内容正文:
主题五 化学与社会
专题15 化学与社会
目 录
01·考情剖析·命题前瞻 2
02·知识导航·网络构建 3
03·考点解析·知识通关 4
考点一 人类主要的营养物质
考点二 化学元素与人体健康
考点三 有机合成材料
跨学科实践活动1 调查我国航天科技领域中新型材料、新型能源的应用
04·题型洞悉·考向预测 13
考点一 人类主要的营养物质
考向01 人类重要的营养物质
考向02 食品安全
考向03 合理膳食
考点二 化学元素与人体健康
考向01 元素对人体健康的影响
考点三 有机合成材料
考向01 有机化合物
考向02 三大合成材料
考向03 鉴别蛋白质纤维
考向04 合成材料与环境污染
05·优题精选·练能提分 16
考点要求
2025年
2024年
2023年
课标要求
人类主要的营养物质
省卷T3
广州T3
省卷T3
广州T2
省卷T1
深圳T1
知道六大基本营养素;了解蛋白质功能、检验方法和食物来源;了解糖类功能和食物来源;知道油脂功能和食物来源、食用过多引起的危害;了解维生素功能、缺乏引起的危害。
化学元素与人体健康
省卷T16、T17
深圳T6
省卷T3
广州T4
知道常量元素和微量元素;了解几种元素缺乏对健康的危害;知道人体非必需元素。
有机合成材料
省卷T13、T15
广州T1、T13
深圳T1
省卷T5
广州T2
能正确区分无机物好有机物;掌握三大合成材料的性质和用途;知道“白色污染”及防治方法
命题预测
广东省考卷中,这部分的考点常以选择题、填空题考查。相关知识点穿插在其他知识点中综合考查,单独命题的题型少。预计2026年中考以生活实际为背景,考查的内容方向有:①六大营养素的功能与食物来源;②人体内的常、微量元素;③其他人体必需微量元素对人体的作用;③羊毛、合成纤维、棉的鉴别;④ 有机材料对环境的影响及应对措施
考点一 人类主要的营养物质
1.六大营养素
是否提供能量
提供能量
、 、油脂
不提供能量
水、无机盐、维生素
是否是有机物
有机物
蛋白质、糖类、 、
无机物
水、无机盐(可被人体直接吸收)
2.各类营养素的主要功能及食物来源
营养素
主要功能
常见类别
食物来源
供能
营养
素
蛋白质
构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料
血红蛋白、酶
牛奶、大豆、鸡蛋、猪肉、豆腐等
糖类
主要供能物质(60%~70%)
淀粉、葡萄糖、蔗糖
植物种子或块茎、玉米、面粉、大米、小麦、薯类、甜菜等
油脂
维持生命活动的备用能源
油(植物油),液态;脂肪(动物油),固态
植物油脂:花生油、豆油、菜籽油等
动物油脂:脂肪、牛油、奶油等
不供
能营
养素
维生素
调节新陈代谢,如缺乏维生缺维生素A: ;缺维生素C: ;缺维生素D:骨质软化症、骨质疏松
维生素A、维生素C、维生素D等
水果、蔬菜等
无机盐
维持机体的酸碱平衡
食盐等
各种饮料和食物、营养补剂
水
调节体温、溶解物质、排泄废物、预防疾病、调节新陈代谢
各种饮料及食物
3.蛋白质的鉴别
点燃闻气味: ,若闻到有 ,证明含有蛋白质。
1.淀粉、纤维素均属于糖类。营养均衡:我们每天要保证各种营养素的均衡摄入。
2.甲醛水溶液(福尔马林)不得用于浸泡水产品,防止有残留伤害人体健康。
3.霉变食物中易滋生含有黄曲霉素的黄曲霉菌,黄曲霉素损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病,因此绝不能实用霉变食物。
1.(2025·广东·二模)某校组织同学们开展“采摘节”的劳动实践活动,收获了红豆、花生、西红柿、西瓜等。下列说法错误的是
A.红豆含有丰富的蛋白质 B.花生可用来获取油脂
C.西瓜含有丰富的糖类和水分 D.吃西红柿,可补充维生素和矿物质
2.【新情境】(2025·广东东莞·三模)脆皮乳鸽是广东传统名菜。乳鸽肉中富含的营养物质是
A.糖类 B.蛋白质 C.维生素 D.无机盐
考点二 化学元素与人体健康
1、人体中的元素存在
人体的组成元素
约有 50多种,约占人体质量的99.95%
常量元素
在人体中含量超过0.01%的元素: 。其中: 四种元素以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在;其余元素以 的形式存在于水溶液中
微量元素
在人体中含量在 以下的元素
必需的微量元素: Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F
非必需元素:铝Al、钡Ba、钛Ti
有害元素:汞Hg、铅Pb、镉Cd
2、常量元素对人体健康的影响
元素
含量
对人体作用
缺乏或过量对健康的影响
主要食物来源
钙
2.0%
使骨骼、牙齿具有坚硬
的结构支架
幼儿青少年缺乏:会患 ,
;老年人缺乏: ,容易 ;过量造成结石
奶、奶制品、
豆类、虾皮
钠
0.15%
细胞外液、细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度,对
缺钠:肌肉痉挛、头痛
过量:水肿、高血压、贫血
食盐等
钾
0.35%
对维持人体内水分和维持体液恒定的pH起重要作用
缺乏:肌肉不发达、心率不齐
过量:恶心、腹泻等
水果、蔬菜
3、微量元素对人体的作用
元素
对人体作用
对人体健康的影响
主要食物来源
铁
血红蛋白的成分,
能帮助氧气的运输
缺铁引起
肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
锌
影响人体发育
缺锌引起食欲不振、 、
海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
硒
防癌、抗癌作用
缺硒引起表皮 和 。过量会中毒
肉类、坚果、海产品
碘
甲状腺激素
的重要成分
缺碘或过量引起 ;幼儿缺碘影响 ,造成
海产品、加碘盐
氟
防治龋齿
缺氟易产生 ;过量会引起 和
海产品
4、有损人体健康的元素与物质
(1)对人体健康有害的元素:汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)等。
(2)对人体健康有害的一些物质
有害物质
危害原理
生活中常见事例
一氧化碳
CO是一种无色、无味的气体,易与人体血液中的 结合,造成人体组织和器官缺氧
家庭用燃煤取暖时产生的煤气、家庭用火、洗浴时也产生一氧化碳
甲醛
与 中的氨基酸反应,使 分子结构发生变化,失去生理活性而凝固,对人体健康造成危害
室内装修中的空气污染物,海产品保鲜用到的甲醛水溶液
黄曲霉毒素
存在于霉变食品中,误食会使人中毒,
损坏人体肝脏,诱发癌症
大米、花生、面粉、玉米、薯干和豆类等霉变食物中含有黄曲霉毒素
重金属盐
易与人体蛋白质反应,使之变性而中毒
汞、铅、镉等重金属中毒
甲醇
由甲醇及其代谢产物甲醛和甲酸引起,以中枢神经系统损害、眼部损害甚至失明及代谢性酸中毒为主要特征
用工业酒精兑制白酒
亚硝酸盐
有毒,致癌物质
代替食盐用于烹调或腌制肉制品
瘦肉精
引起心率加速,代谢紊乱,血压降低
用含瘦肉精的饲料喂养生猪
(3)重金属盐中毒与解毒。
牛奶、豆浆及鸡蛋清中含有丰富的蛋白质,当误食重金属盐导致蛋白质变性而使人中毒时,可以服用大量的上述物质来补充蛋白质,从而达到解毒的目的。
1.日常生活中,饮用瓶装矿泉水比饮用蒸馏水好,因为矿泉水中含有人体所需的微量元素和矿物质;必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康。。
2.食品添加剂主要是指用于改善食品品质,延长食品保存期、增加食品营养成分的一类化学合成或天然的物质,包括甜味剂、鲜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂等。食用时应适量,过多会有损人体健康。
1.(2025·广东汕头·一模)红薯富含钙元素、维生素A等多种营养成分,我国科研人员成功研发出新型红薯种植技术,显著节省灌溉用水,下列说法正确的是
A.钙元素是人体必需的微量元素
B.缺乏维生素A会导致坏血病
C.该技术有利于提高红薯的产量
D.人体所需的维生素A只能通过红薯提供
2.(2025·广东肇庆·一模)微量元素与人体健康密切相关。人体缺乏铁元素可能会导致
A.甲状腺肿大 B.佝偻病 C.坏血病 D.贫血病
考点三 有机合成材料
一、化合物的分类
(1)有机化合物(有机物): (除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等)
有机小分子:相对分子质量比较小的有机物,如甲烷、乙醇、葡萄糖等。
有机高分子:相对分子质量比较大,从几万到几十万甚至几百万,如淀粉、蛋白质等。
(2)无机化合物(无机物): 。
(3)有机物特点
①大多数难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂
②绝大多数有机物受热易分解,且易燃烧
③绝大多数不易导电,熔点低
④反应一般比较复杂
二、有机高分子材料
三、三大合成材料
塑料
优点:塑料密度小、耐腐蚀、易加工等特点
合成纤维
天然纤维
、麻、丝、毛
合成纤维
涤纶、腈纶、锦纶等
优缺点和用途
优点:强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀
缺点:吸水性透气性差
用途:制作人类服饰,锦纶制降落伞绳、缆绳、渔网
纤维鉴别方法
①燃烧时有 的气味,灰烬为灰黑色,手捻时全部成粉末的为棉纤维
②燃烧时有 气味,灰烬成黑褐色的为羊毛纤维
③先熔化再燃烧(边熔化边燃烧),燃烧有特殊气味,灰烬为黑色玻璃球状,不易捻碎的是合成纤维
合成橡胶
优点:高弹性、耐油、耐高温、不易老化,广泛应用于农业、国防、交通及日常生活。常用的合成橡胶有:丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶等
四、合成材料与环境污染
合成材料的利与弊
利:方便了生产生活
弊:合成材料废弃物的急剧增长带来了环境问题,尤其是“白色污染”严重
白色污染的危害
①破坏土壤,污染地下水 ②危害海洋生物的生存;
③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的 气体,从而对空气造成污染
消除白色污染的途径
① 不必要的塑料制品;② 某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;
③使用一些新型的、 塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
④ 各种废弃塑料
复合材料
将两种或两种以上的材料复合为一体而形成的材料称为复合材料,如 、 。玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成的,其强度相当于钢材,密度小、耐腐蚀,被大量用做建筑材料、耐腐蚀管道、车船体材料等。
碳纤维复合材料的密度小、强度高、化学稳定性好,在航天航空和人等尖端技术领域有广泛应用。
五、垃圾分类
(1)意义:便于集中管理,减少环境污染;变废为宝等。
(2)垃圾分类图标及说明
图标
说明
主要包括纸类(如报纸)、塑料、金属、玻璃、织物、电子废弃物等
主要包括过期药品、废旧灯管、杀虫剂、废弃化妆品、有毒化学品、废弃油漆等
主要包括剩饭剩菜、动物骨骼内脏、菜梗菜叶、果皮果壳、过期食品等
除可回收物、有害垃圾、厨余垃圾外的垃圾
1.(2025·广东广州·二模)下列物质属于合成材料的是
A.陶瓷 B.丁苯橡胶 C.硬铝 D.纯棉毛巾
2.(2025·广东清远·一模)垃圾是放错位置的资源,要合理进行垃圾分类,矿泉水瓶属于
A. B. C. D.
跨学科实践活动1• 调查我国航天科技领域中新型材料、新型能源的应用
1.(2025·广东云浮·一模)国家能源局发布,2025年全国发电总装机将达到36亿千瓦以上,新增新能源发电装机规模2亿千瓦以上。下列属于新能源的是
A.煤 B.石油 C.潮汐能 D.天然气
2.(2025·广东广州·二模)年和年我国电力能源结构如图所示,下列说法不正确的是
A.水能、风能、太阳能都是清洁能源
B.减少煤的使用有利于防止温室效应进一步增强
C.煤燃烧产生的CO和都是形成酸雨的污染物
D.我国电力能源结构的变化体现了“低碳”理念
3.(2025·广东汕头·二模)阅读下面科普短文,回答问题。
纳米海绵是一种新型环保清洁产品,具有网状多孔的结构,有良好的吸油能力、循环利用以及环境友好等特性,清洁过程中可以吸附物体表面污渍,可用于清洁茶垢、油垢等,还可用于解决海上石油泄漏造成的污染。科学家测定了纳米海绵对不同油品的吸收能力(吸油质量比越高,其吸油能力越强),结果如图1所示。吸油能力的差异性取决于油品自身的密度。油品密度越大,纳米海绵的吸油能力越强。
纳米海绵还具有良好的循环利用性。通过挤压,可将纳米海绵吸附的油品挤出,经洗涤干燥后再次使用,两种吸油材料对泵油的循环吸收测试结果如图2所示。
依据上文,回答下列问题。
(1)纳米海绵的清洁过程属于 (填“物理”或“化学”)变化,纳米海绵可以吸附物体表面污渍的原因是 。
(2)纳米海绵是以三聚氰胺和甲醛(HCHO)为原料制得的高分子物质,甲醛属于 (填“有机物”或“无机物”)。
(3)由图1可知,与黑芝麻油比较,柴油的吸油质量比更 (填“高”或“低”),因此纳米海绵对柴油的吸收能力比对黑芝麻油的 (填“强”或“弱”),吸油能力的差异性取决于 。
(4)图2是纳米海绵和细菌纤维素循环吸油能力的对比,可得到的结论是:在其它相同条件下,循环使用次数1~8之间时,随循环使用次数的增加,纳米海绵吸油能力变化不明显,细菌纤维素的吸油能力变 (填“好”或“差”)。
(5)下列说法正确的是______(多选,填字母)。
A.纳米海绵不可重复使用 B.纳米海绵可用于清洁茶垢、油垢等
C.纳米海绵可用于解决海上石油泄漏造成的污染 D.纳米海绵对环己烷吸收能力最强
5.(2025·广东阳江·二模)北京时间2025年4月24日,神舟二十号载人飞船发射成功!如图1这次发射成功意味着中国航天事业又向前迈进了一大步。发射的火箭和载人飞船使用了大量的新型复合材料。
复合材料是将不同性质的材料优化组合而成的新材料,由基体与增强体两部分组成。常见基体材料有金属、陶瓷、树脂、玻璃。增强体材料包括玻璃纤维、碳纤维、高分子纤维等。近年我国使用不同增强体复合材料的比例如图2甲。
碳纳米管是一种理想的增强体,具有密度小、强度高、耐磨性好、电学和热力学性能优异等特性。研究人员通过粉末冶金法制备出了碳纳米管/铜基复合材料,并通过实验比较了该复合材料在不同载荷下的比磨损率结果如图2乙。随着科学技术的发展,更多优异的复合材料将会被广泛应用。
依据上文,回答下列问题:
(1)复合材料属于 (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)由图2甲可知,近年我国使用最多的复合材料增强体是 。
(3)碳纳米管的优异性能有 (写出一条即可)。
(4)由图2乙可知,当碳纳米管体积分数大于3%时,随着它的增大,复合材料的比磨损率逐渐 (填“不变”、“降低”或“增强”);对比三条曲线,得到的结论是:在实验研究的碳纳米管体积分数范围内, 。
(5)铜基材料作为催化剂被广泛用于光催化还原二氧化碳。某科学团队据此设计了碳循环路径,其原理的微观示意图如图。下列说法正确的是________。
A.该循环中涉及二种氧化物
B.过程Ⅱ属于分解反应
C.过程Ⅰ中铜基材料会不断减少
D.过程Ⅰ中参与反应的CO2与H2O的分子个数比为2:3
6.(2025·黑龙江哈尔滨·二模)研究小组开展“我国航天科技领域中新型材料、新型能源的应用”主题学习活动。
(1)钛和钛合金具有很多优良的性能,广泛用于火箭、航天飞机等。钛合金属于 材料。钛是用铝粉与二氧化钛(TiO2)在高温条件下发生置换反应制得的,同时生成氧化铝,该反应的化学方程式为 。
(2)火箭在飞行时表面温度可达几千摄氏度,因此常用碳纤维复合材料制造火箭的箭体,据此推测碳纤维复合材料具有的一种性质是 。
(3)长征系列运载火箭的第三子级火箭采用液氢液氧环保型推进剂作为动力来源,某种水制氢制氧的循环反应过程如图所示。
循环反应Ⅱ的化学方程式为 ,液氢液氧推进剂被称为“环保型推进剂”的原因是 。
(4)天和核心舱的能量主要来自柔性太阳电池翼,太阳能电池除给设备供电外,多余的电能可向蓄电池组充电,该过程中能量转化为太阳能→电能→ 。
7.某兴趣小组对我国航天科技领域中的材料和能源进行研究性学习。
I、航天领域中的材料
(1)神舟飞船用了大量钛合金,冶炼金属钛的矿石主要成分为钛酸亚铁(),其中钛元素的化合价为 。
(2)空间站的能量主要来自太阳能电池,日电池工作时可将 转化为电能。
(3)空间站废气处理系统利用活性炭的 性除去异味。
(4)航天服用到的聚氨酯橡胶属于 材料。
Ⅱ、航天领域中的燃料
(5)煤基航天煤油的原料——煤属于 (填“可再生”或“不可再生”)能源。
(6)液氢、液氧可作火箭推进剂,氧气是由 构成(写微粒名称),氢气点燃前需要 。
(7)肼是一种常用的火箭燃料,其与氧气反应的微观示意图如下:
①该反应的化学方程式为 。
②肼作为燃料的优点是 (写一点)。
考点一 人类主要的营养物质
►考向01 人类重要的营养物质
【典例】(2025·广东茂名·二模)河粉是广东地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。河粉中富含的营养素是
A.无机盐 B.蛋白质 C.糖类 D.油脂
【变式】(2025·广东汕头·二模)裹蒸粽是肇庆具有代表性的特产之一,下列制作肇庆裹蒸粽的食材中富含糖类的是
A.食盐 B.五花肉
C.咸蛋黄 D.糯米
►考向02 食品安全
【典例】(2025·广东茂名·二模)食品安全越来越引起人们的重视,下列做法不会危害人体健康的是
A.青少年大量服用含锌口服液促进生长发育 B.用甲醛浸泡海产品延长保鲜时间
C.添加适量的小苏打使糕点变得松软 D.霉变大米继续食用
【变式】(2025·广东广州·二模)化学与人类的健康密切相关,下列说法正确的是
A.淀粉没有甜味,但属于糖类 B.食用高钙的食物可以预防贫血
C.微量元素含量较低,无需摄入 D.感冒想快点好,可自行增加药剂量
►考向03 合理膳食
【典例】(2025·广东东莞·三模)“体重管理”成为热门话题,控制体重不仅需要加强锻炼也要注重合理膳食。下列有关说法中正确的是
A.钠是人体所需的常量元素,应大量摄入 B.马铃薯中含有淀粉,可以为人体提供能量
C.青少年缺钙会导致心律不齐 D.油脂会引起肥胖,不要摄入含油脂的食物
【变式】【新考法】(2025·广东佛山·三模)中国居民平衡膳食摄入量如图。下列说法错误的是
A.谷薯可以为人体提供能量 B.鱼肉蛋豆能提供蛋白质
C.为了减肥,应该只吃蔬菜 D.青少年缺钙,易患佝偻病
考点二 化学元素与人体健康
►考向01 元素对人体健康的影响
【典例】(2025·广东广州·二模)“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列说法错误的是
A.铁、锌、碘都是人体所必需的常量元素,应大量摄入
B.患病时要及时治疗,并在正确的时间以适当的剂量和方式用药
C.重视食品安全,避免摄入变质食物和有毒、有害物质
D.为补充维生素,每天的食物中应有适量的蔬菜和水果
【变式1】(2025·广东湛江·模拟预测)中医认为贫血可归属于“血虚证”范畴。下列元素中,人体摄入量过低会引起贫血的是
A.碘 B.钙 C.钠 D.铁
【变式2】(2025·广东·二模)有关“五谷”说法合理的是
A.黍中含Zn,Zn是人体常量元素 B.稷中含Fe可预防甲状腺肿大
C.麦香浓郁因麦中含脂肪 D.五谷所含淀粉属于糖类
考点三 有机合成材料
►考向01 有机化合物
【典例】(2025·广东广州·二模)下列物品的材质属于有机合成材料的是
A.用钛合金制造的人造骨 B.用可降解塑料制作的手术缝合线
C.用羊毛制作的羊绒毛衣 D.用大理石制作的天安门华表
【变式】某品牌矿泉水瓶底标有如图所示标志。回答下列问题:
(1)PET 表示聚酯类塑料,塑料属于 (填“有机物”或“无机物”)。
(2)垃圾是放错位置的资源。使用后的该矿泉水瓶属于______。
A.可回收垃圾 B.有害垃圾 C.厨余垃圾 D.其他垃圾
(3)合成PET的原料之一为乙二醇(C2H6O2),乙二醇分子中碳、氢原子个数比为 (最简整数比)。
►考向02 三大合成材料
【典例】(2025·广东汕头·二模)我国自主研发的人形机器人在多项关键功能上实现重要技术突破。下列用于制造机器人的材料中属于合成材料的是
A.骨架:铝合金 B.机械臂:碳纤维复合材料
C.轴承:氮化硅陶瓷 D.关节:聚醚醚酮特种工程塑料
【变式】(2025·广东肇庆·二模)下列足球运动时用到的器械,不属于有机合成材料的是
A.足球——聚氨酯皮革 B.守门员手套——合成橡胶
C.球门——钢铁 D.护腿板——塑料
►考向03 鉴别蛋白质纤维
【典例】(2025·广东珠海·模拟预测)下列劳动项目与所涉及的化学知识不相符的是
选项
劳动项目
化学知识
A
用含氢氧化钠的清洁剂擦拭炉具
氢氧化钠可以除油污
B
区分羊毛纤维和棉纤维
两者成分不同,燃烧气味不同
C
将熟石灰混入酸性土壤
熟石灰中和土壤中的酸
D
用水浇灭燃烧的木柴
水能够降低木柴的着火点
A.A B.B C.C D.D
【变式】(2025·广东东莞·三模)下列实验方法和主要操作不能达到实验目的是
选项
实验目的
方法和主要操作
A
鉴别羊毛和涤纶
取样,灼烧,闻气味
B
除去溶液中的
加入足量的铜粉,过滤
C
检验久置的是否变质
取样,加入酚酞溶液,观察是否变红
D
从和的混合溶液中提纯
加热浓缩、降温结晶、过滤
A.A B.B C.C D.D
►考向04 合成材料与环境污染
【典例】(2025·广东广州·二模)推进绿美广东生态建设从我做起。下列做法不利于生态保护的是
A.减少使用一次性塑料用品 B.将生活垃圾集中露天焚烧
C.为了减少汽车尾气,开发使用新能源汽车 D.研发和使用更加低毒高效的农药
【变式】(2025·广东东莞·三模)2025年中国环境日的主题是“美丽中国我先行”,旨在倡议社会公众积极行动,投身美丽中国建设。下列做法与之相符的是
A.农作物秸秆露天焚烧 B.大量使用农药和化肥提高粮食产量
C.对塑料制品进行回收再利用 D.提倡使用一次性餐具
1.(2025·广东珠海·三模)2025年环境日主题:“美丽中国我先行”,旨在深入贯彻习近平生态文明思想,倡议社会公众积极行动,投身美丽中国建设。下列行为不利于环境保护的是
A.生活垃圾分类处理,节约资源能源 B.塑料垃圾露天焚烧,减少白色污染
C.使用公共交通出行,减少尾气污染 D.合理使用农药化肥,增加粮食产量
2.(2025·广东肇庆·二模)下列广东美食中富含糖类的是
A.客家豆腐 B.广式烧鸭 C.连州菜心 D.肠粉
3.(2025·广东东莞·模拟预测)“神舟十七号”航天员乘组采摘了“太空菜园”种植的蔬菜,其中太空番茄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、铁等多种矿物质。下列说法不正确的是
A.蛋白质在消化道内与水反应生成氨基酸
B.脂肪是重要的备用能源
C.维生素在人体内不能自行合成,需要从食物中获取
D.缺铁会引起骨质疏松
4.(2025·广东广州·二模)下列说法正确的是
A.食物中的蛋白质能被人体直接用于生长发育
B.钙是人体所需的微量元素,成年人缺钙会导致骨质疏松
C.甘薯和马铃薯中含有淀粉,可以为人体提供能量
D.谷物和肉类不能为人体提供维生素
5.(2025·广东广州·二模)某品牌“自热火锅”的部分说明如图。下列说法错误的是
A.牛肉、淀粉制品均富含蛋白质
B.食用时配上蔬菜水果营养更均衡
C.“自热”原理是生石灰与水反应放热
D.使用后的发热包应当按有害垃圾分类处置
6.(2025·广东湛江·模拟预测)小米营养丰富,以下说法正确的是
A.小米主要为人类提供了糖类
B.小米中含有的钙元素是人体必需的微量元素
C.人体缺钙会引起贫血
D.维生素C可以预防夜盲症
7.(2025·广东潮州·一模)5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养与健康。下列食物组合可提供较高含量的蛋白质和维生素的是
A.牛奶+面包 B.米饭+蔬菜 C.鸡蛋+水果 D.豆浆+油条
8.(2025·广东梅州·一模)化学与健康息息相关。下列说法正确的是
A.青少年需要大量补充营养,多吃肉类食物 B.人体中含量最高的金属元素是钙元素
C.纤维素可以提供人体需要的能量 D.人体缺铁会引起甲状腺肿大
9.(2025·广东佛山·二模)下列有关合理膳食与科学用药说法正确的是
A.感冒发烧时,立即自行服用抗生素消炎
B.霉变的花生洗净后可继续食用
C.海带中富含碘元素,碘元素属于人体必需的微量元素
D.糖类可提供能量,摄入越多越好
10.(2025·广东湛江·三模)下表对化学知识的阐述中,完全正确的一组是
A.化学与材料
B.化学与生活
①合成纤维、合成橡胶、合金都是合成材料
②用燃烧闻气味的方法区分纯棉纤维和羊毛纤维
①被蚊虫叮咬后可涂含碱性物质的溶液减轻症状
②焙制面包时加入适量小苏打能使面包更加松软
C.化学与健康
D.化学与安全
①人体缺铁会引起龋齿
②人体缺维生素A会导致夜盲症
①家用电器着火,用水浇灭
②用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
A.A B.B C.C D.D
11.(2025·广东深圳·三模)化学与衣食住行息息相关。以下认识不正确的是
A.衣:合成纤维可制作衣物 B.食:为实现粮食增产应该大量使用化肥和农药
C.住:大理石可作建筑材料 D.行:车用乙醇汽油的使用有利于减少空气污染
12.(2025·广东珠海·三模)下列实验方案能达到目的的是
选项
实验目的
实验方案
A
鉴别羊毛和合成纤维
取样,灼烧并闻气味
B
除去中少量的气体
依次通过浓硫酸和饱和碳酸氢钠溶液
C
除去中少量
将气体通过灼热的氧化铁
D
除去溶液中少量的
滴加碳酸钠溶液至恰好完全反应,过滤
A.A B.B C.C D.D
13.(2025·广东广州·二模)下列建筑的材质属于合成材料的是
A.陈家祠的陶瓷脊饰 B.镇海楼的木制门
C.海心桥的钢制桥拱 D.广州塔电缆的聚乙烯塑料外壳
14.(2025·广东中山·二模)下列广东非物质文化遗产中主要材料为无机非金属材料的是
A.河源紫金铁锅 B.潮州通花瓷 C.中山小榄刺绣 D.清远草竹编织
15.(2025·广东汕头·一模)中国港口博物馆的玻璃穹顶使光线以不同角度洒进建筑内部,充分体现了“让光线来做设计”的精髓。玻璃属于
A.金属材料 B.复合材料 C.合成材料 D.无机非金属材料
16.(2025·广东汕头·二模)《本草纲目》中“黄连”条目下记载的止血方剂:“吐血不止,取黄连一两,捣碎,加豉(发酵大豆)二十粒,水煎去渣,温服。”制备过程如图所示。
(1)上述过程中涉及的操作是 (多选,填字母)。
a.称量 b.研磨 c.加热 d.过滤
(2)黄连主要成分是可溶性生物碱类化合物,捣碎黄连的目的是 ,大豆中富含的营养物质是 。
(3)水煎时能闻到一股刺激性苦味,从微观角度分析其原因是 。煎煮时,温度过高会导致生物碱类化合物部分降解,从燃烧条件分析,可通过减少 ,以避免高温。
(4)现代药理学研究发现传统水煎剂型的成分复杂且剂量安全性需重新评估。由此,请你说出一条避免用药带来不良反应的建议 。
17.(2025·广东深圳·二模)部分装修材料会释放有害物质,造成室内空气污染。甲醛(CH2O)是室内空气主要的污染物之一,除源头控制和加强通风外,还可通过物理吸附和化学分解两种方法除去甲醛。活性炭疏松多孔,可高效吸附甲醛等有害气体,常用于空气净化和装修后除醛。
光触媒作为一种新型催化剂备受瞩目。在光照条件下,光触媒催化作用时,甲醛会与氧气反应,被降解为水和二氧化碳。为了更好利用光触媒处理甲醛,某研究小组研究了光照种类,光照强度等相关因素对光触媒降解甲醛效果的影响,结果如图所示。依据文章内容回答下列问题。
(1)甲醛(CH2O)属于 (填“无机”或“有机”)化合物。
(2)对比图1中的两条曲线可以得出的结论是: 。
(3)请写出光触媒和光照作用下,将甲醛(CH2O)转化为H2O和CO2过程中所涉及的化学反应方程式: 。
(4)下列说法正确的是_____。
A.为保证人体健康,室内装修后入住前需要对空气中的甲醛含量进行检测
B.光触媒在降解甲醛的过程中性质不变
C.由图2可知,其他条件相同时,光照强度为25w时对甲醛的降解效果最好
(5)请写出生活中能降低室内甲醛含量的方法 。
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主题五 化学与社会
专题15 化学与社会
目 录
01·考情剖析·命题前瞻 2
02·知识导航·网络构建 3
03·考点解析·知识通关 4
考点一 人类主要的营养物质
考点二 化学元素与人体健康
考点三 有机合成材料
跨学科实践活动1 调查我国航天科技领域中新型材料、新型能源的应用
04·题型洞悉·考向预测 17
考点一 人类主要的营养物质
考向01 人类重要的营养物质
考向02 食品安全
考向03 合理膳食
考点二 化学元素与人体健康
考向01 元素对人体健康的影响
考点三 有机合成材料
考向01 有机化合物
考向02 三大合成材料
考向03 鉴别蛋白质纤维
考向04 合成材料与环境污染
05·优题精选·练能提分 24
考点要求
2025年
2024年
2023年
课标要求
人类主要的营养物质
省卷T3
广州T3
省卷T3
广州T2
省卷T1
深圳T1
知道六大基本营养素;了解蛋白质功能、检验方法和食物来源;了解糖类功能和食物来源;知道油脂功能和食物来源、食用过多引起的危害;了解维生素功能、缺乏引起的危害。
化学元素与人体健康
省卷T16、T17
深圳T6
省卷T3
广州T4
知道常量元素和微量元素;了解几种元素缺乏对健康的危害;知道人体非必需元素。
有机合成材料
省卷T13、T15
广州T1、T13
深圳T1
省卷T5
广州T2
能正确区分无机物好有机物;掌握三大合成材料的性质和用途;知道“白色污染”及防治方法
命题预测
广东省考卷中,这部分的考点常以选择题、填空题考查。相关知识点穿插在其他知识点中综合考查,单独命题的题型少。预计2026年中考以生活实际为背景,考查的内容方向有:①六大营养素的功能与食物来源;②人体内的常、微量元素;③其他人体必需微量元素对人体的作用;③羊毛、合成纤维、棉的鉴别;④ 有机材料对环境的影响及应对措施
考点一 人类主要的营养物质
1.六大营养素
是否提供能量
提供能量
蛋白质、糖类、油脂
不提供能量
水、无机盐、维生素
是否是有机物
有机物
蛋白质、糖类、油脂、维生素
无机物
水、无机盐(可被人体直接吸收)
2.各类营养素的主要功能及食物来源
营养素
主要功能
常见类别
食物来源
供能
营养
素
蛋白质
构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料
血红蛋白、酶
牛奶、大豆、鸡蛋、猪肉、豆腐等
糖类
主要供能物质(60%~70%)
淀粉、葡萄糖、蔗糖
植物种子或块茎、玉米、面粉、大米、小麦、薯类、甜菜等
油脂
维持生命活动的备用能源
油(植物油),液态;脂肪(动物油),固态
植物油脂:花生油、豆油、菜籽油等
动物油脂:脂肪、牛油、奶油等
不供
能营
养素
维生素
调节新陈代谢,如缺乏维生缺维生素A:夜盲症;缺维生素C:坏血病;缺维生素D:骨质软化症、骨质疏松
维生素A、维生素C、维生素D等
水果、蔬菜等
无机盐
维持机体的酸碱平衡
食盐等
各种饮料和食物、营养补剂
水
调节体温、溶解物质、排泄废物、预防疾病、调节新陈代谢
各种饮料及食物
3.蛋白质的鉴别
点燃闻气味:点燃,若闻到有烧焦羽毛的气味,证明含有蛋白质。
1.淀粉、纤维素均属于糖类。营养均衡:我们每天要保证各种营养素的均衡摄入。
2.甲醛水溶液(福尔马林)不得用于浸泡水产品,防止有残留伤害人体健康。
3.霉变食物中易滋生含有黄曲霉素的黄曲霉菌,黄曲霉素损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病,因此绝不能实用霉变食物。
1.(2025·广东·二模)某校组织同学们开展“采摘节”的劳动实践活动,收获了红豆、花生、西红柿、西瓜等。下列说法错误的是
A.红豆含有丰富的蛋白质 B.花生可用来获取油脂
C.西瓜含有丰富的糖类和水分 D.吃西红柿,可补充维生素和矿物质
【答案】C
【详解】A、红豆属于豆类作物,豆类是植物性蛋白质的主要来源之一,红豆含有丰富的蛋白质,不符合题意。
B、花生是油料作物,含有丰富的油脂,可从花生中获取油脂,不符合题意。
C、西瓜富含水、维生素等,糖类含量相对较低,符合题意。
D、 西红柿是常见蔬菜水果,富含维生素(如维生素C)和矿物质(如钾),吃西红柿,可补充维生素和矿物质,不符合题意。
故选C。
2.【新情境】(2025·广东东莞·三模)脆皮乳鸽是广东传统名菜。乳鸽肉中富含的营养物质是
A.糖类 B.蛋白质 C.维生素 D.无机盐
【答案】B
【详解】肉类(如禽肉、畜肉)、蛋类、豆类等富含蛋白质,乳鸽肉属于禽肉,其主要成分是动物蛋白,用于身体生长和修复组织,因此乳鸽肉中富含的营养物质是蛋白质。
故选B。
考点二 化学元素与人体健康
1、人体中的元素存在
人体的组成元素
约有 50多种,约占人体质量的99.95%
常量元素
在人体中含量超过0.01%的元素:O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。其中:氧、碳、氢、氮四种元素以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在;其余元素以无机盐的形式存在于水溶液中
微量元素
在人体中含量在0.01%以下的元素
必需的微量元素:铁Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F
非必需元素:铝Al、钡Ba、钛Ti
有害元素:汞Hg、铅Pb、镉Cd
2、常量元素对人体健康的影响
元素
含量
对人体作用
缺乏或过量对健康的影响
主要食物来源
钙
2.0%
使骨骼、牙齿具有坚硬
的结构支架
幼儿青少年缺乏:会患佝偻病,发育不良;老年人缺乏:骨质疏松,容易骨折;过量造成结石
奶、奶制品、
豆类、虾皮
钠
0.15%
细胞外液、细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度,对维持人体内的水分和维持体液恒定的pH起重要作用
缺钠:肌肉痉挛、头痛
过量:水肿、高血压、贫血
食盐等
钾
0.35%
对维持人体内水分和维持体液恒定的pH起重要作用
缺乏:肌肉不发达、心率不齐
过量:恶心、腹泻等
水果、蔬菜
3、微量元素对人体的作用
元素
对人体作用
对人体健康的影响
主要食物来源
铁
血红蛋白的成分,
能帮助氧气的运输
缺铁引起贫血
肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
锌
影响人体发育
缺锌引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
硒
防癌、抗癌作用
缺硒引起表皮角质化和癌症。过量会中毒
肉类、坚果、海产品
碘
甲状腺激素
的重要成分
缺碘或过量引起甲状腺肿大;幼儿缺碘影响生长发育,造成思维迟钝
海产品、加碘盐
氟
防治龋齿
缺氟易产生龋齿;过量会引起氟斑牙和氟骨病
海产品
4、有损人体健康的元素与物质
(1)对人体健康有害的元素:汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)等。
(2)对人体健康有害的一些物质
有害物质
危害原理
生活中常见事例
一氧化碳
CO是一种无色、无味的气体,易与人体血液中的血红蛋白结合,造成人体组织和器官缺氧
家庭用燃煤取暖时产生的煤气、家庭用火、洗浴时也产生一氧化碳
甲醛
与蛋白质中的氨基酸反应,使蛋白质分子结构发生变化,失去生理活性而凝固,对人体健康造成危害
室内装修中的空气污染物,海产品保鲜用到的甲醛水溶液
黄曲霉毒素
存在于霉变食品中,误食会使人中毒,
损坏人体肝脏,诱发癌症
大米、花生、面粉、玉米、薯干和豆类等霉变食物中含有黄曲霉毒素
重金属盐
易与人体蛋白质反应,使之变性而中毒
汞、铅、镉等重金属中毒
甲醇
由甲醇及其代谢产物甲醛和甲酸引起,以中枢神经系统损害、眼部损害甚至失明及代谢性酸中毒为主要特征
用工业酒精兑制白酒
亚硝酸盐
有毒,致癌物质
代替食盐用于烹调或腌制肉制品
瘦肉精
引起心率加速,代谢紊乱,血压降低
用含瘦肉精的饲料喂养生猪
(3)重金属盐中毒与解毒。
牛奶、豆浆及鸡蛋清中含有丰富的蛋白质,当误食重金属盐导致蛋白质变性而使人中毒时,可以服用大量的上述物质来补充蛋白质,从而达到解毒的目的。
1.日常生活中,饮用瓶装矿泉水比饮用蒸馏水好,因为矿泉水中含有人体所需的微量元素和矿物质;必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康。。
2.食品添加剂主要是指用于改善食品品质,延长食品保存期、增加食品营养成分的一类化学合成或天然的物质,包括甜味剂、鲜味剂、防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂等。食用时应适量,过多会有损人体健康。
1.(2025·广东汕头·一模)红薯富含钙元素、维生素A等多种营养成分,我国科研人员成功研发出新型红薯种植技术,显著节省灌溉用水,下列说法正确的是
A.钙元素是人体必需的微量元素
B.缺乏维生素A会导致坏血病
C.该技术有利于提高红薯的产量
D.人体所需的维生素A只能通过红薯提供
【答案】C
【详解】A、钙元素是人体必需的常量元素,而非微量元素,常量元素包括钙、磷、钾等,在体内含量较高,故A错误;
B、缺乏维生素A会导致夜盲症或皮肤干燥,而坏血病是缺乏维生素C引起的,故B错误;
C、新型种植技术显著节省灌溉用水,合理利用水资源可能优化生长条件,间接提高产量(如避免缺水影响或扩大种植面积),题干虽未直接说明,但节水技术通常与产量提升相关,故C正确;
D、维生素A可通过多种食物(如胡萝卜、动物肝脏)获取,并非只能依赖红薯,故D错误。
故选C。
2.(2025·广东肇庆·一模)微量元素与人体健康密切相关。人体缺乏铁元素可能会导致
A.甲状腺肿大 B.佝偻病 C.坏血病 D.贫血病
【答案】D
【详解】A、缺乏碘元素会导致甲状腺肿大,不符合题意;
B、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病,不符合题意;
C、缺乏维生素C会导致坏血病,不符合题意;
D、缺铁会导致缺铁性贫血,符合题意。
故选D。
考点三 有机合成材料
一、化合物的分类
(1)有机化合物(有机物):含碳元素的化合物(除CO、CO2、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等)
有机小分子:相对分子质量比较小的有机物,如甲烷、乙醇、葡萄糖等。
有机高分子:相对分子质量比较大,从几万到几十万甚至几百万,如淀粉、蛋白质等。
(2)无机化合物(无机物):一般不含碳元素的化合物。
(3)有机物特点
①大多数难溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂
②绝大多数有机物受热易分解,且易燃烧
③绝大多数不易导电,熔点低
④反应一般比较复杂
二、有机高分子材料
三、三大合成材料
塑料
优点:塑料密度小、耐腐蚀、易加工等特点
合成纤维
天然纤维
棉、麻、丝、毛
合成纤维
涤纶、腈纶、锦纶等
优缺点和用途
优点:强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀
缺点:吸水性透气性差
用途:制作人类服饰,锦纶制降落伞绳、缆绳、渔网
纤维鉴别方法
灼烧闻气味
①燃烧时有烧纸的气味,灰烬为灰黑色,手捻时全部成粉末的为棉纤维
②燃烧时有烧焦羽毛气味,灰烬成黑褐色的为羊毛纤维
③先熔化再燃烧(边熔化边燃烧),燃烧有特殊气味,灰烬为黑色玻璃球状,不易捻碎的是合成纤维
合成橡胶
优点:高弹性、耐油、耐高温、不易老化,广泛应用于农业、国防、交通及日常生活。常用的合成橡胶有:丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶等
四、合成材料与环境污染
合成材料的利与弊
利:方便了生产生活
弊:合成材料废弃物的急剧增长带来了环境问题,尤其是“白色污染”严重
白色污染的危害
①破坏土壤,污染地下水 ②危害海洋生物的生存;
③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染
消除白色污染的途径
①减少使用不必要的塑料制品;②重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;
③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
④回收各种废弃塑料
复合材料
将两种或两种以上的材料复合为一体而形成的材料称为复合材料,如玻璃钢、碳纤维。玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成的,其强度相当于钢材,密度小、耐腐蚀,被大量用做建筑材料、耐腐蚀管道、车船体材料等。
碳纤维复合材料的密度小、强度高、化学稳定性好,在航天航空和人等尖端技术领域有广泛应用。
五、垃圾分类
(1)意义:便于集中管理,减少环境污染;变废为宝等。
(2)垃圾分类图标及说明
图标
说明
主要包括纸类(如报纸)、塑料、金属、玻璃、织物、电子废弃物等
主要包括过期药品、废旧灯管、杀虫剂、废弃化妆品、有毒化学品、废弃油漆等
主要包括剩饭剩菜、动物骨骼内脏、菜梗菜叶、果皮果壳、过期食品等
除可回收物、有害垃圾、厨余垃圾外的垃圾
1.(2025·广东广州·二模)下列物质属于合成材料的是
A.陶瓷 B.丁苯橡胶 C.硬铝 D.纯棉毛巾
【答案】B
【详解】A、陶瓷是由粘土等天然矿物经高温烧制而成的无机非金属材料,不符合题意;
B、丁苯橡胶是由丁二烯和苯乙烯通过聚合反应(化学合成)制成的高分子材料,属于合成橡胶的一种,合成橡胶是典型的合成材料,符合题意;
C、硬铝是铝与铜、镁等金属熔合制成的合金,属于金属材料,不符合题意;
D、纯棉毛巾由棉花制成,棉花是天然植物纤维,属于天然材料,并非人工合成,不符合题意。
故选B。
2.(2025·广东清远·一模)垃圾是放错位置的资源,要合理进行垃圾分类,矿泉水瓶属于
A. B. C. D.
【答案】C
【详解】A、其他垃圾是指除可回收物、有害垃圾、厨余垃圾以外的其他生活废弃物,矿泉水瓶不属于其他垃圾,该选项错误;
B、厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,矿泉水瓶不属于厨余垃圾,该选项错误;
C、可回收物是指适宜回收利用和资源化利用的生活废弃物 ,矿泉水瓶主要材质是塑料,属于可回收物,该选项正确;
D、有害垃圾是指对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害的生活废弃物,如废电池、废荧光灯管、废灯泡、废水银温度计、废油漆桶、过期药品等,矿泉水瓶不属于有害垃圾,该选项错误。
故选C。
跨学科实践活动1• 调查我国航天科技领域中新型材料、新型能源的应用
1.(2025·广东云浮·一模)国家能源局发布,2025年全国发电总装机将达到36亿千瓦以上,新增新能源发电装机规模2亿千瓦以上。下列属于新能源的是
A.煤 B.石油 C.潮汐能 D.天然气
【答案】C
【详解】传统化石能源包括煤、石油、天然气,新能源包括太阳能、风能、地热能、潮汐能、生物质能、核能、氢能等。
故选C。
2.(2025·广东广州·二模)年和年我国电力能源结构如图所示,下列说法不正确的是
A.水能、风能、太阳能都是清洁能源
B.减少煤的使用有利于防止温室效应进一步增强
C.煤燃烧产生的CO和都是形成酸雨的污染物
D.我国电力能源结构的变化体现了“低碳”理念
【答案】C
【详解】A、水能、风能、太阳能在使用过程中对环境无污染或污染极小,都属于清洁能源,该选项说法正确,不符合题意;
B、煤燃烧会产生大量的二氧化碳,二氧化碳是导致温室效应的主要气体。减少煤的使用,可减少二氧化碳的排放,有利于防止温室效应进一步增强,该选项说法正确,不符合题意;
C、SO2是形成酸雨的主要污染物之一,它能与空气中的氧气、水等反应生成硫酸,从而形成酸雨。而CO不与水反应生成酸,不是形成酸雨的污染物,该选项说法错误,符合题意;
D、从图中可看出,我国电力能源结构中,水电、风电、太阳能发电等清洁能源发电的占比逐渐增加,而煤电占比逐渐下降。清洁能源的使用可减少碳排放,体现了 “低碳” 理念,该选项说法正确,不符合题意。
故选C。
3.(2025·广东汕头·二模)阅读下面科普短文,回答问题。
纳米海绵是一种新型环保清洁产品,具有网状多孔的结构,有良好的吸油能力、循环利用以及环境友好等特性,清洁过程中可以吸附物体表面污渍,可用于清洁茶垢、油垢等,还可用于解决海上石油泄漏造成的污染。科学家测定了纳米海绵对不同油品的吸收能力(吸油质量比越高,其吸油能力越强),结果如图1所示。吸油能力的差异性取决于油品自身的密度。油品密度越大,纳米海绵的吸油能力越强。
纳米海绵还具有良好的循环利用性。通过挤压,可将纳米海绵吸附的油品挤出,经洗涤干燥后再次使用,两种吸油材料对泵油的循环吸收测试结果如图2所示。
依据上文,回答下列问题。
(1)纳米海绵的清洁过程属于 (填“物理”或“化学”)变化,纳米海绵可以吸附物体表面污渍的原因是 。
(2)纳米海绵是以三聚氰胺和甲醛(HCHO)为原料制得的高分子物质,甲醛属于 (填“有机物”或“无机物”)。
(3)由图1可知,与黑芝麻油比较,柴油的吸油质量比更 (填“高”或“低”),因此纳米海绵对柴油的吸收能力比对黑芝麻油的 (填“强”或“弱”),吸油能力的差异性取决于 。
(4)图2是纳米海绵和细菌纤维素循环吸油能力的对比,可得到的结论是:在其它相同条件下,循环使用次数1~8之间时,随循环使用次数的增加,纳米海绵吸油能力变化不明显,细菌纤维素的吸油能力变 (填“好”或“差”)。
(5)下列说法正确的是______(多选,填字母)。
A.纳米海绵不可重复使用 B.纳米海绵可用于清洁茶垢、油垢等
C.纳米海绵可用于解决海上石油泄漏造成的污染 D.纳米海绵对环己烷吸收能力最强
【答案】(1) 物理 纳米海绵具有网状多孔的的结构
(2)有机物
(3) 高 强 油品自身的密度
(4)差
(5)BC
【详解】(1)纳米海绵清洁过程中,只是将物体表面污渍吸附,没有新物质生成,属于物理变化。 纳米海绵可以吸附物体表面污渍的原因是纳米海绵具有网状多孔的的结构。
(2)有机物是指含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等除外)或碳氢化合物及其衍生物的总称。甲醛(HCHO)是含碳化合物,属于有机物。
(3)由图1可知,与黑芝麻油(吸油质量比68.06)比较,柴油的吸油质量比(82.5)更高,因此纳米海绵对柴油的吸收能力比对黑芝麻油的强。 吸收能力的差异性取决于油品自身的密度,油品密度越大,纳米海绵的吸收能力越强。
(4)图2是纳米海绵和细菌纤维素循环吸油能力的对比,在其它相同条件下,循环使用次数1-8次之间,随循环使用次数的增加,纳米海绵吸油能力变化不明显,细菌纤维素的吸油能力变差。
(5)A、纳米海绵还具有良好的循环利用性,选项说法错误;
B、由题干信息可知,纳米海绵是一种新型环保清洁产品,具有网状多孔的结构,有良好的吸油能力、循环利用以及环境友好等特性清洁过程中可以吸附物体表面污渍,可用于清洁茶垢、油垢等,选项说法正确;
C、由题干信息可知,纳米纳米海绵可用于解决海上石油泄漏造成的污染,选项说法正确;
D、由图示信息可知,纳米海绵对四氯化碳的吸收能力最强,选项说法错误,
故选:BC。
5.(2025·广东阳江·二模)北京时间2025年4月24日,神舟二十号载人飞船发射成功!如图1这次发射成功意味着中国航天事业又向前迈进了一大步。发射的火箭和载人飞船使用了大量的新型复合材料。
复合材料是将不同性质的材料优化组合而成的新材料,由基体与增强体两部分组成。常见基体材料有金属、陶瓷、树脂、玻璃。增强体材料包括玻璃纤维、碳纤维、高分子纤维等。近年我国使用不同增强体复合材料的比例如图2甲。
碳纳米管是一种理想的增强体,具有密度小、强度高、耐磨性好、电学和热力学性能优异等特性。研究人员通过粉末冶金法制备出了碳纳米管/铜基复合材料,并通过实验比较了该复合材料在不同载荷下的比磨损率结果如图2乙。随着科学技术的发展,更多优异的复合材料将会被广泛应用。
依据上文,回答下列问题:
(1)复合材料属于 (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)由图2甲可知,近年我国使用最多的复合材料增强体是 。
(3)碳纳米管的优异性能有 (写出一条即可)。
(4)由图2乙可知,当碳纳米管体积分数大于3%时,随着它的增大,复合材料的比磨损率逐渐 (填“不变”、“降低”或“增强”);对比三条曲线,得到的结论是:在实验研究的碳纳米管体积分数范围内, 。
(5)铜基材料作为催化剂被广泛用于光催化还原二氧化碳。某科学团队据此设计了碳循环路径,其原理的微观示意图如图。下列说法正确的是________。
A.该循环中涉及二种氧化物
B.过程Ⅱ属于分解反应
C.过程Ⅰ中铜基材料会不断减少
D.过程Ⅰ中参与反应的CO2与H2O的分子个数比为2:3
【答案】(1)混合物
(2)玻璃纤维
(3)密度小(或强度高、耐磨性好等)
(4) 增强 在相同碳纳米管体积分数下,载荷越大,比磨损率越低(合理即可)
(5)AD
【详解】(1)复合材料是将不同性质的材料优化组合而成的新材料,由基体与增强体两部分组成,含有多种物质,属于混合物。
(2)由图2甲可知,玻璃纤维在增强体中占比74.1%,是近年我国使用最多的复合材料增强体,所以答案为玻璃纤维。
(3)文中提到 “碳纳米管是一种理想的增强体,具有密度小、强度高、耐磨性好、电学和热力学性能优异等特性”,任写一条即可,如密度小(或强度高、耐磨性好等)。
(4)由图2乙可知,当碳纳米管体积分数大于3%时,随着它的增大,复合材料的比磨损率逐渐增强 。对比三条曲线,在实验研究的碳纳米管体积分数范围内,可得出:在相同碳纳米管体积分数下,载荷越大,比磨损率越低(或其他合理即可) 。
(5)A、氧化物是由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物。该循环中涉及的CO2、H2O属于氧化物,共二种,正确。
B、如图,过程 II 的反应物是C2H6O和O2,生成物是CO2、H2O,不符合 “一变多”,不属于分解反应,错误。
C、铜基材料是催化剂,催化剂在反应前后质量和化学性质不变,不会不断减少,错误。
D、过程 I 中,反应的化学方程式是,但从图中分析,参与反应的CO2与H2O的分子个数比是2:3,正确。
故选AD。
6.(2025·黑龙江哈尔滨·二模)研究小组开展“我国航天科技领域中新型材料、新型能源的应用”主题学习活动。
(1)钛和钛合金具有很多优良的性能,广泛用于火箭、航天飞机等。钛合金属于 材料。钛是用铝粉与二氧化钛(TiO2)在高温条件下发生置换反应制得的,同时生成氧化铝,该反应的化学方程式为 。
(2)火箭在飞行时表面温度可达几千摄氏度,因此常用碳纤维复合材料制造火箭的箭体,据此推测碳纤维复合材料具有的一种性质是 。
(3)长征系列运载火箭的第三子级火箭采用液氢液氧环保型推进剂作为动力来源,某种水制氢制氧的循环反应过程如图所示。
循环反应Ⅱ的化学方程式为 ,液氢液氧推进剂被称为“环保型推进剂”的原因是 。
(4)天和核心舱的能量主要来自柔性太阳电池翼,太阳能电池除给设备供电外,多余的电能可向蓄电池组充电,该过程中能量转化为太阳能→电能→ 。
【答案】(1) 金属
(2)耐高温
(3) 燃烧产物是水,无污染
(4)化学能
【详解】(1)合金是在金属中加热熔合某些金属或非金属制得的具有金属特性的物质,钛合金属于金属材料;
铝粉与二氧化钛在高温条件下发生置换反应,置换反应是一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物,所以铝与二氧化钛反应生成钛和氧化铝,化学方程式为。
(2)火箭飞行时表面温度可达几千摄氏度,用碳纤维复合材料制造火箭箭体,说明该材料能承受高温,即具有耐高温的性质。
(3)由图可知,循环反应 Ⅱ 是FeO和H2O在太阳能条件下反应生成Fe3O4和H2,化学方程式为;
液氢燃烧的化学方程式为,其燃烧产物只有水,不会对环境造成污染,所以液氢液氧推进剂被称为 “环保型推进剂”。
(4)太阳能电池将太阳能转化为电能,给蓄电池组充电时,电能转化为化学能储存起来,所以该过程中能量转化为太阳能→电能→化学能。
7.某兴趣小组对我国航天科技领域中的材料和能源进行研究性学习。
I、航天领域中的材料
(1)神舟飞船用了大量钛合金,冶炼金属钛的矿石主要成分为钛酸亚铁(),其中钛元素的化合价为 。
(2)空间站的能量主要来自太阳能电池,日电池工作时可将 转化为电能。
(3)空间站废气处理系统利用活性炭的 性除去异味。
(4)航天服用到的聚氨酯橡胶属于 材料。
Ⅱ、航天领域中的燃料
(5)煤基航天煤油的原料——煤属于 (填“可再生”或“不可再生”)能源。
(6)液氢、液氧可作火箭推进剂,氧气是由 构成(写微粒名称),氢气点燃前需要 。
(7)肼是一种常用的火箭燃料,其与氧气反应的微观示意图如下:
①该反应的化学方程式为 。
②肼作为燃料的优点是 (写一点)。
【答案】(1)
(2)太阳能
(3)吸附
(4)合成(有机合成)
(5)不可再生
(6) 氧分子 验纯
(7) 产物无污染(或热值高)
【详解】(1)在中,铁元素显+2价,氧元素显−2价,设钛元素化合价为x,根据化合物中各元素正负化合价代数和为零,可得,解得x=+4。
(2)太阳能电池工作时可将太阳能转化为电能。
(3)活性炭具有疏松多孔的结构,有吸附性,可除去异味。
(4)聚氨酯橡胶是通过化学方法合成的,属于合成(或有机合成)材料。
(5)煤是化石燃料,形成过程漫长,使用后短期内无法重新生成,属于不可再生能源。
(6)①氧气是由氧分子构成的。
②氢气具有可燃性,不纯的氢气点燃时可能发生爆炸,所以点燃前需要验纯。
(7)①由微观示意图可知,该反应是N2H4、O2在一定条件下反应生成H2O、N2,化学方程式为。
②肼燃烧产物是氮气和水,无污染;且作为火箭燃料通常具有较高的热值等优点,可任写一点。
考点一 人类主要的营养物质
►考向01 人类重要的营养物质
【典例】(2025·广东茂名·二模)河粉是广东地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。河粉中富含的营养素是
A.无机盐 B.蛋白质 C.糖类 D.油脂
【答案】C
【详解】河粉是以大米为原料制成的食品,大米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,故填C。
【变式】(2025·广东汕头·二模)裹蒸粽是肇庆具有代表性的特产之一,下列制作肇庆裹蒸粽的食材中富含糖类的是
A.食盐 B.五花肉
C.咸蛋黄 D.糯米
【答案】D
【详解】A、食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠属于无机盐,不符合题意;
B、动物肌肉、皮肤、毛发等富含蛋白质,动物脂肪属于油脂,故五花肉富含油脂和蛋白质,不符合题意;
C、咸蛋黄主要成分是蛋白质和油脂,几乎不含糖类,不符合题意;
D、植物种子或块茎中富含糖类,故糯米富含糖类,符合题意。
故选D。
►考向02 食品安全
【典例】(2025·广东茂名·二模)食品安全越来越引起人们的重视,下列做法不会危害人体健康的是
A.青少年大量服用含锌口服液促进生长发育 B.用甲醛浸泡海产品延长保鲜时间
C.添加适量的小苏打使糕点变得松软 D.霉变大米继续食用
【答案】C
【详解】A、缺锌会导致食欲不振、发育不良,生长迟缓,可适量服用含锌口服液促进生长发育,不能大量服用,不符合题意;
B、甲醛有毒,能使蛋白质变性,不能用甲醛浸泡海产品,不符合题意;
C、小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳,且能与发酵过程中产生的酸性物质反应生成二氧化碳,可添加适量的小苏打使糕点变得松软,符合题意;
D、霉变的大米中含有黄曲霉毒素,具有致癌性,不能继续食用,不符合题意。
故选C。
【变式】(2025·广东广州·二模)化学与人类的健康密切相关,下列说法正确的是
A.淀粉没有甜味,但属于糖类 B.食用高钙的食物可以预防贫血
C.微量元素含量较低,无需摄入 D.感冒想快点好,可自行增加药剂量
【答案】A
【详解】A. 淀粉没有甜味,但属于糖类,此选项正确;
B. 贫血通常是由于缺铁引起的,因为铁是血红蛋白的组成成分,负责运输氧气。钙主要参与骨骼和牙齿的形成,与贫血无关。预防贫血应补充铁,如:如食用动物肝脏、菠菜等,此选项错误;
C. 微量元素(如铁、碘、锌)在人体内含量虽少,但对健康至关重要。例如,铁参与氧气运输,缺铁会导致贫血;碘是甲状腺激素的成分,缺碘会引起甲状腺肿大。人体必须通过饮食(如海带、瘦肉)摄入微量元素,否则会影响正常生理功能。所以微量元素含量较低,但也需摄入,此选项错误;
D. 药物剂量应严格遵循医嘱或说明书。自行增加剂量可能导致药物过量,引发副作用(如肝损伤、过敏),甚至中毒。感冒多由病毒引起,治疗以休息、补水为主,药物仅缓解症状,过量用药不能加速康复,反而有害健康。该说法违反用药安全原则,此选项错误。
故选A。
►考向03 合理膳食
【典例】(2025·广东东莞·三模)“体重管理”成为热门话题,控制体重不仅需要加强锻炼也要注重合理膳食。下列有关说法中正确的是
A.钠是人体所需的常量元素,应大量摄入 B.马铃薯中含有淀粉,可以为人体提供能量
C.青少年缺钙会导致心律不齐 D.油脂会引起肥胖,不要摄入含油脂的食物
【答案】B
【详解】A、钠是人体所需的常量元素,但大量摄入钠会增加肾脏负担,还可能引发高血压等疾病,应适量摄入,该选项错误;
B、马铃薯中富含淀粉,淀粉属于糖类,在人体内经氧化分解释放能量,能为人体提供能量,该选项正确;
C、青少年缺钙主要会导致佝偻病等骨骼发育问题,而不是心律失常,该选项错误;
D、油脂是人体重要的供能物质,也是维持生命活动的备用能源,人体需要适量摄入油脂,完全不摄入含油脂食物会影响身体健康,该选项错误。
故选B。
【变式】【新考法】(2025·广东佛山·三模)中国居民平衡膳食摄入量如图。下列说法错误的是
A.谷薯可以为人体提供能量 B.鱼肉蛋豆能提供蛋白质
C.为了减肥,应该只吃蔬菜 D.青少年缺钙,易患佝偻病
【答案】C
【详解】A、谷薯中富含糖类物质,可以为人体提供能量,不符合题意。
B、鱼肉蛋豆中都富含蛋白质,能为人类提供蛋白质,不符合题意。
C、为了身体健康,需合理膳食,均衡营养,不能为了减肥,只吃蔬菜,符合题意。
D、钙是骨骼和牙齿的主要成分,对青少年的生长发育至关重要,青少年缺钙,易患佝偻病,不符合题意。
故选C。
考点二 化学元素与人体健康
►考向01 元素对人体健康的影响
【典例】(2025·广东广州·二模)“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列说法错误的是
A.铁、锌、碘都是人体所必需的常量元素,应大量摄入
B.患病时要及时治疗,并在正确的时间以适当的剂量和方式用药
C.重视食品安全,避免摄入变质食物和有毒、有害物质
D.为补充维生素,每天的食物中应有适量的蔬菜和水果
【答案】A
【详解】A、铁、锌、碘都是人体所必需的微量元素,应合理摄入,说法错误,符合题意;
B、患病时要及时治疗,并在正确的时间以适当的剂量和方式用药,说法正确,不符合题意;
C、重视食品安全,避免摄入变质食物和有毒、有害物质,说法正确,不符合题意;
D、蔬菜和水果中富含维生素,因此为补充维生素,每天的食物中应有适量的蔬菜和水果,说法正确,不符合题意。
故选:A。
【变式1】(2025·广东湛江·模拟预测)中医认为贫血可归属于“血虚证”范畴。下列元素中,人体摄入量过低会引起贫血的是
A.碘 B.钙 C.钠 D.铁
【答案】D
【详解】A、碘主要与甲状腺激素的合成相关。人体缺碘时,容易患上甲状腺肿大(即大脖子病),而不是贫血,该选项错误;
B、钙在维持骨骼和牙齿健康、神经肌肉兴奋性等方面起着重要作用。缺钙主要会引发骨质疏松、肌肉痉挛等问题,和贫血没有直接关联,该选项错误;
C、钠是维持体液渗透压和酸碱平衡的重要电解质。人体缺钠时,主要表现为电解质紊乱,症状有乏力、恶心、呕吐等,一般不会导致贫血,该选项错误;
D、铁是合成血红蛋白的关键原料。当人体对铁的摄入量不足时,血红蛋白的合成会受到阻碍,血液运输氧的能力随之下降,进而导致缺铁性贫血。其常见症状有乏力、头晕、面色苍白等,该选项正确。
故选D。
【变式2】(2025·广东·二模)有关“五谷”说法合理的是
A.黍中含Zn,Zn是人体常量元素 B.稷中含Fe可预防甲状腺肿大
C.麦香浓郁因麦中含脂肪 D.五谷所含淀粉属于糖类
【答案】D
【详解】A、Zn(锌)是人体必需的微量元素,而非常量元素。常量元素包括钙、磷、钾等,错误。
B、预防甲状腺肿大需补充碘(I),而Fe(铁)用于预防缺铁性贫血,错误。
C、麦类主要含淀粉(糖类),脂肪含量较低,香气通常来自淀粉分解产物而非脂肪,错误。
D、淀粉属于糖类,五谷的主要成分是淀粉,正确。
故选:D。
考点三 有机合成材料
►考向01 有机化合物
【典例】(2025·广东广州·二模)下列物品的材质属于有机合成材料的是
A.用钛合金制造的人造骨 B.用可降解塑料制作的手术缝合线
C.用羊毛制作的羊绒毛衣 D.用大理石制作的天安门华表
【答案】B
【详解】A、钛合金属于金属材料,不符合题意;
B、可降解塑料属于有机合成材料,符合题意;
C、羊毛是天然有机材料,不属于合成材料,不符合题意;
D、大理石属于无机非金属材料,不符合题意。
故选B。
【变式】某品牌矿泉水瓶底标有如图所示标志。回答下列问题:
(1)PET 表示聚酯类塑料,塑料属于 (填“有机物”或“无机物”)。
(2)垃圾是放错位置的资源。使用后的该矿泉水瓶属于______。
A.可回收垃圾 B.有害垃圾 C.厨余垃圾 D.其他垃圾
(3)合成PET的原料之一为乙二醇(C2H6O2),乙二醇分子中碳、氢原子个数比为 (最简整数比)。
【答案】(1)有机物
(2)A
(3)1:3
【解析】(1)PET 表示聚酯类塑料,塑料是含碳化合物,属于有机物;
(2)矿泉水瓶可回收再利用,属于可回收垃圾。
故选A。
(3)化学式右下角的数字,表示一个该微粒中所含该原子的数目,根据乙二醇化学式可知,其分子中碳、氢原子个数比=2:6=1:3。
►考向02 三大合成材料
【典例】(2025·广东汕头·二模)我国自主研发的人形机器人在多项关键功能上实现重要技术突破。下列用于制造机器人的材料中属于合成材料的是
A.骨架:铝合金 B.机械臂:碳纤维复合材料
C.轴承:氮化硅陶瓷 D.关节:聚醚醚酮特种工程塑料
【答案】D
【详解】A、铝合金属于金属材料,不是合成材料,选项错误;
B、碳纤维复合材料是由碳纤维与树脂基体(如环氧树脂)复合而成,属于复合材料,不是合成材料,选项错误;
C、氮化硅陶瓷是一种无机非金属材料,不是合成材料,选项错误;
D、聚醚醚酮是一种塑料,塑料属于合成材料,选项正确;
故选D。
【变式】(2025·广东肇庆·二模)下列足球运动时用到的器械,不属于有机合成材料的是
A.足球——聚氨酯皮革 B.守门员手套——合成橡胶
C.球门——钢铁 D.护腿板——塑料
【答案】C
【详解】A、聚氨酯皮革属于塑料,属于合成材料,不符合题意;
B、守门员手套由合成橡胶制成,合成橡胶属于合成材料,不符合题意;
C、钢铁是铁的合金,属于金属材料,符合题意;
D、护腿板由塑料制成,塑料属于合成材料,不符合题意。
故选C。
►考向03 鉴别蛋白质纤维
【典例】(2025·广东珠海·模拟预测)下列劳动项目与所涉及的化学知识不相符的是
选项
劳动项目
化学知识
A
用含氢氧化钠的清洁剂擦拭炉具
氢氧化钠可以除油污
B
区分羊毛纤维和棉纤维
两者成分不同,燃烧气味不同
C
将熟石灰混入酸性土壤
熟石灰中和土壤中的酸
D
用水浇灭燃烧的木柴
水能够降低木柴的着火点
A.A B.B C.C D.D
【答案】D
【详解】A、用含氢氧化钠的清洁剂擦拭炉具,是因为氢氧化钠能与油污发生反应,从而除去油污,说法正确,不符合题意;
B、羊毛纤维主要成分是蛋白质,燃烧时产生烧焦羽毛的气味,而棉纤维主要成分是纤维素,燃烧时产生烧纸的气味,故区分羊毛纤维和棉纤维,是因为两者成分不同,燃烧气味不同,说法正确,不符合题意;
C、熟石灰是氢氧化钙的俗称,氢氧化钙显碱性,能与土壤中的酸发生中和反应,可用于改良酸性土壤,说法正确,不符合题意;
D、用水浇灭燃烧的木柴,是因为水蒸发吸热,使温度降至可燃物的着火点以下,着火点是物质的固有属性,不能改变,说法错误,符合题意。
故选:D。
【变式】(2025·广东东莞·三模)下列实验方法和主要操作不能达到实验目的是
选项
实验目的
方法和主要操作
A
鉴别羊毛和涤纶
取样,灼烧,闻气味
B
除去溶液中的
加入足量的铜粉,过滤
C
检验久置的是否变质
取样,加入酚酞溶液,观察是否变红
D
从和的混合溶液中提纯
加热浓缩、降温结晶、过滤
A.A B.B C.C D.D
【答案】C
【详解】A、羊毛的主要成分是蛋白质,燃烧时有烧焦羽毛气味,涤纶燃烧时有特殊气味,能区分,正确;
B、铜和硝酸银反应生成硝酸铜和银,过滤,能除去杂质且没有引入新的杂质,符合除杂原则,正确;
C、氢氧化钠会与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水,碳酸钠溶液显碱性,氢氧化钠溶液也显碱性,二者都能使无色酚酞溶液变红,错误;
D、的溶解度随温度变化较大,而NaCl的溶解度变化较小。通过加热浓缩形成热饱和溶液,再降温结晶可使优先析出,过滤后即可提纯,正确。
故选C。
►考向04 合成材料与环境污染
【典例】(2025·广东广州·二模)推进绿美广东生态建设从我做起。下列做法不利于生态保护的是
A.减少使用一次性塑料用品 B.将生活垃圾集中露天焚烧
C.为了减少汽车尾气,开发使用新能源汽车 D.研发和使用更加低毒高效的农药
【答案】B
【详解】A、一次性塑料用品难以降解,长期堆积会形成“白色污染”,污染土壤和水体。减少使用一次性塑料用品,可降低塑料垃圾量,减轻环境负担,有利于生态保护,不符合题意;
B、将生活垃圾集中露天焚烧,会产生大量有害气体(如二氧化硫、氮氧化物)和烟尘,这些物质会污染空气,形成酸雨或雾霾,破坏生态环境,符合题意;
C、开发使用新能源汽车,可以减少化石燃料的使用,减少污染物的排放,保护环境,不符合题意;
D、研发和使用更加低毒高效的农药,可以减少污染,保护水源和土壤,不符合题意。
故选B。
【变式】(2025·广东东莞·三模)2025年中国环境日的主题是“美丽中国我先行”,旨在倡议社会公众积极行动,投身美丽中国建设。下列做法与之相符的是
A.农作物秸秆露天焚烧 B.大量使用农药和化肥提高粮食产量
C.对塑料制品进行回收再利用 D.提倡使用一次性餐具
【答案】C
【详解】A、露天焚烧秸秆会产生大量烟尘、有害气体(如CO),造成空气污染,还可能引发火灾。这违背了减少污染、保护环境的宗旨。故A错误;
B、过度使用农药和化肥会导致土壤板结、水体富营养化(如藻类爆发),破坏生态平衡。这不符合可持续发展理念。故B错误;
C、回收再利用塑料可以减少垃圾填埋量、降低能源消耗和环境污染(如减少“白色污染”),符合资源循环利用和绿色发展的要求,有助于建设美丽中国。故C正确;
D、一次性餐具(如塑料餐具)会产生大量难以降解的垃圾,加剧土壤和水体污染,增加环境负担。这违背了减少废弃物、保护环境的倡议。故D错误。
故选C。
1.(2025·广东珠海·三模)2025年环境日主题:“美丽中国我先行”,旨在深入贯彻习近平生态文明思想,倡议社会公众积极行动,投身美丽中国建设。下列行为不利于环境保护的是
A.生活垃圾分类处理,节约资源能源 B.塑料垃圾露天焚烧,减少白色污染
C.使用公共交通出行,减少尾气污染 D.合理使用农药化肥,增加粮食产量
【答案】B
【详解】A、生活垃圾分类处理,利于节约资源、减少污染,利于环保,A 不符合题意;
B、塑料垃圾露天焚烧会产生大量有害气体和烟尘,加重空气污染,不利于环保,B 符合题意;
C、使用公共交通出行,减少汽车尾气排放,利于减少空气污染,C 不符合题意;
D、合理使用农药化肥,可减少水体、土壤污染,利于环保,D 不符合题意。
故选B。
2.(2025·广东肇庆·二模)下列广东美食中富含糖类的是
A.客家豆腐 B.广式烧鸭 C.连州菜心 D.肠粉
【答案】D
【详解】A、豆腐中富含蛋白质,不符合题意;
B、鸭肉中富含蛋白质,不符合题意;
C、菜心中富含维生素,不符合题意;
D、肠粉由大米制成,大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,符合题意。
故选:D。
3.(2025·广东东莞·模拟预测)“神舟十七号”航天员乘组采摘了“太空菜园”种植的蔬菜,其中太空番茄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、铁等多种矿物质。下列说法不正确的是
A.蛋白质在消化道内与水反应生成氨基酸
B.脂肪是重要的备用能源
C.维生素在人体内不能自行合成,需要从食物中获取
D.缺铁会引起骨质疏松
【答案】D
【详解】A、蛋白质在消化道内通过水解反应生成氨基酸,正确;
B、脂肪是备用能源,正确;
C、大部分维生素需从食物获取,不能自行合成,正确;
D、缺铁导致贫血,骨质疏松由缺钙引起,错误。
故选D。
4.(2025·广东广州·二模)下列说法正确的是
A.食物中的蛋白质能被人体直接用于生长发育
B.钙是人体所需的微量元素,成年人缺钙会导致骨质疏松
C.甘薯和马铃薯中含有淀粉,可以为人体提供能量
D.谷物和肉类不能为人体提供维生素
【答案】C
【详解】A、蛋白质需分解为氨基酸才能被吸收利用,不能直接用于生长发育,错误。
B、钙是常量元素,非微量元素,但缺钙确实会导致骨质疏松,错误。
C、淀粉经消化转化为葡萄糖,可为人体提供能量,正确。
D、谷物含B族维生素,肉类含维生素(如维生素B12),因此能为人体提供维生素,错误。
故选:C。
5.(2025·广东广州·二模)某品牌“自热火锅”的部分说明如图。下列说法错误的是
A.牛肉、淀粉制品均富含蛋白质
B.食用时配上蔬菜水果营养更均衡
C.“自热”原理是生石灰与水反应放热
D.使用后的发热包应当按有害垃圾分类处置
【答案】A
【详解】A、牛肉中富含蛋白质,而淀粉制品中主要含有糖类,而不是蛋白质,故选项说法不正确;
B、糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐是人体必需的六大营养素,自热火锅的食品中缺乏维生素,因此食用时配上蔬菜水果营养更均衡,故选项说法正确;
C、生石灰(CaO)与水反应生成氢氧化钙,并放出大量热量,因此“自热”原理是生石灰与水反应放热,故选项说法正确;
D、发热包中含有生石灰等化学物质,使用后应按有害垃圾分类处置,故选项说法正确。
故选A。
6.(2025·广东湛江·模拟预测)小米营养丰富,以下说法正确的是
A.小米主要为人类提供了糖类
B.小米中含有的钙元素是人体必需的微量元素
C.人体缺钙会引起贫血
D.维生素C可以预防夜盲症
【答案】A
【详解】A、小米中富含淀粉,淀粉属于糖类,所以小米主要为人类提供了糖类,故选项说法正确;
B、钙元素是人体必需的常量元素,不是微量元素,故选项说法错误;
C、人体缺铁会引起贫血,缺钙会引起骨质疏松或佝偻病,故选项说法错误;
D、维生素A可以预防夜盲症,维生素C可以预防坏血病,故选项说法错误;
故选:A。
7.(2025·广东潮州·一模)5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养与健康。下列食物组合可提供较高含量的蛋白质和维生素的是
A.牛奶+面包 B.米饭+蔬菜 C.鸡蛋+水果 D.豆浆+油条
【答案】C
【详解】A、牛奶中富含蛋白质;面包中富含淀粉,淀粉属于糖类,不符合题意;
B、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;蔬菜中富含维生素,不符合题意;
C、鸡蛋中富含蛋白质,水果中富含维生素,符合题意;
D、豆浆中富含蛋白质,油条中富含淀粉,淀粉属于糖类,还富含油脂;不符合题意。
故选:C。
8.(2025·广东梅州·一模)化学与健康息息相关。下列说法正确的是
A.青少年需要大量补充营养,多吃肉类食物 B.人体中含量最高的金属元素是钙元素
C.纤维素可以提供人体需要的能量 D.人体缺铁会引起甲状腺肿大
【答案】B
【详解】A、青少年处于生长发育期,确实需要补充更多营养,但营养应均衡摄入,包括蛋白质、维生素、矿物质等。肉类食物主要提供蛋白质和脂肪,但过量食用可能导致营养不均衡(如脂肪摄入过多),引发健康问题。健康饮食原则强调多样化,包括蔬菜、水果、谷物等。因此,该说法片面,错误;
B、人体中含量最高的金属元素是钙元素,主要存在于骨骼和牙齿中,正确;
C、纤维素是一种多糖,属于膳食纤维,主要来源于蔬菜、水果和谷物。但人体缺乏分解纤维素的酶(如纤维素酶),因此纤维素不能被消化吸收,也无法转化为葡萄糖或能量,错误;
D、铁是血红蛋白的组成元素,参与氧气运输。缺铁会导致缺铁性贫血,症状包括乏力、头晕等。甲状腺肿大(俗称“大脖子病”)是由碘缺乏引起的,因为碘是合成甲状腺激素的必要元素,缺碘会导致甲状腺代偿性肿大。铁和碘是不同元素,缺铁与甲状腺肿大无关,错误。
故选B。
9.(2025·广东佛山·二模)下列有关合理膳食与科学用药说法正确的是
A.感冒发烧时,立即自行服用抗生素消炎
B.霉变的花生洗净后可继续食用
C.海带中富含碘元素,碘元素属于人体必需的微量元素
D.糖类可提供能量,摄入越多越好
【答案】C
【详解】A、感冒多由病毒引起,而抗生素只对细菌感染有效,对病毒无效。自行服用抗生素可能导致抗生素滥用、产生耐药性或引发副作用(如过敏)。错误。
B、霉变花生可能含有黄曲霉素,该毒素耐高温且不易被水洗去除,即使洗净后也可能残留,食用后危害健康。错误。
C、海带是碘元素的良好来源。碘元素是人体必需的微量元素,它参与甲状腺激素合成,缺乏会导致甲状腺肿大。正确。
D、糖类是人体主要能量来源,但过量摄入会导致能量过剩,引发肥胖、糖尿病等健康问题。错误。
故选C。
10.(2025·广东湛江·三模)下表对化学知识的阐述中,完全正确的一组是
A.化学与材料
B.化学与生活
①合成纤维、合成橡胶、合金都是合成材料
②用燃烧闻气味的方法区分纯棉纤维和羊毛纤维
①被蚊虫叮咬后可涂含碱性物质的溶液减轻症状
②焙制面包时加入适量小苏打能使面包更加松软
C.化学与健康
D.化学与安全
①人体缺铁会引起龋齿
②人体缺维生素A会导致夜盲症
①家用电器着火,用水浇灭
②用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
A.A B.B C.C D.D
【答案】B
【详解】A、合成纤维、合成橡胶属于合成材料,合金属于金属材料,不属于合成材料,①错误;棉纤维燃烧有纸燃烧的气味,羊毛纤维燃烧有烧焦羽毛的气味,气味不同,可以区分,②正确;此选项错误;
B、被蚊虫叮咬后,会产生酸性物质,可涂抹含碱性物质的溶液,酸碱中和,减轻痛痒,①正确;小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,可使面食松软可口,②正确;此选项正确;
C、人体缺铁会引起贫血,①错误;人体缺维生素A会导致夜盲症,②正确;此选项错误;
D、家用电器着火应先切断电源,再采用合理的方法灭火,不能用水浇灭,防止触电,①错误;甲醛溶液有毒,用其浸泡的海产品食用后会危害人体健康,②错误;此选项错误。
故选B。
11.(2025·广东深圳·三模)化学与衣食住行息息相关。以下认识不正确的是
A.衣:合成纤维可制作衣物 B.食:为实现粮食增产应该大量使用化肥和农药
C.住:大理石可作建筑材料 D.行:车用乙醇汽油的使用有利于减少空气污染
【答案】B
【详解】A、合成纤维(如涤纶、尼龙)具有耐磨、弹性好等特性,广泛用于衣物制作,正确;
B、大量使用化肥和农药会导致土壤污染、水体富营养化等问题,应合理使用而非“大量”,错误;
C、大理石(主要成分为碳酸钙)硬度高、美观,常用作建筑装饰材料,正确;
D、车用乙醇汽油的使用,可以减少化石燃料的使用,减少污染物排放,有助于减轻空气污染,正确。
故选B。
12.(2025·广东珠海·三模)下列实验方案能达到目的的是
选项
实验目的
实验方案
A
鉴别羊毛和合成纤维
取样,灼烧并闻气味
B
除去中少量的气体
依次通过浓硫酸和饱和碳酸氢钠溶液
C
除去中少量
将气体通过灼热的氧化铁
D
除去溶液中少量的
滴加碳酸钠溶液至恰好完全反应,过滤
A.A B.B C.C D.D
【答案】A
【详解】本题要求判断哪个实验方案能达到其对应的实验目的。下面对每个选项进行逐一分析,基于初中化学知识点展开解释。
【分析】A、羊毛是天然纤维,主要成分为蛋白质,灼烧时会产生类似烧焦羽毛的特殊气味,合成纤维(如涤纶、尼龙)灼烧时会产生刺激性气味或熔化现象,且无烧焦羽毛味,气味不同,可以区分,方案能达到目的;
B、饱和碳酸氢钠和HCl反应生成氯化钠、水和二氧化碳,浓硫酸具有吸水性,可以用于干燥气体,故除去二氧化碳中少量HCl,应该先通过饱和碳酸氢钠溶液,再通过浓硫酸,方案不能达到目的;
C、氧化铁在高温下能与CO发生反应生成二氧化碳和铁单质,CO减少而CO2增加,与“除去CO2”的目的完全相反,方案不能达到目的;
D、KOH是可溶性强碱,Cu(OH)2是不溶性沉淀,滴加碳酸钠溶液后不能和氢氧化钾反应,反而引入新杂质碳酸钠,应该直接过滤即可得到纯净的氢氧化钾溶液,方案不能达到目的。
故选A。
13.(2025·广东广州·二模)下列建筑的材质属于合成材料的是
A.陈家祠的陶瓷脊饰 B.镇海楼的木制门
C.海心桥的钢制桥拱 D.广州塔电缆的聚乙烯塑料外壳
【答案】D
【详解】A、陈家祠的陶瓷脊饰由陶瓷制成,陶瓷属于无机非金属材料,不符合题意;
B、镇海楼的木制门由木头制成,木头属于天然材料,不符合题意;
C、海心桥的钢制桥拱由钢制成,钢是铁的合金,属于金属材料,不符合题意;
D、广州塔电缆的聚乙烯塑料外壳由塑料制成,塑料属于合成材料,符合题意。
故选D。
14.(2025·广东中山·二模)下列广东非物质文化遗产中主要材料为无机非金属材料的是
A.河源紫金铁锅 B.潮州通花瓷 C.中山小榄刺绣 D.清远草竹编织
【答案】B
【详解】A、铁锅的主要材料是铁,属于金属材料,而非无机非金属材料。选项错误;
B、瓷器的主要成分是硅酸盐(如黏土、石英等),属于无机非金属材料。选项正确;
C、刺绣材料通常为棉、丝等天然纤维或合成纤维,均属于有机高分子材料。选项错误;
D、草和竹是天然植物纤维,属于天然有机高分子材料,选项错误;
故选B。
15.(2025·广东汕头·一模)中国港口博物馆的玻璃穹顶使光线以不同角度洒进建筑内部,充分体现了“让光线来做设计”的精髓。玻璃属于
A.金属材料 B.复合材料 C.合成材料 D.无机非金属材料
【答案】D
【详解】A、金属材料包括纯金属以及它们的合金,则玻璃不属于金属材料,故选项不符合题意;
B、复合材料是由两种或两种以上的不同材料复合而成,则玻璃不属于复合材料,故选项不符合题意;
C、合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶等,则玻璃不属于合成材料,故选项不符合题意;
D、玻璃属于无机非金属材料,故选项符合题意。
故选D。
16.(2025·广东汕头·二模)《本草纲目》中“黄连”条目下记载的止血方剂:“吐血不止,取黄连一两,捣碎,加豉(发酵大豆)二十粒,水煎去渣,温服。”制备过程如图所示。
(1)上述过程中涉及的操作是 (多选,填字母)。
a.称量 b.研磨 c.加热 d.过滤
(2)黄连主要成分是可溶性生物碱类化合物,捣碎黄连的目的是 ,大豆中富含的营养物质是 。
(3)水煎时能闻到一股刺激性苦味,从微观角度分析其原因是 。煎煮时,温度过高会导致生物碱类化合物部分降解,从燃烧条件分析,可通过减少 ,以避免高温。
(4)现代药理学研究发现传统水煎剂型的成分复杂且剂量安全性需重新评估。由此,请你说出一条避免用药带来不良反应的建议 。
【答案】(1)abcd
(2) 增大黄连与水的接触面积,加快溶解速率 蛋白质
(3) 分子在不断的运动 可燃物(木柴)或空气或氧气
(4)按照医生嘱咐用药或参考说明书的方法合理用药等
【详解】(1)取黄连一两(称量),捣碎(研磨),加豉(发酵大豆)二十粒,水煎去渣(加热、过滤),温服。故涉及的操作是:称量、研磨、加热、过滤。
故选abcd;
(2)捣碎黄连的目的是:增大黄连与水的接触面积,加快溶解速率;
豆制品富含蛋白质,故大豆中富含的营养物质是蛋白质;
(3)水煎时能闻到一股刺激性苦味,从微观角度分析其原因是:分子在不断运动;
燃烧的条件:可燃物、氧气(或空气)、温度达到可燃物的着火点,故煎煮时,温度过高会导致生物碱类化合物部分降解,从燃烧条件分析,可通过减少可燃物或氧气,以避免高温;
(4)避免用药带来不良反应的建议:按照医生嘱咐用药或参考说明书的方法合理用药等。
17.(2025·广东深圳·二模)部分装修材料会释放有害物质,造成室内空气污染。甲醛(CH2O)是室内空气主要的污染物之一,除源头控制和加强通风外,还可通过物理吸附和化学分解两种方法除去甲醛。活性炭疏松多孔,可高效吸附甲醛等有害气体,常用于空气净化和装修后除醛。
光触媒作为一种新型催化剂备受瞩目。在光照条件下,光触媒催化作用时,甲醛会与氧气反应,被降解为水和二氧化碳。为了更好利用光触媒处理甲醛,某研究小组研究了光照种类,光照强度等相关因素对光触媒降解甲醛效果的影响,结果如图所示。依据文章内容回答下列问题。
(1)甲醛(CH2O)属于 (填“无机”或“有机”)化合物。
(2)对比图1中的两条曲线可以得出的结论是: 。
(3)请写出光触媒和光照作用下,将甲醛(CH2O)转化为H2O和CO2过程中所涉及的化学反应方程式: 。
(4)下列说法正确的是_____。
A.为保证人体健康,室内装修后入住前需要对空气中的甲醛含量进行检测
B.光触媒在降解甲醛的过程中性质不变
C.由图2可知,其他条件相同时,光照强度为25w时对甲醛的降解效果最好
(5)请写出生活中能降低室内甲醛含量的方法 。
【答案】(1)有机
(2)其他条件相同时,实验研究时间范围内,紫外线灯比日光灯对光触媒降解甲醛效果更好
(3)CH2O+O2H2O+CO2
(4)AC
(5)开窗通风或活性炭吸附
【详解】(1)除一氧化碳、二氧化碳、碳酸以及碳酸盐外,含有碳元素的化合物为有机化合物,故甲醛属于有机化合物;
(2)对比图1中的两条曲线可以得出的结论是:在其他条件相同时,实验研究范围内,紫外线灯比日光灯对光触媒降解甲醛效果好;
(3)甲醛在光触媒和光照作用下反应生成水和二氧化碳,反应的化学方程式为:CH2O+O2H2O+CO2;
(4)A、由短文可知:甲醛是室内空气主要的污染物之一,已经被国际相关机构认定为Ⅰ类致癌物,故为保证人体健康,室内装修后人住前最好对空气中的甲醛含量进行检测,故选项说法正确;
B、光触媒在降解甲醛的过程中化学性质不变,故选项说法错误;
C、由图2可知,其他条件相同时,光照强度为25w时对甲醛的降解效果最好,故选项说法正确,故选:AC;
(5)生活中能降低室内甲醛含量的方法开窗通风或活性炭吸附。
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