专题19 有机羧酸的结构特点及性质 2027版山东省（春季高考）《药学类（基础化学）45分钟训练卷》（原卷版+解析版）

2027版山东省（春季高考）药学类《基础化学》45分钟训练卷专辑，由27份专题训练卷与10份综合训练卷组成。试卷通过具象化拆解核心考点、搭建系统知识网络、场景化训练强调知识应用，从而做到降低学习门槛、巩固知识体系、强化实战能力，全方位适配药学春季高考学生的备考需求。与本专辑配套的还有山东省（春季高考）药学类《药事法规》《天然药物学基础》《药物学基础》45分钟训练卷专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《基础化学》 七、有机酸 专题19 有机羧酸的结构特点及性质 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、单选题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 下列基团中，是羧酸官能团的是（ ） A. —OH B. —CHO C. —COOH D. —O— E. —COOR 2. 下列物质中，不属于羧酸类化合物的是（ ） A. CH₃COOH B. HCOOH C. C₆H₅COOH D. CH₃COOCH₃ E. HOOC—COOH 3. 下列物质中，酸性最强的是（ ） A. 乙醇 B. 乙醛 C. 乙酸 D. 丙酮 E. 乙醚 4. 下列说法不能用来说明乙酸具有酸性的是（ ） A. 能使紫色石蕊变红 B. 能与碳酸钠反应产生气体 C. 能与乙醇发生酯化 D. 能与氢氧化钠中和 E. 能与活泼金属反应放出H₂ 5. 下列物质中，既有酸性又能发生银镜反应的是（ ） A. 乙酸 B. 甲酸 C. 乙醛 D. 丙酮 E. 乙醇 6. 酯化反应中，羧酸分子中通常被取代的部分是（ ） A. 羧基中的羟基 B. 羧基中的氢 C. 烷基中的氢 D. 羰基氧 E. 羟基中的氢 7. 下列物质中，属于二元羧酸的是（ ） A. 乙酸 B. 丙酸 C. 草酸 D. 乳酸 E. 苯甲酸 8. 下列物质中，属于芳香羧酸的是（ ） A. 甲酸 B. 乙酸 C. 苯甲酸 D. 草酸 E. 丙烯酸 9. 下列反应中，属于酯化反应的是（ ） A. 乙醇→乙烯 B. 乙醇→乙醛 C. 乙酸+乙醇→乙酸乙酯+水 D. 乙酸→乙酸钠 E. 乙酸→甲烷 10. 下列试剂中，可用于鉴别乙酸和乙醇的是（ ） A. 金属钠 B. 氯化钠溶液 C. 碳酸钠溶液 D. 氢氧化钠溶液 E. 水 11. 下列关于羧酸沸点的描述正确的是（ ） A. 沸点比同碳数烷烃低 B. 沸点比同碳数醇低 C. 分子间氢键强，沸点较高 D. 沸点与相对分子质量无关 E. 羧酸沸点普遍低于醚 12. 下列物质中，水溶性最差的是（ ） A. 甲酸 B. 乙酸 C. 丙酸 D. 丁酸 E. 硬脂酸（十八酸） 13. 下列反应中，体现乙酸酸性的是（ ） A. 2CH₃COOH + 2Na → 2CH₃COONa + H₂↑ B. CH₃COOH + C₂H₅OH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O C. CH₃COOH → CH₄ + CO₂ D. CH₃COOH 与 H₂ 加成 E. CH₃COOH 脱水生成酸酐 14. 下列物质中，不能与乙酸反应的是（ ） A. Na B. NaOH C. Na₂CO₃ D. NaHCO₃ E. Na₂SO₄ 15. 下列关于羧基结构错误的说法是（ ） A. 由羰基和羟基直接相连 B. 羟基氢易电离 C. 羰基与羟基存在共轭 D. 容易发生典型的酮羰基加成 E. 整体显极性 16. 下列物质中，属于不饱和羧酸的是（ ） A. 乙酸 B. 丙酸 C. 丙烯酸 D. 苯甲酸 E. 草酸 17. 下列酸中，酸性弱于羧酸的是（ ） A. 盐酸 B. 硫酸 C. 硝酸 D. 苯酚 E. 甲酸 18. 酯化反应的催化剂与条件通常是（ ） A. 稀硫酸，常温 B. 浓硫酸，加热 C. NaOH，加热 D. 托伦试剂，加热 E. 斐林试剂，加热 19. 下列物质中，能使石蕊溶液变红的是（ ） A. 甲烷 B. 乙醇 C. 乙酸 D. 乙醚 E. 丙酮 20. 下列反应属于脱羧反应的是（ ） A. 乙酸→乙酸钠 B. 乙酸→乙酸乙酯 C. 乙酸钠→甲烷 D. 乙酸→乙醛 E. 乙酸→乙醇 二、多选题（本大题共5小题，每题4分，共20分） 21. 下列事实中，能证明乙酸具有酸性的有（ ） A. 能使紫色石蕊变红 B. 能与碳酸钠反应产生气体 C. 能与氢氧化钠发生中和 D. 能与乙醇发生酯化 E. 能溶解水垢 22. 下列关于甲酸（HCOOH）性质说法正确的有（ ） A. 具有酸性 B. 分子中含有醛基结构 C. 能发生银镜反应 D. 能与醇发生酯化 E. 具有还原性 23. 下列物质中，能与羧酸反应生成氢气的有（ ） A. Na B. Mg C. Al D. Cu E. Ag 24. 下列属于羧酸化学性质的有（ ） A. 酸性 B. 酯化反应 C. 与碱中和 D. 与活泼金属反应 E. 易发生羰基加成 25. 下列物质中，属于羧酸类的有（ ） A. 甲酸 B. 乙酸 C. 苯甲酸 D. 草酸 E. 丙烯酸 三、简答题（本大题共3小题，每题10分，共30分） 26. 从结构上说明：为什么羧酸具有酸性？ 27. 写出酯化反应的定义、条件、断键方式，并举例。 28. 比较甲酸、乙酸、苯酚、碳酸的酸性强弱，并写出判断依据。 四、综合分析题（本大题共1题，10分） 29.有三种无色液体： A：分子式 C₂H₄O₂，能使石蕊变红，与乙醇反应生成有香味物质； B：分子式 CH₂O₂，既能发生银镜，又能与 Na₂CO₃ 反应； C：分子式 C₇H₆O₂，芳香族，微溶于水，可用于防腐抑菌。 1. 写出 A、B、C 的结构简式。（4分） 2. 写出 A 与乙醇反应的化学方程式。（3分） 3. 说明 B 为什么既能显酸性又能发生银镜。（3分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 2027版山东省（春季高考）药学类《基础化学》45分钟训练卷专辑，由27份专题训练卷与10份综合训练卷组成。试卷通过具象化拆解核心考点、搭建系统知识网络、场景化训练强调知识应用，从而做到降低学习门槛、巩固知识体系、强化实战能力，全方位适配药学春季高考学生的备考需求。与本专辑配套的还有山东省（春季高考）药学类《药事法规》《天然药物学基础》《药物学基础》45分钟训练卷专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《基础化学》 七、有机酸 专题19 有机羧酸的结构特点及性质 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、单选题（本大题共20小题，每题2分，共40分） 1. 下列基团中，是羧酸官能团的是（ ） A. —OH B. —CHO C. —COOH D. —O— E. —COOR 【答案】C 【解析】羧酸的官能团是羧基（—COOH）。 2. 下列物质中，不属于羧酸类化合物的是（ ） A. CH₃COOH B. HCOOH C. C₆H₅COOH D. CH₃COOCH₃ E. HOOC—COOH 【答案】D 【解析】D 是乙酸甲酯（酯类），不是羧酸。 3. 下列物质中，酸性最强的是（ ） A. 乙醇 B. 乙醛 C. 乙酸 D. 丙酮 E. 乙醚 【答案】C 【解析】只有乙酸是羧酸，羧酸酸性远大于醇、酮、醚。 4. 下列说法不能用来说明乙酸具有酸性的是（ ） A. 能使紫色石蕊变红 B. 能与碳酸钠反应产生气体 C. 能与乙醇发生酯化 D. 能与氢氧化钠中和 E. 能与活泼金属反应放出H₂ 【答案】C 【解析】酯化是羧酸特有的取代反应，不能直接证明酸性。 5. 下列物质中，既有酸性又能发生银镜反应的是（ ） A. 乙酸 B. 甲酸 C. 乙醛 D. 丙酮 E. 乙醇 【答案】B 【解析】甲酸（HCOOH）结构中含醛基片段，既显酸性又可被弱氧化剂氧化。 6. 酯化反应中，羧酸分子中通常被取代的部分是（ ） A. 羧基中的羟基 B. 羧基中的氢 C. 烷基中的氢 D. 羰基氧 E. 羟基中的氢 【答案】A 【解析】羧酸脱—OH、醇脱H，生成酯和水。 7. 下列物质中，属于二元羧酸的是（ ） A. 乙酸 B. 丙酸 C. 草酸 D. 乳酸 E. 苯甲酸 【答案】C 【解析】草酸（乙二酸 HOOC—COOH）含两个羧基。 8. 下列物质中，属于芳香羧酸的是（ ） A. 甲酸 B. 乙酸 C. 苯甲酸 D. 草酸 E. 丙烯酸 【答案】C 【解析】苯甲酸（C₆H₅COOH）是芳香族羧酸。 9. 下列反应中，属于酯化反应的是（ ） A. 乙醇→乙烯 B. 乙醇→乙醛 C. 乙酸+乙醇→乙酸乙酯+水 D. 乙酸→乙酸钠 E. 乙酸→甲烷 【答案】C 【解析】羧酸+醇在浓硫酸加热下生成酯+水为酯化。 10. 下列试剂中，可用于鉴别乙酸和乙醇的是（ ） A. 金属钠 B. 氯化钠溶液 C. 碳酸钠溶液 D. 氢氧化钠溶液 E. 水 【答案】C 【解析】乙酸与 Na₂CO₃ 放 CO₂ 气泡，乙醇不反应。 11. 下列关于羧酸沸点的描述正确的是（ ） A. 沸点比同碳数烷烃低 B. 沸点比同碳数醇低 C. 分子间氢键强，沸点较高 D. 沸点与相对分子质量无关 E. 羧酸沸点普遍低于醚 【答案】C 【解析】羧酸双分子氢键作用力强，沸点高于同碳醇、醚、烃。 12. 下列物质中，水溶性最差的是（ ） A. 甲酸 B. 乙酸 C. 丙酸 D. 丁酸 E. 硬脂酸（十八酸） 【答案】E 【解析】高级羧酸烃基过大，疏水作用强，难溶于水。 13. 下列反应中，体现乙酸酸性的是（ ） A. 2CH₃COOH + 2Na → 2CH₃COONa + H₂↑ B. CH₃COOH + C₂H₅OH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O C. CH₃COOH → CH₄ + CO₂ D. CH₃COOH 与 H₂ 加成 E. CH₃COOH 脱水生成酸酐 【答案】A 【解析】与活泼金属反应生成 H₂，是酸的通性。 14. 下列物质中，不能与乙酸反应的是（ ） A. Na B. NaOH C. Na₂CO₃ D. NaHCO₃ E. Na₂SO₄ 【答案】E 【解析】硫酸钠是强酸强碱盐，不与乙酸反应。 15. 下列关于羧基结构错误的说法是（ ） A. 由羰基和羟基直接相连 B. 羟基氢易电离 C. 羰基与羟基存在共轭 D. 容易发生典型的酮羰基加成 E. 整体显极性 【答案】D 【解析】羧基中羰基很难加成，与醛酮性质不同。 16. 下列物质中，属于不饱和羧酸的是（ ） A. 乙酸 B. 丙酸 C. 丙烯酸 D. 苯甲酸 E. 草酸 【答案】C 【解析】丙烯酸（CH₂=CHCOOH）含碳碳双键。 17. 下列酸中，酸性弱于羧酸的是（ ） A. 盐酸 B. 硫酸 C. 硝酸 D. 苯酚 E. 甲酸 【答案】D 【解析】酸性：羧酸 > 苯酚，苯酚不能使碳酸盐放 CO₂。 18. 酯化反应的催化剂与条件通常是（ ） A. 稀硫酸，常温 B. 浓硫酸，加热 C. NaOH，加热 D. 托伦试剂，加热 E. 斐林试剂，加热 【答案】B 【解析】浓硫酸催化、加热是酯化标准条件。 19. 下列物质中，能使石蕊溶液变红的是（ ） A. 甲烷 B. 乙醇 C. 乙酸 D. 乙醚 E. 丙酮 【答案】C 【解析】乙酸是酸，能使石蕊变红，其余均不显酸性。 20. 下列反应属于脱羧反应的是（ ） A. 乙酸→乙酸钠 B. 乙酸→乙酸乙酯 C. 乙酸钠→甲烷 D. 乙酸→乙醛 E. 乙酸→乙醇 【答案】C 【解析】失去羧基放出 CO₂ 生成烷烃，为脱羧反应。 二、多选题（本大题共5小题，每题4分，共20分） 21. 下列事实中，能证明乙酸具有酸性的有（ ） A. 能使紫色石蕊变红 B. 能与碳酸钠反应产生气体 C. 能与氢氧化钠发生中和 D. 能与乙醇发生酯化 E. 能溶解水垢 【答案】ABCE 【解析】酯化不能证明酸性，其余均可直接体现酸性。 22. 下列关于甲酸（HCOOH）性质说法正确的有（ ） A. 具有酸性 B. 分子中含有醛基结构 C. 能发生银镜反应 D. 能与醇发生酯化 E. 具有还原性 【答案】ABCDE 【解析】甲酸同时具有羧酸和醛的双重性质。 23. 下列物质中，能与羧酸反应生成氢气的有（ ） A. Na B. Mg C. Al D. Cu E. Ag 【答案】ABC 【解析】活泼金属可与羧酸反应置换 H₂，Cu、Ag 不反应。 24. 下列属于羧酸化学性质的有（ ） A. 酸性 B. 酯化反应 C. 与碱中和 D. 与活泼金属反应 E. 易发生羰基加成 【答案】ABCD 【解析】羧基不易加成，其余均为羧酸典型性质。 25. 下列物质中，属于羧酸类的有（ ） A. 甲酸 B. 乙酸 C. 苯甲酸 D. 草酸 E. 丙烯酸 【答案】ABCDE 【解析】均含有羧基，都属于羧酸。 三、简答题（本大题共3小题，每题10分，共30分） 26. 从结构上说明：为什么羧酸具有酸性？ 【答案】 ① 羧酸官能团是羧基（—COOH）。（2分） ② 羧基中羰基与羟基共轭，氧上电子云密度降低。（3分） ③ 使O—H 键极性增强，H⁺ 易电离。（3分） ④ 电离后羧酸根共轭稳定，使酸性明显。（2分） 27. 写出酯化反应的定义、条件、断键方式，并举例。 【答案】 ① 定义：羧酸与醇在酸催化下生成酯和水的反应。（2分） ② 条件：浓硫酸、加热。（2分） ③ 断键：羧酸脱—OH，醇脱H。（3分） ④ 举例：CH₃COOH + C₂H₅OH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O。（3分） 28. 比较甲酸、乙酸、苯酚、碳酸的酸性强弱，并写出判断依据。 【答案】 酸性顺序：甲酸 > 乙酸 > 碳酸 > 苯酚。（4分） 依据： ① 甲酸、乙酸可与碳酸盐反应放 CO₂。（2分） ② 苯酚不能与碳酸盐反应放 CO₂。（2分） ③ 烷基推电子使乙酸酸性弱于甲酸。（2分） 四、综合分析题（本大题共1题，10分） 29.有三种无色液体： A：分子式 C₂H₄O₂，能使石蕊变红，与乙醇反应生成有香味物质； B：分子式 CH₂O₂，既能发生银镜，又能与 Na₂CO₃ 反应； C：分子式 C₇H₆O₂，芳香族，微溶于水，可用于防腐抑菌。 1. 写出 A、B、C 的结构简式。（4分） 2. 写出 A 与乙醇反应的化学方程式。（3分） 3. 说明 B 为什么既能显酸性又能发生银镜。（3分） 【答案】 1. A：CH₃COOH；B：HCOOH；C：C₆H₅COOH（4分） 2. （3分） 3. B 是甲酸，分子内含—COOH（显酸性），同时含醛基结构（可银镜）。（3分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $