09 第四单元 第二章 人体的营养-【智乐星中考·学考传奇】2026年山东省中考生物精练本Word练习（五四制）

第二章　人体的营养 1. (2024·威海)妈妈刚做完手术,小军为妈妈准备了以下食品,其中最有利于伤口愈合的是 (B) 　　　　　　　　　　　　　　　 A.苹果、香蕉 B.牛奶、鸡蛋 C.巧克力、橙汁 D.面包、饼干 2.(2024·济宁)美食有道,健康为先。下列饮食建议与可预防的疾病对应不合理的是(　　) A.适当多吃燕麦、黑米等粗粮——脚气病 B.适当多吃虾皮、虾米等新鲜的海产品——佝偻病 C.适当多吃菠菜、松蘑等含铁丰富的食物——夜盲症 D.适当多吃西红柿、猕猴桃等新鲜果蔬类食物——坏血病 3.中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法错误的是 (D) A.“五谷”作为主食,是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B.“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C.“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 4.(2024·成都)小明利用如图所示的实验装置,燃烧食物并观察水温的变化。该实验不能用于验证 (D) A.食物中的能量通过燃烧可释放出来 B.谷类、豆类等食物中储存有能量 C.不同食物中储存的能量有差异 D.糖类是生命活动的主要能源物质 5.(2024·青岛)肉粽子的馅料主要是糯米与五花肉,含多种营养物质。下列选项中均需要消化才能被吸收的是 (A) A.蛋白质和脂肪 B.无机盐和蛋白质 C.淀粉和维生素 D.无机盐和维生素 6.在试管内加入2 mL的食用油,再加入新配制的“X消化液”1 mL,充分振荡后,置于37 ℃的温水中5 min,发现食用油消失了。则“X消化液”成分最可能是 (C) A.唾液、胃液、胆汁 B.胃液、胆汁、胰岛素 C.胆汁、胰液、肠液 D.胰液、唾液、胃液 7.如图为人体部分消化器官的示意图,甲是一种消化腺,若①处阻塞,下列说法错误的是 (C) A.①中的消化液不含消化酶 B.小肠消化脂肪的功能下降 C.胃消化蛋白质的能力减弱 D.甲分泌的消化液含多种消化酶 8.(2024·山西)生物学实践活动课上,小康同学制作了小肠壁结构模型(如图),该作品比较形象地模拟了小肠 (D) A.长度很长 B.内有多种消化液 C.内有丰富的毛细血管 D.内有皱襞和小肠绒毛 9.(2025·北京大兴)某同学设计了一份午餐食谱:米饭、糖醋鱼、小炒牛肉、鸡蛋汤,要使这份食谱的营养搭配更合理,应该添加 (A) A.清炒西兰花 B.煎鸡蛋 C.面条 D.可乐 10. (2025·烟台)“国家喊你来减肥!”2025年我国持续推进“体重管理年”三年行动计划,倡导科学减肥循序渐进。以下同学们的体重管理方法,你认同的是 (D) A.不控制饮食,每天饭后进行高强度运动 B.每周两天断食,其他五天正常进食 C.每餐只吃水果蔬菜和鸡胸肉,不吃脂类食物 D.合理制定三餐食谱并进行适度锻炼 11.(2025·日照)维生素D可从食物中获取,也可在阳光下由皮肤中脂类物质转化而来,它可促进小肠等部位对钙的吸收。下列分析错误的是 (B) A.儿童缺乏维生素D易患佝偻病 B.维生素D在胃内开始被消化 C.小肠绒毛壁由一层细胞组成 D.适度户外活动有利于儿童的骨骼发育 12.在适宜的条件下,食物中的两种物质在消化道某段内随时间发生的变化如图所示。下列有关分析正确的是 (A) A.若在口腔内,甲可能是蛋白质,乙可能是淀粉 B.若在胃内,甲可能是蛋白质,乙可能是维生素 C.若在小肠内,甲可能是脂肪,乙可能是膳食纤维 D.若在大肠内,甲可能是葡萄糖,乙可能是氨基酸 13.2025年5月1723日是第11个“全民营养周”,今年健康饮食的主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”。以下是同学们根据所学知识做的一些研究,请回答相关问题。 (一)某同学做了如下关于唾液淀粉酶的实验,请分析回答: Ⅰ.取适量新鲜馒头,切成碎屑、做成糨糊并振荡,分成2等份;将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中。 Ⅱ.取2只洁净试管,分别编号为1、2,实验过程如图: (1)该同学将馒头切成碎屑、做成糨糊并振荡,这是为了模拟　。  (2)实验过程D中,滴加碘液后,2号试管内液体的颜色将　不变蓝　,原因是　  　。  (3)该实验中,设置2号试管的作用是  　　　　　　　　　　。  (二)图一表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图,图二中的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道内的消化程度,图三是平衡膳食宝塔,请分析回答: (4)图一中淀粉的消化对应图二中的曲线　X　　　,表示的物质是　麦芽糖　,通过②过程最终被分解为可被细胞吸收的物质,②发生的主要场所是图二中的　D(填字母)。  (5)图二中的Z物质对应图三的第　c、d　层食物所含有的主要营养成分。  (6)分析图二可知,D部位是消化的主要部位,请写出两条与其消化功能相适应的特征:    　。  第二章　人体的营养 1.B　2.C　3.D　4.D　5.A　6.C　7.C　8.D　9.A　10.D 11.B　12.A 13.(1)口腔中牙齿的咀嚼和舌的搅拌 (2)不变蓝　唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖 (3)形成对照(或作对照) (4)X　麦芽糖　D　(5)c、d (6)小肠很长,小肠内壁有皱襞和小肠绒毛,小肠内有多种消化液(任答两条即可) 学科网（北京）股份有限公司 $