第13讲 化学与健康、材料、环境-【中考总动员】2026年四川泸州中考化学知识手册配套课件

该初中化学中考复习课件系统覆盖化学与健康（六大营养物质、化学元素与人体健康）、材料研制（无机非金属、有机高分子、复合材料）、环境保护（水污染、酸雨防治、绿色化学）等中考核心考点，严格对接中考说明，按知识点梳理考查要求，分析各考点权重，归纳常考题型如材料鉴别、元素健康影响分析等，体现备考针对性。 课件亮点在于结合中考命题趋势设计“考点解析+实例应用”模式，如通过灼烧法鉴别棉、羊毛和合成纤维的典型题型，运用科学思维分析物质性质与用途的关系，培养科学探究与实践能力。针对易错点如重金属盐中毒原理、白色污染成因等进行专项突破，帮助学生掌握答题技巧，教师可依此制定高效复习计划，助力中考冲刺。

第13讲　化学与健康、 材料、环境 2026泸州化学 《中考复习总动员》 六大营养物质 能提供能量的三类营养物质是： 、 、 ；不 能提供能量的营养物质是： 、 和 ⁠。 糖类　 蛋白质　 油脂　 维生素　 无机盐　 水　 首页 目录 1. 糖类 (1)种类：淀粉、纤维素、葡萄糖、蔗糖等。 (2)代谢：一部分被氧化成 ；多余的部分可以转化为肝 糖原或脂肪，所以过量摄入糖类易导致 ⁠。 (3)富含糖类的食物：米、面、土豆等富含 的食物；富含蔗糖、 葡萄糖、果糖的食物。 (4)生理功能：主要的供能物质，人体所需热量的60%～70%来自糖类。 水和二氧化碳　 肥胖　 淀粉　 首页 目录 2. 蛋白质 (1)在人体的分布：毛发、指甲、皮肤、肌肉等。 (2)代谢：人体摄入的蛋白质先转化为各种氨基酸，一部分氨基酸合成了 人体所需的 ，另一部分氨基酸被氧化成尿素、二氧化碳和 水，放出能量。 (3)富含蛋白质的食物：鱼、虾、瘦肉类、奶类、蛋类、大豆和花生等。 (4)生理功能：是构成 的基本物质，是人体生长、修补受损组织 所需的主要营养物质。 (5)几种重要的蛋白质：①血红蛋白。②酶。③胰岛素、生长激素等。 蛋白质　 细胞　 首页 目录 3. 油脂 (1)分类：动物油脂呈固态，称为 ；植物油脂呈液态，称 为 。二者统称为油脂。 (2)富含油脂的食物：肥肉类、植物油类、动物油类。 (3)生理功能：重要的 物质，人体的备用能源。 脂肪　 油　 供能　 首页 目录 4. 维生素 (1)富含维生素的食物：水果、蔬菜等。 (2)生理功能：调节新陈代谢，预防疾病，维持人体健康。 (3)典型的缺乏病症：缺乏维生素A—— ；缺乏维生素C—— ；缺乏维生素D——影响钙的吸收，导致缺钙。 夜盲症　 坏血病　 首页 目录 化学元素与人体健康 1. 人体元素之最 人体中含量最多的非金属元素是 ，主要来自水，最多的金属 元素是钙元素，主要存在于 中。 氧元素　 骨骼　 2. 常量元素和微量元素 在人体中，常量元素含量＞0.01%，有11种，分别是氧、碳、氢、氮、 钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。微量元素含量＜0.01%，如铁、锌、 碘、硒、氟等。 3. 元素在人体中的存在形式： 、 、 、氮元素，以 蛋白质、糖类、油脂、维生素和水的形式存在，属于常量元素，其他元 素主要以无机盐的形式存在。 氧　 碳　 氢　 首页 目录 4. 元素对人体健康的影响 元素 摄入过量或不足对健康的影响 Ca 缺钙能导致儿童发育不良或 ，老年人缺钙会导 致 ⁠ Fe 长期缺乏会引发缺铁性 ，过量摄入会导致中毒 Zn 缺 能引起食欲不振、发育不良、生长迟缓 I 缺碘和碘过量都可引起 ⁠ 佝偻病　 骨质疏松　 贫血　 锌　 甲状腺肿大　 首页 目录 远离有毒物质 1. 预防重金属盐中毒：对人体有害的重金属盐有含汞(Hg)、镉(Cd)、铅 (Pb)、铬(Cr)、锰(Mn)和铜(Cu)等重金属元素的无机盐。重金属盐能使 人体内的 失去生理活性而使人中毒，从而危害人体健康。 2. 不食用变质食物：霉变的食物常含有毒性的黄曲霉素，长期食用会 导致癌症等疾病。黄曲霉素广泛存在于变质的花生、玉米、麦类和谷物 等农产品中。 3. 远离烟草：香烟烟气中含量较多的有害物质包括 、 、焦油和重金属盐等。 蛋白质　 一氧化碳 尼古丁　 首页 目录 4. 拒绝毒品：毒品影响人的中枢神经系统和身体健康。吸毒可使人产 生抗药性和对毒品的依赖性，这种依耐性难以消除。毒品万万试不得！ 5. 其他有损人体健康的物质：一氧化碳、甲醛、亚硝酸盐、砷化物、 放射性物质等。 首页 目录 1. 无机非金属材料 (1)玻璃是一种 材料，属于 材料，在日常生活 和生产中具有重要作用。 (2)玻璃通常是用石英砂(主要成分是SiO2)、纯碱和石灰石按一定的质量 比混合，经高温烧制而成，属于混合物，主要成分是硅酸钠、硅酸钙和 二氧化硅。经过各种加工，可制得具有特殊用途的玻璃，如钢化玻璃、 防弹玻璃、玻璃纤维等。 (3)除玻璃外， 、 等也属于无机非金属材料。 硅酸盐　 无机非金属　 陶瓷　 水泥　 化学与材料研制 首页 目录 2. 有机高分子材料 (1)分类：有机高分子材料分为天然有机高分子材料(如棉花、羊毛、蚕 丝、天然橡胶等)和合成有机高分子材料(如三大合成材料“ 、 、 ”等)。 (2)塑料： ①特点：塑料大都具有质轻、易加工成型、不导电、不导热、抗腐蚀性 强的特点。 ②种类：常见的塑料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯和聚四氟乙烯(俗称 “特氟隆”)等。 ③鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料的常用方法为 。具体操 作：点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。 塑料 合成纤维　 合成橡胶　 灼烧法　 首页 目录 【注意】聚氯乙烯塑料有毒，不能用来制作食品袋。 (3)鉴别棉、羊毛和合成纤维的常用方法： 。三者燃烧的现象 如下： ①棉纤维：易燃烧，燃烧时有烧纸气味，余烬呈灰白色，手捻时全部成 粉末。 ②羊毛纤维：燃烧时起泡成球，有 的气味，余烬呈黑褐 色，易碎。 ③合成纤维：不易燃烧，迅速收缩，余烬呈球状，不易捻碎。 灼烧法　 烧焦羽毛　 (4)“白色污染”：大部分塑料废弃后在自然环境中很难降解，长期堆积 会破坏土壤，污染地下水等。 首页 目录 3. 复合材料 (1)概念：由两种或两种以上不同性质的材料，通过物理或化学方法复合 在一起制成的新材料称为复合材料。 (2)特点：复合材料具有强度高、密度低、加工成型方便、弹性优良、耐 化学腐蚀、耐高(低)温等特点。 (3)常见的复合材料：玻璃钢、碳纤维复合材料等。 首页 目录 化学与环境保护 1. 保护生命之源 (1)水污染主要缘于 废水、 废水和 ⁠污水的 排放。 (2)利用化学方法(如 法、 法等)处理废水是治理水污染 的常用方法。 (3)综合防治措施：依据不同的水质标准对水资源进行分类管理，加强水 质监测，禁止污水排放；加强对新技术、新工艺的研究与应用，力争实 现无污染生产。 工业　 农业　 生活　 中和　 氧化　 首页 目录 2. 还人类洁净的空气 (1)酸雨：pH＜ 的降水就称为酸雨，是由煤燃烧产生的 ⁠ 和汽车发动机产生的 排放到空气中形成的。 (2)酸雨的危害：能酸化土壤、污染水体、腐蚀建筑物、加速金属制品的 锈蚀，已成为全球性灾害。 5.6　 二氧化 硫　 氮氧化物(NOx)　 首页 目录 3. 酸雨的防治措施 (1)减少或消除煤炭燃烧产生的二氧化硫：向煤炭中加入石灰石 或 作为固硫剂制成型煤，产生的 ⁠以硫酸盐的形 式留在灰渣中。 (2)安装汽车尾气净化装置：在汽车排气管上安装“催化转化器”， 使尾气中的 和 转化为 ⁠和 二氧化碳。 生石灰　 SO2　 一氧化碳　 氮氧化物(NOx)　 氮气　 首页 目录 4. 与自然和谐相处 (1)绿色化学：绿色化学的核心是利用化学原理从 ⁠上减少和消除 工业生产对环境的污染。按照绿色化学的原则，最理想的化工生产方式 就是反应物的原子全部转化为期望的最终产物。 源头　 (2)防止污染的做法： ①缓解“白色污染”：生活中人们用可降解塑料、纸制品或其他易分解 的物质取代聚乙烯等 制品。 ②消除电池污染问题：为消除电池造成的污染，人们研制出了各种绿色 环保电池，如太阳能电池、燃料电池等。 塑料　 首页 目录 本讲内容结束 $