第12课时细胞的能量“货币”ATP-【创新大课堂】2026年高三生物一轮总复习

教材挖掘 1.提示不能。因为没有了适宜的pH,胃蛋白酶活性大大下降 甚至失活，不再发挥作用。 2.(1)提示如图所示 ① 时间 (2)提示如图所示 时问 考向突破 5.D[根据表格数据可知，在37℃时，M的适宜DH为5~9，而 L的适宜H为5左右，A错误：酶适宜在低温条件下保存，在 37℃长时间放置后，两种酶的活性会发生改变，B错误；酶发挥 作用需要适宜的温度，高温会导致酶变性失活，因此从37℃上 升至95℃，两种酶在pH为5时都已经失活，C错误。] 6.A[图一曲线表示酶专一性曲线，用淀粉作底物，自变量为淀 粉酶和蔗糖酶，检测试剂用碘液或斐林试剂均可得出图一曲 线，A正确；图二曲线表示酶作用需要适宜的温度（作用条件较 温和)，用淀粉作底物，自变量为温度，检测试剂不能用斐林试 剂，只能用碘液，因为用斐林试剂需要加热，而加热过程中低温 组的酶会恢复活性，使实验结果产生较大的误差，B错误；图三 曲线对应的实验自变量为φH和温度，不能用H2O2作底物，因 为不同的温度会影响H,O。的分解速率，C错误；探究温度对酶 活性影响实验不宜用H,O2作底物，因其高温时易分解，同时 底物和酶要分开装试管中同时放在设置的温度下5min,D 错误。」 专题突破1实验技能解题策略 【典例突破1】探究熊虫产生的海藻糖是否能保护组织细胞，使 组织细胞避免受到因低温造成的损伤 【典例突破2】解析该实验为验证性实验，实验的自变量是培 养液中是否含锌元素和镍元素，因变量是黄瓜幼苗生长发育状 况，设计实验时，利用完全培养液作为对照，设置缺锌的培养 液、缺锌培养后补充锌或镍为实验组，其他培养条件都相同，比 较黄瓜幼苗的生长发育状况。实验原理可根据题干信息利用 对照实验及二次对照实验来说明。 答案锌是植物必需的元素之一，缺锌会导致植物出现相应的 锌元素缺乏症，当补充锌溶液后缺乏症减轻或消失，但补充镍 溶液后缺乏症不改变 【典例突破3】磷胺污染程度和污染持续时间与植物细胞的微核 细胞率呈正相关 【典例突破4】实验思路：配制甲（含CI厂和NO)、乙（含与甲等 量的CI厂不含NO,)、丙（含与甲等量的NO,不含CI厂）三种营 养液，分别培养相同的茶树，一段时间后检测并比较甲乙两组 CI厂的剩余量（或吸收量）、甲丙两组NO的剩余量（或吸收量） 预期结果：甲组C剩余量高于乙组（或吸收量低于乙组），甲 组NO,的剩余量高于丙组（或吸收量低于丙组） 【典例突破5】解析实验步骤：①配食：配食时，是否含有赖氨 酸是自变量，其他20种氨基酸和食物中其他成分的含量和比 例是无关变量，无关变量应保持一致且适宜，所以取一定量的 不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的21种氨 基酸配制成食物A,作为对照组；另取等量的不含蛋白质和氨 基酸的食物，加入除赖氨酸以外的20种氨基酸，其含量和比例 与食物A中相同，配制成食物B,作为实验组。②分组：将 20只小白鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重，记录并计算 平均值。③饲喂：饲喂过程中是否含有赖氨酸的食物是自变 量，其他的培养条件是无关变量，无关变量应保持一致且适宜， 因此甲组每天饲喂适量的食物A,乙组每天饲喂与食物A等量 的食物B,两组小白鼠其他饲养条件相同且适宜。④观测：分 别测量甲、乙两组小白鼠的体重，并计算体重增加量。实验结 果预测及结论：若两组小白鼠营养状况和体重基本相同，说明 赖氨酸不是小白鼠的必需氨基酸；若乙组小白鼠出现营养不 良、体重减轻等症状，甲组正常，说明赖氨酸是小白鼠的必需氨 基酸。 答案(2)①另取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入除 赖氨酸以外的20种氨基酸，其含量和比例与食物A中相同 ②将20只小白鼠随机均分成甲、乙两组③乙组每天饲喂等 量的食物B④分别测量甲、乙两组小白鼠的体重，并计算体 重增加量 (3)①若两组小白鼠营养状况和体重基本相同，说明赖氨酸不 是小白鼠的必需氨基酸②若乙组小白鼠出现营养不良、体重 减轻等症状，甲组正常，说明赖氨酸是小白鼠的必需氨基酸 【典例突破6】(1)脾淋巴细胞、NK淋巴细胞、抗体生成细胞 (2)细胞剂量(3)褪黑素通过促进脾淋巴细胞增殖、提高 K淋巴细胞活性和促进抗体生成细胞数量增多来增强机体免 疫能力（合理即可）(4)将小鼠随机均分为甲、乙两组，甲组口 服一定剂量的褪黑素溶液，乙组口服等量的生理盐水，在相同 环境中饲养，记录两组小鼠每天的睡眠时长若甲组小鼠平均 睡眠时间比乙组长，则褪黑素能延长小鼠睡眠时间；反之褪黑 索能缩短小鼠睡眠时间 【典例突破7】解析(1)由分析可知：该实验的自变量是温度， 因变量为淀粉的分解量，观测指标是溶液颜色的变化。(2)实 验中步骤②不正确，三支试管加入辍糊后，应该先将三支试管 放在不同温度下保温5min,再分别加入2mL新鲜的唾液淀粉 酶滤液摇匀后，再在各自温度中雏持5mi,因为酶具有高效 性，在试管丙升温到100℃的过程中，酶已经和底物发生反应 了。步骤④存在错误，这个实验中不能用斐林试剂检验，斐林 试剂检验时需水浴加热，会干扰实验温度，可采用碘液检测淀 粉分解情况。(3)结合(2)可知，实验改进可将步骤②与步骤③ 对调；将斐林试剂改为用碘液检验即可。 答案(1)淀粉的分解量溶液颜色的变化(2)①和③(3)将斐 林试剂改为用碘液检验；步骤②与步骤③对调 第12课时细胞的能量“货币”ATP 考点 知识梳理 C、H、O、N、PA一P~P~P腺苷磷酸基团腺嘌呤腺 苷腺嘌岭核糖核苷酸ADP ATP特殊的化学键 【正误辨析】 (1) (2)X提示AMP是RNA合成的原料，正常的人体细胞内 不能进行RNA的自我复制 (3)X提示AMP中不含有特殊的化学键。 考向突破 1.C「图中①是腺骠呤，②和④是特殊的化学键，③是磷酸基团， A错误；②和④是特殊的化学键，②比④更容易断裂，B错误； 吸能反应一般与特殊化学键②的断裂相联系，放能反应一般与 ②的形成相联系，C正确：酶具有专一性，故催化②断裂和形成 的酶不相同，D错误。 2.B「ATP的结构式可以简写成A-P~PP,A正确：ATP水 解的过程常伴随吸能反应的发生，B错误；②③脱离后，ATP剩 下的部分成为RNA分子的基本单位之一，即腺嘌呤核糖核苷 酸，C正确；主动运输时，需ATP水解提供能量，③脱离ATP 后，挟能量可使载体蛋白等分子磷酸化，引起载体蛋白空间结 构的改变，D正确。] 考点二 知识梳理 1.细胞质基质、线粒体、叶绿体有机物 2.(1)酶活性磷酸化空间结构吸能放能 (2)磷酸基团空间结构活性 【正误辨析】 (1)× (2) (3)X提示由于ATP在体内含量不高，且ATP与ADP的 相互转化时刻处于动态平衡之中，所以人在剧烈运动时，骨骼 肌细胞中ATP的含量也不会明显增多或降低。 (4)×提示细胞内的放能反应是指能够释放能量的反应， 并非就是指ATP水解释放能量。 教材挖掘 (1)提示 参与细胞信号传递。 (2)提示 通过蛋白质磷酸化和去磷酸化改变蛋白质的空间结 构，进而来实现细胞信号的传递，体现出蛋白质结构与功能相 适应的观点。 (3)提示受温度影响。温度会影响蛋白激酶和蛋白磷酸酶的 活性，进而影响蛋白质磷酸化和去磷酸化反应。 考向突破 3.A[细胞内绝大多数生命活动所需能量是由ATP直接提供 的，但ATP、GTP、CTP等都是直接能源物质，A错误。」 4.C[ATP为直接能源物质，Y位磷酸基团脱离ATP形成ADP 的过程释放能量，可为离子主动运输提供能量，A正确；ATP分 子水解两个高能磷酸键后，得到RNA的基本单位之 嘌呤核糖核苷酸，故用α位32P标记的ATP可以合成带有2P 的RNA,B正确；ATP可在细胞核中发挥作用，如为rRNA合 成提供能量，故3和Y位磷酸基团之间的高能磷酸键能在细胞 核中断裂，C错误；光合作用光反应，可将光能转化活跃的化学 基质和线粒体中都可产生ATP,A正确；线粒体内膜是有氧呼 能储存于ATP的高能磷酸键中，故光合作用可将光能转化为！ 吸第三阶段的场所，该阶段O2和[H]反应生成水，该过程需要 化学能储存于3和Y位磷酸基团之间的高能磷酸键，D正确。] 酶的催化，B正确；丙酮酸分解为CO2和[H]是有氧呼吸第二 第13课时 细胞呼吸的方式和有氧呼吸 阶段，场所是线粒体基质，该过程需要水的参与，不需要O2的 直接参与，C错误；线粒体是半自主性细胞器，其中含有少量 考点一 DNA,可以通过转录和翻译控制蛋白质的合成，D正确。] 知识梳理 4.C[图示为发生在线粒体内膜的过程，表示有氧呼吸的第三阶 1.异养兼性厌氧型 段，该阶段是有氧呼吸过程中产能最多的阶段，A正确；在电子 2.产生CO,的多少 传递链中，有氧呼吸第一、二阶段产生的NADH所携带的电子 3.(1)葡萄糖(3)重铬酸钾 最终传递给了氧气，生成水，B正确；据图可知，电子传递过程 4.高低灰绿 中逐级释放的能量推动H从线粒体基质跨过线粒体内膜到达 5.(1)有氧无氧 另一侧，C错误；电子传递过程中释放的能量用于建立膜两侧 (2)酒精和CO。 H浓度差，使能量转换成H电化学势能，D正确。] 【正误辨析】 (1) 第14课时无氧呼吸、细胞呼吸的影响因素及其应用 (2)/ 考点一 (3)×提示检测二氧化碳除了用澄清的石灰水外，还可以知识梳理 用溴麝香草酚蓝溶液，酸性重铬酸钾溶液用于检测酒精。 1.(1)没有氧气不完全少量 (4)×提示检测酒裤的生成，应取酵母菌培养液的滤液 (2)乳酸酒精和CO。 2mL注入到试管中，再向试管中加入0.5mL溶有0.1g重铬！2.乳酸 基因酒精和CO 酸钾的浓硫酸溶液，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色3.(1)酒精乳酸(2)热能 变化。 :4.细胞质基质和线粒体乳酸少量 教材挖掘 5.(1)能量(2)枢纽 (1)提示 自变量是氧气的有无。石蜡（油）的作用是将液体与！【正误辨析】 空气隔绝。空气泵进入乙的空气应除去CO,。 (1)×提示葡萄糖转化成丙酮酸和[H]的反应是有氧呼吸 (2)提示实验的因变量是乙、丙中产生CO,的多少。检测的· 和无氧呼吸共有的 结果是甲中石灰水变浑浊快，丁中石灰水变浑浊慢。 (2)X提示人在剧烈运动时，机体细胞仍主要通过有氧呼 (3)提示实验的无关变量有酵母菌活性和葡萄糖溶液浓度、！ 吸获得能量，无氧呼吸过程中葡萄糖分解为乳酸可产生少量能 温度等因素。 量，以弥补机体能量供应不足。 考向突破 (3)X提示无氧呼吸不需要O2的参与，只有无氧呼吸的第 1.C[酵母菌属于兼性厌氧菌，便于用来研究细胞呼吸的不同方 一个阶段有少量[H]生成，且[H]在第二阶段被利用，所以没有 式，A正确；酒精可使橙色的重铬酸钾变成灰绿色，因此橙色的 「H]的积累。 重铬酸钾溶液变为灰绿色表明细胞呼吸产生了酒精，B正确； (4)/(5) 溴麝香草酚蓝溶液用于检测二氧化碳，由于酵母菌有氧呼吸和 教材挖掘 无氧都会产生酒精，因此不可用涣麝香草酚蓝溶液是否变色来 提示由于细胞中NAD+的含量不多，随着NADH的积累， 判断酵母菌的呼吸方式，C错误；该实验的自变量是有无氧气， NAD+逐渐被消耗，当NAD的含量很低时，细胞呼吸的第一 需控制的无关变量有温度、DH、培养液的浓度及体积等，D 阶段就会停止，ATP的合成也会停止。因此为了保障细胞呼 正确。」 吸第一阶段顺利进行以持续获得ATP,就需要NADH转化成 2.D「图甲实验装置探究的是酵母菌的有氧呼吸，NOH溶液的 NAD+来实现循环利用，来自NADH中的氢就会被乙醛或丙 作用是吸收空气中的CO2,A正确；甲中使澄清的石灰水变浑 酮酸接收。另外，丙酮酸不能运出细胞，如果持续积累，也会抑 浊的CO2应产生于有氧呼吸第二阶段，即产生于酵母菌的线粒 制细胞呼吸第一阶段的进行。 体基质，B正确；由于乙探究的是酵母菌的无氧呼吸，如果D瓶 考向突破 中含有氧气，则会使酵母菌进行有氧呼吸产生CO2影响实验结 1.D[细胞呼吸第一阶段葡萄糖最终分解为丙酮酸，需要一系列 果，故实验前需要将D中的氧气耗尽，C正确；由于酵母菌的有 酶促反应即需要多种酶参与，而磷酸果糖激酶1(PFK1)是其中 氧呼吸和无氧呼吸均可产生C。,,所以不能只通过检测有无： 的一个关键酶，因此P℉K1不能催化葡萄糖直接分解为丙酮 CO2产生来确定酵母菌的呼吸方式，D错误。 酸，A错误；由题意可知，当ATP/AMP浓度比变化时，两者会 考点 与PFK1发生竞争性结合而改变酶活性，进而调节细胞呼吸速 知识梳理 率，以保证细胞中能量的供求平衡，说明PFK1与ATP结合 1.二氧化碳和水大量ATP 后，酶的空间结构发生改变但还具有其活性，B错误；由题意可 2.细胞质基质CH0,酶2CH,O,十4[H们少量能量 知，ATP/AMP浓度比变化，最终保证细胞中能量的供求平衡 线· 说明其调节属于负反馈调节，C错误；运动时肌细胞消耗ATP 粒体基质2C,H,O,十6H2 酶6C0,+20[H]少量能量 增多，细胞中ATP减少，ADP和AMP会增多，从而AMIP与 PFK1结合增多，细胞呼吸速率加快，细胞中ATP含量增多，从 线粒体内膜24[H☐+6O, 酶12H,0大量能量 而雏持能量供应，D正确。] 3. 2.D「有氧呼吸的主要场所在线粒体，碎片化的线粒体无法正常 C,H,0+6H,0+60,酶一12H,0+6Cd+能量 进行有氧呼吸，A正确；有氧呼吸第二、三阶段发生在线粒体， 线粒体数量减少使△sqr的有氧呼吸减弱，B正确；与△sqr相 4.(1)热能ATP(2)逐步 比，WT正常线粒体数量更多，有氧条件下，WT能获得更多的 【正误辨析】 能量，生长速度比△sqr快，C正确；无氧呼吸的场所在细胞质 (1)×提示有氧呼吸的反应物是有机物和氧气，有机物中· 基质，与线粒体无关，所以无氧条件下WT产生ATP的量与 以糖类物质为主，当然脂肪和蛋白质等有机物也可以在细胞内 △sgr相同，D错误。 彻底氧化分解。 13.C [途径二为无氧呼吸，无氧呼吸中的能量大部分储存乙醇 (2)X提示哺乳动物成熟的红细胞只进行无氧呼吸。 中，少部分能量转移到ATP,还有一部分以热能散失，A错误； (3)×提示有些没设有线粒体的细胞，含有有氧呼吸有关的 途径二和途径三的存在，使酵母菌在无氧环境中也能生存，提 酶，也可以进行有氧呼吸。 高了酵母菌对环境的适应力，B错误；途径三为无氧条件，产生 (4)×提示葡萄糖不能在线粒体中彻底氧化分解，线粒体· 的ATP较少，因此仅通过途径三不能获得满足生长必需的能 只能利用葡萄糖在细胞质基质中分解后的产物丙酮酸。 量，C正确：途径一过程也可发生在不含线粒体的细胞中，如硝 教材挖掘 化细菌、蓝细菌等，D错误。] 1.NAD NADH 考点二 2.提示内膜上特殊蛋白质利用电子给予的能量将H+泵出，构：知识梳理 建H+浓度梯度，H+通过线粒体内膜上的ATP合酶顺浓度梯！1.酶活性 抑制有氧上增大干燥 度进入线粒体基质，推动ATP合成。 !【正误辨析】 考向突破 (1)× 提示马铃薯块茎进行产生乳酸的无氧呼吸，不产生 3.C[有氧呼吸第一阶段的场所是细胞质基质，第二、三阶段的： 酒精。 场所是线粒体，三个阶段均可产生ATP,故有氧呼吸时细胞质{ (2)/ (3)/(4)/ 445第三单元细胞的能量供应和利用 第12课时 细胞的能量“货币”ATP [课标要求]解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。 考点一 ATP是一种高能磷酸化合物 知识梳理 >>> 考向突破 > 中文名称腺苷三磷酸 考向一ATP的结构及其特点 :1.(2024·湖北期末)ATP的结构示意图如下，其 元素组成 中①③表示组成ATP的物质或基团，②④表示 结构简式 (A代表腺苷) 化学键。下列有关叙述正确的是 () 化学组成1分子 和3分子 ① -2 末端磷酸基团有一种离开ATP ATP结构特点 不稳定而与其他分子结合的趋势，也 ®、®@8 -④ 就是具有较高的转移势能 能量高1 mol ATP水解可释放30.54kJ A.①③分别表示腺苷和磷酸基团 能量 B.④比②更容易断裂 功能 驱动细胞生命活动的直接能源物质 C②的形成常与放能反应相联系 ⑤ D.催化②断裂和形成的酶相同 A 核糖 D--D 2.(2024·天津模拟)如图是ATP分子的结构式， 相关叙述错误的是 结构式 C=N ④ A是 ①是 ②是 N=CH (RNA基本单位之一)， ③是 ④是，⑤是 一0 【正误辨析】 OH OH ① 2 3 (1)腺嘌呤可以存在于DNA、RNA、ATP和某些 A.ATP的结构式可以简写成A-P~P~P 酶分子中 ( B.许多放能反应与ATP水解相联系 (2)AMP(腺苷一磷酸)可为人体细胞RNA的自 C.②③脱离后，ATP剩下的部分可用于组 我复制提供原料 成RNA (3)一分子AMP中只有一个特殊的化学键 D.③脱离ATP后，挟能量可使载体蛋白等分子 ( ) 磷酸化 考点二 ATP的合成和利用 知识梳理 膜内Ca与膜上Ca ATP被水解， Ca2*载体蛋白 >> 载体蛋白相应位点 发生 1.ATP的合成 结合，载体蛋白的一 Ca2载体蛋 变化，将Ca 被激活 白 释放到膜外 场所 用于肌肉收缩 ADP 用于物质的用于物质合成 生物发电、发光 主动运输 大脑思考 -Pi 能量来源 光合作用光能 一能量 细胞呼吸 细胞内的反应 中的化学能 ATP 能量去向，储存在ATP中 ATP的利用 ATP是细胞 内流通的能 2.ATP的利用 ATP的合成 量“货币” (1)ATP是细胞内的能量“货币” 细胞内的反应 41 精品教辅·智慧人生 高三总复习·生物学 (2)ATP供能机制 【正误辨析】 ATP水解释放的 使蛋白质等分子磷酸： (1)酶的水解需要ATP供能，ATP的水解需要 化，这些分子被磷酸化后， 发生变化， 酶的催化 () 也被改变，因而可以参与各种化 : (2)ATP水解酶合成和发挥作用时都伴随ADP 学反应。 的生成 () 【特别注意】(1)ATP与ADP的相互转化不是一 (3)人在剧烈运动时，骨骼肌细胞合成的ATP远 个可逆反应。分析原因：从物质方面来看是可逆 多于水解的ATP () 的，从酶、进行的场所、能量的来源等方面来看是： (4)细胞内的放能反应就是指ATP水解释放 不可逆的。 能量 ) (2)人体内ATP的含量很少，但在剧烈运动时， 巴教材挖掘 人体内ATP的总含量并没有太大变化，原因是 >> ATP与ADP时刻不停地发生相互转化，并且处 (必修1P88“ATP为主动运输供能示意图”拓 于动态平衡之中。 展)某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用 (3)ATP产生量与O2供给量之间的关系模型： 下，可在特定氨基酸位点发生磷酸化和去磷酸 分析 化，参与细胞信号传递，如图所示。 啊1 出 州 ATP ADP 信号进 B 蛋白激酶 dIv 蛋白质 蛋白质 A 蛋白磷酸酶® 0 02供给量 0,供给量 甲 乙 (1)作为能量“货币”的ATP还具有什么功能？ 解读： A点表示在无氧条件下，细胞可通过无氧呼 吸分解有机物，产生少量ATP 表示随02供给量的增多，有氧呼吸明 图 甲 AB段显增强，通过有氧呼吸分解有机物释放 的能量增多，ATP的产生量随之增加 (2)这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了怎 BC段 表示O2供给量超过一定范围后，ATP的 产生量不再增加，此时的限制因素可能 样的生物学意义？ 是酶、ADP、磷酸基团等 图 可表示哺乳动物的成熟红细胞中的ATP来 乙 自无氧呼吸，与02供给量无关 (4)研究者发现ATP在神经系统的信息传递中 可以作为一种兴奋性的神经递质发挥作用，并且： 在内脏、中枢及外周神经系统等多个部位的细胞 P! (3)蛋白质磷酸化和去磷酸化反应是否受温度的 膜上发现了ATP受体，可见ATP还是一种能在 影响？判断的依据是什么？ 细胞间传递信息的信号分子。 (5)如果将ATP中的A替换为G、U、C,分别为 鸟苷三磷酸、尿苷三磷酸和胞苷三磷酸，一起组 成NTP家族，其脱去核糖第二位C上的O原子 组成dNTP家族，均为高能化合物。 精品教辅·智慧人生 42 第三单元细胞的能量供应和利用 D考向突破 示，图中~表示高能磷酸键。下列叙述错误 >》> 的是 () 考向二ATP的合成和利用 3细胞中有序的生命活动需要能量的维持和推动。！ 66 腺嘌岭 下列有关叙述不正确的是 核糖 A.ATP是细胞内唯一直接为生命活动供能的化 A.ATP转化为ADP可为离子的主动运输提供 合物 能量 B.人体小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖分子时，ATP B.用a位32P标记的ATP可以合成带有32P 的消耗量增加 的RNA C.ATP中的能量可来自光能和化学能，也可转化为 C.β和Y位磷酸基团之间的高能磷酸键不能在 光能和化学能 细胞核中断裂 D.细胞中的能量通过ATP在吸能和放能反应之间 D.光合作用可将光能转化为化学能储存于B和 流通 Y位磷酸基团之间的高能磷酸键 4.(2024·全国甲卷，T2)ATP可为代谢提供能 量，也参与RNA的合成。ATP结构如图所 温馨提示 请做课时分层检测（十二） 第13课时 细胞呼吸的方式和有氧呼吸 [课标要求] 说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。 考点一 探究酵母菌细胞呼吸的方式 知识梳理 (2)检测CO2产生量的装置如图所示。 >》> 1.实验原理 先蜜封装置一段时间再连通，目的是耗尽B中氧气 生物类型：真菌（真核生物） 接橡皮 球（或气 酵母菌 代谢类型： 泵) 呼吸类型：有氧呼吸和无氧呼吸 B 质量分数为 酵母 澄清 酵母 澄清 2.实验思路 对比实验 10%的NaOH菌培 的石 菌培 的石 自变量 因变量 得出结论 ,溶液 养液 灰水 养液灰水 装置甲 装置乙 有氧与无 两种呼吸方 目的是去除空气中的C02 氧条件 及是否生成酒精 式及其产物 (3)检测酒精的产生：从A、B中各取2mL酵母 【提醒】 对比实验中两组都是实验组，两组之间 菌培养液的滤液，分别注入编号为1、2的两支试 相互对照。教材中对比实验的实例有：①探究酵 母菌细胞呼吸的方式；②鲁宾和卡门的同位素示 ! 管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g 踪法实验；③赫尔希和蔡斯采用放射性同位素标 的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜 记T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验；④探究温度 色变化。 (pH)对酶活性的影响。 【提醒】由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应 3.实验步骤 (1)配制酵母菌培养液（酵母菌十 溶 发生颜色变化，因此，应将酵母菌的培养时间适 液)。 ,: 当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。 43 精品教辅·智慧人生