Module 6 Eating together-Unit 2 教学设计 2025-2026学年外研版（2012）英语九年级下册

《Module 6 Eating together-Unit 2 Knives and forks are used for most Western food.》教学设计 科目 英语 年级 九年级下册 课时安排 1课时 核心素养目标 语言能力：掌握被动语态及餐具、餐桌礼仪相关词汇，能读懂语篇、描述中西用餐差异。文化意识：了解中西餐桌礼仪内涵，尊重文化多样性，树立文化自信。思维品质：通过对比分析、推理归纳，培养逻辑思维和批判性思维。学习能力：通过自主探究、小组合作，掌握阅读策略，提升自主学习和合作交流能力，养成良好学习习惯。 教学重难点 重点：理解并运用一般现在时被动语态（be used for/ to do），掌握餐桌礼仪相关词汇；读懂语篇，提取关键信息，对比中西用餐习俗差异。难点：灵活运用被动语态描述物品用途和礼仪规范；深入理解中西餐桌礼仪背后的文化内涵，避免文化误解，能得体表达跨文化交际观点。 教学过程——主要思路 （一）热身导入：情境激趣，激活旧知 1. 情境创设：“When we eat together, we use different tools. What do we use to eat Chinese food? And what about Western food?” 引导学生自由发言，说出“chopsticks”“knives and forks”等基础词汇。 2. 词汇铺垫：结合学生发言，板书核心词汇（knife, fork, chopstick, spoon, plate, bowl, use...for...），通过图片匹配、领读、拼写巩固，重点强调“knives”“forks”“chopsticks”的复数形式，以及“use sth. for doing sth.”的基础用法，随后追问：“Knives and forks are used for what? Chopsticks are used to eat what?” 引导学生尝试简单回答，初步感知被动语态的表达。 3. 导入课题：教师总结学生发言，自然引出本课课题：“Today we will learn Unit 2 Knives and forks are used for most Western food. We’ll read a passage to know more about Western table manners and compare them with Chinese ones.” 设计意图：以生活情境为切入点，贴近学生生活实际，激发学生的学习兴趣和参与热情。通过图片和简单提问，激活学生已有的词汇储备和生活经验，为新课学习做好词汇和语境铺垫；初步渗透被动语态的用法，降低后续语篇学习和语法运用的难度，实现“旧知衔接新知”的过渡，符合九年级学生的认知规律。 （二）读前准备：明确目标，扫清障碍 1. 学习目标呈现：教师用简洁的英语呈现本节课的阅读目标和学习任务：“First, we’ll learn some new words and phrases. Then we’ll read the passage and find out: ① What tools are used for Western food? ② What Western table manners are mentioned? ③ How are Western and Chinese table manners different?” 让学生清晰了解本节课的学习重点，做到有的放矢。 2. 生词突破：结合本课语篇重难点，呈现核心生词和短语（formal, polite, impolite, stick, point, manner, table manners, be supposed to, avoid doing sth.），采用“语境释义+例句示范+情景联想”的方式帮助学生理解和记忆。例如，讲解“impolite”时，结合动作示范：“If you point at others with chopsticks, it’s impolite in China.”；讲解“be supposed to”时，给出例句：“We are supposed to be quiet in the library.”，并引导学生结合自身生活，说出1-2个类似例句，将词汇学习与生活实际结合，加深理解。 3. 预测语篇：教师展示语篇标题和首句，提问：“Look at the title and the first sentence. Can you guess what the passage is mainly about? Do you think Western table manners are the same as ours?” 鼓励学生大胆预测，发挥想象力，同时引导学生带着疑问进入语篇阅读，培养学生的预测能力和阅读兴趣。 设计意图：明确学习目标，能帮助学生集中注意力，提高学习效率。生词是语篇阅读的基础，通过语境化、生活化的方式讲解生词，避免机械记忆，让学生在理解词义的同时，学会运用词汇，为后续语篇阅读扫清障碍。预测环节能激发学生的探究欲，培养学生的逻辑推理能力，让学生带着问题阅读，提升阅读的针对性和有效性。 （三）阅读环节：分层探究，落实能力 1. 略读（Skimming）：快速感知，把握主旨 让学生快速阅读语篇，不纠结于生词和难句，重点关注文章的开头、结尾和每段的主题句，完成两个简单任务：① 找出本文的主旨句；② 完成思维导图的核心部分（本文主要介绍了西方的餐具使用和餐桌礼仪）。阅读结束后，邀请2-3名学生分享自己的答案，教师进行点评和总结，明确本文主旨：The passage mainly introduces the tools used for Western food and some important Western table manners, and compares them with Chinese table manners. 设计意图：略读是九年级学生需要掌握的重要阅读策略，通过略读训练，能培养学生快速捕捉文章主旨的能力，让学生对语篇内容有整体的感知，避免“逐字逐句阅读”的低效方式，同时落实“语言能力”中“读懂语篇主旨”的要求。思维导图的运用，能帮助学生梳理语篇结构，培养学生的逻辑思维能力。 2. 扫读（Scanning）：精准定位，提取信息 学生再次阅读语篇，进行扫读训练，结合课前提出的问题，精准定位关键信息，完成以下表格，教师提前将表格呈现在课件上，引导学生分点提取信息： Western Food Tools Western Table Manners (Do’s) Western Table Manners (Don’ts) Knives and forks (used for most Western food); spoons (used for soup) 1. Hold the knife in the right hand and the fork in the left hand. 2. Use the fork to pick up food. 3. Be polite to others. 4. Wait for everyone to finish before leaving. 1. Don’t stick your chopsticks into the food. 2. Don’t point at anyone with your chopsticks. 3. Don’t talk too loudly while eating. 4. Don’t eat with your mouth open. 阅读结束后，组织学生小组内核对答案，互相补充完善，教师巡视各小组，及时给予指导，重点关注基础薄弱的学生，帮助他们定位关键信息。随后，邀请各小组代表分享表格内容，教师进行点评，强调关键信息的提取方法（关注信号词、主题句、转折词），同时补充语篇中遗漏的重要信息，确保学生准确掌握语篇细节。 设计意图：扫读训练重点培养学生精准定位关键信息的能力，落实“语言能力”中“提取语篇细节信息”的要求。表格任务的设计，能让学生的阅读更具针对性，同时培养学生的归纳总结能力。小组合作核对答案，能促进学生之间的交流合作，提升合作学习能力，同时让基础薄弱的学生在同伴的帮助下，更好地掌握阅读技巧和语篇信息。 3. 精读（Intensive Reading）：深入剖析，理解内涵 （1）重点句子分析：教师选取语篇中的重点句子和难句，结合语法知识，引导学生深入分析，重点突破被动语态和核心句型，落实本节课的语法重点和难点。 ① 核心句型1（被动语态）：“Knives and forks are used for most Western food.” 教师引导学生分析句子结构：主语（Knives and forks）+ be动词（are）+ 过去分词（used）+ for sth.，讲解该句型的含义（“某物被用于做某事”），并结合语篇中的其他被动语态句子（如“Spoons are used for soup.”），让学生尝试归纳一般现在时被动语态的基本结构（am/is/are + 过去分词）。随后，进行简单的句型转换练习：将主动句“We use knives and forks for most Western food.” 改为被动句，巩固被动语态的用法。 ② 核心句型2：“It’s polite to wait for everyone to finish eating before you leave the table.” 教师讲解该句型的结构（It’s + 形容词 + to do sth.），引导学生理解句子含义，同时拓展类似句型（如“It’s impolite to point at others.”），让学生尝试用该句型描述餐桌礼仪，将语法学习与语言运用结合起来。 ③ 难句分析：“In China, it’s rude to stick your chopsticks into the food, but in some Western countries, people don’t mind this.” 教师引导学生分析句子中的转折连词“but”，理解前后两句的逻辑关系，同时结合文化背景，简单讲解中西方对“筷子插饭”这一行为的不同态度，为后续的文化对比环节做好铺垫，渗透文化意识的培养。 （2）语篇结构梳理：教师引导学生再次精读语篇，梳理文章的段落结构，明确每段的主要内容：第一段引出主题（西方餐具的使用）；第二段介绍西方的餐桌礼仪（该做的和不该做的）；第三段对比中西餐桌礼仪的差异；第四段总结（尊重不同文化的重要性）。随后，让学生结合段落结构，完善课前的思维导图，进一步把握语篇的逻辑关系，培养学生的语篇分析能力。 （3）情感渗透：在精读过程中，教师结合语篇内容，适时提问：“Why do Western people use knives and forks? Why do we Chinese use chopsticks? Are there any right or wrong table manners?” 引导学生思考，让学生明白，不同的餐桌礼仪源于不同的文化背景，没有对错之分，关键是要尊重不同的文化，培养学生的文化包容心和文化自信。 设计意图：精读环节是落实语言能力、思维品质和文化意识的核心环节。通过重点句子和难句分析，帮助学生掌握被动语态和核心句型，突破本节课的重难点；语篇结构梳理，能培养学生的语篇分析能力和逻辑思维能力；情感渗透环节，能让学生在理解语篇内容的同时，了解中西文化差异，树立尊重文化多样性的意识，落实文化意识的培养目标。 （四）巩固练习：分层训练，学以致用 为了兼顾不同层次学生的学习需求，设计分层巩固练习，从基础到提升，逐步落实语言运用能力，同时巩固本节课的重难点知识。 1. 基础层练习（全员必做）：聚焦被动语态和核心词汇，巩固基础用法。 ① 用所给单词的适当形式填空（重点考查被动语态）： 1. Knives and forks ________ (use) for most Western food. 2. Chopsticks ________ (not use) in most Western countries. 3. Spoons ________ (use) for soup and other liquids. ② 选择填空（重点考查核心词汇和句型）： 1. It’s ________ to point at others with chopsticks in China. (A. polite B. impolite C. happy) 2. We are supposed ________ polite to everyone. (A. be B. to be C. being) 3. When eating Western food, we should hold the knife in the ________ hand. (A. left B. right C. both) 练习结束后，教师公布答案，进行针对性点评，重点讲解学生易错的被动语态用法（如否定句、疑问句的结构），确保基础薄弱的学生能掌握核心知识。 2. 提升层练习（选做）：聚焦语言运用和思维品质，提升学生的综合语言能力。 ① 句型转换：将下列主动句改为被动句，被动句改为主动句。 1. We use chopsticks to eat Chinese food. 2. Bowls are used for holding rice in China. ② 短文填空：结合本课语篇内容，用所给词汇的适当形式完成短文，重点考查学生对语篇的理解和词汇、语法的综合运用能力（词汇包括：knife, fork, manner, polite, use, avoid）。 3. 拓展层练习（选做）：聚焦文化意识和思维品质，引导学生进行跨文化对比和表达。 结合本课所学，思考并回答问题：“What are the differences between Chinese and Western table manners? What should we do when we eat with people from different countries?” 鼓励学生结合自身生活经验，大胆表达自己的观点，培养学生的跨文化交际意识和语言表达能力。 设计意图：分层练习遵循“因材施教”的原则，兼顾不同层次学生的学习需求，让基础薄弱的学生能巩固基础，让能力较强的学生能得到提升。基础层练习重点落实语言能力的基础目标，巩固被动语态和核心词汇；提升层练习重点培养学生的语言运用能力和逻辑思维能力；拓展层练习重点落实文化意识和思维品质的培养目标，引导学生关注跨文化交际，实现“学以致用”的教学目标。 （五）小组活动：合作探究，深化理解 1. 活动任务：将学生分成4-6人小组，围绕“中西餐桌礼仪对比”这一主题，开展小组讨论，完成以下任务：① 梳理中西餐桌礼仪的3-4个主要差异（结合本课语篇和自身生活经验）；② 用英语讨论“为什么会有这些差异”；③ 每组推选1名代表，准备3-5句话的英语发言，分享小组讨论成果。 2. 活动要求：教师明确活动要求：① 小组内每个人都要积极发言，分享自己的观点；② 讨论过程中，尽量使用本节课所学的词汇和句型（被动语态、It’s + 形容词 + to do sth. 等）；③ 发言时，语言要简洁、准确，态度要大方、自信。 3. 活动实施：学生开展小组讨论，教师巡视各小组，及时给予指导和帮助。重点关注两个方面：一是引导学生结合本课所学，梳理准确的中西餐桌礼仪差异，避免错误信息；二是引导学生正确运用本节课所学的语言知识，规范英语表达，帮助基础薄弱的学生克服表达困难，积极参与小组活动。 4. 成果展示：各小组代表依次发言，分享小组讨论成果，教师进行点评和总结。点评时，既要肯定学生的发言亮点（如语言运用准确、观点独特、表达流畅），也要指出存在的问题（如语法错误、表达不完整），并进行针对性指导。同时，引导学生相互倾听、相互评价，培养学生的倾听能力和评价能力。 5. 情感升华：教师结合各小组的发言，进行总结：“Different countries have different table manners, which come from different cultures. There is no good or bad culture. We should respect different cultures and learn to communicate politely with people from different countries, so that we can become good cultural communicators.” 进一步强化学生的文化意识，树立文化自信和跨文化交际意识。 设计意图：小组活动是培养学生合作学习能力、语言表达能力和思维品质的重要载体。通过小组讨论，让学生在合作探究中，深化对中西餐桌礼仪差异的理解，同时灵活运用本节课所学的语言知识，提升语言运用能力。成果展示环节，能培养学生的表达能力和自信心，同时让学生相互学习、共同进步。情感升华环节，能进一步落实文化意识的培养目标，让学生树立尊重文化多样性的理念。 （六）总结拓展：梳理回顾，延伸迁移 1. 课堂总结 教师引导学生共同回顾本节课的学习内容，梳理核心知识点：① 核心词汇：knife, fork, chopstick, manner, polite, impolite 等；② 核心语法：一般现在时被动语态（am/is/are + 过去分词）及句型 use sth. for doing sth. / be used for doing sth.；③ 核心内容：西方餐具的使用、西方餐桌礼仪，以及中西餐桌礼仪的差异；④ 文化理念：尊重文化多样性，树立文化自信。随后，让学生用1-2句话总结自己本节课的收获，教师进行补充和点评，帮助学生梳理知识体系，巩固学习成果。 2. 拓展延伸 （1）文化拓展：教师展示一些其他国家（如日本、印度）的餐桌礼仪图片和简单介绍，引导学生了解更多国家的餐桌礼仪，拓宽学生的文化视野，进一步强化文化意识的培养，让学生明白，不同国家的文化都有其独特性，都值得尊重。 （2）任务延伸：布置课后任务，让学生结合本节课所学，完成以下任务之一：① 写一篇60-80词的英语短文，介绍西方的餐桌礼仪，要求正确运用被动语态；② 和家人一起讨论中西餐桌礼仪的差异，并用英语记录下来；③ 查阅资料，了解一个其他国家的餐桌礼仪，下节课分享给同学们。 设计意图：课堂总结环节，能帮助学生梳理本节课的核心知识点，构建完整的知识体系，巩固学习成果，同时培养学生的归纳总结能力。拓展延伸环节，既能拓宽学生的文化视野，深化文化意识的培养，也能让学生将课堂所学延伸到课外，实现“课内外结合”，提升学生的自主学习能力和语言运用能力，同时为下节课的学习做好铺垫。 （七）作业布置：分层落实，巩固提升 结合本节课的学习内容和学生的层次差异，布置分层作业，确保每位学生都能得到针对性的巩固和提升，同时落实四维核心素养的培养目标。 1. 基础作业（全员必做）：① 抄写本节课的核心词汇和重点句子，每个词汇抄写5遍，重点句子背诵并默写；② 完成基础层练习中的错题订正，重新抄写错题，标注错误原因；③ 背诵语篇的核心段落（第一段和第二段）。 2. 提升作业（选做）：① 完成提升层练习中的短文填空和句型转换，确保语法运用准确；② 写一篇60-80词的英语短文，介绍西方的餐桌礼仪，正确运用被动语态和本节课所学的核心词汇。 3. 拓展作业（选做）：① 完成拓展层练习中的问题回答，结合自身生活经验，表达自己对跨文化交际的看法；② 查阅资料，了解一个其他国家的餐桌礼仪，整理成简短的英语笔记，下节课分享给同学们。 设计意图：分层作业遵循“因材施教”的原则，兼顾不同层次学生的学习需求，让基础薄弱的学生能巩固基础，查漏补缺；让能力较强的学生能得到提升，拓展延伸。作业布置既注重语言知识的巩固，也注重语言能力、思维品质和文化意识的培养，实现“学练结合”，确保教学目标的全面落实，同时培养学生的自主学习能力和良好的学习习惯。 （八）板书设计： Module 6 Eating together-Unit 2 Knives and forks are used for most Western food. 1. Core Words（核心词汇）： knife → knives, fork → forks, chopstick → chopsticks, spoon, plate, bowl, manner, polite, impolite 2. Core Grammar（核心语法）： 一般现在时被动语态：am/is/are + 过去分词 句型：be used for doing sth. （某物被用于做某事） e.g. Knives and forks are used for most Western food. 3. Western Table Manners（西方餐桌礼仪）： Do’s: hold knife in right hand; be polite; wait for everyone... Don’ts: stick chopsticks into food; point at others; talk loudly... 4. Culture（文化）：Respect different cultures; be confident in our own culture. 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $