Unit 1 Stay Healthy-Lesson 3：Good Food, Good Health教学设计 2025-2026学年冀教版（2012）英语九年级全册

《Unit 1 Stay Healthy-Lesson 3：Good Food, Good Health》教学设计 科目 英语 年级 九年级全册 课时安排 1课时 核心素养目标 语言能力：掌握健康饮食核心词汇与句型，能读懂课文、介绍四类食物与均衡饮食。文化意识：了解中西方健康饮食理念，树立科学饮食观。思维品质：通过分类、对比与归纳，形成批判性饮食思维与健康判断能力。学习能力：学会自主阅读、合作探究，将语言学习与健康生活结合，提升语言运用与问题解决能力。 教学重难点 重点：掌握 grain、vitamin、protein、calcium、balanced diet 等词汇；理解四类食物功能；熟练运用核心句型介绍健康饮食。难点：在真实语境中准确运用所学介绍饮食、给出健康建议；理解均衡饮食内涵并转化为英语表达与生活习惯。 教学过程——主要思路 （一）热身导入：激活已知，引出主题 教师展示健康与不健康食物图片，提问学生日常饮食偏好，引导用简单英语表达喜欢的食物。 播放简短饮食与健康相关音频，提问学生听到的健康相关词汇，自然引出课题 Good Food, Good Health。 板书课题，带领学生齐读，明确本课学习方向。 设计意图：以直观图片与生活化问题激活已有知识，降低学习门槛，激发学习兴趣，快速聚焦饮食与健康主题，为新课学习做好情感与认知铺垫。 （二）词汇学习：夯实基础，扫清障碍 呈现本课核心词汇：grain, vitamin, mineral, fibre, protein, bean, calcium, bone, yogurt, contain, balanced, diet, include，结合图片与例句领读，纠正发音。 开展词汇配对游戏，将食物与对应营养、类别匹配，强化理解与记忆。 重点讲解 be rich in, be made of, a balanced diet 等短语，结合生活例句帮助学生掌握用法。 设计意图：系统呈现核心词汇，通过音、形、义、用结合，帮助学生扎实掌握；游戏互动提升参与度，让词汇学习更生动，为课文理解扫清语言障碍。 （三）课文学习：分层解读，理解内涵 1. 初读感知：整体把握 学生自主默读课文，圈出不理解词句，思考课文主要讲解内容。 提问：How many food groups are mentioned? What are they? 引导学生快速找出四类食物：grains, fruits and vegetables, protein foods, calcium foods。 核对答案，梳理课文整体结构，明确课文围绕四类食物与均衡饮食展开。 设计意图：培养学生默读与快速抓取关键信息的能力，建立课文整体框架，提升阅读效率与逻辑思维。 2. 细读精研：突破细节 （1）学习 Grains 部分 学生朗读段落，找出谷物类食物及功能。 讲解核心句：Bread, noodles and rice are all grain foods. Grains give you vitamins, minerals and fibre. 结合生活举例，帮助学生理解谷物对身体的作用。 （2）学习 Fruits and vegetables 部分 小组齐读段落，提炼果蔬的营养与功效。 讲解短语 be rich in，对比与 give 的用法差异。 拓展西方沙拉文化，渗透文化意识。 （3）学习 Protein foods 部分 学生自主阅读，找出蛋白质食物来源，纠正 “只有肉类是蛋白质” 的误区。 结合亚洲饮食文化，介绍豆腐、豆浆等植物蛋白，增强文化认同。 （4）学习 Calcium foods 部分 指名朗读，找出含钙食物与钙的作用，理解 Calcium makes your bones and teeth strong。 联系学生成长需求，强调补钙重要性，贴合生活实际。 （5）学习 Balanced diet 部分 全班齐读最后段落，明确均衡饮食定义：A well-balanced diet includes foods from each food group。 引导学生思考均衡饮食的意义，理解健康饮食核心。 设计意图：分段细读、层层递进，聚焦重点句型与知识点，结合生活与文化拓展，让学生深度理解课文内容，同时提升语言理解与文化感知能力。 3. 跟读模仿：规范语音 播放课文录音，学生逐句跟读，模仿语音、语调、连读。 分角色、分段落朗读，教师巡视纠正发音与停顿问题。 鼓励学生有感情朗读，提升语言流畅度与语感。 设计意图：通过标准录音模仿与多样朗读，规范学生语音语调，培养良好语感，强化课文内容记忆。 （四）巩固练习：学以致用，强化能力 填空练习：用本课核心词汇与短语完成课文缩写填空，巩固课文内容。 小组任务：每组选择一类食物，用英语介绍其来源、营养与作用，准备展示。 情景对话：两人一组，模拟营养师与学生，围绕 “如何健康饮食” 对话，运用所学句型给出建议。 设计意图：由基础填空到口头表达，层层提升难度，检验学生知识掌握情况；小组合作与情景对话，提升语言运用、合作交流与情境表达能力。 （五）拓展提升：联系生活，深化素养 引导学生反思自身饮食习惯，讨论不健康饮食的危害。 小组合作设计一日健康食谱，用英语标注食物类别与营养，说明设计理由。 各组展示食谱，师生共同评价，优化饮食方案。 总结健康饮食原则：均衡搭配、多样选择、规律饮食。 设计意图：将语言学习与生活实际结合，引导学生树立健康饮食观念，实现知识向生活能力转化，落实核心素养培养目标。 （六）课堂小结：梳理知识，回顾收获 师生共同回顾本课四类食物、核心词汇、重点句型与均衡饮食理念。 学生分享本课收获，包括语言知识、健康知识与学习感悟。 教师总结，强调语言运用与健康生活并重，鼓励坚持良好饮食习惯。 设计意图：系统梳理本课知识，帮助学生构建完整知识体系，强化学习成果，提升归纳总结能力。 （七）作业布置：分层落实，延伸学习 基础作业：熟读并背诵课文，默写核心词汇与短语。 提升作业：用英语写一段关于自己健康饮食的短文，不少于 5 句话。 实践作业：和家人一起制作健康餐，用英语介绍食物类别与营养。 设计意图：分层作业满足不同学生需求，基础作业巩固知识，提升与实践作业延伸学习，实现课内外结合，促进语言运用与生活实践统一。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $