第19练《稻》语文拓展模块下册（高教版）安徽省《一课一练》（原卷版+解析版）

本专辑语文《一课一练》，依托三阶支架资源体系精心编撰。编写团队深度梳理安徽省分类招生和对口招生考试命题规律与考查趋势，明确基础层具象化支架的核心功能定位。作为课堂教学同步配套资源，本专辑内容与日常教学深度契合，量身打造适配高教版教材版本与安徽省分类招生和对口招生考试命题特色的专项练习，全面覆盖基础知识、现代文阅读、古诗文阅读、语言表达四大核心板块，助力学生夯实课堂所学，精准对接备考需求。 本卷为《语文》拓展模块下册（高教版）第 19 练《稻》。 安徽省《语文》拓展模块下册（高教版） （第 19 练） 第五单元 第 3 课 稻 课后练习 一、基础知识 1.文言知识： 1.1 通假字： 解释下列句中通假字的含义及本字： ① 湖滨之田待夏潦已过： 1.2 古今异义词： 解释下列句中古今异义词的古义和今义： ① 其再栽秧俗名晚糯：再：古义： 今义： 1.3 词类活用： 指出下列句中词类活用的类型，并解释该词的含义： ①秧过期老而长节：老： 1.4 重点虚词： 解释下列句中加点虚词的意义和用法 （1）即 ① 秧生三十日即拔起分栽 即： ② 即栽于亩中 即： ③ 凡稻旬日失水，即愁旱干 即： （2）其 ① 俟其生芽 其： ② 其名曰秧 其： ③ 其再栽秧俗名晚糯 其： ④ 其谷种亦耐久 其： （3）为 ① 农家勤苦，为春酒之需也 为： （4）以 ① 最早者春分以前 以： ② 凡播种先以稻、麦稿包浸数日 以： ③ 以待时也 以： 1.5 特殊句式： 指出下列句子的句式类型： （1）其再栽秧俗名晚糯，非粳类也。（ ） （2）其冬季播种、仲夏即收者，则广南之稻。（ ） （3）凡播种先以稻、麦稿包浸数日。（ ） （4）撒于田中。（ ） （5）秧过期老而长节，即栽于亩中，生谷数粒结果而已。（ ） （6）凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。（ ） （7）最迟者后于清明。（ ） （8）即栽于亩中。（ ） 2.对下列句中加点词的解释，不正确的一项是（ ） A. 方语百千，不可殚述 殚：尽、全 B. 六月刈初禾 刈：割、收割 C. 即栽于亩中 亩：田地 D. 收实甚少 甚：甚至 3.下列加点词解释正确的一项是（ ） A. 俟其生芽 俟：守候 B. 任从烈日旱干无忧 干：干旱 C. 地无霜雪故也 无：不 D. 不可为酒 为：认为 4.翻译： （1）凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。 （2）凡稻旬日失水，即愁旱干。 5.下列关于文学文化常识的表述，正确的一项是（ ） A. 《天工开物·稻》的作者是明代科学家宋应星，该书是一部综合性的科技著作，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书” B. 《天工开物》全书分为“乃粒”“乃服”“彰施”等篇章，其中“乃粒”篇主要记载纺织相关的工艺技术 C. 陶渊明是东晋著名诗人，其作品《桃花源记》描绘了一个人人平等、安居乐业的理想社会，属于乐府诗体裁 D. 古代“五谷”是指稻、黍、稷、麦、菽，其中“稻”在古代仅作为南方地区的主要粮食作物，北方地区不种植 6．在我国，被称为“史学双璧”的著作是《史记》和（ ） A．《资治通鉴》 B．《左传》 C．《天工开物》 D．《汉书》 7．下列作品中，属于唐代传奇小说的一项是。（ ） A．《本草纲目》 B．《天工开物》 C．《柳毅传》 D．《聊斋志异》 二、课内阅读 阅读下面选段，完成题目。 湿种之期，最早者春分以前，名为社种，最迟者后于清明。凡播种先以稻麦包浸数日俟其生芽撒于田中生出寸许其名曰秧。秧生三十日即拔起分栽。若田逢旱干、水溢不可插秧，种过期老而长节，即栽于亩中，生谷数粒结果而已。凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。 8.下列加点词解释有误的一项是（ ） A. 俟其生芽 俟：等到 B. 生出寸许 许：左右、上下 C. 水溢不可插秧 溢：漫出、涝 D. 生谷数粒结果而已 已：已经 9.下列对选文内容理解不正确的一项是（ ） A. 稻种浸泡时间最早可在春分之前。 B. 稻种需先浸泡发芽再撒入田中。 C. 秧苗生长三十天左右即可移栽。 D. 一亩秧苗只能移栽一亩大田。 10. 下列对文中画线部分的断句，正确的一项是（ ） 凡播种先以稻麦包浸数日俟其生芽撒于田中生出寸许其名曰秧 A.凡播种 / 先以稻麦包浸数日 / 俟其生芽 / 撒于田中 / 生出寸许 / 其名曰秧 B.凡播种先 / 以稻麦包浸 / 数日俟其生芽 / 撒于田中 / 生出寸许 / 其名曰秧 C.凡播种 / 先以稻麦包浸 / 数日俟其生芽 / 撒于田中生出 / 寸许其名曰秧 D.凡播种先以 / 稻麦包浸数日 / 俟其生芽撒 / 于田中生出 / 寸许其名曰秧 11.翻译： （1）秧生三十日即拔起分栽。 （2）若田逢旱干、水溢不可插秧。 三、课外阅读 阅读下面文字，完成下列小题。 【甲】 朝士黄秉少居长安，游骊山，值道士理故宫石渠，石下得折玉钗，刻为凤首，已皆破缺，然制作精巧，后人不能为也。余又尝过金陵，人有发六朝陵寝，得古物甚多。余曾见一玉臂钗，两头施转关，可以屈伸，合之令圆，仅于无缝，为九龙绕之，功侔②鬼神。世多谓前古民醇①，工作率多卤拙③，是大不然。古物至巧，正由民醇故也，民醇则百工不苟。后世风俗虽侈而工之致力不及古人故物多不精。 （节选自《梦溪笔谈·器用》，有删改） 注：①民醇：民风淳朴。②侔：等同。③卤拙：粗糙笨拙。 【乙】 凡油原因气取①，有生于无。出甑②之时，包裹怠缓，则水火郁蒸之气游走，为此损油。能者疾倾、疾裹而疾䉱之，得油之多，诀由于此。榨工有自少至老而不知者。包裹既定，装入榨③中。挥撞挤轧，而流泉出焉矣。包内油出滓存，名曰枯饼。凡胡麻、莱菔、芸薹④诸饼，皆重新碾碎，筛去秸芒，再蒸、再裹而再榨之，初次得油二分，二次得油一分。若柏、桐诸物，则一榨已尽流出，不必再也。 （节选自《天工开物·膏液》） 注：①气取：用蒸气提出来。②甑[zèng]：蒸馏或使物体分解用的器皿。③榨：榨具。④芸薹[tāi]：油菜籽。 12．下列对加点实词含义的理解，不正确的一项是（ ） A．值道士理故宫石渠 值：价值。 B．人有发六朝陵寝 发：挖掘。 C．诀由于此 诀：秘诀。 D．而流泉出焉矣 泉：像泉水一样。 13．下列加点虚词的意义和用法相同的一项是（ ） A．民醇则百工不苟 河内凶，则移其民于河东 B．凡油原因气取，有生于无 苛政猛于虎也 C．合之令圆 师道之不传也久矣 D．再蒸、再裹而再榨之 锲而不舍，金石可镂 14．下列对句子的判断和理解，不正确的一项是（ ） A．游骊山——状语后置句，意为“在骊山游览”。 B．为九龙绕之——被动句，意为“被九条龙所围绕”。 C．古物至巧，正由民醇故也——判断句，意为“古代的器物极其精巧，正是因为当时的人淳朴”。 D．榨工有自少至老而不知者。——宾语前置句，意为“有从少做到老都还不明白这个诀窍的榨工”。 15．对文中画横线句子的断句，正确的一项是（ ） A．后世风俗/虽侈而工之致/力不及古人故物多不精。 B．后世风俗虽侈而工之致/力不及古人/故物多不精。 C．后世风俗虽侈/而工之致力不及古人/故物多不精。 D．后世/风俗虽侈而工之致力不及古人/故物多不精。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 本专辑语文《一课一练》，依托三阶支架资源体系精心编撰。编写团队深度梳理安徽省分类招生和对口招生考试命题规律与考查趋势，明确基础层具象化支架的核心功能定位。作为课堂教学同步配套资源，本专辑内容与日常教学深度契合，量身打造适配高教版教材版本与安徽省分类招生和对口招生考试命题特色的专项练习，全面覆盖基础知识、现代文阅读、古诗文阅读、语言表达四大核心板块，助力学生夯实课堂所学，精准对接备考需求。 本卷为《语文》拓展模块下册（高教版）第 19 练《稻》。 安徽省《语文》拓展模块下册（高教版） （第 19 练） 第五单元 第 3 课 稻 课后练习 一、基础知识 1.文言知识： 1.1 通假字： 解释下列句中通假字的含义及本字： ① 湖滨之田待夏潦已过：“潦”同“涝”，水大成灾（本字：涝，含义：水大成灾） 1.2 古今异义词： 解释下列句中古今异义词的古义和今义： ① 其再栽秧俗名晚糯：再：古义：第二次 今义：表示又一次 1.3 词类活用： 指出下列句中词类活用的类型，并解释该词的含义： ①秧过期老而长节： 老：变老（形容词作动词） 1.4 重点虚词： 解释下列句中加点虚词的意义和用法 （1）即 ① 秧生三十日即拔起分栽 即：副词，立即（副词） ② 即栽于亩中 即：连词，即使（连词） ③ 凡稻旬日失水，即愁旱干 即：连词，表示连贯关系，便（连词） （2）其 ① 俟其生芽 其：代词，称代第三人称，它（代词，代指种子） ② 其名曰秧 其：代词，它的（代词，代指“寸许”的稻子） ③ 其再栽秧俗名晚糯 其：代词，其中的（代词，代指其中的） ④ 其谷种亦耐久 其：代词，这，这个（代词，代指这个） （3）为 ① 农家勤苦，为春酒之需也 为：介词，为了（介词） （4）以 ① 最早者春分以前 以：助词，用在方位词前，表明时间、方位、处所等（助词，用在方位词前，表明时间） ② 凡播种先以稻、麦稿包浸数日 以：介词，用（介词） ③ 以待时也 以：连词，表示目的，来（连词，表示目的） 1.5 特殊句式： 指出下列句子的句式类型： （1）其再栽秧俗名晚糯，非粳类也。（判断句） （2）其冬季播种、仲夏即收者，则广南之稻。（判断句） （3）凡播种先以稻、麦稿包浸数日。（省略句） （4）撒于田中。（省略句） （5）秧过期老而长节，即栽于亩中，生谷数粒结果而已。（定语后置句） （6）凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。（定语后置句） （7）最迟者后于清明。（状语后置句） （8）即栽于亩中。（状语后置句） 2.对下列句中加点词的解释，不正确的一项是（ ） A. 方语百千，不可殚述 殚：尽、全 B. 六月刈初禾 刈：割、收割 C. 即栽于亩中 亩：田地 D. 收实甚少 甚：甚至 【答案】D 【详解】D 项 “甚” 应解释为很、非常；A、B、C 三项解释均正确。 3.下列加点词解释正确的一项是（ ） A. 俟其生芽 俟：守候 B. 任从烈日旱干无忧 干：干旱 C. 地无霜雪故也 无：不 D. 不可为酒 为：认为 【答案】B 【详解】A. 俟：等到；C. 无：没有；D. 为：制作、酿造；B 项解释正确。 4.翻译： （1）凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。 （2）凡稻旬日失水，即愁旱干。 【答案】：（1）总共一亩秧田所培育出来的秧苗，可以供二十五亩田地移栽使用。 （2）凡是水稻，十天失去水分，就会担心干旱枯死。 【详解】：（1）重点考查 “凡”“所生秧”“供”“移栽” 等文言实词与句式，是本文农事说明的关键句。（2）重点考查 “凡”“旬日”“失水”“愁” 等字词，体现水稻生长的重要条件。 5.下列关于文学文化常识的表述，正确的一项是（ ） A. 《天工开物·稻》的作者是明代科学家宋应星，该书是一部综合性的科技著作，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书” B. 《天工开物》全书分为“乃粒”“乃服”“彰施”等篇章，其中“乃粒”篇主要记载纺织相关的工艺技术 C. 陶渊明是东晋著名诗人，其作品《桃花源记》描绘了一个人人平等、安居乐业的理想社会，属于乐府诗体裁 D. 古代“五谷”是指稻、黍、稷、麦、菽，其中“稻”在古代仅作为南方地区的主要粮食作物，北方地区不种植 【答案】A 【详解】A项表述正确，宋应星为明代科学家，《天工开物》是一部总结明代农业、手工业生产技术的综合性科技著作，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，《稻》选自该书“乃粒”篇。 B项错误，《天工开物》中“乃粒”篇主要记载粮食作物的种植、加工技术，“乃服”篇才记载纺织相关工艺。 C项错误，《桃花源记》是叙事散文，并非乐府诗，乐府诗是古代一种配乐歌唱的诗体，如《木兰诗》《孔雀东南飞》。 D项错误，古代“稻”并非仅在南方种植，随着农业技术的发展，北方部分地区也有种植，只是南方种植更为广泛，是南方主要粮食作物。 6．在我国，被称为“史学双璧”的著作是《史记》和（ ） A．《资治通鉴》 B．《左传》 C．《天工开物》 D．《汉书》 【答案】A 【详解】本题考查学生了解并掌握常见的文学常识的能力。 “史学双璧”指的是《史记》和《资治通鉴》。《史记》西汉司马迁所著，是中国第一部纪传体通史，记载了从上古黄帝到汉武帝时期的历史；《资治通鉴》北宋司马光主编，是中国第一部编年体通史，记载了从战国到五代的历史，以 “鉴前世之兴衰，考当今之得失” 为编写目的。 故选A。 7．下列作品中，属于唐代传奇小说的一项是。（ ） A．《本草纲目》 B．《天工开物》 C．《柳毅传》 D．《聊斋志异》 【答案】C 【详解】本题考查学生了解并掌握常见的文学常识的能力。 A.《本草纲目》由明代医药学家李时珍编撰，是我国古代规模宏大的药物学巨著。全书系统总结了16世纪以前中国的药物学成就，记载药物近两千种，附有大量药方与药物形态图，内容严谨详实，不仅是中医药学的经典文献，也对世界医药学、植物学产生了深远影响。 B.《天工开物》为明代科学家宋应星所著，是一部综合性的农业与手工业科技著作，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。书中详细记录了当时农作物种植、纺织、造纸、冶金、陶瓷等生产技术，图文并茂，全面反映了我国古代的科技水平与生产智慧。 C.《柳毅传》的作者是唐代文学家李朝威，属于唐代传奇小说，也是唐代文言小说的经典代表作。作品讲述书生柳毅偶遇受委屈的洞庭龙女，为其传书伸冤，最终二人历经波折结为伴侣的神话爱情故事，情节曲折、人物鲜明，体现了唐代传奇的艺术高度。 D.《聊斋志异》是清代著名文学家蒲松龄创作的文言短篇小说集。全书以狐仙、鬼怪、花妖为主要题材，借奇幻的故事映照现实社会，讽刺世态人情，既充满浪漫色彩，又饱含深刻的思想内涵，语言精炼优美，是我国古代文言短篇小说的最高成就之一。 故选C。 二、课内阅读 阅读下面选段，完成题目。 湿种之期，最早者春分以前，名为社种，最迟者后于清明。凡播种先以稻麦包浸数日俟其生芽撒于田中生出寸许其名曰秧。秧生三十日即拔起分栽。若田逢旱干、水溢不可插秧，种过期老而长节，即栽于亩中，生谷数粒结果而已。凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩。 8.下列加点词解释有误的一项是（ ） A. 俟其生芽 俟：等到 B. 生出寸许 许：左右、上下 C. 水溢不可插秧 溢：漫出、涝 D. 生谷数粒结果而已 已：已经 9.下列对选文内容理解不正确的一项是（ ） A. 稻种浸泡时间最早可在春分之前。 B. 稻种需先浸泡发芽再撒入田中。 C. 秧苗生长三十天左右即可移栽。 D. 一亩秧苗只能移栽一亩大田。 10. 下列对文中画线部分的断句，正确的一项是（ ） 凡播种先以稻麦包浸数日俟其生芽撒于田中生出寸许其名曰秧 A.凡播种 / 先以稻麦包浸数日 / 俟其生芽 / 撒于田中 / 生出寸许 / 其名曰秧 B.凡播种先 / 以稻麦包浸 / 数日俟其生芽 / 撒于田中 / 生出寸许 / 其名曰秧 C.凡播种 / 先以稻麦包浸 / 数日俟其生芽 / 撒于田中生出 / 寸许其名曰秧 D.凡播种先以 / 稻麦包浸数日 / 俟其生芽撒 / 于田中生出 / 寸许其名曰秧 11.翻译： （1）秧生三十日即拔起分栽。 （2）若田逢旱干、水溢不可插秧。 【答案】8. D 9.D 10.A 【详解】 8.D项 “已” 译为罢了、而已，不是 “已经”。 9.原文 “凡秧田一亩所生秧，供移栽二十五亩”，D 项表述与原文相反。 10.本题考查文言文断句。句意：凡是播种，先把稻种、麦种用包裹浸湿几天，等它们生出芽，再撒到田里，秧苗长到一寸左右，它的名字叫作秧。 “凡播种” 总起，后断开； “先以稻麦包浸数日” 为完整动作，后断开； “俟其生芽”“撒于田中”“生出寸许” 为连续动作，各自断开； “其名曰秧” 为总结，独立成句。 【翻译1】秧苗生长三十天，就拔起来分开移栽。 【详解】生：生长；即：就；拔起：拔出；分栽：分株移栽。 【翻译2】如果田地遭遇干旱、水涝，就不可以插秧。 【详解】若：如果；逢：遇到；旱干：干旱；水溢：水涝；插莳：插秧。 参考译文： 稻种浸泡的时间，最早的在春分以前，叫作社种，最晚的在清明之后。凡是播种，先把稻种用稻、麦包裹浸泡几天，等到它发芽，再撒到田里，秧苗长到一寸左右，名字叫作秧。秧苗生长三十天，就拔起来分株移栽。如果田地遇到干旱、水涝，就不能插秧。播种过了时节，秧苗变老并且长出节，即使移栽到田里，也只结几粒稻谷罢了。大凡一亩秧田育出的秧苗，可以供移栽二十五亩大田。 三、课外阅读 阅读下面文字，完成下列小题。 【甲】 朝士黄秉少居长安，游骊山，值道士理故宫石渠，石下得折玉钗，刻为凤首，已皆破缺，然制作精巧，后人不能为也。余又尝过金陵，人有发六朝陵寝，得古物甚多。余曾见一玉臂钗，两头施转关，可以屈伸，合之令圆，仅于无缝，为九龙绕之，功侔②鬼神。世多谓前古民醇①，工作率多卤拙③，是大不然。古物至巧，正由民醇故也，民醇则百工不苟。后世风俗虽侈而工之致力不及古人故物多不精。 （节选自《梦溪笔谈·器用》，有删改） 注：①民醇：民风淳朴。②侔：等同。③卤拙：粗糙笨拙。 【乙】 凡油原因气取①，有生于无。出甑②之时，包裹怠缓，则水火郁蒸之气游走，为此损油。能者疾倾、疾裹而疾䉱之，得油之多，诀由于此。榨工有自少至老而不知者。包裹既定，装入榨③中。挥撞挤轧，而流泉出焉矣。包内油出滓存，名曰枯饼。凡胡麻、莱菔、芸薹④诸饼，皆重新碾碎，筛去秸芒，再蒸、再裹而再榨之，初次得油二分，二次得油一分。若柏、桐诸物，则一榨已尽流出，不必再也。 （节选自《天工开物·膏液》） 注：①气取：用蒸气提出来。②甑[zèng]：蒸馏或使物体分解用的器皿。③榨：榨具。④芸薹[tāi]：油菜籽。 12．下列对加点实词含义的理解，不正确的一项是（ ） A．值道士理故宫石渠 值：价值。 B．人有发六朝陵寝 发：挖掘。 C．诀由于此 诀：秘诀。 D．而流泉出焉矣 泉：像泉水一样。 13．下列加点虚词的意义和用法相同的一项是（ ） A．民醇则百工不苟 河内凶，则移其民于河东 B．凡油原因气取，有生于无 苛政猛于虎也 C．合之令圆 师道之不传也久矣 D．再蒸、再裹而再榨之 锲而不舍，金石可镂 14．下列对句子的判断和理解，不正确的一项是（ ） A．游骊山——状语后置句，意为“在骊山游览”。 B．为九龙绕之——被动句，意为“被九条龙所围绕”。 C．古物至巧，正由民醇故也——判断句，意为“古代的器物极其精巧，正是因为当时的人淳朴”。 D．榨工有自少至老而不知者。——宾语前置句，意为“有从少做到老都还不明白这个诀窍的榨工”。 15．对文中画横线句子的断句，正确的一项是（ ） A．后世风俗/虽侈而工之致/力不及古人故物多不精。 B．后世风俗虽侈而工之致/力不及古人/故物多不精。 C．后世风俗虽侈/而工之致力不及古人/故物多不精。 D．后世/风俗虽侈而工之致力不及古人/故物多不精。 【答案】12．A 13．A 14．D 15．C 【导语】本文以古代技艺的精巧为主题，通过《梦溪笔谈》和《天工开物》两段文字对比展示了古人的高超技艺。《梦溪笔谈》强调古物精巧是因为民风淳朴，工匠认真；而《天工开物》则详细描述了油料制作的技术过程，体现了工艺的复杂和技巧。两篇文献展现了古代工艺的辉煌成就，同时也暗示后世技艺不及古人的原因在于风俗和人的态度，整体上对古代匠心独运的技艺给予高度评价。 12．本题考查学生理解文言实词在文中的意义和用法的能力。 A.“值：价值”错误。“值”，碰到，遇到。句意：正碰上一个道士在修治旧时宫殿的石渠。 B.句意：见有人发掘六朝君主的陵墓。 C.句意：得油多的诀窍就全在这。 D.句意：油就像泉水那样流出来了。 故选A。 13．本题考查学生理解文言虚词在文中的意义和用法的能力。 A.“则”，都是连词，表顺承关系。句意：民风淳朴则各种手工制作都一丝不苟。／河内遭了饥荒，我便把那里的百姓迁移到河东。 B.“于”，介词，从；／介词，表比较，比。句意：油是通过蒸气而提取的，“有形”生于“无形”。／残酷压迫人民的统治比凶猛的老虎还要可怕。 C.“之”，代词，代前面提及的“玉臂钗”；／助词，主谓之间，取消句子独立性。句意：使之变成圆形的。／（古代）从师（学习）的风尚不流传已经很久了！ D.“而”，连词，表顺承；／连词，表假设。句意：再蒸、再包和再榨。／只要坚持不停地用刀刻，就算是金属玉石也可以雕出花饰。 故选A。 14．本题考查学生理解与现代汉语不同的句式和用法的能力。 A.状语后置句，正常语序为：骊山游。 B.被动句，“为”表被动。 C.判断句。“……也”表被动。 D.“宾语前置句”错误。定语后置句，正常语序为：有自少至老而不知榨工。 故选D。 15．本题考查学生文言文断句的能力。 句意：后世的风俗虽浮华奢侈，而在工艺上的用力不及古人，所以造出来的器物多不精致。 定语和中心词（偏正短语）之间不可断开：“后世”作定语修饰“风俗”，意思为“后世的风俗”，中间不能断开，排除选项D； 找主谓宾都有的独立句子：“后世风俗虽侈”，这是一个主谓宾完整的句子，后边应该断开；排除A； 具有并列、承接、递进、转折、假设、条件等逻辑关系的分句之间必须断开：“后世风俗虽侈”和“而工之致力不及古人”之间是很明显的转折关系，用表转折的“而”连接，可见“而”前需要断开。可排除D。 故选C。 参考译文： 【甲】 朝廷命官黄秉年轻时居住在长安，有一次游骊山，正碰上一个道士在修治旧时宫殿的石渠，在石头下发现一支折断的玉钗，钗头刻成凤首的形状，都已残缺，然而制作的精巧，是后人不能做到的。我又曾路过金陵，见有人发掘六朝君主的陵墓，得到很多古物。我曾看到一支玉臂钗，两头都设置转动机关，可以弯曲、伸直或使之变成圆形的，几乎看不出有缝，而为九条龙所环绕，制作功夫可比鬼斧神工。世人多称往古民风淳朴，手工制作大都粗糙笨拙，其实大不是这么一回事。古器物制造非常精巧，正由于民风淳朴的缘故，民风淳朴则各种手工制作都一丝不苟。后世风俗虽浮华奢侈，而在工艺上的用力不及古人，所以造出来的器物多不精致。 （节选自《梦溪笔谈·器用》，有删改） 【乙】 油是通过蒸气而提取的，“有形”生于“无形”，所以出甑子的时候，如果包裹动作太慢就会使一部分闭结的蒸气逸散，出油率也就降低了。技术熟练的人能够做到快倒、快裹、快箍，得油多的诀窍就全在这里。有的榨工从小做到老还不明白这个诀窍呢。油料包裹好了后，就可以装入榨具中，挥动撞木把尖楔打进去挤压，油就像泉水那样流出来了。包裹里剩下的渣滓叫做枯饼。胡麻、莱菔、芸苔等的初次枯饼都要重新碾碎，筛去茎秆和壳刺，再蒸、再包和再榨。第一次榨已经得到一份油了，第二次榨还能得到第一次油量的一半。但如果是桕子、桐子之类的籽实，则第一次榨油已全部流出，因此也就不必再榨了。（节选自《天工开物·膏液》） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $