专题12 物态变化（知识清单）2026年中考物理一轮复习讲练测

① ② 物态变化 气态 升华（吸热） 凝华（放热） 汽化（毁网 液化（放热） 凝固（放热） 固态 液态 熔化（吸热） ③ ④ 温度一 表示物体的冷热程度 符号：℃ 温度 摄氏温度 规定：标准大气压下，冰水混合物的温度为0℃，沸水的温度为100℃ 测温原理：液体的热胀冷缩 温度计 常见种类：实验室用温度计、寒暑表、体温计等 使用方法：会认、会选、会拿、会放、会读、会记 熔化一现象：从固态变为液态，需要吸热 凝固 现象：从液态变为固态，需要放热 熔化和凝固 特点：熔化或凝固过程中，温度不变 晶体 常见晶体：冰、海波、各种金属等 固体分类 特点：没有确定的熔点和凝固点 非晶体 常见非晶体：石蜡、蜂蜡、松香、沥青等 现象：从液态变为气态 在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 汽化十方式一：沸腾 条件：达到沸点，继续吸热 特点：不断吸热，温度不变 在液体表面进行的缓慢汽化现象 汽化和液化 方式二：蒸发 条件：任何温度下都能进行 影响因素：液体温度、表面积、液面上方空气流速 现象：从气态变为液态 液化 两种途径：降低温度，压缩体积 现象：从固态直接变为气态，需要吸热 升华 常见实例：樟脑丸变小、干冰升华等 升华和凝华 现象：从气态直接变为固态，会放热 凝华 常见实例：霜、雾松、冰花等 专题12 物态变化 目 录 01 锚・复习目标：指引复习方向，落实核心素养 02 理・思维导图：构建知识体系，呈现结构关系 03 盘・知识梳理：兼顾主干细节，夯实基础框架 知识点一 温度 知识点二 熔化和凝固 知识点三 汽化和液化 知识点四 升华和凝华 知识点五 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 04 炼・方法总结：精炼方法技巧，精准突破难点 方法一 求不准确温度计问题 方法二 熔化、凝固的图像及判断方法 方法三 物态变化类型判断 05 辨・易混易错：警示常见误区，辨析细微差别 易错点一 温度计的读数 易错点二 区分“白气”和水蒸气 易错点三 对双层锅内的水是否沸腾的判断 06 究・考点命题：中考考点研析，全面应用提升 考点一 温度、温度计的使用及读数 考点二 物态变化的辨识及吸放热判断 考点三 影响蒸发快慢的因素 考点四 温度—时间图像的理解 考点五 探究固体熔化时温度的变化规律 考点六 探究水在沸腾前后温度变化的特点 1．会正确使用和读数温度计，了解温度的含义与单位。 2．区分晶体、非晶体熔化和凝固的特点，记住吸放热规律 3．掌握蒸发和沸腾的区别，知道汽化、液化的方式与吸放热。 4．记住升华、凝华现象及吸放热，能判断生活和厨房中的物态变化。 知识点一 温度 一、温度 1．定义：表示物体的冷热程度。热的物体温度高，冷的物体温度低。 2．摄氏温度 （1）单位：摄氏度（℃）。 （2）规定：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为0摄氏度（0℃），沸水的温度定为100摄氏度（100℃）将0℃和100℃之间分成100个等份，每个等份代表1℃。 （3）读法：①比0℃高的温度值直接读，例如“40 ℃”读作“40摄氏度”；②比0℃低的温度值在数字前加“－”，读作“负”或“零下”，例如“－10℃”读作“负10摄氏度”或“零下10 摄氏度”。 3．常考的温度 人的正常体温 约37℃ 我国冬天的最低气温 约－53℃ 人体感觉舒适的环境温度 约23℃ 洗澡水的最佳温度 约40℃ 冰箱冷藏室的温度 约4℃ 冰箱冷冻室温度 约－18℃ 二、温度计的使用和读数 1．原理：测温物质热胀冷缩的性质。 2．种类 （1）根据测温物质分为酒精温度计、煤油温度计、水银温度计等。 （2）根据用途分为实验室用温度计、体温计、寒暑表等。 3．温度计的使用和读数 （1）使用前：估计待测物体的温度，据估计值选择测量的范围和分度值符合要求的温度计。 （2）使用时：温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。 （3）读数时：温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中的液面相平。如果仰视读数，会造成读数偏小；如果俯视读数，会造成读数偏大。 3．玻璃体温计 （1）结构特点：玻璃泡与直玻璃管之间有一处狭道，离开人体后水银变冷收缩，狭道处水银断开，水银不能自动退回玻璃泡内。所以，读数时，可以把它从人体上取下来；每次使用前，都要将水银甩下去。 （2）读数：如图，体温计的测量范围为35~42℃，分度值为0.1℃，示数为37.1℃。 如图所示的体温计读数时，眼睛从圆弧形表面处观察，有放大镜的效果，可以更清晰地看到水银柱对应的示数。（凸透镜相关知识） 知识点二 熔化和凝固 一、物态变化 1．物质的三种状态：自然界中的物质，通常有固态、液态、气态三种状态。 2．物态变化：物质各种状态间的变化叫作物态变化。发生物态变化，要伴随一个吸热或放热的过程。 3．物态变化关系图 二、熔化和凝固 熔化 凝固 定义 物质从固态变成液态的过程 物质从液态变成固态的过程 特点 吸收热量 放出热量 举例 铁块变成铁水、冰雪消融 水结冰、铁水铸造成铁块 图示 固态和液态可以相互转化，熔化和凝固互为逆过程 三、研究固体熔化时温度的变化规律 1．实验装置 2．主要实验器材及作用 （1）测量工具：温度计（测量温度）、停表（测量时间）。 （2）搅拌棒：使物体受热均匀。 （3）石棉网：使烧杯底部均匀受热。 3．实验操作 （1）组装好器材后，预先将烧杯内的水加热到一定温度，不断搅拌，使水温均匀； （2）把装有一定量海波的试管放在烧杯内，不断搅拌，缓慢加热； （3）观察海波的温度和状态变化，当达到一定温度（40℃左右）后，每隔1min记录次温度，在海波完全熔化后再记录4~5次温度； （4）将数据填在预先设计的表格中并绘制温度—时间图像； （5）将海波换为石蜡，找出石蜡熔化时温度的变化规律。 4．实验图像 5．实验结论 不同的物质熔化过程中温度的变化规律可能会不同。有的物质（如海波）在熔化过程中虽然继续吸热但温度保持不变，有的物质（如石蜡）在熔化过程中不断吸热，温度一直升高。 实验考点： 1．组装实验装置的顺序是“自下而上”，以便调节各实验器材的位置，从而保证用酒精灯的外焰加热。 2．“水浴加热法”的好处：①可以使待测固体受热更均匀；②减慢固体熔化速度，便于观察、记录实验现象（均匀、缓慢受热）。 3．取适量的海波和石蜡，“适量”的原因：避免加热时间过长或过短。使用固体小颗粒的原因：增大其受热面积，易于熔化，且温度计的玻璃泡与固体充分接触。 4．为了使海波、石蜡受热均匀，可将物质研碎，或在加热过程中要用搅拌器不断搅拌（切勿将温度计当搅拌器使用）。 5．若试管中为冰，加热一段时间冰熔化为水，继续加热，试管中的水不能（能、不能）沸腾（因为达到沸点后，试管中水的温度等于烧杯中水的温度，试管中的水无法吸热）。 四、熔点和凝固点 1．熔点和凝固点 （1）熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体不同，熔点一般也不同。 （2）凝固点：液体凝固形成晶体时有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一物质的凝固点和熔点相同。 注意：非晶体没有确定的熔点、凝固点。 拓展：加盐可以降低冰的熔点，如冬天下雪后，撒盐可加快雪的熔化。 2．晶体和非晶体 晶体 非晶体 定义 熔化过程中有固定的熔化温度的固体 熔化过程中没有固定的熔化温度的固体 特点 ①有固定的熔化温度 ②熔化时吸收热量，温度不变 ①没有固定的熔化温度 ②熔化时吸收热量，温度持续升高 熔化（凝固）条件 ①温度达到熔（凝固）点 ②持续吸（放）热 持续吸（放）热 常见物质 海波、冰、食盐、各种金属等 石蜡、松香、玻璃、沥青等 知识点三 汽化和液化 一、汽化和液化 汽化 液化 定义 物质从液态变为气态的过程 物质从气态变为液态的过程 特点 吸收热量 放出热量 方式 ①沸腾；②蒸发 ①降低温度：所有气体在温度降到足够低时都可以液化； ②压缩体积：在一定的温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化 实例 水沸腾；酒精蒸发；大雾散去；湿衣变干等 冬天眼镜片“起雾”；冰棍冒“白气”；雨、雾、露的形成等 图示 二、蒸发和沸腾 1．沸点 （1）定义：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫作沸点。 （2）不同液体的沸点不同。如标准大气压下，水的沸点是100℃；酒精的沸点是78℃。液体的沸点与液体的质量无关。 （3）沸点与海拔高度的关系：液体的沸点随海拔的升高而降低。 2．蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 相同点 都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量 不同点 发生部位 只在液体表面进行 在液体表面和内部同时进行 剧烈程度 缓慢 剧烈 现象 不容易观察到 迅速产生大量气泡 发生条件 在任何温度下都能进行 温度必须达到沸点并继续吸热 温度变化 使自身和周围物体温度降低，有致冷作用 需要从外界吸热，温度等于沸点，且保持不变 影响因素 ①液体的温度。 ②液体的表面积。 ③液体表面上方的空气流动速度。 供热快慢、气压高低 三、探究水在沸腾前后温度变化的特点 1．实验装置 2．实验步骤及现象 （1）实验步骤：用酒精灯外焰给水加热至沸腾。在加热过程中，当水的温度接近90℃时，每隔大约1min记录一次温度，将记录的数据填入表格中；撤掉酒精灯，停止对烧杯加热，观察水的变化情况。 （2）实验现象 ①沸腾前：温度不断上升，烧杯底部有少量的气泡产生，并且温度越高，气泡越多，气泡在上升的过程中逐渐变小。 ②沸腾时：温度保持不变，烧杯底部有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中迅速变大，在液面处破裂开来，放出里面的水蒸气。 ③停止加热，水停止沸腾，温度开始下降。 3．实验图像及结论 （1）水在沸腾前，温度不断升高；（2）水在沸腾时，继续吸热，温度保持不变。 实验考点： 1．按照自下而上的顺序组装实验器材。 2．石棉网的作用：使烧杯底部受热均匀。 3．带孔硬纸板的作用：加纸板是为了减少热量损失，缩短加热时间；留小孔是为了使烧杯内外气压相等。 4．判断水在沸腾过程中是否需要持续吸热的方法：撤去酒精灯；稍等一会儿，观察水是否仍在沸腾。 5．缩短加热时间的方法：提高所用水的初温、减少水的质量、烧杯上加盖等。 6．撤去酒精灯，水未立即停止沸腾的原因：石棉网余温高于水的沸点，水可以继续吸热。 7．水的沸点不是100℃的原因：当地气压不是标准大气压。 8．烧杯口处产生“白气”的原因：水蒸气遇冷液化形成小水珠。 9．a、b两组同学选用相同的实验装置，但水加热至沸腾所用时间不同，绘制的图像不同。原因是：水的质量不同。b（a、b）组的水加热至沸腾的时间更长，说明b（a、b）组的水可能质量更大。 知识点四 升华和凝华 一、升华和凝华 升华 凝华 定义 物质从固态直接变成气态的过程 物质从气态直接变成固态的过程 特点 吸收热量 放出热量 实例 冬季结冰的衣服变干、樟脑丸变小、灯丝变细、干冰降温等 冰花、霜、雪、雾、雾凇的形成等 图示 升华吸热的应用 1.人工降雨：飞机在空中喷撒出的干冰迅速升华吸热，使空气温度急剧下降。空气中的水蒸气凝华成小冰粒，小冰粒逐渐变大而下落，下落过程中，小冰粒又熔化成水滴，水滴降落形成雨。 2.舞台效果：舞台上喷出的干冰瞬间升华，从周围吸热，导致温度下降，周围的水蒸气遇冷液化成小水珠悬浮在空气中，形成“烟雾”。 3.储藏食物：利用干冰升华吸热降温，可以防止食品腐烂。 二、自然界中的水循环 水资源是可再生资源，水在循环过程中，不断地在大气和地表之间运动。江、河、湖、海以及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气，升入高空温度降低凝成小水滴或凝成小冰晶，就形成了云。云中的小水滴和小水晶越来越大，就会下落。在下落过程中，小冰晶又变成小水滴落到地面，这就形成了雨。 知识点五 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 一、厨房中的物态变化 厨房中的现象 涉及的物态变化分析 物态变化 为了煮熟饺子需要持续烧水一段时间 烧水过程中，需要不断加热，水沸腾后温度不变，一些水会从液态变为气态的水蒸气 汽化 水沸腾后，打开锅盖会产生大量“白气” 水蒸气接触周围的冷空气，会变成小水滴 液化 面食放在水中煮，不会发黄变焦而放在油中炸，会发黄、变焦，甚至炸糊 水的沸点在标准大气压下是100℃，而油的沸点约280℃左右，放在油里的面食水分很快变成水蒸气，面食就会变干变黄甚至变焦 汽化 炒糖色需要烹饪技巧，当锅中的油温合适时，倒入白糖 糖的熔点低于油的沸点，糖在热油中变为液体，加入食材翻炒，会给食材表面涂上一层美丽的色泽，使食物更加鲜美 熔化 二、存在的问题和具体的改进建议 1．煮饺子时加大火力可以加快水的沸腾，由于水在沸腾后温度保持不变，继续使用大火力只会加速水的汽化浪费水和燃料。因此，在水沸腾后，应将大火改为小火。 2．避免空锅在灶上烧或者人离开厨房不关火，天然气灶火焰的温度可达800 ℃左右，铝的熔点为660℃，若铝锅不装水放在火上烧或锅里的水烧干，则锅的温度上升会很快达到铝的熔点，铝锅就会被烧坏。 3．水蒸气液化时放热，打开锅盖时水蒸气可能引发烫伤，建议使用防烫手套操作。 方法一 求不准确温度计问题 一、校准法 1．解题方法：先求出液柱上升每等份（每厘米或每格）所表示的温度值，则实际温度值＝总长度×单位长度代表的温度值。 2．例题：实验室有一只刻度均匀不准确的温度计，测标准大气压下冰水混合物温度时，读数为10℃；在测量标准大气压下沸水温度时，读数是90℃。若用它测得某容器内温水为70℃时，则温水的实际温度应为？ 【步骤】示数从10℃ ~ 90℃共80格，对应100℃，每格对应实际温度为，读数为70℃时，和实际冰水混合物温度0℃（读数为10℃），中间有70－10 = 60个格，则实际温度值＝60个格×1.25℃ = 75℃。 二、比例法 1．解题方法：由于温度计的刻度和内径是均匀的，所以实际温度的差值与温度计示数的差值成正比。 如已知实际温度为t1、t2、t3（t1＜t2＜t3），所对应的温度计示数分别为T1、T2、T3（T1＜T2＜T3），则有 。 2．例题（例题同上）【步骤】测量值和真实值分别为（标准大气压下） 冰水混合物 某容器内温水 沸水温度 实际温度t t1＝0℃ t2＝? t3＝100℃ 温度计示数T T1＝10℃ T2＝70℃ T3＝90℃ 测量值和真实值之间的关系为 ，解得。 【典例】有一支温度计，刻度均匀（共100格），但刻度值不准确。用它测量1个标准大气压下冰水混合物的温度时，读数为5℃，用它测量1个标准大气压下沸水的温度时，读数为85℃，则此温度计的每1格代表的实际温度是 ℃，用这支温度计测某液体温度，如果温度计的示数为45℃，则此时该液体的实际温度是 ℃。 【答案】1.25 50 【解析】[1]此温度计的每1格代表的实际温度是 [2]用这支温度计测某液体温度，如果温度计的示数为45℃，则此时该液体的实际温度 方法二 熔化、凝固的图像及判断方法 一、物质的熔化、凝固图像 物态变化 晶体 非晶体 熔化 凝固 二、判断方法 1．判断熔化、凝固：图像中温度随时间整体呈上升趋势的是熔化，反之是凝固。 2．判断晶体、非晶体：图像中有一段水平线段的是晶体，没有的是非晶体。 3．判断熔点、凝固点：图像中水平线段所对应的温度值是熔点或凝固点。 【典例】如图甲所示，质量相等的冰和某物质分别装在两个相同的试管中，放入装有水的烧杯中加热，绘制出温度随时间变化的图像如乙图所示。下列说法正确的是（   ） A．甲图中采用水浴法加热的目的是使固体吸热更快 B．仅凭借乙图B图线，不能说明对应物质一定是非晶体 C．乙图A图线对应物质，熔化过程持续时间为 D．乙图A图线对应物质是冰，时物质处于液态 【答案】B 【解析】A．甲图中采用水浴法加热的目的是使固体受热均匀，且升温较慢，便于记录加热时间，故A错误； B．乙图中B图线没有显示熔化的水平段（熔点），可能是该物质是非晶体，还有可能该物质是晶体，但实验过程中温度还未达到其熔点，故仅凭借乙图B图线，不能说明对应物质一定是非晶体，故B正确； C．由图乙可知，A图线对应的物质有熔点，一定是晶体，且熔化过程持续的时间为 故C错误； D．A图线表示其对应的物质有固定的熔化温度（即熔点），故A图线对应的物质是冰，第4min时，冰正在熔化，故冰此时处于固液共存状态，故D错误。 故选B。 方法三 物态变化类型判断 1．明确物质的初状态和末状态，根据物态变化的概念进行分析判断。在生活中常见的物质的状态如下：露是液态，雾是液态，“白气”是液态，霜、雪是固态等。常出现的错误有把凝固与凝华混淆，不考虑物体原来和后来的状态就下结论 2．根据吸热、放热情况判断。 3．根据熔化与凝固、汽化和液化、升华和凝华互为逆过程判断。 【典例】在下列几种物态变化现象中，属于凝固的是 ；属于升华的是 ；属于汽化的是 （以上填序号） ①晾在室外的湿衣服变干了 ②夏天，揭开冰棒包装纸后会看到冰棒冒“白汽” ③冬天，河面上结了一层冰 ④放在衣柜里的樟脑丸会越来越小，最后“消失”了 ⑤严冬的深夜，教室窗玻璃的内表面上有一层冰花 ⑥铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热。 【答案】③ ④ ① 【解析】[1][2][3]①晾在室外的湿衣服变干了，衣服上的水变成水蒸气，是汽化现象。②夏天，揭开冰棒包装纸后会看到冰棒冒“白汽”，是水蒸气遇冷液化形成。③冬天，河面上结了一层冰，液态的水变为固态的冰是凝固现象。④放在衣柜里的樟脑丸会越来越小，最后“消失”了，樟脑丸由固态变为气态是升华现象。⑤严冬的深夜，教室窗玻璃的内表面上有一层冰花，是水蒸气遇冷凝华形成的。⑥铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热，由固态变成液态，是熔化现象。故属于凝固的是③；属于升华的是④；属于汽化的是①。 易错点一 温度计的读数 温度计读数时，应特别注意先判断温度计中液柱的液面在零刻度线的上方还是下方。若图中没有标明零刻度，则温度计上的数字上大下小为“零上”，上小下大为“零下”。 例如，下图温度计甲、乙上均没有标明零刻度，数字上小下大为“零下”，则温度计甲的示数为－22℃；数字上大下小为“零上”，则温度计乙的示数为38℃。 【典例】用同一支温度计分别测量当天正午与晚上的气温，两次温度计的示数如图甲、乙所示，其中 图是晚上的气温，其示数是 。 【答案】乙 -4 【解析】[1][2]图甲温度计的刻度是越往上示数越大，因此对应的温度是零摄氏度以上的温度值，分度值为1℃，因此图甲中的温度值为4℃；乙温度计的刻度是越往下示数越大，因此对应的温度是零摄氏度以下的温度值（也可以用负数来表示），分度值为1℃，因此图乙中的温度值为-4℃；因为晚上气温要低一些，所以乙温度计测量的是晚上的气温。 易错点二 区分“白气”和水蒸气 1．“白气”：是水蒸气遇冷液化形成的液态的小水滴，肉眼看得见。 2．水蒸气：是无色透明的气体，肉眼看不见。 在平时我们看得到的从壶嘴冒出的“白气”、雪糕周围的“白气”，其实都是水蒸气遇冷液化形成的大量悬浮在空中的小水滴。凡是看得见的“白气”、“白雾”都不是水蒸气。 3．冷物体与热物体冒“白气”的区别 （1）热物体冒“白气”的来源：冬天口中呼出的“白气”—呼出温度较高的水蒸气液化；烧开水时壶嘴喷出“白气”—开水冒出高温水蒸气液化。 （2）冷物体冒“白气”的来源：夏天冰棒冒“白气”—空气中的水蒸气液化；夏天冰箱门打开时冒“白气”—冰箱外的空气中水蒸气液化。 【典例】下列关于“白气”的说法正确的是（　　） A．“白气”是气态的水 B．做饭时，锅盖周围出现“白气”是锅内水蒸气液化后形成的 C．打开冰箱时，冰箱门附近出现“白气”是冰箱内水蒸气形成的 D．将少量干冰放入热水中，杯口产生的大量“白气”是干冰升华后形成的气态物质 【答案】B 【解析】A．“白气”是小水珠组成的，是液态的水，故A错误； B．揭开锅盖锅上方出现“白气”，是锅内高温水蒸气在空气中上升时液化形成的小水珠，故B正确； C．打开冰箱门时常会出现的“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故C错误； D．将少量干冰放入热水中，杯口产生大量的“白气”是干冰升华时吸收热量，温度降低，水蒸气遇冷液化形成的，故D错误。 故选B。 易错点三 对双层锅内的水是否沸腾的判断 液体沸腾有两个条件，一是达到沸点，二是能继续吸热。 在解答有关问题时往往容易忽略第二点而出错。如图，在盛水的烧杯内放入一装水的试管，用酒精灯对烧杯缓慢加热，当烧杯中的水沸腾后，继续加热。则试管中的水不会沸腾。因为水达到沸点100℃（标准大气压下）以后，还要继续吸热，但试管在一个盛着水的烧杯里，烧杯里水的温度最多为100℃，所以没有热传递发生，这样，试管里的水就不能吸热了，所以不能沸腾（温度能达到沸点，但不能沸腾）。 【典例】（多选）如图所示，标准大气压下，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使杯内水沸腾后继续加热，标准大气压下酒精沸点是78℃，下列说法正确的是（　　） A．试管中的水温度不能达到100℃ B．烧杯中水的温度将保持100℃不变 C．若试管中的水换成酒精后持续加热，酒精能沸腾 D．若将烧杯中的水换成酒精后持续加热，试管中的水能够沸腾 【答案】BC 【解析】AB．根据沸腾的特点可知烧杯内的水沸腾时，吸热温度将不再变化，所以试管内的水温度能达到100℃，保持100℃不变，但不能继续吸热，所以试管内的水不能沸腾，故A错误，B正确； C．把试管中的水换成酒精，酒精的沸点为78℃，所以随着给烧杯加热，当烧杯和试管中的液体都达到78℃时，若再给烧杯加热，烧杯中的水温度升高，即此时水的温度高于试管中酒精的温度，所以试管中的酒精达到沸点后，由于还能继续吸热，所以能够沸腾，故C正确； D．若将烧杯中的水换成酒精后持续加热，当酒精沸腾后温度保持78℃不变，试管中的水到达78℃不变，低于水的沸点，试管中的水不能沸腾，故D错误。 故选BC。 考点一 温度、温度计的使用及读数 【典例1】（2025·海南·中考真题）中考期间天气炎热，为了既舒适又节能，我们应将考场空调的温度设置为（　　） A． B． C． D． 【答案】C 【解析】人体感觉舒适的温度约为25℃，所以，为了既舒适又节能，我们应将考场空调的温度设置为，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 【典例2】（2023·江苏镇江·中考真题）测量液体温度时，下列操作正确的是（    ） A． B． C． D． 【答案】C 【解析】A．温度计的玻璃泡没有完全浸没在被测液体中，且温度计在读数时，视线没有与温度计中液柱的上表面相平，故A错误； B．温度计在读数时，视线没有与温度计中液柱的上表面相平，故B错误； C．温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，没有碰到容器底或容器壁，并且视线与温度计中液柱的上表面相平，故C正确； D．温度计的玻璃泡碰到容器底，故D错误。 故选C。 【典例3】（2025·黑龙江·中考真题）如图所示的温度计的示数为： ℃。 【答案】-7 4.85 【解析】温度计的分度值为1℃，且液面在0℃以下，温度计的示数为-7℃。 【典例4】（2024·山东日照·中考真题）小明用装满水的玻璃瓶、橡皮塞和细玻璃管制作了一个简易温度计，如图所示。将此装置放入热水中，由于液体 ，细玻璃管内液面会上升；将装置取出，细玻璃管内液面将 。 【答案】热胀冷缩 下降 【解析】[1][2]液体有热胀冷缩的性质，将此装置放入热水中，此装置内的水会受热膨胀，体积变大，所以细玻璃管内液面会上升；将装置取出，由于环境温度降低，此装置内的水会遇冷收缩，体积变小，所以细玻璃管内液面将下降。 【典例5】（2024·青海·中考真题）2020年6月，袁隆平团队首次在海拔2800米的青海省海西州试种了海水稻。如图所示是海西州当地水沸腾时的温度计示数，则水的沸点为 ℃，当地的大气压强 （选填“高于”“等于”或“低于”）标准大气压。 【答案】91 低于 【解析】[1][2] 如图所示温度计的分度值为1℃，示数为91℃，则水的沸点为91℃。一标准大气压下水的沸点是100℃，气压越低，水的沸点越低，所以当地的大气压强低于一标准大气压。 考点二 物态变化的辨识及吸放热判断 【典例6】（2025·四川攀枝花·中考真题）小明在劳动实践活动中，将芒果切片后放在烘干机中进行烘干处理，制作芒果干。在烘干过程中，芒果片中的水分不断减少是因为水发生了（　　） A．汽化 B．液化 C．熔化 D．升华 【答案】A 【解析】由题意可知，芒果烘干过程中，芒果片中的水分不断减少是因为液态水变成了气态的水蒸气，物质由液态变为气态叫作汽化，所以是因为水发生了汽化，故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 【典例7】（2025·陕西·中考真题）东汉王充的《论衡》一书中记载有：“云雾，雨之征也，夏则为露，冬则为霜，温则为雨，寒则为雪，雨露冻凝者，皆由地发，非从天降”。下列说法正确的是（　　） A．雾的形成是液化现象 B．露的形成是凝华现象 C．霜的形成是升华现象 D．雪的形成是汽化现象 【答案】A 【解析】A．雾是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故A正确； B．露是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故B错误； C．霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的冰晶，故C错误； D．雪是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，故D错误。 故选A。 【典例8】（2025·黑龙江哈尔滨·中考真题）天宫二号空间实验室里面的综合材料实验炉如图所示，把要合成的各种材料放进炉中加热，材料在炉中从固态变为液态的过程是（　　） A．凝固 B．汽化 C．液化 D．熔化 【答案】D 【解析】物质从固态变为液态是熔化的过程，凝固是物质从液态变为固态，汽化是液态变为气态，液化是气态变为液态的过程，因此材料在炉中从固态变为液态的过程是熔化，故ABC不符合题意，D符合题意。 故选 D。 【典例9】（2025·青海西宁·中考真题）三江源国家公园被誉为“中华水塔”，下列关于水的三态变化说法正确的是（　　） A．冰花的形成是凝华 B．冰雪消融是凝固 C．露珠的形成是熔化 D．雾的形成是升华 【答案】A 【解析】A．冰花是由室内温度较高的水蒸气遇冷变成的小冰晶，属于凝华现象，故A正确； B．冰雪消融是物质由固态变为液态，属于熔化现象，故B错误； C．露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，故C错误； D．雾是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，故D错误。 故选A。 【典例10】（2025·宁夏·中考真题）《本草纲目》中有“用浓酒和糟入甑（zèng），蒸令气上，用器承取滴露”的记载，描述了古代蒸馏酒的制作工艺，如图。这一工艺主要涉及的物态变化是（　　） A．汽化和熔化 B．汽化和液化 C．升华和熔化 D．升华和液化 【答案】B 【解析】“蒸令气上”是指将浓酒和糟加热，酒由液态变为气态，这一过程属于汽化；“用器承取滴露”是指气态的酒蒸气遇冷又变为液态的酒滴，这一过程属于液化。所以这一工艺主要涉及的物态变化是汽化和液化。故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 【典例11】（2025·西藏·中考真题）某同学将热水、冰水和室温水（水温与室温相同）分别装入杯中，一段时间后，发现其中两只杯子的杯壁上出现了小水珠，如图所示，下列选项与图中三杯水排序相符的是（    ） A．热水、冰水、室温水 B．室温水、冰水、热水 C．冰水、室温水、热水 D．室温水、热水、冰水 【答案】D 【解析】杯中装入热水，热水温度较高，蒸发较快，变成水蒸气，热的水蒸气遇到冷的杯壁发生液化，在杯子内壁的上部形成小水珠；杯中装入冰水，冰水温度较低，使杯壁温度也较低，空气中的水蒸气遇到冷的杯壁发生液化，在杯子外壁的下部形成小水珠；杯中装入和室温相同的水，温度相同，水蒸气不会液化，没有水珠产生，故三杯水分别是室温水、热水、冰水，故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 【典例12】（2025·山东日照·中考真题）二十四节气是中华民族农耕文明的经验积累和智慧结晶，已被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。对古诗词中涉及节气的物态变化的解释，下列说法正确的是（　　） A．“谷雨晴时春昼长，鹧鸪啼处百花香”，雨的形成是升华现象，此过程放热 B．“夕浦离觞意何已，草根寒露悲鸣虫”，露的形成是汽化现象，此过程放热 C．“时逢秋暮露成霜，几份凝结几份阳”，霜的形成是凝华现象，此过程放热 D．“节气今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝”，雪的形成是凝固现象，此过程吸热 【答案】C 【解析】A．雨是水蒸气液化形成的，此过程放热，故A错误； B．露是水蒸气液化形成的，此过程放热，故B错误； C．霜是水蒸气凝华形成的小冰晶，此过程放热，故C正确； D．雪是水蒸气凝华形成的，此过程放热，故D错误。 故选C。 【典例13】（2025·山东东营·中考真题）从冰箱中取出的冻肉在空气中放置一会儿，冻肉上出现了一层白霜，又经过一段时间冻肉上的霜变成了水，此过程经历的物态变化是先 后 （填物态变化名称）。 【答案】凝华 熔化 【解析】[1][2]从冰箱中刚取出的冻肉温度很低，空气中的水蒸气遇到冷的冻肉直接变为小冰晶即霜，此过程中物质由气态直接变为固态，属于凝华现象；过一段时间冻肉上的霜变成了水，此过程中物质由固态变为液态，属于熔化现象，故此过程经历的物态变化是先凝华后熔化。 【典例14】（2025·陕西·中考真题）干冰是固态的二氧化碳，在常温下可以直接变成气态的二氧化碳，这种物态变化叫作 。如图，将干冰放在试管中，试管周围会出现大量的“白气”，这是因为干冰直接变成气态二氧化碳的过程中，从空气中 （选填“吸收”或“放出”）大量的热，导致周围空气的温度降低，从而使空气中的水蒸气遇冷 （填物态变化的名称）形成小水滴，这些小水滴浮在空气中，形成了我们看到的“白气”。 【答案】升华 吸收 液化 【解析】[1]在常温下固态的二氧化碳直接变成气态的二氧化碳，是固态直接变为气态的过程，这种物态变化叫作升华。 [2][3]干冰直接变成气态二氧化碳，是升华现象，干冰在升华过程从空气中吸收大量的热，导致周围空气的温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化形成小水滴，这些小水滴浮在空中，形成了我们看到的“白气”。 【典例15】（2025·江苏无锡·中考真题）玉兔二号巡视器所在的月球背面着陆区，月夜的最低温度达到-190℃，我国科研人员为它设计了如图所示的保温装置。该装置以氨为工作物质，液态氨通过蒸发器时，吸收核热源释放的热量变为高温蒸气，蒸气经汇流器聚集，沿蒸气管路到达巡视器本体结构的铝蜂窝结构板，为结构板加热并变为液态氨，再沿着液体管路经储液器、分流器进入蒸发器，循环往复。保温装置中的核热源将核能转化为氨的 能。氨在蒸发器中发生 （填物态变化名称）吸收热量，在铝蜂窝结构板发生液化， 热量。 【答案】内 汽化 放出 【解析】[1][2]液态氨通过蒸发器时，吸收核热源释放的热量变为高温蒸气，氨在此过程中吸收热量，内能增大，由液态变为气态，是发生了汽化现象，同时核热源将核能转化为氨的内能。 [3]蒸气经汇流器聚集，沿蒸气管路到达巡视器本体结构的铝蜂窝结构板，为结构板加热并变为液态氨，氨由气态变为液态，是发生了液化现象，液化需要放出热量。 考点三 影响蒸发快慢的因素 【典例16】（2025·四川达州·中考真题）“一粥一饭，当思来之不易”，稻谷通常要经历育苗、生长、晾晒和储存四个过程。下列说法正确的是（　　） A．育苗期，薄膜内壁附有小水珠是汽化现象 B．生长期，傍晚蓄水是由于水的比热容小保温效果好 C．晾晒时，摊开通风是为了加快稻谷中水的蒸发 D．储存期，稻谷储存不当导致发霉主要是发生物理变化 【答案】C 【解析】A．薄膜内壁附有小水珠是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小液滴，属于液化现象，而非汽化现象，故A错误； B．傍晚蓄水是因为水的比热容较大，在相同条件下吸收或释放相同的热量时，温度变化较小，能够有效调节田间温度，起到保温作用，而非比热容小，故B错误； C．晾晒时摊开通风可以增大稻谷与空气的接触面积，加快空气流动，从而加快稻谷中水分的蒸发，故C正确； D．稻谷发霉是由于微生物的作用导致有机物发生质变，属于化学变化，而非物理变化，故D错误。 故选C。 【典例17】（2024·北京·中考真题）图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减慢油的蒸发，达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法，下列说法正确的是（　　） A．降低油的温度 B．减小油的表面积 C．减慢油表面上方的空气流动 D．减少油的体积 【答案】A 【解析】减慢蒸发的方法包括降低液体温度、减慢液体表面空气流动速度和减小液体表面积。灯点燃后会加热灯盏，热量会通过热传递的方式转移给油，使油的内能增大，温度升高，加快油的蒸发，增加耗油量；如果在夹层中加水，因为水的比热容较大，可以吸收更多的热量，使油的温度升高得慢些，减慢了油的蒸发，所以相对耗油量就少一些。故A正确，BCD错误。 故选A。 【典例18】（2025·陕西西安·一模）秦岭一淮河线是中国南北气候的分界线，生长在秦岭北侧的针叶林的叶子细小，这是通过减小液体 来减慢水分的蒸发，蒸发需要 热。 【答案】表面积 吸 【解析】[1]针叶林的叶子的表面积比较小，这是通过减小液体的表面积的方法，减慢水分蒸发，以适应干燥的环境。 [2]蒸发属于汽化现象，是水从液态变为气态，水在蒸发时会吸收热量。 【典例19】（2025·江苏镇江·一模）狗的汗腺在舌头上，烈日下狗伸出舌头快速喘气，加快了汗水表面的 ，使汗水蒸发加快，蒸发是 过程，使狗感到凉快。 【答案】空气流速 吸热 【解析】[1]烈日下狗伸出舌头快速喘气，加快了汗水表面的空气流动速度，使汗水蒸发加快。 [2]蒸发是物质从液态变成气态的过程，蒸发需要吸收热量，所以狗感到凉快。 考点四 温度—时间图像的理解 【典例20】（2025·海南·中考真题）小南用如图所示装置探究水沸腾前后温度变化的特点，并根据实验数据作出水的温度随时间变化的图像。则得到的图像应该是（　　） A．B．C．D． 【答案】B 【解析】水沸腾前，持续吸热，温度升高；水沸腾时，持续吸热，温度不变。故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 【典例21】（2024·江苏镇江·中考真题）小李用图1所示装置观察水的沸腾，正确实验并采集数据后，绘制出如图2所示的图像。关于本实验，下列说法正确的是（    ） A．水沸腾时温度保持100℃不变 B．水面上方气压低于标准大气压 C．内水不需要吸收热量 D．杯口的“白气”是蒸发形成的 【答案】B 【解析】A．如图，水沸腾时，温度保持在98℃不变，故A错误； B．在标准大气压下，水的沸点是100℃，由A可知，水的沸点是98℃，因气压越低，沸点越低，所以水面上方气压低于标准大气压，故B正确； C．内，水是沸腾的，根据沸腾的条件可知，水沸腾时虽然温度保持不变，但需要吸收热量，故C错误； D．杯口的“白气”是烧杯中的水汽化的水蒸发在空气中遇冷液化形成的小水珠，故D错误。 故选B。 【典例22】（2025·山东日照·中考真题）（多选）小明和小亮用相同的仪器完成了“观察水的沸腾”实验，如图是根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像。由图可知，小明实验过程中水沸腾用时明显比小亮少。下列解释可能正确的是（    ） A．小明实验用水的初温比小亮的高 B．小明实验时周围气压比小亮周围的低 C．小明实验用水的质量比小亮的小 D．小明实验时所用燃料的热值比小亮的高 【答案】CD 【解析】A．由图可知，小明和小亮实验用水的初温相同，故A错误； B．水的沸点与大气压有关，且大气压越高，沸点越高，如果小明实验时周围气压比小亮周围的低，那么小明实验得到的水的沸点应低于小亮实验得到的水的沸点，但是由图可知，小明和小亮实验得到的水的沸点相同，故B错误； C．由图可知，水的初温和沸腾时的末温相同，即升高相同的温度，根据可知，如果小明实验用水的质量比小亮的小，则小明实验时水吸收的热量比小亮实验时水吸收的热量少，如果相同时间吸收热量相同，则小明实验过程中水沸腾用时比小亮少，故C正确； D．由图可知，水的初温和沸腾时的末温相同，即升高相同的温度，如果水的质量相同，根据可知，小明实验时水吸收的热量与小亮实验时水吸收的热量相等，如果小明实验时所用燃料的热值比小亮的高，根据可知，小明实验时完全燃烧相同质量的燃料放出热量更多，则相同时间水吸收热量更多，即水吸收相同热量时所用时间更短，所以小明实验过程中水沸腾用时比小亮少，故D正确。 故选CD。 【典例23】（2025·江苏镇江·一模）如图是某物质在熔化时温度随时间变化的图像，则该物质属于 （选填“晶体”或“非晶体”），由图像可知：该物质的熔化持续时间是 min，该物质固态时吸热升温速度比液态时要 。 【答案】晶体 10 快 【解析】[1]由图像可知，该物质的图像上有一段与时间轴平行的直线，表示该物质在熔化过程中不断吸热，温度保持0℃不变，因此该物质为晶体，且有固定的熔点，为0℃。 [2]该物质的熔化过程是从第5min开始熔化，到第15min熔化结束，该物质的熔化持续时间是10min。 [3]由图像可知0-5min时，物质处于固态，物质吸热升温10℃，15-20min时，物质处于液态，物质吸热升温5℃，说明该物质固态时吸热升温速度比液态时要快。 【典例24】（2025·广东江门·一模）小明根据实验数据画出了某物质熔化过程中温度随时间变化的图像，如图所示，由图像可知，该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”），在熔化过程中要 （选填“吸热”或“放热”）；在第6min时，该物质处于 （选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。 【答案】晶体 吸热 固液共存态 【解析】[1]由图示知，BC段是该物质熔化过程，熔化时温度保持不变，是晶体。 [2]晶体在熔化过程中，温度保持不变，但需要持续吸热。 [3]熔化过程从第4min开始，第8min结束，第6min处于熔化过程，是固液共存态。 考点五 探究固体熔化时温度的变化规律 【典例25】（2025·山东德州·中考真题）如图甲所示，在“探究冰熔化的过程及特点”的实验中，将装有冰的玻璃杯置于大烧杯内，再向大烧杯中加入温水，倒入水的高度略高于玻璃杯内冰的高度，即用“水浴法”给冰加热。 （1）实验选用 （选填“碎冰屑”或“大冰块”）效果更好； （2）某时刻温度计示数如图乙，读数为 ℃； （3）实验中绘制出温度随时间变化的图像如图丙所示，可知B点的内能 （选填“大于”、“小于”或“等于”）A点的内能； （4）实验中用温水加热而不用热水，下列解释合理的有______。 A．使冰均匀缓慢受热便于数据记录 B．加快热传递缩短实验时间 C．避免过大的温差导致容器破裂 【答案】（1）碎冰屑 （2）-4 （3）大于 （4）A 【解析】（1）在“探究冰熔化时温度的变化特点实验中”选用碎冰屑效果更好，因为碎冰屑之间的接触面积更大，能使冰受热更均匀，从而让实验更准确，便于观察冰熔化过程中温度的变化规律。 （2）由图乙可知，温度计的分度值为1℃，此时温度计的示数在0℃以下，因此读数为-4℃。 （3）由图丙可知，AB段是冰的熔化过程，此过程中冰持续吸收热量，但温度不变，B点的内能大于A点的内能。 （4）实验中用温水加热而不用热水，是因为温水使冰缓慢加热，能使冰受热均匀，便于观察温度变化；用温水加热可以减慢热传递，延长实验时间，便于观察温度变化；用温水加热的目的不是为了避免过大的温差导致容器破裂，故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 【典例26】（2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）实验小组探究“冰熔化时温度的变化规律”和“水沸腾时温度变化的特点”。 （1）组装实验器材时，应按 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序组装。试管中装有适量碎冰，烧杯中盛有适量热水，烧杯中水面略高于试管中碎冰的上表面。组装完成的实验装置如图甲所示； （2）①点燃酒精灯前，对实验装置进行检查，发现烧杯中的温度计安装出现错误，该错误是： 。改正错误并检查无其他错误后，继续实验； ②点燃酒精灯后，一边观察实验现象，一边记录加热时间和温度计示数。图乙是试管中温度计在某时刻的示数，其读数是 ℃； （3）根据实验数据绘制图象。绘制试管中物质温度随时间变化的图像，如图丙所示；绘制烧杯中物质温度随时间的变化图像，如图丁所示； ①分析图丙中图像可知，图丙中 （选填“AB”“BC”或“CD”）段图像能够反映冰熔化过程中温度随时间的变化规律； ②分析图丁中图像可知，水在沸腾的过程中，温度变化的特点是 ； （4）小明发现，试管中的碎冰完全熔化成水以后，继续加热，时刻以后的温度变化特点与水沸腾时的温度变化特点相同，所以他认为时刻以后试管中的水沸腾了。你认为该结论是否正确？请说明你的判断依据： ； （5）实验小组对实验进行评估，认为将烧杯中的水加热至沸腾用时过长。若重新实验，使用原装置给同样多的碎冰加热，要明显缩短加热时间，对加入烧杯中的水可采取的合理措施是 （选填“提高水的初温”或“减少水的质量”）。 【答案】（1）自下而上 （2）温度计的玻璃泡接触容器底 -3 （3）BC 保持不变 （4）见解析 （5）提高水的初温 【解析】（1）由于要用酒精灯的外焰加热，同时温度计的玻璃泡在完全浸没的同时不碰到杯底或杯壁，要自下而上安装实验装置。 （2）[1]由甲图可知，烧杯中的温度计的玻璃泡接触容器底，会导致测温不准。 [2]图乙中温度计分度值为1℃，液面在零刻度下方，则示数为-3℃。 （3）[1]冰是晶体，分析图丙中图像可知，图丙中BC段持续吸热，温度不变，是晶体的熔化阶段。 [2]分析图丁中图像可知，水在沸腾的过程中，持续吸热，温度不变。 （4）水沸腾的条件是达到沸点，且继续吸热。试管中的水从烧杯中的水吸热，达到沸点时，与烧杯中的水温度相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。所以小明的结论错误。 （5）要明显缩短加热时间，可以提高烧杯中的水的初温，为确保继续用水浴法加热，不能减少水的质量。 【典例27】（2025·湖北·中考真题）小明通过实验探究水凝固前后温度的变化，步骤如下： ①在烧杯中倒入低温食盐水，用温度计测得其温度为-15℃； ②在试管中加入少量水，将试管下端浸入食盐水中，如图甲； ③用步骤①中的温度计测量试管中物质的温度，绘制成图乙所示图像。 （1）本实验选用的温度计是 。（填字母代号） （2）图丙中温度计的读数为 ℃。 （3）由图乙知水的凝固点是 ℃。 （4）4~8min试管中物质的内能 。（填变化趋势） （5）实验中小明发现烧杯外壁出现白霜，这是 现象。（填物态变化名称） 【答案】（1）A （2）7 （3）0 （4）减小 （5）凝华 【解析】（1）图乙显示温度为零摄氏度以下，故温度计需要有低温适用的量程，且步骤①明确盐水温度-15℃，故选用A温度计。 （2）图丙温度计分度值为1℃，感温液面在0℃以上，此时读数为7℃。 （3）物体发生凝固现象，温度保持不变，继续放热，由图乙可知，水的凝固点为0℃。 （4）物体发生凝固现象，温度保持不变，继续放热，由图乙可知，4~8min物体发生凝固现象，放出热量，内能减小。 （5）低温盐水使烧杯外壁温度远低于0℃，空气中的水蒸气遇到低温的杯壁直接凝华成霜。 【典例28】（2025·四川眉山·中考真题）某实验小组利用图甲所示实验装置探究冰熔化时温度的变化规律。 （1）实验中按图甲的方式对碎冰加热，目的是使碎冰 。 （2）如图乙所示温度计的示数是 。 （3）根据实验数据画出冰熔化过程的“温度一时间”图像，如图丙所示。分析图像可知：冰熔化过程中要 （选填“吸收”或“放出”）热量，但温度保持不变，属于 （选填“晶体”或“非晶体”）。 （4）进一步分析图像发现，0至时段内的温度变化比时刻后的温度变化快，其主要原因是冰和水的 不同。 （5）若对烧杯持续加热，烧杯中的水沸腾后试管中的水 （选填“会”或“不会”）沸腾。 【答案】（1）受热均匀 （2）-3 （3）吸收 晶体 （4）比热容 （5）不会 【解析】（1）实验中按图甲的方式对碎冰加热，即采用水浴法加热，这样可以使碎冰受热均匀，避免局部温度过高，从而能更准确地探究冰熔化时温度的变化规律。 （2）由图乙可知，温度计的分度值是1℃，液柱在0℃以下，其示数为−3℃。 （3）[1]根据图丙可知，冰在熔化过程中，温度保持不变，但需要持续加热，说明冰熔化过程中要吸收热量。 [2]晶体有固定的熔点，在熔化过程中温度保持不变；非晶体没有固定的熔点，在熔化过程中温度不断升高。由于冰在熔化过程中温度保持不变，所以冰属于晶体。 （4）根据Q=cmΔt可知，在吸收相同热量Q和质量m相同的情况下，温度变化量Δt与比热容c成反比。0至t1​时段内物质是冰，t2​时刻后物质是水，水的比热容比冰的比热容大，所以0至t1​时段内的温度变化比t2​时刻后的温度变化快。 （5）液体沸腾的条件是达到沸点且继续吸热。当烧杯中的水沸腾后，温度保持不变，此时试管中的水虽然能达到沸点，但由于试管内外温度相同，试管中的水无法继续从烧杯中的水吸收热量，所以试管中的水不会沸腾。 考点六 探究水在沸腾前后温度变化的特点 【典例29】（2025·江苏宿迁·中考真题）在“探究水在沸腾前温度的变化”的实验中，某探究小组用酒精灯、烧杯、温度计等器材进行实验，实验装置如图甲所示。 （1）实验开始前，在铁架台上安装实验器材合理的顺序是： （选填“自上而下”或“自下而上”）。 （2）开始实验，在温度升高到90℃后，每隔1min记录一次温度，第3min时温度计示数如图乙所示，读数时，视线应沿 （选填“a”“b”或“c”）方向，示数是 ℃。 （3）实验中发现，当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升，气泡在上升过程中将 （选填“逐渐变大”“逐渐变小”或“不变”），温度计示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）；同时，烧杯上方出现大量“白气”是 现象。 【答案】（1）自下而上 （2）b 96 （3）逐渐变大 不变 液化 【解析】（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，则应先放好烧杯后，再调节温度计的高度，所以组装实验器材时，应按照自下而上的顺序。 （2）[1][2]读数时视线应与液柱的上表面相平，由图乙可知，按b的方向读数，其分度值为1℃，故其读数为96℃。 （3）[1]水沸腾时，整个容器中的水都在剧烈汽化，气泡在上升过程中不断有水蒸气补充进来，同时水的压强逐渐减小，所以气泡在上升过程中将逐渐变大。到水面破裂放出大量的水蒸气。 [2]水沸腾后，继续吸热，温度不变，即温度计示数不变。 [3]烧杯上方出现大量“白气”是温度较高的水蒸气中空气中遇冷液化形成的小水珠。 【典例30】（2025·青海·中考真题）“纸里包不住火”说明纸达到着火点就能在空气中燃烧。“问天”兴趣小组对“纸锅烧水”产生了质疑，并利用如图所示的装置进行验证。 （1）安装实验器材时，应按照 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序； （2）观察到温度计的示数保持不变时，水中产生大量气泡，气泡不断上升且 ，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，形成“白气”。“白气”是水蒸气 形成的小水滴（填写物态变化名称）； （3）观察表1可知，当地水的沸点是 ℃； 时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21 温度/℃ 24 41 58 75 92 92 92 92 （4）纸的着火点大约是183℃。结合以上实验可知，说明纸锅不会燃烧的原因是：纸的 比水的沸点更 。 【答案】（1）自下而上 （2）变大 液化 （3）92 （4）着火点 高 【解析】（1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，先根据酒精灯外焰的高度确定铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置，按照自下而上的顺序组装器材。 （2）[1][2]烧杯内的水中形成大量的气泡不断上升、变大，此现象是沸腾时的情景；物质由气态变成液态的过程叫液化，“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。 （3）由表中数据可知，从12min开始，水的温度保持92℃不变，说明水已经沸腾，水的沸点是92℃。 （4）[1][2]水沸腾后，继续吸热但温度不变，此时纸锅的温度与沸水的温度相同，又因为纸的着火点高于水的沸点，所以纸锅内水沸腾时，纸锅不会燃烧。 【典例31】（2025·内蒙古·中考真题）小丽看到妈妈熬制奶茶时，反复地将沸腾的奶茶从锅中舀出再从高处倒回。妈妈解释：“这样做可以降低奶茶的温度，防止奶茶溢出，多熬一会儿，味道更香浓。”小丽好奇这样做能否降低温度，于是在实验室用水代替奶茶进行探究，实验装置如图所示。用酒精灯将水加热至沸腾，再将适量的水舀出后倒回，用温度传感器采集数据，得到水的温度随时间变化图像如图所示。 分析图像可知： （1）水沸腾过程中吸热，温度保持 。水的沸点为 ℃，说明当地的大气压 标准大气压； （2）将舀出的水倒回烧杯至水再次沸腾的过程中，烧杯中水的温度变化特点是 。她据此推断，奶茶也有类似情形。 【答案】（1）不变 98 小于 （2）见解析 【解析】（1）[1][2][3]由图像可知，40~60s内水的温度保持98℃不变，说明水已经沸腾，水沸腾过程中吸收热量，温度不变，水的沸点是98℃，气压低，水的沸点低，1标准大气压下水的沸点是100℃，说明当地的大气压小于标准大气压。 （2）水沸腾之后，温度保持不变，将舀出的水倒回烧杯至水再次沸腾的过程中，烧杯中的水的温度快速下降，然后在加热过程中，水吸热温度上升，达到沸点继续沸腾，在此过程中，水面上的气压不变，所以水的沸点与原来相同。 【典例32】（2025·四川攀枝花·中考真题）在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，两组同学从甲、乙两套实验装置中各选一套来完成实验。 （1）图丙是实验中某一时刻温度计的示数，其读数是 ℃； （2）图丁是两个小组根据各自的实验数据绘制的“温度—时间”图像，其中 （选填“a”或“b”）是根据甲实验装置获得的数据绘制的；用乙实验装置测出水的沸点为 ℃； （3）实验结束后，同学们继续进行了如图戊所示的实验：将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内。一段时间后，看到试管A的内壁上有小水珠出现、温度计C的示数 （选填“变大”、“变小”或“不变”），这说明水蒸气液化时会 热量。 【答案】（1）92 （2）a 96 （3）变大 放出 【解析】（1）图丙中，温度计的分度值为1℃，液柱的液面在零刻度线之上，是零上，读数为92℃。 （2）[2][3]图甲中，烧杯有盖，图乙中，烧杯没有盖，加热过程中，甲烧杯中水上方的气压更大，沸点更高。图丁中，a的沸点比b的高，所以a是根据甲实验装置数据绘制的。b是根据乙实验装置数据绘制的，水沸腾时，继续吸热，温度保持不变，由图丁可知，用乙实验装置测出水的沸点为96℃。 （3）[1][2]水蒸气遇冷液化成小水珠，液化过程中放出热量，这些热量被水吸收，温度计C的示数变大。 【典例33】（2025·江苏淮安·中考真题）某物理兴趣小组在学完物态变化知识后做了系列研究。 （1）图甲是小组同学自制的海水淡化蒸馏装置，蒸馏过程中发生的物态变化是 。冬季和夏季相比，该装置在 季时的蒸馏速度更快。 （2）将一个小番茄放入冰箱冷冻室，另将半碗水放入冰箱冷藏室，一段时间后，将它们分别取出，再将小番茄放到水中，小番茄一半露出水面，如图乙所示，小番茄周围的水会逐渐 （填物态变化名称，下同），形成冰环；同时露出水面部分的小番茄表面会出现霜，该现象中发生的物态变化是 ，此过程 （选填“吸热”或“放热”）。 （3）生活中用水煮面条，越煮越烂，但颜色几乎不变；而炸油条时油条颜色一会儿就由白色变成焦黄色，主要是因为油的 （填物质的物理属性）比水的大。 【答案】（1）汽化 夏 （2）凝固 凝华 放热 （3）沸点 【解析】（1）[1]蒸馏过程中，液态海水汽化形成水蒸气。 [2]液体的蒸发快慢与液体的温度、表面积和液体表面附近的空气流速有关，夏季温度高，液体蒸发速度快，故该装置在夏季时的蒸馏速度更快。 （2）[1]根据题意可知，小番茄周围的水形成了冰环，说明水从液态变成了固态，该过程的物态变化是凝固。 [2][3]小番茄表面的霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，此过程需要释放热量。 （3）煮面条时，当温度达到水的沸点后就不再升高，而炸油条时，温度达到油的沸点之后才不再升高，而油的沸点高于水的沸点，所以炸油条时，油条会吸收更多的热量，油条的颜色就会由白色变成焦黄色。 【典例34】（2025·湖南长沙·中考真题）图甲是小星改进后的探究水沸腾时温度变化特点的实验装置，其中A管开口。 （1）图甲中温度计的示数为 ℃； （2）小星根据实验数据绘制了温度随时间变化的图象如图乙所示。他观察到水从第5分钟开始沸腾，由图可知，水在沸腾时温度 ； （3）小星在水沸腾后撤去酒精灯，水停止沸腾后，在A管口连接抽气泵抽气使烧瓶内气压减小，水再次沸腾。由此可知，水的沸点随气压的减小而 。 【答案】（1）96 （2）不变 （3）降低 【解析】（1）由图甲可知，温度计的分度值是1℃，温度计的示数是96℃。 （2）由图乙可知，水从第5min开始沸腾，水的温度保持99℃不变，说明水在沸腾过程中，吸收热量，温度不变。 （3）水停止沸腾后，在A管口连接抽气泵抽气使烧瓶内气压减小，水的沸点与气压的大小有关，气压越小，沸点越低，所以烧瓶内的气压减小，使瓶内水的沸点降低，从而再次沸腾。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题12 物态变化 目 录 01 锚・复习目标：指引复习方向，落实核心素养 02 理・思维导图：构建知识体系，呈现结构关系 03 盘・知识梳理：兼顾主干细节，夯实基础框架 知识点一 温度 知识点二 熔化和凝固 知识点三 汽化和液化 知识点四 升华和凝华 知识点五 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 04 炼・方法总结：精炼方法技巧，精准突破难点 方法一 求不准确温度计问题 方法二 熔化、凝固的图像及判断方法 方法三 物态变化类型判断 05 辨・易混易错：警示常见误区，辨析细微差别 易错点一 温度计的读数 易错点二 区分“白气”和水蒸气 易错点三 对双层锅内的水是否沸腾的判断 06 究・考点命题：中考考点研析，全面应用提升 考点一 温度、温度计的使用及读数 考点二 物态变化的辨识及吸放热判断 考点三 影响蒸发快慢的因素 考点四 温度—时间图像的理解 考点五 探究固体熔化时温度的变化规律 考点六 探究水在沸腾前后温度变化的特点 1．会正确使用和读数温度计，了解温度的含义与单位。 2．区分晶体、非晶体熔化和凝固的特点，记住吸放热规律 3．掌握蒸发和沸腾的区别，知道汽化、液化的方式与吸放热。 4．记住升华、凝华现象及吸放热，能判断生活和厨房中的物态变化。 知识点一 温度 一、温度 1．定义：表示物体的 。热的物体温度高，冷的物体温度低。 2．摄氏温度 （1）单位：摄氏度（℃）。 （2）规定：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为0摄氏度（0℃），沸水的温度定为100摄氏度（100℃）将0℃和100℃之间分成100个等份，每个等份代表1℃。 （3）读法：①比0℃高的温度值直接读，例如“40 ℃”读作“40摄氏度”；②比0℃低的温度值在数字前加“－”，读作“负”或“零下”，例如“－10℃”读作“负10摄氏度”或“零下10 摄氏度”。 3．常考的温度 人的正常体温 约 ℃ 我国冬天的最低气温 约－53℃ 人体感觉舒适的环境温度 约 ℃ 洗澡水的最佳温度 约 ℃ 冰箱冷藏室的温度 约4℃ 冰箱冷冻室温度 约－18℃ 二、温度计的使用和读数 1．原理：测温物质 的性质。 2．种类 （1）根据测温物质分为酒精温度计、煤油温度计、水银温度计等。 （2）根据用途分为实验室用温度计、体温计、寒暑表等。 3．温度计的使用和读数 （1）使用前：估计待测物体的温度，据估计值选择 和 符合要求的温度计。 （2）使用时：温度计的玻璃泡应该 被测的液体中，不要碰到 或 ；温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。 （3）读数时：温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中的液面相平。如果仰视读数，会造成读数偏 ；如果俯视读数，会造成读数偏 。 3．玻璃体温计 （1）结构特点：玻璃泡与直玻璃管之间有一处狭道，离开人体后水银变冷收缩，狭道处水银断开，水银不能自动退回玻璃泡内。所以，读数时，可以把它从人体上取下来；每次使用前，都要将水银甩下去。 （2）读数：如图，体温计的测量范围为35~42℃，分度值为0.1℃，示数为 ℃。 如图所示的体温计读数时，眼睛从圆弧形表面处观察，有放大镜的效果，可以更清晰地看到水银柱对应的示数。（凸透镜相关知识） 知识点二 熔化和凝固 一、物态变化 1．物质的三种状态：自然界中的物质，通常有 态、 态、 态三种状态。 2．物态变化：物质各种状态间的变化叫作物态变化。发生物态变化，要伴随一个吸热或放热的过程。 3．物态变化关系图 二、熔化和凝固 熔化 凝固 定义 物质从 变成 的过程 物质从 变成 的过程 特点 热量 热量 举例 铁块变成铁水、冰雪消融 水结冰、铁水铸造成铁块 图示 固态和液态可以相互转化，熔化和凝固互为逆过程 三、研究固体熔化时温度的变化规律 1．实验装置 2．主要实验器材及作用 （1）测量工具：温度计（测量温度）、停表（测量时间）。 （2）搅拌棒：使物体 。 （3）石棉网：使烧杯底部均匀受热。 3．实验操作 （1）组装好器材后，预先将烧杯内的水加热到一定温度，不断搅拌，使水温均匀； （2）把装有一定量海波的试管放在烧杯内，不断搅拌，缓慢加热； （3）观察海波的温度和状态变化，当达到一定温度（40℃左右）后，每隔1min记录次温度，在海波完全熔化后再记录4~5次温度； （4）将数据填在预先设计的表格中并绘制温度—时间图像； （5）将海波换为石蜡，找出石蜡熔化时温度的变化规律。 4．实验图像 5．实验结论 不同的物质熔化过程中温度的变化规律可能会不同。有的物质（如海波）在熔化过程中虽然继续吸热但温度保持不变，有的物质（如石蜡）在熔化过程中不断吸热，温度一直升高。 实验考点： 1．组装实验装置的顺序是“ ”，以便调节各实验器材的位置，从而保证用酒精灯的外焰加热。 2．“水浴加热法”的好处：①可以使待测固体受热更均匀；②减慢固体熔化速度，便于观察、记录实验现象（均匀、缓慢受热）。 3．取适量的海波和石蜡，“适量”的原因： 。使用固体小颗粒的原因：增大其受热面积，易于熔化，且温度计的玻璃泡与固体充分接触。 4．为了使海波、石蜡受热均匀，可将物质研碎，或在加热过程中要用搅拌器不断搅拌（切勿将温度计当搅拌器使用）。 5．若试管中为冰，加热一段时间冰熔化为水，继续加热，试管中的水 （能、不能）沸腾（因为达到沸点后，试管中水的温度等于烧杯中水的温度，试管中的水无法吸热）。 四、熔点和凝固点 1．熔点和凝固点 （1）熔点：晶体 时的温度叫做熔点。晶体不同，熔点一般也不同。 （2）凝固点：液体 形成晶体时有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一物质的凝固点和熔点 。 注意：非晶体没有确定的熔点、凝固点。 拓展：加盐可以降低冰的熔点，如冬天下雪后，撒盐可加快雪的熔化。 2．晶体和非晶体 晶体 非晶体 定义 熔化过程中有固定的熔化温度的固体 熔化过程中没有固定的熔化温度的固体 特点 ①有固定的熔化温度 ②熔化时吸收热量，温度不变 ①没有固定的熔化温度 ②熔化时吸收热量，温度持续升高 熔化（凝固）条件 ①温度达到熔（凝固）点 ②持续吸（放）热 持续吸（放）热 常见物质 海波、冰、食盐、各种金属等 石蜡、松香、玻璃、沥青等 知识点三 汽化和液化 一、汽化和液化 汽化 液化 定义 物质从液态变为气态的过程 物质从气态变为液态的过程 特点 热量 热量 方式 ①沸腾；②蒸发 ① 温度：所有气体在温度降到足够低时都可以液化； ②压缩体积：在一定的温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化 实例 水沸腾；酒精蒸发；大雾散去；湿衣变干等 冬天眼镜片“起雾”；冰棍冒“白气”；雨、雾、露的形成等 图示 二、蒸发和沸腾 1．沸点 （1）定义：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫作沸点。 （2）不同液体的沸点不同。如标准大气压下，水的沸点是100℃；酒精的沸点是78℃。液体的沸点与液体的质量无关。 （3）沸点与海拔高度的关系：液体的沸点随海拔的升高而 。 2．蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 相同点 都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量 不同点 发生部位 只在液体 进行 在液体 和 同时进行 剧烈程度 现象 不容易观察到 迅速产生大量气泡 发生条件 在任何温度下都能进行 温度必须达到沸点并继续吸热 温度变化 使自身和周围物体温度降低，有致冷作用 需要从外界吸热，温度等于沸点，且保持不变 影响因素 ①液体的 。 ②液体的 。 ③液体表面上方的 。 供热快慢、气压高低 三、探究水在沸腾前后温度变化的特点 1．实验装置 2．实验步骤及现象 （1）实验步骤：用酒精灯 给水加热至沸腾。在加热过程中，当水的温度接近90℃时，每隔大约1min记录一次温度，将记录的数据填入表格中；撤掉酒精灯，停止对烧杯加热，观察水的变化情况。 （2）实验现象 ①沸腾前：温度 ，烧杯底部有少量的气泡产生，并且温度越高，气泡越多，气泡在上升的过程中逐渐变 。 ②沸腾时：温度 ，烧杯底部有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中迅速变 ，在液面处破裂开来，放出里面的水蒸气。 ③停止加热，水停止沸腾，温度开始下降。 3．实验图像及结论 （1）水在沸腾前，温度 ；（2）水在沸腾时，继续吸热，温度 。 实验考点： 1．按照 的顺序组装实验器材。 2．石棉网的作用：使烧杯底部 。 3．带孔硬纸板的作用：加纸板是为了减少 ，缩短加热时间；留小孔是为了使烧杯内外气压相等。 4．判断水在沸腾过程中是否需要持续吸热的方法：撤去酒精灯；稍等一会儿，观察水是否仍在沸腾。 5．缩短加热时间的方法：提高所用水的初温、减少水的质量、烧杯上加盖等。 6．撤去酒精灯，水未立即停止沸腾的原因：石棉网余温高于水的沸点，水可以 。 7．水的沸点不是100℃的原因：当地气压不是标准大气压。 8．烧杯口处产生“白气”的原因：水蒸气遇冷液化形成小水珠。 9．a、b两组同学选用相同的实验装置，但水加热至沸腾所用时间不同，绘制的图像不同。原因是： 。 （a、b）组的水加热至沸腾的时间更长，说明 （a、b）组的水可能质量更大。 知识点四 升华和凝华 一、升华和凝华 升华 凝华 定义 物质从固态直接变成气态的过程 物质从气态直接变成固态的过程 特点 热量 热量 实例 冬季结冰的衣服变干、樟脑丸变小、灯丝变细、干冰降温等 冰花、霜、雪、雾、雾凇的形成等 图示 升华吸热的应用 1.人工降雨：飞机在空中喷撒出的干冰迅速升华吸热，使空气温度急剧下降。空气中的水蒸气凝华成小冰粒，小冰粒逐渐变大而下落，下落过程中，小冰粒又熔化成水滴，水滴降落形成雨。 2.舞台效果：舞台上喷出的干冰瞬间升华，从周围吸热，导致温度下降，周围的水蒸气遇冷液化成小水珠悬浮在空气中，形成“烟雾”。 3.储藏食物：利用干冰升华吸热降温，可以防止食品腐烂。 二、自然界中的水循环 水资源是可再生资源，水在循环过程中，不断地在大气和地表之间运动。江、河、湖、海以及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气，升入高空温度降低凝成小水滴或凝成小冰晶，就形成了云。云中的小水滴和小水晶越来越大，就会下落。在下落过程中，小冰晶又变成小水滴落到地面，这就形成了雨。 知识点五 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 一、厨房中的物态变化 厨房中的现象 涉及的物态变化分析 物态变化 为了煮熟饺子需要持续烧水一段时间 烧水过程中，需要不断加热，水沸腾后温度不变，一些水会从液态变为气态的水蒸气 水沸腾后，打开锅盖会产生大量“白气” 水蒸气接触周围的冷空气，会变成小水滴 面食放在水中煮，不会发黄变焦而放在油中炸，会发黄、变焦，甚至炸糊 水的沸点在标准大气压下是100℃，而油的沸点约280℃左右，放在油里的面食水分很快变成水蒸气，面食就会变干变黄甚至变焦 炒糖色需要烹饪技巧，当锅中的油温合适时，倒入白糖 糖的熔点低于油的沸点，糖在热油中变为液体，加入食材翻炒，会给食材表面涂上一层美丽的色泽，使食物更加鲜美 二、存在的问题和具体的改进建议 1．煮饺子时加大火力可以加快水的沸腾，由于水在沸腾后温度保持不变，继续使用大火力只会加速水的汽化浪费水和燃料。因此，在水沸腾后，应将大火改为小火。 2．避免空锅在灶上烧或者人离开厨房不关火，天然气灶火焰的温度可达800 ℃左右，铝的熔点为660℃，若铝锅不装水放在火上烧或锅里的水烧干，则锅的温度上升会很快达到铝的熔点，铝锅就会被烧坏。 3．水蒸气液化时放热，打开锅盖时水蒸气可能引发烫伤，建议使用防烫手套操作。 方法一 求不准确温度计问题 一、校准法 1．解题方法：先求出液柱上升每等份（每厘米或每格）所表示的温度值，则实际温度值＝总长度×单位长度代表的温度值。 2．例题：实验室有一只刻度均匀不准确的温度计，测标准大气压下冰水混合物温度时，读数为10℃；在测量标准大气压下沸水温度时，读数是90℃。若用它测得某容器内温水为70℃时，则温水的实际温度应为？ 【步骤】示数从10℃ ~ 90℃共80格，对应100℃，每格对应实际温度为，读数为70℃时，和实际冰水混合物温度0℃（读数为10℃），中间有70－10 = 60个格，则实际温度值＝60个格×1.25℃ = 75℃。 二、比例法 1．解题方法：由于温度计的刻度和内径是均匀的，所以实际温度的差值与温度计示数的差值成正比。 如已知实际温度为t1、t2、t3（t1＜t2＜t3），所对应的温度计示数分别为T1、T2、T3（T1＜T2＜T3），则有 。 2．例题（例题同上）【步骤】测量值和真实值分别为（标准大气压下） 冰水混合物 某容器内温水 沸水温度 实际温度t t1＝0℃ t2＝? t3＝100℃ 温度计示数T T1＝10℃ T2＝70℃ T3＝90℃ 测量值和真实值之间的关系为 ，解得。 【典例】有一支温度计，刻度均匀（共100格），但刻度值不准确。用它测量1个标准大气压下冰水混合物的温度时，读数为5℃，用它测量1个标准大气压下沸水的温度时，读数为85℃，则此温度计的每1格代表的实际温度是 ℃，用这支温度计测某液体温度，如果温度计的示数为45℃，则此时该液体的实际温度是 ℃。 方法二 熔化、凝固的图像及判断方法 一、物质的熔化、凝固图像 物态变化 晶体 非晶体 熔化 凝固 二、判断方法 1．判断熔化、凝固：图像中温度随时间整体呈上升趋势的是熔化，反之是凝固。 2．判断晶体、非晶体：图像中有一段水平线段的是晶体，没有的是非晶体。 3．判断熔点、凝固点：图像中水平线段所对应的温度值是熔点或凝固点。 【典例】如图甲所示，质量相等的冰和某物质分别装在两个相同的试管中，放入装有水的烧杯中加热，绘制出温度随时间变化的图像如乙图所示。下列说法正确的是（   ） A．甲图中采用水浴法加热的目的是使固体吸热更快 B．仅凭借乙图B图线，不能说明对应物质一定是非晶体 C．乙图A图线对应物质，熔化过程持续时间为 D．乙图A图线对应物质是冰，时物质处于液态 方法三 物态变化类型判断 1．明确物质的初状态和末状态，根据物态变化的概念进行分析判断。在生活中常见的物质的状态如下：露是液态，雾是液态，“白气”是液态，霜、雪是固态等。常出现的错误有把凝固与凝华混淆，不考虑物体原来和后来的状态就下结论 2．根据吸热、放热情况判断。 3．根据熔化与凝固、汽化和液化、升华和凝华互为逆过程判断。 【典例】在下列几种物态变化现象中，属于凝固的是 ；属于升华的是 ；属于汽化的是 （以上填序号） ①晾在室外的湿衣服变干了 ②夏天，揭开冰棒包装纸后会看到冰棒冒“白汽” ③冬天，河面上结了一层冰 ④放在衣柜里的樟脑丸会越来越小，最后“消失”了 ⑤严冬的深夜，教室窗玻璃的内表面上有一层冰花 ⑥铺柏油马路时，将沥青块放在铁锅中加热。 易错点一 温度计的读数 温度计读数时，应特别注意先判断温度计中液柱的液面在零刻度线的上方还是下方。若图中没有标明零刻度，则温度计上的数字上大下小为“零上”，上小下大为“零下”。 例如，下图温度计甲、乙上均没有标明零刻度，数字上小下大为“零下”，则温度计甲的示数为－22℃；数字上大下小为“零上”，则温度计乙的示数为38℃。 【典例】用同一支温度计分别测量当天正午与晚上的气温，两次温度计的示数如图甲、乙所示，其中 图是晚上的气温，其示数是 。 易错点二 区分“白气”和水蒸气 1．“白气”：是水蒸气遇冷液化形成的液态的小水滴，肉眼看得见。 2．水蒸气：是无色透明的气体，肉眼看不见。 在平时我们看得到的从壶嘴冒出的“白气”、雪糕周围的“白气”，其实都是水蒸气遇冷液化形成的大量悬浮在空中的小水滴。凡是看得见的“白气”、“白雾”都不是水蒸气。 3．冷物体与热物体冒“白气”的区别 （1）热物体冒“白气”的来源：冬天口中呼出的“白气”—呼出温度较高的水蒸气液化；烧开水时壶嘴喷出“白气”—开水冒出高温水蒸气液化。 （2）冷物体冒“白气”的来源：夏天冰棒冒“白气”—空气中的水蒸气液化；夏天冰箱门打开时冒“白气”—冰箱外的空气中水蒸气液化。 【典例】下列关于“白气”的说法正确的是（　　） A．“白气”是气态的水 B．做饭时，锅盖周围出现“白气”是锅内水蒸气液化后形成的 C．打开冰箱时，冰箱门附近出现“白气”是冰箱内水蒸气形成的 D．将少量干冰放入热水中，杯口产生的大量“白气”是干冰升华后形成的气态物质 易错点三 对双层锅内的水是否沸腾的判断 液体沸腾有两个条件，一是达到沸点，二是能继续吸热。 在解答有关问题时往往容易忽略第二点而出错。如图，在盛水的烧杯内放入一装水的试管，用酒精灯对烧杯缓慢加热，当烧杯中的水沸腾后，继续加热。则试管中的水不会沸腾。因为水达到沸点100℃（标准大气压下）以后，还要继续吸热，但试管在一个盛着水的烧杯里，烧杯里水的温度最多为100℃，所以没有热传递发生，这样，试管里的水就不能吸热了，所以不能沸腾（温度能达到沸点，但不能沸腾）。 【典例】（多选）如图所示，标准大气压下，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加热烧杯，使杯内水沸腾后继续加热，标准大气压下酒精沸点是78℃，下列说法正确的是（　　） A．试管中的水温度不能达到100℃ B．烧杯中水的温度将保持100℃不变 C．若试管中的水换成酒精后持续加热，酒精能沸腾 D．若将烧杯中的水换成酒精后持续加热，试管中的水能够沸腾 考点一 温度、温度计的使用及读数 【典例1】（2025·海南·中考真题）中考期间天气炎热，为了既舒适又节能，我们应将考场空调的温度设置为（　　） A． B． C． D． 【典例2】（2023·江苏镇江·中考真题）测量液体温度时，下列操作正确的是（    ） A． B． C． D． 【典例3】（2025·黑龙江·中考真题）如图所示的温度计的示数为： ℃。 【典例4】（2024·山东日照·中考真题）小明用装满水的玻璃瓶、橡皮塞和细玻璃管制作了一个简易温度计，如图所示。将此装置放入热水中，由于液体 ，细玻璃管内液面会上升；将装置取出，细玻璃管内液面将 。 【典例5】（2024·青海·中考真题）2020年6月，袁隆平团队首次在海拔2800米的青海省海西州试种了海水稻。如图所示是海西州当地水沸腾时的温度计示数，则水的沸点为 ℃，当地的大气压强 （选填“高于”“等于”或“低于”）标准大气压。 考点二 物态变化的辨识及吸放热判断 【典例6】（2025·四川攀枝花·中考真题）小明在劳动实践活动中，将芒果切片后放在烘干机中进行烘干处理，制作芒果干。在烘干过程中，芒果片中的水分不断减少是因为水发生了（　　） A．汽化 B．液化 C．熔化 D．升华 【典例7】（2025·陕西·中考真题）东汉王充的《论衡》一书中记载有：“云雾，雨之征也，夏则为露，冬则为霜，温则为雨，寒则为雪，雨露冻凝者，皆由地发，非从天降”。下列说法正确的是（　　） A．雾的形成是液化现象 B．露的形成是凝华现象 C．霜的形成是升华现象 D．雪的形成是汽化现象 【典例8】（2025·黑龙江哈尔滨·中考真题）天宫二号空间实验室里面的综合材料实验炉如图所示，把要合成的各种材料放进炉中加热，材料在炉中从固态变为液态的过程是（　　） A．凝固 B．汽化 C．液化 D．熔化 【典例9】（2025·青海西宁·中考真题）三江源国家公园被誉为“中华水塔”，下列关于水的三态变化说法正确的是（　　） A．冰花的形成是凝华 B．冰雪消融是凝固 C．露珠的形成是熔化 D．雾的形成是升华 【典例10】（2025·宁夏·中考真题）《本草纲目》中有“用浓酒和糟入甑（zèng），蒸令气上，用器承取滴露”的记载，描述了古代蒸馏酒的制作工艺，如图。这一工艺主要涉及的物态变化是（　　） A．汽化和熔化 B．汽化和液化 C．升华和熔化 D．升华和液化 【典例11】（2025·西藏·中考真题）某同学将热水、冰水和室温水（水温与室温相同）分别装入杯中，一段时间后，发现其中两只杯子的杯壁上出现了小水珠，如图所示，下列选项与图中三杯水排序相符的是（    ） A．热水、冰水、室温水 B．室温水、冰水、热水 C．冰水、室温水、热水 D．室温水、热水、冰水 【典例12】（2025·山东日照·中考真题）二十四节气是中华民族农耕文明的经验积累和智慧结晶，已被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。对古诗词中涉及节气的物态变化的解释，下列说法正确的是（　　） A．“谷雨晴时春昼长，鹧鸪啼处百花香”，雨的形成是升华现象，此过程放热 B．“夕浦离觞意何已，草根寒露悲鸣虫”，露的形成是汽化现象，此过程放热 C．“时逢秋暮露成霜，几份凝结几份阳”，霜的形成是凝华现象，此过程放热 D．“节气今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝”，雪的形成是凝固现象，此过程吸热 【典例13】（2025·山东东营·中考真题）从冰箱中取出的冻肉在空气中放置一会儿，冻肉上出现了一层白霜，又经过一段时间冻肉上的霜变成了水，此过程经历的物态变化是先 后 （填物态变化名称）。 【典例14】（2025·陕西·中考真题）干冰是固态的二氧化碳，在常温下可以直接变成气态的二氧化碳，这种物态变化叫作 。如图，将干冰放在试管中，试管周围会出现大量的“白气”，这是因为干冰直接变成气态二氧化碳的过程中，从空气中 （选填“吸收”或“放出”）大量的热，导致周围空气的温度降低，从而使空气中的水蒸气遇冷 （填物态变化的名称）形成小水滴，这些小水滴浮在空气中，形成了我们看到的“白气”。 【典例15】（2025·江苏无锡·中考真题）玉兔二号巡视器所在的月球背面着陆区，月夜的最低温度达到-190℃，我国科研人员为它设计了如图所示的保温装置。该装置以氨为工作物质，液态氨通过蒸发器时，吸收核热源释放的热量变为高温蒸气，蒸气经汇流器聚集，沿蒸气管路到达巡视器本体结构的铝蜂窝结构板，为结构板加热并变为液态氨，再沿着液体管路经储液器、分流器进入蒸发器，循环往复。保温装置中的核热源将核能转化为氨的 能。氨在蒸发器中发生 （填物态变化名称）吸收热量，在铝蜂窝结构板发生液化， 热量。 考点三 影响蒸发快慢的因素 【典例16】（2025·四川达州·中考真题）“一粥一饭，当思来之不易”，稻谷通常要经历育苗、生长、晾晒和储存四个过程。下列说法正确的是（　　） A．育苗期，薄膜内壁附有小水珠是汽化现象 B．生长期，傍晚蓄水是由于水的比热容小保温效果好 C．晾晒时，摊开通风是为了加快稻谷中水的蒸发 D．储存期，稻谷储存不当导致发霉主要是发生物理变化 【典例17】（2024·北京·中考真题）图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减慢油的蒸发，达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法，下列说法正确的是（　　） A．降低油的温度 B．减小油的表面积 C．减慢油表面上方的空气流动 D．减少油的体积 【典例18】（2025·陕西西安·一模）秦岭一淮河线是中国南北气候的分界线，生长在秦岭北侧的针叶林的叶子细小，这是通过减小液体 来减慢水分的蒸发，蒸发需要 热。 【典例19】（2025·江苏镇江·一模）狗的汗腺在舌头上，烈日下狗伸出舌头快速喘气，加快了汗水表面的 ，使汗水蒸发加快，蒸发是 过程，使狗感到凉快。 考点四 温度—时间图像的理解 【典例20】（2025·海南·中考真题）小南用如图所示装置探究水沸腾前后温度变化的特点，并根据实验数据作出水的温度随时间变化的图像。则得到的图像应该是（　　） A．B．C．D． 【典例21】（2024·江苏镇江·中考真题）小李用图1所示装置观察水的沸腾，正确实验并采集数据后，绘制出如图2所示的图像。关于本实验，下列说法正确的是（    ） A．水沸腾时温度保持100℃不变 B．水面上方气压低于标准大气压 C．内水不需要吸收热量 D．杯口的“白气”是蒸发形成的 【典例22】（2025·山东日照·中考真题）（多选）小明和小亮用相同的仪器完成了“观察水的沸腾”实验，如图是根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像。由图可知，小明实验过程中水沸腾用时明显比小亮少。下列解释可能正确的是（    ） A．小明实验用水的初温比小亮的高 B．小明实验时周围气压比小亮周围的低 C．小明实验用水的质量比小亮的小 D．小明实验时所用燃料的热值比小亮的高 【典例23】（2025·江苏镇江·一模）如图是某物质在熔化时温度随时间变化的图像，则该物质属于 （选填“晶体”或“非晶体”），由图像可知：该物质的熔化持续时间是 min，该物质固态时吸热升温速度比液态时要 。 【典例24】（2025·广东江门·一模）小明根据实验数据画出了某物质熔化过程中温度随时间变化的图像，如图所示，由图像可知，该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”），在熔化过程中要 （选填“吸热”或“放热”）；在第6min时，该物质处于 （选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。 考点五 探究固体熔化时温度的变化规律 【典例25】（2025·山东德州·中考真题）如图甲所示，在“探究冰熔化的过程及特点”的实验中，将装有冰的玻璃杯置于大烧杯内，再向大烧杯中加入温水，倒入水的高度略高于玻璃杯内冰的高度，即用“水浴法”给冰加热。 （1）实验选用 （选填“碎冰屑”或“大冰块”）效果更好； （2）某时刻温度计示数如图乙，读数为 ℃； （3）实验中绘制出温度随时间变化的图像如图丙所示，可知B点的内能 （选填“大于”、“小于”或“等于”）A点的内能； （4）实验中用温水加热而不用热水，下列解释合理的有_ _____。 A．使冰均匀缓慢受热便于数据记录 B．加快热传递缩短实验时间 C．避免过大的温差导致容器破裂 【典例26】（2025·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）实验小组探究“冰熔化时温度的变化规律”和“水沸腾时温度变化的特点”。 （1）组装实验器材时，应按 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序组装。试管中装有适量碎冰，烧杯中盛有适量热水，烧杯中水面略高于试管中碎冰的上表面。组装完成的实验装置如图甲所示； （2）①点燃酒精灯前，对实验装置进行检查，发现烧杯中的温度计安装出现错误，该错误是： 。改正错误并检查无其他错误后，继续实验； ②点燃酒精灯后，一边观察实验现象，一边记录加热时间和温度计示数。图乙是试管中温度计在某时刻的示数，其读数是 ℃； （3）根据实验数据绘制图象。绘制试管中物质温度随时间变化的图像，如图丙所示；绘制烧杯中物质温度随时间的变化图像，如图丁所示； ①分析图丙中图像可知，图丙中 （选填“AB”“BC”或“CD”）段图像能够反映冰熔化过程中温度随时间的变化规律； ②分析图丁中图像可知，水在沸腾的过程中，温度变化的特点是 ； （4）小明发现，试管中的碎冰完全熔化成水以后，继续加热，时刻以后的温度变化特点与水沸腾时的温度变化特点相同，所以他认为时刻以后试管中的水沸腾了。你认为该结论是否正确？请说明你的判断依据： ； （5）实验小组对实验进行评估，认为将烧杯中的水加热至沸腾用时过长。若重新实验，使用原装置给同样多的碎冰加热，要明显缩短加热时间，对加入烧杯中的水可采取的合理措施是 （选填“提高水的初温”或“减少水的质量”）。 【典例27】（2025·湖北·中考真题）小明通过实验探究水凝固前后温度的变化，步骤如下： ①在烧杯中倒入低温食盐水，用温度计测得其温度为-15℃； ②在试管中加入少量水，将试管下端浸入食盐水中，如图甲； ③用步骤①中的温度计测量试管中物质的温度，绘制成图乙所示图像。 （1）本实验选用的温度计是 。（填字母代号） （2）图丙中温度计的读数为 ℃。 （3）由图乙知水的凝固点是 ℃。 （4）4~8min试管中物质的内能 。（填变化趋势） （5）实验中小明发现烧杯外壁出现白霜，这是 现象。（填物态变化名称） 【典例28】（2025·四川眉山·中考真题）某实验小组利用图甲所示实验装置探究冰熔化时温度的变化规律。 （1）实验中按图甲的方式对碎冰加热，目的是使碎冰 。 （2）如图乙所示温度计的示数是 。 （3）根据实验数据画出冰熔化过程的“温度一时间”图像，如图丙所示。分析图像可知：冰熔化过程中要 （选填“吸收”或“放出”）热量，但温度保持不变，属于 （选填“晶体”或“非晶体”）。 （4）进一步分析图像发现，0至时段内的温度变化比时刻后的温度变化快，其主要原因是冰和水的 不同。 （5）若对烧杯持续加热，烧杯中的水沸腾后试管中的水 （选填“会”或“不会”）沸腾。 考点六 探究水在沸腾前后温度变化的特点 【典例29】（2025·江苏宿迁·中考真题）在“探究水在沸腾前温度的变化”的实验中，某探究小组用酒精灯、烧杯、温度计等器材进行实验，实验装置如图甲所示。 （1）实验开始前，在铁架台上安装实验器材合理的顺序是： （选填“自上而下”或“自下而上”）。 （2）开始实验，在温度升高到90℃后，每隔1min记录一次温度，第3min时温度计示数如图乙所示，读数时，视线应沿 （选填“a”“b”或“c”）方向，示数是 ℃。 （3）实验中发现，当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升，气泡在上升过程中将 （选填“逐渐变大”“逐渐变小”或“不变”），温度计示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）；同时，烧杯上方出现大量“白气”是 现象。 【典例30】（2025·青海·中考真题）“纸里包不住火”说明纸达到着火点就能在空气中燃烧。“问天”兴趣小组对“纸锅烧水”产生了质疑，并利用如图所示的装置进行验证。 （1）安装实验器材时，应按照 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序； （2）观察到温度计的示数保持不变时，水中产生大量气泡，气泡不断上升且 ，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，形成“白气”。“白气”是水蒸气 形成的小水滴（填写物态变化名称）； （3）观察表1可知，当地水的沸点是 ℃； 时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21 温度/℃ 24 41 58 75 92 92 92 92 （4）纸的着火点大约是183℃。结合以上实验可知，说明纸锅不会燃烧的原因是：纸的 比水的沸点更 。 【典例31】（2025·内蒙古·中考真题）小丽看到妈妈熬制奶茶时，反复地将沸腾的奶茶从锅中舀出再从高处倒回。妈妈解释：“这样做可以降低奶茶的温度，防止奶茶溢出，多熬一会儿，味道更香浓。”小丽好奇这样做能否降低温度，于是在实验室用水代替奶茶进行探究，实验装置如图所示。用酒精灯将水加热至沸腾，再将适量的水舀出后倒回，用温度传感器采集数据，得到水的温度随时间变化图像如图所示。 分析图像可知： （1）水沸腾过程中吸热，温度保持 。水的沸点为 ℃，说明当地的大气压 标准大气压； （2）将舀出的水倒回烧杯至水再次沸腾的过程中，烧杯中水的温度变化特点是 。她据此推断，奶茶也有类似情形。 【典例32】（2025·四川攀枝花·中考真题）在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，两组同学从甲、乙两套实验装置中各选一套来完成实验。 （1）图丙是实验中某一时刻温度计的示数，其读数是 ℃； （2）图丁是两个小组根据各自的实验数据绘制的“温度—时间”图像，其中 （选填“a”或“b”）是根据甲实验装置获得的数据绘制的；用乙实验装置测出水的沸点为 ℃； （3）实验结束后，同学们继续进行了如图戊所示的实验：将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内。一段时间后，看到试管A的内壁上有小水珠出现、温度计C的示数 （选填“变大”、“变小”或“不变”），这说明水蒸气液化时会 热量。 【典例33】（2025·江苏淮安·中考真题）某物理兴趣小组在学完物态变化知识后做了系列研究。 （1）图甲是小组同学自制的海水淡化蒸馏装置，蒸馏过程中发生的物态变化是 。冬季和夏季相比，该装置在 季时的蒸馏速度更快。 （2）将一个小番茄放入冰箱冷冻室，另将半碗水放入冰箱冷藏室，一段时间后，将它们分别取出，再将小番茄放到水中，小番茄一半露出水面，如图乙所示，小番茄周围的水会逐渐 （填物态变化名称，下同），形成冰环；同时露出水面部分的小番茄表面会出现霜，该现象中发生的物态变化是 ，此过程 （选填“吸热”或“放热”）。 （3）生活中用水煮面条，越煮越烂，但颜色几乎不变；而炸油条时油条颜色一会儿就由白色变成焦黄色，主要是因为油的 （填物质的物理属性）比水的大。 【典例34】（2025·湖南长沙·中考真题）图甲是小星改进后的探究水沸腾时温度变化特点的实验装置，其中A管开口。 （1）图甲中温度计的示数为 ℃； （2）小星根据实验数据绘制了温度随时间变化的图象如图乙所示。他观察到水从第5分钟开始沸腾，由图可知，水在沸腾时温度 ； （3）小星在水沸腾后撤去酒精灯，水停止沸腾后，在A管口连接抽气泵抽气使烧瓶内气压减小，水再次沸腾。由此可知，水的沸点随气压的减小而 。 / 学科网（北京）股份有限公司 $