Unit 3 Food-E A Food groups (Viewing and listening)教学设计 2025-2026学年沪教版(五四学制）英语六年级上册

科目

英语

年级

六年级上册

课时安排

1课时

核心素养目标

语言能力：学生能掌握谷物、蔬菜、水果等食物类别词汇及相关句型，听懂、看懂视听材料中食物分类及饮食建议，能简单表达自身饮食选择。文化意识：了解中西方饮食结构差异，认识平衡膳食的重要性，尊重多元饮食文化。思维品质：通过观察、分类、推理，培养逻辑思维和归纳能力，能对饮食合理性进行简单判断。学习能力：借助视听策略、合作探究，提升自主学习和协作能力，养成主动积累饮食类英语表达的习惯。

教学重难点

重点：掌握food groups核心词汇（如grain, vegetable, fruit, meat, dairy）及句型“What food group is it in? It’s in the... group.”；能听懂视听材料中关于食物分类、每日摄入量的关键信息；能看懂食物分类图表并进行简单匹配。难点：理解视听材料中关于平衡膳食的建议，能结合自身情况简单表达合理饮食观点；准确区分易混淆食物类别，灵活运用核心句型完成问答与描述，提升视听信息提取与转化能力。

教学过程——主要思路

（一）热身导入（Warm-up & Lead-in）

1. 情境创设：教师出示一张色彩丰富的食物全景图（包含米饭、苹果、胡萝卜、鸡肉、牛奶、面包等），用英语提问：“Look at this picture. What food can you see? Can you name them in English?” 邀请学生逐一发言，鼓励学生说出已学的食物类词汇，对于学生遗忘或不会的词汇，教师及时板书并领读，如rice, apple, carrot, chicken, milk, bread等。

2. 词汇衔接：教师引导学生观察板书上的词汇，提问：“These are all our favorite food. But can we eat only one kind of food every day?” 引导学生说出“不能”，进而追问：“Why? Because different food gives us different energy. So we can put them into different groups. Today we will learn about food groups together.” 自然引出本节课主题“A Food groups”，同时板书课题，领读课题及核心词“food groups”。

3. 小游戏：“Food Flash”。教师快速展示不同食物的图片，学生抢答食物名称，同时尝试用简单的形容词描述，如“red apple”“fresh carrot”“delicious chicken”，抢答正确的学生给予口头表扬（如“Great!”“Wonderful!”“You did a good job!”）。

设计意图：热身环节以学生熟悉的食物情境为切入点，贴合学生生活实际，能快速吸引学生注意力，激发学习兴趣。通过食物图片抢答游戏，复习已学食物类词汇，为本节课新词汇和句型的学习做好铺垫，降低学习难度。同时，通过提问引导学生思考饮食多样性的重要性，自然衔接本节课“食物分类”的核心内容，渗透健康饮食的理念，兼顾文化意识与思维品质的培养。结合英语学习活动观，以情境为依托，激活学生已有知识储备，为后续视听活动做好准备。

（二）新知呈现（Presentation）

1. 核心词汇教学：结合食物分类，逐一呈现本节课核心词汇及对应的食物类别，借助图片、实物（如一小把大米、一片面包、一个小番茄）辅助教学，增强直观性。

（1）Grain group：教师出示米饭、面包、面条、玉米的图片，手持一小把大米，说：“Look, this is

rice. This is bread. They are in the grain group.” 板书“grain group”，领读单词“grain”，强调发音/greɪn/，区分与“rain”的发音差异，同时讲解“grain”意为“谷物”，“grain group”即“谷物类”，引导学生说出图片中其他属于谷物类的食物，如noodles, corn等，教师补充板书并领读。

（2）Vegetable group：出示胡萝卜、番茄、卷心菜、土豆的图片，手持一个小番茄，说：“This is a tomato. It’s fresh. Carrot, cabbage and potato are also vegetables. They are in the vegetable group.” 板书“vegetable group”，领读“vegetable”/ˈvedʒtəbl/，提醒学生注意重音位置，讲解“vegetable”意为“蔬菜”，引导学生列举生活中其他蔬菜，如onion, cucumber等，强化词汇记忆。

（3）Fruit group：出示苹果、香蕉、橙子、草莓的图片，说：“Apple, banana, orange and strawberry are sweet. They are fruits. They are in the fruit group.” 板书“fruit group”，领读“fruit”/fruːt/，讲解单复数用法（fruit泛指水果时为不可数名词，特指多种水果时为fruits），结合例句“He eats a lot of fruit every day.”“There are many fruits on the table.”帮助学生理解，引导学生说出更多水果类词汇，如pear, watermelon等。

（4）Meat group：出示鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉的图片，说：“Chicken, beef, pork and fish are meat. They are in the meat group.” 板书“meat group”，领读“meat”/miːt/，讲解“meat”为不可数名词，表达“一块肉”可用“a piece of meat”，引导学生区分“chicken”（鸡肉，不可数）与“a chicken”（一只鸡，可数）的用法差异。

（5）Dairy group：出示牛奶、酸奶、奶酪的图片，说：“Milk, yogurt and cheese are dairy products. They are in the dairy group.” 板书“dairy group”，领读“dairy”/ˈdeəri/，讲解“dairy”意为“乳制品的”，结合生活常识说明乳制品富含蛋白质，对身体有益，引导学生说出相关词汇，如milk shake（奶昔）等。

2. 核心句型教学：结合词汇教学，同步呈现本节课核心句型，通过师生互动、生生互动，帮助学生理解并初步运用。

（1）教师手持谷物类食物图片，提问：“What food group is the rice in?” 然后自己回答：“It’s in the grain group.” 板书句型“What food group is it in? It’s in the... group.”，领读句型，强调语调（问句用升调，答句用降调），讲解句型含义“它属于哪一类食物？它属于……类。”

（2）师生互动：教师出示不同类别的食物图片，随机提问学生，如“What food group is the tomato in?” 引导学生回答“It’s in the vegetable group.”，对于回答正确的学生给予表扬，对于回答不熟练或错误的学生，教师耐心引导、纠正，确保每位学生都能参与其中，初步掌握句型用法。

（3）生生互动：将学生分成两人一组，每组发放一套食物图片，一人提问，一人回答，轮流进行，教师巡视指导，及时纠正学生的发音和句型错误，鼓励学生大胆开口，提升口语表达能力。

3. 词汇与句型巩固：开展“Match and Say”活动，教师在黑板上画出五个食物类别框（分别标注grain group, vegetable group, fruit group, meat group, dairy group），将不同食物图片分发给学生，学生上台将图片贴到对应的类别框中，然后用核心句型描述，如“This is a banana. It’s in the fruit group.”，其他学生认真倾听，判断对错，进一步巩固词汇和句型的运用。

设计意图：新知呈现环节遵循“直观性原则”，借助图片、实物辅助教学，符合六年级学生具象思维为主的认知特点，能帮助学生快速理解和记忆核心词汇，区分不同食物类别。核心句型教学结合词汇教学同步进行，循序渐进，通过师生互动、生生互动，让学生在语境中理解和运用句型，避免机械记忆，提升语言运用能力。

“Match and Say”活动既能巩固词汇和句型，又能培养学生的合作意识和表达能力，同时渗透健康饮食知识，兼顾语言能力和学习能力的培养。结合学习支架理论，为学生提供图片、句型模板等支架，帮助学生逐步突破语言障碍，实现从“理解”到“初步运用”的过渡。

（三）视听训练（Viewing and Listening）

本环节紧扣教材“Viewing and listening”板块，分三步开展视听训练，逐步提升学生的视听能力，提取关键信息，落实教学重点，突破教学难点，同时融入设计意图，兼顾核心素养的全面发展。

1. 预听准备（Pre-listening）：教师出示教材中的食物分类图表（Viewing部分），引导学生观察图表，提问：“Look at this chart. How many food groups are there? What are they?” 引导学生说出五个食物类别，回顾本节课所学核心词汇，同时提醒学生注意图表中每个食物类别的代表食物和对应的每日摄入量提示（如谷物类“a lot”，蔬菜类“plenty”，水果类“some”，肉类“some”，乳制品类“some”）。随后，教师简单介绍视听材料的背景：“Today we will listen to a conversation between two students. They are talking about food groups and healthy eating. Let’s listen carefully and get the information we need.” 同时，向学生明确视听要求：认真倾听，捕捉关键信息，不纠结于个别不认识的单词，培养良好的视听习惯。

设计意图：预听准备环节的核心是帮助学生做好视听铺垫，通过观察图表回顾核心词汇，明确食物类别，让学生提前熟悉视听材料的核心话题，降低视听难度。同时，介绍视听材料背景、明确视听要求，能引导学生掌握正确的视听策略，培养学生的学习能力，让学生在视听过程中有明确的目标，提高视听效率，契合《2022版课标》中对初中学段视听技能的要求。

2. 听中训练（While-listening）：结合教材视听任务，分两次播放视听材料（先播放视频，再播放音频，兼顾“看”和“听”的技能训练），逐步提升学生提取信息、处理信息的能力，落实教学重点。

（1）第一遍视听（Watch and listen for the main idea）：播放完整的视听视频，让学生结合视频画面和音频，整体感知材料内容，提问：“What are they talking about?” 引导学生回答“They are talking about food groups and healthy eating.”，帮助学生把握视听材料的主旨大意，培养学生整体感知视听信息的能力。播放结束后，教师简单提问：“Did you hear any food groups? Can you name them?” 再次回顾核心词汇，强化记忆。

（2）第二遍视听（Listen and match）：播放音频（可结合视频片段），让学生完成教材中的匹配任务——将食物与对应的食物类别连线（如rice → grain group, tomato → vegetable group, apple → fruit group, chicken → meat group, milk → dairy group）。教师提前在黑板上呈现对应的匹配表格，播放过程中，提醒学生暂停记录（或结合视频画面快速匹配），播放结束后，邀请学生上台完成黑板上的匹配表格，其他学生核对自己的答案，教师针对错误较多的匹配项进行讲解，强调关键词汇的发音和拼写，同时再次播放对应的音频片段，让学生感受关键信息的表达，巩固核心词汇和句型。

（3）第三遍视听（Listen and fill in the blanks）：出示提前设计好的填空题（围绕视听材料中的关键信息，结合核心句型），如：① What food group is the bread in? It’s in the _______ group. ② We need to eat _______ grain every day. ③ _______ are in the vegetable group. ④ Milk is in the _______ group. 播放音频，让学生认真倾听，填写空缺内容，播放2-3遍，确保学生能捕捉到关键信息。播放结束后，教师带领学生核对答案，讲解易错点，如“plenty of”“a lot”的用法，同时引导学生朗读填空后的句子，巩固核心句型的运用，提升学生提取具体信息的能力。