第5讲 微生物-【中考2号】2026年湖南中考生物练测本配套课件（人教版）

该初中生物学中考复习课件系统梳理“微生物”核心考点，涵盖细菌、真菌、病毒的结构功能、与人类关系及发酵技术应用，严格对接中考说明，分析考点权重，归纳选择、填空及实验探究等常考题型，体现备考针对性。 课件亮点在于融入2025年长沙、安徽等地中考真题，通过米酒制作、抑菌实验等案例，运用科学思维分析实验变量与结果，培养探究实践能力。针对易错点如细菌真菌菌落区分，指导答题技巧，助力学生高效冲刺，为教师复习教学提供系统指导。

第5讲　微生物 2026中考 湖南·生物 目 录 2 1 基础巩固 2 2 综合提升 考点综述 01 基础巩固 1. 如图，生活中我们经常看到橘子发霉，橘子皮上的“霉”实际上是 (　C　) A. 一个细菌 B. 一个霉菌 C. 真菌的菌落 D. 细菌的菌落 C 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 2. 北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中记载了制酪(酸奶)的工艺：“以 先成甜酪为酵……泻著熟乳中……”，大意是把少量先前的酸奶倒进熟 乳中。这一步骤的目的是(　D　) A. 高温灭菌 B. 将熟乳冷却 C. 恒温培养 D. 加入发酵菌种 D 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 3. “苇草”成金，“编”废为宝。乐安苇编是东营市非物质文化遗产 (如图)。苇编的防霉非常重要，下列哪组条件下的苇编作品最容易发霉 (　B　) A. 低温、干燥 B. 常温、潮湿 C. 低温、潮湿 D. 常温、干燥 B 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 4. 苏云金杆菌生活在昆虫体内，会产生一种毒性蛋白杀死昆虫，因此 农业上利用苏云金杆菌作为生物杀虫剂。下列关于苏云金杆菌的特点及 其与昆虫之间的关系，叙述正确的是(　D　) A. 自己制造有机物，共生 B. 自己制造有机物，寄生 C. 无成形的细胞核，共生 D. 无成形的细胞核，寄生 D 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 5. (2025·长沙)制作米酒需要加入酒曲。酒曲中将葡萄糖转化成酒精并 产生二氧化碳的微生物是(　A　) A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 霉菌 6. (2025·长沙)将糯米与酒曲搅拌均匀后装入容器，随后对容器的处理 方式是(　B　) A. 打开容器放置在温暖处 B. 盖好容器放置在温暖处 C. 打开容器放置在寒冷处 D. 盖好容器放置在寒冷处 A B 　　某同学在家长的帮助下尝试制作米酒，据此完成5～6题。 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 7. 生活中微生物可使食物变质或引起疾病，但也可用于食品制作或疾 病防治。下列关于微生物与人类的关系，叙述错误的是(　B　) A. 大肠杆菌可污染水源，也可转入基因生产胰岛素 B. 曲霉可使面包发霉，也可以提取青霉素治疗疾病 C. 乙肝病毒可使人患乙肝，也可利用它们生产疫苗 D. 有些曲霉可产生致癌物，有些曲霉可以制作食品 B 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 8. 手足口病的病原体是肠道病毒，患者多为5岁以下儿童，主要特征是 口腔和手足产生水疱。有关该病原体的叙述，正确的是(　B　) A. 可感染某些植物 B. 没有细胞结构 C. 可以独立生活 D. 可用光学显微镜观察 B 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 9. 凡凡比较了以下几种微生物，发现它们虽然形态差异较大，但也有 一些共同特征，例如(　C　) A. 都有细胞结构 B. 都有成形的细胞核 C. 都有遗传物质 D. 都能制造有机物 C 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 10. 如图为关于细菌、真菌和病毒的概念图，请写出序号所代表的 内容： ① 　 ② 　③ 　④ ⁠　 ⑤ ⁠ 寄生　 遗传物质　 没有成形的细胞核　 分裂　 孢子　 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 考点综述 02 综合提升 11. 以下是病毒、大肠杆菌、酵母菌、草履虫的结构简图。请据图 回答： (1)图中甲是专门浸染乙的一种微生物，称为 ⁠， 它与乙、丙、丁相比，最大的区别是 ⁠。 (2)图乙中结构①与图丁中结构 (填序号)的功能类似。 噬菌体(或细菌病毒)　 无细胞结构　 ④　 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 (3)图 所示为酵母菌，可通过 的方式繁殖后代。 (4)从结构上看，丙、丁细胞都有[③] ，属于真核生物。 (5)丁通过结构 (填序号)摄入小球藻。未被消化的小球藻仍能存 活，其细胞内有 ，能通过光合作用为丁提供营养。 丙　 出芽生殖　 细胞核　 ⑤　 叶绿体　 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 12. (2025·安徽)提到细菌、真菌和病毒，人们往往会首先想到它们的害 处，其实它们在自然界中有着非常重要的作用，而且很多微生物对人类 是有益的。我们要科学地利用有益微生物，控制有害微生物。 (1)自然界中，一些营 生活的细菌和真菌可以分解枯枝落叶、动 物遗体和粪便等，在获取生命活动所需物质和能量的同时，促进了自然 界的物质循环，有利于生物圈的相对稳定。 腐生　 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 (2)生产中，与大豆等豆科植物共生的 ，能将空气中的氮气转 化为植物可利用的含氮物质，可被人们制成菌肥使用。 (3)生活中，保存不当的食物可能会因细菌的大量繁殖而腐败，人食用后 如果出现食物中毒，医生常常会选择青霉菌等真菌产生的 ⁠类 药物来进行治疗。这类药物不能滥用。否则细菌的 ⁠会越来越 强，药物的治疗效果会越来越差。随着技术的发展，人们可以通过研发 新药，或利用病毒“不能独立生活，必须寄生在 内”的特性 来杀死这些变异的细菌。 根瘤菌　 抗生素　 抗药性　 活细胞　 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 13. (2025·资阳)提起细菌和真菌，人们往往只想到它们的害处，如引起 疾病和使食物变质。其实，很多细菌和真菌对人类是有益的，如酵母菌 和乳酸菌。请分析回答有关问题： (一)酿酒是酵母菌在发酵过程中将糖类分解为酒精和二氧化碳。图甲是 酵母菌在不同温度下发酵产生二氧化碳量的变化曲线图，图乙是发酵过 程中两种产物的变化曲线图。 甲 乙 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 乙 (1)酵母菌和蘑菇一样，都属于 (填微生物名称)。 (2)分析图甲可知，酵母菌发酵的最适宜温度范围是 ℃。由图 乙可知，发酵过程中酒精的产生量还与 这一条件有关。 真菌　 30～45　 溶解氧含量　 甲 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 (二)泡菜制作的原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸，制作 过程中随时间变化会产生亚硝酸盐，其变化曲线为图丙所示。 丙 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 (3)与酵母菌细胞结构相比，乳酸菌细胞中 (填“有”或“无”)成 形的细胞核，属于原核生物。 (4)我国卫健委《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定：亚硝酸盐在泡菜 中的残留量不能超过20 mg/kg。根据图丙分析，在哪一个时段内该泡菜 不宜食用？ ⁠。 无　 8～14天　 丙 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 14. 世界卫生组织将每年的10月15日定为“全球洗手日”。某校生物兴 趣小组为宣传科学洗手方法，选取X、Y、Z三种市售抗菌洗手液，设计 实验比较其抗菌效果。实验步骤如下： 步骤一：配制4组相同牛肉汁培养基，标记为①、②、③、④； 步骤二：4组培养基均经高温灭菌并冷却后用移液枪吸取等量细菌培养 液，均匀涂布在4组培养基表面； 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 步骤三：用移液枪分别吸取等量无菌水、X洗手液、Y洗手液、Z洗手 液，均匀涂布在对应培养基表面(①无菌水、②X洗手液、③Y洗手液、 ④Z洗手液)； 步骤四：将4组培养皿置于37℃恒温箱培养48小时，统计菌落数。 下面是实验48小时后各组培养基表面菌落数据表，据此回答问题： ①组 ②组 ③组 ④组 48小时 后培养 基表面 菌落数 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ＋＋ ＋ ＋＋＋＋ ＋ 　　注：“＋”表示细菌菌落的相对数量 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 (1)步骤二中，高温灭菌的目的是 ，将细 菌培养液均匀涂布在培养基表面相当于细菌培养过程中的 。实 验中的4组培养基均放在37℃恒温箱中培养，这说明细菌的生存需 要 ⁠。 (2)从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌。菌落比较 小，表面光滑黏稠，一般是 菌落。 (3)该实验的变量为 ，除该变量外，其他条件 均相同。 (4)比较①、②、③、④组的实验结果，可得出结论： ⁠洗手液的抗 菌效果最好。 杀死培养基中的所有微生物　 接种　 适宜的温度　 细菌　 不同种类的洗手液　 Z　 1 2 3 4 6 7 5 9 10 8 11 12 13 14 首页 目录 基础巩固 综合提升 本讲内容结束 $