内容正文:
第一单元 人体与健康
营养成分是如何被吸收的
1
2
能按序观察认识小肠,解释小肠的结构与其功能相适应,乐于合作完成探究活动。
认识小肠绒毛结构,解释小肠绒毛结构有利于营养成分的吸收。
观察猪小肠
观察人体小肠绒毛装片
本节课有三个主要活动
1
观察猪小肠
课本第7页
营养物质的吸收
营养物质的消化
小肠
小肠是人体消化和吸收的主要场所。
小肠的哪些结构有利于营养物质的吸收?
1
观察猪小肠
由整体到局部
由外到内
由宏观到微观
观察长度、外形
解剖观察结构
显微镜观察细胞
观察顺序
猪小肠
1
观察猪小肠
整幅猪小肠的长度约为 米。
注水后小肠呈 状。
管
注水前小肠呈 状。
盘曲
小肠的这种结构有利于 。
容纳食物,增加消化吸收的时间和面积
27
1
观察猪小肠
实验器材
1
观察猪小肠
实验步骤
1
观察猪小肠
颜色
猪小肠
颜色 未洗之前 清洗之后
外
内
粉红色
灰白色
淡黄色
粉色
剪取一段猪小肠
纵向剪开猪小肠
手指触摸猪小肠
放大镜观察
1
观察猪小肠
这种结构与营养物质的吸收有什么关系?
肉眼观察
(光滑/凹凸不平) 用手指轻轻摸一下小肠内壁 用放大镜观察小肠内壁
外壁
内壁
光滑
凹凸不平
绒毛状凸起
柔软
毛茸茸的
将小肠内壁外翻套在盛有黑墨水的大试管上
1
观察猪小肠
小肠内壁
有绒毛
光滑
1
观察猪小肠
小肠内壁的小肠绒毛,可以增大与营养物质接触的表面积,有利于营养物质的吸收。
1
观察猪小肠
小肠绒毛还有哪些结构特点与营养物质的吸收有关?
课本第9页
1
观察猪小肠
小肠绒毛还有哪些结构特点与营养物质的吸收有关?
课本第9页
小肠绒毛壁只有一层细胞的厚度。
小肠绒毛内布满了呈网状的微血管。
1
观察猪小肠
14
1
观察猪小肠
小肠绒毛壁很薄,内部布满微血管,有利于营养物质的透过和运输。
课本第9页
2
观察小肠绒毛装片
2
观察小肠绒毛装片
小肠绒毛数量 。
多
小肠绒毛壁 ,由 层细胞组成。
薄
一
40×
400×
小肠绒毛壁
2
观察小肠绒毛
小肠的形态结构
小肠很___
内壁有_____和______
小肠绒毛壁____
小肠绒毛内________丰富
长
皱襞
绒毛
薄
微血管
小肠的形态结构与吸收功能的关系
小肠很长
内壁有皱襞和绒毛
小肠绒毛壁薄
小肠绒毛内微血管丰富
吸收时间充分
扩大吸收表面积
营养物质容易通过
及时运送营养物质
小肠内吸收的基本过程
小结
观察猪小肠的顺序:由整体到局部、由外到内、由宏观到微观。
小肠的形态结构
小肠绒毛内微血管丰富
小肠绒毛壁薄
内壁有皱襞和绒毛
小肠很长
有利于营养物质的吸收
增加吸收的时间和表面积
增加吸收的表面积
有利于营养物质的吸收
增加吸收的表面积
作业
1、练习题
某科学兴趣小组在进行观察“猪小肠”的实验,小肠及其绒毛结构如图示。请回答:
(1)本实验观察时,所使用的观察工具是 。
(2)实验时,正确观察的步骤是 (填字母)。
A.表面黏膜和皱襞 B.外形 C.小肠绒毛
(3)用手指轻轻触摸小肠内壁,感觉柔软、毛茸茸的。借助工具__________,可清楚地看到密密麻麻的绒毛状突起,这就是 ,其作用是扩大了吸收的 。
(4)在显微镜下观察小肠的永久玻片标本时,发现小肠绒毛壁只有 层细胞构成,在小肠绒毛内布满了呈网状的微血管。这样有利于 、 、甘油和脂肪酸等营养物质被吸收,最终进入 ,并被输送到全身各处。
2、探究消化系统中各器官结构与功能相适应的例子。
EVCapture4.2.2软件录制
Lavf57.25.100
本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制,www.ieway.cn
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