第3单元 第2章 植物体内的物质与能量变化（背记手册）-【同行学案】2025-2026学年七年级下册生物学练测（人教版·新教材）

第二章植物体内的物质与能量变化 第一节水的利用与散失 @背记内容 1.植物对水的吸收和运输 (1)植物对水的吸收：植物主要通过根吸收水。根吸收水的主要部位是根尖成熟区，成熟区有大量 的根毛，使根尖有巨大的吸收面积，因而具有强大的吸水能力。 (2)水分的运输途径：土壤中的水分→根毛细胞→根内导管→茎内导管→植物体的各个部分。 2.植物的蒸腾作用 (1)蒸腾作用的含义：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。 (2)蒸腾作用的发生部位：叶片、叶柄和幼嫩的茎。 (3)叶片结构：表皮、叶肉、叶脉。表皮分为上表皮和下表皮，通常由排列紧密、无色透明的表皮细胞 构成，还存在成对的、半月形的、含叶绿体的保卫细胞；叶肉由叶肉细胞构成，含有叶绿体。 (4)蒸腾作用的“门户”：气孔是蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”，是由保卫细胞围成的小 孔。陆生植物气孔主要位于下表皮。 (5)蒸腾作用对植物的意义：拉动水和无机盐在体内运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要；降 低叶片表面的温度，避免被过高的气温灼伤。 ®易错易混 1.运输管道：导管自下往上运输水和无机盐，导管位于茎的木质部；筛管自上往下运输有机物，筛管位 于茎树皮的韧皮部。 2.移栽植物成活的措施与依据：阴天傍晚移栽，移栽时去掉部分枝叶，移栽后遮阴，目的是降低蒸腾作 用，减少水分散失；带土移栽，目的是保护幼根和根毛；移栽后输液，目的是提供水和无机盐。 3.玻璃罩或塑料袋内壁水珠来源：植物的蒸腾作用和罩内土壤和液体中水分的蒸发。 @重点图片管疑解惑 ② ④ ⑤ 甲 图1 图2 1.叶片结构：叶片（图1）由表皮、[③]叶肉和[②]叶脉组成。表皮分为[①]上表皮和[④]下表皮，主 要由排列紧密、无色透明的表皮细胞构成，起保护作用，还含有成对的半月形的保卫细胞。叶肉由叶 肉细胞构成，分为栅栏组织和海绵组织。栅栏组织细胞排列紧密，含叶绿体多，接近上表皮。海绵组织排 列疏松，含叶绿体少，接近下表皮，所以叶片正面颜色深。叶脉含有导管和筛管，起支持和输导作用。 2.气孔：气孔是蒸腾作用的“门户”，气体交换的“窗口”，是由成对的半月形保卫细胞围成的小孔。当 太阳升起的时候，气孔慢慢张开，如图2中的甲，蒸腾作用随之增强；当夜幕降临时，多数气孔缩小或 闭合，如图2中的乙，蒸腾作用随之减弱。陆生植物气孔主要分布在下表皮。 6同行学案学练测背记手册 ®练习与应用答案 一、概念检测 (1)/(2)X 二、拓展应用 (1)防止试管中水的散失。(2)A所在试管中液面下降得快，B所在试管中液面下降得慢。叶是 蒸腾作用的主要器官，A枝条叶的数量多，通过蒸腾作用散失的水分多，试管中水分减少快。B枝条 无叶，通过蒸腾作用散失的水分少，试管中水分减少慢。 第二节光合作用 @背记内容 1.绿叶在光下制造有机物 (1)把盆栽天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是让叶片内原有的淀粉运走耗尽。 (2)用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后将盆栽植物移到光下照射，目的是设置对 照实验，变量是光。 (3)将叶片放入盛有酒精的小烧杯中，再将小烧杯置于水浴锅中加热，目的是脱色，原理是酒精溶解 叶绿素。 (4)叶片绿色部分和边缘银白色部分对照，变量是叶绿体。绿色部分滴加碘液变蓝，边缘银白色部 分滴加碘液不变蓝，说明叶绿体是植物制造淀粉（有机物）的车间。 (5)见光部分和遮光部分对照，变量是光。见光部分滴加碘液变蓝，遮光部分滴加碘液不变蓝，说明 淀粉是光合作用的产物，光是植物制造淀粉（有机物）不可缺少的条件。 2.光合作用 (1)光合作用的实质：植物通过叶绿体，利用光能，将二氧化碳和水合成为储存着能量的有机物（如 淀粉)，并且释放出氧气的过程。 (2)光合作用的表达式：二氧化碳+水光能 有机物 十氧气。 叶绿体（储存着能量） (3)光合作用发生部位：含有叶绿体的细胞。 (4)光合作用的原料：二氧化碳和水。 (5)光合作用的产物：有机物和氧气。 (6)光合作用的能量转化：将光能转化为储存在有机物中的化学能。 (7)光合作用在农业生产上的应用：合理密植。 (8)光合作用的意义：制造的有机物，经过叶脉、叶柄、茎等结构中的筛管运输到植物体各处，为细胞 的生命活动提供能量，并参与构建植物细胞，进而构成各种组织器官和整个植物体。 @易错易混 1.瘤状物的成因：树皮环割后，有机物向下运输的通道一一筛管被切断，造成局部营养过剩，再加上损 伤的刺激等因素，引发细胞无序分裂，进而形成瘤状物。 七年级生物下U7 2.“气肥”不是无机盐：为提高农作物产量，通常进行通风处理，提供光合作用的原料一二氧化碳，所 以“气肥”是二氧化碳。 ®重点图片管疑解惑 6 1.暗处理()：黑暗处，植物进行呼吸作用，消耗有机物，但不进行光合作用，从而将叶片内原有的淀粉 运走耗尽，避免原有淀粉对实验的干扰。 2.水浴加热()：酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险，因此实验中，将绿叶放 在酒精中水浴加热。 3.叶片颜色变化(g):滴加碘液后，见光部分由黄白色变为蓝色，遮光部分不变蓝。 4.对照实验及结论：见光部分和遮光部分形成对照实验，变量是光，结论为淀粉是光合作用的产物，光 是植物制造淀粉（有机物）不可缺少的条件。 ®练习与画用答案 一、概念检测 1. 场所 原料 产物 条件 光合作用 含有叶绿体的细胞 二氧化碳和水 有机物和氧气 光 2.D 二、拓展应用 1.目的是提高农作物产量。原理：二氧化碳是光合作用的原料之一，所以增加二氧化碳浓度有助于 提高光合作用效率，从而提高农作物产量。 2.(1)距离越近产生的气泡数量越多，距离越远产生的气泡数量越少。结论：光照越强，绿色植物的 光合作用越强，产生的氧气越多。(2)有少量气泡产生。 3.材料用具：等量的新鲜黄豆芽2份，相同的烧杯2个，黑布1块。 提出问题：叶绿素的形成是否与光照有关？ 作出假设：叶绿素的形成与光照有关。 制订并实施计划： (1)分别在两个相同的烧杯上贴上标签A和B。 (2)将等量新鲜的黄豆芽分别装在A、B烧杯中，并加入适量的水。 (3)A烧杯置于光下，B烧杯用黑布完全遮盖。 (4)适宜条件下培养一段时间后观察。 预测实验结果：A烧杯中的黄豆芽会变绿，B烧杯中的黄豆芽不变绿。 得出结论：叶绿素的形成与光照有关。 8同行学案学练测背记手册 第三节 呼吸作用 ®背记内客 呼吸作用 (1)呼吸作用的定义：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放 出来，供生命活动利用。 (2)呼吸作用的表达式：有机物（储存着能量）十氧→二氧化碳十水十能量。 (3)呼吸作用发生部位：任意活细胞，主要场是线粒体。 (4)呼吸作用的原料：有机物和氧。 (5)呼吸作用的产物：二氧化碳和水。 (6)呼吸作用的实质：分解有机物，释放能量。 (7)呼吸作用在农业生产上的应用：促进呼吸作用一农田适时松土，遇到涝害时及时排水；降低呼吸 作用一低温、干燥储藏粮食，降低温度或氧气浓度储藏蔬菜、水果。 @易错易混 1.光合作用和呼吸作用的气体变化：光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，只能在光下进行；呼吸作用吸 收氧气，释放二氧化碳，有光、无光都能进行。 2.植物三大生理作用发生时间：白天都进行，夜晚只进行呼吸作用和蒸腾作用。 3.气孔开闭影响的生理活动：气孔开闭影响水的吸收，影响水和无机盐的运输，影响光合作用，影响蒸 腾作用，影响呼吸作用。 @重点图片誉疑解惠 水蒸气 叶 氧气 氧气 ↑B 二氧化碳 细胞②T ⑤ ③ 度 (④ ↓⑥ 二氧化碳 0612 18时间时 二氧化碳 图1 图2 图3 1.通过气孔的气体交换判断三大作用：气孔是气体交换的“窗口”。呼吸作用吸收氧气，释放二氧化 碳。光合作用吸收二氧化碳，释放氧气。蒸腾作用是水以水蒸气的形式从植物体内散发到体外的过 程。所以图1中A是呼吸作用，B是蒸腾作用，C是光合作用。 2.通过发生时间判断光合作用与呼吸作用：光合作用必须在光下才能进行，图2中甲曲线在无光条件 下活动强度为0，因此甲曲线表示光合作用；乙曲线在一天中变化不大，因此乙曲线表示呼吸作用。 3.通过发生部位判断光合作用与呼吸作用：图3中A吸收二氧化碳，释放氧气，代表光合作用的发生 部位叶绿体。B吸收氧气，释放二氧化碳，代表呼吸作用的发生部位线粒体。①②表示光合作用，⑤ ⑥表示呼吸作用，③表示光合作用产生的氧气供线粒体利用，④表示呼吸作用产生的二氧化碳供叶绿 体利用。 七年级生物下RU9 ®练习与应用答案 一、概念检测 比较项目 光合作用 呼吸作用 部位 含有叶绿体的细胞 所有活细胞 条件 光 有光无光均可 区别 原料 二氧化碳、水 有机物、氧 产物 有机物、氧气 二氧化碳、水 能量转化 合成有机物，储存能量 分解有机物，释放能量 如果没有光合作用制造的有机物，呼吸作用就无法进行。这是因为 联系 呼吸作用所分解的有机物正是光合作用的产物，呼吸作用所释放的 能量正是光合作用储存在有机物中的能量。 2.(1)/(2)/(3)/ 3.不同作用：叶绿体将光能转变为化学能，储存在光合作用制造的有机物中；线粒体通过呼吸作用将 储存在有机物中的能量释放出来，用于细胞的生命活动，一部分能量以热能的形式散失。联系：线 粒体分解的有机物最初来源是叶绿体通过光合作用制造的有机物。 二、拓展应用 1.通风能降低温度，减小农作物的呼吸作用强度，减少有机物的分解，延长农作物的储藏时间。 2.充入氮气或二氧化碳，能降低氧气浓度，抑制呼吸作用；同时低温也能抑制呼吸作用。以上措施均 可减少有机物消耗。 第四节植物在自然界中的作用 @背记内容 1.植物可以为其他生物提供有机物 (1)植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足了自身生命活动的需要，而且为其他生物提供了基 本的食物来源。 (2)植物既为其他生物提供了构建“身体”的材料，也为其他生物提供了生命活动所需的能量。 (3)植物制造的有机物，通过生物之间吃与被吃的复杂关系，以及被细菌、真菌分解利用等，养育了 其他生物。 2.植物参与生物圈的水循环 (1)蒸腾作用参与水循环：植物的蒸腾作用能提高大气湿度，增加降水。热带雨林降水频繁，其中不 少雨水是由植物蒸腾作用散失的水蒸气冷凝而成的。 (2)森林是“绿色水库”：植物的茎、叶承接雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷；树林中的枯枝落 叶能吸纳大量的雨水，也使得雨水更多地渗入地下，补充地下水。 3.植物参与生物圈的碳氧平衡 (1)碳氧平衡：生物的呼吸作用不断消耗氧气，排出二氧化碳；自然界中的有机物在分解过程中也不 断消耗氧气，产生二氧化碳；人类在生产生活中，消耗了大量的化石燃料，而化石燃料在燃烧过程 中，也会消耗大量的氧气，产生大量的二氧化碳。植物通过光合作用，不断吸收大气中的二氧化碳， 又将氧气释放到大气中，对维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡（简称碳氧平衡）起了重要 作用。 (2)温室效应：大气中二氧化碳浓度不断增加，导致全球变暖，进而引发一系列环境问题。因此减少 10同行学案学练测背记手册 二氧化碳排放，早日实现碳中和，是人类面临的重要任务。 (3)碳中和的含义：碳中和是指碳排放量和碳吸收量相一致。 (4)实现碳中和的措施：实行节能减排、能源转型，如减少二氧化碳的排放量，大力发展太阳能、风能 等新能源；植树造林，进行生态保护，通过植物吸收更多的二氧化碳；通过工程技术手段捕获和封存 大气中的二氧化碳。 4.从我做起，保护植被 (1)对森林和草原依法治理，科学化管理：颁布施行了《中华人民共和国森林法》和《中华人民共和国 草原法》。 (2)处理经济发展与人口、资源、环境的关系：退耕还林、还草、还湖，退牧还草。开展广泛而持久的 全面义务植树、种草活动，将每年3月12日定为“植树节”。 @易错易混 1,碳达峰与碳中和：碳达峰就是指二氧化碳的排放达到峰值不再增长，之后逐步回落。碳中和是指碳 排放量和碳吸收量相一致，实现二氧化碳“零排放”。 2.碳氧平衡：植物通过光合作用维持碳氧平衡，而不是呼吸作用。 ®练习与应用答案 一、概念检测 1.说法不准确。理由：二氧化碳是植物进行光合作用的原料，所以大气中二氧化碳浓度增加，植物 生长会更好。但二氧化碳浓度的增加会造成温室效应，导致全球气候变暖，进而引发一系列环境问 题，例如冰川加速融化，干旱、洪涝灾害频发，影响人类健康和生存。 2.植物的蒸腾作用和地表水分的蒸发，使水蒸气到达空中，在空中凝结成云，然后以雨、雪等形式落在 地面，一部分被生物利用和土壤吸收，一部分汇集到河流湖泊。“奔流到海”是指江河湖泊的水汇集 流入海洋，海洋的水不会倒流入河回到陆地，但海洋中的水可以蒸发到空中，最终又以雨、雪等形式 降到陆地。 二、拓展应用 1.植物通过光合作用制造有机物，不仅满足自身生命活动需要，而且通过食物链和食物网，为其他生 物提供了基本的食物来源，为其他生物提供了构建“身体”的材料，也为其他生物提供了生命活动所 需要的能量，没有植物，其他生物就会饿死。 2.略 复习与提高答案 -、1.A2.C3.D 开花 根茎叶生长发育 植株 幼苗 花萼 花丝 安 花瓣 雄蕊 萌发 输送 发 花药 花粉 花粉管 精子 二、1 花蕊 长 柱头 受精 受精卵H胚 花托 雌蕊 卵细胞 花柱 种子 胚珠 珠被 种皮 果实 花柄 房 子房壁 果皮 发育为 2.植物的根从土壤中吸收水和无机盐，供植物生长发育所需。 3.(1)水和无机盐(2)二氧化碳光合作用（3)C(4)略 4.略 七年级生物下U11