2.1细胞中的元素和化合物导学案-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

( 金瀚学校2023级生物导学提纲 日期：202 6 - 3 编制： 赵程辉 审核： 范艳荣 ) 细胞中的元素和化合物 培养自主学习意识 提高自主学习能力 培养合作学习意识 提高合作学习能力 班级： 姓名： 小组： 【学习目标】 1、 概述细胞由细胞膜、细胞质、细胞核构成，说明它们的功能 2、 举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动 【重难点】 重点： 细胞膜的选择透过性、细胞器的功能（如线粒体、叶绿体、核糖体）与题目情境的对应 难点： 细胞亚显微结构图像的识别（如区分高尔基体与内质网），以及细胞器之间的协作关系分析（如分泌蛋白的合成与运输） 【基础感知】 （学 7分钟） 一、细胞中的糖类 1.合成部位 （1）葡萄糖、淀粉:叶绿体；（2）糖原:肝脏、肌肉；（3）糖基团:内质网 2.生理功能 （1）重要的能源物质；（2）构成细胞结构，如糖被、细胞壁；（3）核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖 3.与糖有关的物质 （1）糖被:细胞表面识别和胞间信息交流 （2）肽聚糖:细菌细胞壁的主要成分 （3）纤维素:植物细胞壁的主要成分 （4）ATP:含有核糖，主要直接能源物质 4.糖的调节 （1）正常浓度:3.9~6.1mmol/L （2）血糖来源:食物中的糖类消化吸收、肝糖原分解和非糖物质转化平衡 （3）调节去路:氧化分解、合成糖原、转化为甘油三酯、某些氨基酸 （4）参与激素:胰岛素、胰高血糖素、糖皮质激素、肾上腺素和甲状腺激素 （5）鉴定 ① 还原糖:用斐林试剂检测，水浴加热条件下呈现砖红色沉淀 ② 淀粉:遇碘变蓝 二、蛋白质的三种状态 1、 变性:在某些物理和化学因素作用下，特定的空间结构被改变，导致其理化性质改变和生物活性丧失， 但肽键没有破坏 2、 盐析:蛋白质水溶液中加入中性盐，随着盐浓度增大而使蛋白质沉淀析出的现象。由溶解度的变化引起的，蛋白质的空间结构没有发生变化 3、 水解:在蛋白酶的作用下，肽键断裂，蛋白质分解为短肽，进而彻底水解为氨基酸，与脱水缩合是相反的过程 三、蛋白质结构和功能的关系 1.蛋白质在细胞的增殖和分化、能量转换、信息传递及物质运输等方面发挥着重要作用，蛋白质的空间结构遭到破坏时，其功能也会丧失。 2.蛋白质中氨基酸的排列顺序发生变化时会影响其正常功能，可能进一步引发疾病，如镰状细胞贫血。 3.分布在细胞膜外侧的糖蛋白具有识别作用，如精卵细胞的识别与结合、激素与靶细胞膜上的受体结合、神经递质与突触后膜上的特异性受体结合等都离不开糖蛋白。 4.分布在细胞膜表面的糖蛋白的含量并不是一成不变的，如癌细胞膜上的糖蛋白减少，使癌细胞容易在体内分散和转移。 5.细胞膜上的载体蛋白有运输作用，载体蛋白的特异性与其结构是分不开的。 6.有些蛋白质具有催化作用，如“诱导契合学说”认为底物与酶的活性部位结合，会诱导酶发生构象改变，从而发挥催化功能。 四、水的存在形式、功能及进出细胞方式 1.水的存在形式和作用 自由水：①细胞内的良好溶剂；②参与生物化学反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物 结合水：细胞结构的重要组成成分 2.进出细胞的方式：自由扩散、协助扩散（渗透作用：半透膜和膜两侧具有浓度差） 五、无机盐功能验证实验 甲乙两组：甲+全素培养液→正常； 乙+缺X完全培养液→缺素症，再加X→正常（甲乙空白对照、乙自身前后对照） 六、无机盐与稳态调节 1.调节渗透压：血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，细胞外液渗透压，90%以上来源于Na+和C1- 2.调节PH稳定：血浆pH为7.35~7.45,之所以能够保持稳定调节PH稳定与它含有HCO-3HPO2-等离子有关 3.影响神经兴奋：（1）静息电位:K+外流 （2）影响神经兴奋动作电位:Na+内流 （3）抑制性递质:静息电位差扩大，与阴离子(C1-)内流有关 （4）人体健康：生理盐水质量分数为0.9%,高温作业下喝淡盐水；幼年缺碘易患呆小症；成年缺碘易患大脖子病 【深入学习】 （练 9分钟） 1．（2025·云南·模拟预测）“土生万物由来远，地载群伦自古尊”。敬畏土地、春种秋收是中国农耕文明的文化传承，土地能孕育大豆、高粱以回报辛勤耕耘的人们。下列有关叙述错误的是（ ） A．大豆、高粱等一切农作物都是由细胞构成的 B．组成细胞的化学元素在土壤中也都存在 C．土壤中的Mg是植物合成叶绿素的必需元素 D．根瘤菌可固氮，所以种植大豆不用再施肥 2．变式《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》提出：到2030年，我国人均每日膳食纤维摄入量应增加到25~30克。膳食纤维具有控制体重、降低糖尿病风险等多重益处，被称为“第七大营养素”，纤维素是膳食纤维的一种类型。下列叙述正确的是（ ） A．纤维素由C、H、O、N四种元素组成 B．可以利用斐林试剂检测纤维素的存在 C．纤维素是植物细胞细胞壁的组成成分 D．纤维素能为人体提供所需营养和能量 3．（2025·四川雅安·模拟预测）2025年9月世界首个AI设计的病毒（单链DNA病毒）诞生，该病毒能感染并杀死耐药性细菌。该技术展示了AI在设计用于治疗细菌感染方面的潜力。下列有关病毒的叙述,错误的是（　　） A．该病毒能特异性侵染细菌，与细菌表面所含糖蛋白有关 B．病毒用作基因工程的载体时对宿主细胞通常具有致病性 C．病毒的蛋白质外壳是在宿主细胞的核糖体上由自身遗传物质指导合成的 D．该病毒相较于双链DNA病毒，更易发生基因突变，可能导致其治疗效果不稳定 4变式 生物膜是生物体结构和功能的重要组成部分，是细胞内、细胞间以及与外界相接触的界面，起着物质运输、信号传递和细胞保护等作用。下列关于生物膜叙述错误的是（ ） A．生物膜在细胞的能量转换和物质运输等过程中起重要作用 B．膜蛋白可自由运动，执行信号传导、细胞识别及物质运输等功能 C．内质网膜可与核膜、细胞膜直接相连有利于细胞内物质运输 D．水分子主要通过质膜上的水通道蛋白进出肾小管上皮细胞 5．【新情境】（2025·陕晋青宁卷·高考真题）高温胁迫导致植物细胞中错误折叠或未折叠蛋白质在内质网中异常积累，使细胞合成更多的参与蛋白质折叠的分子伴侣蛋白，以恢复内质网中正常的蛋白质合成与加工，此过程称为“未折叠蛋白质应答反应（UPR）”。下列叙述正确的是（ ） A．错误折叠或未折叠蛋白质被转运至高尔基体降解 B．合成新的分子伴侣所需能量全部由线粒体提供 C．UPR过程需要细胞核、核糖体和内质网的协作 D．阻碍UPR可增强植物对高温胁迫的耐受性 6．【新情境】（（2025·河南·高考真题）某研究小组将合成的必需基因导入去除DNA的支原体中，构建出具有最小基因组且能够正常生长和分裂的细胞。下列结构中，这种细胞一定含有的是（　　） A．线粒体 B．中心体 C．核糖体 D．溶酶体 7．【批判性思维】野生型水稻籽粒糊粉层细胞内，高尔基体出芽的囊泡在其膜上G蛋白作用下定位至液泡膜并融合，从而将谷蛋白靶向运输至细胞液中，相关过程如图1所示；研究人员发现一株异常水稻，该水稻胚乳出现萎缩、粉化，粒重减少了30%，为探究原因，科研小组用放射性标记物追踪谷蛋白的合成和运输过程，并检测相应部位的放射性相对强度，结果如图2所示。下列相关叙述错误的是（ ） A．可以用14C代替3H标记氨基酸研究G蛋白的运输过程 B．图2表明，突变体中谷蛋白被运输至细胞膜上 C．G蛋白的合成起始于游离核糖体后附着在①上，③结构起运输枢纽作用 D．含有G蛋白的囊泡与液泡前体融合，需要消耗能量，也需要蛋白质的参与 【结】 本节课我表现好的一方面是： 本节课我有待提升的方面是： 本节课哪位同学哪个方面值得我学习： 本节课我想感谢谁的哪一点： 2 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $