第二单元 第5课时 细胞呼吸的方式和过程（教师用书word）-【步步高】2025年高考生物大一轮复习讲义（浙科版 浙江、桂（梧州））

第5课时　细胞呼吸的方式和过程 课标要求　1.说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。2.活动：探究酵母菌的呼吸方式。 考点一　需氧呼吸的过程 1．过程(依图思考) 2．总反应式 提醒　有关需氧呼吸的几个关键 (1)反应实质：是将有机物(如葡萄糖)中的碳氧化为二氧化碳，其中的氢被氧化为水。 (2)原核生物无线粒体也能进行需氧呼吸，其在细胞膜上和细胞溶胶中进行。 (3)电子传递链中生成水的一系列反应只能在有氧气存在的条件下发生。 (4)呼吸产热可用于恒温动物维持体温。 (5)油脂进行需氧呼吸时消耗O2的量≠产生CO2的量。脂肪与葡萄糖相比，含H量高，因此需氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。 (1)(必修1 P91)线粒体是细胞进行需氧呼吸的主要场所，其在结构上有哪些特点与功能相适应？ 提示　①线粒体具有内、外两层膜，内膜向内凹陷形成嵴，增大了内膜的表面积。②线粒体的内膜和基质中含有许多与需氧呼吸有关的酶。 (2)(必修1 P92)需氧呼吸在第二阶段中已有彻底氧化产物CO2产生，ATP生成量仍然很少的原因是大量的能量储存在[H](NADH和FADH2)中。 1．如图是人体细胞需氧呼吸的基本过程，下列说法正确的是(　　) A．过程①中，葡萄糖的能量大部分以热能形式散失用于维持体温 B．过程②释放的能量部分储存在ATP，部分以热能形式散失 C．过程④中，[H]在电子传递链的末端传递给氧，最后生成水 D．与电子传递有关的酶和合成ATP的酶镶嵌在线粒体两层膜中 答案　C 解析　①为细胞呼吸第一阶段，过程①只释放了少量能量，大部分能量储存在丙酮酸中，A错误；过程②释放的能量部分储存在ATP，部分储存在[H]中，部分以热能形式散失，B错误；由于需氧呼吸的第三阶段在线粒体内膜上进行，所以与电子传递有关的酶镶嵌在线粒体内膜上，D错误。 2．(2023·舟山高三模拟)细胞呼吸是生物细胞中最重要的供能活动，其中供能最多的阶段是电子传递链(如图所示)，胞液侧为线粒体双层膜间隙。据图分析，下列说法错误的是(　　) A．线粒体的内膜两侧的pH梯度需在有氧气供应时才能维持 B．好氧细菌细胞中也具备类似此图功能的膜脂和膜蛋白结构 C．介导H＋从胞液侧进入基质侧的蛋白复合体具有催化作用 D．H＋从基质侧进入胞液侧的过程属于消耗ATP的主动转运过程 答案　D 解析　好氧细菌的需氧呼吸也存在电子传递链，因此细胞中也具备类似此图功能的膜脂和膜蛋白结构，B正确；介导H＋从胞液侧进入基质侧的蛋白复合体能催化ADP和Pi合成ATP，因此具有催化作用，C正确；H＋从基质侧进入胞液侧是主动转运过程，其能量来自高能电子经过一系列的电子传递体时释放的能量，不需要消耗 ATP，D错误。 考点二　厌氧呼吸的过程 1．过程分析 (1)产生ATP和[H]的阶段只在第一阶段，第二阶段不产生ATP。 (2)第二阶段所需的酶不同，产物会不相同。 (3)丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下被[H]还原为乳酸；丙酮酸生成的乙醛被[H]还原为乙醇。 (4)厌氧呼吸产生能量较少(一个葡萄糖生成2个ATP)的原因是乳酸、乙醇含有可利用的能量。 2．反应式 (1)乳酸发酵：C6H12O62C3H6O3＋能量。 (2)乙醇发酵：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋能量。 3．代表生物 提醒　(1)无线粒体的真核细胞(或生物)只能进行厌氧呼吸，如哺乳动物成熟红细胞、蛔虫等，线粒体是进行需氧呼吸的主要场所。一些原核生物虽无线粒体，但也能进行需氧呼吸，如硝化细菌。 (2)水稻等植物长期水淹后烂根的原因是厌氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因是厌氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。 4．细胞呼吸是细胞代谢的核心 5．根据反应式进行需氧呼吸和厌氧呼吸(产生乙醇)的计算 (1)消耗等量的葡萄糖时产生的CO2的物质的量为厌氧呼吸∶需氧呼吸＝1∶3。 (2)消耗等量的葡萄糖时需要的O2和产生的CO2的物质的量为需氧呼吸需要的氧气∶需氧呼吸和厌氧呼吸产生的CO2之和＝3∶4。 (3)产生等量的CO2时消耗的葡萄糖的物质的量为厌氧呼吸∶需氧呼吸＝3∶1。 (1)(必修1 P94)人和动物细胞呼吸过程中CO2的产生场所与酵母菌、植物有何不同？ 提示　人和动物细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体；酵母菌、植物细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体和细胞溶胶。 (2)(必修1 P93“小资料”)百米赛跑的前数秒、200～400 m赛跑、马拉松各自消耗ATP的主要来源分别是磷酸肌酸、厌氧呼吸供应、需氧呼吸供应。 3．(2024·温州高三模拟)在缺氧条件下，细胞中的丙酮酸可通过乙醇脱氢酶和乳酸脱氢酶的作用，分别生成乙醇和乳酸(如图)。下列有关细胞呼吸的叙述，错误的是(　　) A．酵母菌在缺氧条件下以酒精发酵的形式进行厌氧呼吸，是因为细胞内含有乙醇脱氢酶 B．图中NADH为还原型辅酶Ⅰ，缺氧条件下在细胞溶胶中被消耗 C．消耗一分子葡萄糖，酒精发酵比乳酸发酵多释放一分子二氧化碳，故可产生较多ATP D．动物细胞中的葡萄糖可转化为甘油、氨基酸等非糖物质 答案　C 解析　据图可知，丙酮酸形成乙醇需要乙醇脱氢酶，酵母菌在缺氧条件下以酒精发酵的形式进行厌氧呼吸，是因为细胞内含有乙醇脱氢酶，A正确；图中NADH为还原型辅酶Ⅰ，厌氧呼吸的场所是细胞溶胶，缺氧条件下NADH的消耗发生在细胞溶胶中，B正确；酒精发酵和乳酸发酵都只有第一阶段产生少量的ATP，消耗一分子葡萄糖，酒精发酵和乳酸发酵产生的ATP相同，C错误。 4．有多瓶(条件一致)酵母菌、葡萄糖悬液，分别通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图可以得出的结论是(　　) A．当氧浓度为a时，酵母菌只进行厌氧呼吸 B．当氧浓度为c时，的葡萄糖用于乙醇发酵 C．当氧浓度为d时，酵母菌细胞内有ATP大量积累 D．不同氧浓度下，细胞中ATP的生成速率相同 答案　A 解析　氧浓度为a时，酵母菌细胞呼吸产生CO2的量等于产生酒精的量，故酵母菌细胞只进行厌氧呼吸，A正确；氧浓度为c时，厌氧呼吸产生酒精和二氧化碳的量均为6，需氧呼吸产生二氧化碳的量为15－6＝9，故厌氧呼吸消耗葡萄糖的量为＝3，需氧呼吸消耗葡萄糖的量为＝1.5，用于乙醇发酵的葡萄糖的量占＝，B错误；氧浓度为d时，酵母菌细胞不产生酒精，说明酵母菌细胞只进行需氧呼吸，ATP含量较低，与ADP可保持动态平衡，不会大量积累，C错误；不同氧浓度下，细胞呼吸类型及细胞呼吸强度不同，故细胞中ATP的生成速率不同，D错误。 归纳提升 1．细胞呼吸过程中有关物质参与的阶段及场所 2．判断细胞呼吸方式的三大依据 考点三　活动：探究酵母菌的呼吸方式 1．实验原理 2．实验步骤 提醒　注意区分每个锥形瓶的作用。 3．实验现象 条件 澄清石灰水的变化 重铬酸钾溶液的变化 甲组 变浑浊快 无变化 乙组 变浑浊慢 出现灰绿色 4.实验结论 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 (2)在有氧条件下产生CO2多而快，在无氧条件下产生酒精和少量CO2。 5．某生物研究小组为验证酵母菌在无氧或缺氧条件下才能产生乙醇，他们依据“乙醇具有还原性，可使酸性重铬酸钾溶液变为灰绿色”的原理进行实验，装置如图所示。下列相关叙述错误的是(　　) A．锥形瓶a中无氧或缺氧，锥形瓶d中有充足的氧气 B．一段时间后，需要从试管b中取出部分液体用酸性重铬酸钾溶液检测 C．锥形瓶a和d中的葡萄糖溶液的量属于无关变量 D．若将试管b和e中的清水换成澄清的石灰水，则一段时间后均会变浑浊 答案　B 解析　a装置中滴加石蜡油的目的是隔绝空气，营造无氧环境，使酵母菌进行厌氧呼吸，A正确；a、d装置中“注射器”的作用是便于取等量样液用于检测，a中厌氧呼吸产生的乙醇在锥形瓶a中，应该用a装置的注射器取出部分液体，用酸性重铬酸钾溶液检测，B错误。 6．(2024·金华第一中学高三模拟)如图所示，在b瓶和d瓶中放入适量萌发的水稻种子，用于探究水稻种子萌发过程的呼吸方式，下列有关叙述正确的是(　　) A．a瓶内左侧玻璃管不一定要插入NaOH溶液的液面下 B．短时间内b瓶和d瓶的温度会升高，且b瓶升高更快 C．c瓶中澄清石灰水变浑浊，说明b瓶内的种子只进行需氧呼吸 D．d瓶内换成等质量的马铃薯块茎也可观察到相同的现象 答案　B 解析　a瓶内左侧玻璃管要插入NaOH溶液的液面下，保证空气中的二氧化碳被充分吸收，A错误；细胞呼吸会散失热量，短时间内b瓶和d瓶的温度会升高，且b瓶中种子进行需氧呼吸，散失热量较多，温度升高更快，B正确；c瓶中澄清石灰水变浑浊，不排除b瓶内的种子进行厌氧呼吸，C错误；马铃薯块茎厌氧呼吸的产物为乳酸，不产生二氧化碳，D错误。 1．(2022·浙江6月选考，12)下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是(　　) A．人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸 B．制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸和CO2 C．梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合成ATP D．酵母菌的乙醇发酵过程中通入O2会影响乙醇的生成量 答案　B 解析　剧烈运动时人体可以进行厌氧呼吸，厌氧呼吸的产物是乳酸，故人体剧烈运动时会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸，A正确；制作酸奶利用的是乳酸菌厌氧发酵的原理，乳酸菌厌氧呼吸的产物是乳酸，无二氧化碳产生，B错误；梨果肉细胞厌氧呼吸第一阶段能产生少量能量，该部分能量大部分以热能的形式散失了，少部分可用于合成ATP，C正确；酵母菌乙醇发酵是利用酵母菌在无氧条件下产生乙醇的原理，故发酵过程中通入O2会导致其厌氧呼吸受抑制而影响乙醇的生成量，D正确。 2．(2023·浙江1月选考，16)为探究酵母菌的细胞呼吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。下列关于该实验的叙述，正确的是(　　) A．酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的自变量 B．酵母菌可利用的氧气量是本实验的无关变量 C．可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标 D．不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放的能量相等 答案　C 解析　酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是无关变量，A错误；氧气的有无是自变量，B错误；需氧呼吸不产生酒精，厌氧呼吸产生酒精和CO2且比例为1∶1，因此可选用酒精和CO2生成量作为因变量的检测指标，C正确；等量的葡萄糖需氧呼吸氧化分解彻底，释放能量多，厌氧呼吸氧化分解不彻底，大部分能量还储存在酒精中，释放能量少，D错误。 3．(2021·浙江1月选考，11)苹果果实成熟到一定程度，呼吸作用突然增强，然后又突然减弱，这种现象称为呼吸跃变，呼吸跃变标志着果实进入衰老阶段。下列叙述正确的是(　　) A．呼吸作用增强，果实内乳酸含量上升 B．呼吸作用减弱，糖酵解产生的CO2减少 C．用乙烯合成抑制剂处理，可延缓呼吸跃变现象的出现 D．果实贮藏在低温条件下，可使呼吸跃变提前发生 答案　C 解析　苹果果实的需氧呼吸产物为H2O和CO2；厌氧呼吸的产物为酒精和CO2，不产生乳酸，A错误；细胞呼吸的第一阶段是糖酵解，在细胞溶胶中进行，在糖酵解的过程中，一个葡萄糖分子分解成两个丙酮酸分子，不产生二氧化碳，B错误；乙烯能促进果实的成熟，乙烯合成抑制剂可抑制果实进入衰老阶段，有利于阻止呼吸跃变现象的出现，C正确；温度通过影响酶的活性来影响细胞的呼吸作用，低温能够抑制细胞呼吸有关酶的活性，所以适当的低温等贮藏条件有利于延缓或阻止呼吸跃变现象的出现，D错误。 4．(2022·浙江1月选考，6)线粒体结构模式如图所示，下列叙述错误的是(　　) A．结构1和2中的蛋白质种类不同 B．结构3增大了线粒体内膜的表面积 C．厌氧呼吸生成乳酸的过程发生在结构4中 D．电子传递链阻断剂会影响结构2中水的形成 答案　C 解析　结构1外膜和2内膜的功能不同，所含的蛋白质种类和数量不同，A正确；内膜向内折叠形成3(嵴)，增大了内膜面积，B正确；厌氧呼吸生成乳酸的过程发生细胞溶胶中，C错误；2内膜是需氧呼吸第三阶段的场所，电子传递链阻断剂会影响结构2中水的形成，D正确。 5．(2021·重庆，21)人线粒体呼吸链受损可导致代谢物X的积累，由此引发多种疾病。动物实验发现，给呼吸链受损小鼠注射适量的酶A和酶B溶液，可发生如图所示的代谢反应，从而降低线粒体呼吸链受损导致的危害。据图回答以下问题： (1)呼吸链受损会导致_____________(填“需氧”或“厌氧”)呼吸异常，代谢物X是_______________________________________________________________________________。 (2)过程⑤中酶B的名称为________________，使用它的原因是________________________。 (3)过程④将代谢物X消耗，对内环境稳态的作用和意义是_____________________________。 答案　(1)需氧　乳酸(C3H6O3)　(2)过氧化氢酶　催化过氧化氢的分解，避免过氧化氢对细胞的毒害　(3)避免代谢产物的积累，维持细胞内的pH；是机体进行正常生命活动的条件 解析　(1)需氧呼吸的主要场所是线粒体，厌氧呼吸的场所是细胞溶胶，所以线粒体呼吸链受损会导致需氧呼吸异常。据图可知，丙酮酸在细胞溶胶中被还原为代谢物X，动物细胞进行厌氧呼吸只产生乳酸，故代谢物X为乳酸。(2)据题图可知，酶B可催化过氧化氢的分解，为过氧化氢酶，机体内的过氧化氢会对细胞产生毒害作用。(3)乳酸积累会使内环境的pH下降，及时消耗乳酸有利于内环境的稳态，内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。 课时精练 一、选择题 1．(2024·嘉兴高三统考)氰化物能抑制细胞色素氧化酶的活性，阻止其将电子传递给O2，从而导致细胞功能异常。氰化物的作用部位是(　　) A．线粒体内膜 B．线粒体外膜 C．线粒体基质 D．细胞溶胶 答案　A 解析　需氧呼吸第三阶段发生电子传递过程，氰化物能抑制细胞色素氧化酶的活性，阻止其将电子传递给O2，因此氰化物作用的是需氧呼吸的第三阶段，其作用部位是线粒体内膜，A正确。 2．(2024·宁波镇海中学高三模拟)某同学用如图装置探究酵母菌的细胞呼吸方式，下列叙述错误的是(　　) 　 A．甲中的葡萄糖溶液可为酵母菌的生长繁殖提供碳源和能源，浓度越高越好 B．若乙瓶溶液由蓝色变成绿色再变成黄色，则说明酵母菌产生了CO2 C．取甲瓶中的溶液加入到酸性重铬酸钾溶液中，溶液由橙色变为灰绿色则说明酵母菌厌氧呼吸产生了酒精 D．为创设无氧条件，可滴加菜籽油覆盖溶液形成油脂层 答案　A 解析　甲中的葡萄糖溶液可为酵母菌的生长繁殖提供碳源和能源，但浓度过高会使酵母菌过度失水死亡或抑制其正常的生命活动，A错误；可使用溴麝香草酚蓝溶液检测CO2，若乙瓶溶液由蓝色变成绿色再变成黄色，则说明酵母菌产生了CO2，B正确；橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应变成灰绿色，取甲瓶中的溶液加入到酸性重铬酸钾溶液中，溶液由橙色变为灰绿色则说明酵母菌厌氧呼吸产生了酒精，C正确；为创设无氧条件，可滴加菜籽油覆盖溶液形成油脂层，避免空气中的氧气溶于培养液，D正确。 3．(2024·杭州余杭中学高三摸底考)“格瓦斯”是一种由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的饮料，其中含有微量酒精、一定量的CO2以及丰富的有机酸。下列叙述正确的是(　　) A．酵母菌和乳酸菌都能进行需氧呼吸 B．酒精是酵母菌需氧呼吸的产物 C．乳酸发酵产生了CO2和有机酸 D．发酵过程需要密闭条件 答案　D 解析　乳酸菌只能进行厌氧呼吸，A错误；酒精为酵母菌厌氧呼吸的产物，B错误；乳酸发酵产生乳酸，C错误；发酵产生了酒精和有机酸，说明进行的是厌氧呼吸，酵母菌厌氧呼吸需要密闭制造缺氧条件，D正确。 4．以酵母菌和葡萄糖为材料进行实验，装置如图所示。下列关于该实验的叙述，正确的是(　　) A．乙试管中的丙酮酸被氧化成乙醇和CO2 B．通过的空气应先除去CO2，以排除对实验结果的干扰 C．乙试管中酵母菌细胞呼吸产生的水中的氢全部来自葡萄糖 D．丙试管中酵母菌进行细胞呼吸时将葡萄糖中的能量大部分转化成热能 答案　B 解析　乙试管中的丙酮酸被氧化成水和CO2，A 错误；乙试管中酵母菌细胞呼吸产生的水中的氢来自葡萄糖和水，C错误；丙试管中酵母菌进行细胞呼吸时葡萄糖中的能量大部分储存在乙醇中，D错误。 5．(2024·温州高三模拟)细胞呼吸是细胞重要的生命活动，细胞呼吸的原理广泛应用于生产生活中，下列有关说法错误的是(　　) A．种子晾干储存，降低水含量并减缓细胞呼吸 B．制作酸奶时，先通气后密封有利于乳酸菌快速增殖并发酵 C．用慢跑等有氧运动代替无氧运动可有效避免肌肉酸胀 D．水稻田间歇性换水，避免厌氧呼吸产物对根产生毒害作用 答案　B 解析　种子晾干可降低水的含量，进而减缓细胞呼吸，减少有机物消耗，便于储存，A正确；乳酸菌为严格厌氧型生物，需密封发酵，B错误；慢跑等有氧运动可有效避免肌细胞厌氧呼吸产生大量乳酸带来的肌肉酸胀无力，C正确；水稻田间歇性换水可避免水稻根细胞厌氧呼吸产生的酒精对根产生毒害作用，D正确。 6．(2023·丽水高三模拟)如图是细胞厌氧呼吸的过程简图，①②均代表生理过程。下列相关叙述正确的是(　　) A．M、Z分别代表乙醇和CO2 B．①阶段产生少量NADPH用于丙酮酸的还原 C．②阶段产生少量ATP，和①阶段同在细胞溶胶中进行 D．动物细胞在无氧条件能进行图示过程的呼吸作用 答案　D 解析　M、Z分别代表乳酸和能量，A错误；①阶段产生少量NADH，用于第二阶段还原丙酮酸，B错误；厌氧呼吸的第二阶段不能产生ATP，C错误；动物细胞在无氧条件下能进行图示过程的厌氧呼吸，产物有乳酸，D正确。 (2024·绍兴高三统考)阅读下列材料，完成第7、8小题。 研究表明，有氧情况下，人体癌细胞用于细胞呼吸的葡萄糖是正常细胞的若干倍，但产生的ATP总量却无明显差异，二者产生的CO2的量有较大差异。 7．ATP是细胞内的“能量通货”，关于人体癌细胞中ATP的说法正确的是(　　) A．放能反应释放的能量可用于形成ATP，如蛋白质水解 B．有氧条件下，癌细胞也会依赖厌氧呼吸产生ATP C．癌细胞合成ATP所需能量不一定来源于放能反应 D．癌细胞ATP合成速率大于其分解速率 答案　B 解析　放能反应释放的能量可用于形成ATP，蛋白质水解是吸能反应，A错误；癌细胞主要进行的是厌氧呼吸，所以有氧条件下，癌细胞也会依赖厌氧呼吸产生ATP，B正确；癌细胞合成ATP所需的能量来源于放能反应，C错误；癌细胞内产生ATP的速率和分解ATP的速率相当，D错误。 8．下列关于癌细胞的说法正确的是(　　) A．有氧条件下，癌细胞分解葡萄糖的场所是细胞溶胶和线粒体，且产生的CO2量多于正常细胞 B．将肝癌细胞产生的CO2通入溴麝香草酚蓝溶液中，可根据溶液变黄的时间判断其需氧呼吸的强度 C．癌细胞主要进行厌氧呼吸，该过程释放的能量大部分以热能形式散失，从而导致合成的ATP少于需氧呼吸 D．癌细胞进行需氧呼吸和厌氧呼吸时均产生[H]，但只在需氧呼吸过程消耗[H] 答案　B 解析　癌细胞分解葡萄糖的场所是细胞溶胶，A错误；CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，肝癌细胞只在需氧呼吸过程产生CO2，故根据溴麝香草酚蓝溶液变黄的时间可判断其需氧呼吸的强度，B正确；癌细胞进行厌氧呼吸时，大部分能量留存在乳酸中，故该过程只能释放少量能量，合成少量ATP，C错误；癌细胞进行需氧呼吸和厌氧呼吸时均既产生[H]也消耗[H]，D错误。 9．为探究酵母菌细胞呼吸的方式，某同学用有关材料设计如图所示的装置：A瓶注入煮沸的质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液1 L；B、C瓶注入未经煮沸的质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液1 L；向A、B瓶中加入等量的酵母菌培养液，C瓶中不加入酵母菌培养液；向A瓶中注入液体石蜡油；3个瓶中放入温度计，并用棉团塞住瓶口，以固定温度计并保证保温瓶通气。下列有关说法错误的是(　　) A．A瓶中的溶液煮沸并注入液体石蜡油的主要目的是杀死杂菌 B．24 h后温度计的读数B＞A＞C，说明了酵母菌既能进行需氧呼吸，又能进行厌氧呼吸 C．倒掉石蜡油，闻一闻A瓶内有酒味，说明酵母菌厌氧呼吸时能产生酒精 D．C瓶是对照组，A、B瓶是实验组 答案　A 解析　A瓶中的溶液煮沸并注入液体石蜡油的主要目的是保证无氧条件，A错误。 10．(2023·杭州高三模拟)如图所示为氢元素随化合物在生物体内代谢转移的过程，下列叙述错误的是(　　) A．①过程为吸能反应，②过程为放能反应 B．在缺氧的情况下，③过程中仍会发生脱氢反应 C．M物质是丙酮酸，其在④过程中被乳酸脱氢酶还原 D．⑤过程需分步脱氢 答案　C 解析　①过程是氨基酸的脱水缩合过程，②过程是需氧呼吸的第三阶段，故①过程为吸能反应，②过程为放能反应，A正确；③过程也可代表厌氧呼吸的第一阶段，在缺氧的情况下，③过程也会发生脱氢反应，B正确；乳酸脱氢酶只起催化作用，M 物质是丙酮酸，其在④过程中被[H]还原，C错误；⑤过程是三羧酸循环，需分步脱氢，D正确。 11．将等量且足量的银杏种子分别放在O2浓度不同的密闭容器中，一段时间后，测定O2的吸收量和CO2的释放量如表。下列叙述正确的是(　　) O2浓度(%) 变化量(mol)　 0 1 2 3 5 7 10 15 20 25 O2吸收量 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 CO2释放量 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 A.银杏种子细胞在O2浓度为0%～3%和5%～25%时，分别进行厌氧呼吸和需氧呼吸 B．储藏银杏种子时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件 C．O2浓度越高，银杏种子细胞需氧呼吸越旺盛，产生ATP越多 D．银杏种子细胞进行厌氧呼吸时，产生乳酸和CO2 答案　B 解析　银杏种子在O2浓度为1%～3%时，细胞同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸，在O2浓度为0时只进行厌氧呼吸，在氧气浓度为5%～25%时只进行需氧呼吸，A错误；O2浓度为5%时，CO2释放量最少，说明有机物消耗量最少，所以储藏银杏种子时应选择O2浓度为5%的适宜环境条件，B正确；从表格中看出，当O2浓度达到 20%时，如果再增加O2浓度，需氧呼吸强度不再增强，C错误；银杏种子细胞进行厌氧呼吸时，产物是乙醇和CO2，D错误。 12．(2024·杭州高三统考)人体骨骼肌细胞因疾跑缺氧而进行厌氧呼吸，产生的乳酸能通过血液运输至肝细胞，再生葡萄糖后，可运回骨骼肌细胞，称为Cori循环，部分过程如图所示。下列叙述正确的是(　　) A．糖酵解过程中不需要ATP提供物质和能量 B．疾跑时肝细胞通过厌氧呼吸为骨骼肌供能 C．该循环耗能，但可保障机体克服暂时缺氧 D．供氧不足时，骨骼肌细胞产生CO2的场所为细胞溶胶 答案　C 解析　糖酵解过程为葡萄糖分解成丙酮酸的过程，由图可知，糖酵解需要消耗两个ATP，A错误；肝细胞一般不会缺氧，不会发生厌氧呼吸，B错误；厌氧呼吸可保障机体克服暂时缺氧，且由图可知，该过程在骨骼肌细胞产生两个ATP，而在肝细胞中消耗6个ATP，因此该循环耗能，C正确；供氧不足时，骨骼肌细胞只产生乳酸，不产生CO2，D错误。 二、非选择题 13．如图甲表示酵母菌细胞呼吸的过程，图中a～d表示某种物质，①～④表示相关生理过程；图乙为一定量的植物组织在不同的O2浓度下，CO2的产生量及O2的消耗量柱形图。据图回答： (1)图甲中，过程①是____________。可用溴麝香草酚蓝溶液检测______(填图中字母)物质。过程③释放的能量的主要去向是__________________。 (2)图甲过程①～④中，在线粒体中进行的是______；无ATP生成的过程是______；乙醇发酵进行的过程是______。 (3)根据图甲，请用文字、字母及箭头标出需氧呼吸过程中葡萄糖中氧原子的去向_________ _______________________________________________________________________________。 (4)图乙中C点时，细胞内CO2的产生场所是__________________。在储藏蔬菜或水果时，储藏室内的O2应调节到图乙中______点所对应的浓度，理由是__________________________。 答案　(1)糖酵解　d　热能散失　(2)②③　④　①④　(3)葡萄糖→a(丙酮酸)→d(二氧化碳)　(4)细胞溶胶和线粒体　B　此O2浓度下，细胞呼吸弱，糖类等有机物消耗慢 解析　(1)图甲中，过程①为细胞呼吸的第一阶段(糖酵解)。可用溴麝香草酚蓝溶液检测d(二氧化碳)，二氧化碳使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。过程③为需氧呼吸的第三阶段，释放的能量主要去向是热能散失，少部分转移到ATP中。(2)线粒体是需氧呼吸的主要场所，在线粒体中进行的是过程②需氧呼吸第二阶段和过程③需氧呼吸第三阶段；厌氧呼吸只在第一阶段生成ATP，过程④厌氧呼吸第二阶段无ATP生成；过程①④是乙醇发酵进行的过程。 (4)图乙中C点时，CO2产生量大于O2消耗量，细胞同时进行厌氧呼吸和需氧呼吸，细胞内CO2的产生场所是细胞溶胶和线粒体。图乙中B点对应的O2浓度下，二氧化碳产生量最少，细胞呼吸弱，糖类等有机物消耗慢，是储藏蔬菜或水果的最佳O2浓度。 14．为探究Ca2＋对淹水处理的辣椒幼苗根细胞呼吸作用的影响，研究人员进行了如下实验。 组别 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4 甲 清水浸辣椒种子 催芽、育苗及选择幼苗 正常条件下(不淹水)培养幼苗 测定辣椒幼苗根系总长度及根细胞乳酸脱氢酶(LDH)和乙醇脱氢酶(ADH)的酶活性 乙 ？ 淹水条件下培养幼苗 丙 CaCl2溶液浸辣椒种子 ？ (一)材料用具：略 (二)方法步骤： (1)乙组步骤1的处理是______________________________________________________，丙组步骤3的处理是____________________________________________________________。 (2)已知LDH催化丙酮酸转化为乳酸，ADH催化由丙酮酸转化来的乙醛还原为乙醇(即酒精)。 据实验结果分析： ①淹水导致辣椒幼苗根细胞厌氧呼吸_________(填“增强”或“减弱”)，从而__________(填“促进”或“抑制”)根的生长。 ②若分别制取三组辣椒幼苗根系提取液，并滴加溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液，则三组中，丙组提取液颜色变为________色，且程度最______(填“深”或“浅”)。 ③淹水条件下，适当施用Ca2＋可减少根细胞厌氧呼吸产物____________的积累，从而减轻其对根细胞的伤害。 答案　(1)清水浸辣椒种子　淹水条件下培养幼苗 (2)①增强　抑制　②灰绿　深　③乳酸和乙醛(或乳酸) 解析　(1)甲、乙、丙三组实验，对比在不同情况下，测定辣椒幼苗根系总长度及根细胞乳酸脱氢酶(LDH)和乙醇脱氢酶(ADH)的酶活性，在实验中要保证无关变量一致性，故乙组步骤1的处理是清水浸辣椒种子，丙组步骤3的处理是淹水条件下培养幼苗。(2)①淹水情况下，氧气少，导致辣椒幼苗根细胞厌氧呼吸增强，有害物质积累，从而抑制了辣椒幼苗根的生长。②酒精遇溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液会发生颜色反应。因LDH催化丙酮酸转化为乳酸，ADH催化由丙酮酸转化来的乙醛还原为乙醇(即酒精)，分析三个图示中的三条曲线可知，丙组中ADH含量最多，生成的酒精也是最多的，故丙组提取液颜色变为灰绿色，且程度最深。③分析图中三个坐标曲线图，用CaCl2溶液浸的辣椒种子被水淹后，根系总长度较乙组长，LDH含量较乙组低，说明淹水条件下，适当施用Ca2＋可减少根细胞厌氧呼吸产物乳酸和乙醛的积累，乙醛的危害比乙醇更大，从而减轻其对根细胞的伤害。 谢谢！ 学科网（北京）股份有限公司 $