内容正文:
主加学山七年级下册人教版
第二节
消化和吸收
知识清单
1.食物的消化
(1)消化:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
(2)消化系统的组成:人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。
①消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官。
口腔:牙咀嚼食物,舌搅拌食物。
咽:食物的通路。
食管:能蠕动,将食物推入胃中。
胃:蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合。
小肠:通过蠕动,促进消化,吸收营养物质,并将剩余物推入大肠。
大肠:通过蠕动,将食物残渣推向肛门。
肛门:排出粪便。
②消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官,以及分布在消化道壁内的小腺体。
唾液腺:分泌唾液。唾液中的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉。
肝:分沁的胆汁储存在胆囊中。胆汁经导管流入十二指肠。胆汁不含消化酶,但能使脂肪变成
微小的颗粒。
胰:功能强大的消化腺,分泌胰液。胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胰液通过导管
流入十二指肠。
肠腺:小肠内的肠腺分泌肠液。肠液中含有与消化有关的酶。
胃腺:分泌胃液。胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。
2.营养物质的吸收
(1)吸收:食物成分或其消化后的产物,通过消化道进入血液的过程。
(2)小肠是人体吸收营养物质的主要器官。
基础巩固心达标闯关
知识点1食物的消化
1.在消化道中,不具备消化功能的器官是()
A.口腔
B.食管
C.胃
D.小肠
2.食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始消化分解的顺序是()
A.淀粉→脂肪→蛋白质
B.淀粉→蛋白质→脂肪
C.脂肪→蛋白质→淀粉
D.蛋白质→淀粉→脂肪
3.下列含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的消化液是()
A.唾液
B.胃液
C.胆汁
D.肠液
4.下列哪组营养物质不经过消化过程,就可以被体内细胞直接吸收()
①水②淀粉③脂肪④无机盐⑤蛋白质⑥维生素
A.①③⑤
B.①④⑥
C.②④⑥
D.②⑤⑥
第四单元第二章。人体的营养《●
知识点2营养物质的吸收
5.下列叙述中与小肠的吸收功能不相适应的是()
A.小肠长约5~6米
B.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D.小肠壁内有肠腺,能分泌多种消化液
6.有些对胃有较大刺激的药物,通常都装在淀粉胶囊中给人服用。下列解释正确的是
()
A.淀粉在口腔内能被彻底分解
B.淀粉在口腔内变成葡萄糖,能缓冲药的苦味
C.淀粉不在胃内消化,能避免药物对胃产生刺激
D.胃对淀粉消化的时间长,药物会慢慢地渗透出来
7.如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构。该结构的名称及其
能够吸收的部分物质分别是()
A.小肠皱襞,麦芽糖和无机盐
B.小肠绒毛,麦芽糖和水
C.小肠绒毛,维生素和葡萄糖
D.十二指肠,葡萄糖和无机盐
第7题图
8.小肠与吸收营养物质相适应的形态结构特点有()
①小肠长约5~6米,是消化道中最长的一段②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化
液,如胰液、肠液等③小肠的绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成④小肠内壁有
许多皱襞,皱襞上有大量的小肠绒毛
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.②③④
知识点综合训练
9.羊汤很美味,搭配着烤饼喝羊汤味道更佳,劳动一天后坐下来美美地喝上一碗羊汤,
既营养又解乏。请结合题图回答问题。
-5】
(1)烤饼的主要成分是淀粉,被消化的主要部位是
(2)羊瘦肉最初被消化的部位是
(3)图中[]
分泌的消化液不含消化酶。
8
(4)在消化道的③⑥⑧三处提取消化道内容物进行化验,甘油和
④
脂肪酸含量较多的部位是[
](填序号)。
第9题图
能力提升雠综合拓展
1.模型构建能够让复杂抽象的生物学知识简单化直观化。如图为模拟淀粉在消化道中
的消化过程,则图中剪刀可以代表()
淀粉
A.胃液
0-00-0-0-00
①
B.小肠
90-ot0-8
C.牙齿
C葡萄糖
D.消化酶
第1题图
61
主加学山七年级下册人教版
2.如图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被
消100
化
消化的程度。下列叙述错误的是()
度
50
A.曲线I代表淀粉的消化程度
B.蛋白质被消化的起始部位是b
a
e介消化道
C.a、c分别代表的器官是口腔和胃
咽和食道
肛门
D.脂肪在器官d中最终被消化成甘油和脂肪酸
第2题图
3.在试管内加入2mL的食用油,再加入新配制的“X消化液”1mL,充分摇匀后,
置于37℃的温水中5mi,发现食用油消失了。则“X消化液”成分最可能是()
A.唾液、胃液、胆汁
B.胃液、唾液、胰液
C.胆汁、胰液、肠液
D.肠液、唾液、胃液
4.研究人员开发出一种名为“牛奶蛋白膜”的新型可食用食品包装材料,它的主要成
分是酪蛋白。“牛奶蛋白膜”的主要成分在消化道中被分解的部位是()
A.口腔和胃
B.口腔和小肠
C.胃和小肠
D.小肠和大肠
5.随着生活水平的提高,餐桌上的食物日益丰富,同时也让我们食欲大增。然而当人
体发烧时,却又没有了食欲,最根本的原因是()
A.嗅觉、味觉变差,对食物的感知能力变低
B.对水分的吸收能力变强,导致食物残渣不能排出
C.体温超过37℃,消化酶的活性下降,消化能力降低
D.体温升高,消化液分泌减少,影响了营养物质的吸收
6.如图所示为与人体消化有关的模式图,X代表物质,Y代表结构,Z代表X在Y结
构中被分解后所形成的物质,下列叙述正确的是()
A.若X代表淀粉,Y代表口腔,则Z代表葡萄糖
Z
B.若X代表麦芽糖,Y代表小肠,则Z代表葡萄糖
C.若X代表脂肪,Y代表小肠,则Z代表脂肪微粒
第6题图
D.若X代表脂肪,Y代表胆囊或肝脏,则Z代表甘油和脂肪酸
7.如图为人体部分消化器官的示意图,若甲处阻塞,最可能发生的是
A.肝脏无法产生胆汁
B.胰腺无法分泌胰液
C.消化脂肪的功能下降
D.消化蛋白质的功能降低
第7题图
8.阅读材料,回答问题。
材料一:肝脏对人体健康至关重要,具有消化、分泌、解毒等功能,被誉为“人体化
工厂”。在肝脏处可以实现糖类、蛋白质和脂肪的相互转化;肝脏是多种维生素贮存、转换
的重要场所;肝细胞能分泌胆汁,参与消化;肝脏还具有解毒作用。
材料二:调查发现,近年来在肥胖、吸烟、饮酒人群中,脂肪肝的检出率较高。由于部
分人群饮食结构不合理,大量摄入高脂肪、高糖食物,使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出
肝脏受阻,或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少时,便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂
62
第四单元第二章人体的营养《●
肪占肝重的0%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后,会导致肝脏细胞功能异常,诱
发心血管疾病,降低机体免疫力等,严重的还能引起肝癌。
(1)肝脏是人体消化系统中最大的
,该结构的主要功能是分泌消化液。肝脏
分泌的胆汁经导管流入
中,胆汁不含消化酶,其作用是将脂肪乳化成脂肪微粒。
(2)肝脏可以把胡萝卜素转化为一种能够预防夜盲症的维生素,该维生素是
(3)肝也是三种营养物质转化的中心,在机体因供能物质不足时,肝脏可以将储存的
肝糖原(大分子糖类物质)分解成
吸收进入血液,以维持血糖含量的相对平衡。
(4)为了预防脂肪肝,请结合上述材料给出一点建议:
0
9.某初中生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备
了馒头(碎屑与小块等量)、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实
验方案:
试管编号
馒头形态
加入的物质
温度环境
实验现象
1
碎屑
2毫升唾液和2滴碘液
37℃10min
2
碎屑
2毫升清水和2滴碘液
37℃10min
3
小块
2毫升唾液和2滴碘液
37℃10min
4
碎屑
和2滴碘液
0℃10min
请分析回答问题。
(1)如果1号试管和2号试管形成一组对照实验,目的是探究
(2)能与3号试管形成对照实验的是
试管。
(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“其他因素对唾
液淀粉酶消化作用的影响”,补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断加入4号试管
的物质还应该有
根据4号试管的实验现象,得出的实验结论是
(4)预测实验现象,1至4号试管中,不会变蓝的是
试管,淀粉在口腔中被初
步消化成
10.实验小组为了验证胃液的消化作用,通过科学方法采集了狗的纯净胃液,准备了蛋
花液(由蛋清制成)、胃液、清水、盐酸等实验材料。设计及实施探究活动方案如下表。请
你帮助实验小组在字母A、B、D、E处分别填写相应的内容。
甲
乙
丙
实验材料
A 2 mL
蛋花液2mL
D 2 mL
滴加液体
清水2mL
B 2 mL
E 2 mL
水浴温度
37℃水浴,20~30min
(1)在试管甲添加的实验材料为A
在试管乙中添加B
(2)如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶,而不是盐酸。可以在上述实验中再加
个试管丙,试管丙内应加入实验材料D
E
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中考链接©真题演练
1.(2025·成都改编)藕粉作为颇受人们喜爱的一种食材,通过加工可以制成形状各
异的糕点,深受小朋友的喜爱。藕粉的主要成分是淀粉,淀粉在消化管内最终分解为
A.氨基酸
B.麦芽糖
C.葡萄糖
D.
脂肪酸
2.(2025·新疆)如图所示曲线分别表示淀粉、蛋白
100
质和脂肪在人体消化道中各部位被消化的程度,据图分析
I淀粉
消化淀粉的主要部位是()
50
Ⅱ蛋白质
Ⅲ脂肪
A.①
B.②
①咽和②③
食管
C.③
消化道各部位
D.④
第2题图
3.(2025·吉林)如图所示,脂肪消化的场所是(
A.①
B.②
C.③
D.④
第3题图
4.(2025·河北)如图为某器官血管分布示意图,①②表示血管。进食馒头一段时间
后,检测发现②内的葡萄糖多于①。该器官为()
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小肠
第4题图
5.(2025·苏州)“磁控胶囊内镜”是帮助医生对患者开展快速、无痛消化道检查的一
次性机器人。患者只需随水吞下一粒胶囊,医生便能按需拍摄照片后作出诊断。检查结束
后,胶囊会随食物残渣排出体外。胶囊内镜不能检查到的部位是()
A.胃
B.肝脏
磁控胶囊内镜
C.小肠
D.大肠
第5题图
素养探究·综合实践
正常人在每天摄入800g食物和1200mL水的情况下,
2500f
2000
2000
1500
1500
消化腺分泌的消化液的量大致如图所示。消化液通过导管
1500
1500
流入消化道,则消化道中消化液含量最多的部分是()
1000
500
500
A.口腔
B.食管
0
唾液胃液肠液胆汁
胰液
C.胃
D.小肠
综合实践题图
GA参考答案《○
增加小鼠体重,随着奶茶浓度的升高,小鼠体重增加值
【能力提升综合拓展】
越大(6)合理膳食、积极参加体育锻炼、限制高能量
1.C2.D3.D4.D5.(1)气体顺畅通过
食物摄入、避免盲目节食禁食等(合理即可)
(2)温暖有限(3)不随地吐痰6.(1)支气管
【中考链接真题演练】
(2)①吸烟指数②偶然性因素③加重越大严重
1.D2.B3.C4.A
(3)为了自己和他人的健康,请不要吸烟
【素养探究综合实践】
【中考链接真题演练】
A
1.B2.D
第二节消化和吸收
【素养探究综合实践】
【基础巩固达标闯关】
C
1.B2.B3.D4.B5.D6.C7.C8.C
第二节发生在肺内的气体交换
9.(1)小肠(2)胃(3)①肝(4)⑧
【基础巩固达标闯关】
【能力提升综合拓展】
1.D2.B3.D4.B5.C6.B7.D8.B
1.D2.B3.C4.C5.C6.B7.C
9.(1)二氧化碳氧气(2)多薄一气体交换
8.(1)消化腺小肠(2)维生素A(3)葡萄糖
(4)健康饮食,积极运动(合理即可)9.(1)唾液淀
(3)肺泡氧气毛细血管壁(4)组织细胞呼吸
【能力提升综合拓展】
粉酶对淀粉消化作用的影响(2)1号(3)2毫升
1.A2.C3.B4.A5.A6.D7.(1)湿
唾液温度影响唾液淀粉酶消化(4)1号麦芽糖
10.(1)蛋花液胃液(2)蛋花液盐酸
润清洁(2)肺收缩(3)咽避免在过敏原浓度
【中考链接真题演练】
高的环境中长时间停留(或外出时佩戴口罩等防护用品;
1.C2.C3.D4.D5.B
保持室内环境清洁和通风;进行过敏原检测并采取相应的
【素养探究综合实践】
脱敏治疗措施)8.(1)空气呼出气体对照实验
D
(2)高于(3)舒张缩小
第三节合理营养与食品安全
【中考链接真题演练】
【基础巩固达标闯关】
1.B2.B
1.C2.D3.C4.C5.B6.C7.B8.A
【素养探究综合实践】
9.(1)谷薯类(2)脂肪酸甘油(3)②③
A
蛋白质胃(4)①
第四章人体内物质的运输
【能力提升综合拓展】
第一节流动的组织一一血液
1.C2.D3.D4.D5.C6.(1)二五
【基础巩固达标闯关】
(2)蛋白质(3)葡萄糖(4)二7.(1)相同
1.D2.C3.A4.B5.A6.C7.B
(2)与A组等量的普通饲料相同(3)A、B组鼠的体
8.(1)血浆血细胞(2)红细胞血红蛋白氧
长(4)大于对照(5)蛋白质对健康生长有重要作
(3)①血小板(4)防御
用8.(1)调查法随机抽取(2)合理运动(3)
【能力提升综合拓展】
合理营养体育锻炼
1.B2.B3.B4.(1)生理盐水(2)白细胞
【中考链接真题演练】
(3)血小板
(4)红细胞血红蛋白贫血铁、蛋
1.B2.C3.B4.A
白质
【素养探究综合实践】
【中考链接真题演练】
1.B2.D3.A
第三章人体的呼吸
【素养探究综合实践】
第一节呼吸道对空气的处理
C
【基础巩固达标闯关】
第二节血流的管道一一血管
1.C2.A3.B4.B5.B6.B7.D8.B
【基础巩固达标闯关】
9.(1)鼻咽气管支气管肺泡(2)呼吸道肺
1.A2.D3.C4.B5.C6.D7.C
(3)黏膜清洁(4)②会厌软骨气管
8.(1)动脉快(2)④红细胞单行通过物质交换
15