4.1 糖类 同步练习 2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3

倒卖司马，搬运4000+ 4.1 糖类 （同步练习） 一、选择题 1．下列有关纤维素的说法不正确的是 A．纤维素是绿色植物通过光合作用生成的 B．纤维素是构成植物细胞的基础物质 C．纤维素在人体消化过程中没有任何作用 D．纤维素在食植性动物体内能水解为葡萄糖 【答案】C 【难度】0.94 【知识点】淀粉、纤维素的水解、淀粉和纤维素 【详解】A．绿色植物通过光合作用合成葡萄糖，葡萄糖缩合生成纤维素，A正确； B．纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，B正确； C．纤维素虽不能在人体内水解，但可以促进肠蠕动，帮助消化，C错误； D．食植性动物体内有水解纤维素的酶，可以将其水解为葡萄糖，D正确； 综上所述答案为C。 2．化学为实现社会可持续发展贡献巨大。下列说法错误的是 A．“纷纷灿烂如星陨，燿燿喧豗似火攻”描述了金属的焰色试验 B．铁是地壳中含量最多的金属元素，因此在日常生活中应用最广 C．加入明矾后泥水变澄清涉及化学变化 D．纤维素的分子中有数千个葡萄糖单元 【答案】B 【难度】0.94 【知识点】焰色试验、淀粉和纤维素组成与结构、明矾的净水作用及原理、物理变化与化学变化 【详解】A．诗句描述的是金属在高温下燃烧发光的现象，可看作一种广义的焰色反应，A正确； B．地壳中含量最多的金属元素是铝，B错误； C．明矾水解生成氢氧化铝胶体吸附杂质，水解属于化学变化，C正确； D．纤维素是由多个葡萄糖单元聚合而成的高分子，D正确。 故选B。 3．中国饮食文化源远流长，下列餐具属于硅酸盐制品的是 A．唐木漆盘 B．殷商青铜酒爵 C．元青花盘 D．尿醛树脂碗 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【难度】0.94 【知识点】含硅的无机非金属材料、金属材料的应用、淀粉和纤维素 【详解】A．木漆盘为木制材料，木头主要成为纤维素，不属于硅酸盐制品，A不选； B．青铜是合金，金属材料，不属于硅酸盐制品，B不选； C．元青花盘是陶瓷材料，主要成分是硅酸盐，属于硅酸盐制品，C选； D．尿醛树脂是有机高分子材料，不属于硅酸盐制品，D不选； 本题选C。 4．下列说法错误的是 A．天然气的主要成分是甲烷 B．纤维素可以为运动员提供能量 C．维生素C可作预包装食品抗氧剂 D．卤水点豆腐本质属于蛋白质聚沉 【答案】B 【难度】0.94 【知识点】淀粉、纤维素的水解、胶体的性质和应用、化学科学对人类文明发展的意义 【详解】A．天然气的主要成分是甲烷CH4，A正确； B．纤维素不能为人体分解，不可以为运动员提供能量，B错误； C．维生素C具有还原性，可作为预包装食品的抗氧化剂，C正确； D．向豆浆中加入卤水，使豆浆中的蛋白质发生聚沉，属于蛋白质的聚沉，D正确； 故选B。 5．实验室中为完成以下实验，除蒸馏水外，选用的液体试剂和依次加入顺序均正确的是 A．制备溴苯并提纯：溴水、苯、NaOH溶液 B．制备乙酸乙酯：乙醇、浓硫酸、冰醋酸 C．粗盐提纯：溶液、溶液、NaOH溶液 D．检验淀粉水解产物：稀硫酸、银氨溶液 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】物质分离、提纯的常见化学方法、乙酸乙酯制备实验的装置及操作、苯的溴代实验探究 【详解】A．苯和液溴在FeBr3的催化下才能发生取代反应生成溴苯，故A错误； B．浓硫酸的浓度大于乙醇的密度，混合时，相当于稀释浓硫酸，出于安全角度，先加乙醇，再加浓硫酸，最后加冰醋酸，故B正确； C．粗盐提纯的过程中溶液要在溶液之后加，以除去过量的Ba2+，故C错误； D．检验淀粉水解产物加入酸待淀粉水解后，应当加入碱以中和酸，才能滴加银氨溶液，故D错误； 故选B。 6．2021年9月24日《科学》杂志发表了我国科学家的原创性重大突破，首次在实验室实现从到淀粉的全合成。其合成路线如下： 下列叙述错误的是 A．淀粉为混合物 B．分子中含有极性键和非极性键 C．DHA与2.3-二羟基丙醛互为同分异构体 D．该成就能为气候变化、粮食安全等人类面临的挑战提供解决手段 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】化学键与物质类别关系的判断、淀粉和纤维素、同分异构现象、同分异构体的概念 【详解】A．淀粉由聚合度不同的多种高分子化合物组成，属于混合物，故A正确； B．分子中不含非极性键，故B错误； C．DHA与2.3-二羟基丙醛分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故C正确； D．该路径利用二氧化碳合成淀粉，能为气候变化、粮食安全等人类面临的挑战提供解决手段，故D正确； 答案选B。 7．下列有关有机物的说法正确的是 A．淀粉和纤维素都能为人体提供能量 B．加蛋白酶的洗衣粉不能用于洗涤蚕丝制品 C．乙酸乙酯在碱性条件下可以发生皂化反应 D．聚乙烯与烯烃性质相似 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】淀粉、纤维素的水解、油脂在碱性条件下水解、有机官能团的性质及结构 【详解】 A．人体内没有水解纤维素的酶，因此纤维素不能提供能量，A项错误； B．蚕丝属于蛋白质，不能用加蛋白酶的洗衣粉洗涤，B项正确； C．皂化反应是油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油的反应，乙酸乙酯在碱性条件下的水解不是皂化反应，C项错误； D．聚乙烯没有碳碳双键，与烯烃性质不相似，D项错误； 故选B。 8．中华文化源远流长，下列文物或物质据其主要成分的说法错误的是 A．修复古文物的熟石膏—— B．青铜器“四羊方尊”——铜锡合金 C．红陶显红色——可能含或 D．竹木简牍——纤维素 【答案】A 【难度】0.85 【知识点】常见硫酸盐的性质、铁的氧化物的物理性质及用途、淀粉和纤维素、常见合金的组成 【详解】A．熟石膏其成分为，的俗称是熟石灰，A错误； B．青铜为铜锡合金，B正确； C．、都呈现红色，可能是红陶显红色的原因，C正确； D．竹木简牍由竹子和木材制作而成，主要成分为纤维素，D正确； 故选A。 9．我国科学家进行了如图所示的碳循环研究。下列说法正确的是 A．淀粉是多糖，其化学式为，在一定条件下由葡萄糖分子聚合而成 B．葡萄糖用作燃料电池在酸性介质中负极反应式为： C．中含有个电子 D．中杂化的原子数为 【答案】B 【难度】0.85 【知识点】利用杂化轨道理论判断化学键杂化类型、淀粉、纤维素的水解、燃料电池原理及优点、阿伏加德罗常数的求算 【详解】A．淀粉是多糖，其化学式为，A错误； B．葡萄糖用作燃料电池在酸性介质中失去电子发生氧化反应生成二氧化碳，负极反应式为：，B正确； C．1分子CO含有14个电子，中含有个电子，C错误； D．1分子乙醇中有2个杂化的碳原子、有1个杂化的氧原子，（为0.5mol）中杂化的原子数为1.5，D错误； 故选B。 10．由下列实验操作和现象得出的结论正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 将苯加入溴水中，充分振荡 水层褪色 苯与溴水发生取代反应 B 石蜡油在碎瓷片上加热，将产生的气体通入酸性溶液 溶液褪色 产生的气体是 C 淀粉溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，再加入新制悬浊液，加热 未产生砖红色沉淀 淀粉未发生水解 D 卤代烃与NaOH水溶液共热后，加入足量稀硝酸，再滴入溶液 产生白色沉淀 卤代烃中的卤原子为Cl A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【难度】0.85 【知识点】化学实验方案的设计与评价、淀粉水解及其产物检验相关实验、卤代烃中卤素原子的检验、实验室制备乙烯综合考查 【详解】A．苯与溴水混合发生萃取，溴被苯萃取，使得水层褪色，未发生取代反应，A错误； B．石蜡油分解生成的不饱和烃均能使酸性KMnO4褪色，不一定为乙烯，结论不准确，B错误； C．淀粉溶液中滴加稀硫酸发生水解后，先加NaOH溶液中和稀硫酸使溶液呈碱性，再加Cu(OH)2悬浊液加热，C错误； D．卤代烃与NaOH水溶液共热发生水解，水解后先加硝酸中和NaOH溶液，再加AgNO3，生成白色沉淀则证明含Cl⁻，D正确； 故选D。 11．分子结构修饰是指不改变分子的主体骨架，仅改变分子结构中的某些基团而得到的新分子。如图为蔗糖分子修饰，获得三氯蔗糖。下列说法正确的是 A．1分子蔗糖水解可得到2分子葡萄糖 B．三氯蔗糖中，与氯原子相连碳的邻碳上的羟基极性增加 C．三氯蔗糖与蔗糖的性质相同 D．上述过程涉及的元素中，电负性最大的是氯 【答案】B 【难度】0.65 【知识点】元素性质与电负性的关系、蔗糖与麦芽糖的水解、常见官能团名称、组成及结构 【详解】A．1分子蔗糖水解可得到1分子葡萄糖和1分子果糖，故A错误； B．氯的电负性大于碳，是吸电子基，故与氯原子相连碳的邻碳上的羟基极性增加，故B正确； C．三氯蔗糖与蔗糖属于不同的物质，性质不相同，故C错误； D．涉及的元素中，电负性最大的是氧，故D错误； 答案选B。 12．下列由实验得出的结论不相符的是 操作和现象 结论 A 将一小块钠分别投入盛有水和乙醇的小烧杯中，钠与乙醇反应要平缓得多 乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 B 用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除 乙酸的酸性强于碳酸的酸性 C 向盛有Na2CO3固体的锥形瓶中滴加稀盐酸，产生无色气体 不能证明氯元素的非金属性强于碳元素 D 向蔗糖溶液中加入稀硫酸，水浴加热一段时间后，再加入新制Cu(OH)2悬浊液，用酒精灯加热，未见砖红色沉淀 蔗糖未水解 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【难度】0.65 【知识点】乙醇与钠反应的机理、乙酸的酸性、蔗糖水解相关实验、元素金属性、非金属性强弱探究实验 【详解】A．水为弱电解质，能电离出氢离子，与钠反应速率比非电解质乙醇更快，A正确； B．水垢主要为碳酸盐，乙酸能与碳酸盐反应生成二氧化碳，证明乙酸酸性强于碳酸，B正确； C．碳酸钠与稀盐酸反应生成二氧化碳证明盐酸酸性强于碳酸，但比较非金属性强弱时，需要比较非金属元素最高价氧化物对应水化物的酸性，即高氯酸和碳酸的酸性强弱，C正确； D．用新制氢氧化铜检验醛基需要在碱性条件下才能观察到现象，因硫酸可以和新制氢氧化铜发生酸碱中和反应，所以不会生成砖红色沉淀，D错误； 故选D。 13．室温下，根据下列实验操作及现象，能得出相应实验结论的是 选项 实验操作及现象 实验结论 A 向浓度均为0.1 的和混合溶液中加入少量铁粉，反应结束后无固体剩余 氧化性： B 向苯酚溶液中滴加足量浓溴水，产生白色沉淀 苯环活化了H-O键 C 向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热水解一段时间后，冷却，取少量水解液，用NaOH溶液调至碱性，再加入少量碘水，溶液不变蓝色 淀粉已经完全水解 D 用pH计分别测定溶液和溶液pH，溶液pH小 极性： A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【难度】0.65 【知识点】苯酚与溴水的反应、羧酸的酸性、淀粉水解及其产物检验相关实验、实验方案评价 【详解】A．加入铁粉后无固体剩余，说明即使反应生成了，也完全被氧化，故的氧化性强于，A正确； B．苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀是由于羟基活化了苯环，而非苯环活化H-O键，B错误； C．水解后用NaOH溶液调至碱性，碱性条件下碘与NaOH反应导致无法显色，无法证明淀粉完全水解，C错误； D．未指出两种酸溶液的浓度，故无法通过比较pH得出酸性强弱的结论，D错误； 故答案选A。 14．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是 选项 实验操作和现象 实验结论 A 取少量待检验溶液，滴加KSCN溶液，无明显现象，再向其中加入少量新制氯水溶液变为血红色 原溶液中含有Fe2+ B 向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色 溶液中含Br2 C 向无水乙醇中投入一小块金属钠，有气泡产生 乙醇中含有水 D 向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4，加热；再加入银氨溶液，水浴加热；未出现银镜 淀粉未水解 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【难度】0.65 【知识点】淀粉、纤维素的水解、乙醇与钠反应的机理、Fe3+的检验 【详解】A．滴加KSCN溶液，溶液不变色，滴加氯水后溶液显红色，则亚铁离子被氧化生成铁离子，所以该溶液中一定含Fe2+，A正确 B．向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色，溶液可能含铁离子或溴，均具有还原性，都能氧化溴离子为溴单质，不一定含Br2，B错误； C．无水乙醇和金属钠反应生成乙醇钠和氢气，向无水乙醇中加入一小块钠，产生气泡，不能证明该无水乙醇中含有水，C错误； D．向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热，然后向水解液中加入过量的氢氧化钠溶液，再加入银氨溶液，水浴加热后看是否出现银镜，从而确定淀粉是否水解，D错误； 故选A。 15．下列实验操作不能达到相应目的的是 实验操作 目的 A 在碳酸钙中加入醋酸溶液 证明的酸性比的强 B 将稀硫酸滴入淀粉溶液中，再滴入几滴碘水 验证淀粉是否完全水解 C 将少量酸性高锰酸钾溶液与苯混合 证明苯中不含碳碳双键 D 向中加入小块钠 证明羧基能与钠反应 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【难度】0.65 【知识点】苯分子结构的特点、淀粉、纤维素的水解 【详解】A．碳酸钙和醋酸反应生成醋酸钙、水和二氧化碳，证明醋酸的酸性比碳酸强，A不符合题意； B．淀粉遇到碘单质变蓝，故将稀硫酸滴入淀粉溶液中，再滴入几滴碘水，观察其是否变蓝，可验证淀粉是否完全水解，B不符合题意； C．碳碳双键可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，故将少量酸性高锰酸钾溶液与苯混合，如果不褪色，则证明苯环中不含碳碳双键，C不符合题意； D．羧基和羟基都能与钠反应放出氢气，故向HOCH2COOH中加入小块钠，不能证明羧基能与钠反应，D符合题意； 故选D。 16．下列实验操作正确且能达到预期目的的是 实验目的 实验操作 A 验证酸性：碳酸>苯酚 向碳酸钠溶液中加入浓盐酸，将产生的气体通入苯酚钠溶液中，溶液变浑浊 B 提纯含有乙酸杂质的乙酸乙酯 向乙酸乙酯中加入氢氧化钠溶液再蒸馏 C 比较水和乙醇中羟基氢的活泼性强弱 用金属钠分别与水和乙醇反应 D 检验葡萄糖中含有醛基 向3mL2%溶液中加入几滴5%NaOH溶液，振荡后加入0.5mL葡萄糖溶液，加热 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【难度】0.65 【知识点】葡萄糖与新制氢氧化铜溶液的反应、酯的水解、苯酚的弱酸性、乙醇与水中-OH的比较 【详解】A．向碳酸钠溶液中加入浓盐酸，产生的气体中含有二氧化碳和氯化氢，将产生的气体通入苯酚钠溶液中，二氧化碳和氯化氢都能与苯酚钠反应生成苯酚而使溶液变浑浊，不能证明酸性：碳酸>苯酚，A不符合题意； B．向乙酸乙酯中加入氢氧化钠溶液，乙酸乙酯因水解而被消耗，则不能用氢氧化钠溶液提纯含有乙酸杂质的乙酸乙酯，B不符合题意； C．乙醇和水均能与Na反应生成H2，但Na与水反应更剧烈，根据放出气泡的速率比较水和乙醇中羟基氢的活泼性强弱，C符合题意； D．检验葡萄糖中含有醛基时，配制氢氧化铜悬浊液，NaOH溶液要过量， D不符合题意； 故选C。 17．设NA为阿伏加德罗常数的值。下列说法错误的是 A．10.4g苯乙烯()中含有碳碳双键的数目为0.1NA B．18g乙酸和葡萄糖的混合物中，含有碳原子的数目为0.6NA C．标准状况下，11.2L丙烷中含有分子的数目为0.5NA D．已知羟基的电子式为，1.7g羟基中含有电子的数目为0.7NA 【答案】D 【难度】0.65 【知识点】阿伏加德罗常数的其他应用 【详解】 A．根据苯乙烯的结构简式可知，1分子苯乙烯中含有1个碳碳双键，10.4g苯乙烯物质的量为，含有碳碳双键的数目为0.1NA，A正确； B．乙酸（分子式为）和葡萄糖（分子式为）最简式相同，为，18g乙酸和葡萄糖的混合物中含有“”原子团物质的量为，含有碳原子的数目为0.6NA，B正确； C．标准状况下，11.2L丙烷（标况为气态）物质的量为，即分子的数目为0.5NA，C正确； D．羟基（）的电子式只表示最外层电子，1个羟基中氧原子含有8个电子、氢原子含有1个电子，所含电子为9个，1.7g羟基物质的量为，所含有电子的数目为，D错误； 故选D。 18．实践出真知。下列劳动项目与所述化学知识没有关联的是 选项 劳动项目 化学知识 A 用乳酸合成聚乳酸可降解塑料 合成聚乳酸是缩聚反应 B 用糯米加酒曲自酿米酒 淀粉可以在酒曲的作用下水解为葡萄糖，进而转化为乙醇 C 利用海水提取溴和镁单质 可被氧化、可被还原 D 用溶液在覆铜板上刻出精美图案 溶液显酸性 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【难度】0.65 【知识点】化学科学对人类文明发展的意义 【详解】 A．乳酸()分子中含有羧基和羟基，发生缩聚反应生成聚乳酸()和水，故A不符合题意； B．酿造糯米酒的过程涉及淀粉的水解反应和葡萄糖的分解反应，最后生成乙醇，故B不符合题意； C．提取海水中的溴离子和镁离子利用的是被氧化和被还原制取溴和镁单质，故C不符合题意； D．利用的氧化性将Cu氧化为，故D符合题意； 答案选D。 19．遂宁历史悠久，文化底蕴深厚。下列有关遂宁历史文物或工艺技术叙述正确的是 A．中国“皇家禅林”广德寺香火鼎盛，所用蜡烛的主要成分(石蜡)属于烃的衍生物 B．安居的传统手工红薯粉条制作时利用了红薯淀粉的糊化特性。糊化只是氢键断裂重组，属于物理变化 C．射洪舍得酒业的酿酒工艺是将淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖加入酒化酶发生水解生成乙醇 D．蓬溪名小吃-姜糕制作过程中加入蜂蜜(葡萄糖和果糖)，这两种糖分子结构中都含有5个羟基，属于醛糖 【答案】B 【难度】0.65 【知识点】脂肪烃的来源及用途、糖类生产乙醇、葡萄糖、果糖的组成与结构 【详解】A．石蜡是烷烃混合物，不含其他元素，属于烃而非衍生物，A错误； B．糊化是淀粉吸水膨胀、氢键断裂的物理过程，未生成新物质，B正确； C．葡萄糖生成乙醇为发酵反应，水解需与水反应，此处不适用，C错误； D．果糖为酮糖，虽含5个羟基，但分类错误，故D结论错误，D错误； 故选B。 20．下列装置不能达到相应实验目的的是 A．证明淀粉发生了水解反应 B．比较Zn和Fe元素的金属性 (注：当某种电解质离子或分子浓度越大，其氧化性或还原性越强) C．验证生石灰与水反应的热效应 D．可以形成浓差电池，左侧电极为负极 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【难度】0.4 【知识点】实验方案设计 【详解】A．淀粉水解需稀硫酸作催化剂，水解产物葡萄糖含醛基，检验醛基需碱性环境，该装置中水解后未加碱中和稀硫酸，直接加入银氨溶液，银氨溶液会与酸反应而失效，无法检验葡萄糖，不能证明淀粉水解，A错误； B．Zn和Fe在含酚酞和的琼脂中形成原电池，金属性强的Zn作负极被氧化，Fe作正极发生吸氧腐蚀。正极电极反应：，生成使酚酞变红，负极生成的不与反应，可通过现象比较金属性，B正确； C．生石灰与水反应放热，试管内气体受热膨胀，U型管红墨水左侧液面下降、右侧上升，能验证热效应，C正确； D．浓差电池中，浓度越大氧化性越强，右侧浓度大于左侧，右侧氧化性强作正极得电子，左侧Ag失电子作负极，D正确。 故选A。 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $ 倒卖司马，搬运4000+ 4.1 糖类 （同步练习） 一、选择题 1．下列有关纤维素的说法不正确的是 A．纤维素是绿色植物通过光合作用生成的 B．纤维素是构成植物细胞的基础物质 C．纤维素在人体消化过程中没有任何作用 D．纤维素在食植性动物体内能水解为葡萄糖 2．化学为实现社会可持续发展贡献巨大。下列说法错误的是 A．“纷纷灿烂如星陨，燿燿喧豗似火攻”描述了金属的焰色试验 B．铁是地壳中含量最多的金属元素，因此在日常生活中应用最广 C．加入明矾后泥水变澄清涉及化学变化 D．纤维素的分子中有数千个葡萄糖单元 3．中国饮食文化源远流长，下列餐具属于硅酸盐制品的是 A．唐木漆盘 B．殷商青铜酒爵 C．元青花盘 D．尿醛树脂碗 A．A B．B C．C D．D 4．下列说法错误的是 A．天然气的主要成分是甲烷 B．纤维素可以为运动员提供能量 C．维生素C可作预包装食品抗氧剂 D．卤水点豆腐本质属于蛋白质聚沉 5．实验室中为完成以下实验，除蒸馏水外，选用的液体试剂和依次加入顺序均正确的是 A．制备溴苯并提纯：溴水、苯、NaOH溶液 B．制备乙酸乙酯：乙醇、浓硫酸、冰醋酸 C．粗盐提纯：溶液、溶液、NaOH溶液 D．检验淀粉水解产物：稀硫酸、银氨溶液 6．2021年9月24日《科学》杂志发表了我国科学家的原创性重大突破，首次在实验室实现从到淀粉的全合成。其合成路线如下： 下列叙述错误的是 A．淀粉为混合物 B．分子中含有极性键和非极性键 C．DHA与2.3-二羟基丙醛互为同分异构体 D．该成就能为气候变化、粮食安全等人类面临的挑战提供解决手段 7．下列有关有机物的说法正确的是 A．淀粉和纤维素都能为人体提供能量 B．加蛋白酶的洗衣粉不能用于洗涤蚕丝制品 C．乙酸乙酯在碱性条件下可以发生皂化反应 D．聚乙烯与烯烃性质相似 8．中华文化源远流长，下列文物或物质据其主要成分的说法错误的是 A．修复古文物的熟石膏—— B．青铜器“四羊方尊”——铜锡合金 C．红陶显红色——可能含或 D．竹木简牍——纤维素 9．我国科学家进行了如图所示的碳循环研究。下列说法正确的是 A．淀粉是多糖，其化学式为，在一定条件下由葡萄糖分子聚合而成 B．葡萄糖用作燃料电池在酸性介质中负极反应式为： C．中含有个电子 D．中杂化的原子数为 10．由下列实验操作和现象得出的结论正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 将苯加入溴水中，充分振荡 水层褪色 苯与溴水发生取代反应 B 石蜡油在碎瓷片上加热，将产生的气体通入酸性溶液 溶液褪色 产生的气体是 C 淀粉溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，再加入新制悬浊液，加热 未产生砖红色沉淀 淀粉未发生水解 D 卤代烃与NaOH水溶液共热后，加入足量稀硝酸，再滴入溶液 产生白色沉淀 卤代烃中的卤原子为Cl A．A B．B C．C D．D 11．分子结构修饰是指不改变分子的主体骨架，仅改变分子结构中的某些基团而得到的新分子。如图为蔗糖分子修饰，获得三氯蔗糖。下列说法正确的是 A．1分子蔗糖水解可得到2分子葡萄糖 B．三氯蔗糖中，与氯原子相连碳的邻碳上的羟基极性增加 C．三氯蔗糖与蔗糖的性质相同 D．上述过程涉及的元素中，电负性最大的是氯 12．下列由实验得出的结论不相符的是 操作和现象 结论 A 将一小块钠分别投入盛有水和乙醇的小烧杯中，钠与乙醇反应要平缓得多 乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 B 用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除 乙酸的酸性强于碳酸的酸性 C 向盛有Na2CO3固体的锥形瓶中滴加稀盐酸，产生无色气体 不能证明氯元素的非金属性强于碳元素 D 向蔗糖溶液中加入稀硫酸，水浴加热一段时间后，再加入新制Cu(OH)2悬浊液，用酒精灯加热，未见砖红色沉淀 蔗糖未水解 A．A B．B C．C D．D 13．室温下，根据下列实验操作及现象，能得出相应实验结论的是 选项 实验操作及现象 实验结论 A 向浓度均为0.1 的和混合溶液中加入少量铁粉，反应结束后无固体剩余 氧化性： B 向苯酚溶液中滴加足量浓溴水，产生白色沉淀 苯环活化了H-O键 C 向淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热水解一段时间后，冷却，取少量水解液，用NaOH溶液调至碱性，再加入少量碘水，溶液不变蓝色 淀粉已经完全水解 D 用pH计分别测定溶液和溶液pH，溶液pH小 极性： A．A B．B C．C D．D 14．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是 选项 实验操作和现象 实验结论 A 取少量待检验溶液，滴加KSCN溶液，无明显现象，再向其中加入少量新制氯水溶液变为血红色 原溶液中含有Fe2+ B 向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色 溶液中含Br2 C 向无水乙醇中投入一小块金属钠，有气泡产生 乙醇中含有水 D 向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4，加热；再加入银氨溶液，水浴加热；未出现银镜 淀粉未水解 A．A B．B C．C D．D 15．下列实验操作不能达到相应目的的是 实验操作 目的 A 在碳酸钙中加入醋酸溶液 证明的酸性比的强 B 将稀硫酸滴入淀粉溶液中，再滴入几滴碘水 验证淀粉是否完全水解 C 将少量酸性高锰酸钾溶液与苯混合 证明苯中不含碳碳双键 D 向中加入小块钠 证明羧基能与钠反应 A．A B．B C．C D．D 16．下列实验操作正确且能达到预期目的的是 实验目的 实验操作 A 验证酸性：碳酸>苯酚 向碳酸钠溶液中加入浓盐酸，将产生的气体通入苯酚钠溶液中，溶液变浑浊 B 提纯含有乙酸杂质的乙酸乙酯 向乙酸乙酯中加入氢氧化钠溶液再蒸馏 C 比较水和乙醇中羟基氢的活泼性强弱 用金属钠分别与水和乙醇反应 D 检验葡萄糖中含有醛基 向3mL2%溶液中加入几滴5%NaOH溶液，振荡后加入0.5mL葡萄糖溶液，加热 A．A B．B C．C D．D 17．设NA为阿伏加德罗常数的值。下列说法错误的是 A．10.4g苯乙烯()中含有碳碳双键的数目为0.1NA B．18g乙酸和葡萄糖的混合物中，含有碳原子的数目为0.6NA C．标准状况下，11.2L丙烷中含有分子的数目为0.5NA D．已知羟基的电子式为，1.7g羟基中含有电子的数目为0.7NA 18．实践出真知。下列劳动项目与所述化学知识没有关联的是 选项 劳动项目 化学知识 A 用乳酸合成聚乳酸可降解塑料 合成聚乳酸是缩聚反应 B 用糯米加酒曲自酿米酒 淀粉可以在酒曲的作用下水解为葡萄糖，进而转化为乙醇 C 利用海水提取溴和镁单质 可被氧化、可被还原 D 用溶液在覆铜板上刻出精美图案 溶液显酸性 A．A B．B C．C D．D 19．遂宁历史悠久，文化底蕴深厚。下列有关遂宁历史文物或工艺技术叙述正确的是 A．中国“皇家禅林”广德寺香火鼎盛，所用蜡烛的主要成分(石蜡)属于烃的衍生物 B．安居的传统手工红薯粉条制作时利用了红薯淀粉的糊化特性。糊化只是氢键断裂重组，属于物理变化 C．射洪舍得酒业的酿酒工艺是将淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖加入酒化酶发生水解生成乙醇 D．蓬溪名小吃-姜糕制作过程中加入蜂蜜(葡萄糖和果糖)，这两种糖分子结构中都含有5个羟基，属于醛糖 20．下列装置不能达到相应实验目的的是 A．证明淀粉发生了水解反应 B．比较Zn和Fe元素的金属性 (注：当某种电解质离子或分子浓度越大，其氧化性或还原性越强) C．验证生石灰与水反应的热效应 D．可以形成浓差电池，左侧电极为负极 A．A B．B C．C D．D 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $