. 自由水 B. 结合水 C. 无机盐 D. 蛋白质 （6）水对细胞的活动有重要作用，细胞内的水可分自由水和结合水，其中结合水的作用是______。 A. 细胞内的良好溶剂 B. 运输营养物质 C. 参与细胞内许多生物化学反应 D. 作为细胞结构的组成成分 贫血患者要多吃一些高蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、牛奶等，小勇觉得鸭肉中也含有较高的蛋白质，在学习了食物中蛋白质含量的测定后，他想比较一下牛奶、鸡蛋、鸭肉中的蛋白质含量。首先，小勇制作了在 540nm 处吸光度值与蛋白质浓度的标准曲线，如图3所示。 物质 试剂及结果 牛奶（试管编号） 鸡蛋（试管编号） 鸭肉（试管编号） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 稀释液含量 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 1mL 试剂① 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 4mL 吸光度值（平均值） 0.418 0.519 0.258 （7）小勇选取牛奶、鸡蛋、鸭肉为材料，制备牛奶、鸡蛋稀释液，对鸭肉充分研磨后制成稀释液,分别取 1mL 稀释液，加入试剂①，用分光光度计在 540nm 处测定吸光度值，结果如表所示，其中试剂①为______。 A. 双缩脲试剂 B. 班氏试剂 C. 苏丹Ⅳ D. 碘液 （8）该实验中测量吸光度值所使用的仪器是______。 （9）该实验中每组取了三个试管，其作用为______。 （10）若表分析牛奶、鸡蛋和鸭肉这三种稀释液中蛋白质的含量从大到小排序______。 A. 鸡蛋＞牛奶＞鸭肉 B. 牛奶＞鸡蛋＞鸭肉 C. 鸭肉＞牛奶＞鸡蛋 D. 鸭肉＞鸡蛋＞牛奶 （11）烤熟鸭肉中蛋白质的空间结构变得伸展、松散，这一过程对蛋白质的营养价值______。 A. 影响 B. 不影响 （12）小勇患痢疾出现腹泻而引起严重脱水，医生除了用药物治疗外还考虑补液。下列补液方法中，最恰当的是______。 A. 喝葡萄糖水 B. 喝橘子汁 C. 输生理盐水 D. 喝蒸馏水 （13）小勇出现地方性甲状腺肿大等症状，是因为缺少______。 A. 碘 B. 钠 C. 锌 D. 钾 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $