内容正文:
第5节 液体
教学分析
· 教学目标
1.知道液体的表面张力,了解表面张力形成的原因。
2.了解浸润和不浸润现象,知道毛细现象及形成的原因。
3.了解液晶的主要性质,知道液晶在显示技术中的应用。
· 教学重难点
重点:利用各种实验,逐步分析并掌握液体表面张力的产生原因及相关现象。
难点:浸润和不浸润现象和毛细现象的微观解释。
· 教学方法
探究法、讲授法、讨论法。
· 课时安排
1课时
· 教学准备
多媒体辅助教学设备,视频,液体表面张力、毛细现象实验器材,学案等。
教学设计
一、情境导入
展示几种液体表面张力的实例:
[视频展示]播放天宫一号水球实验视频。
[实验展示]小组展示:生活中的表面张力现象。
[提出问题]肥皂泡、液珠为什么呈球形?硬币、小昆虫为什么能浮在水面上?
[学生回答]表面张力现象。
[教师总结]板书呈现课题,配合课件使用,引导学生进入本课的学习过程,明确本课的基本教学目标。
二、新课讲授
(一)液体的表面张力
[提出问题]分子间作用力具有什么特点?
[学生回答]当分子间平均距离略大于r0时,分子间引力较大,表现为分子引力;当分子间平均距离略小于r0时,分子间斥力较大,表现为分子斥力。
[教师总结]液体表面有一层跟气体接触的薄层,叫作表面层,其分子比较稀疏,分子间距离r略大于r0,分子间的作用力表现为引力。设想在液体表面画一条分界线MN,把液体表面分为1、2两部分,MN两侧的液体之间存在着一对与MN 、 、 的作用力。由于MN是任意画的,所以这种力在液体表面层内的各个方向上都存在,力的方向总是跟液面相切,且与分界线垂直。这种力使液体表面 ,叫作液体的 。
(二)浸润和不浸润
[演示实验]分别向一块洁净的玻璃板上和一块涂了蜡的玻璃板上滴一滴水,慢慢抬起玻璃板的一端使它们倾斜。
[提出问题]实验中你看到了什么现象?
[学生回答]在一块洁净的玻璃板上滴一滴水,这滴水会逐渐散开并附着在玻璃板上;在一块涂了蜡的玻璃板上滴一滴水,这滴水却可以滚来滚去,而不能附着在蜡面上。
[教师讲授]附着层液体分子比液体内部稀疏,附着层内液体分子间距离大于r0,附着层内分子间作用表现为引力,附着层有收缩的趋势,表现为不浸润。附着层液体分子比液体内部分子密集,附着层内液体分子间距离小于r0,附着层内分子间作用表现为斥力,附着层有扩展趋势,表现为浸润。
[教师总结]板书呈现课题,配合课件使用,强调一种液体是否浸润某种固体,与这种液体与固体的物理性质都有关系。
[提出问题]你知道为什么海边的沙滩能踩出水吗?
[演示实验]演示实验:观察毛细现象
(1)毛细管内液面高度与盘内液面高度有何关系?
(2)哪根毛细管内毛细现象明显?与什么因素有关?
(3)你还知道哪些毛细现象?
(4)为什么沙滩可以踩出水?
[学生回答](1)毛细管内液面高度与盘内液面高度无关;
(2)毛细管越细,毛细现象越明显;
(3)粉笔吸水,树干运输养分,纸张吸水等;
(4)脚踩在沙滩上,沙子之间的缝隙变小,毛细现象更明显,沙子下面的水分随毛细管上升。
[教师总结]板书呈现课题,配合课件使用,明确浸润情况下和不浸润情况下毛细现象的特点。
(三)液晶
[学生任务]学生根据教材内容,通过小组合作,自学完成液晶的微观结构和物理特性部分。
[提出问题]液晶具有什么特点?
[学生回答](1)具有液体的流动性;(2)具有晶体的光学各向异性;(3)在某个方向上看比较整齐有规则,但从另一个方向看则是杂乱无章的。
[教师总结]板书呈现课题,配合课件使用。
[例题展示]
【例题1】(多选)下列现象中,由于液体的表面张力而引起的是( )
A.小昆虫能在水面上自由行动而不陷入水中
B.小木块能浮于水面上
C.缝衣针浮在水面上不下沉
D.喷泉喷射到空中形成一个个球形的水珠
例题分析:液体的表面张力有使液体表面收缩的趋势。小昆虫的脚、缝衣针都没有浸入水中,是水的表面张力作用使小昆虫和缝衣针不下沉;小木块能够浮于水面上是因为小木块密度比水小,浸入水中时受到水的浮力等于自身重力,使小木块不下沉;喷泉喷出的水珠由于表面张力的原因,表面呈球形。
例题解答:小昆虫和缝衣针不下沉是因为水的表面张力;小木块不下沉是因为所受到的浮力等于自身重力;喷泉喷出的水珠呈球形也是因为水的表面张力。
答案:ACD
本知识点设计说明:结合生活实例加深学生对液体表面张力的理解。
【例题2】(多选)关于浸润与不浸润现象,下列说法正确的是( )
A.水是浸润液体,水银是不浸润液体
B.同一种液体对不同的固体,可能是浸润的,也可能是不浸润的
C.液体放在玻璃容器中,如果接触位置向上弯,这是浸润现象
D.附着层内分子之间作用表现为斥力时,附着层有收缩趋势,表现为不浸润
例题分析:一种液体是否浸润某种固体,与这两种物质的性质有关。附着层液体分子比液体内部分子稀疏,附着层内液体分子间距离大于r0,附着层内分子间作用表现为引力,附着层有收缩的趋势,表现为不浸润。附着层液体分子比液体内部分子密集,附着层内液体分子间距离小于r0,附着层内分子间作用表现为斥力,附着层有扩展趋势,表现为浸润。
例题解答:一种液体是否浸润某种固体,与这两种物质的性质有关,如水能浸润玻璃但不能浸润石蜡;水银能浸润铁、铜、锌而不能浸润玻璃,A错误、B正确;液体放在玻璃容器中,如果接触位置向上弯,是浸润现象,C正确;附着层内分子间作用表现为斥力时,附着层有扩展趋势,表现为浸润,D错误。
答案:BC
本知识点设计说明:结合生活实例加深学生对浸润和不浸润现象的理解。
【例题3】(多选)下列说法正确的是( )
A.浸润液体和不浸润液体都能发生毛细现象
B.不浸润液体在细管里能上升
C.建筑房屋时,在砌砖的地基上要铺一层油毡或涂过沥青的厚纸,这是为了增加毛细现象,使地下水容易上升
D.农田里如果要保存地下的水分,就要把地面的土壤锄松,可以减少毛细现象的发生
例题分析:浸润液体和不浸润液体都能发生毛细现象,浸润液体液面在细管中上升,不浸润液体液面在细管中下降,且细管越细毛细现象越明显。
例题解答:浸润液体和不浸润液体都能发生毛细现象,浸润液体液面在细管中上升,不浸润液体液面在细管中下降,A正确、B错误;建筑房屋时,在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸,防止地下的水分沿着夯实的地基以及砖墙的毛细管上升,以使房屋保持干燥,C错误;土壤里有很多毛细管,地下的水分可以沿着它们上升到地面,如果要保持地下的水分,就要把地表的土壤锄松,破坏这些土壤里的毛细管,D正确。
答案:AD
本知识点设计说明:结合生活实例加深学生对毛细现象的理解。
评价反馈
1.关于液体的表面张力,下列说法正确的是( )
A.液体表面张力是液体各部分之间的相互吸引力
B.液体表面层分子的分布比内部稀疏,分子力表现为零
C.不论是水还是水银,表面张力都会使表面收缩
D.表面张力的方向与液面垂直
答案:C
2.下列现象中不能说明液体的表面张力或表面张力变化的是( )
A.小木块悬浮在水面上静止不动
B.针的表面涂油后能够轻轻放在水面上
C.水面上漂浮的几根火柴棒,在加入一点肥皂水后,迅速向四周散开
D.在撒有一层粉笔灰的水面上用烧热的铁丝接触后,粉笔灰向四周散开
答案:A
3.(多选)下列关于浸润与不浸润现象和毛细现象的说法正确的是( )
A.水可以浸润玻璃但不能浸润蜂蜡
B.浸润液体和不浸润液体都能发生毛细现象
C.浸润液体都能发生毛细现象,不浸润液体都不能发生毛细现象
D.浸润液体和不浸润液体在细管中都上升
答案:AB
[反馈深化]
题号
1
2
3
考查点
理解表面张力的微观解释
液体表面张力的应用
理解浸润和不浸润、毛细现象的概念和应用
典型共
性错误
基本概念不清,微观解释掌握不够
不能结合实例分析液体的表面张力作用
基本规律不清
教师讲
解要点
建立液体分子模型
结合实例,解释原因
分析浸润和不浸润、毛细现象的原理
课堂小结
[教师小结]总结和板书本节课的重点内容:液体的表面张力、浸润和不浸润、毛细现象、液晶。
布置作业
1.[掌握巩固]完成教材课后习题和学案。
2.[情境融合]想一想生活中还有哪些实例体现了液体的表面张力,还有哪些利用了毛细现象的例子。
教学反思
本节课是分子间相互作用这一知识点在液体中的体现。主要分为三部分:液体的表面张力、浸润和不浸润、液晶。在液体的表面张力部分,让学生先观察水面上的昆虫、硬币、肥皂泡等生活现象,然后观察液体表面收缩的实验现象,再引导学生从分子动理论的观点来剖析液体的微观结构,解释液体表面张力产生的原因。配合例题1,帮助学生强化对液体表面张力的理解。在浸润和不浸润部分,让学生先观察水滴从洁净的玻璃板和涂了蜡的玻璃板上流下的实验,体会浸润和不浸润的现象,再从液体表面层分子间的微观特性来解释浸润和不浸润现象。配合例题2,帮助学生强化对浸润和不浸润现象的原理的理解和现象的解释。在毛细现象部分,先为学生展示毛细现象的实验,观察和总结毛细现象的特点,帮助学生加强对浸润和不浸润两种情况下的毛细现象的理解。配合例题3,强化对毛细现象生活实例的理解。最后,针对液晶部分,可以作为自学部分,以任务驱动、小组合作的形式,由学生自学完成。本节课是分子间作用力这一微观规律在生活现象中的体现,更多的结合了生活中常见、易观察的实例展开和推进教学,个别易操作的实验可以安排学生进行,学生有感性认识,兴趣浓厚,更易开展微观原理解释的教学。每完成一个知识点的教学,配合习题,加强学生对知识点的理解,例题中也涉及到了生活实例,更能和学生的生活经验呼应,激发学生的学习兴趣,更高效率地完成实践和理论的结合。
板书设计
第5节 液体
一、液体的表面张力
二、浸润和不浸润
1.浸润:一种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上。
2.不浸润:一种液体不会润湿某种固体,不会附着在这种固体的表面。
毛细现象:毛细管的内径越小,毛细现象越明显。
三、液晶: 具有液体的流动性;具有晶体的光学各向异性。
构建液体分子物质模型,微观本质具象化备课资源
所谓物理模型是参照研究对象的运动过程、结构大小、形状及状态等特点,忽略次要因素,抓住主要因素建立起的一种理想化和高度抽象化的物理过程、概念以及实体。本节中液体的表面张力是重点,解决表面张力产生的微观本质是难点,要想突破这一难点势必要将微观分子间的作用情况具象化,构建液体分子物质模型,可以让学生更加直观地理解液体表面张力形成的本质。
本节授课过程中,探究液体表面张力的微观解释问题时,可以展示“纱网盛水”等小实验,采用画图的形式(如图甲)科学建模,将液体的结构表征出来,并抽象出学生理解的小液滴(或液体分子)受力和液面受力情况。“液面中存在张力”的小实验,将带有吸管的矩形框放入肥皂水中,取一层液膜,戳破吸管左侧的液膜,观察吸管的状态变化;同样重新操作使矩形框带有液膜后戳破右侧液膜,观察吸管状态;改变吸管位置,多次重复实验。对于液面张力的微观本质解释可以利用“物理仿真实验室”等软件进行建模。先模拟一滴立方体形的液体(如图乙),不受外力影响,再根据微观剖析结果设置液体分子受力,并加上重力场和地面环境,模拟液滴的动态变化过程和最终形态(如图丙),引导学生观察表面层分子间距离大于内部分子间距离。
甲
乙 丙
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