第一章 第二节 第1课时 有机化合物的分离、提纯-【金版新学案】2025-2026学年高中化学选择性必修3同步课堂高效讲义教师用书word（人教版，单选）

第二节　研究有机化合物的一般方法

第1课时　有机化合物的分离、提纯

[学习目标]　1.初步学会分离、提纯有机化合物的常规方法。　2.通过实验探究重结晶法提纯苯甲酸，能够观察并记录实验现象和数据，进行分析和推理，得出合理的结论。

任务一　蒸馏

1.原理

分离和提纯沸点不同的液态有机化合物。

2.适用条件

(1)有机化合物热稳定性较高；

(2)有机化合物沸点与杂质的沸点相差较大。

3.实验装置

在横线上写出相应仪器的名称：

4.注意事项

(1)蒸馏烧瓶底部要垫陶土网，烧瓶内液体体积约为其容积的～；

(2)温度计水银球位置：蒸馏烧瓶的支管口处；

(3)加碎瓷片的目的：防止液体暴沸；

(4)冷凝管中水的流向：下口流入，上口流出；

(5)先通冷凝水再加热蒸馏烧瓶。

[交流研讨]　工业乙醇含水、甲醇等杂质，通过蒸馏可获得含95.6％的乙醇和4.4％水的共沸混合物，如果要制得无水乙醇，你有什么方法？

提示：要除去乙醇中的少量水，可加入生石灰与水反应生成Ca(OH)2，再用蒸馏的方法分离出纯净的乙醇，即先加入生石灰再蒸馏。

1.正误判断

(1)利用蒸馏法分离液态有机物时，温度计可以插入液面以下。(　　)

(2)蒸馏完毕，应该先关冷凝水再撤酒精灯。(　　)

(3)苯和水的混合物最好用蒸馏的方法进行分离。(　　)

提示：(1)错误。温度计水银球位置应在蒸馏烧瓶的支管口处

(2)错误。蒸馏完毕，应该先撤酒精灯再关冷凝水

(3)错误。苯和水的沸点相差不大，且互不相溶，所以苯和水的混合物最好采用分液的方法进行分离

2.现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合液，已知它们的性质如下表：

据此，将乙二醇和丙三醇分离的最佳方法是(　　)

A.过滤 B.升华 

C.蒸馏 D.蒸发

答案：C

解析：二者属于醇类，相互混溶。从表中可知二者的沸点相差较大，故可用蒸馏法将其分离。

3.(1)下图是一套蒸馏装置图，图中存在的错误：　　　　　　　　　　　　　。

(2)在蒸馏实验中，发现忘记加沸石应　　　　　　　　　　　　　。

(3)若用蒸馏的方法分离甘油(沸点为290 ℃)和水的混合物，被蒸馏出来的物质是　　　　。

(4)若用蒸馏的方法分离出CCl4(沸点为76.8 ℃)中含有的CH3CH2OCH2CH3(沸点为45 ℃)，应控制的适宜温度为　　　　。

答案：(1)温度计水银球位置错误、冷凝管进出水方向不对、没有加碎瓷片　(2)停止加热，待溶液冷却至室温后再加入沸石　(3)水　(4)45 ℃

解析：(3)水的沸点低于甘油，故被蒸馏出来的物质为水。(4)乙醚的沸点为45 ℃，故应控制的适宜温度为45 ℃。

任务二　萃取

1.原理

(1)液—液萃取：利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。

(2)固—液萃取：用溶剂从固体物质中溶解出待分离组分的过程。

2.萃取剂及其选择条件

(1)萃取用的溶剂称为萃取剂，常用的萃取剂有乙醚、CCl4、苯、乙酸乙酯、二氯甲烷等。