第14讲 化学与健康、材料-【中考总动员】2026年四川凉山中考化学讲义本配套课件

该初中化学中考复习课件系统覆盖“化学与健康”“化学与材料”核心考点，严格对接新课标要求，分析凉山中考中营养物质（约40%）、元素对健康影响（30%）、有机合成材料（30%）的考查权重，归纳选择、填空等常考题型。 课件亮点在于“真题实战+技巧归纳”模式，融入科学观念与科学思维，如2025年凉山真题考查农产品中蛋白质，2024年考涤纶属合成纤维，通过正误判断（如油脂禁止食用错误）强化易错点，帮助学生掌握考点突破方法，助力教师高效规划复习，提升中考得分率。

第一编　凉山中考考点全攻略 模块四　化学与社会 第14讲　化学与健康、材料 《中考总动员》 2026凉山化学 目 录 2 1 聚焦课标·明确目标 2 2 回归教材·知识梳理 2 3 命题研究·凉山考法 考点综述 01 聚焦课标·明确目标 1. 知道科学和技术有助于解决社会问题，使用科学和技术时要考虑其对 社会和环境的影响，理解科学、技术、社会、环境的相互关系。 2. 认识化学在解决与材料、人类健康等相关的问题中的作用，体会化学 是推动人类社会可持续发展的重要力量。 3. 从物质及其变化的视角，认识材料的科学利用与新材料的研发，理解 化学与医药研制及营养健康的关系。 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 考点综述 02 回归教材·知识梳理 化学元素与人体健康 1. 人体中的元素 (1)常量元素：在人体中含量超过0.01％的元素，人体中常量元素的含量 由大到小依次为O＞C＞H＞N＞Ca＞P＞K＞S＞Na＞Cl＞Mg。 (2)微量元素：在人体中含量在0.01％以下的元素。 ①必需元素：Fe、Zn、I、F等。 ②有害元素：Hg、Pb、Cd等。 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 2. 部分元素对人体健康的影响 元素 对人体健康的影响 钾 钾主要以K＋的形式存在于细胞内液，对维持体内酸碱平衡和神 经、肌肉的功能等具有重要意义。钾缺乏会引起肌肉无力和心 律失常，影响肾功能 钠 钠主要以Na＋的形式存在于细胞外液，对维持体内水量的恒 定、酸碱平衡和血压等具有重要意义。钠缺乏会引起血压降低 和肌肉痉挛。钠摄入过多会增加患高血压和心血管疾病的风险 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 元素 对人体健康的影响 钙 钙是人体骨骼和牙齿的重要成分。幼儿及青少年缺钙易患 ⁠ ⁠，导致生长发育不良，老年人缺钙会导致骨质疏松和骨 折 铁 铁是血红蛋白的重要成分，参与体内氧气的运输，有助于维持 正常的造血功能。缺铁会引起 ⁠ 佝 偻病　 贫血　 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 元素 对人体健康的影响 氟 氟主要存在于骨骼和牙齿中。缺氟易产生龋齿，摄入过量会引 起氟斑牙和氟骨症 碘 碘是甲状腺激素的重要成分。成人缺碘会引起 ⁠，儿童缺碘会影响生长和智力发育。碘摄入过量也会引起甲状腺肿大 甲状腺肿大 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 人体重要的营养物质 1. 六大营养物质： 、 ⁠、油脂、维生素、无机盐 和水。 蛋白质　 糖类　 2. 蛋白质、糖类、油脂的主要功能和食物来源 营养物质 是否供能 主要功能 食物来源 蛋白质 供能物质 构成细胞的基本物质，是机 体生长及修补受损组织的主 要原料 乳类、蛋类、 肉类、鱼类、 植物种子等 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 营养物质 是否供能 主要功能 食物来源 糖类 供能物质 人体主要的供能物质，如淀 粉[(C6H10O5)n]、葡萄糖 (C6H12O6)，葡萄糖在人体内 缓慢氧化的化学方程式为 C6H12O6＋6O2 6CO2＋6H2O 米、麦、甘 蔗、薯类等 油脂 在人体内氧化时比相同质量 的糖类能放出更多的能量， 是重要的备用能源 动、植物油脂 等 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 【注意】为了保证身体健康，我们不仅要按时适量进餐，避免营养不足 或营养过剩，而且要有合理的膳食结构，保证营养均衡。同时，还应注 意食品安全，避免摄入变质食物和有毒、有害物质。 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 化学与材料开发 1. 有机化合物：含碳元素的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐及碳酸 氢盐等除外)。如CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、 C2H5OH(乙醇，俗称酒精)、CH3COOH(乙酸，俗称醋酸)、C6H12O6(葡萄 糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等。 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 2. 材料的简单分类 材料 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 3. 纤维织物的鉴别(详见P75“微专题7”) 4. 垃圾分类的标志 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 1. 奶油富含蛋白质。 (　×　) 2. 为了身体健康，应提倡长期饮用蒸馏水。 (　×　) 3. 油脂会使人肥胖，应禁止食用。 (　×　) 4. 微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好。 (　×　) 5. 合成有机高分子材料包括合成纤维、合成橡胶、塑料和合金。 (　×　) 6. 用灼烧的方法可以区分天然纤维和合成纤维。 (　√　) × × × × × √ 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 知识点一 知识点二 知识点三 考点综述 03 命题研究·凉山考法 人体重要的营养物质 全民营养周聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第 三条：“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”等重点内容。下列有关说法错 误的是(　B　) 典例1 A. 蔬果可提供维生素 B. 牛奶可提供植物纤维 C. 谷物可提供糖类 D. 大豆可提供蛋白质 B 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 命题点一 命题点二 命题点三 (2025·凉山州节选)2024年9月22日是我国第七个农民丰收节。 习近平总书记强调，推进中国式现代化，必须坚持不懈夯实农业基础， 推进乡村全面振兴。民以食为天，合理、均衡的营养膳食有利于保证身 体健康。下列农产品中富含蛋白质的是 (填字母)。 典例2 A. 石榴、苹果、脐橙 B. 牛奶、羊肉、鸡蛋 C. 大米、土豆、红薯 B　 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 命题点一 命题点二 命题点三 (2024·凉山州节选)《“天府粮仓·百县千片”建设行动方案 (2024－2026年)》中明确凉山州13个县(市)要建设50个粮油千亩高产 片，涉及水稻、玉米、小麦、马铃薯等农作物的种植。大米、玉米、面 粉、马铃薯等主要为人体提供的营养物质是 ⁠。 典例3 糖类　 水果和蔬菜中富含维生素；花生、大豆、鸡蛋、鱼类等富含蛋白质；米 饭、馒头等富含糖类；植物油和动物脂肪中富含油脂等。 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 命题点一 命题点二 命题点三 化学与人体健康 人体中各元素的含量与人体健康息息相关。下列元素中，因摄 入量不足而容易导致贫血的是(　A　) 典例4 A. 铁 B. 碘 C. 钙 D. 锌 大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨 质疏松，该元素是(　A　) 典例5 A. 钙 B. 铁 C. 碘 D. 锌 A A 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 命题点一 命题点二 命题点三 学习化学，树立健康生活新观念。下列观念或行为不正确的是 (　D　) 典例6 A. 毒品对肝、肾和脑会造成永久性损害，我们应珍爱生命、远离毒品 B. 香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质，青少年一定不要吸烟 C. 维生素可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康 D. 人体摄入的必需元素越多越有利于健康 D 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 命题点一 命题点二 命题点三 人体必需的微量元素：铁、锌、碘、氟等。人体必需元素要合理摄入， 摄入不足或过量均不利于人体健康。如微量的氟可以防止龋齿，摄入过 量会引起氟斑牙和氟骨病。 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 命题点一 命题点二 命题点三 有机合成材料 (2025·达州节选)端午时节，李华妈妈包了家人喜欢吃的“豌 豆肉粽”。李华妈妈将粽子用塑料袋装好，送给亲朋好友。生产塑料袋 的材料属于 (填字母)。 典例7 B　 A. 金属材料 B. 有机高分子材料 C. 复合材料 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 命题点一 命题点二 命题点三 (2024·凉山州节选)我国科学家研发的舱外航天服用到了涤 纶，涤纶属于 (填字母)。 典例8 A. 天然纤维 B. 合成纤维 B　 记住常见的无机非金属材料、天然高分子材料、复合材料和合成材料是 解决此类题的关键。 首页 目录 聚焦课标·明确目标 回归教材·知识梳理 命题研究·凉山考法 命题点一 命题点二 命题点三 请完成《默写手册》第14次默写、 《练测本》素养综合练测14 本讲内容结束 $