Unit 2 Food and Health-Speaking Workshop教学设计 2025-2026学年北师大版英语七年级下册

该初中英语教学设计聚焦“食物与健康”主题，围绕食物词汇、饮食偏好及健康建议句型展开。通过词汇快闪游戏激活旧知，结合食物分类活动建立健康饮食认知，搭建从旧知到新知的学习支架，为口语交流奠定基础。 此设计以核心素养为导向，语言能力上通过情境对话、角色扮演强化表达，思维品质借助辩论活动“Is fast food good for us?”培养批判性思维，学习能力通过小组合作探究提升。实例丰富如“校园健康饮食分享会”情境任务，助力学生灵活运用语言，也为教师提供可操作的教学方案，提升课堂实效。

《Unit 2 Food and Health-Speaking Workshop》教学设计 科目 英语 年级 七年级下册 课时安排 1课时 核心素养目标 语言能力：掌握食物、饮食偏好及健康建议相关词汇和句型，能清晰表达个人饮食情况、提出简单健康建议，提升口语交际的流畅度和准确性。文化意识：了解中西方饮食差异，尊重不同饮食文化，树立健康饮食的跨文化认知，增强文化自信。思维品质：通过分类、对比、讨论，培养逻辑思维和批判性思维，能辩证看待饮食选择与健康的关系。学习能力：在合作交流中主动积累语言素材，掌握口语表达技巧，提升自主学习和合作探究能力，养成主动运用英语交流的习惯。 教学重难点 教学重点：掌握核心句型（如What do you usually eat? You should/shouldn’t eat...）及食物类词汇，能运用所学知识进行日常饮食交流和简单健康建议表达；熟练完成口语对话练习，做到表达清晰、语气恰当。教学难点：灵活运用should/shouldn’t句型提出合理健康建议，避免机械套用；在真实语境中连贯表达饮食偏好、饮食习惯及健康观点，克服口语表达中的卡顿、语法错误，提升语言运用的灵活性。 教学过程——主要思路 （一）热身导入：激活旧知，营造氛围 1. 词汇快闪游戏：教师通过多媒体课件，快速展示本单元已学的食物类词汇图片（如rice, noodles, vegetables, fruit, hamburgers, cola等），同时播放词汇读音，学生看到图片后快速抢答英文单词，抢答正确的学生可获得“健康小达人”贴纸奖励。随后，教师引导学生将这些食物词汇分类，提问：“Can we divide these foods into healthy foods and unhealthy foods? Let’s try together.” 学生分组讨论后，派代表上台板书分类结果，教师进行纠正和补充，强调healthy foods（蔬菜、水果、谷物等）和unhealthy foods（油炸食品、高糖饮料等）的区别。 2. 自由谈论：教师结合学生的分类结果，提出问题：“What do you usually eat for breakfast/lunch/dinner? Do you like healthy foods or unhealthy foods?” 引导学生用简单的句子回答，如“I usually eat bread and milk for breakfast. I like healthy foods.” 对于表达有困难的学生，教师给予提示，如提供句型模板“I usually eat... for... I like...”，帮助学生顺利表达。 设计意图：通过词汇快闪游戏，快速激活学生已学的食物类词汇，巩固词汇记忆，同时调动学生的课堂积极性；食物分类活动帮助学生建立健康饮食的初步认知，为后续口语交流奠定话题基础；自由谈论环节贴近学生生活，降低口语表达的难度，让学生敢于开口，营造轻松的英语交流氛围，契合七年级学生活泼好动、乐于参与游戏的特点。 （二）新知铺垫：突破重点，夯实基础 1. 句型讲解与示范：教师结合热身环节的话题，自然引出本课时核心句型。首先，讲解询问饮食偏好的句型：“What do you usually eat? What’s your favorite food?” 教师进行示范对话，邀请学生配合：“T: What do you usually eat for lunch, Li Ming? S: I usually eat rice and vegetables. T: What’s your favorite food? S: My favorite food is noodles.” 示范过程中，强调句型的发音、语调及用法，确保学生理解句意。 接着，讲解提出健康建议的核心句型：“You should eat more... You shouldn’t eat too much... It’s good for your health. It’s bad for your health.” 教师结合食物分类结果，举例说明：“Vegetables are healthy. You should eat more vegetables. Hamburgers are unhealthy. You shouldn’t eat too many hamburgers. It’s bad for your health.” 同时，通过肢体语言和表情，帮助学生理解should和shouldn’t的语气差异，明确建议的合理性。 2. 句型操练：采用“师生互动—生生互动”的方式，开展句型操练。首先，师生互动，教师提问，学生回答，同时运用新学的建议句型进行回应。例如：“T: What do you usually eat for dinner? S: I usually eat fish and rice. T: Good! You should eat more fish. It’s good for your health. Do you eat cola? S: Yes, I do. T: You shouldn’t drink too much cola. It’s bad for your health.” 随后，生生互动，学生两人一组，模仿师生对话，运用所学句型谈论彼此的饮食情况并提出健康建议，教师巡视指导，及时纠正学生的发音、语法错误，对于表达流畅、准确的小组，给予“最佳合作小组”奖励。 3. 词汇拓展：为丰富学生的口语表达素材，教师补充部分相关词汇，如snacks（零食）、balanced diet（均衡饮食）、vitamins（维生素）、exercise（锻炼）等，结合简单的例句帮助学生理解，如“A balanced diet is good for us. We should do more exercise.” 引导学生将新词汇融入句型中，进行简单表达，如“You should have a balanced diet. You shouldn’t eat too many snacks.” 设计意图：新知铺垫环节遵循“讲解—示范—操练”的逻辑，符合七年级学生的认知规律，帮助学生逐步掌握核心句型；师生互动与生生互动结合，让学生在实践中巩固句型用法，突破教学重点；词汇拓展丰富了学生的表达素材，为后续的口语任务奠定基础，同时渗透健康饮食理念，契合单元主题。 （三）情境探究：强化应用，突破难点 1. 情境创设：教师创设真实的生活情境——“校园健康饮食分享会”，告诉学生：“Our school will hold a ‘Healthy Eating Sharing Meeting’. You need to share your eating habits with your classmates and give them some healthy eating advice. Let’s prepare for it together.” 同时，展示情境相关的图片（校园食堂、学生分享饮食的场景），让学生快速进入情境。 2. 小组合作探究：将学生分成4-6人小组，布置小组任务：① 每位组员分享自己的一日三餐饮食情况（breakfast, lunch, dinner）；② 组员之间互相评价彼此的饮食习惯，运用核心句型提出合理的健康建议；③ 小组合作，整理一份“健康饮食小贴士”，包含3-5条实用的健康饮食建议。 在小组合作过程中，教师巡视各小组，进行针对性指导。对于基础薄弱的学生，教师提供句型模板和词汇提示，如：“I usually eat... for breakfast/lunch/dinner. I think my eating habit is... You should... You shouldn’t...”；对于基础较好的学生，鼓励他们运用拓展词汇，丰富表达内容，如加入“balanced diet”“exercise”等词汇，提出更全面的健康建议。同时，引导学生注意口语表达的流畅度和语气，避免机械套用句型，学会自然交流。 3. 小组展示与点评：各小组派代表上台展示小组探究成果，首先分享组员的饮食情况，然后宣读小组整理的“健康饮食小贴士”，最后接受其他小组的提问和补充。例如，某小组代表展示：“In our group, Tom usually eats hamburgers and cola for lunch. We think it’s unhealthy. We suggest he should eat more vegetables and drink more water. Our healthy eating tips are: 1. Eat more fruit and vegetables. 2. Don’t eat too much fried food. 3. Have a balanced diet every day.” 教师对各小组的展示进行点评，肯定优点，如表达清晰、建议合理、合作默契等，同时指出存在的问题，如句型运用不够灵活、发音不准确、词汇单一等，并进行针对性指导和纠正。例如，对于学生出现的“You shouldn’t eat hamburgers”，教师引导学生优化表达：“You shouldn’t eat too many hamburgers. It’s bad for your health.” 帮助学生突破“灵活运用句型提出建议”这一难点。 设计意图：真实的情境创设让学生感受到口语表达的实用性，激发学生的表达欲望；小组合作探究培养了学生的合作能力和探究能力，让学生在交流中互相学习、共同进步；小组展示与点评环节，既能让学生展示学习成果，增强自信心，又能通过教师的指导和同伴的反馈，及时发现问题、解决问题，有效突破教学难点，同时培养学生的批判性思维和语言运用能力。 （四）巩固提升：丰富形式，深化应用 1. 角色扮演：教师创设两个不同的生活情境，让学生分组进行角色扮演，进一步强化口语表达能力。 情境1：A和B是好朋友，A最近经常吃零食、喝可乐，身体变得不舒服，B劝说A养成健康的饮食习惯。要求运用所学句型，进行连贯的对话，体现出B的关心和合理的建议。 情境2：A是食堂管理员，B是学生，B向A咨询健康的午餐搭配，A为B推荐合适的食物，并给出健康饮食建议。要求对话自然、礼貌，准确运用食物词汇和建议句型。 学生分组准备5分钟后，每组派代表上台进行角色扮演展示，教师进行点评，重点关注学生的对话连贯性、句型运用的灵活性以及语气的恰当性，鼓励学生大胆发挥，加入自己的想法，让对话更具真实性和趣味性。对于表现优秀的小组，给予“最佳表演小组”奖励。 2. 辩论活动：教师提出辩论话题：“Is fast food good for us?” 将学生分成正反两方，正方观点：Fast food is good for us. 反方观点：Fast food is not good for us. 要求学生结合所学知识和生活实际，阐述自己的观点，同时反驳对方的观点。 辩论前，教师引导学生梳理思路，提醒学生运用所学的句型和词汇，如“You should/shouldn’t... It’s good/bad for... Fast food is convenient, but it’s unhealthy.” 等，帮助学生组织语言。辩论过程中，教师引导学生认真倾听对方的观点，文明辩论，鼓励学生大胆表达自己的想法，培养学生的批判性思维和语言表达能力。辩论结束后，教师进行总结，肯定双方的优点，同时引导学生辩证看待快餐，明确“偶尔吃快餐可以，但不能长期吃，要养成均衡饮食的习惯”这一观点，深化健康饮食理念。 3. 个人表达：让每位学生结合本节课所学知识，用3-5句话介绍自己的饮食习惯，并给自己提出两条健康饮食建议，然后在班级内进行分享。例如：“I usually eat rice, vegetables and fish for dinner. I like fruit very much. I sometimes eat snacks. I should eat more vegetables and drink more water. I shouldn’t eat too many snacks.” 教师巡视，对表达有困难的学生给予指导，确保每位学生都能参与其中，提升个人口语表达能力。 设计意图：角色扮演活动让学生在真实的情境中灵活运用所学知识，提升口语交际能力；辩论活动不仅强化了学生的语言运用能力，还培养了学生的批判性思维和逻辑思维能力，让学生学会辩证看待问题；个人表达环节关注到每位学生的发展，让学生在独立表达中巩固所学知识，增强自信心，同时进一步深化健康饮食理念，实现“语言学习”与“素养培养”的结合。 （五）总结梳理：回顾新知，强化记忆 1. 师生共同总结：教师引导学生回顾本节课所学的核心内容，提问：“What did we learn today? What new words and sentences did we master?” 学生自由发言，回顾食物类词汇、核心句型（询问饮食偏好、提出健康建议）以及健康饮食的相关知识，教师进行补充和梳理，将核心内容板书在黑板上，帮助学生形成知识体系。 2. 情感升华：教师结合本节课的内容，进行情感教育：“Healthy eating is very important for our body. It can make us strong and energetic. We should develop good eating habits, eat more healthy foods, and keep away from unhealthy foods. At the same time, we should also do more exercise to keep healthy.” 引导学生树立健康的生活理念，将语言学习与生活实际紧密结合。 设计意图：总结梳理环节帮助学生回顾本节课所学知识，强化记忆，形成知识体系，避免知识碎片化；情感升华环节渗透健康生活理念，实现“立德树人”的教学目标，让学生在学习英语的同时，养成良好的生活习惯，体现英语学科的育人价值。 （六）拓展延伸：衔接生活，巩固提升 1. 家庭任务：布置家庭口语任务，要求学生回家后，用本节课所学的句型和词汇，与家人谈论家庭的饮食情况，为家人提出2-3条健康饮食建议，并录制一段1-2分钟的口语视频，下节课带到班级内分享。 2. 实践任务：让学生制作一份“健康饮食手抄报”，包含食物分类、健康饮食建议、自己的饮食计划等内容，要求手抄报中融入本节课所学的英语词汇和句型，下节课进行展示和评比。 设计意图：家庭任务让学生将课堂所学知识运用到家庭生活中，实现“学以致用”，进一步巩固口语表达能力；实践任务结合了英语学习与美术创作，激发学生的学习兴趣，同时让学生更深入地理解健康饮食的重要性，培养学生的实践能力和创新能力，实现语言能力、思维品质和学习能力的全面提升。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $