4.2.2消化和吸收教学设计- 2025-2026学年人教版生物七年级下册

初中生物教学设计 · 消化和吸收 初中生物教学设计 消化和吸收 ——探究食物的消化过程与营养物质的吸收 人教版七年级下册 第四单元 人体的生理与健康 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收 【核心素养导向 · 探究式教学设计】 目 录 目 录 2 一、教材分析 4 （一）教材地位与作用 4 （二）教材内容结构 4 （三）课程标准要求 4 二、学情分析 5 （一）知识基础 5 （二）认知特点 5 （三）能力现状 5 （四）学习需求 6 三、教学目标 6 （一）生命观念 6 （二）科学思维 6 （三）探究实践 6 （四）态度责任 7 四、教学重难点 7 （一）教学重点 7 （二）教学难点 7 五、教学策略与方法 8 （一）教学策略 8 （二）教学方法 8 （三）学习方法 8 六、教学准备 9 （一）教师准备 9 （二）学生准备 9 七、教学过程 9 （一）创设情境，导入新课（5分钟） 9 1. 情境创设 9 2. 知识回顾 10 3. 学习目标呈现 10 （二）自主学习，认识消化系统（10分钟） 10 1. 自主阅读 10 2. 模型观察 10 3. 知识梳理 10 （三）探究实验：馒头在口腔中的变化（20分钟） 11 1. 提出问题 11 2. 作出假设 11 3. 制定计划 11 4. 实施计划 12 5. 得出结论 12 6. 表达交流 12 （四）深入探究，理解消化过程（8分钟） 12 1. 动画演示 13 2. 概念图构建 13 （五）观察分析，认识吸收（5分钟） 13 1. 问题引导 13 2. 显微镜观察 13 3. 结构分析 13 （六）总结提升，学以致用（2分钟） 14 1. 知识总结 14 2. 拓展应用 14 八、板书设计 14 九、教学评价设计 15 （一）过程性评价 15 （二）表现性评价 15 （三）评价量表 15 十、教学反思 16 （一）教学亮点 16 （二）改进方向 16 （三）后续跟进 16 附录 17 附录一：探究实验记录单 17 附录二：课后作业 17 一、教材分析 （一）教材地位与作用 本节课选自人教版七年级下册第四单元《人体生理与健康》第二章《人体的营养》第二节《消化和吸收》。本节内容在整个初中生物课程体系中具有承上启下的重要作用，是连接“食物中的营养”与“合理膳食”两大知识板块的核心枢纽。学生在第一节已经学习了人体需要的主要营养物质，了解了六大营养素的种类和作用，本节课将深入探究这些营养物质是如何被人体消化和吸收的，为后续学习“合理膳食与食品安全”奠定坚实的理论基础。 从知识体系来看，本节内容涉及人体消化系统的结构与功能、食物的消化过程、营养物质的吸收机制等核心概念，是理解人体新陈代谢的基础。从能力培养来看，本节课通过探究实验的设计与实施，能够有效培养学生的探究实践能力、实验操作能力和逻辑思维能力。从情感态度价值观来看，通过学习消化和吸收的原理，学生能够更加科学地认识人体生理现象，养成健康的饮食习惯，形成珍爱生命、关注健康的意识。 （二）教材内容结构 本节教材内容主要包括三个部分：第一部分是消化系统的组成，介绍消化道和消化腺的结构与功能；第二部分是食物的消化，探究营养物质在消化道内的消化过程；第三部分是营养物质的吸收，分析小肠适于吸收的结构特点。教材编排遵循由结构到功能、由现象到本质的认知规律，符合学生的认知发展特点。 教材中设置了“探究馒头在口腔中的变化”实验，这是本节课的核心探究活动。该实验设计巧妙，通过对比实验的方法，让学生亲身体验探究实践的过程，理解唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，以及温度、物理消化等因素对消化的影响。此外，教材还通过“观察小肠绒毛”的演示实验，帮助学生理解小肠适于吸收的结构特点，体现了结构与功能相适应的生物学观念。 （三）课程标准要求 根据《义务教育生物学课程标准（2022年版）》的要求，本节课对应的学习主题为“人体生理与健康”，具体内容要求包括：描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养物质的吸收过程；运用实验法探究馒头在口腔中的变化。课程标准的这些要求体现了对学生科学素养培养的重视，强调通过探究活动发展学生的科学思维能力、探究实践能力和态度责任感。 二、学情分析 （一）知识基础 七年级学生已经具备了一定的生物学基础知识，在七年级上册学习了细胞的结构与功能、生物体的结构层次等内容，对生物体的基本特征有了初步认识。在本章第一节的学习中，学生已经了解了人体需要的主要营养物质，知道蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐六大营养素的种类和作用，这为本节课的学习奠定了知识基础。同时，学生在日常生活中对“消化”和“吸收”有一定的感性认识，知道吃饭要细嚼慢咽、食物在胃里消化等常识，但这些认识往往是零散的、不系统的，需要通过本节课的学习加以整合和提升。 （二）认知特点 七年级学生正处于形象思维向抽象思维过渡的关键时期，他们的思维活动仍然需要具体形象的支持，但已经开始具备一定的抽象概括能力。对于消化系统的内部结构和消化吸收的微观过程，学生缺乏直观的感知，理解起来存在一定困难。因此，教学中需要借助模型、动画、实验等多种手段，将抽象的知识具体化、形象化，帮助学生建立清晰的概念。此外，七年级学生好奇心强，喜欢动手操作，对实验探究活动有浓厚的兴趣，这为开展探究式教学提供了有利条件。 （三）能力现状 经过一个学期的学习，学生已经初步掌握了探究实践的基本方法，能够进行简单的实验操作，如使用显微镜、制作临时装片等。但在探究实验的设计、变量的控制、数据的分析等方面还存在不足，需要教师的引导和训练。特别是在对照实验的设计中，学生对“单一变量”原则的理解还不够深入，容易忽略对照组的设置或变量的控制。此外，学生的合作意识和交流能力有待加强，需要在小组合作学习中逐步培养。 （四）学习需求 基于以上分析，本节课的教学需要关注以下几个方面：一是通过直观演示和模型展示，帮助学生建立消化系统的空间概念；二是通过探究实验，让学生亲身体验探究实践的过程，培养科学思维能力；三是通过小组合作学习，促进学生之间的交流与互动，培养合作意识；四是通过联系生活实际，激发学生的学习兴趣，培养健康的生活态度。 三、教学目标 （一）生命观念 通过学习消化系统的结构与功能，学生能够建立“结构与功能相适应”的生物学观念，理解消化系统各器官的结构特点与其功能之间的内在联系。具体表现为：能够描述人体消化系统的组成，说出消化道和消化腺各部分的名称和功能；能够解释小肠的结构特点如何适应营养物质的吸收功能；能够运用结构与功能相适应的观点分析其他器官系统的特点。 （二）科学思维 通过探究实验的设计与实施，学生能够发展科学思维能力，学会运用比较、分析、综合等方法解决问题。具体表现为：能够设计对照实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用；能够分析实验结果，得出合理的结论；能够运用图表、概念图等方式整理和表达知识；能够对日常生活中的消化吸收现象进行科学解释。 （三）探究实践 通过“探究馒头在口腔中的变化”实验，学生能够体验完整的探究实践过程，发展探究实践能力。具体表现为：能够根据问题提出合理的假设；能够设计对照实验，控制单一变量；能够规范地进行实验操作，观察和记录实验现象；能够分析实验数据，得出结论并进行交流反思；能够评价实验方案的优缺点，提出改进建议。 （四）态度责任 通过学习消化和吸收的原理，学生能够养成健康的饮食习惯，形成珍爱生命、关注健康的意识。具体表现为：能够解释细嚼慢咽、定时定量进餐等饮食习惯的科学道理；能够分析不良饮食习惯对消化系统健康的危害；能够向家人和朋友宣传健康的饮食方式；能够关注食品安全问题，形成正确的健康观念。 四、教学重难点 （一）教学重点 1. 消化系统的组成及各部分的功能：学生需要掌握消化道（口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门）和消化腺（唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏）的位置、结构和功能，这是理解消化吸收过程的基础。 1. 食物的消化过程：学生需要理解淀粉、蛋白质、脂肪三种大分子有机物的消化过程，包括消化的起始部位、参与的消化液、中间产物和最终产物，这是本节课的核心知识。 1. 探究馒头在口腔中的变化实验：学生需要掌握对照实验的设计方法，理解单一变量原则，能够分析实验结果并得出结论，这是培养探究实践能力的重要载体。 （二）教学难点 1. 对照实验的设计与变量控制：学生虽然接触过对照实验，但对“单一变量”原则的理解还不够深入，在实验设计中容易出现变量控制不当、对照组设置不合理等问题，需要教师重点引导。 1. 小肠适于吸收的结构特点：小肠绒毛和微绒毛的结构非常微观，学生难以直观感知，需要借助显微镜观察、模型演示和动画展示等多种手段帮助学生理解。 1. 消化酶的作用机制：酶的概念和作用机制比较抽象，学生理解起来存在困难，需要通过实验演示和类比分析等方法，帮助学生建立初步的认识。 五、教学策略与方法 （一）教学策略 本节课采用“问题驱动、探究为主、合作学习”的教学策略。以“食物中的营养物质如何被人体利用”这一核心问题为主线，通过创设问题情境，激发学生的探究欲望。以探究实验为核心活动，让学生亲身体验探究实践的过程，发展科学思维能力。以小组合作学习为主要组织形式，促进学生之间的交流与互动，培养合作意识。教学过程中注重联系学生的生活实际，将抽象的知识与具体的生活经验相结合，增强学习的意义感和趣味性。 （二）教学方法 本节课综合运用多种教学方法，包括：探究式教学法，通过“探究馒头在口腔中的变化”实验，引导学生经历提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流的完整探究过程；直观演示法，利用消化系统模型、多媒体动画、显微镜观察等手段，帮助学生建立直观的认识；讨论交流法，通过小组讨论、全班交流等形式，促进学生的思维碰撞和知识建构；讲授法，对于消化酶的作用机制等抽象内容，适当采用讲授法进行讲解，提高教学效率。 （三）学习方法 本节课倡导学生采用自主探究、合作学习、观察分析等学习方法。在探究实验中，学生需要自主设计实验方案、控制变量、收集数据、分析结果，培养自主探究能力。在小组活动中，学生需要分工合作、交流讨论、互帮互助，培养合作学习能力。在观察活动中，学生需要认真观察实验现象、分析观察结果、归纳总结规律，培养观察分析能力。 六、教学准备 （一）教师准备 类别 具体内容 实验材料 • 新鲜馒头若干、唾液收集杯、试管若干、试管架 • 碘液、37℃温水、冰水、开水、大烧杯、温度计 • 小肠纵切模型、小肠绒毛装片、显微镜 教学媒体 • 多媒体课件（含消化系统动画、消化过程演示） • 消化系统结构模型、人体半身模型 • 教学视频：食物的消化与吸收过程 学习单 • 探究实验记录单、小组合作学习任务单 • 消化系统结构填图练习、概念图框架 • 课堂评价量表、课后拓展作业单 （二）学生准备 学生需要预习本节课内容，了解消化系统的基本组成；回顾第一节学习的六大营养素相关知识；收集有关消化吸收的生活小常识；准备好学习用品和实验记录本。教师可以提前布置预习任务，让学生通过网络或书籍查阅有关消化系统的资料，培养学生的自主学习能力。 七、教学过程 （一）创设情境，导入新课（5分钟） 1. 情境创设 教师播放一段“美食节”的视频片段，展示各种诱人的食物，引导学生思考：当我们看到美食时，为什么会流口水？吃下去的食物去哪儿了？食物中的营养物质如何被我们的身体利用？通过这些问题的提出，激发学生的学习兴趣和探究欲望。 2. 知识回顾 教师引导学生回顾上节课学习的内容：食物中含有哪些营养物质？这些营养物质对人体有什么作用？学生回答后，教师进一步追问：食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等大分子物质，能不能直接被人体细胞利用？如果不能，需要经过怎样的变化？由此引出本节课的主题——消化和吸收。 3. 学习目标呈现 教师向学生展示本节课的学习目标，让学生明确学习任务和努力方向。学习目标包括：描述人体消化系统的组成；概述食物的消化过程；说明小肠适于吸收的结构特点；完成探究馒头在口腔中变化的实验。 （二）自主学习，认识消化系统（10分钟） 1. 自主阅读 教师布置自主学习任务：阅读教材相关内容，完成消化系统组成填图练习。学生结合教材插图和文字说明，认识消化系统的各组成部分，包括消化道和消化腺。教师巡视指导，解答学生的疑问。 2. 模型观察 教师展示人体消化系统模型，引导学生观察各器官的位置和形态。学生分组观察模型，对照教材插图，识别口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等消化道器官，以及唾液腺、肝脏、胆囊、胰腺等消化腺的位置。教师重点讲解肝脏的位置和功能，强调肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁虽然不含消化酶，但对脂肪的消化起重要作用。 3. 知识梳理 教师引导学生梳理消化系统的组成，用表格的形式呈现消化道和消化腺的结构与功能。学生完成表格填写后，教师进行点评和补充，强调消化系统各部分之间的协调配合关系。 类别 器官名称 分泌的消化液 主要功能 消化道 口腔 — 咀嚼食物，搅拌食物 胃 胃液 暂时储存食物，初步消化蛋白质 小肠 肠液 消化和吸收的主要场所 消化腺 唾液腺 唾液 初步消化淀粉 肝脏 胆汁 乳化脂肪（不含消化酶） 胰腺 胰液 消化淀粉、蛋白质、脂肪 （三）探究实验：馒头在口腔中的变化（20分钟） 1. 提出问题 教师取一块馒头让学生品尝，提问：馒头在口腔中咀嚼时，你感觉到味道有什么变化？学生回答后，教师追问：为什么馒头会变甜？馒头中的淀粉发生了什么变化？是什么因素使淀粉发生了变化？通过层层追问，引导学生提出探究问题：馒头在口腔中发生变化与哪些因素有关？唾液、牙齿的咀嚼、舌的搅拌分别起什么作用？ 2. 作出假设 学生根据已有的知识和生活经验，对提出的问题作出假设。教师引导学生分析：馒头变甜可能是因为淀粉被分解成了麦芽糖；淀粉的分解可能与唾液有关；牙齿的咀嚼和舌的搅拌可能促进了淀粉的分解。学生分组讨论后，形成假设：唾液能使淀粉分解成麦芽糖；牙齿的咀嚼和舌的搅拌促进了淀粉的分解。 3. 制定计划 教师引导学生设计对照实验方案。首先明确实验原理：淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。然后讨论需要控制的变量：唾液的有无、馒头块的大小（是否切碎）、温度等。学生分组设计实验方案，教师巡视指导，帮助学生完善方案。最终确定以下实验设计： 试管编号 加入物质 处理方法 检验方法 1号 馒头碎屑+唾液 37℃温水浴10分钟 滴加碘液，观察颜色变化 2号 馒头碎屑+清水 37℃温水浴10分钟 滴加碘液，观察颜色变化 3号 馒头块+唾液 37℃温水浴10分钟 滴加碘液，观察颜色变化 4号 馒头碎屑+唾液 冰水浴10分钟 滴加碘液，观察颜色变化 5号 馒头碎屑+唾液 开水浴10分钟 滴加碘液，观察颜色变化 4. 实施计划 学生分组进行实验操作。教师强调实验注意事项：收集唾液时不要混入食物残渣；馒头碎屑要尽量细碎；试管放入水浴前要充分振荡；水浴温度要控制在37℃左右；滴加碘液时要逐滴加入，观察颜色变化。学生按照实验方案进行操作，认真观察并记录实验现象。教师在巡视过程中，及时纠正学生的操作错误，解答学生的疑问。 5. 得出结论 实验结束后，各组汇报实验结果。教师引导学生分析实验现象：1号试管不变蓝，说明淀粉被唾液淀粉酶分解了；2号试管变蓝，说明没有唾液淀粉酶，淀粉没有被分解；3号试管变蓝（或部分变蓝），说明馒头块没有充分与唾液接触，淀粉没有被完全分解；4号试管变蓝，说明低温下唾液淀粉酶活性降低；5号试管变蓝，说明高温使唾液淀粉酶失去活性。 通过分析比较，学生得出结论：唾液中含有唾液淀粉酶，在适宜的温度（37℃）下，能将淀粉分解成麦芽糖；牙齿的咀嚼和舌的搅拌促进了食物与唾液的混合，有利于淀粉的消化。教师进一步引导学生理解物理性消化和化学性消化的概念：牙齿的咀嚼、舌的搅拌属于物理性消化，唾液淀粉酶对淀粉的分解属于化学性消化。 6. 表达交流 各组派代表汇报实验结果和结论，其他组进行评价和补充。教师组织学生讨论实验中遇到的问题和解决方法，如：为什么有的组实验现象不明显？可能的原因是什么？如何改进实验方案？通过交流讨论，培养学生的表达能力和批判性思维能力。 （四）深入探究，理解消化过程（8分钟） 1. 动画演示 教师播放食物消化过程的动画，让学生直观地看到淀粉、蛋白质、脂肪三种大分子有机物在消化道内的消化过程。学生观看动画后，教师引导学生总结三种物质的消化过程：淀粉在口腔中开始被消化，最终在小肠中被分解成葡萄糖；蛋白质在胃中开始被消化，最终在小肠中被分解成氨基酸；脂肪在小肠中开始被消化，被分解成甘油和脂肪酸。 2. 概念图构建 教师引导学生构建食物消化过程的概念图。学生分组讨论，用箭头和文字表示三种物质的消化过程，包括消化的起始部位、参与的消化液、中间产物和最终产物。教师展示学生的概念图，进行点评和修正，帮助学生建立系统的知识结构。 （五）观察分析，认识吸收（5分钟） 1. 问题引导 教师提出问题：食物经过消化后，产生的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等营养物质，是怎样进入人体循环系统的？学生思考后，教师引出“吸收”的概念：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。 2. 显微镜观察 教师演示小肠绒毛装片的显微镜观察，让学生观察小肠绒毛的结构特点。学生描述观察到的现象：小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有许多绒毛状突起。教师引导学生思考：这样的结构有什么意义？学生讨论后得出结论：增加了小肠的表面积，有利于营养物质的吸收。 3. 结构分析 教师展示小肠绒毛结构示意图，讲解小肠绒毛适于吸收的结构特点：小肠很长（5-6米），内表面积大；小肠内壁有许多环形皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，大大增加了吸收面积；小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的运输。教师强调“结构与功能相适应”的生物学观念。 （六）总结提升，学以致用（2分钟） 1. 知识总结 教师引导学生回顾本节课的学习内容，用思维导图的形式呈现消化和吸收的知识结构。学生总结：消化系统由消化道和消化腺组成；食物的消化包括物理性消化和化学性消化；小肠是消化和吸收的主要场所；小肠的结构特点适于营养物质的吸收。 2. 拓展应用 教师提出拓展问题：为什么吃饭时要细嚼慢咽？为什么不能暴饮暴食？为什么饭后不宜立即剧烈运动？学生运用所学知识进行分析和解释。教师进一步引导学生思考：如何保护我们的消化系统健康？学生讨论后，教师总结健康饮食的建议：定时定量进餐、细嚼慢咽、不暴饮暴食、注意饮食卫生等。 八、板书设计 本节课采用结构式板书，以“消化和吸收”为核心，分三个板块呈现知识结构。板书设计力求简洁明了、重点突出、层次分明，便于学生理解和记忆。 第二节 消化和吸收 一、消化系统的组成 消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺 二、食物的消化 淀粉 —唾液淀粉酶→ 麦芽糖 —→ 葡萄糖 蛋白质 —胃蛋白酶→ 多肽 —→ 氨基酸 脂肪 —胆汁乳化→ 脂肪米粒 —→ 甘油+脂肪酸 三、营养物质的吸收 小肠——消化和吸收的主要场所 结构特点：长、大、薄、多 九、教学评价设计 （一）过程性评价 过程性评价贯穿于整个教学过程，主要关注学生在学习活动中的表现。在自主学习环节，通过观察学生的阅读情况、填图练习完成情况，评价学生的自主学习能力。在探究实验环节，通过观察学生的实验操作、记录情况，评价学生的探究实践能力。在小组讨论环节，通过观察学生的参与程度、发言质量，评价学生的合作交流能力。教师及时给予反馈和指导，帮助学生改进学习方法。 （二）表现性评价 表现性评价主要通过学生的作品和表现来进行。在探究实验中，评价学生设计的实验方案是否合理、变量控制是否正确、实验操作是否规范、结论是否科学。在概念图构建中，评价学生对知识的理解和整合能力。在课堂讨论中，评价学生的表达能力、思维能力和批判性思维能力。教师制定明确的评价标准，让学生明确努力方向。 （三）评价量表 为了使评价更加客观、科学，本节课设计了详细的评价量表，从知识掌握、能力发展、情感态度三个维度进行评价。评价采用学生自评、小组互评、教师评价相结合的方式，充分发挥评价的诊断、激励和发展功能。 评价维度 评价内容 评价标准 评价方式 知识掌握 消化系统组成 能准确描述各器官位置和功能 课堂提问、填图练习 消化过程 能概述三种物质的消化过程 概念图构建、课堂测验 能力发展 实验设计 能设计合理的对照实验 实验方案评价 实验操作 操作规范，记录完整 实验过程观察 情感态度 合作意识 积极参与小组活动 小组互评 健康意识 能养成健康饮食习惯 课后实践反馈 十、教学反思 （一）教学亮点 本节课的教学设计充分体现了核心素养导向的教学理念，具有以下几个亮点：第一，情境创设贴近学生生活，通过“美食节”视频导入，有效激发了学生的学习兴趣和探究欲望。第二，探究实验设计科学合理，通过多组对照实验，让学生深入理解唾液淀粉酶的作用条件和物理性消化的意义，培养了学生的探究实践能力。第三，教学手段丰富多样，综合运用模型观察、动画演示、显微镜观察等多种手段，帮助学生建立直观的认识，突破了教学难点。第四，注重知识的应用和拓展，通过联系生活实际，引导学生运用所学知识解释日常现象，培养了学生的态度责任意识。 （二）改进方向 在教学实施过程中，也发现了一些需要改进的地方：第一，探究实验的时间控制需要更加精准，部分小组实验操作时间较长，影响了后续教学环节的开展，可以考虑提前准备好部分实验材料，或者将实验设计环节前置到课前预习中。第二，小组合作学习的组织需要更加细致，部分学生参与度不高，需要设计更加明确的分工和评价机制，确保每个学生都能积极参与。第三，概念图构建环节的指导需要更加具体，部分学生对概念图的绘制方法还不够熟悉，需要提供更多的范例和指导。 （三）后续跟进 针对本节课的教学情况，后续需要做好以下跟进工作：第一，通过课后作业和单元测试，检测学生对知识的掌握情况，及时进行查漏补缺。第二，鼓励学生将所学的健康饮食知识应用到日常生活中，培养健康的饮食习惯。第三，为学有余力的学生提供拓展学习资源，如阅读有关消化系统疾病的科普文章，开展“保护消化系统健康”的主题研究等。第四，收集学生的反馈意见，不断改进教学设计，提高教学效果。 附录 附录一：探究实验记录单 探究馒头在口腔中的变化——实验记录单 版级：__________ 姓名：__________ 小组：__________ 一、提出问题 馒头在口腔中发生变化与哪些因素有关？ 二、作出假设 ________________________________________________________ 三、实验记录 （请按照实验方案填写观察记录） 附录二：课后作业 1. 基础巩固：完成教材课后练习题，巩固消化系统组成和消化过程的知识。 2. 拓展探究：设计一个实验，探究不同温度对唾液淀粉酶活性的影响，写出实验方案和预期结果。 3. 实践应用：记录自己一天的饮食情况，分析是否符合健康饮食的原则，提出改进建议。 4. 阅读拓展：查阅资料，了解一种消化系统疾病（如胃炎、胃溃疡等）的病因和预防方法，写一篇科普短文。 附录三：教学资源清单 资源类型 资源名称 数量 模型 人体消化系统模型 1套 小肠纵切模型 1套 实验材料 试管、试管架、烧杯、温度计 每组1套 馒头、碘液、唾液收集杯 若干 多媒体 消化系统结构动画 1个 食物消化过程视频 1个 显微镜 光学显微镜 每组1台 小肠绒毛装片 若干 — — 学科网（北京）股份有限公司 $