5-3 烃的衍生物 同步作业 《化学（医药卫生类）》同步教学 高教版

主题五 简单有机化合物及其应用 第三节 烃的衍生物同步作业 班级：________ 姓名：________ 学号：________ 得分：________ 一、选择题（每题3分，共45分） 1. 下列关于乙醇的说法中，正确的是（　　） A. 乙醇的结构简式为CH₃CH₂OH，官能团是羟基（—OH） B. 乙醇是无色、有特殊香味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶 C. 乙醇在铜或银催化下加热可被氧化为乙醛 D. 以上说法都正确 2. 下列关于乙醛的说法中，错误的是（　　） A. 乙醛的结构简式为CH₃CHO，官能团是醛基（—CHO） B. 乙醛是无色、有刺激性气味的液体，易挥发 C. 乙醛能发生银镜反应，也能与新制Cu(OH)₂反应生成砖红色沉淀 D. 乙醛不能被氧化为乙酸 3. 下列关于乙酸的说法中，正确的是（　　） A. 乙酸的结构简式为CH₃COOH，官能团是羧基（—COOH） B. 乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，俗称醋酸 C. 乙酸具有酸性，能与碳酸钠反应放出CO₂ D. 以上说法都正确 4. 下列关于乙酸乙酯的说法中，错误的是（　　） A. 乙酸乙酯的结构简式为CH₃COOCH₂CH₃，官能团是酯基（—COO—） B. 乙酸乙酯是无色、有果香气味的液体，难溶于水 C. 乙酸乙酯在酸性条件下水解生成乙酸和乙醇，在碱性条件下水解生成乙酸盐和乙醇 D. 乙酸乙酯不能发生水解反应 5. 下列关于卤代烃的说法中，正确的是（　　） A. 卤代烃是烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的产物 B. 溴乙烷（C₂H₅Br）在NaOH水溶液中加热发生水解反应生成乙醇 C. 卤代烃在NaOH醇溶液中加热发生消去反应生成烯烃 D. 以上说法都正确 6. 下列关于酚的说法中，正确的是（　　） A. 酚是羟基与苯环直接相连的化合物 B. 苯酚俗称石炭酸，具有弱酸性，能与NaOH反应 C. 苯酚遇FeCl₃溶液显紫色，可用于检验酚羟基 D. 以上说法都正确 7. 下列关于醚的说法中，错误的是（　　） A. 醚的官能团是醚键（—O—） B. 乙醚（C₂H₅OC₂H₅）是无色、易挥发的液体，曾用作麻醉剂 C. 醚的化学性质很活泼，容易发生化学反应 D. 醚分子中氧原子两侧连接的是烃基 8. 下列关于酮的说法中，正确的是（　　） A. 酮的官能团是羰基（C=O），羰基与两个烃基相连 B. 丙酮（CH₃COCH₃）是最简单的酮，是无色、易挥发的液体 C. 丙酮不能被银氨溶液、新制Cu(OH)₂等弱氧化剂氧化 D. 以上说法都正确 9. 下列反应中，属于酯化反应的是（　　） A. CH₃CH₂OH + HBr → CH₃CH₂Br + H₂O B. CH₃COOH + CH₃CH₂OH CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O C. CH₃CHO + H₂ CH₃CH₂OH D. CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O CH₃COOH + CH₃CH₂OH 10. 下列关于银镜反应的说法中，正确的是（　　） A. 能发生银镜反应的有机物一定含有醛基 B. 乙醛与银氨溶液在水浴加热条件下反应，生成银镜和乙酸铵 C. 银镜反应可用于检验醛基的存在 D. 以上说法都正确 11. 下列物质中，既能与Na反应放出H₂，又能与NaOH反应的是（　　） A. CH₃CH₂OH　　B. CH₃COOH　　C. CH₃CHO　　D. CH₃COOCH₂CH₃ 12. 下列关于乙醇和乙酸的说法中，错误的是（　　） A. 乙醇和乙酸都能发生酯化反应 B. 乙醇和乙酸都能与Na反应放出H₂ C. 乙醇能被氧化为乙醛，乙醛能被氧化为乙酸 D. 乙醇和乙酸都能使紫色石蕊试液变红 13. 下列关于烃的衍生物的说法中，正确的是（　　） A. 烃的衍生物是烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物 B. 常见的烃的衍生物包括卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等 C. 官能团是决定烃的衍生物化学性质的原子或原子团 D. 以上说法都正确 14. （提升题）下列关于有机反应类型的说法中，正确的是（　　） A. 乙醇在浓硫酸作用下加热至170℃发生消去反应生成乙烯 B. 乙醇在浓硫酸作用下加热至140℃发生分子间脱水生成乙醚 C. 卤代烃在NaOH醇溶液中加热发生消去反应 D. 以上说法都正确 15. （提升题）用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯四种无色液体，可选用（　　） A. 新制Cu(OH)₂悬浊液　　B. 酸性KMnO₄溶液　　C. NaOH溶液　　D. 溴水 二、填空题（每空2分，共20分） 1. 乙醇的分子式为__________，结构简式为__________或__________，官能团为__________。乙醇在铜或银催化下加热发生氧化反应，生成__________，反应的化学方程式为____________________。 2. 乙醛的分子式为__________，结构简式为__________，官能团为__________。乙醛能发生银镜反应，反应的化学方程式为____________________；也能与新制Cu(OH)₂反应，现象为生成__________色沉淀。 3. 乙酸的分子式为__________，结构简式为__________，官能团为__________。乙酸具有酸性，能与碳酸钠反应，化学方程式为____________________。 4. 乙酸乙酯的分子式为__________，结构简式为__________，官能团为__________。实验室制备乙酸乙酯时，浓硫酸的作用是__________和__________，饱和碳酸钠溶液的作用是__________、__________和__________。 5. 苯酚的分子式为__________，结构简式为__________，俗称__________。苯酚具有弱酸性，俗称__________，能与FeCl₃溶液发生显色反应，显__________色。 三、判断题（每题2分，共10分） 1. （　　）乙醇和乙醚互为同分异构体，分子式都是C₂H₆O。 2. （　　）乙醛既能发生氧化反应生成乙酸，又能发生还原反应生成乙醇。 3. （　　）乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。 4. （　　）苯酚的酸性比碳酸强，所以苯酚能与碳酸钠反应放出二氧化碳。 5. （　　）卤代烃在NaOH水溶液中加热发生水解反应生成醇，在NaOH醇溶液中加热发生消去反应生成烯烃。 四、简答题（每题5分，共15分） 1. 什么是酯化反应？实验室制备乙酸乙酯时，为什么要用饱和碳酸钠溶液吸收产物？简述饱和碳酸钠溶液的作用。 2. 什么是银镜反应？哪些有机物能发生银镜反应？写出乙醛发生银镜反应的化学方程式。 3. 简述乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯之间的转化关系，写出相关反应的化学方程式（任选三个转化关系）。 五、综合运用题（共10分） 烃的衍生物在医药卫生领域有广泛的应用。例如，乙醇可用作消毒剂，乙酸可用作食品添加剂，乙酸乙酯可用作香料和溶剂，苯酚可用于制备消毒剂。 （1） 医用酒精的体积分数为75%，为什么不是100%的乙醇？（2分） （2） 某同学设计实验验证乙醇、乙酸、碳酸、苯酚的酸性强弱顺序。请简述实验方案，并写出相关反应的化学方程式。（4分） （3） 以乙烯为原料合成乙酸乙酯，写出各步反应的化学方程式，并注明反应类型。（4分） 参考答案 一、选择题 1-5: D D D D D　　6-10: D C D B D　　11-15: B D D D A 二、填空题 1. C₂H₆O；CH₃CH₂OH；C₂H₅OH；—OH（羟基）；乙醛（或CH₃CHO）；2CH₃CH₂OH + O₂ 2CH₃CHO + 2H₂O 1. C₂H₄O；CH₃CHO；—CHO（醛基）；CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH CH₃COONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O；砖红 1. C₂H₄O₂；CH₃COOH；—COOH（羧基）；2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + H₂O + CO₂↑ 1. C₄H₈O₂；CH₃COOCH₂CH₃；—COO—（酯基）；催化剂；吸水剂；吸收乙醇；除去乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层 1. C₆H₆O；C₆H₅OH；石炭酸；石炭酸；紫 三、判断题 1. ×（乙醇分子式为C₂H₆O，乙醚分子式为C₄H₁₀O）　　2. √　　3. ×（油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应）　　4. ×（苯酚的酸性比碳酸弱，比HCO₃⁻强，苯酚与碳酸钠反应生成苯酚钠和碳酸氢钠，不放出CO₂）　　5. √ 四、简答题（要点） 1. 酯化反应是酸和醇作用生成酯和水的反应。饱和碳酸钠溶液的作用：①吸收乙醇；②除去乙酸；③降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层。 1. 银镜反应是醛基与银氨溶液在水浴加热条件下反应，生成银镜的反应。含醛基的有机物（如醛类、甲酸、甲酸酯、葡萄糖等）能发生银镜反应。CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH CH₃COONH₄ + 2Ag↓ + 3NH₃ + H₂O。 1. 转化关系： ① 乙醇氧化为乙醛：2CH₃CH₂OH + O₂ 2CH₃CHO + 2H₂O（氧化反应） ② 乙醛氧化为乙酸：2CH₃CHO + O₂ 2CH₃COOH（氧化反应） ③ 乙醇与乙酸酯化：CH₃COOH + CH₃CH₂OH CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O（酯化反应或取代反应） 五、综合运用题 1. 75%的乙醇溶液杀菌效果最好。纯乙醇（100%）会使细菌表面的蛋白质迅速凝固，形成一层保护膜，阻止乙醇进一步渗入细菌内部，杀菌效果反而降低。75%的乙醇既能渗入细菌内部，又能使蛋白质变性，杀菌效果最佳。 1. 实验方案：向碳酸钠溶液中加入乙酸，产生气泡（CO₂），证明乙酸酸性 > 碳酸；将CO₂通入苯酚钠溶液中，溶液变浑浊（生成苯酚），证明碳酸酸性 > 苯酚。 化学方程式：2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + H₂O + CO₂↑；C₆H₅ONa + H₂O + CO₂ → C₆H₅OH↓ + NaHCO₃。 酸性强弱顺序：乙酸 > 碳酸 > 苯酚。 1. ① CH₂=CH₂ + H₂O CH₃CH₂OH（加成反应） ② 2CH₃CH₂OH + O₂ 2CH₃CHO + 2H₂O（氧化反应） ③ 2CH₃CHO + O₂ 2CH₃COOH（氧化反应） ④ CH₃COOH + CH₃CH₂OH CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O（酯化反应） 学科网（北京）股份有限公司 $