第4章 第1节 转基因产品的安全性-【创新教程】2025-2026学年高中生物选择性必修3 生物技术与工程五维课堂课时作业（人教版）

生物 选择性必修第三册 生 课 时 第四章 生物技术的安全性与伦理问题 间 物 转基因产品的安全性 纠错空间 作业 第1节 基础点精练 [知识点二]转基因技术的安全性 「知识点一]转基因成果令人叹为观止 4.基因工程发展迅速，随之而来的基因污 1.关于“克隆羊”“试管羊”“转基因羊”的 染也日益引起人们的担忧。下列相关 说法合理的是 叙述错误的是 A.在培育的过程中都用到了动物细胞培 A.转基因抗虫作物有可能将抗虫基因 养技术、核移植技术、胚胎移植技术 转移到杂草中 444444444444444444 B.它们的遗传物质都只来自一个亲本 B.抗除草剂杂草的产生是转基因作物 C.它们在形成过程中一般都有卵细胞 造成的基因污染 的参与 C.基因污染只会在个别近亲植物间扩 D.它们都是通过无性生殖获得的 散，对人类没有影响 2.上海医学遗传研究所成功培育出第一 D.基因污染与大气污染、水污染一样， 头携带白蛋白的转基因牛，他们还研究 较难治理 方法总结 出一种可大大提高基因表达水平的新 5.有关生物技术安全性的叙述，不合理 方法，使转基因动物乳汁中的药物蛋白 的是 () 含量提高30多倍，转基因动物是指 A.转基因植物的研究成果令人兴奋的 同时，也促使人们关注转基因生物的 A.提供基因的动物 安全性问题 B.基因组中增加外源基因的动物 B.转基因食品因为含有自然界中不存 C.能产生白蛋白的动物 在的新基因，可能对人体造成危害 D.能表达基因信息的动物 C.转基因生物的目的基因可通过种间 3.下列说法中，不属于转基因生物的优势 杂交转移到近亲生物中 的是 ( A.转入生长激素基因的转基因猪的生 D.理性看待转基因技术需要以完备的 长速度快、个体大 科学知识为基础 B.将B胡萝卜素基因转入水稻得到转 6.下列关于转基因生物和转基因食品的 基因“黄金大米”，其营养丰富 安全性问题的叙述错误的是( C.转基因植物合成的某些新蛋白质，引 A.种植的转基因作物中大豆和玉米最 起极个别人过敏，提高了免疫力 多，其次是棉花和油菜 D.让转基因牛为人类生产凝血因子，可 B.转基因食品可能会出现营养成分发 直接从牛的乳汁中提取，方便高效 生改变等问题 170 第四章生物技术的安全性与伦理问题 课时作业乡 C.公众应科学理性地对待转基因生物 10.E3F是薄荷产生的一种信息素，可驱 和转基因食品 散蚜虫并吸引蚜虫的天敌。天然农作 D.目前我国对农业转基因生物的标识 物小麦不能产生E3F,但可以通过基 纠错空间 尚未作出具体规定 因工程制备含EβF合成酶基因的转基 7.美国批准了转基因三文鱼进入市场，不 因抗蚜麦。下图1为EβF合成酶基因 过这种转基因三文鱼只能在特定区域 合成的部分过程及质粒的结构，图2 饲养。下列相关叙述错误的是() 为相关限制酶的识别位点。回答下列 A.这说明转基因技术可以提高水产产 问题： 业的水平 Pst B.“只能在特定区域饲养”是因为转基 EBF合成酶 mRNA 因三文鱼不安全 NsI↓XhoI C.现在市场上转基因食品包装上都有 EBF哈成↑ 四环素 酶基因SalI 抗性基因 警示标志，有提示作用 Xho I Sal I 图1 D.转基因食品在某些方面有优势，但不 -ATGCAT- -GTCGAC- 能取代传统食品 Nsi I -TACGTA- Sal I -CAGCTG- ---- 方法总结 [知识点三]理性看待转基因技术 -CTGCAG- -CTCGAG- 8.下列不属于我国对转基因技术的方针 -GACGTC- Xho I -GAGCTC- 的是 图2 A.研究上要大胆，坚持自主创新 (1)若利用PCR技术对EBF合成酶基 B.推广上要慎重，做到确保安全 因进行扩增，在PCR反应体系中除 C.管理上要严格，坚持依法监管 DNA模板外，还应加入 D.坚决抵制转基因生物 9.下列关于转基因产品的安全性问题的 (2)分析图1和图2，切割目的基因和 叙述，不正确的是 质粒的最佳方案是选择限制酶 A.食品安全涉及转基因生物是否会产 ,得到的重组质粒除了含 生出毒性蛋白或过敏蛋白 有图中的结构外，还应具有 B.环境安全主要是指转基因生物可能 等。 对环境造成新污染或破坏 (3)将重组质粒导入小麦幼胚细胞使 C.生物安全主要是指当地物种会对转 用的方法是 基因生物的生存构成威胁 (4)转基因抗蚜麦推广种植后可能引 D.我国为保证转基因产品的安全性采 发的安全性问题是 取的措施之一是颁布了相关的法规 ·171。 世生物 选择性必修第三册 拓展点提升 4.下列关于转基因生物与安全性的叙述， 1.我国对于转基因技术的态度的相关叙 正确的是 ( 纠错空间 述，不正确的是 ( A.转基因培育的植物，理论上目的基因 A.转基因技术本身是中性的 只存在于特定的组织中 B.转基因产品需要经过一系列的安全 B.转基因技术与植物体细胞杂交技术 性评价 均可打破生殖隔离，实现远缘杂交育 C.转基因技术的研究要大胆进行 种，培育出杂种新物种 D.有了新的研究成果就要以最快的速 C.种植转基因抗虫棉时，常间行种植普 度推广 通棉花以供害虫取食，其主要目的是 444444444444444444 2.基因污染是指外源基因通过转基因作 保护物种多样性 物或家养动物扩散到其他栽培作物或 D.转基因花粉中若有毒蛋白或过敏蛋 自然野生物种中，并成为后者基因的一 白，则它有通过食物链传递而引发人 部分。下列有关基因污染的叙述，错误 类食品安全问题的可能 的是 ( 5.英国Pusztai利用转雪花莲凝集素基因 A.基因污染是一种不能扩散的污染 方法总结 的土豆喂大鼠，发现大鼠的体重和器官 B.转基因生物有可能成为“外来物种”， 重量减轻，于是得出转基因食品有害这 影响生态系统的稳定性 一结论。英国生物学会组织科学家进 C.转基因植物的抗除草剂基因有可能 行评审，下列不能作为质疑Pusztai实 通过花粉传播进入杂草，从而产生 验可信度的观点是 “超级杂草” A.不能确定转基因和非转基因土豆的 D.杂草、害虫从它的近亲获得抗性基 化学成分存在差异 因，可能破坏生态系统的稳定性 B.导入土豆中的目的基因可能改变了 3.基因工程产物可能存在着一些安全性 原有的碱基配对原则 问题，下列叙述不必担心的是( A.三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交， C.用于饲喂的食物可能并不是大鼠的 会导致自然种群被淘汰 标准食物 B.载体的标记基因（如抗生素基因）可 D.没有设置饲喂非转基因土豆的大鼠 能指导合成有利于抗性进化的产物 作为对照组 C.目的基因（如杀虫基因）本身编码的 6.（多选)对微生物的基因改造是基因工 产物可能会对人体产生毒性 程中研究最早、最广泛和取得实际应用 D.将转基因生物释放到环境中，可能会 成果最多的领域，关于其原因的描述， 对生物多样性构成危害 正确的是 172 第四章生物技术的安全性与伦理问题 课时作业乡 A.微生物具有生理结构和遗传物质简 (1)在此项基因工程中，供体细胞是 单的优点 ;CpTI基因是人们所需要的特 B.微生物具有生长繁殖快的优点 定基因，称为 纠错空间 C.微生物具有适应性强、对环境因素不 (2)在体外对CpTI基因进行修饰时， 敏感的优点 首先用 处理，形成黏性末端。 D.微生物具有容易进行遗传物质操作 (3)“信号肽”序列及“内质网滞留信号” 的优点 序列的化学本质是 7.(多选)基因工程等生物高科技的广泛 (4)检测修饰后的CpTI基因是否表达 应用，引发了许多关于科技与伦理的争 的最好方法是 论。有人欢呼，科学技术的发展将改变 (5)当前，转基因大豆、转基因棉花等转 一切；有人惊呼，它们引发道德危机。 基因农作物已经进入我们的生活，请从 对此，我们应持的正确态度是( 生物学角度谈谈转基因农作物可能带 A.摒弃现有的道德规范，推动科技发展 来的利与弊（各举一条）。 ①利： B.发挥道德规范的作用，限制负面效应 C.科技的发展必须以现有道德规范为 准绳 ②弊： 方法总结 D.调整现有道德规范，适应科技发展 8.来源于豇豆的胰蛋白酶抑制剂基因 (CpTI基因)具有抗虫特性。但直接把 该基因转入农作物后，发现转基因植株 中合成的CpTI蛋白质的积累量并没 易错点警示 》 有达到强烈抑制害虫的程度。于是，科 当面对日常生活中与转基因技术有关 研工作者在体外对CpTI基因进行了 的话题时，我们需要理性地表明观点和 修饰，在其两端分别融合了“信号肽”序 参与讨论。下列不属于理性看待转基 因技术的是 ( ) 列和“内质网滞留信号”序列，在它们的 A.要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思 共同作用下，CT1蛋白质在转基因植 考转基因技术的影响 株中的积累量得到了明显提高。修饰 B.只要有证据表明某转基因产品有害， 和表达过程如图所示： 就应该禁止转基因技术的应用 “信号肽” “内质网滞留信号” 序列 CpTI基因 序列 C.经济、文化和伦理道德观念等的差 ① 异，人们对转基因技术有不同的看法 D.要在清晰地了解转基因技术的原理 修饰后的CpTI基因 和规程的基础上来讨论转基因技术 1② CpTI蛋白质 的相关问题 173巴生物 (3)由题目信息可知，培养液无抗原一抗体反应，菌体有 抗原一抗体反应，说明所合成的胰岛素原存在于菌体 内，所以用该工程菌进行工业发酵时，应从菌体中分离、 纯化胰岛素原，经酶处理便可转变为胰岛素。 答案：(1)胰岛B细胞胰岛A细胞 (2)DNA胰岛素原(3)菌体 易错点警示 D[蛋白质工程可以定向改造蛋白质分子的结构， A正确；改造蛋白质是通过改造基因结构进而改变蛋白 质的结构而实现的，B正确；改造后的中华鲟具有新的性 状，但其和现有中华鲟仍是同一物种，它们之间没有生 殖隔离，C正确；蛋白质工程改造的是基因，可以遗传给 子代，因此改造后的中华鲟的后代也具有改造的蛋白 质，D错误。] 第四章生物技术的安全性与伦理问题 第1节转基因产品的安全性 基础点精练 1.C[“克隆羊”通过无性生殖获得，需要利用核移植技 术，而“试管羊”和“转基因羊”通过有性生殖获得，不需 要利用核移植技术，三者都需要动物细胞培养技术和胚 胎移植技术，A、D错误；它们的遗传物质不止来自一个 亲本，B错误；“克隆羊”需要去核的卵细胞，“试管羊”需 要卵细胞和精子在体外受精，培育“转基因羊”时，目的 基因一般导入受精卵，受精卵需要卵细胞和精子通过受 精作用形成，C正确。] 2.B[基因组中增加外源基因，并能表达外源基因的动物 就是转基因动物，B正确，转基因动物不提供基因，而是 接受基因，A错误，动物都能产生蛋白质和表达基因，CD 错误，本题选B。] 3.C「转基因植物合成的某些新的蛋白质，引起极个别人 过敏属于转基因生物引发的食物安全问题。A、BD三项都 属于转基因技术的优势。本题选C。] 4.C[基因污染的近亲植物体内的代谢途径有可能被改 变，在没有研究清楚之前，不能说明基因污染对人类没 有影响，故C错误。] 5.B[转基因的目的基因都是自然界中现存的基因，没有 自然界中不存在的新基因，故B不合理。] 6.D[为了加强对农业转基因生物的标识管理，保护消费 者的知情权，我国农业部颁布了《农业转基因生物标识 管理办法》，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标 注，D错误。] ·20 选择性必修第三册 7.B「转基因三文鱼只能在特定区域饲养是为了防止目 的基因通过杂交逃逸出去，造成基因污染，故B错误。] 8.D[我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是 研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保 安全；管理上要严格，坚持依法监管，故选D。] 9.C[当今社会对转基因产品安全性的争论，主要集中在 食品安全、生物安全和环境安全三个方面。生物安全主 要是指担心转基因生物可能会影响到生物多样性，故C 错误。] 10.解析：(1)若利用PCR技术对E3F合成酶基因进行扩 增，在PCR反应体系中需要加入DNA模板、耐高温 DNA聚合酶、引物、4种脱氧核苷酸和缓冲液。 (2)根据图1和图2可知，质粒上的标记基因内部含有 SalI识别序列，故不能选择该酶进行切割，应该选择 PstI和XhoI对质粒进行切割，因为VsiI和XhoI 切割的黏性未端相同，故可以用VsiI和PstI对目的 基因切割，即切割目的基因和质粒的最佳方案是选择 限制酶NsiI、PstI和XhoI,得到的重组质粒除了含 有图中的结构如目的基因、标记基因外，还应具有启动 子、终止子、复制原点等。 (3)小麦是单子叶植物可以用花粉管通道法将重组质 粒导入小麦幼胚细胞。 (4)转基因抗蚜麦推广种植后可能影响生物多样性、目 的基因向其他生物扩散、改变现有生态结构等。 答案：(1)耐高温DNA聚合酶、引物、4种脱氧核苷酸和 缓冲液(2)NsiI、PstI和XhoI启动子、终止子 和复制原点(3)花粉管通道法(4)影响生物多样 性、目的基因向其他生物扩散、改变现有生态结构 拓展点提升 1.D[对于转基因研究成果的推广要慎重，要进行多方面 评价，保证安全性，D错误。] 2.A[基因污染会随着被污染生物的繁殖而不断扩散， A错误；转基因生物具有某些特殊性质，其在某地区生 存条件下的竞争能力较强，可能成为“外来物种”，威胁 生态系统中其他生物的存在，从而影响生态系统的稳定 性，B正确；转基因植物的抗除草剂基因有可能通过花粉 传播进入杂草，使杂草成为难以用除草剂除掉的“超级 杂草”，C正确；杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，具 有新性状，可能破坏生态系统的稳定性，D正确。] 3.A[三倍体转基因鲤鱼不能产生可育配子，不能与正常 鲤鱼杂交，所以不必担心自然种群被淘汰，A符合题意； 载体的标记基因（如抗生素基因）可能指导合成有利于 8 参考答案 抗性进化的产物，B不符合题意；目的基因（如杀虫基因） 本身编码的产物可能会对人体产生毒性，C不符合题意： 将转基因生物释放到环境中，其可能由于适应环境能力 强而在竞争中占绝对优势，从而导致当地物种多样性减 少，D不符合题意。] 4.D「转基因培育的植物，理论上目的基因存在于所有体 细胞中，A错误；转基因技术培育的物种和原来的非转 基因生物属于同一物种，B错误：种植转基因抗虫棉，常 间行种植普通棉花是为了降低害虫的抗性基因进化的 频率，C错误；转基因花粉中若有毒蛋白或过敏蛋白，则 它有通过食物链传递而引发人类食品安全问题的可能， D正确。] 5.B[不能确定转基因和非转基因土豆的化学成分存在 差异，因此不能说明转基因食品可能有害，这一观点能 质疑Pusztai实验可信度，A不符合题意；基因中的碱基 互补配对原则是A与T配对，C与G配对，导入土豆中 的目的基因不可能改变原有的碱基配对原则，这一观点 不能质疑Pusztai实验可信度，B符合题意；用于饲喂的 食物可能并不是大鼠的标准食物，所以会导致大鼠的体 重和器官重量减轻，这不能说明转基因食品可能有害， 这一观，点能质疑Pusztai实验可信度，C不符合题意；没 有设置饲喂非转基因的土豆的大鼠作为对照组，所以不 能说明大鼠的体重和器官重量减轻是由于吃了转基因 食品所致，即这不能说明转基因食品可能有害，这一观 点能质疑Pusztai实验可信度，D不符合题意。] 6.ABD[微生物具有生理结构和遗传物质简单的优点， 便于研究，A正确；微生物的生长周期短，具有生长繁殖 快的优点，B正确；微生物对环境因素敏感，如在某种抗 生素的环境中不能生存，C错误；微生物的遗传物质简 单，具有容易进行遗传物质操作的优点，D正确。] 7.BD[我们新一代的年轻人应持的正确态度是既不摒弃 现有道德规范，又推动科技发展；发挥道德规范的作用， 限制科技的负面效应。当科技的发展与现有的道德规 范有冲突时，应调整现有的道德规范，适应科技发展。] 8.解析：(1)提供CpTI基因的供体细胞是豇豆细胞，该基 因为目的基因。(2)在修饰时，首先用限制酶切割，形成 黏性未端。(3)从题干知“信号肽”序列和“内质网滞留 信号”序列能与CbTI基因结合，说明它们都是DNA。 (4)基因是否成功表达可以从性状的角度去检测，基因 表达的结果是出现抗虫特性。(5)高科技是把双刃剑， 故分析转基因作物的利弊时可从两个方面阐述。 ·20 课时作业乡 答案：(1)豇豆细胞目的基因(2)限制酶 (3)DNA(4)让害虫食用农作物叶片 (5)①可以让人类获得具有优良品质的农作物，如蛋白 质含量更高、抗逆性更强的作物；打破传统育种界限，如 植物表达微生物的抗虫性状等 ②转基因农作物也可能变异为对人类或环境有害的物 种，如抗逆性极强的“超级杂草”会严重破坏生物多样 性；转入的基因可能会导致某种尚不为人知的对人体健 康有害的性状的产生：造成基因污染：影响食品安全等 (其他合理答案也可) 易错点警示 B[转基因技术是一把双刃剑，要理性地看待转基因技 术，要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思考转基因技术的 影响，A正确：转基因作为一项技术本身是中性的，所以 只要有证据表明产品有害，就应该禁止该产品的使用， 而不是禁止转基因技术的应用，B错误；由于不同的人在 经济、文化和伦理道德观念等方面存在差异，所以不同 的人对转基因技术会有不同的看法，C正确；转基因技术 是一把双刃剑，最重要的是要科学合理地利用这项技 术，要在清晰地了解转基因技术的原理和规程的基础上 来讨论转基因技术的相关问题，D正确。] 第2节关注生殖性克隆人 基础点精练 1.D[①iPS细胞（诱导多能千细胞）具有发育的全能性， 利用PS技术可以将重组细胞形成重组胚胎，①符合题 意；②重组胚胎需要经过胚胎移植到代孕母体内， ②符合题意：③植物体细胞杂交需要原生质体融合， ③不符合题意；④制备单克隆抗体需要杂交瘤技术， ④不符合题意；⑤胚胎移植过程中需要同期发情处理， ⑤符合题意。] 2.B[转基因产品的安全性争论重点发生在转基因食品 等方面，A正确；基因身份证主要记录了个人的致病基 因和易感基因，因此不能检测到个人的所有基因，B错 误；反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选 择性设计婴儿性别，C正确；当今社会的普遍观点是禁止 克隆人的实验，但不反对治疗性克隆，D正确。] 3.D[生殖性克隆的目的是获得能独立生存的个体，而治 疗性克隆只是为了获得特定的细胞、组织或器官， A正确；有人认为生殖性克隆人作为一项科学研究，有 它自己内在的发展规律，社会应该允许科学家研究，虽 然现在人们的伦理道德观念还不能接受这一切，但是人 们的观念是可以改变的，B正确：治疗性克隆是指利用克 9