第3节 植物的生殖与发育 第3课时（表格式教学设计）科学新教材浙教版七年级下册

七年级

  授课时间

课题

1.3 植物的生殖与发育 第3课时

教材

分析

本节课是浙教版七年级下册第一章《生物的结构与生殖》第三节《植物的生殖与发育》的第三课时，核心内容围绕种子萌发展开，包括种子萌发的环境条件、自身条件、萌发过程及种子保存方法。教材在学生学习了种子结构的基础上，进一步探究种子萌发的关键因素，通过控制变量法设计对照实验，引导学生从实验探究中得出科学结论，是对植物生殖与发育过程的延伸和深化。本节课不仅是植物生长发育知识体系的重要组成部分，也为后续学习芽的发育、植物的营养繁殖等内容奠定基础，同时通过实验设计训练，培养学生的科学探究能力，渗透 “控制变量” 的科学研究方法，符合初中科学 “实验探究与知识建构相结合” 的教学理念。

学情

分析

本节课的授课对象为七年级学生。在知识储备方面，学生已掌握种子的基本结构（种皮、胚、胚乳），知道胚是新植物的幼体，理解营养物质对植物生长的重要性，这为本节课探究种子萌发的条件和过程提供了直接的知识支撑。在生活经验方面，学生对种子萌发有一定的感性认知（如泡发绿豆、观察过发芽的种子），能初步感知水、温度等因素的影响，但缺乏对 “控制变量法” 的系统理解和实验设计能力。

从认知特点来看，七年级学生好奇心强，乐于参与实验探究活动，但抽象思维和逻辑推理能力仍在发展中，对 “对照实验的设计原则”“多个变量如何单独探究” 等科学方法的掌握存在困难；对种子萌发的自身条件（如胚的完整性、休眠期）理解不够深入，容易忽略 “自身条件是萌发基础” 这一逻辑前提。此外，学生在实验操作中可能存在变量控制不严格、实验现象记录不规范等问题，需要教师针对性引导。

教学

目标

科学观念：

1.说出种子萌发的环境条件（适宜的温度、一定的水分、充足的空气），知道三个条件需同时具备、缺一不可。

2.明确种子萌发的自身条件（完整且有生命活力的胚、充足的营养物质、不处于休眠期）。

3.概述种子萌发的基本过程（胚根突破种皮→发育成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶）。

4.了解种子保存的原理（抑制萌发条件）和常见方法，理解种子萌发条件与保存方法的逻辑关联。

科学思维：

1.通过设计和分析种子萌发的对照实验，掌握控制变量法的核心思想，培养实验设计和逻辑推理能力。

2.通过分析实验数据和现象，归纳种子萌发的关键条件，培养归纳、概括的思维能力。

3.结合生活实例（如种子储存、农作物育苗），运用种子萌发条件的知识解释实际问题，培养知识迁移能力。

探究实践：

1.能根据实验目的，运用控制变量法设计探究种子萌发环境条件的对照实验方案。

2.能规范进行实验操作，准确观察、记录实验现象，分析实验结果并得出科学结论。

3.参与小组讨论，针对实验方案的合理性、实验现象的成因进行交流，提升合作探究和表达交流能力。

态度责任：

1.通过实验探究，感受科学研究的严谨性，培养认真、细致、实事求是的科学态度。

2.理解种子萌发与农业生产、生态环境的联系，认识科学知识在实际生产生活中的应用价值，激发学以致用的意识。

3.在小组合作实验中，培养分工协作、互相配合的团队合作精神。

教学

重难点

重点：

1.种子萌发的环境条件（适宜的温度、一定的水分、充足的空气）和自身条件。

2.控制变量法在探究实验中的应用，对照实验的设计原则。

种子萌发的基本过程。

难点：

1.设计科学、规范的对照实验，准确控制单一变量。

2.理解种子萌发的自身条件是萌发的基础，环境条件是萌发的必要条件。

3.分析实验现象并归纳得出种子萌发需要 “三个环境条件同时具备” 的结论。

教学

准备

课件、课本等

课时

5课时

安排

教学过程

教师活动

学生活动

新

课

导

入

1.情境激趣：教师展示两组对比图片 —— 一组是盛夏降雨后水稻种子发芽的场景，另一组是冬季田野中成熟种子安然休眠的场景，提问：“同样是成熟的种子，为什么有的会发芽，有的却能度过寒冬？哪些因素在影响种子的萌发呢？”

2.生活联想：引导学生结合生活经验（如泡发绿豆芽时需要加水、放在温暖的地方），猜测影响种子萌发的因素，自然引出本节课的探究主题 —— 种子的萌发。

学生思考同样是成熟的种子，为什么有的会发芽，有的却能度过寒冬？哪些因素在影响种子的萌发呢？

新

知

讲

授

一、种子萌发的环境条件（实验探究）

1.控制变量法

教师提问：“影响种子萌发的环境因素可能有水、温度、空气等，如何单独探究每一个因素的作用？”

引出控制变量法的概念 —— 每一次只改变一个变量，控制其余变量不变，研究该变量对实验结果的影响。

2.实验方案分析：

(1)展示甲、乙、丙、丁四组实验装置示意图，引导学生观察各组的环境条件差异。

(2)填写实验条件表格

学生以小组为单位，分析每组实验的水分、空气、温度条件，填写在实验记录单的表格中（甲：无水、有空气、适宜温度；乙：有水、无空气、适宜温度；丙：有水、有空气、适宜温度；丁：有水、有空气、低温）。

3.实验讨论与设计：

(1)小组讨论

①探究水分对萌发的影响，应对比哪两组？

②能否用丁组与甲组对比？为什么？

学生以小组为单位，分析每组实验的水分、空气、温度条件，填写在实验记录单的表格中。

小组讨论

①探究水分对萌发的影响，应对比哪两组？

②能否用丁组与甲组