第3节 植物的生殖与发育 第3课时（教学课件）科学新教材浙教版七年级下册

第3节 植物的生殖与发育 第3课时 第1章 生物的结构与生殖 浙教版七年级下册 知识目标 鸟种子萌发的环境条件； 设计对照实验的技能训练。 1 对照实验的设计训练。 2 素养目标 了解种子萌发的自身条件；知道种子萌发的基本环境条件；了解种子萌发的过程。 科学观念 用对比实验的方法观察、记录影响种子萌发的环境条件。 科学思维 通过种子萌发条件实验，检测不同环境条件因素对种子萌发的影响；培养设计对照实验方案的能力和创新能力。 探究实践 菜豆种子 玉米种子 种皮 胚 植物幼体 胚根 胚芽 胚轴 子叶（肥厚、2片）（贮存营养） 种皮 胚 胚乳（贮存营养） 胚根 胚芽 胚轴 子叶（单薄、1片） 植物幼体 知识回顾 植物的生殖与发育 国家作物种质库 课堂导入 课堂导入 盛夏时，水稻成熟，如果遇上连日降雨，种子就会发出芽来。而田野或树林里，许多成熟的种子却能安然度过寒冷的冬天，等到春天来临时才开始萌发。那么，是哪些条件影响了种子的萌发呢？ 种子的萌发 PART 1 探究新知 新知讲授 一、种子的萌发 根据种子的结构可知，影响种子萌发的种子自身因素有哪些？ ①种子是否有活性 ②种子是否破损严重③种子内部营养是否丰富④种子是否处于休眠期⑤…… 新知讲授 根据生活经验（如培养豆芽），你认为影响种子萌发的环境因素可能有哪些？ 一、种子的萌发 ①温度 ②水③空气 ④…… 新知讲授 【目标】 探究种子萌发的外部条件，学习应用控制变量法设计实验方案。 探究实践 探究水、温度、空气对种子萌发影响 实验中的变化因素称为变量。 其中由研究者操控的变量为自变量； 因自变量变化而变化的量叫做因变量。 当设计受多个变量影响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个变量，而控制其余几个变量不变，从而研究被改变的这个变量对事物的影响，这种研究方法叫做控制变量法。 新知讲授 【器材】 锥形瓶，瓶塞，绿豆（或黑豆、豌豆等），水。 探究实践 探究水、温度、空气对种子萌发影响 新知讲授 探究实践 探究水、温度、空气对种子萌发影响 【过程】 1．研究种子萌发条件时，我们先要列出可能影响种子萌发的所有因素，如水、温度、空气等。我们如何探究这些因素对种子萌发的影响呢? 2.图1.3-9是探究种子萌发条件的实验方案，这个方案能研究哪些因素对种子萌发的影响? 对照组 水分、空气、温度 新知讲授 探究实践 探究水、温度、空气对种子萌发影响 （2）分析图1.3-9实验方案中各处种子的环境条件，填写表1.3-2： 水分 空气 温度 甲 乙 丙 丁 表1.3-2 × √ 20-25℃ √ × 20-25℃ 20-25℃ √ √ √ √ 0℃ 新知讲授 实验方案讨论： （1）若要研究水分对种子萌发的影响，应将图中 两组实验进行对比； （2）研究时，能否将丁组种子与甲组（或乙组）种子的萌发情况进行比较？为什么？ （3）为什么每一组实验中都要放很多粒种子？ 甲与丙 丁与甲或丁与乙都不能进行比较，因为实验条件中没有控制变量唯一，这样得出的结论不具有普遍性和科学性。 放置多粒种子可以减少因个别种子的异常（如种子本身的质量问题）而导致的实验结果偏差，从而更准确地反映实验条件对种子发芽的影响。 探究水、温度、空气对种子萌发影响 新知讲授 （4）采用上述方案，取一定数量的绿豆种子，在不同环境温度下放置5天，观察并统计各组种子发芽的情况。 分析你记录的实验结果，可以得出什么结论？ 结论：种子萌发所需要的条件(指环境条件)为适宜的温度、一定的水分、充足的空气。三个条件需同时具备,缺一不可。 水分 空气 温度 种子萌发情况 甲 × √ 适宜 未萌发 乙 √ × 适宜 未萌发 丙 √ √ 适宜 萌发 丁 √ √ 不适宜 未萌发 探究水、温度、空气对种子萌发影响 新知讲授 探究水、温度、空气对种子萌发影响 问题讨论： 若要研究光照、土壤等因素对种子萌发是否有影响，按控制变量法的要求，应如何设计实验方案？ 1.光照对种子萌发的影响实验方案设计 组别 光照 温度 水 甲组 光照充足 20℃ 适量 乙组 黑暗 20℃ 适量 2.土壤对种子萌发的影响实验方案设计 组别 光照 温度 水 + 土 壤 甲组 光照充足 20℃ 适量水+无土壤 乙组 光照充足 20℃ 适量水+适量土壤 新知讲授 二、种子萌发的自身条件 储存时间过长，胚已死亡的种子不能萌发 假如胚是完整的，但种子在离开母体后，超过一定时间会丧失生命力，这样的种子也不能萌发。 1. 在条件适宣的环境中，种子也不一定都能萌发 干瘪的种子不能萌发 正常的种子在子叶或胚乳中储存有足够种子萌发所需要的营养物质,干瘪的种子往往因缺乏充足的营养物质而不能萌发。 胚不完整的种子不能萌发 胚是新植物的幼体，在营养物质充足的条件下,胚不完整的种子不能发育成一个新的植物体。 如被昆虫咬坏 新知讲授 处于休眠状态的种子不能萌发 种子成熟以后，大多有一段休眠期，有的需要几周，有的需要两三年,甚至更长，此时的种子不会萌发。种子度过休眠期后，条件适宜即可萌发。 二、种子萌发的自身条件 1. 在条件适宣的环境中，种子也不一定都能萌发 种子的休眠 (1)概念:多数种子形成并成熟后，即使在条件适宜的环境中仍暂时不能萌发,这种现象称为种子的休眠。 (2)意义:休眠可以避免种子在不适宜的季节或环境里萌发,使幼苗免受伤害,是植物长期适应环境的结果 新知讲授 具有完整的、有生命活力的胚; 有充足的供胚发育的营养物质; 种子成熟且不处于休眠期。 一、种子萌发的自身条件 2. 种子萌发的自身条件 不同植物的种子，萌发温度不同 12℃ ~ 20℃ 30℃ ~ 35℃ 20℃ ~ 25℃ 新知讲授 三、种子的保存方法 1、种子的保存原理 种子萌发条件中缺少任何一个条件，种子都不能萌发，所以只可使种子处于缺少某一条件的环境中时，就可较长时间保存种子。 2、贮藏种子的方法 （1）普通干藏法： 将经适当干燥、已达到安全含水量的种子，装入容器（如布袋、麻袋、桶、箱等）内，放在经过消毒、温度较低、干燥、通风良好的贮藏室、地窖、地下室内，并注意及时翻晒。 新知讲授 三、种子的保存方法 2、贮藏种子的方法 （2）低温干藏法： 将干燥种子置于温度较低、相对湿度较小的条件下贮藏，这样可使种子的寿命保持较长时间，但要求种子充分干燥。 （3）密封干藏法： 把种子装入容器后密封起来使之与外界空气隔绝，没有气体交换，不受外界环境湿度变化影响的贮藏方法。 （4）超干贮存法： 亦称超低含水量贮存，指将种子含水量降至5%以下，密封后在室温条件下或低于室温的条件下贮存种子的一种方法。 新知讲授 四、种子的萌发过程 1、种子萌发过程： 种子在适宜的条件下，胚芽、胚轴、胚根细胞会开始分裂和生长。 （1）首先，胚根突破种皮发育成根； （2）接着，胚轴伸长，胚芽逐渐发育长成茎和叶。 新知讲授 2、幼苗成活的标志： 当幼苗的胚芽发育成茎，并且茎上生长出叶子，这些叶子还会变成绿色时，就标志着这株幼苗已经具备了独立生活的条件。 四、种子的萌发过程 新知讲授 幼苗长成后，红豆种子里的子叶和玉米种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。它们在种子萌发过程中起什么作用呢？ 子叶和胚乳主要成分为淀粉，在种子萌发过程中转化为能源物质，提供萌发所需营养。 当一粒种子萌发的时候，首先要吸收水分，子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴；随后，胚根发育，首先突破种皮，形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。 子叶在种子苗期见光，产生叶绿体，能进行光合作用，为种子幼苗初期提供营养，等到真叶已经长出，子叶渐渐萎缩，随后脱落。 思考与讨论 课堂小结 1.3 植物的生殖与发育（3） 1、种子萌发的自身条件： 种子的形态、大小、饱满程度、是否处于休眠状态 2、种子萌发的环境条件： 适宜的温度、一定的水分、充足的空气 3、影响种子萌发因素研究：控制变量法 4、种子的萌发过程： 首先胚根突破种皮发育成根，接着胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。 典例分析 问题 1.某小组播种了不同品种的豌豆种子，长出的豌豆植株一定相同的是（　　） A．茎的高度 B．花的位置 C．叶的作用 D．豆荚的颜色 分析：不同品种的豌豆，基因不相同，基因控制生物的性状，则不同品种的豌豆种子长出的豌豆植株可能茎的高度、花的位置、豆荚的颜色不一定相同；豌豆属于绿色开花植物，叶的主要作用是进行光合作用等，且这一功能不受品种的影响，故ABD不符合题意，C符合题意。 C 链接中考 问题 2.（2023·浙江台州·中考真题）为提高学校农场种子的萌发率，某同学设计了育种箱（如图）。 （1）育种箱配备的恒温垫，为种子萌发提供了适宜的 。 （2）育种箱留有几个透气孔，是因为种子萌发过程需要 。 分析：种子要想萌发必须满足外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质；以及种子不在休眠期。 温度 充足的空气 THANKS 教师寄语 从微观到宏观， 层层探索生命的奇迹！ $