第3节 植物的生殖与发育 第2课时（导学案）科学新教材浙教版七年级下册

第3节 植物的生殖与发育 第2课时（导学案） 1.识别种子的基本结构，包括种皮和胚，知道胚是新植物的幼体。 2.描述胚的组成（胚芽、胚轴、胚根、子叶）及其功能，明确胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接茎和根的部分，子叶或胚乳为种子萌发提供营养。 3.区分双子叶植物种子（如菜豆）和单子叶植物种子（如玉米）的异同点，知道有无胚乳、子叶数目是两者的主要区别。 重点： 1.种子的基本结构，特别是胚的组成和功能。 2.双子叶植物种子和单子叶植物种子的异同点。 难点： 1.理解胚是新植物的幼体。 2.区分单子叶植物种子的胚乳和子叶的功能，以及玉米种子的种皮与果皮的结合。 【知识回顾】 1.菜豆种子的结构：由 和 组成，无 ，胚包括 和两片肥厚的 四部分。菜豆种子的营养物质主要储存在 中 。 2.玉米种子的结构：玉米种子实际上属于 ，外面是 和 紧贴在一起，内部有 和 (玉米种子的胚只有 不肥厚的子叶)。 一、种子的基本结构 1.种子基本结构： 种皮起到 作用， 是新植物的幼体，将来会发育成一棵完整的植株。 (2) 胚的组成：胚由 、 、 和 四部分组成， 胚芽发育成 ； 胚轴发育成 ； 胚根发育成 ； 子叶为 。 二、观察菜豆种子的结构 1.实验操作指导： (1)教师讲解实验步骤： ①取一粒浸涨的菜豆种子，观察其外形； ②用镊子剥去种皮，掰开子叶； ③用放大镜观察胚芽、胚轴、胚根和子叶的形态和位置； ④在子叶上滴加稀碘液，观察颜色变化。 (3) 学生活动 2：解剖观察菜豆种子：学生以小组为单位进行实验操作，记录观察结果。 2.实验现象分析： “菜豆种子的子叶滴加碘液后为什么会变蓝？这说明子叶中含有什么营养物质？” 三、观察玉米种子的结构 1.实验操作指导： (1)教师讲解实验步骤： ①取一粒浸涨的玉米种子，观察其外形； ②用解剖刀将玉米种子从中央纵向剖开； ③用放大镜观察果皮和种皮、胚乳、胚芽、胚轴、胚根和子叶的形态和位置； ④在剖面上滴加稀碘液，观察颜色变化。 (2) 学生活动 3： 解剖观察玉米种子：学生以小组为单位进行实验操作，记录观察结果。 2.实验现象分析： “玉米种子的哪个结构滴加碘液后变蓝？这说明玉米种子的营养物质主要储存在哪里？” 四、对比单子叶植物种子和双子叶植物种子 1.对比与归纳： 菜豆种子 玉米种子 不同点 相同点 2.思考与讨论： 我们食用的大豆、花生主要是种子的哪个部分？面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的？ 课堂小结： 1.如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（　　） A．两种种子的营养物质都储存在④中 B．两种种子结构的区别之一是有没有⑥ C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③ D．两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成 2.（2024·浙江·中考真题）如图是大豆种子的结构示意图，下列有关叙述中正确的是（     ） A．种子萌发时先突破种皮的是① B．大豆种子萌发时，图中⑥提供营养物质 C．⑤既是大豆种子的主要部分，也是新植物体的幼体 D．玉米种子与大豆种子相比，玉米种子中没有④ 本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？ 1 / 3 学科网（北京）股份有限公司 $ 第3节 植物的生殖与发育 第2课时（导学案） 1.识别种子的基本结构，包括种皮和胚，知道胚是新植物的幼体。 2.描述胚的组成（胚芽、胚轴、胚根、子叶）及其功能，明确胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接茎和根的部分，子叶或胚乳为种子萌发提供营养。 3.区分双子叶植物种子（如菜豆）和单子叶植物种子（如玉米）的异同点，知道有无胚乳、子叶数目是两者的主要区别。 重点： 1.种子的基本结构，特别是胚的组成和功能。 2.双子叶植物种子和单子叶植物种子的异同点。 难点： 1.理解胚是新植物的幼体。 2.区分单子叶植物种子的胚乳和子叶的功能，以及玉米种子的种皮与果皮的结合。 【知识回顾】 1.菜豆种子的结构：由种皮和胚组成，无胚乳，胚包括胚根、胚轴、胚芽和两片肥厚的子叶四部分。菜豆种子的营养物质主要储存在子叶中 。 2.玉米种子的结构：玉米种子实际上属于果实，外面是果皮和种皮紧贴在一起，内部有胚和胚乳(玉米种子的胚只有一片不肥厚的子叶)。 一、种子的基本结构 1.种子基本结构： 种皮起到保护作用，胚是新植物的幼体，将来会发育成一棵完整的植株。 (2) 胚的组成：胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成， 胚芽发育成茎和叶； 胚轴发育成连接茎和根的部分； 胚根发育成根； 子叶为种子萌发提供营养。 二、观察菜豆种子的结构 1.实验操作指导： (1)教师讲解实验步骤： ①取一粒浸涨的菜豆种子，观察其外形； ②用镊子剥去种皮，掰开子叶； ③用放大镜观察胚芽、胚轴、胚根和子叶的形态和位置； ④在子叶上滴加稀碘液，观察颜色变化。 (3) 学生活动 2：解剖观察菜豆种子：学生以小组为单位进行实验操作，记录观察结果。 菜豆种子呈肾形，子叶两片、肥厚，滴加碘液后子叶变蓝。 2.实验现象分析： “菜豆种子的子叶滴加碘液后为什么会变蓝？这说明子叶中含有什么营养物质？” 碘液遇淀粉变蓝，说明菜豆种子的营养物质（主要是淀粉）储存在子叶中。 三、观察玉米种子的结构 1.实验操作指导： (1)教师讲解实验步骤： ①取一粒浸涨的玉米种子，观察其外形； ②用解剖刀将玉米种子从中央纵向剖开； ③用放大镜观察果皮和种皮、胚乳、胚芽、胚轴、胚根和子叶的形态和位置； ④在剖面上滴加稀碘液，观察颜色变化。 (2) 学生活动 3： 解剖观察玉米种子：学生以小组为单位进行实验操作，记录观察结果。 如玉米种子呈卵形，胚乳占大部分体积，滴加碘液后胚乳变蓝。玉米种子的种皮与果皮紧密结合在一起，不易分开。 2.实验现象分析： “玉米种子的哪个结构滴加碘液后变蓝？这说明玉米种子的营养物质主要储存在哪里？” 玉米种子的营养物质（主要是淀粉）储存在胚乳中，子叶只有一片，主要作用是转运营养物质。 四、对比单子叶植物种子和双子叶植物种子 1.对比与归纳： 菜豆种子 玉米种子 不同点 子叶(2片), 无胚乳， 供胚发育的营养物质储存在子叶里 子叶(1片), 有胚乳， 供胚发育的营养物质储存在胚乳中 相同点 种皮(其中玉米种子的种皮与果皮紧贴在一起)、胚(胚根、胚芽、胚轴、子叶) 2.思考与讨论： 我们食用的大豆、花生主要是种子的哪个部分？面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的？ 食用的大豆、花生主要是种子的子叶部分，面粉主要由小麦种子的胚乳加工而成。 课堂小结： 1.如图表示菜豆种子和玉米种子的基本结构。下列有关叙述，正确的是（　　） A．两种种子的营养物质都储存在④中 B．两种种子结构的区别之一是有没有⑥ C．在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的结构是③ D．两种种子中新植物的幼体都由①②③④⑤组成 【答案】B 【详解】菜豆种子结构示意图中：①是胚轴、②是胚根、③是胚芽、④是子叶、⑤是种皮。玉米种子结构示意图中：①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶、⑤胚乳、⑥果皮和种皮。 2.（2024·浙江·中考真题）如图是大豆种子的结构示意图，下列有关叙述中正确的是（     ） A．种子萌发时先突破种皮的是① B．大豆种子萌发时，图中⑥提供营养物质 C．⑤既是大豆种子的主要部分，也是新植物体的幼体 D．玉米种子与大豆种子相比，玉米种子中没有④ 【答案】C 【详解】A．③是胚根，种子萌发时先突破种皮的是胚根。，A错误。 B． 图中⑥代表种皮，不提供营养物质，提供营养的是④子叶，B错误。 C．胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体；胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成，C正确。 D．④是子叶，大豆种子和玉米种子都有子叶，但玉米是单子叶植物，子叶的结构和功能与大豆种子的不同，D错误。 本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？ 1 / 3 学科网（北京）股份有限公司 $