过关练测11 人体的营养-【中考2号】2026年江西中考生物练测本配套课件

该初中生物学课件聚焦“人体的营养”中考核心考点，严格对接中考说明，系统梳理消化与吸收过程、营养物质功能、食品安全等高频考点，分析选择、填空、材料分析等常考题型占比，体现备考的针对性和实用性。 课件亮点在于“真题情境+核心素养”融合，如结合2025年赣州期末题分析营养物质消化，培养生命观念中的结构与功能观，通过“馒头消化实验”题训练科学思维，示范变量控制法。助力学生掌握考点突破技巧，教师可依此设计高效复习，提升中考冲刺效果。

过关练测 11　人体的营养 《中考2号》 2026江西生物 1 基础巩固 能力提升 目 录 2 3 1 2 4 5 考点综述 基础巩固 01 端午食粽,是我国传统习俗之一。《本草纲目》中有记载:“糯米,暖脾胃。”粽子以糯米为主要食材,能够益气健脾、开胃消食,还可搭配莲子、花生、虾米、猪肉等,营养丰富、温和滋补。下图为粽子中的淀粉和脂肪的消化、吸收过程,①表示消化液,a、b表示最终的消化产物。完成1~2题。 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 1.下列关于粽子的消化,叙述正确的是 ( ) A.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖 B.舌的搅拌对粽子的消化没有影响 C.胆汁由肝分泌,储存在胆囊中 D.a、b通过小肠进入血液的过程称为消化 C 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 2.糯米富含的糖类(淀粉)是人体 ( ) A.重要的能源物质 B.重要的备用能源物质 C.建造和修复身体的重要原料 D.需要量最多的营养物质 A 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 3.“磁控胶囊内镜”是帮助医生对患者开展快速、无痛消化道检查的一次性机器人。患者只需随水吞下一粒胶囊,医生便能按需拍摄照片后作出诊断。检查结束后,胶囊会随食物残渣排出体外。胶囊内镜不能检查到的部位是 ( ) A.胃 B.肝 C.小肠 D.大肠 B 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 4.食品安全事关公众的生命安全和身体健康。下列做法不符合“安全饮食”的是 ( ) A.山中采摘的蘑菇需鉴定无毒后方才可食用 B.超过保质期但看着正常的食品可继续食用 C.有过敏史的人要留意食品包装上相关信息 D.使用公筷可有效减少致病微生物的传播 B 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 5.(2025·江西阶段)处于青春期的同学们,合理营养、健康饮食尤为重要。请据图回答问题: 图1 图2 (1)现今青少年多喜食薯片、汉堡等高热量食物,过剩的高能物质会转化成　 　等储存在皮下及内脏器官处造成肥胖。 脂肪 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 (2)饭后,各种物质在某同学体内发生了如图2的变化,a、b表示生理过程,其中b表示的是 　 　 ,a、b过程发生的主要部位是图1中的 [　 　]　 　,与其功能相适应的结构是具有 　 　　 　　 　　 。请再写出一条与过程b所示功能相适应的结构特点:______________ ______________________________________________________________________________。 图1 图2 吸收 ⑤ 小肠 环形皱襞和小肠绒毛　 小肠很长,约5~6米(或小肠绒毛内有丰富的毛细血管,且小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄)　 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 6.(2025·赣州期末)阅读材料,回答相关问题: 材料一:很早以前,古希腊、古罗马和阿拉伯的医生,用动物肝脏治疗夜盲症,这种病也就是我们常说的“雀目”。我国古代名医孙思邈在他的医书中也提出用猪肝治疗这种病。他还提出用谷白皮熬粥可防“食米区病”,也就是现在的脚气病。 材料二:小强同学是某中学七年级学生,他经常打游戏到很晚。第二天早晨来不及吃早餐就去上学,上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、炸鸡、袋装零食等食物作为午餐。长此以往,他的牙龈经常出血,并且出现贫血的症状。 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 (1)从材料一可知,动物肝脏里含有的维生素　 　可以治疗夜盲症。 (2)处于青少年时期的我们日常饮食中应多吃含蛋白质丰富的食物,蛋白质在消化道内消化成　 　后才能被吸收。 (3)油炸、膨化食品摄入过多会导致脂肪在体内过量积累,脂肪的消化是在　 　(填结构名称),为了改善小强同学午餐的状况,生物小组的同学为他设计了一份食谱:米饭、红烧牛肉、蛋花汤、酸奶。为使这份食谱更合理,你认为应该再增加下列一项中的　 　(填字母)。 A.炸薯条 B.炒油菜 C.烧鸡 D.红糖糍粑 A B 氨基酸 小肠 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 (4)“吃出健康”正成为人们饮食方面的追求,下列说法中正确的是　 　(填字母)。 ①粗细粮合理搭配　②不挑食、不偏食　③经常喝碳酸饮料　 ④饮食要定量,不要暴饮暴食　⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物 A.①②④ B.①②⑤ C.②③⑤ D.③④⑤ (5)食品安全问题,关乎公民的生命安全和身体健康。同学们在购买食品时,除了要注意是否有食品生产许可证编号,还要查看_______________________　 (写出一点)。 A 生产日期和保质期等　 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 考点综述 能力提升 02 7.刚入口的馒头平平无奇,嚼着嚼着却泛出了甜味。下图是某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列对实验过程及现象的分析错误的是 ( ) A.加入清水和唾液的量应相等 B.①和③号试管对照,可以探究唾液对馒头的消化作用 C.放在37 ℃温水中是模拟人体口腔的温度 D.滴加碘液后,③号试管变蓝,①和②号试管不蓝 D 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 8.(2025·赣州期末)国家卫健委2025年启动“体重管理年”三年行动,防控超重肥胖相关慢性病,倡导全民健康生活方式,助力健康中国2030目标。图一为消化系统示意图,图二为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的示意图,图三为中国居民的“平衡膳食宝塔”图,请据图回答问题: 图三 图二 图一 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 (1)小青在参加春游活动时带了一些食物,包括面包、牛奶等,面包中的营养物质进行初步消化的场所为图一中的　 　(填序号),最终产物为　 　。 (2)图一中[④]　 　是位于消化道外最大的消化腺,它分泌的消化液　 　中不含有消化酶,但可以促进脂肪的消化。 ② 葡萄糖 肝 胆汁 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 (3)青少年处于长身体的关键阶段,应多吃一些图三中的　 　层食物,这些食品可提供丰富的蛋白质,其消化曲线是图二中的　 　(填“X”“Y”或“Z”)。 图三 图二 B、C Y 首页 目录 过关练测 11　人体的营养 1 2 3 4 6 7 5 8 本讲内容结束 $