第4章 生物技术的安全性与伦理问题 B卷 素养提升卷-【创新教程】2025-2026学年高中生物选择性必修3 生物技术与工程五维课堂单元双测卷（人教版）

生 新高考 第四章 生物技术的安全性与伦理问题 物 同步单元双测卷 B卷·素养提升卷 一、选择题（本题共12小题，每小题2分，共24 4.下列关于对转基因生物安全性发生争论的原因 分。每小题只有一个选项符合题目要求。) 中，错误的是 ( ) 1.人们对种植转基因农作物的利弊有激烈的争 A.对基因的结构和调控机制等的了解仍相当 论，假设正方认为种植转基因农作物对人类是 有限 有利的，反方认为种植转基因农作物是有潜在 B.所转移的基因有不少是异种生物之间的基因 风险的。下列观点中支持正方的是 转移 A.转基因农作物会产生毒性蛋白或过敏蛋白 C,外源基因插入宿主基因组的部位往往是随 B.转基因农作物的扩散会威胁生物的多样性 机的 如 C.推广种植抗虫棉可减少农药使用对环境的 D.DNA重组技术需要有精心设计的“分子工具” 污染 5.在转基因生物或其产品研究过程中，必须遵循 D.抗虫基因通过基因漂移而造成“基因污染” 科学研究道德，其中不正确的是 ( ) 2.对转基因生物的安全性问题，人们在哪些方面 A.把重组DNA的转移仅限制在遗传上具有特 存在着争论 定缺陷的生物上 ①转基因生物可能存在食物安全问题 B.对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定 ②很多被转移的基因是异种基因 必须使用在42℃便会死去的菌株 ③转基因生物可能影响到环境安全 C,对外源DNA要进行认真选择，避免产生对 ④科学家对基因的结构、基因间的相互作用以 人体有害的或过敏的蛋白质 及基因的调控机制等都了解得相当有限 D.一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要 ⑤转基因生物可能存在生物安全问题 马上停止实验，并销毁重组生物 A.①②④ B.①③⑤ D.②③④ 6.“设计试管婴儿”需在早期胚胎移入母体子宫之 C.③④⑤ 3.下列关于转基因生物与环境安全的叙述，错误 前，对胚胎进行遗传学诊断。下列有关叙述不 的是 ( ) 正确的是 ( 密 A.重组的微生物在降解污染物的过程中可能产 A.植人前可以通过诊断筛选出无遗传疾病的胚 生二次污染 胎，然后再植人母体子宫 ☒ B.种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对生态 B.针对女方是血友病患者而男方正常的夫妇， 环境可能有负面影响 可以筛选出女性胎植入母体子宫 C.如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可 C.针对男方是抗维生素D佝偻病患者而女方正 能会通过食物链传递到人体内 常的夫妇，可以筛选出男性胎植人母体子宫 D.转基因生物所带来的环境安全问题是不可解 D.该技术是为了不生出患病的孩子，因此无需 决、永远存在的矛盾 考虑性别 29 7.下列关于用转基因动物作器官移植供体的研究 C.由于克隆人严重违反人类伦理道德且克隆技 的叙述，不正确的是 ( 术尚不成熟，多数人对其持否定态度 A.器官短缺和免疫排斥是目前制约人体器官移 D.基因筛检可能帮助人类及早预防某些遗传性 植的两大难题 疾病，但也会引发基因歧视问题 B.猪的内脏构造、大小和血管分布与人的极为 10.下列有关克隆人和生物技术的伦理问题的说 相似 法正确的是 C.灵长类动物体内隐藏的、可导致人类疾病的 A.克隆人在理论上是可以实现的 病毒少于猪 B.为减少后代患遗传病的风险进行胎儿性别 D.科学家正试图在器官供体基因组中导人某种 选择是违背伦理的 调节因子以抑制抗原决定基因的表达，或设 C.治疗性克隆和生殖性克隆是等同的 法除去抗原决定基因 D.用于器官移植时，可以克隆人 8.世界首例免疫艾滋病的基因编辑婴儿，是由经 11.下列有关生物技术的叙述，正确的是( CRISPR/Cas9基因编辑技术对CCR5基因进行 A.修复被污染的土壤环境的关键在于转基因 修改的胚胎细胞孕育的。研究者的初衷是让志愿 “工程菌”对土壤污染物的分解 者生出能抗艾滋病病毒的婴儿。但婴儿诞生后，深 B.PS细胞多用于治疗性克隆，不能用于生殖 圳市医学伦理专家委员会启动对该事件涉及伦理 性克隆 问题的调查，下列有关叙述错误的是 C.世界各国都应该禁止在任何情况下生产、储 A.在普通培养液中加人适量的动物血清可以培 存和发展生物武器 养艾滋病病毒 D.生物工程技术应用在植物体上不会带来负 B.修改的胚胎细胞孕育出婴儿说明胚胎细胞具 面影响 有发育的全能性 12.恐怖组织会滥用转基因技术将其用于恐怖行 C.胚胎是人生命的一个自然阶段，不能对其生 命属性进行非道德篡改 为。下列不属于恐怖组织的行为的是() D.并不能确保CCR5基因被选择修饰、发生变 A.把蜡状杆菌通过转基因技术改造成像炭疽 异的个体不患艾滋病 杆菌一样的致病菌 9.下列关于生物技术安全性和伦理问题的叙述， B.把炭疽杆菌基因通过转基因技术重组到人 不正确的是 体内，使人具有免疫力 A.人类对转基因生物安全性的争议集中在食物 C.把流感病毒基因改造，只会使具有某种易感 安全、生物安全和环境安全方面 基因的人群感染，而其他人却不易感染 B.试管婴儿实质是选择性移植体外受精形成的 D.将生物毒素分子的基因与流感病毒的基因 胚胎，应予以禁止 拼接在一起 30 二、选择题（本题共4小题，每小题4分，共16分。 15.下列属于转基因食物潜在的安全隐患的是 每小题有一个或多个选项符合题目要求，全选对 ) 得4分，选对但不全得2分，有选错的得0分。) A.转基因植物有可能合成出对人体有直接毒 13.以美国、英国为首的某些西方国家以伊拉克拥 性或潜在毒性的蛋白质 有大规模杀伤性武器为由发动了伊拉克战争。 其所指大规模杀伤性武器有很多种，其中包括 B.转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能 神经毒气，神经毒气一旦释放出来，很容易进 成为某些人的过敏原 人人的神经细胞造成神经功能障碍，甚至杀死 C.某些转基因生物可以合成白细胞介素一2， 神经细胞。神经毒气容易进人神经细胞的原 进入人体增强相应细胞的免疫力 因是 ( A.神经细胞膜上有大量的神经毒气载体 D.某些基因足以使植物体内某些代谢途径发 B.神经细胞膜上有神经毒气通道 生变化，导致转基因农作物营养成分改变 C.神经细胞膜与神经毒气的结合能力很强 16.下列有关生物技术安全性和伦理问题的观点， D.神经毒气能以简单扩散的方式透过细胞膜 合理的是 ( 14.下列有关转基因的成果及应用的说法正确的是 A.对转基因技术，我们应该趋利避害，理性 ( ) A.用转基因方法培育的抗虫植物也能抗病毒 看待 B.转基因番茄的上市标志着现代农业生物技 B.我国禁止生殖性克隆和治疗性克隆 术的诞生 C.我国不发展、不生产、不储存生物武器，并反 C.如果日常以转基因的金大米为食，可减少夜 对其扩散 盲症的发生 D.对基因检测应该保护个人遗传信息的隐 D,在农业上主要是运用转基因技术培育高产、 稳产、品质优良和具有抗性的作物 私权 题号 1 2 3 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 答案 三、非选择题（本题共4小题，共60分。） (2)有一对正常的夫妇生了一个患SCID的儿 17.(14分)重症联合免疫缺陷(SCID)是一种罕见 子，他们希望通过设计试管婴儿再生一个不携 的遗传病，该病可能为腺苷脱氨酶ADA缺陷 带致病基因的健康的孩子。设计试管婴儿的 所致，ADA活性下降将使淋巴细胞损伤或死 基本程序：首先为女性注射 亡，导致细胞、体液免疫缺陷。ADA活性缺陷 性疾病为常染色体隐性遗传病。请回答： 进行促排卵，然后从卵巢中吸取卵母细胞，培 (1)某医疗小组利用一种经过修饰的腺病毒作 养到MⅡ期；再将成熟的卵子与获能的精子经 为运载体，将治疗SCID的正常基因导人取自 形成受精卵，然后继续培养受 病人的造血干细胞内，然后移植给病人，这些 精卵获得早期胚胎；从早期胚胎中取出 造血干细胞再经 形成淋巴细胞， 细胞进行 ,选择无致 可正常发挥免疫功能。这种对SCID患者进行 病基因的胚胎进行移植。 治疗的方法称为 31 (3)这对夫妇用该试管婴儿的脐带血救治患病 19.（14分)回答下列问题 孩子。大多数人认为，用设计试管婴儿的办法 (1)目前人类对基因 及基因间的 救治自己的孩子是符合伦理道德的，理由是 尚缺乏足够的认识，要想通过基 因检测达到预防疾病的目的是困难的；况且人 类的 遗传病，既与基因有关，又 18.(16分)现代生物技术在造福人类的同时，也可 与环境和 有关。 能引起一系列的安全性和伦理问题，回答以下 (2)生物武器种类包括 有关问题： ,以及经过 的致病菌等。 (1)为了减少转基因技术对人类的危害，在对 (3)1998年6月27日，中美两国元首在关于 转基因生物或其产品的研究过程中若用大肠 《禁止生物武器公约》议定书的联合声明中，重 杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在 申了在任何情况下 条件下便会死去的菌株。 生物武器，并反对生物武 (2)生物武器包括 、病毒、生化毒剂以 器及其技术和设备的扩散 及经过基因重组的致病菌等。 20.(16分)请回答下列有关生物技术的安全性和 伦理问题： (3)我国对“克隆人”这一技术总体上来说是禁 (1)一些持支持态度的科学家认为，由于不同 止 性克隆，但不反对 性 物种间存在 ,同时花粉的传播距离 克隆。 和 有限，转基因农作物很难与其它 (4)试管婴儿技术中为了某些需要，需要对胚 植物杂交，因而不大可能对生物多样性造成 胎的性别进行鉴定。目前最有效、最准确的方 威胁 法是SRY-PCR法，操作的基本程序是从被测 (2)在转基因生物或产品研究过程中，绝大多 的囊胚中取出几个 (填“滋养层”或 数科学家都能自觉遵守科学研究道德。例如， “内细胞团”)细胞，提取DNA进行扩增，用位 把重组DNA的转移限制在遗传上具有 于Y染色体上的性别决定基因（即SRY基因） 的生物上；对外源DNA进行认真选择， 避免能够表达出对人体有毒性或过敏的 制成的探针进行检测，与SRY特异性探针出 现阳性反应者，胚胎性别为 (3)一些持反对态度的科学家认为，由于克隆 (5)设计试管婴儿与普通试管婴儿的区别在于 技术尚不成熟，现在就做克隆人很可能孕育出 前者在植人前需要对胚胎进行 有严重缺陷的孩子。但是支持克隆人的科学 (6)对“基因身份证”，反对者认为：通过基因检 家则认为，一些技术问题可以通过胚胎分级、 测确定和治疗遗传病目前困难重重，而且存在 和 等方法得到解决。 个人基因资讯泄露造成社会生活中出现 (4)对于克隆技术，中国政府的态度是 的风险，因此没有必要进行基因检测。 ,但不反对 32参考 传、发育直接相关的亲代有4个：任何生命性状都是 遗传物质和环境因素共同作用的结果，甲提供了细 胞质遗传物质，乙提供了细胞核遗传物质，代孕母亲 提供了环境因素，所以3个女性都是这个孩子真正 意义上的母亲；由于该孩子有3个真正意义上的母 亲，不符合人类的伦理道德，所以科学家不会让这个 胚胎成为一个真正的人类个体。 答案：(1)未成熟细胞（或干细胞）脱分化(2)逆 转化全能性动物细胞培养技术(3)一位代孕 母亲4该实验不符合人类的伦理道德 19.解析：(1)转基因生物具有以下优，点： 作物产量高，能解决粮食短缺问题：利用基因工程生 产的抗虫作物能够减少农药使用，减少环境污染；利 用基因工程培育的生长迅速、营养品丰富的生物，能 增加食物营养，提高附加值：利用基因工程培育微生 物，能够生产稀缺的生化药物。 (2)转基因生物受限于科学发展水平，可能会产生以 下问题： 转基因生物与同种生物杂交，可能产生重组病菌、重 组病毒或超级杂草：导入转基因生物的外源基因有 可能与感染转基因生物的某些细菌或病毒杂交，从 而重组出对人类或其他生物有害的病原体，可能使 疾病的传播跨越物种障碍。 (3)转基因技术取得了巨大的成果，但科学技术是把 双刃剑，面对转基因技术的利弊，正确的做法应该是 趋利避害，而不能因噎废食。 答案：(1)①解决粮食短缺问题②减少农药使用， 减少环境污染③增加食物营养，提高附加值 (2)①能产生有毒蛋白或新过敏原②可能产生重 组病菌、重组病毒或超级杂草③可能使疾病的传 播跨越物种障碍(3)趋利避害，不能因噎废食 20.解析：(1)治疗性克隆是把患者的体细胞移植到去核 的卵母细胞中，应用了核移植技术：去核卵母细胞中 因为含有诱导核基因表达的物质（或卵母细胞的全 能性大于体细胞)可以作为受体细胞。 (2)ES细胞可以从原始性腺和早期胚胎中获取；胚 胎干细胞在形态上具有体积小、细胞核大、核仁明显 等特性；在功能上具有发育的全能性。 (3)治疗性克隆用于治疗疾病，它的终，点是组织器 官，目的是用于替代治疗，而生殖性克隆的终点是个 体，目的是用于繁殖后代：治疗性克隆可以解决同种 异体器官移植过程中的免疫排斥反应，解决器官移 植中供体来源不足的问题。 答案 答案：(1)核移植卵母细胞中含有诱导核基因表达 的物质（或卵母细胞的全能性大于体细胞）(2)原 始性腺体积小、细胞核大、核仁明显发育的全能性 (3)治疗性克隆的终点是组织器官，目的是用于替代治 疗，而生殖性克隆的终点是个体，目的是用于繁殖后 代①解决同种异体器官移植过程中的免疫排斥反 应②解决器官移植中供体来源不足的问题 第四章生物技术的安全性及 伦理问题(B卷) 1.C[转基因农作物会产生毒性蛋白或过敏蛋白对人 类有害，转基因农作物的扩散会威胁生物的多样性、 抗虫基因通过基因漂移而造成“基因污染”对人类有 害，推广种植抗虫棉可减少农药使用对环境的污染对 人类有利。所以C选项符合题意。] 2.B[转基因生物的安全性问题包括食物安全、生物安 全和环境安全三个方面。] 3.D[重组DNA的微生物在降解污染物的过程中可能 产生二次污染，造成环境安全问题，A正确：种植抗虫 棉可以减少农药的使用量，保护环境，但转基因植物 可能会与野生植物杂交，造成基因污染，可能会对生 物多样性构成潜在的风险和威胁，B正确：转基因花粉 中若有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到 人体内，造成食物安全问题，C正确：转基因生物所带 来的环境安全问题是可以解决的，D错误。] 4.D[对基因的结构和调控机制等的了解仍相当有限， 这是对转基因技术存在争议的原因之一，A正确：所 转移的基因有不少是异种生物之间的基因转移，这是 对转基因技术存在争议的原因之一，B正确：外源基因 插入宿主基因组的部位往往是随机的，这是对转基因 技术存在争议的原因之一，C正确；在DNA重组技术 中使用的“分子工具”包括限制性内切核酸酶、DNA 连接酶和载体，人们可以根据需要选择使用，不属于 争论的原因，D错误。] 5.B[重组DNA的转移限制在遗传上具有特定缺陷的 生物上，A正确：大肠杆菌作为转基因受体菌株，可能 对人体造成威胁，所以必须选择在37℃人体体温下就 会死亡的菌株，B错误：对外源DNA要进行认真选 择，避免产生对人体有害的或过敏的蛋白质，C正确： 一旦发现转基因生物出现了安全性问题，要马上停止 试验，并销毁重组生物，D正确。] 6.D[设计试管婴儿可以在植入前通过诊断筛选出无 遗传疾病的胚胎，A正确：女方是血友病患者而男方 正常的夫妇后代女孩一定不患血友病，B正确：男方是 抗维生素D佝偻病患者而女方正常的夫妇后代男孩 生物·选扌 一定不患病，C正确：对于一些伴性遗传病，男女中患 病的情况不同，因此有时需要通过设计试管婴儿的性 别，生出正常的孩子，D错误。] 7.C猪体内隐藏的、可导致人类疾病的病毒远远少于 灵长类动物，C错误；为解决免疫排斥问题，科学家正 试图除去器官供体基因组中的抗原决定基因，或在其 基因组中导入某种调节因子，以抑制抗原决定基因的 表达，D正确。] 8.A[病毒只能寄生在活的细胞中，因此不能用普通培 养基培养艾滋病病毒，A错误：根据全能性的概念可 知，修改的胚胎细胞孕育出婴儿是胚胎细胞具有发育 的全能性的体现，B正确：胚胎是人生命的一个自然阶 段，对其生命属性进行篡改，即修改其基因是不道德 的，但以治病为目的篡改不是非道德的，C正确：由于 基因编辑技术具有脱靶效应，因此，并不能确保CCR5 基因被选择修饰、发生变异的个体不患艾滋病，D 正确] 9.B[人类对转基因生物安全性的争议集中在食物安 全、生物安全和环境安全方面，A正确：试管婴儿实质 是选择性移植体外受精形成的胚胎，应禁止设计试管 婴儿，生殖性克隆，B错。由于克隆人严重违反人类伦 理道德且克隆技术尚不成熟，多数人对其持否定态 度，C正确：基因筛检可能帮助人类及早预防某些遗 传性疾病，但也会引发基因歧视问题，D正确。] 10.A[克隆人在理论上是可以实现的，A正确；通过遗 传病基因检测，进行胎儿性别的选择以减少后代患 相应遗传病的风险，可以实现优生，不属于违背伦理 的行为，B错误：治疗性克隆目的是治疗疾病，生殖性 克隆目的是产生后代，二者不能等同，C错误：克隆 人用于器官移植违背伦理道德，可用胚胎干细胞培 育成各种组织器官，用于器官移植，解决供体器官不 足和器官移植后免疫排斥的问题，D错误。] 11.C[修复被污染土壤的关键在于利用生态系统中分 解者（主要是土壤微生物）将土壤中的污染物分解， 而并非单一依靠转基因“工程菌”，A错误；PS细胞 具有全能性，有发育成完整个体的潜能，且科学家已 经成功用PS细胞克隆出了活体小鼠，PS细胞可能 被用于生殖性克隆，B错误：生物武器的特，点是传染 性强、传染面广、难以防治，因此世界各国都应该禁 止在任何情况下生产、储存和发展生物武器，C正 确：生物工程技术应用在植物体上也可能会带来生 物多样性下降等负面影响，D错误。] 12.B[炭疽杆菌是一种让感染者死亡率极高的致病 菌，使人具有免疫力不是转基因技术的滥用，不属于 恐怖行为。故选B。] 泽性必修3 13.D[既然神经毒气是一种对人体有害的气体，而且 又是近代新制造出来的，所以人作为一种千百万年 自然选择的高级生物，他的细胞膜上绝对不会有神 经毒气载体。又因为神经毒气是一类气体物质，又很 容易进入神经细胞，便可推想到它能以简单扩散的 方式通过细胞膜。] 14.CD[抗虫植物并不能抗一切害虫，也不能抗病毒。] 15.ABD[转基因生物可引发食物安全性问题的主要 理由如下：对食物的安全性检测不够；出现滞后效 应：出现新的过敏原；营养成分改变等。C项是转基 因技术在制药方面的应用。」 16.ACD[对转基因技术，我们应该趋利避害，理性看 待，A正确；中国政府的态度是禁止生殖性克隆人， 坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何 生殖性克隆人实验)，不反对治疗性克隆，B错误：中 国在任何情况下不发展、不生产、不储存生物武器， 并反对生物武器及其技术和设备的扩散，C正确：对 基因检测应该保护个人遗传信息的隐私权，D 正确。 17.解析：(1)在对SCID患者进行治疗时，首先从正常人 体内获得治疗CD的正常基因，以一种经过修饰的 腺病毒作为载体进行基因转移，将转入治疗SCD的 正常基因的病人造血干细胞输回给病人。这些输回 的造血干细胞分化形成的淋巴细胞可正常发挥免疫 功能，这种治疗方法称为基因治疗。 (2)为促进排卵应注射的激素为促性腺激素。设计 试管婴儿所需受精卵是通过体外受精形成的。受精 卵形成后需进一步培养获得早期胚胎。在进行胚胎 移植前要取滋养层细胞对形成的早期胚胎进行遗传 学诊断。 (3)用设计试管婴儿的办法救治自己的孩子是符合 伦理道德的，理由在于：父母是出于强烈的爱子之 心，同时这也是救治患者最好、最快捷的办法之一， 提供脐带血不会对婴儿造成伤害。 答案：(1)细胞分化基因治疗 (2)促性腺激素体外受精滋养层遗传学诊断 (基因检测) (3)父母是出于强烈的爱子之心，是为了救治孩子 (这是救治患者最好、最快捷的办法之一；提供脐带 血不会对婴儿造成伤害：合理即可) 18.解析：(1)转基因生物的安全性问题主要包括食物安 全、生物安全、环境安全，为了减少转基因技术对人 类的危害，在对转基因生物或其产品的研究过程中 若用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使 用在37℃人体温度条件下便会死去的菌株。 参考 (2)生物武器包括致病菌、病毒、生化毒剂以及经过 基因重组的致病菌等。 (3)我国对“克隆人”这一技术总体上来说是禁止生 殖性克隆，但不反对治疗性克隆。 (4)试管婴儿技术中需要对胚胎的性别进行鉴定时， 从被测的囊胚中取出几个滋养层细胞，提取DNA进 行扩增，用位于Y染色体上的性别决定基因(SRY 基因)制成的探针进行检测，与SRY特异性探针出 现阳性反应者，说明其含有Y染色体，故胚胎性别为 男性。 (5)设计试管婴儿是指体外受精形成的胚胎在植入 母体孕育前，根据人们的需要，将胚胎的一个细胞取 出，进行某些基因检测，当检测结果符合人们需要 时，再把胚胎植入母体孕育。因此设计试管婴儿与 普通试管婴儿的区别在于前者在植入前需要对胚胎 进行遗传学诊断。 (6)对“基因身份证”，反对者认为，通过基因检测确 定和治疗遗传病目前困难重重，而且存在个人基因 资讯泄露造成社会生活中出现基因歧视的风险，因 此没有必要进行基因检测。 答案：(1)37℃人体温度(2)致病菌 (3)生殖治疗(4)滋养层男性 (5)遗传学诊断(6)基因歧视 19,解析：(1)人类对基因的结构、基因间的相互作用尚 缺乏足够的认识，人类的多基因遗传病，既与基因有 关，又与环境和生活习惯有关。 (2)生物武器种类包括致病菌、病毒、生化毒剂、以及 经过基因重组的致病菌。 (3)1998年6月27日，中美两国元首在关于《禁止生 物武器公约》议定书的联合声明中，重申了在任何情 况下不发展、不生产、不储存生物武器。 答案：(1)结构相互作用多基因生活习惯 (2)致病菌、病毒和生化毒剂基因重组(3)不发 展、不生产、不储存 20.解析：(1)一些持支持态度的科学家认为，由于不同 物种间存在生殖隔离，同时花粉的传播距离和存活 时间有限，不会造成转基因农作物与其它植物的杂 交，因而也不太可能对生物多样性造成咸胁。 (2)在转基因生物或产品研究过程中，为保证转基因 生物的安全，要把重组DNA的转移限制在遗传上具 有特定缺陷的生物上：对外源DNA进行认真选择， 避免能够表达出对人体有毒性或过敏的蛋白质 等等。 5 答案 (3)坚持克隆人的科学家则认为，一些技术问题可以 通过胚胎分级、基因诊断和染色体检查等方法得到 解决。 (4)中国政府对于克隆技术的态度是禁止生殖性克 隆，但不反对治疗性克隆。 答案：(1)生殖隔离存活时间(2)特定缺陷蛋 白质(3)基因诊断染色体检查(4)禁止生殖性 克隆人治疗性克隆 模块综合检测(A卷) 1,B[制作葡萄酒时，选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡 萄略加冲洗，并除去枝梗，A正确：发酵瓶要清洗千 净，用体积分数为70%的酒精消毒，或用洗洁精洗涤， 葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，不能 装满，这样既可以为酵母菌大量繁殖提供适量的氧 气，又可以防止发酵旺盛时发酵液溢出，B错误：酒精 发酵过程中会产生二氧化碳，为了释放出二氧化碳， 要根据发酵进程适时拧松瓶盖放气，C正确；由于醋 酸发酵使用的菌种为醋酸菌，醋酸菌为好氧细菌，为 了给醋酸发酵提供充足的氧气，并防止空气中的杂菌 污染，酒精发酵后去除瓶盖，盖一层纱布，再进行醋酸 发酵，D正确。 2.D[土样中含有要分离的酵母，如果对其灭菌会杀死 酵母，无法得到该类酵母，因此不能对其灭菌，A错 误；扩大培养时也需要以甲醇作为唯一的碳源，不是 只有③过程，B错误：酵母是兼性厌氧型真菌，在有氧 条件下可大量繁殖，酵母扩大培养时，需保证充足的 营养和氧气等条件，C错误；逐步提高培养基中甲醇 的浓度，能筛选出其中的耐受菌，获得甲醇高耐受菌 株，D正确。] 3.D[果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌属于兼性厌氧 型生物，在有氧的条件下可以大量繁殖，A正确：制作 果醋需要醋酸菌，它是一种严格需氧的微生物，可将 葡萄中的糖分解为醋酸，B正确；多种微生物参与了腐 乳的发酵，如酵母、毛霉、曲霉等，其中毛霉起主要作 用，C正确：乳酸菌是一种厌氧型微生物，其无氧呼吸 产物只有乳酸，D错误。] 4.D[泡菜制作的发酵菌种为乳酸菌，乳酸菌为厌氧 菌，因此发酵过程需要保证无氧的环境，A正确；当氧 气、糖源都充足时，醋酸菌将糖分解成醋酸，B正确：参 与果酒发酵的是酵母菌，酵母菌是兼性厌氧菌，能够 进行有氧呼吸，参与果醋发酵的微生物是醋酸菌，醋 酸菌是好氧菌，进行有氧呼吸，C正确：亚硝酸盐无 味、有毒，不能用品尝法检测其含量，D错误。] 5.D[平板划线法不需要进行梯度稀释，稀释涂布平板 法需要将不同稀释度的菌液涂布到固体培养基的表 面。平板划线法和稀释涂布平板法都能在培养基表 面形成单个的菌落。]