第一单元显微镜下的生命世界单元提升自测-2025-2026学年科学五年级下册苏教版

2025-2026学年苏教版五年级下册科学第一单元显微镜下的生命世界单元提升自测 (考试时间：60分 试题满分：100分) 姓名： 考号： 总分： 一、选择题（共24分） 1．（本题2分）微生物与我们的生产、生活密切相关。下列说法错误的是（   ）。 A．食物受微生物影响后就无法食用 B．有些微生物可以处理垃圾与污水 C．人们可以利用微生物预防、控制传染病 2．（本题2分）下列生活现象中，跟微生物无关的是（    ）。 A．酸奶 B．蒸米饭 C．酿甜酒 3．（本题2分）下列选项中，不是由细胞组成的（    ）。 A．向日葵 B．岩石 C．蚂蚁 4．（本题2分）奇奇最近感冒了，通过医生给奇奇开的“消炎药和咽喉含片”，可以知道这种感冒主要是由（   ）引起的。 A．病毒 B．细菌 C．真菌 5．（本题2分）妈妈在厨房用酵母粉发面蒸馒头，面团里产生了许多小气泡，变得松软。这主要是由于（   ）在生长繁殖。 A．霉菌 B．酵母菌 C．乳酸菌 6．（本题2分）随着人们不断地改进显微镜，人们对微小世界的认识越来越深入，下列说法中错误的是（   ）。 A．世界上第一个在显微镜下发现生物的细胞结构的是英国科学家列文·虎克 B．软木片中是死细胞，因为没有发现细胞核，新鲜植物细胞有细胞核 C．绝大多数的微生物都非常细小，只有通过显微镜等工具的帮助才能看到 7．（本题2分）下列细菌对人体有害的是（    ）。 A．痢疾杆菌 B．双歧杆菌 C．乳酸杆菌 8．（本题2分）下列说法不正确的是（    ）。 A．霉菌会生长 B．霉菌也是一种微生物 C．食物放在冰箱里就不会发霉了 9．（本题2分）把食品放在冰箱里保存，主要是利用了（    ）。 A．低温环境中霉菌不易生长 B．隔绝空气中的霉菌 C．干燥环境中霉菌不易生长 10．（本题2分）下面做法中，把食物（   ）可以防止发霉。 A．放在潮湿的环境中 B．进行真空包装 C．放在温暖的地方 11．（本题2分）近期流感高发期。流感可以通过飞沫传播，含流感病毒飞沫属于（    ）。 A．传播途径 B．病原体 C．传染源 12．（本题2分）小科用肉眼和放大镜对比观察蚂蚁的形态结构，下列叙述，属于肉眼进行观察的是（   ） A．蚂蚁的腹部是身体中最大的部分 B．蚂蚁腹部的节间有明显的分隔线 C．蚂蚁的身体被一层坚硬的外骨骼包裹，上有清晰的纹理和线条 二、填空题（共19分） 13．（本题2分）大量研究事实说明，除_____外，绝大多数生物体都是由_________组成的。 14．（本题2分）王明利用所学知识给妈妈科普：蘑菇属于______（填“植物”“动物”或“微生物”），小鸡的基本组成单位是______。 15．（本题2分）雨后茂密的树林中会发现树干的底部或朽木上会长有一些形似小伞的蘑菇，它们属于微生物中的________。其中，可________真菌是宝贵的生物资源。 16．（本题2分）第一个发现细胞的人是________国科学家___________。 17．（本题2分）我国东北人们喜欢吃大酱，大酱是大豆经过加工制成的，煮熟的大豆发霉做成豆坯。豆坯加上各种调料再发酵制成大酱。大酱是在___________的帮助下制成的。轩轩想观察大豆发霉后霉菌的样子需要借助___________来观察。 18．（本题3分）防止发霉可以采用加_______、_______保存、_______包装等技术。 19．（本题3分）绝大多数生物是由______组成的。它是生物体最基本的______和______。 20．（本题3分）香菇、猴头菇、银耳、虫草菌等是能够______或______的食用菌，它们都属于______________。 三、判断题（共12分） 21．（本题2分）所有的微生物都非常细小，只有通过显微镜等工具的帮助才能看到。( ) 22．（本题2分）人们常常利用微生物处理有机垃圾和污水。( ) 23．（本题2分）微生物生活在空气、土壤、水中，但是动植物体内没有微生物。( ) 24．（本题2分）所有微生物都是有害的，会引起疾病或霉变。( ) 25．（本题2分）细菌不是由细胞构成的。( ) 26．（本题2分）第一个发现细胞的人是美国科学家罗伯特·胡克。( ) 四、连线题（共10分） 27．（本题10分）将人类探索微小世界的成果与相应领域相连线。 农、林业方面                    中国杂交水稻培育成功 土壤的改良和净化               微生物能分解和除掉污水中的各种有害物质 污水和垃圾处理                  土壤中的根瘤菌起固氮作用，从而提高土壤肥力 医药方面                        酵母菌分解面粉里的糖类 食品工业                        利用病原微生物及其代谢产物制成各种疫苗供人类使用 五、简答题（共25分） 28．（本题5分）举例说明微生物对人类的利与弊。 29．（本题5分）请说出两条你能做到的、预防传染病的好习惯。 30．（本题5分）夏天的食物很容易发霉，你有什么预防的好办法吗？ 31．（本题5分）在生活和生产中人们广泛运用微生物技术，请你举一些具体事例说明，人类在哪些方面利用微生物为生活和生产服务？ 32．（本题5分）结合你的实际情况，说说你是如何预防流感的（至少4条）。 六、实验题（共10分） 33．（本题10分）实验方案：馒头在什么条件下容易发霉的实验。 实验目的：探究馒头在什么条件下容易发霉的实验。 实验器材：干馒头、湿馒头、塑料袋、温度计、显微镜、冰箱等。 实验步骤：（1）在温暖的环境里，把一塑料袋湿馒头放在温暖的地方，把另一塑料袋干馒头放在同样温暖的地方，五天后观察馒头的发霉情况，并做好记录。（2）在潮湿环境里，把一塑料袋湿馒头放在温暖的地方，把另一塑料袋湿馒头放在冰箱里，五天后观察馒头发霉情况，并做好记录。（3）用显微镜观察发霉的馒头上的霉菌的形状及颜色并做好记录。 馒头在什么条件下容易发霉的实验：（单项选择） (1)通过实验发现，使食物发霉的是另一类真菌（   ）。 A．酵母菌 B．大肠杆菌 C．霉菌 (2)通过实验发现，把馒头保持在（   ）的条件下，就不容易发霉。 A．寒冷、干燥 B．温暖、潮湿 C．潮湿 (3)当食物发生霉变之后，霉菌不仅能食物发霉变质，还能在食物中产生毒素，也就是（   ），对我们的身体健康造成极大的危害。 A．乳酸菌 B．霉菌毒素 C．酵母菌 (4)霉菌的生长繁殖需要（   ），所有瓶装或罐装的食品在灭菌后，可以防止大多数霉菌繁殖。 A．二氧化碳 B．氢气 C．氧气 (5)（简答）根据实验，说一说馒头在什么条件下容易发霉？ ______________________________________________ 第4页，共4页 第3页，共4页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 A B B B B A A C A B 题号 11 12 答案 A A 1．A 【详解】A．微生物对食物的影响包括导致腐败变质，但有些微生物被用于食品制作，如酵母发酵面包，因此食物受微生物影响后不一定无法食用。 B．微生物能分解有机物，在环保中用于处理垃圾和污水，如污水处理厂利用细菌分解废物。 C．微生物可用于生产疫苗和抗生素，帮助预防和治疗传染病，如接种疫苗预防疾病。 故选A。 2．B 【详解】A．酸奶是通过乳酸菌发酵制成的，乳酸菌是微生物，因此与微生物有关。 B．蒸米饭是通过加热使米饭变熟的过程，不涉及微生物的作用。 C．酿甜酒是通过酵母菌发酵制成的，酵母菌是微生物，因此与微生物有关。 故选B。 3．B 【详解】细胞是生物体的基本单位，生物体由细胞组成，非生物体则不是。向日葵是植物，蚂蚁是动物，均属于生物，由细胞构成；岩石属于非生物，不由细胞组成。故选B。 4．B 【详解】消炎药（抗生素）主要用于治疗细菌感染，病毒引起的感冒通常不需要使用消炎药（抗生素），因为消炎药（抗生素）对病毒无效。而真菌一般不会引起感冒。医生开具消炎药和咽喉含片，说明此次感冒症状与细菌感染有关。故选B。 5．B 【详解】酵母菌在发酵过程中会产生二氧化碳气体，使面团膨胀变松软。题目中描述的使用酵母粉发面产生气泡的现象，正是酵母菌生长繁殖的结果。故选B。 6．A 【详解】A．世界上第一个在显微镜下发现生物的细胞结构的是罗伯特·胡克，他通过观察软木塞首次描述了细胞。列文·虎克主要贡献在于发现微生物和活细胞，因此A选项错误。 B．软木片中的细胞是死细胞，确实没有细胞核，而新鲜植物细胞含有细胞核，这一说法正确。 C．微生物通常非常细小，肉眼无法直接观察，需要借助显微镜等工具才能看到，这一说法正确。 故选A。 7．A 【详解】细菌分为有益菌和有害菌两类。痢疾杆菌会引起肠道疾病，对人体健康造成危害；双歧杆菌和乳酸杆菌是常见的益生菌，有助于消化和维持肠道平衡。故选A。 8．C 【详解】A. 霉菌作为微生物，具有生长繁殖的能力，因此该说法正确。 B. 微生物包括细菌、真菌等，霉菌属于真菌类微生物，这一说法正确。 C. 冰箱的低温环境可减缓霉菌生长速度，但无法彻底阻止发霉，因此该说法不正确。 故选C。 9．A 【详解】低温环境能抑制霉菌等微生物的生长。冰箱保存食品的核心作用是降低温度，从而减缓微生物繁殖；冰箱无法完全隔绝空气；冰箱内部湿度较高而非干燥环境。故选A。 10．B 【详解】食物发霉需要水分、适宜的温度和空气等条件，防止发霉需保持干燥、低温或隔绝空气。选项A潮湿环境提供水分会促进发霉；选项C温暖环境利于霉菌生长；选项B真空包装隔绝空气可抑制霉菌。故选B。 11．A 【详解】在传染病传播中，病原体是引起疾病的微生物（如流感病毒），传染源是携带病原体的个体（如感染者），传播途径是病原体传播的路径（如飞沫）。题目中“含流感病毒飞沫”指携带病原体的传播媒介，飞沫是流感病毒从传染源传播到易感人群的方式，因此属于传播途径。故选A。 12．A 【详解】肉眼观察能够看到物体的整体形态特征，放大镜则用于观察更细微的结构。题目中，蚂蚁的腹部是身体中最大的部分属于整体形态，肉眼即可分辨；而腹部的节间分隔线和外骨骼上的纹理等细节需要放大镜才能清晰观察。故选A。 13． 病毒 细胞 【详解】生物体都是由细胞组成的，它是生物最基本的结构单位，也是生物最基本的功能单位。目前已知的生物中除病毒不具有细胞结构外，其他生物均为细胞构成。 14． 微生物 细胞 【详解】蘑菇是真菌的一种，不属于植物（因为它不能进行光合作用）或动物（因为它不能移动或捕食），而是属于微生物。所有生物的基本组成单位都是细胞。小鸡是动物，它的身体由许多细胞构成，细胞是生命活动的基本单位。 15． 真菌 食用 【详解】真菌是既不属于动物又不属于植物的一类生物，可以食用的真菌有蘑茹、木耳、银耳、金针茹、灵芝、香茹、竹荪等。可食用真菌味道鲜美，还富含蛋白质、膳食纤维等，营养丰富，有的可食用真菌还具有很高的药用价值。 16． 英 罗伯特·胡克 【详解】1665年，英国科学家罗伯特·胡克用自制显微镜观察软木薄片，发现其结构类似蜂窝状的“小室”，并将这些结构命名为“细胞”（cell），这是人类首次发现细胞结构。 17． 霉菌（或微生物、真菌） 显微镜 【详解】大酱的制作是一个发酵过程，这个过程是在霉菌（或微生物、真菌）的帮助下完成的。煮熟的大豆通过霉菌发酵制成豆坯，后续再加入调料二次发酵，最终制成大酱；霉菌的个体非常微小，肉眼无法看清其结构，需要借助显微镜来观察它的样子。 18． 干燥剂 低温 真空 【详解】食物在潮湿、温暖的条件下容易发霉。保持干燥、降低温度、隔绝空气等可以防止食品、衣物等发霉。因此，防止发霉可以采用加干燥剂、低温保存、真空包装等技术。 19． 细胞 结构 功能单位 【详解】绝大多数生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体最基本的结构和功能单位。细胞是1665年由英国科学家罗伯特•胡克利用自制的光学显微镜观察软木塞的薄切片发现的。 20． 食用 药用 微生物 【详解】中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、双孢蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和金针菇等。平菇、香菇、猴头菇、银耳、虫草菌等是能够食用或药用的食用菌，它们都属于微生物。 21． × 【详解】微生物的大小和观察工具是核心知识点。绝大多数微生物如细菌和病毒确实非常细小，需借助显微镜观察，但蘑菇、木耳等真菌类微生物个体较大，可直接肉眼看到，因此该说法忽略了例外情况，不够准确。 22．√ 【详解】微生物在自然界中能分解有机物，将垃圾和污水中的有机物质转化为无害物质。利用微生物处理有机垃圾和污水是一种环保技术，例如通过发酵分解产生沼气或净化水质。这种方法符合微生物在生态系统中的作用原理，属于实际应用中的生物处理方式。 23． × 【详解】微生物是存在于多种环境中的微小生物，包括空气、土壤和水。动植物体内也栖息着微生物，例如人体肠道中的细菌帮助消化，植物表面和内部也有微生物参与生长过程。题目后半部分动植物体内没有微生物不符合事实，因此该说法错误。 24．× 【详解】微生物包括细菌、病毒和真菌等类型。有些微生物确实有害，如某些细菌引发疾病或真菌导致霉变，但并非所有微生物都是有害的。例如，酵母用于面包发酵，益生菌有助于人体消化，这些属于有益微生物。因此，该说法错误。 25．× 【详解】细菌属于微生物，其结构特点是单细胞生物，由一个细胞组成。因此，细菌是由细胞构成的，该说法不正确。 26． × 【详解】罗伯特·胡克是英国科学家，他在1665年用显微镜观察软木塞时首次发现并命名了细胞结构。细胞学说的建立是19世纪自然科学的重要成就，但题目中关于国籍的表述有误。 27． 【详解】人类利用微生物以及生物方面所取得的成果，主要体现在一下几个方面：医药方面：利用病原微生物及其代谢产物制成各种疫苗供人类使用，霍乱、痢疾、伤寒、天花等传染病被征服。食品工业：人们通过观察研究知道有的微生物对人有益，利用它们可改善我们的生活。比如酿酒，制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、腊肉等都要依靠微生物，其中利用酵母菌发面的原理是：酵母菌分解面粉里的糖类，排出二氧化碳，二氧化碳在加热时体积急剧膨胀，从而使馒头、面包内部疏松多孔。农、林业方面：中国杂交水稻培育成功，不仅在很大程度上解决了我国人们的吃饭问题，而且也是解决21世纪全球粮食问题的法宝。土壤的改良和净化，体现在土壤中的根瘤菌起固氮作用，从而提高土壤肥力。污水和垃圾处理，体现在微生物能分解和除掉污水中的各种有害物质。 28．有的微生物对人类有害，如导致传染病流行、导致食品腐败变质等；有的微生物对人类有益，如利用微生物酿酒制作酸奶、生产药品、清洁污水等。 【详解】微生物，包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体微小，与人类生活密切相关。有的微生物对人类有害，如导致传染病流行、导致食品腐败变质等;有的微生物对人类有益，如利用微生物酿酒制作酸奶、生产药品、清洁污水等。 29．锻炼身体、出门戴口罩。 【详解】要有效地预防传染病的流行，关键在于控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。我们要了解常见的传染病，传染病的传播途径和预防方法，以提高自我保护意识，打预防针、锻炼身体、出门戴口罩都是预防传染病的好方法。 30．真空包装、放干燥剂、放冰箱冷藏等 【详解】霉菌在温暖、潮湿的环境里生长最快。通过采取相对应措施，阻止霉菌的繁殖，就能有效地防霉。所以在夏天，真空包装、放干燥剂、放冰箱冷藏等都是防霉方法。 31．1、用微生物培养技术，培植各种食用真菌，像木耳，香蘑等； 2、一些微生物被广泛应用于工业发酵，生产啤酒、酱油等； 3、一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气。 【详解】微生物对人类和动植物的影响是有利有弊的，它们能使人类和动植物患上各种各样的疾病，如麻疹是由病毒感染引起的，患流行性感冒是由于感染了流行性感冒病毒等。细菌和病毒对人类有益的方面：1、用微生物培养技术，培植各种食用真菌，像木耳，香蘑等；2、一些微生物被广泛应用于工业发酵，生产啤酒、酱油等；3、一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气。 32．预防流感可以通过戴口罩、勤洗手、保持良好的个人卫生习惯、增强免疫力等来实现。 戴口罩：在流感高发季节，尤其是在人群密集的地方，戴口罩可以减少病毒通过空气传播的风险。 接种疫苗：每年流感季节前，接种流感疫苗。 勤洗手：经常用肥皂和水洗手，尤其是在公共场所或者触摸过可能被病毒污染的物体后。 保持良好的个人卫生习惯：避免用手触摸眼睛、鼻子和嘴巴，因为这些部位是病毒进入体内的途径。 增强免疫力：通过均衡饮食、适量运动和保证充足的睡眠来增强身体的免疫力。 【详解】戴口罩：在流感高发季节，尤其是在人群密集的地方，戴口罩可以减少病毒通过空气传播的风险。 接种疫苗：每年流感季节前，接种流感疫苗是预防流感最有效的方法之一。疫苗可以激发人体产生抗体，从而在接触到流感病毒时能够有效抵抗。 勤洗手：经常用肥皂和水洗手，尤其是在公共场所或者触摸过可能被病毒污染的物体后。洗手可以去除手上的病毒，减少感染的风险。 保持良好的个人卫生习惯：避免用手触摸眼睛、鼻子和嘴巴，因为这些部位是病毒进入体内的途径。同时，保持室内通风，避免与流感患者密切接触。 增强免疫力：通过均衡饮食、适量运动和保证充足的睡眠来增强身体的免疫力。健康的饮食习惯和良好的生活习惯有助于身体更好地抵御病毒。 33．(1)C (2)A (3)B (4)C (5)通过进行馒头在什么条件下容易发霉的实验发现，馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉，在寒冷、干燥的条件下不容易发霉。 【详解】（1）使食物发霉的真菌是霉菌，酵母菌可用于发酵等，大肠杆菌是细菌，所以选C。 （2）温暖、潮湿的环境适宜微生物生长，不利于食物保存，寒冷、干燥的环境不利于微生物生长，食物不容易发霉，选A。 （3）食物霉变后产生的是霉菌毒素，乳酸菌可用于制作酸奶等，酵母菌可用于酿酒等，选B。 （4）霉菌的生长繁殖需要氧气，瓶装或罐装食品灭菌后隔绝氧气可防止霉菌繁殖，选C。 （5）根据实验设置的温暖潮湿和寒冷干燥等不同条件对比可知，温暖、潮湿利于馒头发霉，寒冷、干燥不利于发霉，且发霉食物有危害不能食用。比如通过进行馒头在什么条件下容易发霉的实验发现，馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉，在寒冷、干燥的条件下不容易发霉。 答案第2页，共7页 答案第1页，共7页 学科网（北京）股份有限公司 $