3.2.1水的利用与散失教学设计-2025-2026学年人教版生物七年级下册

 

初中生物教学设计

水的利用与散失

——新人教版七年级下册第三单元第二章第一节

 

核心素养导向 · 探究式教学

新情境导入 · 互动式学习

 

适用年级：七年级下学期

课时安排：1课时（45分钟）

一、教材分析

（一）教材地位与作用

本节课选自新人教版七年级下册第三单元第二章第一节，是植物生理学的核心内容之一。本节内容在教材中起着承上启下的重要作用：一方面，它与前面学习的"植物吸收水分"知识紧密相连，是对水分进入植物体后运输和利用过程的深入探究；另一方面，它又为后续学习"光合作用吸收二氧化碳释放氧气"、"绿色植物的呼吸作用"等内容奠定基础，帮助学生构建完整的植物生理知识体系。

本节内容主要包括三个核心知识点：植物对水分的利用途径、蒸腾作用的概念与过程、蒸腾作用的意义。其中，蒸腾作用是本节的重点和难点，它不仅涉及气孔的结构与功能，还与植物的水分运输、温度调节等生理过程密切相关。通过本节学习，学生能够理解植物如何通过蒸腾作用实现水分的吸收、运输和散失，形成对植物生命活动的系统认识。

（二）教材内容结构

教材以"植物的生活需要水"为切入点，引导学生思考植物吸收的水分去向问题。教材内容按照"水分的利用→水分的散失（蒸腾作用）→蒸腾作用的意义"的逻辑顺序展开，层次分明，符合学生的认知规律。教材通过"观察叶片结构的实验"和"探究植物蒸腾作用的实验"两个核心探究活动，让学生在动手操作中理解气孔的结构特点和蒸腾作用的过程，体现了科学探究的基本方法。

二、学情分析

（一）知识基础

七年级学生已经学习了植物细胞的基本结构，知道细胞膜、细胞质、液泡等结构的功能；了解了植物根尖的结构和根毛吸水的原理；掌握了显微镜的基本操作方法。这些知识为本节课的学习奠定了良好的基础。同时，学生在日常生活中对"植物需要浇水"、"大树底下好乘凉"等现象有一定的感性认识，但缺乏科学的解释，这为本节课的教学提供了丰富的素材和探究动力。

（二）认知特点

七年级学生正处于形象思维向抽象思维过渡的关键时期，他们好奇心强，喜欢动手操作，对实验探究活动有浓厚的兴趣。但他们的抽象思维能力还不够成熟，对于"蒸腾作用"这样一个看不见、摸不着的生理过程，理解起来存在一定的困难。因此，教学中需要借助直观的实验演示、形象的动画模拟和生动的比喻，帮助学生建立感性认识，逐步上升到理性认识。

（三）学习困难预测

根据以往的教学经验，学生在学习本节内容时可能存在以下困难：一是难以理解"植物吸收的水分99%以上通过蒸腾作用散失"这一事实，容易产生"这不是浪费吗"的疑问；二是对气孔的开闭机制理解不够深入，难以将保卫细胞的形态变化与气孔开闭联系起来；三是对蒸腾作用促进水分运输的原理理解困难，需要借助"蒸腾拉力"的概念进行形象化解释。针对这些困难，教学中将采用问题驱动、实验探究、模型建构等策略逐一突破。

三、教学目标（核心素养导向）

（一）生命观念

通过学习植物对水分的利用和蒸腾作用的过程，学生能够理解植物生命活动的基本规律，形成"结构与功能相适应"的生命观念。具体表现为：能够解释气孔的结构特点与其蒸腾功能之间的关系；能够说明蒸腾作用对植物生命活动的重要意义；能够运用生命观念解释"大树底下好乘凉"、"移栽植物要剪去部分枝叶"等生活现象。

（二）科学思维

通过分析实验现象、建构概念模型，培养学生的科学思维能力。具体表现为：能够运用归纳与概括的方法，从实验现象中总结出蒸腾作用的概念和特点；能够运用模型与建模的方法，建构水分运输和散失的概念模型；能够运用批判性思维，分析"植物大量散失水分是否浪费"这一问题，形成科学的认识。

（三）科学探究