4.2 汽化和液化 课件-2025-2026学年沪粤版物理八年级上册

该初中物理课件围绕“汽化和液化”展开，涵盖物质三态、汽化的蒸发与沸腾、液化的定义及方法，以及汽化吸热、液化放热等核心知识点。以“泼水成冰”情境导入，从物质状态转化切入，通过实验探究、现象分析构建知识脉络，形成从概念到应用的学习支架。 其亮点在于注重科学探究与科学思维培养，通过“探究水沸腾前后温度变化”必做实验，引导学生经历猜想假设、设计实验、数据处理等过程，结合对比表格明晰蒸发与沸腾差异。融入生活实例如管道输水、“飞机拉烟”等，体现科学态度与责任，助力学生联系实际，教师可依托结构化资源提升教学效率。

泼水成冰 第四章 物质的形态及其变化 第2节 汽化和液化 2024 秋季新教材版 1.知道什么是汽化、液化。知道汽化的两种方式——蒸发和沸腾。 2.学会用表格、图像的方式记录实验数据，并总结出水沸腾时物体温度变化的规律。 学习目标 3.知道汽化吸热，液化放热。 　气态　　　　　　　　液态　　　　　　　　 固态 物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程 一、物质的三种状态 同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化 （ａ）高温下， 铁块变成铁水 （ｂ）火山爆发 ， 岩石变成岩浆 （ｃ）常溫下， 干冰变成二氧化碳气体（使周围水蒸气凝结成水雾）　 通过气味可以分辨出白醋和酒精 湿衣服晾晒后会慢慢变干 池塘水位下降 二、汽化的一种方式——蒸发 物理学中， 把物质由液态变为气态的过程， 叫做汽化。 汽化有蒸发和沸腾两种形式。 任何温度下都能进行蒸发，且蒸发只在液体表面进行。 活动1 讨论影响蒸发快慢的因素 观察图并讨论， 液体蒸发的快慢与哪些因素有关？你能再举出一些类似的例子吗？ 大量事例表明，液体的温度越高，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越快， 蒸发越快。 想一想 为了节约水资源， 很多农村地区的灌溉用水会用管道代替沟渠输水。与沟渠输水相比， 管道输水方式有什么好处？为什么？ 使用管道代替沟渠输水的主要优势在于减少了水的渗漏、‌蒸发和表面积的减少。‌这种改变减小了水的表面积和水上方空气流动速度，‌从而减慢了蒸发过程。‌ 2． 下列做法中，可以加快水分蒸发的是(　C　) A． 用地膜覆盖农田 B． 给水杯盖上盖子 C． 把湿衣服晾在通风处 D． 植树前，把树苗放在阴凉处 C ►拓展训练 大本练习册 P71 必做实验 探究水在沸腾前后温度变化的特点 二、汽化的另一种方式——沸腾 水沸腾前后，温度随加热时间变化有什么特点 提出问题 猜想与假设 温度一直升高； 温度先升高，沸腾后温度保持不变； 设计实验与制定方案 1.选择实验器材 酒精灯、烧杯、陶土网、铁架台、火柴、 、 温度计 秒表 2.实验步骤 在烧杯中盛水并用酒精灯加热，仔细观察烧杯中水的状态的变化过程。当水温接近80℃时，每隔0.5min读一次温度，直到水沸腾时再继续观察5min，把观察到的现象和读得的数据记录在表 4-2-1 中。 如何缩短实验时间？ 答：①减小水的质量；②提高水的初始温度。 时间t/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 温度t/℃ 水中气泡情况 3.设计实验表格 获取与处理信息 沸腾前 沸腾时 以横坐标表示时间， 纵坐标表示温度， 把表中记录的各组数据分别画在图所示的坐标系中，再将这些点用平滑的曲线连接起来。 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 沸腾前，水吸热温度升高 沸腾过程中，水吸热温度保持不变 水沸腾时的特征 沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象，这时大量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放出大量的水蒸汽。在沸腾的过程中，水吸收热量，但温度不变。 各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫做沸点 沸腾的条件：①到达沸点；②持续吸热。 分析与论证 想一想 请总结一下，液体有哪两种汽化方式？它们各有什么特点？ 蒸发 沸腾 发生部位 温度条件 剧烈程度 液温变化 相同之处 只在液体表面 同时在液体表面和内部 任何温度 达到沸点 缓慢 剧烈 自身和周围 温度降低 沸腾时温度不变 都是汽化现象，都要吸收热量 方式 不同点 探究水沸腾前后温度变化的特点(课标必做) 例3 科学思维小宇利用如图甲所示的实验装置探究水沸腾时温度变化的规律． 大本练习册 P71 (1)小宇在组装实验器材时，合理的安装顺序是 (填写序号)；若安装实验器材时出现了图甲中的情形，接下来他应该调整 (选填“A”或“B”)的高度． ①温度计 ②陶土网 ③装水的烧杯 ④酒精灯 ④②③①　 A　 (2)当水温上升到90 ℃时，小宇开始计时，每隔1 min记录一次温度，得到下表中的数据．请根据表中数据在图乙中作出水的温度随时间变化的图像． 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99 (3)在第3 min时，小宇观察到水中气泡的情形如图丙中的 (选填“a”或“b”)． a　 (4)分析实验数据及图像可知： ①水的沸点是 ℃，说明此时水面上方的大气压 (选填“是”或“不是”)标准大气压． ②水沸腾后，继续给水加热，水的温度 (选填“升高”“降低”或“不变”)；撤去酒精灯和陶土网，发现水很快停止沸腾，说明水在沸腾时需要 (选填“吸热”或“放热”)． 99　 不是　 不变　 吸热　 【拓展】 (5)在与其他同学交流时，小宇发现自己加热水至沸腾所用时间较 长，若想缩短加热时间，可采用的方法有 (写出一条即可)． 减少水量(或用初温较高的水或给烧杯加一个盖子等)　 5． 小明和小红分别利用如图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点． (1)实验中除了温度计，还需要用到的测量工具是 ⁠． (2)按照实验规范要求，确定铁圈B的高度时， (选填“需要”或 “不需要”)点燃酒精灯． 秒表　 需要　 大本练习册 P72 (4)如图乙是小明和小红根据实验数据绘制出的温度随时间变化的图像，由图像可知：水在沸腾时，温度 ⁠；若小明和小红所用的水量相同，则两人所得图像不同的原因可能是 ⁠． (5)实验中若增大酒精灯的火焰，水的沸点会 (选填“升高”“降 低”或“不变”)． 不变　 小明所用水的初温较高　 不变　 (3)水沸腾时有大量气泡产生，气泡内的气体主要是 ⁠． 水蒸气　 活动2 观察液化 物理学中，把物质由气态变为液态的过程，叫做液化。液化是汽化的相反过程。 水烧开时， 水蒸气从壶嘴口喷出， 水蒸气遇到冷空气， 就埏结成小水珠。 水蒸气是不可见的， 平常看到的 “ 白气” 是由凝结的小水珠形成的， 而不是气态的水蒸气。 用玻璃片可以接收由小水珠形成的水滴。 三、液化 1． “飞机拉烟”会在天空中留下一条长长的“尾巴”，如图所示．产生 这种现象的原因之一是飞机排出的暖湿气体遇冷，发生了 (　D　) A． 蒸发 B． 沸腾 C． 汽化 D． 液化 D ►拓展训练 大本练习册 P73 叶子上的露珠 液化石油气 请你列举生活中的液化现象 冬天哈出的“白气” 回南天窗户的小水珠 冒“白气”的雪糕 打火机的液态丁烷 喝热水时候眼镜变模糊 清晨的白雾 液化的两种方法是： 1.降低温度 2.压缩体积 叶子上的露珠 回南天窗户的小水珠 喝热水时候眼镜变模糊 液化石油气 打火机的液态丁烷 液化的方法 例2 (1)小明洗澡时发现浴室的冷热水管管壁上，一根布满了水珠，另一根完全见不到水珠(如图)，布满水珠的是 (选填“热水”或“冷水”)管，这是通过 ⁠的方式使水蒸气液化形成水珠的． 冷水　 降低温度　 (2)如图是一款疗伤喷雾剂，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗．喷雾剂使用的材料是氯乙烷．它的装瓶是采用 ⁠的方法使其在常温下 ⁠，这一过程要放出热量． 压缩体积　 液化　 大本练习册 P73 活动3 探究汽化吸热和液化放热 1. 汽化吸热 四、汽化吸热、液化放热 （1）在皮肤上擦一点风油精，‌会感觉到凉凉的。‌ （2）找两支相同的温度计，‌其中一支温度计的玻璃泡上涂有酒精，‌观察这两支温度计的示数变化。 如图所示，先用温度计测出容器B中的水温；再将试管A放入容器B 中， 让烧瓶内的水沸腾时产生的水蒸气通入试管A中， 水蒸气在试管中遇冷会液化为水。 过一段时间， 再测量容器B中的水温， 它的温度是升高了还是降低了？这个实验说明了什么？ 2. 液化放热 1． 如图所示的四种物态变化现象中，属于液化现象的是(　A　) A 大本练习册 P74 第1—6题 2． 下列实例中，属于通过压缩体积的方法使气体液化的是(　B　) A． 喝热水时眼镜片变模糊 B． 家庭用的液化石油气 C． 蒸饭锅的上方出现“白气 D． 从冰箱中拿出的饮料外壁“出汗” B 3． 生活物理炎热的夏天，在教室的地面上洒水会感到凉爽，是因为 水(　C　) A． 液化吸热 B． 液化放热 C． 汽化吸热 D． 汽化放热 C 4．2023 年2月，广州海珠国家湿地公园被列入国际重要湿地名录．湿地被称为“地球之肾”，能调节空气的湿度和温度，从物理学的角度分析，这是因为大量水 (填物态变化名称)时，会产生大量的 ⁠ ，同时 (选填“吸收”或“放出”)热量． 汽化　 水蒸气　 吸收　 5． 如图所示的蒸气熨斗喷出的高温蒸气在接触衣物表面后迅速 ⁠ (填物态变化名称)，同时 ⁠热，将衣服软化；熨烫时熨斗高温的底板使衣服上的水 (填物态变化名称)，此过程 ⁠热，使衣服的温度降低，因此不会将衣服烫坏． 液化　 放　 汽化　 吸　 6． 夏天，小丽将冰水和热水分别注入常温下的两只透明烧杯中，如图所示．一会儿发现两只烧杯的杯壁上都出现了一部分小水珠，变得模糊了，针对这一现象，下列说法正确的是(　D　) A． 甲、乙两杯都在内壁出现了水珠 B． 甲、乙两杯都在外壁出现了水珠 C． 甲杯的内壁出现了水珠，乙杯的外壁出现了水珠 D． 甲杯的外壁出现了水珠，乙杯的内壁出现了水珠 D Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 vid:v0200fg10000cec1v2jc77u0jq02m9ug Lavf58.20.100 $