11 素养综合训练十一 说明类文本阅读(三)-【中考导学案】2026年四川达州中考语文练测本配套课件

该初中语文中考复习课件聚焦说明类文本阅读核心考点，严格对接中考说明要求，系统梳理说明对象、说明方法、语言准确性、信息概括及拓展应用等常考题型，通过真题实例分析考点权重，强化备考针对性与实用性。 课件亮点在于“真题解析+技巧提炼+素养提升”模式，如通过《甜食的诱惑》等文本，示范说明方法作用分析、语言准确性答题模板，培养学生语言运用与逻辑思维能力。提供具体建议类题目答题策略，助力学生掌握得分技巧，教师可依此高效规划复习，提升冲刺效果。

素养综合训练十一　 说明类文本阅读(三) 《中考导学案》 2026达州语文 1 一、阅读下面的文章，完成题目。 甜食的诱惑 ①在日常生活中，很多人都有过这样的经历：明明已经吃饱了，但当看到诱人的甜点时，却还是忍不住想要尝一尝，甚至还能吃得津津有味。这是为什么呢?让我们一起揭开这个谜团。 ②从生物学角度来看，甜食对大脑有着特殊的吸引力。当我们摄入甜食时，大脑会释放一种与愉悦感和奖励感密切相关的多巴胺。在古代，食物资源相对匮乏，高热量的甜食是难得的能量来源。因此，大脑会通过释放多巴胺来奖励我们寻找和食用甜食的行为，以确保我 首页 2 们能够获取足够的能量来维持生存。即使在现代社会，食物资源丰富，这种古老的“奖励机制”依然在我们的大脑中发挥作用。所以，当我们看到甜食时，大脑就会被这种潜在的“奖励”所吸引，让我们忍不住想要吃。 ③从消化系统的角度来看，胃部有一种特殊的机制让我们在吃饱后仍然能够容纳甜食。甜食中的糖分在胃中停留的时间较短，它们会迅速进入小肠被吸收，胃部在短时间内不会因为甜食而过度膨胀，就不会向大脑发送强烈的饱腹信号。这种机制让我们在已经吃饱的情况下，还能轻松地吃下甜食，而不会感到过度撑胀。此外，甜食的体积 首页 3 相对较小，密度较高，它们在胃中所占的空间相对有限。相比之下，主食等食物通常体积较大，更容易让胃部产生饱腹感。这也是为什么我们可以在吃饱主食后，还能轻松吃下几块小饼干或一块蛋糕。 ④心理因素也在其中扮演了重要角色。甜食常.常.与美好的情绪和回忆联系在一起。例如，小时候我们可能因为表现好而被奖励一块糖果，或者在特殊节日里品尝到美味的蛋糕。当我们感到压力、疲惫或情绪低落时，甜食能够让我们勾起美好回忆，暂时忘却烦恼，沉浸在那种由甜食带来的愉悦感中。因此，我们在已经吃饱的情况下，仍然渴望吃甜食。而且，甜食的甜味、细腻的质地或者丰富的层次感，都能在口腔中产生一种愉悦的体验。 首页 4 ⑤但过量食用甜食会对健康产生不良影响，如导致肥胖、血糖升高、龋齿等问题。因此，我们需要学会平衡饮食。首先，要控制甜食的摄入量。我们可以选择在偶尔的时候，适当地享受甜食，而不是每天都大量食用。其次，可以尝试选择更健康的甜食替代品。例如，用水果来代替糖果或蛋糕。水果中含有天然的糖分，同时也富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体更有益处。此外，我们还可以通过分散注意力来减少对甜食的渴望。当看到甜食时，试着转移自己的注意力，去做一些其他的事情，如散步、听音乐或者和朋友聊天。这样可以让我们暂时忘却对甜食的欲望。 (选自《科普中国》2025.05.11，有改动) 首页 5 1.选文第①段有什么作用? 通过列举生活中常见的现象，引出说明对象“甜食的诱惑”，同时激发读者的阅读兴趣。 2.选文第③段画线句运用了哪种说明方法?有什么作用? 相比之下，主食等食物通常体积较大，更容易让胃部产生饱腹感。 作比较。将甜食和主食等食物进行对比，突出强调了主食等食物体积大，更易产生饱腹感，从而说明吃饱主食后还能吃甜食的原因。 首页 6 3.选文第④段加点词语为什么不可以删去? 甜食常.常.与美好的情绪和回忆联系在一起。 “常常”表示通常情况下，说明甜食大多数时候与美好的情绪和回忆相关，但不是绝对。删去后表述过于绝对，与实际不符，体现了说明文语言的准确性、严密性。 首页 7 4.小明最近压力很大，每天晚餐都吃得很饱，但还是忍不住吃很多甜食。请你结合选文内容，给他提一些建议来控制对甜食的摄入。 ①控制甜食摄入量，偶尔适当享受，不要每天都大量吃。②选择更健康的甜食替代品，如用水果代替部分甜食，水果富含天然糖分和营养物质。③当压力大想吃甜食时，通过散步、听音乐、和朋友聊天等方式分散注意力，减少对甜食的渴望。 首页 8 二、阅读下面的文章，完成题目。 揭秘膨化食品“不健康”的真相 ①膨化食品从20世纪60年代开始在美国流行，并迅速风靡欧洲各 国，后传至日本、中国等亚洲国家。口感酥脆，咀嚼起来“咔哧”作 响，味道或香甜、或咸香、或香辣，令众多消费者追捧的爆米花、薯片、果蔬片等膨化食品，是以谷类、薯类、豆类、果蔬类或者坚果籽类等为主要原料，采用膨化工艺制成的，国外又称其为挤压食品、喷爆、轻便食品等。其实，膨化工艺是为粗粮提供的一种很好的物理加工方式，不仅能改变原粮的外形，又能提高原粮的口感，让人们在 首页 9 食用时，不会像食用原粮那样难以下咽。而且经膨化工艺制成的食品具有不易回生、营养成分损失少、易被消化吸收等优点。可是在崇尚健康饮食的今天，花样百出的膨化食品虽然可口，但一直被贴着“不健康零食”标签，其原因究竟是什么呢? ②首先，膨化食品的营养成分表中，能量与四大核心营养素“蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠”是强制要求标出的项目，几.乎.全部膨化食品的配料表中都含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂，含有反式脂肪酸，反式脂肪酸是会导致血栓，引发冠心病、肥胖，影响记忆力的不健康脂肪，是人体健康的无形杀手。 首页 10 ③其次，膨化食品是“高热量”“高脂肪”“高碳水化合物”“高盐”食品。以鲜虾条的蛋白质为例，吃30克虾条会摄入2.1克蛋白质，占人体全天所需蛋白质总量的4%。鲜虾条和芝士味玉米片的营养成分含量是以“份”来标示的(一份大小可根据食品的特点或推荐量规定)，按照鲜虾条净含量80克、芝士味玉米片净含量140克，我们可以计算出吃一袋膨化食品所获取的营养素占人体全天所需营养的百分比。由膨化食品营养参考表中的数据可以看出，吃下一袋鲜虾条或一袋芝士味玉米片，人体所摄入的能量(进入人体转化为热量)、脂肪、碳水化合 物、钠(盐的主要元素)接近甚至超过一顿正餐。为了保证口味香浓， 首页 11 膨化食品中必须添加大量的油和盐，再加上原料中富含的碳水化合物，也就导致了膨化食品的“高热量”“高脂肪”“高碳水化合物”“高盐”。 ④另外，从配料表中我们得知，导致膨化食品不健康的另一个重要原因便是其中的食品添加剂。二氧化硅、单硬脂酸甘油酯如果被长期食用，都会对人体造成伤害。曾经有些含铝元素的膨化剂也是导致膨化食品不健康的原因，儿童摄入过多铝元素会导致神经系统被侵害，进而影响智力发育。现在，含铝元素的膨松剂已经被禁用，但膨化食品中依然被检测出含有微量铝元素，其可能的来源包括储存原料的容 首页 12 器、加工设备的输送管道、包装袋等。但大家也不必过分担心，膨化食品中食品添加剂的含量如果能在国家规定范围内，就是安全的。 ⑤最后，如果过量食用膨化食品，还会影响我们的正常饮食。因此，我们要控制自己的口腹之欲，做到良好的膳食搭配，坚持每日饮食均衡和适量运动，保持身体健康。 (选自《知识就是力量》) 1.文章的开头段有什么作用? 　　引出本文的说明对象——膨化食品“不健康”的原因。激发读者的阅读兴趣，引发读者思考。 首页 13 2.第②段中的加点词语“几乎”能否删去?为什么? 　　不能删去。“几乎”起限制作用，说明大部分膨化食品的配料表中都含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂。删去以后语言过于绝对，与事实不符。“几乎”一词体现了说明文语言的准确性、严密性。 首页 14 3.第③段画线的句子运用了哪两种说明方法?有什么作用? 　　以鲜虾条的蛋白质为例，吃30克虾条会摄入2.1克蛋白质，占人体全天所需蛋白质总量的4%。 　　运用了举例子和列数字的说明方法，举了鲜虾条的蛋白质的例子和具体数字，准确有力地说明了膨化食品是“高热量”“高脂肪”“高碳水化合物”“高盐”食品。 首页 15 4.小明同学特别喜欢吃膨化食品，为了他的健康，请你结合文章内容来劝说他。 　　示例：小明，膨化食品是不健康的零食。因为膨化食品的营养成分表中含有反式脂肪酸；膨化食品是“高热量”“高脂肪”“高碳水化合物”“高盐”食品；膨化食品中含有的食品添加剂会对人体造成伤害；如果过量食用膨化食品还会影响我们的正常饮食。所以，我们应该少吃或不吃膨化食品。 首页 16 三、阅读下面的文章，完成题目。 “睡觉时猛抖一下”是怎么回事 ①我有次上课的时候，差点睡着了，然后就抖了一下，动静好大，周围的人都看着我，真的尴尬死了!我上网一查，发现不少人都有过类似的经历：在夜晚快要入睡的时候，身体会猛地抖动一下，继而把自己吓醒……这究竟是怎么一回事?有人说是因为在长个子，也有人称因为大脑在测试你是否还活着，更有人说这是猝死的信号。网友众说纷纭，事实究竟如何? 首页 17 ②有专家介绍，其实“睡觉时猛抖一下”的现象叫“临睡肌抽跃症”，也叫“入睡抽动”“睡眠惊跳”或“入睡前肌阵挛”。大约有70%的人一生中至少会经历一次入睡抽动，其中10%的人每天都会经历一次。 ③临睡肌抽跃症是一种无意识的肌肉颤搐，表现为刚入睡时身体猛然一抖，而且通常会伴随着一种跌落或踏空的感觉，或者类似触电一样的感受。这种偶尔的抖动，发生在睡眠周期中的快速眼动期，也就是通常所说的做梦时间。 首页 18 ④有不少原因可能引起临睡肌抽跃症。比如白天过于兴奋或剧烈运动，摄入较多咖啡因或尼古丁等兴奋剂，尚未完全代谢的兴奋性神经递质可能在睡眠时唤醒大脑，就可能出现睡眠抽动症状。一些人可能是由于过度焦虑或者疲惫，大脑缺乏休息，控制睡眠和觉醒的两套系统容易失衡，导致睡眠抽动症状。此外，钙是神经细胞和肌肉细胞最喜欢的物质，缺钙时，神经和肌肉也容易异常放电或抽搐。 ⑤需要注意的是，如果入睡抽动发生频率太高，伴随头晕、头痛等症状，可能是大脑损伤造成的，此时需要及时就医。临睡肌抽跃症也需要与其他疾病相区分。例如癫痫，其不仅可以在入睡的时候发作， 首页 19 也可以在白天清醒状态时发生。除了肌肉抽搐，癫痫还会引起意识丧失等症状。如果夜晚入睡或者休息时双腿不安地抽动，有时还伴有疼痛、麻木感，难受得不知道把腿放在哪儿好，只有下床活动活动才能缓解，则需要警惕不宁腿综合征。 ⑥睡着睡着突然“抽”一下，不舒服且有些吓人，那么临睡肌抽跃症有没有预防方法呢?首先规律的睡眠很有必要，每天保证6到10小时睡眠，睡前可以听一些舒缓的音乐。睡觉时选择正确的睡姿，避免趴着睡、蜷着睡或者压迫身体等不良的睡姿。睡前不要喝含兴奋神经物质的饮料，咖啡因会引起神经兴奋，影响睡眠质量。睡觉之前可以用 首页 20 温热水泡脚，泡脚的时候，水最好浸泡到踝关节部位，持续15~20分钟，这样可以促进下肢的末梢神经血液循环，有利于缓解肌肉痉挛引起的睡眠抽动。睡前半小时还可进行适度的拉伸，使肌肉得到放松，也有利于降低睡眠抽动的发生几率。专家建议，因为缺钙导致的临睡肌抽跃症，可通过调整膳食结构缓解，多吃钙含量高的食物，如奶制品、大豆、坚果等。 ⑦绝大多数的入睡抽动是正常的生理反应，就像打嗝、眼皮跳时出现的肌肉抽动一样。专家表示，这种抖动一般不会影响睡眠，相反可能让你的睡眠更深沉，和猝死更没关系。但如果一段时间内持续存在入睡抽动，需要及时去医院排查是否有潜在疾病。 (选自《扬子晚报》2024年11月6日，有删改) 首页 21 1.下列对“临睡肌抽跃症”的理解，不.正.确.的一项是(　　) A.这种现象也被称为“入睡抽动”“睡眠惊跳”，约70%的人一生中至少会经历一次。 B.它表现为刚入睡时身体猛然一抖，常伴随跌落、踏空或触电般的感觉，发生在快速眼动期。 C.白天剧烈运动、摄入较多咖啡因，或过度焦虑、缺钙等，都可能引发临睡肌抽跃症。 D.只要出现入睡抽动，就意味着大脑损伤或患有癫痫、不宁腿综合征等疾病，需立即就医。 D 首页 22 【解析】 D.“只要……就……”的表述绝对化，原文明确指出“绝大多数的入睡抽动是正常的生理反应”，只有频繁发作或伴随其他症状时才需就医，且需与癫痫等疾病区分。 首页 23 2.根据文章，下列说法正确的一项是(　　) A.本文的说明对象是“临睡肌抽跃症”，据此判断，本文属于事理说明文。 B.本文先摆现象，再分析原因，再讲如何预防，采用的是由主到次的逻辑顺序。 C.文章第⑤段运用了作比较、举例子、引用等说明方法来说明事理。 D.画线句中的“一般”“可能”等词，表意不确定，不符合说明文语言严谨准确的要求。 A 首页 24 【解析】 B.说明顺序是“现象—成因—预防—注意事项”，属于“由现象到本质”的逻辑顺序；C.第⑤段未运用引用的说明方法；D.“不符合说明文语言严谨准确的要求”表述错误。 首页 25 3.下图是学生会为住宿生做的小贴士。请你根据文章内容，补充空缺部分。 小贴士——预防临睡肌抽跃症 ①_______________________________________________ ②______________ ③_____________________________ ④_____________________________ ⑤调整膳食结构，多吃奶制品、大豆、坚果等 规律睡眠，保证充足睡眠时间(睡前听一些舒缓的音乐) 选择正确睡姿 睡前不喝含兴奋神经物质的饮料 温水泡脚，睡前半小时适度拉伸 首页 26 本讲内容结束 $