内容正文:
课时47 农业可持续发展
案例:新疆农业的“白色产业”与“红色产业”
1.农业发展的区位优势
(1)自然因素
(2)社会经济因素:随着“西部大开发”和“一带一路”建设,新疆形成了面向东西双向开放的地理优势。
(3)环境因素:草原、绿洲远离城市和工业污染,是理想的无公害食品生产基地。
思考 “一带一路”建设对新疆农业生产带来什么影响?
答案 扩大市场范围;产业化发展特色为农民带来更高的收入;在资金、技术、劳动力等方面有了更大的投入。
2.特色产业
(1)“白色产业”:以棉花、羊毛和乳品生产及加工等为主,新疆现已成为我国最大的商品棉生产基地。
(2)“红色产业”:以番茄、辣椒、红枣、枸杞和红花等农产品生产与加工为特色。
回归教材 读必修第二册教材第62页图3-1-12“新疆主要红色作物分布及种植面积示意(单位:hm2)”,指出新疆的农业布局规律。
答案 集中分布在塔里木盆地周围、准噶尔盆地西南部、吐鲁番盆地。
1.农业发展措施与农业可持续发展
农业可持续发展的措施,关键在于因地制宜,结合区域自然特征,一般从两个角度分析。
(1)根据区域的自然条件及社会经济条件,因地制宜。
(2)运用农业科技,改善不利的农业区位条件。
常见措施如下:
区位条件
措施
气候
热量
不足
温室大棚、地膜覆盖或发展农业科技,改良农作物品种(耐寒作物)
降水
时间分配不均
水库等蓄水工程
空间分布不均
跨流域调水工程
旱涝灾害频繁
水利工程设施
光照
不均匀
植物的下端光照不足,通过地膜覆盖反射太阳光
昼夜温差
增大措施
地面铺鹅卵石
减小措施
烟雾防霜冻;东南丘陵地区冬季夜晚喷水,防低温冻害
地形
起伏大
缓坡修梯田,陡坡不易发展农业或因地制宜,发展立体农业
灌溉水源
不足、不稳定
水利工程措施
土壤
酸
种植适宜农作物,如茶树;或加石灰中和土壤
贫瘠
施肥,保持水土
碱
改善灌溉设施,或种植耐盐碱的作物
干
地膜覆盖
生物
农业病虫害
生物措施:利用生物链;工程措施:可在植物的生长期加塑料袋
2.农业可持续发展的分析思路
答题角度
规范答题术语
经济可持续发展
增产:①因地制宜,发挥特色农产品优势;②扩大生产规模,实行专业化生产;③加强科研投入,培育良种,加大产业化应用研发;④加强农田水利设施、道路等基础设施建设。
增收:①推进农产品深加工,延长产业链,提升产品附加值;②加强宣传,打造品牌,提高优势农产品的知名度;③发展观光农业、休闲农业;④利用“互联网+”,拓宽销售渠道
生态可持续发展
减少化肥、农药的施用,发展绿色生态农业,保护农业生态环境
社会可持续发展
推进农产品加工工业的发展,创造就业岗位,促进农村剩余劳动力的就地转化
(2022·全国文综乙)当雄是拉萨唯一的纯牧业县,牧民占比约90%,依托特色畜种牦牛,走产业扶贫之路。甲公司成立于2017年初,采取“公司+农户”的模式(见下图),生产的有“身份证”的牦牛肉产品销往全国各地,广受消费者欢迎。据此完成1~3题。
1.加入甲公司后,牧民家庭明显增加的是( )
A.牧场面积 B.牦牛数量
C.劳动力数量 D.收入来源
2.甲公司提高牦牛价值的主要途径是( )
①扩大放牧规模 ②延长产业链条 ③创建产品品牌 ④实施多种经营
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
3.当雄生长期短,牧草较矮。为保障漫长寒季的草料供应,当地适宜采用的方法是( )
①开垦草原种植牧草 ②储存草原生长期牧草 ③建设温室种植牧草 ④从邻近农区购买草料
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
[关键信息点拨]
当雄因海拔高,气温低,牧草生长期短,故可通过建设温室改善气温条件种植牧草来保障草料供应。
当雄的牦牛肉已经形成品牌,知名度高,市场竞争力强,提高了牦牛肉的价值。
图中信息显示,牧民从原来家庭经营的单纯放牧,转向出租牧场、入股公司、成为公司工人,收入来源种类增加;公司“精细加工”“注册商标”“建立牦牛‘身份证’”,既增加了牦牛肉加工环节,延长了产业链,又创建了品牌,提高了牦牛价值。
当雄生长期短,牧草较矮,产草量低,且不利于收割;相较于当雄,邻近农区牧业规模较小,对草料需求小,草料有盈余。
答案 1.D 2.B 3.C
解析 第1题,图中显示,加入甲公司后,牧民可以从公司获取出租牧场租金、牦牛入股分红、牧民受雇工资三项收入,收入来源明显增加,选D。第2题,提高牦牛的价值要从牦牛本身下功夫,扩大放牧规模只是增加牦牛数量,没有提高每头牦牛的价值,排除①;多种经营指的是企业同时经营两个以上行业的经营策略,该公司仅生产、销售牦牛肉产品,排除④;精细加工可延长产业链条,提高牦牛肉的附加值,②正确;注册商标可以创建品牌,提高知名度,提高销售价格,获取较高的经济效益,③正确。故选B。第3题,当雄牧草产量低的根源在于气温低,牧草生长慢,开垦草原扩大种植牧草的面积虽然可以提高牧草产量,但容易引发荒漠化等生态环境问题,不利于牧业的可持续发展,①排除;当雄牧草低矮难以收割,且依靠收割的牧草越冬,只能维持很短的时间,远远不能保障漫长寒季的草料供应,②排除;温室可以提高温度,延长牧草的生长期,提高产量,资金雄厚的公司也有能力建设温室,③对;邻近农区畜牧业少,对草料的需求不大,且有部分农作物秸秆可做草料,④对。故选C。
考向1 通过“自然区位因素改造”考查“人地协调观”
(2024·湖南长沙模拟)张家泉村位于山东沂蒙山区,村内人多地少,耕地破碎。过去,当地经常面临春季闹粮荒、夏季忙得慌、秋冬无衣愁得慌的“三慌”困境。为走出困境,村民们用石块像架大棚一样在沟谷上方拱架出一级级涵洞,洞上垒石、填土、造田,发展生产(下图)。近年来,当地引入冬暖式蔬菜大棚(在低温不超过-25 ℃的条件下,无须加热即可正常生产喜温凉蔬菜)。如今,“春季花草美得慌,夏季瓜果甜得慌,秋冬腰包鼓得慌”,一首新“三慌”民谣正在这个美丽乡村唱响。完成1~3题。
1.村民利用石块拱架涵洞解决农业发展的主要限制因素是( )
A.土壤不透气 B.土壤易流失
C.土地盐碱化 D.土地不连续
2.下列蔬菜组合可在张家泉村冬暖式大棚种植的是( )
A.白菜土豆胡萝卜 B.山药莴苣冬瓜
C.茄子苦瓜西红柿 D.菠菜黄瓜蒜苗
3.下列关于新“三慌”民谣背后张家泉村农业可持续发展措施合理的是( )
①种植紫云英,春季发展农业观光 ②成立专业合作社,提升竞争力 ③农业多种经营,抵御市场波动风险 ④秋冬季节外出务工,增加收入
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
答案 1.D 2.A 3.B
解析 第1题,由材料可知,张家泉村位于沂蒙山区,耕地破碎,村民在涵洞拱架上垒石、填土、造田,使田地趋于平坦,易于耕种,因此涵洞解决的主要问题是土地不连续。故选D。第2题,由材料可知,张家泉村可在冬暖式大棚种植喜温凉蔬菜,且无须加热,因此需要选择冷性蔬菜,即冬季种植的喜温凉蔬菜,冬瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿为喜热蔬菜,白菜、土豆、胡萝卜为喜温凉蔬菜,故选A。第3题,紫云英为绿肥作物,主要用于保持土壤肥力,减轻水土流失,不适合发展农业观光,①错误;成立专业合作社可以加强分工合作,高效对接市场,推广先进农业技术,提升农业发展和农产品竞争力,②正确;“夏季瓜果甜得慌”说明张家泉村除了发展种植业还发展城郊农业等多种业态,农业多种经营,可有效抵御市场波动风险,③正确;秋冬季节外出务工会使得田地荒芜,且会造成农业产业化、多元化发展缺乏劳动力,不利于张家泉村农业可持续发展,④错误。故选B。
考向2 通过“农业产业化”考查“综合思维”
(2023·湖南衡阳质检)有研究表明,昼夜温差小有利于蛋白质的积累,弱筋小麦蛋白质含量高。河南省淮滨县地处淮河流域,农民种植小麦历史悠久。当地5月降水较多,利于弱筋小麦生长,当地却少有种植。2006年,当地政府抓住国内外弱筋小麦供不应求的时机,推动农民从外地引种弱筋小麦,但农民种植热情不高。2020年,当地政府通过引进多家知名食品企业入驻并采用股份合作等方式让农民参与第二、第三产业,之后农民种植热情高涨。目前淮滨县弱筋小麦的种植面积占比达90%。据此完成4~6题。
4.淮滨县5月降水多利于弱筋小麦生长,是因为较多的降水能( )
A.减少大气颗粒物 B.降低白天气温
C.增强地面辐射 D.增强大气散射
5.与2006年相比,2020年农民种植弱筋小麦热情转变的主要原因是( )
A.市场需求增加 B.单产提高
C.种植技术提高 D.收入增加
6.多家知名食品企业入驻,直接导致淮滨县农业( )
A.商品率提升 B.种植结构改变
C.耕地面积扩大 D.机械化水平提高
答案 4.B 5.D 6.A
解析 第4题,降水多会导致云层增加,白天气温降低,使当地昼夜温差减小,有利于蛋白质的积累,利于弱筋小麦的生长,B正确。第5题,据材料可知,淮滨县的自然条件利于弱筋小麦的生长,且小麦种植历史悠久,因此与2006年相比,2020年该地弱筋小麦单产、种植技术和国内外弱筋小麦供不应求的局面并没有明显改变;但是食品企业入驻后,农民除了第一产业外,也可以参与到第二、第三产业中,有利于增加农民的收入。故选D。第6题,多家知名食品企业入驻,增加了弱筋小麦的生产量,加工后可满足市场需求,因此农业的商品率将显著提升,A正确;种植结构主要是指粮食作物和经济作物的比例,农民改种弱筋小麦,只是改变了粮食作物的品种,种植结构没有直接变化,B错误;农业的耕地面积取决于自然条件和土地利用规划,企业入驻后工业用地增加,因此耕地面积可能不变或缩小,C错误;入驻企业的主营业务是食品加工,对农业的机械化水平没有直接影响,D错误。
地理实践12 农业生产技术
1.覆盖技术
(1)覆膜
原理
作用
减少表层土壤水分蒸发
保墒、防止土壤盐渍化
减少地面的热量散失
春季对农作物起保温作用,防止冻害
减少风力与流水对土壤的侵蚀
减轻水土流失和土地沙化,保持土壤肥力
垄上覆盖地膜,可以汇集雨水到沟里
注:①黑色地膜覆盖下的地面缺少光照,不利于杂草进行光合作用,故可抑制杂草生长;高温期间,黑色地膜还可以减少太阳辐射进入,起到降温的作用。
②银色地膜反射太阳辐射,增加地面上农作物光效,使农产品着色均匀,提高品质。
(2)覆草
原理
作用
减少土壤水分蒸发
保墒增产
增加土壤有机物,减少焚烧柴草带来的大气污染
改良土壤,减少环境污染
秸秆间隙大,下渗作用强
增湿
有机物质积累量大,耕作层土壤不翻耕
病虫害加重
(3)覆砂砾
原理
作用
减少表层土壤水分蒸发
保持土壤湿度
表面粗糙,减少地表侵蚀
保土保肥
减少地面辐射热量散失
保温
砂石间隙大,下渗作用强
增湿,减轻次生盐渍化
减小地表比热容
增大昼夜温差,利于有机质、糖分积累
2.耕作技术
(1)作物轮作
平衡土壤养分,保持土壤肥力;避免作物连作,防止杂草蔓延,减轻病虫害;提高农作物品质和产量,发挥农田的生产潜力。
(2)间作套种
①改变田间小气候,有利于改善作物的通风透光条件,提高光能利用率;②充分利用土地资源,增加农作物种类,调整农业结构;③减轻自然灾害,抑制病虫害的发生;④增强生态系统的稳定性,提高抵御自然灾害的能力。
(3)垄沟种植
①优点
②顺坡垄与横坡垄比较
横坡垄
顺坡垄
图示
走向
垄与坡向垂直
垄与坡向平行
优点
可以拦蓄雨水,增加下渗量;有利于减轻水土流失,保土、保水、保肥
通风透光,增大光照面积;易于排水;种植省力便于耕作
缺点
种植比较费力,不利于排水,不利于通风透气
在降水强度大且坡度较大的地区,容易造成水土流失
(4)梯田
维护土壤的稳定性,减少流水对土壤的侵蚀,保持水土,减少水土流失。
1.(2024·山西太原模拟)阅读图文材料,完成下列要求。(15分)
华中师大一附中地理选修课《基于不同时空尺度的农业实践与探究》开设几年来一直深受学生欢迎。同学们在地理老师的指导下从事农业劳动事项(如图1~图4),让原本的荒地焕然一新,种上了各式各样的蔬果。选修课中,同学们不仅能通过农业实践探究其背后的地理原理,还能品尝到自己的劳动实践成果——有机农产品。
华师一附中卓越联盟中多所学校均已开设或即将开设农业选修课。在本学期即将结束时,老师计划组织一场与兄弟学校的交流分享活动。经过多方讨论,最终在新疆博乐、北京朝阳、贵州贵阳三地中选择了与华中师大一附中贵阳分校的同学们开展线上交流活动,分享萝卜、白菜、油菜的种植心得。活动定于1月初进行。
(1)请列举该选修课中,同学们需要从事的农业劳动事项。(3分)
(2)酷暑难耐,为保证作物的长势,师生们在农田中覆盖了草席,请用水循环原理说明其主要作用。(6分)
(3)从地理角度分析,位于武汉的华中师大一附中师生本学期选择与贵阳师生开展农业交流活动的原因。(6分)
答案 (1)翻土;除草;播种;育苗;移栽;浇水;施(有机)肥;驱鸟驱虫;搭架;地表覆盖;采摘(收获)。(任答3点)
(2)减少水分蒸发,减缓地表径流;增加下渗量,增加土壤含水量;起到蓄水、保墒作用,减少灌溉次数。
(3)两地均为亚热带季风气候,水热条件相似;两地可选择的同种类农作物较多,农事时间安排相似;武汉和贵阳冬季月均温在0 ℃以上,可种植越冬作物。冬半年新疆、北京气温较低,农业活动较少(对农业技术要求更高),交流内容有限。
2.(2023·山东济南模拟)阅读材料,完成下列要求。(20分)
改进耕作方式,是世界各国提高农作物产量的重要手段之一。其中免耕是目前世界各地大力推广的耕作方式。免耕是指不翻动表土,全年在土壤表面留下足以保护土壤的作物残茬的耕作方式。下表为美国中部平原某地4~9月在不同耕作方式下测定的土壤蓄水量、径流量、蒸发量相关数据。
秸秆覆盖量
(t/hm2)
耕作方式
土壤蓄水量(mm)
径流量(mm)
蒸发量(mm)
4.5
常规翻耕
29
10
282
4.5
深松
54
5
262
17.9
免耕
139
0
182
0
水平沟耕作
34
0
287
(1)根据材料,计算该地4~9月的降水量,简述该地降水对农业生产的有利影响。(6分)
(2)结合材料,分析采用免耕方式使土壤蓄水量大增的原因。(6分)
(3)从降低农业生产成本角度,说明采用免耕方式的积极意义。(8分)
答案 (1)降水量:321 mm。影响:由于降水量略大于蒸发量,属于半湿润地区,水分条件基本可以满足旱作作物的生长要求;因降水量(强度)不大,对土壤侵蚀作用较弱,利于水土保持;雨热同期,有利于作物生长。
(2)保持残茬覆盖土壤,减少了土壤水分蒸发;残茬可以吸附雨水,减慢水的流速,利于水分入渗;作物残茬的根系腐烂后形成的通路(大孔隙)也未受到破坏,利于水分入渗。
(3)减少劳动力投入,节省时间;减少机器磨损,节省燃料和维修费用;减少杂草生长,降低除草成本;增加土壤有机质,减少化肥施用量;保持土壤水分,提高水资源利用率,减少灌溉成本。
课时精练
(2024·陕西西安模拟)地处巴西南部的埃斯皮尼亚苏山脉南端大部分地区海拔1 000~2 000 m,是典型的热带草原气候。当地农业经营类型多样,农户在村落附近养殖牲畜、栽培花卉、种植庄稼与山地游牧、采集花卉(搭建木屋或开凿岩穴作为临时居住地)交替进行,且有明显的季节性。下图示意埃斯皮尼亚苏农业文化景观的空间分布。据此完成1~3题。
1.农户在山地放牧并采集花卉最可能选择在当地的( )
A.干季 B.湿季 C.冬季 D.夏季
2.该地农户如此安排农业生产的最终目的是( )
A.获得更大的经济效益 B.合理安排农事时间
C.适应当地气候环境 D.保护当地生态环境
3.山地游牧相对于养殖牲畜,更有利于( )
A.保护草场资源 B.扩大生产规模
C.提高畜产品质量 D.增加牲畜品种
答案 1.A 2.A 3.C
解析 第1题,该地为热带草原气候,全年高温,冬、夏季不明显,C、D错误。热带草原气候主要分干、湿两季,湿季水热条件较好,有利于植被生长,在村落附近种植花卉便于就近精细管理;山坡气温较低,蒸发较弱,干季水分条件好,牧草生长条件较山下的村落好,海拔高,气候凉爽,蚊虫少,可以进行放牧,同时可采集山下的花卉,另外可以交替利用不同的草场,利于草场休养生息,A正确、B错误。第2题,当地农业经营类型多样,农户在村落附近养殖牲畜、栽培花卉、种植庄稼与山地游牧、采集花卉(搭建木屋或开凿岩穴作为临时居住地)交替进行,是为了适应当地气候环境,也是合理安排农事时间,以保护当地生态环境,但是最终目的都是获得更大的经济效益。故选A。第3题,山地游牧相对于养殖来说可以扩大牲畜的活动范围,食草种类增多,可以提高畜产品的质量,C正确。
(2024·云南大理模拟)河北省张家口市宣化区,年降水量400 mm左右,气候大陆性强,多风沙,土壤沙石多。宣化牛奶葡萄素有“刀切牛奶不流汁”的美誉。牛奶葡萄栽培采用传统的庭院式、漏斗架及多株大穴种植栽培方式。漏斗式棚架架身向上倾斜30°~35°呈放射状,架梢高3 m,棚架直径10~15 m,形成“内方外圆”的优美的独特漏斗架。“宣化城市传统葡萄园”已经被评选为全球重要农业文化遗产。近年来,向周围农村推广。下图为“河北省张家口市宣化区的漏斗架葡萄种植栽培方式图”。据此完成4~6题。
4.漏斗式棚架一般布置在庭院,利于( )
A.防风防沙 B.充分利用光照
C.避暑纳凉 D.收集水分
5.相比于普通栽植方式,漏斗式葡萄架栽植增产明显,是因为( )
A.蒸腾作用增强 B.日较差变大
C.种植面积更广 D.保水保肥效果好
6.2009~2012年宣化区漏斗式葡萄架仅剩2 400多架,主要原因是( )
A.城镇化 B.市场萎缩
C.劳动力外流 D.气候变暖
答案 4.C 5.D 6.A
解析 第4题,我国夏季普遍高温,漏斗式棚架一般布置在庭院,而庭院是人们经常出入的场所,布置在庭院利于人们避暑纳凉,C正确;庭院四周的建筑物有挡风的功能,不用漏斗式棚架来防风防沙,A错误;充分利用光照与漏斗式棚架布置在庭院无关,在庭院外也可以有相同的效果,B错误;漏斗式棚架不能收集水分,D错误。第5题,植物蒸腾作用增强,会加快植株水分流失,不利于增产,A错误;气温日较差与是否采用漏斗式葡萄架栽植无关,B错误;庭院面积有限,采用漏斗式葡萄架栽植不会导致种植面积扩大,C错误;该地土壤沙石多,土壤水分条件差、肥力条件差,只有改善土壤的水分条件和肥力条件,增产才会成为可能,相比于普通栽植方式,漏斗式葡萄架栽植采用“多株大穴种植栽培方式”,根部聚在一起,利于保水保肥,只在局部区域浇水施肥,就能使得全部植株受益,保水保肥效果好,增产明显,D正确。第6题,随着近年来城镇化速度加快,城镇发展占用农村土地增多,导致农村住房用地减少,漏斗式葡萄架不断减少,A正确;宣化牛奶葡萄品质好,市场需求量不会减少,B错误;城镇化确实会使农村劳动力外流,但农村剩余劳动力依然会保有并种植葡萄,不会导致葡萄架迅速减少,C错误;2009~2012年时间较短,全球气候变暖对其影响很小,D错误。
(2023·辽宁抚顺模拟)山东潍坊前阙庄村地理位置偏僻,经济发展水平低,在乡村振兴战略的推动下,前阙庄村推行“云种菜”模式,即通过网上认苗、网上游戏,实地托管与种菜游戏嫁接后,前阙庄村的蔬菜卖向了全国。村党支部书记告诉记者:“我们每一棵苗种植前就‘名花有主’了,然后每天浇水一毛钱、施肥一毛钱,苗主们可以清晰了解西红柿是怎么生长出来的,我们的运营成本也降下来了。所以说我们不光销售产品,还把整个的生产过程作为一种商品也销售出去了。”据此完成7~8题。
7.前阙庄村“云种菜”模式的推行,主要得益于( )
A.市场需求的变化
B.农业管理水平的提升
C.现代物流和网络信息技术的发展
D.农业种植技术的进步
8.与种菜游戏合作,有利于( )
①提升知名度 ②拓展市场 ③降低生产成本 ④获得技术支持
A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④
答案 7.C 8.A
解析 第7题,结合材料“通过网上认苗、网上游戏,实地托管与种菜游戏嫁接后,前阙庄村的蔬菜卖向了全国”可知,“云种菜”模式使消费者足不出户完成种菜过程,主要依赖于网络信息技术提供即时的互动以及现代物流快捷地将蔬菜产品运往全国各地,故选C。第8题,与种菜游戏合作,对于实体种植业来说有利于提高其知名度、拓展对应的游戏市场用户,通过材料可知,与种菜游戏合作降低了生产成本,①②③正确;农业生产技术与游戏技术关联较小,无法获得技术支持,④错误。故选A。
9.(2023·湖北武汉调研)阅读图文材料,完成下列要求。(17分)
晴隆县(下图)位于贵州省西南部,这里沟壑纵横,山上石头与野草伴生,石漠化严重,该县农民曾尝试在“石头山”上种植桃树、杉树等,均未成功。花椒性喜温暖湿润,耐旱,喜阳光,不耐涝,积水可致死亡,其种植需大量劳动力。花椒价格高,市场需求量大。近年来,在政府引导下尝试由专业农业公司在山坡上种植10万亩花椒,通过定制银黑双色地膜覆盖土层,使得花椒存活率超过95%。
(1)指出晴隆县在山坡上种植花椒需克服的不利自然条件。(5分)
(2)分析晴隆县覆盖银黑双色地膜在花椒种植中的作用。(6分)
(3)说明晴隆县发展花椒产业的益处。(6分)
答案 (1)海拔较高,冬季气温较低;多阴雨天气,夏季光照不足;地形起伏大,坡度大;石漠化严重,土层薄,土壤贫瘠;喀斯特地貌区地表水易下渗,地表水缺乏。
(2)覆盖银黑双色地膜既可以减少土壤水分蒸发,又可以减缓流水对土壤的侵蚀,有利于花椒种植区水土保持;双色地膜有保温作用,减小地表温差,使土温较适宜,提高花椒的存活率;银黑双色地膜反射光线能力强,可对花椒树下层叶片进行补光;银黑双色地膜透光率低,可抑制杂草生长,提高花椒产量。
(3)有利于促使农民就地就业,提高农民收入;带动相关产业发展,促进经济发展;花椒种植有利于增加地表植被覆盖率和水土保持,改善脆弱的生态环境。
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