第二章 消防基础知识 课件--2025-2026学年高一下学期《消防安全管理》（大连理工大学出版社）

第二章 消防基础知识 第一节 燃烧与爆炸 PART 01 01 壹 燃烧的条件 内容提要 贰 燃烧的类型 叁 燃烧的产物 一、燃烧的本质与条件 1、燃烧的定义 燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应， 通常伴有火焰、发光和（或）发烟的现象。 燃烧应具备三个特征，即化学反应、放热和 发光。 2、燃烧的本质 燃烧是一种极其复杂的化学反应，游离基的 链反应是燃烧反应的实质，光和热是燃烧过程中 发生的物理现象。 物质燃烧是氧化反应，而氧化反应不一定是 燃烧，能够被氧化的物质不一定都是能够燃烧的 物质。 3、燃烧的必要条件（三个要素同时具备） 引火源 助燃物 可燃物 明火焰、高温物 体、电火花等 木材、布料、纸板等 空气、氧气、 过氧化剂等 +链式反应 （1）可燃物 凡是能与空气中的氧或其他氧化剂发生化学 反应的物质，均称为可燃物。可燃物按其物理状 态分为气体、液体和固体三类。 气体可燃物：凡是在空气中能燃烧的气体都 称为可燃气体。 液体可燃物：凡是在空气中能燃烧的液体都 称为可燃液体。 固体可燃物：凡是在空气中能燃烧的固体物 质，都称为可燃固体。 （2）助燃物 凡与可燃物质相结合能导致燃烧的物质称为 助燃物（也称为氧化剂）。通常燃烧过程中的助 燃物主要是氧。 火灾发生时，空气中的氧气是一种最常见的 助燃剂。（空气含氧约21%） 氧化剂的量和供应方式，是影响和控制火灾 发展事态的决定性因素。 （3）引火源 凡是使物质开始燃烧的外部热源，统称为引 火源（也称着火源）。 在生产与生活中，引火源通常有明火，高温 物体、化学热能、电热能、机械热能、生物能、 光能、核能。 （4）链式反应 有焰燃烧都存在链式反应。某种可燃物 受热时，不仅会气化，且其分子会发生裂解 作用，产生自由基，自由基与其它自由基和 分子起反应，使燃烧持续进行，这就是燃烧 的链式反应。 4、燃烧的充分条件 具备了燃烧的必要条件，并不意味着燃烧 必然发生，“三要素”彼此要达到一定的量才 能发生质变。燃烧发生的充分条件是： （1）一定的可燃物浓度 （2）一定的氧气含量 （3）一定的点火能量 （4）相互作用 二、燃烧的类型 燃烧按其发生瞬间的特点不同，分为四种类型 着火 闪燃 自燃 爆炸 1、闪燃的含义 在液体表面上能产生足够的可燃蒸汽，遇火 能产生一闪即灭的燃烧现象称为闪燃。 闪燃 液体为什么会发生闪燃？ 是因为液体在闪燃温度下蒸发速度较慢，所 蒸发出来的蒸气仅能维持短时间的燃烧，来不及 提供足够的蒸气补充维持稳定的燃烧，故闪燃一 下就熄灭了。 闪燃往往是可燃液体发生着火的先兆，从消 防角度来说，闪燃就是危险的警告。 2、物质的闪点 在规定的试验条件下，液体表面能产生闪燃 的最低温度，称为闪点。以“oC” 闪点是评定液体火灾危险性大小的重要参数 闪点越低，火灾危险性就越大。 根据闪点，将液体生产、加工、储存场所 的火灾危险性分为甲、乙、丙三个类别，以便 根据火灾危险性的大小，采取相应的消防安全 措施。 甲类：闪点＜28 oC的液体。 乙类：闪点≥28 oC，但＜60 oC的液体。 丙类：闪点≥60 oC的液体。 名称 闪点（oC ） 名称 闪点（oC） 汽油 -50 正丙醇 23.5 煤油 37.8 乙烷 -20 柴油 60 苯 -14 原油 -6.7 甲苯 5.5 甲醇 11.1 乙苯 23.5 乙醇 12.78 丁苯 30.5 表1-1 部分易燃和可燃液体的闪点 1、着火的含义 可燃物质在空气中与火源接触，达到某一温 度时，开始产生有火焰的燃烧，并在火源移去后 仍能持续并不断扩大的燃烧现象，称为着火。 着火 2、物质的燃点 在规定的试验条件下，应用外部热源使物质 表面起火并持续燃烧一定时间所需的最低温度， 称为燃点或着火点。 物质的燃点越低，则越容易着火，火灾危险 性就越大。 一切可燃液体的燃点都高于闪点，控制可燃 物质的温度在其燃点以下，就可防止火灾发生。 物质名称 燃点（oC ） 物质名称 燃点（oC） 松节油 53 蜡烛 190 樟脑 70 麦草 200 赛璐珞 100 豆油 220 纸张 130 松木 250 棉花 150 有机玻璃 260 乙醇 12.78 涤纶纤维 390 表1-2 部分可燃物质的燃点 1、自燃的含义 可燃物质在没有外部火花、火焰等火源 的作用下，因受热或自身发热并蓄热所产生 的自然燃烧，称为自燃。 自燃 （2）物质的自燃点 在规定的条件下，可燃物质产生自燃的最低 温度，称为自燃点。 自燃点是衡量可燃物质受热升温形成自燃危 险性的依据。可燃物的自燃点越低，发生自燃的 危险性就越大。 物质名称 自燃点（oC ） 物质名称 自燃点（oC） 黄磷 34-35 石油沥青 270-300 松香 240 豆油 460 锌粉 360 菜籽油 446 煤油 240-290 花生油 445 汽油 280 芝麻油 410 柴油 350-380 乙醚 170 表1-3 部分可燃物质的自燃点 1、爆炸的含义 由于物质急剧氧化或分解反应产生温度、压 力增加或两者同时增加的现象，称为爆炸。 从广义上说，爆炸是物质从一种状态迅速转 变成另一种状态，并在瞬间放出大量能量，同时 产生声响的现象。 爆炸 2、爆炸的分类 物理爆炸：是指装在容器内的液体或气体， 由于物理变化引起体积迅速膨胀，导致容器压 力急剧增加，由于超压或应力变化使容器发生 爆炸，爆炸前后物质的性质及化学成分均不改 变的现象。 按爆炸过程的性质不同，通常将爆炸分为 物理爆炸、化学爆炸和核爆炸三类。 化学爆炸：是指由于物质本身发生化学反 应，产生大量气体，并使温度、压力增加或两 者同时增加而形成的爆炸现象 化学爆炸能够直接造成火灾，具有很大的 破坏性，是消防工作中预防的重点。 核爆炸：是指由于原子核裂变或聚变反应 释放出核能所形成的爆炸。如原子弹、氢弹爆 炸。 可造成直接经济损失，人员伤亡，辐射引 起人员伤亡和疾病 3、爆炸极限 爆炸下限：遇火会产生爆炸的最低浓度。 ① 爆炸浓度极限：简称爆炸极限。是指可燃气体、 蒸气或粉尘与空气混合后，遇 火会产生爆炸的最高或最低的 浓度。 爆炸上限：遇火会产生爆炸的最高浓度。 爆炸极限是评定可燃气体、蒸气或粉尘爆炸 危险性的主要依据。 爆炸上、下限之间的范围越大，爆炸下限越 低、爆炸上限越高，爆炸危险性就越大。 混合物的浓度低于下限或高于上限时，既不 能发生爆炸，也不能发生燃烧。 三、燃烧的产物 1、燃烧产物的含义 燃烧产物：燃烧或热解作用产生的全部物质。 通常是指燃烧生成的气体、热量、烟雾等。 燃烧产物分完全燃烧产物和不完全燃烧产物。 2、燃烧产物的分类 （1）烟气的定义 由燃烧或热解作用所产生的一种混合物 产物，主要包括：可燃物热解或燃烧产生的 气相产物；由于卷吸而进入的空气；多种微 小的固体颗粒和液滴 3、烟气 有害物质 空气中含量 作用时间 对人产生的影响 一氧化碳 0.1% 1h 头痛、作呕、不舒服 1% 1-2min 死亡 0.5% 20-30min 死亡 氰化氢气体 110ppm 1h 死亡 181ppm 10min 死亡 280ppm 立即 死亡 表1-4 烟气中有害物质含量对人体的影响 （2）烟气对人体的危害 ① 烟气的毒害性造成大量人员死亡。 ② 烟气的减光性影响人员安全疏散和火灾施救。 可见光波长0.4-0.7微米，而烟雾粒子的直 径为几微米到几十微米，大于可见光波长，多 可见光有遮挡的作用，火灾时，由于烟的存在 使得能见度大大降低， 另外，烟雾对眼睛有极大的刺激，使人睁 不开眼睛，影响疏散的速度，当大量人群拥挤 避难时，容易造成踩踏事故。 ③ 烟气的恐怖性，造成人心理和生理上的反射 发生火灾时，火焰和烟气冲出门窗孔洞， 浓烟滚滚，烈火熊熊，会使人产生恐怖感，有 的人甚至会惊慌失措，失去理智，给火场人员 疏散造成混乱局面。 随着空气中的氧含量的降低，人会出现呼 吸急促，头痛、眩晕、浑身无力、恶心呕吐、 行动、昏倒、失去知觉，甚至死亡。 ④ 烟气的窒息性 二氧化碳在空气中含量过高，会刺激人的 呼吸系统，使呼吸加快，引起口腔和喉部肿胀， 造成呼吸道阻塞，产生窒息。 ⑤ 烟气的高温性 ⑤ 烟气的高温性 火场上烟气温度很高，往往能达到300-800度 ⑥ 烟气的爆炸性 火场上不完全燃烧产物，容易形成爆炸性混合 气体，使火场有发生爆炸的危险。 （3）防控火灾烟气的主要措施 ① 减少火灾烟气的产生 ② 采取有效的防、排烟措施 ③ 逃生时避免火灾烟气侵害 第五节 常用的消防器材与设施 PART 01 05 壹 灭火 器材 内容提要 贰 逃生 器材 一、灭火器材 （一）常用的简易灭火器材 1、凡是能够用于扑灭火灾的所有材料或工具 黄沙、泥土、水泥粉、炉渣、石灰粉，铁板、锅盖、湿棉被、湿麻袋。 盛水的简易容器，如水桶、水壶、水盆、水 缸等。 2、简易灭火器材的适用范围 （1）一般易燃固体物质初起火灾 可用水、湿棉被、湿麻袋、黄沙、水泥粉、炉渣、石灰粉等扑救。 （2）易燃、可燃液体初起火灾 液体燃烧时局限在容器内，如油锅、油桶、油盘着火 可用锅盖、铁板、湿棉被、湿麻袋等灭火， 不宜用黄沙、水泥、炉渣等扑救，以免燃 烧液体溢出造成流淌火灾。 （2）易燃、可燃液体初起火灾 可用黄沙、泥土、炉渣、水泥粉、石 灰粉筑堤并覆盖灭火。 流淌液体火灾 （3）可燃气体火灾 在切断气源或明显降低燃气压力(小于0.05兆帕)的情况下，方可用湿麻袋、湿棉 被等灭火。 灭火后必须立即切断气源，如不能切断气源的，应在严密防护的情况下维护稳定燃烧。 （4）遇湿燃烧物品(如金属钾、钠等)火灾， 只能用干燥的砂土、泥土、水泥粉、炉 渣、石灰粉等扑救。 灭火后必须及时回收，按要求盛装在密 闭容器内。 （5）自燃物品(如黄磷、硝化纤维、赛璐珞、 油脂等)着火 用砂土、水泥粉、泥土、炉渣、石灰粉等灭火后，要及时回收，按规定存放，防止复燃。 根据操作使 用方法不同 1、灭火器的分类及选择 （1）灭火器的分类 手提式灭火器 推车式灭火器 悬挂式灭火器 简易式灭火器 （二）灭火器 ① 简易式灭火器 按充装灭火剂类型不同 简易式灭火器 水基型（包括加入添加剂的水）灭火器（含水雾灭火器） 干粉灭火器（仅指ABC干粉灭火器 氢氟烃类气体灭火器（通常是六氟丙烷） ② 手提式灭火器 能手提移动的灭火器。 能在其内部压力的作用下，将所装的灭火剂喷出，以扑救 火灾。 按充装的灭火剂分类 手提式灭火器的规格 ③ 推车式式灭火器 推车式式灭火器是指 装有轮子，可由一人推 （拉）至火场，并能再 起内部压力作用下，将 灭火剂喷出灭火的灭火 器。 按充装的灭火剂类型不同 推车式灭火器的规格 总结：手提式和推车式安充装灭火剂不同分类 按充装灭火 剂类型不同 水基型灭火器 干粉灭火器 二氧化碳灭火器 洁净气体灭火器 清水灭火器 水基型泡沫灭火器 水基型水雾灭火器 磷酸铵盐干粉灭火器（ABC) 碳酸氢钠干粉灭火器（BC） （2）灭火器的选择   B  类火灾场所应选择泡沫型灭火器、 碳酸氢钠干粉型灭火 器、磷酸铵盐干粉型灭火器、二氧化碳型灭火器   B  类火灾场所应选择泡沫型灭火器、 碳酸氢钠干粉型灭火 器、磷酸铵盐干粉型灭火器、二氧化碳型灭火器   B  类火灾场所应选择泡沫型灭火器、 碳酸氢钠干粉型灭火 器、磷酸铵盐干粉型灭火器、二氧化碳型灭火器 扑救火灾类别 应选择的灭火器类别 A类火灾 水基型（水雾、泡沫）灭火器、ABC干粉灭火器 B类火灾 水基型（水雾、泡沫）、ABC干粉灭火器、BC干粉灭火器、洁净气体灭火器 C类火灾 水基型（水雾）灭火器、ABC干粉灭火器、BC干粉灭火器、洁净气体灭火器、二氧化碳灭火器 D类火灾 D类火灾专用灭火器（特种灭火器） E类火灾 干粉灭火器、洁净气体灭火器、二氧化碳灭火器 F类火灾 BC干粉灭火器、水基型（水雾、泡沫）灭火器 给出灭火器，说明能扑救什么火灾？ 水基型灭火器 A类火灾 B类火灾 C类火灾 F类火灾 水基型（清水、 水雾、 泡沫） 水基型（水雾、 泡沫） 水基型（水雾、 泡沫） 水基型（水雾） 注意：原来以1211灭火器为代表的洁净气体灭火器已淘汰 （1） 灭 火 器 的 构 造 2、灭火器的结构及使用 无压力表 喷管和喷 嘴具有喇 叭筒结构 （2）灭火器的使用操作方法 3、灭火器的配置 （1）灭火器配置场所的火灾种类 A类火灾：固体物质火灾。 B类火灾：液体火灾或可熔化固体物质火灾。 C类火灾：气体火灾。 D类火灾：金属火灾。 E类火灾：（带电火灾）物体带电燃烧的火灾。 F类火灾：烹饪器具火灾 （2）灭火器配置场所的危险等级 ① 工业建筑灭火器配置场所的危险等级 根据其生产、使用、储存物品的火灾危险性，可燃物数量，火灾蔓延速度，扑救难易程度等因素，划分为以下三级： 严重危险级：火灾危险性大，可燃物多，起火后 蔓延迅速，扑救困难，容易造成重 大财产损失的场所； 中危险级：火灾危险性较大，可燃物较多，起火 后蔓延较迅速，扑救较难的场所； 轻危险级：火灾危险性较小，可燃物较少，起火 后蔓延较缓慢，扑救较易的场所。 ② 民用建筑灭火器配置场所的危险等级 根据其使用性质，人员密集程度，用电用火情况，可燃物数量，火灾蔓延速度，扑救难易程度等因素，划分为以下三级： 严重危险级：使用性质重要，人员密集，用电用火多，可燃物多，起火后蔓延迅速，扑救困难，容易造成重大财产损失或人员群死群伤的场所； 中危险级：使用性质较重要，人员较密集，用电用火较多，可燃物较多，起火后蔓延较迅速，扑救较难的场所； 轻危险级：使用性质一般，人员不密集，用电用火较少，可燃物较少，起火后蔓延较缓慢，扑救较易的场所。 （3）灭火器配置场所灭火器的选择 ① 灭火器的选择应考虑的因素 灭火器配置场所的火灾种类； 灭火器配置场所的危险等级； 灭火器的灭火效能和通用性； 灭火剂对保护物品的污损程度； 灭火器设置点的环境温度； 使用灭火器人员的体能。 注意：在同一灭火器配置场所，宜选用相同类 型和操作方法的灭火器。 当同一灭火器配置场所存在不同火灾种 类时，应选用通用型灭火器。 在同一灭火器配置场所，当选用两种或 两种以上类型灭火器时，应采用灭火剂 相容的灭火器。 ② 灭火器类型的选择   B  类火灾场所应选择泡沫型灭火器、 碳酸氢钠干粉型灭火 器、磷酸铵盐干粉型灭火器、二氧化碳型灭火器   B  类火灾场所应选择泡沫型灭火器、 碳酸氢钠干粉型灭火 器、磷酸铵盐干粉型灭火器、二氧化碳型灭火器   B  类火灾场所应选择泡沫型灭火器、 碳酸氢钠干粉型灭火 器、磷酸铵盐干粉型灭火器、二氧化碳型灭火器 扑救火灾类别 应选择的灭火器类别 A类火灾 水基型（水雾、泡沫）灭火器、ABC干粉灭火器 B类火灾 水基型（水雾、泡沫）、ABC干粉灭火器、BC干粉灭火器、洁净气体灭火器 C类火灾 水基型（水雾）灭火器、ABC干粉灭火器、BC干粉灭火器、洁净气体灭火器、二氧化碳灭火器 D类火灾 D类火灾专用灭火器（特种灭火器） E类火灾 干粉灭火器、洁净气体灭火器、二氧化碳灭火器 F类火灾 BC干粉灭火器、水基型（水雾、泡沫）灭火器 （4）灭火器的配置基准 ① 配置数量基准 每单元最少配置数量:一个灭火器配置 场所计算单元内的灭火器配置数量不应少 于2具。每点最多配置数量:一个灭火设置 点的灭火器配置数量不宜多于5具。 ② 增量配置基准 以上的配置基准均系对建筑标高0.00米以上的地面建筑而言，对地下建筑灭火器配置数量，则应按其相应的地面建筑的规定增加30%的灭火器配置数量。 ③ 减量配置基准 根据消防实战经验和实际需要，在已 安装消火栓、自动灭火系统的灭火器配置 场所计算单元，仍要求配置灭火器以扑救 初起小火。但可根据具体情况，适量减配 灭火器。 设有消火栓的场所，可相应减配30%的灭火器。 设有自动灭火系统的场所，可相应减配50% 的灭火器。 设有消火栓和自动灭火系统的场所，可相应 减配70%的灭火器。 具体配置数量详见教材 建筑灭火器配置设计图例 4、灭火器的设置要求 灭火器应设置在明显的地点，且铭牌必须朝外 灭火器不应设置在超出其使用温度的地点 灭火器不应设置在潮湿或有强腐蚀性的地点 灭火器应设置在正确的位置并设置稳固 灭火器应的设置不得影响安全疏散 灭火器应设置在明显且易于取放的位置 设置在室外的灭火器应有保护措施 （1）灭火器的日常管理（详见P74表2-5-4） 5、灭火器的日常管理与检查 （2）灭火器的检查要点 放置地点情况 标识是否清晰 铅封是否完整 压力是否充足 防腐层是否完好（完好程度） 零部件损坏情况 是否过期 有无检查记录 灭火器类型 报废期限（年） 水基型灭火器 手提式水基型灭火器 6 推车式水基型灭火器 干粉灭火器 手提式（储压式）干粉灭火器 10 手提式（储气瓶式）干粉灭火器 推车式（储压式）干粉灭火器 推车式（储气瓶式）干粉灭火器 洁净气体灭火器 手提式洁净气体灭火器 推车式洁净气体灭火器 二氧化碳灭火器 手提式二氧化碳灭火器 12 推车式二氧化碳灭火器 灭火器的报废期限 有下列情形之一的灭火器应报废 1、筒体严重锈蚀，锈蚀面积大于、等于筒 体总面积1/3，表面有凹坑。 2、筒体明显变形，机械损伤严重。 3、没有生产厂名和出厂日期，包括铭牌脱 落或虽有铭牌但已看不清生产厂名称， 或出厂年月钢印无法识别。 4、筒体有锡焊、铜焊或补缀等修补痕迹。 5、被火烧过。 消火栓操作方法 2、室内消火栓的使用方法 （三） 室内消火栓系统 打开消火栓箱门 取出消防水带， 向着着火点展开。 连接水源 接上水枪 双手握住水枪及水管，打开水阀门，即可灭火 室内消火栓的使用方法总结 （1）打开消火栓箱门 （2）按下箱内控制按钮 （3）取出水枪，拉出水带，同时把水带接口 一端与消火栓接口连接，另一端与水枪 连接，在地面上拉直水带。 （4）把消火栓手轮顺开启方向旋开，同时双 手紧握水枪，喷水灭火。 （5）灭火结束后要复位 （一）室内消火栓系统的检查项目 1、外观，零部件是否齐全（箱体涂层有 否脱落，玻璃是否完整，是否干净清 洁，消火栓箱前是否有杂物。 第二节 室内消火栓系统 三、室内消火栓的检查维护 2、箱内，消火栓、 水枪、水带是 否齐全，消防 水带、消防软 管卷盘完好。 第二节 室内消火栓系统 3、箱内控制器按钮是否正常（可复位的消火 栓按钮指示灯是否亮，线是否脱落。 4、水枪检查（有无堵塞，密封垫圈是否完好）。 第二节 室内消火栓系统 5、检查水带（规格型号是否符合实际，两侧 密封垫圈是否完好，是否捆扎盘卷）。 第二节 室内消火栓系统 第二节 室内消火栓系统 6、栓阀有无锈蚀，有无漏水，打开阀门管道 是否有水，消防水泵在火警后能否正常供 水，阀杆上是否有润滑油。 1、对室内消火栓的维护，应做到各组成 设备经常保持清洁、干燥，防锈蚀或 损坏，阀门丝杆及转动轴部位应经常 加注润滑油。 2、日常检查时如发现室内消火栓四周放 置影响消火栓使用的物品，应进行清 除。 第二节 室内消火栓系统 （二）室内消火栓系统的维护 二、逃生器材 1、安全绳 高层建筑或超高层建筑备用 自制安全绳：窗帘、 床单、被罩撕成条 如何打死结？ 2、求生袋 其形状就像一只 袋子，逃生者只 要钻进这只长口 袋，周围的摩擦 力足以使人安全 地滑落到地面。 救生袋在一些高 层建筑中很常见。 3.网式救生通道 4.防火毯 5.缓降器 高层建筑单人救 生装置 使用方法 6.防烟逃生面罩 3、灭火器按充装灭火剂不同分为哪几类？ 4、简述手提式灭火器的使用方法 5、简述推车式灭火器的操作步骤 6、简述灭火器检查要点。 1、燃烧按其发生瞬间的特点不同，分为哪几种类型？ 2、燃烧的必要条件（三个要素同时具备） 思考题 $