内容正文:
主题四
化学与社会
知识梳理
知识点①化学与人体健康(10年10考)
1.人体中的元素
(1)元素
①常量元素:在人体中含量超过0.01%的元素,共有11种,含量从大
到小的顺序依次为O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mge
②微量元素:在人体中含量小于0.01%的元素,主要有Fe、Zn、F、I等。
③有害元素:汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。
(2)元素对人体健康的影响
元素
对人体的作用
摄入过多或缺乏对人体健康的影响
Q:特别提醒
维持体内酸碱平衡和神
缺乏会引起肌肉无力和
钾(K)
常量元素和微量元素是人
经、肌肉的功能等
影响肾功能
体必需的元素,但也要注
缺乏会引起血压降低和肌肉痉
意合理摄入,摄入不足或
维持体内水量恒定、酸碱
钠(Na)
挛,摄入过多会增加患
过量均不利于人体健康。
平衡和血压等
和心血管疾病的风险
幼儿及青少年缺钙易患
人体骨骼和牙齿的重要
钙(Ca)
,导致生长发育不良,老年人缺
成分
钙会导致
和骨折
血红蛋白的重要成分,参
铁(Fe)
与体内氧气的运输,有助
缺铁会引起
于维持正常的造血功能
主要存在于骨骼和牙
缺氟易产生
摄入过量
氟(F)
齿中
会引起氟斑牙和氟骨症
成人缺碘(或过量)会引起
碘(I)
甲状腺激素的重要成分
儿童缺碘会影响生长和智力发育
2.合理膳食(1)六类营养物质:
油脂、维生素、水和
无机盐。
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(2)营养物质的主要功能及食物来源
糖类
米、面、麦类、薯类、玉米等
供能
:特别提醒
蛋白质
鱼、肉、牛奶、鸡蛋、豆类等
①缺乏维生素A易患夜
物质
油脂
植物油、动物脂肪
盲症,
维生素
水果、蔬菜、肝脏、豆类等
缺乏维生素C易患坏血病:
不供能
无机盐
维生素D可促进钙的吸收。
物质
②注意食品安全,避免摄
水
入变质食物和有毒、有害
(3)膳食营养:我们每天不仅要按时适量进餐,还要有合理的膳食结
物质。
构,保证营养均衡。
3.合理用药:为充分发挥药效,减少药物对人体的不良影响,我们应遵从
尚人物成就
医生和药师的要求,仔细阅读
正确服用药物。
屠呦坳研究员因青蒿素的
研究获得2015年诺贝尔生
知识点2)化学与能源利用(10年8考)
理学或医学奖。
1.化石能源的利用
(1)化石能源是由古代生物遗骸经一系列复杂变化形成的,是不可再
:特别提醒
生能源。
煤的干馏属于化学变化
「煤:主要含碳元素。“黑色的金子”,隔绝空气加强热分解或
石油的分馏属于物理
煤与其他物质反应,可以得到焦炭、煤气等
变化。
三大石油:主要含碳、氢两种元素。“工业的血液”,将石油加热并
化石
使用催化剂炼制,再利用各成分沸点不同,可分离得到
能源
汽油、柴油等。
天然气:主要成分为
,完全燃烧的化学方程式
尚人物成就
为
石油化工催化剂专家闵恩
(2)降低化石能源的利用对环境的影响
泽院士,是我国炼油催化
「①煤燃烧时会产生二氧化硫等污染物,会造成酸雨(pH<
应用科学的莫基人,被誉
②燃烧不充分,产生一氧化碳、烟尘等会造成空气污染
为“中国催化剂之父”。
影响
③化石能源燃烧释放的二氧化碳会增强
导致全球
变暖
④提高燃料质量:推广使用脱硫煤,用天然气代替煤等
⑤改进使用技术:改进汽车发动机的燃烧方式,
措施
使用催化净化装置等
⑥开发和利用新能源,代替化石能源
2.氢气
(1)氢气作燃料的优点:①本身无毒,且燃烧产物是
,无污染;
②热值高:③原料来源广泛。
(2)实验室制取氢气的化学方程式:
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(3)用途:可作为清洁高能燃料,应用于航天、交通等领域。
(4)目前氢能源不能被广泛应用的原因:①大量制取成本高:②储运
成本高。
3.新能源的开发与利用
管备考补充
(1)新能源:目前正在开发的新能源有太阳能、风能、地热能、潮汐能、
利用微生物发酵生产的沼
氢能、核能、生物质能等。
气和乙醇属于可再生
(2)优点:促进能源消费结构不断优化,向清洁低碳方向转变。
能源。
知识点③化学与材料开发(10年10考)
1.材料的分类
金属材料:钢铁、铝合金等
无机材料
无机非金属材料:陶瓷、玻璃、水泥等
「天然材料:天然纤维(棉花、羊毛等)、天然橡胶
材高分子
:密度小、耐腐蚀、易加工,如聚乙烯、聚丙烯等
合成
料材料
合成橡胶:弹性和绝缘性好,如顺丁橡胶、丁苯橡胶等
材料
合成纤维:强度高、弹性好、耐磨、耐腐蚀,如涤纶等
官备考补充
复合材料:玻璃钢、碳纤维复合材料等
复合材料是指将金属材
新型材料
功能材料:具有光、电、磁等特殊性质
料、无机非金属材料、高
2.棉纤维、羊毛纤维和涤纶的鉴别(鉴别方法:燃烧法)
分子材料等复合起来,综
合各组分的优点。
棉纤维
无明显气味,灰烬细、软轻,呈浅灰色
羊毛纤维
有
的焦糊味,灰烬呈黑色,质脆,指压变为粉末
涤纶
有烧塑料的气味,灰烬为黑褐色硬块
知识点④化学与农业生产(10年10考)
1.化肥的种类
校速记口诀
种类
举例
主要作用
钾抗倒伏磷抗旱(寒)
含
元素,如尿素
促进植物茎、叶生长茂盛,使叶色
叶色发黄要用氮。
氮肥
[CO(NH)2]、NH,C、
浓绿,提高植物蛋白质含量(壮
NaNO,等
叶)》
含
元素,如磷酸钙
促进作物生长,根系发达,增强抗
磷肥
[Ca(P04)2]等
寒、抗旱能力,穗多粒满(壮果)
含
元素,如KS04、
促进植物生长健壮、增强抗病虫
钾肥
KCl等
害和抗倒伏能力(壮茎)
复合
同时含有N、P、K中的两种
同时均匀地供给几种养分,有效
肥料
或三种,如KNO3、NHH2PO4
成分高
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2.化肥和农药对环境的影响
(1)合理施用:①化肥可促进植物生长,提高农作物产量;②农药是减
:特别提醒
少作物病虫害的重要手段。
铵态氯肥不能与碱性物质
(2)不合理施用:①造成土壤酸化、退化和板结等;②使水中的氮和磷
(如熟石灰、草木灰等)
的含量增大,造成水体富营养化:③污染大气:④农药的残留成分通过
混用,两者会发生反应
食物链进入人体,对人体健康造成一定威胁。
降低肥效。
知识点⑤化学与环境保护(10年10考)
1.空气污染与防治
(1)改变能源结构,使用清洁能源。
(2)工业废气处理达标后再排放。
(3)安装汽车尾气净化装置,使用新能源汽车。
(4)积极植树造林、垃圾分类回收再处理。
2.水体污染与防治
管备考补充
(1)应用新技术、新工艺减少污染物的产生。
绿色化学
(2)对污水进行处理,使之符合排放标准。
原料安全、无污来
(3)合理使用化肥和农药。
工艺过程节能:
3.土壤污染与防治
可循环、可再生。
(1)工业废渣、建筑垃圾等分类处理,禁止随意堆放。
(2)合理使用化肥,减少使用一次性塑料制品。
(3)垃圾分类处理,废旧电池、重金属回收集中处理。
4.垃圾分类
(1)意义:垃圾是放错位置的资源,进行垃圾分类可以最大限度地实现
资源的利用。
(2)垃圾分类标志
☒
X
可回收物
厨余垃圾
有害垃圾
其他垃圾
46主题三
物质的化学变化
知识梳理
实验进阶
知识点1
实验10
生成新物质
没有生成新物质新物质
①2Cu+022Cu0②黑色③Fe+CuS04==FeS0,
知识点2
+Cu④红⑤浅绿色⑥一是调节锥形瓶内的压强】
1.(3)①热②电化学③化学电④光化学
起缓冲作用;二是起密封作用,防止实验时锥形瓶内外的
3.两种两种以上单质化合物气体沉淀水
物质发生交换
【特别提醒】①置换反应复分解反应
(1)稀盐酸与碳酸钠反应生成的二氧化碳逸散到空气
中,烧杯内物质质量减小2HC+Na,CO,一2NaCl+
知识点3
H,0+C0,↑(2)反应产生气体使瓶内压强增大,橡胶
1.质量总和质量总和
塞易弹出(3)稀盐酸与碳酸钠反应生成二氧化碳,气
3.总质量种类质量
种类数目种类
球胀大,气球所受浮力增大(4)倾斜瓶子,使稀盐酸和
知识点4
碳酸钠混合(5)化学反应前后原子种类、数日和质量
1.2:16:18(或1:89)
都不变
知识点5
实验11
1.发光放热
可燃物燃烧不燃烧温度达到可燃物的着火点
2.(1)可燃物(2)氧气(或空气)(3)着火点
燃烧不燃烧与氧气接触导热提供热源和隔绝
4.接触面积氧气(1)①可燃物②氧气(或空气)
氧气(2)①防止生成的五氧化二磷逸出污染环境
③着火点(2)隔绝氧气(或空气)降温到可燃物着
②集气瓶中的水进入烧杯中,燃烧匙中的白磷燃烧,红磷
火点以下清除可燃物(或隔离可燃物)
不燃烧与氧气接触、温度达到可燃物的着火点
5.(2)当心易燃物当心爆炸物
禁止吸烟禁止烟火
(3)①Ca0+H,0一Ca(0H)2②物质燃烧不仅需要
禁止放易燃物
禁止燃放鞭炮(3)②关闭阀门
氧气,而且需要氧气达到一定的浓度(或不同的物质燃烧
③切断电源
需要的氧气浓度不同)》
主题四
化学与社会
知识梳理
(2)5.6温室效应
知识点]
2.(1)水(2)Zn+H,S0,—ZmS0,+H,↑
1.(2)心律失常高血压佝偻病
骨质疏松
贫血
知识点3
龋齿甲状腺肿大
1.塑料2.烧毛发
2.(1)糖类蛋白质3.药物说明书
知识点4
知识点2
1.N P K
1.(1)甲烷(或CH4)
点燃
CH+20,
C0,+2H,0
主题五
化学实验
知识梳理
3.【判断正误】×
知识点1
4.有气泡冒出【判断正误】×
1.试管烧杯锥形瓶集气瓶铁架台
6.加速溶解
酒精灯
滤纸边缘玻璃棒
量筒长颈漏斗分液漏斗水槽
7.漏斗内壁漏斗边缘
三层滤纸
2.(2)药匙镊子
胶头滴管(3)酒精灯
(4)试管
处烧杯内壁
烧杯锥形瓶
8.不断搅拌液滴飞溅出现较多固体坩埚钳
9.玻璃棒浓硫酸水
知识点2
【判断正误】×××××X
1.(1)1~2铺满试管底部指定的容器
10.(1)玻璃棒p试纸标准比色卡
(2)广口瓶药匙镊子倒放【判断正误】××
【归纳总结】①搅拌,加速溶解②引流③搅拌,防
(3)细口瓶手心倒放凹液面最低处
止因局部温度过高,造成液滴飞溅
【判断正误】××
知识点3
2.(2)略向下倾斜平铺(3)1/3【判断正误】×
3.湿抹布碳酸氢钠用大量水冲洗
X×XX
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