内容正文:
欢迎进入
有机化学
认识有机物 第1课时
尿素
通过观察,你能否发现上述有机物在组成上有什么相同之处?
核心元素:C
碳酸及其盐类:H2CO3、Na2CO3、KHCO3等
碳的氧化物:CO、CO2
金属碳化物:CaC2等
氰化物和硫氰化物:HCN、KCN、KSCN等
碳化物:SiC
一、有机化合物
尽管含有碳,但它们的组成和结构更像无机物,所以将它们看作无机物
绝大多数含有碳元素的化合物
组成元素:
碳、氢、氧、氮、磷、硫、卤素等
主要元素
其他元素
石墨烯、富勒烯是有机物吗?
虽然含碳
但其实是无机物
碳四价
原因
单键
双键
三键
碳骨架
碳链
碳环
直链
支链
同分异构
C
碳原子与其他原子共用4对电子,形成4个共价键的特点,称为“碳四价”原则
有机物种类繁多的原因?
碳碳单键
碳碳双键
碳碳三键
C
C
C
C
C
C
碳环
碳链
直链
支链
【练习】:写出乙烷、乙烯、乙炔的结构式
有机物种类繁多的原因?
(同一类别)化学性质相似
物理性质不同,支链越多,熔沸点越低
同分异构体:分子式相同,但结构不同的化合物互称为同分异构体
性质
同分异构现象
烷烃的同分异体数
碳原
子数 1 2 3 4 5 6 …. 15 20 40
同分
异体数 1 1 1 2 3 5 …. 4347 366319 62491178805931
有机物种类繁多的原因?
扑热息痛
(对乙酰氨基酚)
青霉素
碳原子除了彼此之间成键以外,还可以与氧、氮、卤素等原子成键
【思考与讨论】 同为ⅣA族的硅(Si) 能像碳一样形成如此多的化合物吗?
化学键 C-C C-H Si-Si Si-H
键能/kJ·mol-1 356 413 226 318
键能越低,共价键越容易断裂,形成的物质越不稳定
有机物种类繁多的原因?
存在问题:有机物种类繁多,逐一认识不合实际?
有机物特点:虽然结构多样,但是一些种类的有机物
结构具有一定的相似性
研究方法1:从有机物结构出发,进而研究性质与用途
研究方法2:基于典型有机物研究某一类有机物的性质
烷烃
甲烷
典型代表物
类推
如何研究有机物?
二、烷烃
1、甲烷
空间构型
球棍模型
空间填充模型
电子式
结构式
正四面体形
分子式
CH4
无法反应甲烷真实的空间构型
球代表原子,棍代表化学键
真实反应其存在状况
能反应原子的大小
二、烷烃
优点:便于直观了解原子的结合方式与空间位置关系
使用模型研究物质结构
球棍模型
空间填充
模型
1、甲烷
甲烷分子结构示意图
正四面体形
【空间构型】:
【原子位置】:5个原子不在同一平面。
碳原子位于正四面体的中心,4个氢原子分别位于4个顶点
【化学键】:4个C-H键,键长、强度(键能)、键角相同
键角:109°28′
有机化合物 乙烷 丙烷 丁烷
分子中碳原子数 2 3 4
结构式
分子式
(1) 请根据碳原子的成键规律和下表提供的信息,写出丁烷的结构式和乙烷、丙烷、丁烷的分子式,分析这类有机化合物的分子式有何规律?并归纳出它的通式。
C2H6
C3H8
C4H10
CnH2n+2
思考讨论
C
C
H
H
H
H
H
H
C
C
H
H
H
H
H
H
C
H
H
规律:如果碳原子数为n,氢原子数就是2n+2。
有机化合物 乙烷 丙烷 丁烷
分子中碳原子数 2 3 4
结构式
分子式
(2)大家写出来的丁烷的结构式是否相同?思考产生这种现象的原因。
C2H6
C3H8
C4H10
思考讨论
C
C
H
H
H
H
H
H
C
C
H
H
H
H
H
H
C
H
H
C
C
H
H
H
H
H
H
C
H
H
C
H
H
同分异构体
碳氢:元素组成上只含有碳、氢两种元素
单键:C原子间都以C-C相连、其余都是C-H键
链状:除乙烷外,其余烷烃的碳链呈锯齿状
(3)结合图7-6中的分子结构模型,总结这类有机化合物的组成和分子结构特点
烷烃的结构特点:
有机化合物 乙烷 丙烷 丁烷
结构式
C
C
H
H
H
H
H
H
C
C
H
H
H
H
H
H
C
H
H
烃分子中碳原子之间都以单键结合,碳原子的剩余价键均与氢原子结合,使碳原子的化合价达到“饱和”。这样的一类有机物称为饱和烃,也称为烷烃。
2、烷烃
烷烃
(饱和烃)
链状烷烃
环状烷烃
C
C
H
H
H
H
H
H
C
H
H
CH2—CH2
CH2—CH2
通式:CnH2n+2
通式:CnH2n
名称 乙烷 丙烷 丁烷
分子式 C2H6 C3H8 C4H10
结构式
C
C
H
H
H
H
H
H
C
C
H
H
H
H
H
H
C
H
H
3、表示方法
结构简式
结构简式书写原则:
1、省略C-H的键,并把同一个C上的H合并
2、C与C之间的单键可省可不省
CH3CH3
CH3-CH3
CH3CH2CH3
CH3-CH2-CH3
CH3CH2CH2CH3
CH3(CH2)2CH3
3、表示方法
丁烷
C
C
H
H
H
H
H
H
C
H
H
C
H
H
CH3CHCH3
CH3
注意:有支链的时候上下的C原子之间的键不可省略!!
结构简式
结构式
CH3CH(CH3)CH3
CH(CH3)3
戊烷
C
C
H
H
H
H
H
H
C
H
H
C
H
H
C
H
H
CH3CHCH2CH3
CH3
CH3CH(CH3)CH2CH3
4、命名(习惯命名法)
碳原子数(n)及表示
n≤10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
n>10
甲烷
乙烷
丙烷
丁烷
戊烷
己烷
庚烷
辛烷
壬烷
癸烷
相应数字+烷
C17H36:
十七烷
举例:C6H14命名为____________,C18H38命名为_____________
己烷
十八烷
20
4、命名(习惯命名法)
对于碳原子数n相同,结构不同时,用正、异、新来表示。
无支链
有支链
CH3CH2CH2CH3
CH3CHCH3
CH3
正丁烷
异丁烷
CH3CHCH2CH3
CH3
异戊烷
正戊烷
CH3CH2CH2CH2CH3
新戊烷
CH3-C-CH3
CH3
CH3
更复杂的有机物的需要通过系统命名法进行命名!!
21
丁烷
乙烷
丙烷
CH3CH2CH2CH3
CH3CH3
CH3CH2CH3
【观察】它们在结构和分子组成上有何特点?
相差 1 个 CH2
相差 1 个 CH2
相差
2个CH2
同系物
结构相似,分子组成上相差一个或若干个CH2原子团
22
5、同系物
(2) 特点:
同系:同一类别有机物,通式相同、结构相似、化学性质相似
分子式不同,组成上相差一个或若干个CH2原子团
物理性质不同,碳个数越多,相对分子质量越大,熔沸点越高
下列物质中属于同系物的是_________。
① CH2=CH-CH3 ② CH4 ③CH3CH2CH3
④ CH3(CH2)5CH(CH3)CH3 ⑤ ⑥ H2
CH2—CH2
CH2—CH2
②③④
(1)定义:结构相似,分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。
概念区分 相同点 不同点 研究对象 例子
同分异构体
同系物
同位素
同素异形体
归纳总结
分子式相同
同一类别
质子数相同
同种元素
结构不同
相差一个或若干个CH2
中子数不同
结构不同
化合物
化合物
元素
单质
正丁烷
异丁烷
甲烷
乙烷
12C和14C
O2和O3
$