19.2 行为选择与人体健康 第2课时（教学课件）生物新教材沪教版八年级下册

郑州一名16岁的女孩突然咳嗽不止，去医院检查发现肺部恶性结节，确诊早期肺癌，当即入院进行治疗。医生考虑到她年龄较小，再加上本身没有抽烟时进一步追问，发现女孩父亲烟瘾很大，一天能抽两三包，还经常忍不住当着他的面抽。女孩常年被迫吸入二手烟。医生提醒，女性肺癌发生率上升，大部分原因就是因为长期吸入二手烟。爱家人的最好方式就是让他们远离二手烟、三手烟。 梅早前披露的一段吸烟者肺部的影像视频，其画面更是惨不忍睹，令人是触目惊心。这是韩国KBS电视台首度公开的内窥镜下的肺部影像。只要看到肺的颜色，有着三百多例肺癌手术。经验的医生就能马上判断出患者的咽灵。通过高清摄像头，我们来对比一下非吸烟者、15年烟龄者和30年烟龄者的肺部，很明显，非吸烟者的肺呈现鲜明的淡粉红色，看上去充满生机。再来看看每天一包烟持续15年的费。由于焦油等致癌物质长期沉积，肺部布满了大块黑色斑点，而30年烟龄者的肺更令人触目惊心，整个肺部就像被泼上了黑色的墨汁，就连内部组织也布满了之癌物质。据医生透露，这名吸烟者。已经罹患了肺癌。 模拟吸烟过程中交流对肺泡的影响。实验材料有打孔塑料瓶、打孔瓶盖、香烟解剖针、脱脂棉、网袋、点火器、透明箱、方形水槽、清水等。首先用解剖针在塑料瓶的瓶身靠近瓶底处扎一个小孔，直径约1.5毫米。在瓶盖上钻一个较大的孔，正好可以塞入香烟的过滤嘴，堵住塑料瓶上的小孔。往瓶中倒入4分之3容量的清水，用网兜兜住脱脂棉，塞入瓶口固定，拧紧盖子。我们用透明箱模拟吸烟者所处环境，用塑料瓶模拟人体的肺，脱脂棉来模拟肺泡，利用瓶中水的流出来调节瓶内气压，模拟人体吸烟时因肺内气压的改变将烟雾吸入肺内的过程。实验开始点燃香烟，畅通瓶身下方的小孔，盖好盖板。我们看到随着瓶中水流出调节瓶内气压，使得瓶盖上固定的香烟燃烧的烟雾经过脱脂棉被收集到瓶中。打开盖板，拧开瓶盖，熄灭烟头，取出网袋及脱脂棉，观察脱脂棉的实验前后变化。 第19章 生活方式与人体健康 第2节 行为选择与人体健康 （第2课时） 1 学习目标 概述酒精、烟草烟雾、毒品对健康的危害，认同限酒、戒烟、拒绝毒品的行为选择，做自身健康的第一责任人。 认同酗酒、吸烟、吸毒等对人体健康的危害，形成不良行为选择会危害身体的正确观念。 年 级：八年级 学 科：生物学（上教版） 主讲人：杨逊蕾 学 校：华东师范大学第二附属中学金山实验学校 教学重难点 3 在日常生活中，需要我们做出科学的行为选择来保证人体健康。 你会做出什么选择？ 今天让我们继续探讨与人体健康息息相关的生活态度和生活方式，努力成为健康生活的主人。在日常生活中，需要我们做出科学的行为选择来保证人体健康。面对长期吸烟、过度饮酒等行为方式，你会做出什么选择？ 生活中的“健康杀手”—— 模拟吸烟过程中焦油对肺泡的影响 ① 吸烟 你观察到了哪些现象？ 烟盒上的警示语”吸烟有害健康“几乎人人皆知，但吸烟到底会对我们的呼吸系统造成什么影响呢？接下来让我们通过这个简单的模拟实验，一起来看看模拟吸烟过程中焦油对肺泡的影响。同学们你们观察到了哪些现象?（随着液面的下降，瓶内吸入了很多烟雾，烟雾经过脱脂棉后。在脱脂棉上留下了一些深黄色的物质。） 脱脂棉上出现的深黄色物质主要成分就是香烟燃烧后产生的焦油。 焦油 请计算：仅一支烟就产生约10毫克焦油，如果每天一包20支，一年“烟龄”者接触的焦油总量大约是多少？ ≈122支水笔笔芯的墨水总量 0.01×20×365=73克 生活中的“健康杀手”—— ① 吸烟 焦油是香烟烟雾中众多有害物质之一，仅一支烟就产生约10毫克焦油。如果每天一包20支，一年烟龄者接触的焦油总量大约是多少？一年烟龄者接触的焦油总量大约73克，一支水笔笔芯的墨水量约0.6克，而一年烟龄者接触的焦油总量约等于122支水笔笔芯的墨水总量。 烟草烟雾中含有7000余种化学物质，其中数百种为有害物质。进入人体后会诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎、肺癌等。 生活中的“健康杀手”—— ① 吸烟 除了焦油之外，烟草烟雾中含有7,000余种化学物质，其中数百种为有害物质。 非吸烟者 15年烟龄者 30年烟龄者 持 续 吸 烟 内窥镜下的烟肺 生活中的“健康杀手”—— ① 吸烟 即使我们的身体有一定的代谢能力，但长期反复的受到如此大量的有害物质影响，对呼吸系统是巨大的负担，这会导致什么结果呢？让我们一起来看看内窥镜下的烟肺。右侧第一张照片是不吸烟者的肺，第二、第三张分别是每天吸一包烟15年烟龄和30年烟龄者的肺，你观察到的最明显的差异是什么？这些差异说明了？吸烟对人体肺部造成了怎样的影响？健康人的肺呈现健康的粉红色，但吸烟者的肺上有大块黑色物质，且烟龄越长的黑色部分越多，从一定程度上说明同样的日吸烟量，吸烟的时间越长，肺部受到的影响越大。 有积极运动习惯、有健康饮食习惯，这三种疾病的风险都<1 有吸烟习惯，这三种风险都>1 怎样的生活方式会使下列疾病发生风险升高？ 成为健康生活的主人 有人说，电子烟没有传统卷烟的燃烧过程，因此不会产生燃烧副产物——焦油。 吸电子烟对人体健康有没有危害？ 生活中的“健康杀手”—— ① 吸烟 有人说电子烟没有传统卷烟的燃烧过程因此不会产生燃烧副产物焦油,那么吸电子烟对人体的健康有没有危害呢？电子烟通过加热雾化烟液产生气溶胶，无焦油也的确常被商家用作宣传噱头，但除了焦油，烟草中还含有其他的一些有害的化学物质。比如大多数电子烟烟液的主要成分是尼古丁、丙二醇、甘油等，其中尼古丁是一种兴奋剂，会使心率血压呼吸频率上升，胃酸分泌过多，同时尼古丁还具有成瘾性。 有人说，自己不吸烟，但如果身边有人吸烟，就会吸到“二手烟”。 吸“二手烟”对人体健康有没有危害？ 生活中的“健康杀手”—— ① 吸烟 16岁女孩因吸“二手烟”患肺癌 有人说自己本身不吸烟，但如果身边有人吸烟，就会吸到二手烟。刚刚的视频中也提到了，电子烟也会释放二手烟，那么吸二手烟对我们的健康有没有危害呢？ 生活中的“健康杀手”—— ① 吸烟 烟草中含有尼古丁、焦油和其他一些有害的化学物质。 吸烟会增加患肺癌和心血管疾病的风险；对于不吸烟者而言，吸“二手烟”所造成的危害也非常严重。 对不吸烟者而言，吸二手烟所造成的危害也非常严重，吸烟不但会对吸烟者自身的健康造成危害，更会影响吸烟者周围人的身体健康。 拒绝吸烟，从我做起！ 生活中的“健康杀手”—— ① 吸烟 对此上海市公共场所控制吸烟条例规定，上海的室内公共场所、室内工作场所、公共交通工具内禁止吸烟，包括电子烟。 毒品的伪装与真相 “火眼金睛”挑战赛：请找出“乔装打扮”的新型毒品。 “奶茶” “跳跳糖” “果冻” “开心果” “巧克力” “邮票” “饮料” 近年来，一些不法分子为了逃避打击对管制毒品进行了各种伪装，并不断变换包装以诱惑和欺骗青少年。接下来让我们进行一场火眼金睛挑战赛，请大家找出下列图片中的乔装打扮的新型毒品。 毒品的伪装与真相 “奶茶” “跳跳糖” “果冻” “开心果” “巧克力” “邮票” “饮料” 全部是新型毒品！ 这些看似无害的零食饮料和邮票，其实都是毒品。它们看上去和普通食品无异，较难分辨，因而极具有迷惑性。你能试试归纳这些伪装毒品的共同特点吗？它们都伪装成我们日常生活中常见的零食、饮料或贴纸包装，通常很花哨新潮，但仔细看很多都没有正规的生产厂家、成分说明和食用方法。这些乔装打扮的毒品正是利用大家的好奇心和防备心弱的特点进行渗透，一旦沾染，后果不堪设想。 认清毒品的伪装与真相 上海市禁毒科普教育馆 上海湾区高新区禁毒宣传教育基地 上海一直高度重视青少年的禁毒科普，同学们课余可以前往上海市禁毒科普教育馆参观学习，也可以线上浏览禁毒科普教育馆的云展馆，学习和了解禁毒知识。 认清毒品的伪装与真相 毒品会对神经系统、呼吸系统和循环系统等造成危害，吸毒过量甚至会导致死亡。 毒品还具有成瘾性。 生命如花，远离毒品！ 毒品的危害不仅仅是伤害身体，更是吞噬灵魂摧毁人生，面对任何包装成糖、饮料的陌生物品我们唯一正确的选择就是坚决不好奇、不尝试、不接受。 成为健康生活的主人 运动量与五种癌症风险关联研究数据表 疾病名称 风险降低幅度 肝癌 17.1% 乳腺癌 10.3% 结肠癌 7.1% 胃癌 5.1% 肺癌 5.9% 注：表格中的“风险降低幅度”，指将高强度运动人群（≥8,000 MET-min/周）癌症风险，与运动不足人群（<600 MET-min/周）癌症风险进行比较后的下降比例。 分析数据，请说出运动量和癌症风险之间的关系？ 来源：《中国癌症现状分析：基于2024年全球流行病学数据》 运动对人体健康是有益的，但它对健康的益处到底有多大？有没有科学的证据？这是运动量与5种癌症风险关联研究数据表，表格中的风险降低幅度指将高强度运动人群癌症风险与运动不足人群癌症风险进行比较后的下降比例。请分析数据，你能说出运动量和癌症风险之间有什么关系？数据表明，和运动不足的人相比，坚持高强度运动的人得乳腺癌、肝癌等5种癌症的风险都明显降低了。高强度运动能降低癌症的风险。 运动量与消化系统癌症风险关联研究数据表 运动量 风险降低幅度 不足 0% 高强度 17% 中等强度（坚持30年） 17% 高强度（坚持30年） 13% 注：每周快走4.25小时就能达到约1000MET-min/周的中等强度运动量，相当于每周6天、每天36分钟，或每周5天、每天42分钟。 是不是必须做到“高强度运动”才能减少癌症风险？ 来源：哈佛大学陈曾熙公共卫生学院团队，2025。 你怎么做可能更有利于人体健康？ 成为健康生活的主人 运动确实是保障健康的有力盾牌，但新的问题来了，是不是必须练到高强度非常辛苦才能减少癌症风险呢？我们来看第二项专门针对消化系统癌症的研究。这是运动量与消化系统癌症风险关联研究数据表，请重点对比分析表格中的长期坚持的中等强度组和高强度组的数据，你发现了什么？（一个关键点，长期坚持中等强度运动量，降低患病风险的效果和那些每周做高强度运动的人是一样的，甚至长期坚持高强度运动量后，癌症风险降低幅度反而还低了一点。）同学们从不动到动，身体获得的健康改善是巨大的，但达到一个最佳点后再额外增加大量运动，对健康的进一步提升就会变得非常有限，甚至可能因过度疲劳而带来损伤。告诉我们对于维持人体健康而言关键是什么？关键不是追求高强度运动，而是避免不动，并长期规律的坚持，达到一个适度的运动量。比如每天半小时快走或慢跑。同学们健康的生活就像一场马拉松，而不是短途冲刺，每个人都是自身健康的第一责任人。 成为健康生活的主人 吸烟，喝酒 沉迷打游戏、看小说 久坐不动 坚持体育锻炼 按时作息 健康的生活方式 奶茶代替白开水 不健康的生活方式 积极参加集体活动 我们要坚定拒绝烟酒毒品的诱惑，同时也需要适度的锻炼，作为健康马拉松的其中一个补给站，除了坚持适度运动，你认为我们还可以养成哪些良好的生活和行为习惯来为自己的健康加油呢？我们要不挑食，多吃蔬菜水果，早睡早起，不熬夜，保持好心情，遇到压力找家长老师沟通等。同学们健康不仅是没有疾病，它是身体、心理和社会适应都处于完好的状态。 课堂小结 1.酗酒、吸烟等不良行为和吸毒等违法行为对人体健康会造成危害。 2.青少年都应该坚持健康饮食、拒绝烟酒、适度锻炼、睡眠充足、情绪乐观等良好的生活和行为习惯，做健康生活的主人。 通过今天的学习，我们概述了酗酒、吸烟等不良行为和吸毒等违法行为都会对人体健康造成危害，健康生活方式的依据是对相关原理的科学认识，每个人都是健康生活的第一责任人。 1111111111111111 $