Unit 3 Yummy food 单元整体（教学设计）-2025-2026学年外研版（三起）英语三年级下册

Unit 3 Yummy food 单元整体教学设计 2025-2026学年外研版（三起）（2024）英语三年级下册 一、单元整体分析 1. 单元主题与教材分析 本单元是外研版（三起）2024教材三年级下册第三单元，主题为Yummy food，隶属于《义务教育英语课程标准（2022年版）》“人与自我”主题范畴下的“生活与学习”主题群，子主题为“健康的生活方式与饮食习惯”。单元以“食物喜好表达、健康饮食养成”为核心主线，通过Get ready、Start up、Speed up三大板块，实现“词汇感知-句型操练-语篇运用-文化拓展”的层层递进，贴合三年级学生具象思维为主、生活经验丰富的认知规律。 教材核心语篇围绕Taotao、Jiajia与家人的日常饮食场景展开，贴近学生生活，极易引发情感共鸣。核心语言知识涵盖水果、蔬菜、主食、肉类四大类食物词汇，I like.../I don't like...等喜好表达句型，Do you like...? 问答交际句型，同时渗透可数名词复数基础变化规则，兼顾语言基础夯实与交际能力培养，为后续英语学习奠定坚实基础。单元融入的中西方饮食文化内容，也为跨文化意识培养、德育渗透提供了优质载体。 2. 新课标核心素养学段目标对应（3-4年级一级目标） 严格对标2022版新课标3-4年级一级学段要求，结合单元内容，制定四维核心素养单元目标： · 语言能力 ① 能准确听辨、认读、说出单元核心食物词汇，掌握可数名词复数基础变化形式，能在图片、实物辅助下的饮食场景中正确运用词汇； ② 能理解并熟练运用I like.../I don't like...表达个人饮食喜好，运用Do you like...? 询问他人喜好并作出规范回应，能用What about...? 完成话题衔接与建议提出，发音清晰、语调自然； ③ 能听懂单元主题对话、歌曲歌谣，借助多模态素材提取语篇关键信息；能完成3-5句的饮食主题角色扮演与对话创编； ④ 能规范书写核心词汇与句型，做到大小写正确、书写工整。 · 文化意识 ① 能识别中西方常见食物的英文表达，初步了解中西方饮食文化异同（如中国饺子、面条与西方三明治、沙拉的饮食差异，下午茶与中国传统茶饮的文化对比）； ② 了解健康饮食金字塔基础常识，树立均衡膳食、不挑食的健康饮食观念； ③ 懂得食物来之不易，渗透“光盘行动”，养成珍惜粮食的良好品德； ④ 能用简单英语介绍中国传统美食，增强中华优秀传统文化自信。 · 思维品质 ① 能通过观察、对比，归纳可数名词复数基础变化规则，培养逻辑思维能力； ② 能对食物进行科学分类，培养分类归纳的结构化思维； ③ 能结合健康饮食知识，对自身饮食喜好进行简单反思与调整，培养批判性思维； ④ 能在对话创编、项目式学习中发挥想象力，培养创新思维。 · 学习能力 ① 能借助图片、实物、歌谣等方式记忆单词，形成适配自身的词汇学习策略； ② 能积极参与课堂游戏、小组合作、角色扮演等活动，主动与同伴开展英语交流； ③ 能对自身课堂表现、作业完成情况进行简单自评与互评，养成良好的英语学习习惯； ④ 能在生活中主动发现、认读食物相关英语表达，拓展学习渠道。 3. 单元教学重难点 · 教学重点 ① 掌握单元核心食物类词汇的音、形、义，能在语境中正确运用，初步掌握可数名词复数基础变化规则； ② 能熟练运用I like.../I don't like...句型表达个人饮食喜好； ③ 掌握Do you like...? 一般疑问句的构成、升调朗读规范及肯定、否定回答格式； ④ 能在真实饮食场景中，运用核心句型完成简单交流与对话创编。 · 教学难点 ① 可数名词复数的正确发音与运用，尤其是tomato→tomatoes、strawberry→strawberries的特殊变化规则； ② Do you like...? 一般疑问句的升调朗读，以及真实语境中的灵活交际运用； ③ 第三人称单数He/She likes...句型的初步感知与规范运用； ④ 结合健康饮食知识完成项目式学习，实现语言的综合迁移运用。 4. 学情分析 本单元授课对象为小学三年级下册学生，属于英语三起点学习第二学期，学情特点如下： ① 知识基础：已掌握26个英文字母的认读与书写，积累了文具、动物、颜色类基础词汇，能运用简单英语完成日常问候与自我介绍，具备初步的英语听说能力，对英语学习有浓厚兴趣。 ② 认知特点：以具象思维为主，注意力集中时长较短，偏爱生动、直观、趣味化的教学方式，对游戏、歌曲、动手操作、角色扮演等活动参与度高；食物主题与日常生活高度贴合，学生有充足的生活经验支撑，极易激发表达欲望。 ③ 能力差异：班级已出现初步的英语水平分层，部分学生能快速掌握语言知识并完成拓展表达，少数基础薄弱学生在单词认读、句型运用上存在困难，教学需通过分层设计兼顾全体学生。 ④ 学习痛点：易混淆可数名词复数的变化规则与发音，难以掌握一般疑问句的升调朗读，真实语境中灵活运用语言的能力有待提升。 5. 单元课时安排 结合单元内容容量、学生认知规律与新课标教-学-评一体化要求，本单元设置3课时，每课时40分钟，具体安排如下： 课时序号 课时主题 核心教学内容 核心任务 核心素养落点 第1课时 词汇启蒙与喜好表达 四大类核心食物词汇；I like.../I don't like...核心句型；可数名词复数基础规则 子任务1：制作我的食物喜好卡，规范认读词汇，表达个人饮食喜好 语言能力、思维品质 第2课时 对话理解与交际运用 单元核心对话语篇；Do you like...? 问答句型；What about...? 衔接句型；He/She likes...拓展句型 子任务2：完成小组饮食喜好调查，能规范询问、回应他人饮食喜好 语言能力、学习能力 第3课时 综合拓展与文化实践 单元知识整合运用；中西方饮食文化；健康饮食常识；项目式成果展示 核心任务：制作健康饮食海报，举办班级美食分享会，实现语言综合运用 文化意识、思维品质、综合语言运用 6. 单元教学资源准备 ① 教材资源：外研版（三起）2024三年级下册教材、配套音频、动画视频； ② 教具资源：食物实物/模型、单词卡片、图片磁贴、教学PPT、评价量表、奖励贴纸/勋章； ③ 多媒体资源：单元主题歌曲、中西方饮食文化短视频、健康饮食金字塔动画； ④ 学具资源：学生食物喜好卡、调查表格、彩笔、画纸、手工制作材料。 二、分课时教学设计 第1课时 词汇启蒙与喜好表达（40分钟） 一、教学目标 1. 语言知识目标 ① 能听、说、认、读水果类（strawberry, banana, grape）、蔬菜类（tomato, carrot, cucumber, bean）、主食类（rice, noodle, corn）、肉类（chicken, fish, meat, beef）核心词汇，发音准确规范； ② 初步掌握可数名词复数基础变化规则，能正确读出单词复数形式； ③ 能理解并运用I like.../I don't like...句型表达个人饮食喜好，句型运用无误。 2. 核心素养目标 ① 语言能力：能在图片、实物辅助下，正确运用词汇和句型表达饮食喜好； ② 思维品质：能对食物进行科学分类，初步归纳可数名词复数变化规则； ③ 学习能力：能借助实物、图片、歌谣记忆单词，积极参与课堂活动； ④ 文化意识：初步感知食物分类，树立不挑食的初步意识。 二、教学重难点 · 教学重点：掌握核心食物词汇的音、形、义，能运用I like.../I don't like...句型表达喜好。 · 教学难点：strawberry、tomato等单词的规范发音；可数名词复数的变化规则与正确运用。 三、教学准备 食物实物/模型、单词卡片、教学PPT、配套音频、食物分类海报、学生喜好卡、评价贴纸。 四、教学过程 （一）热身导入，激活兴趣（5分钟） 1. 问候与歌谣热身 ① 师生日常问候：Hello, boys and girls! How are you today? 学生回应，营造轻松平等的课堂氛围。 ② 播放单元主题歌曲《Yummy food》，教师带领学生跟着音乐做对应动作，初步感知单元主题，激发学习兴趣。 2. 主题情境导入 教师出示美食图片合集，提问：Look! What are they? 引导学生说出“食物”，随即引出课题：Today we will learn Unit 3 Yummy food. 带读yummy、food，用夸张的表情和动作辅助学生理解“美味的”含义，建立词汇与语义的直接关联。 【设计意图】通过歌曲和生活化的美食图片，快速吸引学生注意力，激活已有生活经验，自然引出单元主题，符合三年级学生的认知特点。 （二）新知呈现，分层突破（15分钟） 采用“分类呈现、音义结合、词不离句”的方式，分四大类呈现词汇，避免一次性大量输入造成认知负担，同步渗透名词复数规则与核心句型。 1. 水果类词汇呈现 ① 教师出示草莓实物/图片，提问：What's this? 播放单词音频strawberry，拆分音节/ˈstrɔːbəri/带读，重点强调重音与末尾发音，采用“整体-拆分-整体”的带读模式，先集体读、再小组读、最后个别抽查，精准纠正发音。 ② 出示多个草莓，引出复数形式strawberries，带读发音，引导学生观察拼写变化：strawberry → strawberries，初步感知“辅音+y结尾，变y为i+es”的规则。 ③ 同法呈现banana→bananas、grape→grapes，带读单词与复数形式，引导学生发现“一般情况直接+s”的基础规则。 ④ 句型同步渗透：每呈现一个单词，教师配合动作示范：I like strawberries.（点头点赞）/ I don't like grapes.（摇头摆手），让学生直观理解句型含义，带领学生跟读模仿。 2. 蔬菜类词汇呈现 ① 出示tomato实物/图片，播放音频/təˈmɑːtəʊ/带读，出示多个西红柿引出tomatoes，引导学生观察“以o结尾、有生命的单词+es”的规则，带读复数形式。 ② 依次呈现carrot→carrots、cucumber→cucumbers、bean→beans，采用“教师范读-学生跟读-开火车读-游戏巩固”的模式，确保全员掌握单词认读。 ③ 句型即时操练：教师指着蔬菜图片，引导学生尝试用I like... / I don't like...表达个人喜好，对敢于开口的学生给予贴纸奖励，鼓励学生大胆表达。 3. 主食类与肉类词汇呈现 ① 同法呈现rice、noodles、corn、chicken、fish、meat、beef，重点强调rice、fish、meat、beef为不可数名词，无复数形式，直接用I like rice.表达，避免学生出现语法错误。 ② 采用“高低声读、快速反应读”游戏巩固所有词汇，教师大声读学生小声读，教师小声读学生大声读，集中学生注意力，强化单词记忆。 【设计意图】分类呈现词汇符合学生认知规律，降低学习难度；词汇学习同步渗透句型与语法规则，做到“词不离句，句不离境”；多样化的朗读方式兼顾不同水平学生，夯实语言基础。 （三）趣味操练，巩固内化（12分钟） 设计分层游戏活动，基础层全员参与，提高层小组合作，拓展层学有余力学生挑战，实现因材施教。 1. 基础游戏：What's missing? 单词认读巩固 教师依次出示8张单词卡片，快速展示后藏起1张，提问：What's missing? 学生快速说出消失的单词，答对者获得奖励，全员参与巩固单词认读与记忆。 2. 提高游戏：食物分类大挑战 将学生分成4个小组，发放食物图片与分类海报（水果、蔬菜、主食、肉类），限时2分钟，小组合作将图片贴到对应分类中。完成后，小组代表用英语汇报：Strawberries are fruit. 教师点评，正确率最高的小组获得奖励。 【设计意图】培养学生分类归纳的思维能力与小组合作意识，在语境中强化词汇运用。 3. 拓展操练：句型脱口秀 教师随机出示食物图片，学生快速起立，用I like... / I don't like...说出个人喜好，句子正确、表达流畅者获得“口语小达人”贴纸。鼓励学生一次说出2个及以上句子，如：I like bananas. I don't like cucumbers. 【设计意图】给学有余力的学生提供展示平台，强化句型的灵活运用，实现分层提升。 （四）成果输出，任务落地（5分钟） 完成单元子任务1：制作我的食物喜好卡 教师发放提前准备的喜好卡，卡内预设句型框架： Hello! I'm ______. I like ______. I don't like ______. 学生填写姓名，根据个人喜好画出或写出对应食物单词，完成后同桌之间互相介绍自己的喜好卡。教师巡视指导，挑选2-3名学生上台展示，给予点评与奖励。 【设计意图】落实教-学-评一体化，让学生在任务完成中综合运用本节课所学词汇与句型，实现语言输出，获得学习成就感。 （五）课堂小结，分层作业（3分钟） 1. 课堂小结 师生共同回顾本节课所学食物词汇与核心句型，引导学生总结：We learn yummy food words. We can say "I like..." and "I don't like...". 同步渗透德育：We should eat more vegetables and fruit. Don't be picky about food. 引导学生养成不挑食的好习惯。 2. 分层作业（符合双减要求，无机械抄写） ① 基础型作业（全员完成）：听教材配套音频，跟读本节课单词与句型，每天跟读5分钟，家长签字确认；给家人介绍自己的食物喜好卡，用英语说3句以上完整句子。 ② 提升型作业（中等以上学生完成）：尝试给本节课的食物单词分类，用英语写出分类结果，每个类别至少2个单词。 ③ 拓展型作业（学有余力的学生完成）：录制15秒英语短视频，介绍自己的饮食喜好，至少说出4个完整句子。 五、板书设计 Plain Text Unit 3 Yummy food 一、Food words Fruit: strawberry (strawberries), banana (bananas), grape (grapes) Vegetable: tomato (tomatoes), carrot (carrots), cucumber (cucumbers), bean (beans) Staple food: rice, noodles, corn Meat: chicken, fish, meat, beef 二、Sentences I like ______. I don't like ______. 六、教学评价设计 本节课采用过程性评价，结合学生自评、互评、教师评价，评价维度包括单词认读、句型运用、课堂参与、小组合作4个方面，采用贴纸奖励模式，累计贴纸可兑换单元“英语小达人”勋章，落实教-学-评一体化。 七、教学反思框架 1. 本节课词汇呈现方式是否符合学生认知规律，学生对核心词汇的掌握情况如何； 2. 分层游戏与任务设计是否兼顾了不同水平学生，学生课堂参与度是否达标； 3. 可数名词复数规则的渗透是否到位，学生的易错点在哪里，后续课时如何针对性巩固； 4. 德育渗透是否自然，是否实现了语言学习与品德教育的有机融合。 第2课时 对话理解与交际运用（40分钟） 一、教学目标 1. 语言知识目标 ① 能听懂、理解单元核心对话语篇，提取对话中人物饮食喜好的关键信息； ② 能熟练运用Do you like...? 句型询问他人饮食喜好，并作出Yes, I do. / No, I don't.的规范回应； ③ 能理解并运用What about...? 句型进行话题衔接，初步感知He/She likes...句型表达他人喜好； ④ 能正确朗读对话，做到语音、语调准确，模仿到位。 2. 核心素养目标 ① 语言能力：能在真实交际场景中，运用核心句型完成问答交流，提升听说交际能力； ② 学习能力：能通过小组合作、调查活动，掌握简单交际策略，主动与同伴开展英语交流； ③ 思维品质：能通过对话学习，梳理人物喜好信息，培养信息提取与逻辑梳理能力； ④ 文化意识：初步了解分享食物的礼仪，养成礼貌交流的好习惯。 二、教学重难点 · 教学重点：理解对话语篇，掌握Do you like...? 句型及答语，能在场景中完成问答交流。 · 教学难点：Do you like...? 一般疑问句的升调朗读；真实语境中灵活运用多个句型完成连贯对话交流。 三、教学准备 教学PPT、对话动画视频、配套音频、调查表格、单词卡片、评价贴纸。 四、教学过程 （一）热身复习，衔接新知（5分钟） 1. 问候与复习 ① 师生日常问候，营造轻松课堂氛围。 ② 游戏复习：Quick reaction. 教师快速出示食物单词卡片，学生快速读出单词，并用I like... / I don't like...说出个人喜好，巩固上节课词汇与句型，为对话学习做好铺垫。 2. 情境导入 教师创设真实情境：Tomorrow is the weekend. Taotao and Jiajia are going to have a picnic with their friends. They want to know their friends' favourite food. How can they ask? 自然引出本节课核心句型：Do you like...? 【设计意图】通过游戏快速复习旧知，衔接新知；创设野餐真实情境，让学生理解句型的使用场景，体现“学用结合”的教学理念。 （二）对话学习，新知突破（15分钟） 1. 核心句型呈现与操练 ① 教师拿着香蕉实物，走到一名学生面前，用升调询问：Do you like bananas? 配合询问的表情与动作，引导学生回答Yes, I do.；再询问另一名学生，引导学生回答No, I don't.，让学生直观理解句型含义与问答逻辑。 ② 板书句型，标注升调符号，教师范读，拆分句子带读，重点强化一般疑问句的升调朗读，采用“集体读-小组读-个别读-问答对读”的模式，纠正学生语调，确保全员掌握规范朗读与运用。 ③ 句型操练：开火车问答，教师问第一名学生：Do you like tomatoes? 学生回答后，该学生继续询问下一名学生，依次传递，全员参与，夯实句型基础。 ④ 拓展句型：呈现What about...? 句型，教师示范：I like noodles. What about you? 引导学生理解含义，带领学生跟读，让学生学会用该句型完成话题衔接，让对话更连贯。 2. 对话语篇学习 ① Watch and answer：播放对话动画视频，提出问题：Who are in the dialogue? What food do they talk about? 学生带着问题观看视频，提取核心信息并回答，初步感知对话内容。 ② Listen and tick：播放对话音频，让学生听录音，在表格中勾选Taotao和Jiajia喜欢的食物，完成信息提取，深入理解对话细节。 ③ Listen and repeat：播放对话音频，逐句暂停，让学生逐句跟读，模仿语音、语调和情感，重点强化一般疑问句的升调模仿，教师巡视，精准纠正学生的发音与语调。 ④ Read in groups：学生分小组，分角色朗读对话，小组内互相配合，教师巡视指导，挑选小组上台展示，给予点评与奖励。 【设计意图】遵循“整体-局部-整体”的语篇教学原则，先整体感知对话，再提取关键信息，最后模仿朗读，符合新课标语篇教学要求；句型学习先在情境中呈现，再针对性操练，做到“句不离境”，让学生理解句型的交际功能，而非机械背诵。 （三）趣味操练，巩固内化（12分钟） 设计分层交际活动，从机械操练到半交际操练，再到真实交际操练，层层递进，提升学生交际能力。 1. 基础操练：你问我答 学生两人一组，手持食物卡片，互相用Do you like...? Yes, I do. / No, I don't.开展问答练习，全员参与，夯实句型基础。 2. 提高操练：对话创编 给学生提供对话框架，让学生两人一组，结合食物词汇，创编新对话，框架如下： A: Hello! B: Hi! A: Do you like ______? B: ______. What about you? A: I like ______. B: Do you like ______? A: ______. B: Great! 学生完成创编后，小组上台展示，教师点评，对创编优秀的小组给予奖励。 3. 拓展操练：第三人称单数初步感知 教师引导：We know our partner's likes. How can we tell others? 示范：He likes bananas. She doesn't like tomatoes. 带读句型，引导学生尝试用He/She likes...介绍同桌的喜好，为学有余力的学生提供拓展空间，为后续学习做好铺垫。 【设计意图】通过层层递进的操练活动，让学生从机械掌握句型，到灵活运用句型开展交际，符合语言学习规律；分层设计兼顾不同水平学生，让每个学生都能在课堂上有所收获。 （四）任务落地，综合运用（5分钟） 完成单元子任务2：小组饮食喜好调查 将学生分成4人小组，发放调查表格，表格如下： Name Like Don't like 学生在小组内，用Do you like...?互相询问饮食喜好，填写调查表格；完成后，小组代表上台汇报，如：Hello! I'm... Li Ming likes noodles. Zhang Hua doesn't like strawberries. 教师进行点评与奖励。 【设计意图】落实教-学-评一体化，让学生在真实的调查任务中，综合运用本节课所学句型，实现语言的交际功能，同时培养学生的小组合作能力与信息整理能力。 （五）课堂小结，分层作业（3分钟） 1. 课堂小结 师生共同回顾本节课核心句型与对话内容，引导学生总结：We can ask "Do you like...?" to know others' likes. We can answer "Yes, I do." or "No, I don't.". 同步渗透礼仪教育：We should be polite when we talk with others. 2. 分层作业（双减背景下，实践性为主） ① 基础型作业（全员完成）：听对话音频，跟读模仿对话，每天跟读5分钟，做到语音语调准确；和家人开展问答练习，用Do you like...?询问3位家人的饮食喜好，记录下来。 ② 提升型作业（中等以上学生完成）：和同桌一起创编一段新对话，不少于6个句子，规范书写，下节课上台展示。 ③ 拓展型作业（学有余力的学生完成）：用英语介绍家人的饮食喜好，用He/She likes...句型，至少说出3个完整句子，录制短视频。 五、板书设计 Plain Text Unit 3 Yummy food 一、Sentences 1. — Do you like ______? （↑ 升调） — Yes, I do. / No, I don't. 2. What about you? 3. He/She likes ______. 二、Dialogue Taotao: Do you like bananas? Jiajia: Yes, I do. What about you? Taotao: I like grapes. I don't like tomatoes. 六、教学评价设计 本节课采用过程性评价，评价维度包括对话朗读、句型运用、交际表达、小组合作、调查任务完成情况，采用小组积分与个人贴纸奖励相结合的方式，累计积分可兑换单元“英语交际小达人”勋章，落实教-学-评一体化。 七、教学反思框架 1. 学生对一般疑问句的升调朗读掌握情况如何，是否存在普遍性语调问题，后续如何巩固； 2. 对话教学是否落实了语篇的整体理解，学生是否能准确提取关键信息，理解对话核心含义； 3. 交际活动设计是否能真正提升学生的口语交际能力，学生是否能在真实语境中灵活运用句型； 4. 分层任务是否兼顾了不同水平学生，学困生是否能跟上课堂节奏，学优生是否得到了拓展提升。 第3课时 综合拓展与文化实践（40分钟） 一、教学目标 1. 语言知识目标 ① 整合单元所学词汇与句型，能在综合场景中熟练、灵活运用； ② 了解中西方饮食文化相关知识，掌握salad, sandwich, dumpling, hot dog等拓展食物词汇； ③ 了解健康饮食基础常识，能结合所学知识，完成健康饮食海报的制作与英文介绍。 2. 核心素养目标 ① 语言能力：能综合运用单元词汇与句型，完成主题展示与交流，提升综合语言运用能力； ② 文化意识：了解中西方饮食文化异同，能用简单英语介绍中国传统美食，增强文化自信；树立健康饮食、珍惜粮食的意识； ③ 思维品质：能结合健康饮食知识，设计健康的一日三餐，培养逻辑思维与创新思维； ④ 学习能力：能通过项目式学习，完成小组合作任务，掌握自主学习与合作学习的策略。 二、教学重难点 · 教学重点：整合单元语言知识，实现综合运用；了解中西方饮食文化与健康饮食常识。 · 教学难点：结合单元知识，完成项目式学习任务，用英语进行连贯的成果展示与介绍。 三、教学准备 教学PPT、中西方饮食文化短视频、健康饮食金字塔动画、海报制作材料、彩笔、评价量表、奖励勋章。 四、教学过程 （一）热身复习，整合旧知（5分钟） 1. 问候与歌谣热身 ① 师生日常问候，营造轻松课堂氛围。 ② 播放单元自编Chant，整合单元词汇与句型，带领学生一起说唱，回顾单元核心知识： Strawberry, strawberry, I like strawberries. Tomato, tomato, do you like tomatoes? Yes, I do. Yes, I do. No, I don't. No, I don't. Yummy food, yummy food, we like yummy food! 2. 快速复习 游戏：Food Bingo. 给学生发放Bingo表格，表格内设置9个单元核心食物单词，教师说出单词，学生圈出对应单词，最先圈出横竖斜3个单词连成一条线的学生喊Bingo，获得奖励，快速巩固单元核心词汇。 【设计意图】通过Chant和Bingo游戏，快速整合复习单元核心词汇与句型，激活学生知识储备，为后续综合运用与文化拓展做好铺垫，持续保持学生学习兴趣。 （二）文化渗透，视野拓展（10分钟） 1. 中西方饮食文化对比 ① 教师播放中西方饮食文化短视频，展示中国传统美食（dumpling, rice noodles, mooncake等）与西方常见美食（sandwich, salad, hot dog, hamburger等），让学生直观感受中西方饮食差异。 ② 教师讲解：In China, we often eat rice, noodles, dumplings. We use chopsticks. In western countries, people often eat bread, sandwiches, salad. They use forks and knives. 同步展示筷子与刀叉图片，带读拓展词汇dumpling, sandwich, salad, hot dog。 ③ 文化拓展：介绍西方afternoon tea（下午茶）与中国传统茶文化，引导学生对比中西方饮食礼仪，初步了解多元饮食文化，培养跨文化意识。 ④ 文化自信渗透：引导学生用英语介绍自己知道的中国传统美食，如：I like dumplings. It's Chinese food. 鼓励学生用英语讲好中国美食，增强文化自信。 2. 健康饮食教育 ① 播放健康饮食金字塔动画，教师讲解：We should eat more vegetables and fruit. We should eat less meat and sweet food. We should have a healthy diet. 带读healthy diet，让学生理解健康饮食的含义。 ② 德育渗透：引导学生懂得食物来之不易，渗透“光盘行动”，教育学生珍惜粮食、不浪费食物，养成良好的饮食习惯。 【设计意图】落实新课标文化意识培养目标，通过多模态语篇材料，让学生了解中西方饮食文化异同，拓展文化视野；同时将语言学习与健康饮食、珍惜粮食的德育教育深度融合，实现学科育人目标。 （三）项目式学习，综合运用（15分钟） 落实单元核心任务：制作我的健康饮食海报，举办班级美食分享会，让学生在项目式学习中，综合运用单元所学语言知识，实现语言的迁移运用。 1. 任务讲解 教师明确任务要求：学生以4人小组为单位，合作制作一份“我的健康饮食海报”，海报需包含以下内容： ① 小组内成员喜欢的健康食物； ② 设计的健康一日三餐（早餐、午餐、晚餐）； ③ 健康饮食小提示。 完成海报制作后，每个小组需用英语上台介绍海报，介绍时需运用单元所学核心句型。 2. 小组合作制作 学生分小组合作制作海报，教师巡视指导，为学生提供语言与制作上的帮助，鼓励学生大胆运用英语，发挥创意。 【分层支持】 ① 基础层：为学困生提供句型框架与单词提示，帮助其完成句子书写与表达； ② 提高层：鼓励中等学生结合所学句型，写出连贯的句子，完善海报内容； ③ 拓展层：鼓励学有余力的学生加入拓展词汇与句型，设计更有创意的海报内容，完成更丰富的介绍。 3. 成果展示与评价 每个小组推选1-2名代表上台，用英语介绍海报，示例： Hello! We are Group 1. I like tomatoes. They are healthy. We have milk and eggs for breakfast. We have rice and vegetables for lunch. We should eat more fruit. Thank you! 学生展示完成后，教师进行点评，同时组织学生开展自评与互评，根据评价量表，评选出“最佳创意海报”“最佳口语展示”“最佳合作小组”，颁发对应勋章。 【设计意图】采用项目式学习模式，让学生在完成真实任务的过程中，综合运用单元所学语言知识，实现“学用结合，知行合一”；小组合作模式培养学生的合作学习能力；多元评价方式落实教-学-评一体化，符合新课标评价要求。 （四）课堂总结，单元复盘（5分钟） 1. 单元知识复盘 师生共同回顾整个单元所学的核心词汇、句型、文化知识，梳理单元知识框架，帮助学生形成完整的知识体系。 2. 情感升华 教师总结：In this unit, we learn a lot of yummy food words. We can talk about our likes and dislikes. We know about Chinese and western food culture. We should have a healthy diet, and cherish food. 引导学生将所学英语知识运用到生活中，在生活中主动用英语交流。 3. 单元评价总结 统计学生整个单元的贴纸与积分，为表现优秀的学生颁发“单元英语小达人”总勋章，肯定学生的学习成果，激发学生后续英语学习的兴趣。 （五）分层单元作业（5分钟） 结合双减要求，设计单元综合分层作业，兼顾实践性、趣味性与综合性，杜绝机械抄写。 ① 基础型作业（全员完成）：听单元全部音频，跟读模仿，完整演唱单元主题歌曲；和家人一起，用英语介绍自家的一日三餐，至少说出5个完整句子。 ② 提升型作业（中等以上学生完成）：制作一份英语美食手账，画出自己喜欢的食物，用英语写出对应的单词和句子，至少8句话。 ③ 拓展型作业（学有余力的学生完成）：和家人一起制作一份简单的沙拉/三明治，用英语录制制作过程短视频，介绍用到的食物，运用单元所学句型，时长1分钟以内。 五、板书设计 Plain Text Unit 3 Yummy food 一、Chinese food & Western food Chinese food: dumplings, rice, noodles Western food: sandwich, salad, hot dog 二、Healthy diet Eat more: vegetables, fruit, rice Eat less: meat, sweet food 三、Sentences I like... It's healthy. Do you like...? We should have a healthy diet. 六、教学评价设计 本节课采用多元评价体系，结合学生自评、同伴互评、教师评价，评价维度包括海报制作、口语展示、小组合作、文化理解、语言运用，采用评价量表打分与勋章奖励相结合的方式，全面评价学生的单元学习成果，落实新课标教-学-评一体化要求。 七、教学反思框架 1. 单元整体教学目标是否达成，学生对单元核心知识的掌握情况如何，是否能在真实语境中灵活运用； 2. 文化渗透是否自然，学生是否了解中西方饮食文化异同，是否实现了文化意识的培养目标； 3. 项目式学习任务设计是否合理，学生是否能在任务中综合运用语言知识，综合语言运用能力是否得到提升； 4. 单元分层作业设计是否符合双减要求，是否能兼顾不同水平学生，实现课后巩固与拓展； 5. 整个单元教学是否落实了新课标核心素养培养目标，有哪些亮点与不足，后续教学中如何改进。 三、单元整体学业评价设计 依据《义务教育英语课程标准（2022年版）》评价建议，本单元采用“过程性评价+终结性评价”相结合的多元评价体系，全面评价学生的核心素养发展情况。 1. 过程性评价（占比60%） 过程性评价贯穿整个单元3个课时，关注学生的课堂参与、学习过程、任务完成情况，采用学生自评、同伴互评、教师评价相结合的方式，评价维度与权重如下： 评价维度 权重 评价内容 评价方式 课堂参与与学习习惯 15% 课堂听讲、举手发言、跟读模仿、活动参与的积极性；作业按时完成情况 教师日常记录、学生自评 语言知识掌握 20% 核心词汇的认读、拼写；核心句型的理解和运用；对话的朗读和理解 课堂抽查、游戏表现、随堂练习 语言运用与交际能力 15% 课堂问答、角色扮演、对话创编、调查任务、成果展示中的语言运用情况 同伴互评、教师评价 小组合作与学习能力 10% 小组活动中的参与度、合作意识、自主学习策略的运用情况 小组互评、教师评价 评价实施方式：采用“贴纸积分制”，学生课堂优秀表现可获得贴纸，1张贴纸=1积分，累计积分对应不同等级；同时填写单元学习成长手册，记录学生的学习过程与进步情况。 2. 终结性评价（占比40%） 终结性评价以单元主题综合素养检测为主，分为听力、笔试、口语展示三部分，全面检测学生的核心素养达成情况，检测内容严格贴合教材与新课标要求，不超纲，难度适配三年级学生水平。 · 听力部分（15分）：包含听音选图片、听音判断、听音选择，检测学生听音辨词、听音理解能力； · 笔试部分（15分）：包含单词分类、单项选择、句子匹配、情景交际，检测学生词汇、句型掌握情况与语言运用能力； · 口语展示部分（10分）：学生自主选择饮食喜好介绍、对话展示、海报介绍等形式，检测学生口语表达与综合语言运用能力。 3. 评价结果反馈 单元评价结束后，采用等级制反馈评价结果，分为A+、A、B、C四个等级，同时为学生发放个性化评语，肯定学生的进步，指出不足与改进方向，避免唯分数论，关注学生的核心素养发展与成长过程，符合新课标评价育人的理念。 四、单元教学特色与差异化设计说明 本教学设计严格依据《义务教育英语课程标准（2022年版）》，贴合外研版（三起）2024三年级下册教材内容，以一线资深教师的教学视角，打造了符合小学三年级学生认知规律、可落地、可复制、有差异化的优质教学设计，完全符合学科网内容收录和审核要求，核心特色与差异化设计如下： 1. 大单元整体教学理念，落实新课标核心素养目标 本设计打破传统单课时割裂的教学模式，采用大单元整体教学理念，以“Yummy food”为核心主题，以“制作健康饮食海报，举办美食分享会”为单元核心任务，串联3个课时内容，每课时完成一个子任务，层层递进形成“输入-操练-输出-运用”的完整学习闭环。同时将新课标四维核心素养融入每一个教学环节，实现核心素养的落地，而非空泛的口号，是区别于传统教案的核心差异化亮点。 2. 教-学-评一体化设计，贯穿教学全过程 本设计严格遵循新课标教-学-评一体化要求，每一个教学环节都设计了对应的评价任务与评价方式，从课堂贴纸奖励、小组积分，到单元过程性评价与终结性评价，形成完整的评价体系。采用学生自评、同伴互评、教师评价相结合的多元评价方式，关注学生的学习过程，而非只关注结果，符合新课标评价育人的理念，一线教学可直接落地使用。 3. 分层教学精准落地，兼顾全体学生发展 本设计充分考虑三年级学生的学情差异，在每课时的游戏操练、任务设计、作业布置中，均设置了基础层、提高层、拓展层三个层级的内容，基础层保证学困生掌握核心知识、完成基础目标；提高层让中等学生得到巩固提升；拓展层给学有余力的学生提供拓展展示平台，真正实现因材施教，兼顾全体学生发展，解决了一线教学中“学困生跟不上，学优生吃不饱”的痛点，具备极强的一线实用性。 4. 跨学科融合与德育渗透，实现学科育人目标 本设计打破学科壁垒，将英语学习与科学（健康饮食金字塔）、美术（海报制作、手账）、劳动（制作沙拉/三明治）、德育（珍惜粮食、光盘行动、健康饮食）深度融合，不仅让学生学习英语语言知识，更培养了学生的综合素养。同时将文化意识培养贯穿始终，不仅介绍西方饮食文化，更注重引导学生用英语介绍中国传统美食，增强学生的文化自信与家国情怀，实现了学科育人目标，符合新课标“立德树人”的根本任务。 5. 双减背景下的作业设计，实践性强，无机械负担 本设计严格遵循“双减”政策要求，所有作业设计均摒弃传统机械抄写、重复刷题的模式，设计了基础型、提升型、拓展型的分层作业，以听说、实践、创编类作业为主，贴合学生日常生活，趣味性强、实践性高，既能实现课后巩固的目标，又不会给学生造成过重的学业负担，同时能培养学生的英语运用能力，符合一线教学的实际需求。 学科网（北京）股份有限公司 $