内容正文:
Unit 5 写作课教学设计
一、课型说明
写作课
二、内容分析
1. 课标要求
依据《义务教育英语课程标准(2022年版)》要求,学生能围绕美食制作、烹饪步骤、食材、顺序副词话题,使用祈使句与一般现在时清晰、完整地写出一道菜的制作方法,步骤合理、条理清楚、语句通顺;能正确运用顺序副词、可数/不可数名词、感叹句,符合英文菜谱写作规范。
2. 教材解读
人教版八年级上册 Unit 5 主题为 What a Delicious Meal!,核心问题:Why do we learn to cook?
本单元写作任务:Write a post on how to make a dish(写一篇介绍做菜的短文)。
课本 Section B 以美食与回忆、菜谱为范文,要求从:
· 菜名
· 所需食材
· 制作步骤(顺序)
· 感受与评价
四个方面写作。
核心词汇:
ingredient, bowl, pan, oil, salt, sugar, cut up, mix, pour, cook, finally, delicious
核心语法:
· 顺序副词:First, Next, Then, After that, Finally
· 祈使句
· 感叹句:What / How
· 可数与不可数名词
衔接单元项目:Create a recipe for a tasty dish
三、学情分析
1. 基础知识:学生已学食物词汇、烹饪动词、顺序词、感叹句,能口头描述简单步骤。
1. 行为习惯:学生对做菜、美食感兴趣,乐于分享,但容易步骤混乱、漏用顺序词、祈使句错误。
1. 关键能力:能写简单指令句,但条理不清、步骤不完整、缺少连接词。
四、学习目标
基础性目标:掌握英文菜谱写作结构:菜名→食材→步骤→评价。
拓展性目标:能正确使用First/Next/Then/After that/Finally清晰写出做菜步骤。
挑战性目标:能对照评价标准自查步骤逻辑、顺序词、语法,修改作文。
五、实现路径
预备知识:复习食物词汇、烹饪动词、顺序副词、课本菜谱范文。
基础目标:划出范文中的食材、步骤词、顺序连接词。
拓展目标:套用模板完成写作。
提升目标:自评+互评,重点修正顺序词、祈使句、步骤逻辑。
六、课堂流程
Warming up and Revision(3分钟)
1. 快速问答:
· What’s your favorite food?
· Can you cook it?
· What do you need to make it?
1. 复习:
顺序副词:First → Next → Then → After that → Finally
感叹句:What a delicious meal! / How nice!
Pre-writing(12分钟)
1. 写作任务:Write a recipe of your favorite dish
1. 写作结构(必须包含):
① 开头:菜名 + 总体评价
② 食材:需要的材料
③ 步骤:用顺序词连接
④ 结尾:感受与推荐
1. 课本核心句型:
· I want to tell you how to make…
· You need…
· First, …
· Next, …
· Then, …
· After that, …
· Finally, …
· It’s really delicious.
While-writing(15分钟)
写作要求:
1. 使用顺序副词(First/Next/Then/After that/Finally)
1. 写清食材与步骤
1. 语句通顺、条理清晰
1. 8–12句话
课本标准模板:
My favorite dish is ________.
I want to tell you how to make it.
You need ________.
First, ________.
Next, ________.
Then, ________.
After that, ________.
Finally, ________.
It’s really delicious.
教师巡视重点纠正:
· 漏用/错用顺序词
· 祈使句错误
· 步骤逻辑混乱
· 名词单复数/不可数错误
Post-writing(5分钟)
评价标准(5条):
1. 结构完整:菜名→食材→步骤→评价
1. 顺序副词使用正确
1. 步骤清晰、逻辑合理
1. 语法、拼写正确
1. 语句通顺、有评价
学生自评→同桌互评→圈出错处并改正。
Summary(3分钟)
回顾写作结构:菜名 → 食材 → 步骤(顺序词)→ 评价
牢记:写菜谱用 First/Next/Then/After that/Finally。
Feelings(1分钟)
Cooking is fun and full of love.
Homework(1分钟)
1. 完善作文,准备分享。
1. 制作一份recipe poster。
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