内容正文:
1.1.2 分散系及其分类
物质
纯净物
混合物
单质
化合物
氧化物
酸
碱
盐
混合物还可以再分类吗?
溶质
溶剂
分散系
分散质
分散剂
溶液
一、分散系及其分类
1、分散系:把一种(或多种)物质以粒子形式分散在另一种(或多种) 物质中所形成的混合物。(如:空气、雾、酒精溶液等)
2、分散质:被分散的物质。
3、分散剂:起容纳分散质的作用。
根据分散质、分散剂的聚集状态,有9种组合方式
分散质 分散剂 实 例
气 气 空气
液 气 云、雾
固 气 烟灰尘
气 液 泡沫
液 液 牛奶、酒精的水溶液
固 液 糖水、油漆
气 固 泡沫塑料
液 固 珍珠(包藏着水的碳酸钙)
固 固 有色玻璃、合金
请你思考!
分散系的分类依据有哪些?举例说明。P8
分散质粒子直径大小不同
溶液
<1nm
胶体
1~100nm
浊液
>100nm
分散剂状态不同
气溶胶
液溶胶
固溶胶
悬浊液
乳浊液
云、雾
血液、稀豆浆、稀牛奶
有色玻璃
二、胶体
(1)分类
胶体粒子组成
分子胶体
粒子胶体
淀粉溶液、蛋白质溶液
Fe(OH)3胶体、AgI胶体
(2)Fe(OH)3胶体的制备
②原理: FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl
①方法:取两个100 mL小烧杯,分别加入40 mL蒸馏水和40 mLCuSO4溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至液体呈现红褐色,停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。
③注意:
蒸馏水、饱和FeCl3溶液、逐滴加入不能搅拌、不能长时间加热
生活中的丁达尔效应
海洋中的阳光
舞台上的光束
树林中的阳光
①丁达尔效应
概念:当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到________
原因:胶体中分散质微粒对可见光产生_____
应用:可用于鉴别______和_____(浊液肉眼可区别)
光亮的通路
散射
溶液
胶体
②介稳性
胶体属于介稳体系,在一定条件下能稳定存在
(3)胶体的性质
透明的、稳定的
不透明、不稳定
介于两者之间
③电泳:胶体粒子在电场中做定向运动
(3)胶体的性质
阳极
阴极
现象:阴极附近颜色加深
结论:Fe(OH)3胶体粒子带正电
注意:胶体不带电
应用:静电除尘
④聚沉
胶体粒子聚集成大颗粒因重力作用沉降而析出
方法:
应用:明矾净水、凝血剂、卤水点豆腐、三角洲的形成等
(3)胶体的性质
加入含有相反电荷胶粒的胶体(如墨水混用失效)
加入酸、碱和盐等(如明矾净水、卤水点豆腐)
加热或搅拌(淀粉溶液加热成浆糊凝胶,蛋清加热成白色胶状物)
长江入海口泥沙沉积在江河与海的交汇处形成的沙洲。
(3)胶体的性质
⑤渗析——分离胶体和溶液
如何分离溶液、胶体、浊液?
先过滤,再渗析
几种分散系的比较:
分散系 外观 性质 是否有丁达尔效应 滤纸 半透膜
溶液
(CuSO4溶液)
胶体
(Fe(OH)3胶体)
浊液
(泥水)
√
稳定
介稳性
不稳定
√
×
均一透明
均一透明
不均匀
不透明
√
×
×
×
×
√
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第二级
第三级
第四级
第五级
1.根据分散剂和分散质的状态不同可以组成( )种分散系
A.3 B. 11 C. 9 D. 6
2.下关于列关于溶液的叙述正确的是( )
A.所有溶液都是无色的
B.由分散质和分散剂组成的分散系一定是溶液
C.均一稳定的液体是溶液
D.溶液是由溶质和溶剂组成的
C
D
课堂练习
3.下列物质中属于溶液的是( ),属于浊液的是( ),属于胶体的是( )
A.将少量二氧化碳通入石灰水后得到的混合物
B.液氮 C.碘酒 D.煮沸的FeCl3溶液
4.下列关于胶体的性质叙述正确的是( )
A.只带正电荷 B.能产生丁达尔效应
C.相当稳定 D.都是透明的
5.下列分散系属于胶体的是( )
A.淀粉 B.食盐水 C.牛奶 D.碘酒
C
A
D
B
AC
6. “纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料,纳米碳就是其中的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质( )
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后,会析出黑色沉淀
A.①④⑥ B. ②③④
C.②③⑤ D. ①③④⑥
B
7.不能用胶体的知识解释的现象是( )
A.盐碱地里土壤保肥能力差
B.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水,易堵塞
C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液,会出现红褐色
D.不能用过滤的方法分离胶体和溶液
C
Lavf59.6.100
Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.2.57(gap_fixed:False)
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