3.1.3开花和结果 第1课时 课件-2025-2026学年下学期生物新教材人教版七年级下册

第三单元　植物的生活 第一章　被子植物的一生 第三节　开花和结果 第1课时 新教材人教版七年级下册 在日常生活中，我们每天都要吃饭，那大家有没有想过，我们吃的食物是否合理、是否健康呢？今天，让我们一起来学习《合理营养与食品安全》这一课，探索如何吃得健康、吃得营养！ 1 目录 开花和结果 第1课时 1.开花和结果相关生活情境 2.花的结构 3.开花和传粉 4.总结归纳+课堂检测 学习目标 1.通过对被子植物花的观察和解剖，识别花的基本结构，培养学生的观察能力和实践探究等能力，发展学生的理性思维和归纳能力。 2.通过描述传粉和受精的过程，推测子房各部分的发育，培养学生的假设探究能力，说明花与果实和种子的关系，形成结构和功能相统一的生命观念。 3.认同花、果实、种子对于被子植物传宗接代的重要性，培养爱花、护花的情感，从而让学生认识到应该爱护生物圈、保护大自然。 花朵那美丽的色彩和四溢的芳香，对植物本身有什么意义呢？事实上，还有不少植物的花并不具有艳丽的色彩和香味，这又是为什么呢？ 答：花朵美丽的色彩和四溢的芳香可以吸引昆虫帮它传粉。有些花不具有艳丽的色彩和香味，不能吸引昆虫为其传粉，这些花的传粉需要风作为媒介。 牡丹花 油菜花 月季花 水稻花 新课导入 中国十大名花 牡丹 梅花 菊花 荷花 兰花 杜鹃 山茶 水仙 桂花 月季 各种植物的花，尽管形状、大小、颜色各种各样，但是它们的基本结构都是相似的。那么，一朵花一般具有什么样的结构呢？ 4 实验·探究：花的结构 实验目的 解剖一种或多种植物的花，观察并说出花的结构。 材料用具 桃花(杏花或其他类似的花)、镊子、刀片、放大镜等。 方法步骤 ①取一朵桃花，仔细观察它的花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊。 ②用镊子从外向内依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构特点。 ③用镊子夹开一个花药，在放大镜下观察花药里面的花粉。 ④用刀片纵向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的胚珠。 从哪里开始观察？按照什么顺序观察？ 从下到上，从外到内 1.花的结构 在观察的时候，我们应该从哪里开始，按照什么顺序观察花的结构呢？ 5 6 1.花的结构 绘制花的结构记录表 按照由外向内的顺序来观察花的结构 花柄 花托 花萼 花瓣 雄蕊 雌蕊 花的结构模式图 (保护、吸引昆虫) (产生花粉) （与果实形成有关) 1.花的结构 注意雌蕊中子房与胚珠的关系 8 概述花各部分结构的特征——花柄 1.花的结构 花柄花柄是连接花与茎的结构，且与茎的结构相同，有长有短，使花朵能够伸展在合适的空间位置，便于传粉。 概述花各部分结构的特征——花托 1.花的结构 花托是花柄顶端的膨大部分，花的其他部分按照一定的方式排花托 概述花各部分结构的特征——花萼 1.花的结构 花萼包被在花的最外层，主要起到保护作用。花瓣保护雌蕊和雄蕊，吸引传粉昆虫 花 药（有花粉） 花 丝 雄 蕊 雌 蕊 柱 头 花 柱 子 房 仔细观察雄蕊和雌蕊的结构 胚珠 卵细胞 极核 珠被 子房壁 1.花的结构 夹开花药，用手摸一下花粉，感觉很细腻，其实，花粉很微小，通过显微镜观察，划分表便或光滑，或产生突起，还会有一一定数量的孔，哪这些结构与被子植物的繁殖有什么联系呢？稍后你就会知道答案 12 1.花的结构 不同植物的雌蕊各有其特点 子房内的胚珠数量、大小、形态、着生方式等也各不相同 讨论: 1.花的哪一部分将来会发育成果实？ 2.对于植物繁衍后代来说，一朵花中最主要的部分是什么? 雄蕊和雌蕊是花的主要部分，因为它们与果实和种子的形成有关。 子房 1.花的结构 是因为雌蕊和雄蕊可以形成生殖细胞 14 单性花： 在一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花。 如：黄瓜、西瓜、南瓜、玉米等。 双性花（两性花）： 在一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花。 如：桃花、小麦、水稻等。 1.花的结构 15 生活中的现象P20 有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。请解释这种现象。 答：因为这些植物是开单性花。且一般情况下，雄花的数量多于雌花。雄花是不会结果的。 丝瓜雌花 丝瓜雄花 1.花的结构 16 花药 花丝 雄蕊 传粉：花药里的花粉成熟后散发出来落到雌蕊的柱头上。 2.传粉 过渡：从一朵花发育成果实要经历什么生理过程？ 讲解：从开花到结果，中间还要经过传粉和受精两个重要的生理过程。 17 2.传粉 传粉者的口器形态与植物花距的结构相适应 阅读长距彗星兰和长喙天蛾的资料，分析二者的关系 植物资料卡 传粉者资料卡 植物的传粉机制是花的特征和传粉媒介之间高度适应的结果 2.传粉 阅读资料卡，根据动植物特征为植物匹配合适的传粉者，并解释原因 植物资料卡 传粉者资料卡 植物的传粉机制是花的特征和传粉媒介之间高度适应的结果 19 具有特殊的气味（香或臭） 具有蜜腺 花大而显著、色彩鲜艳 花粉粒大、外壁粗糙、具有黏性 结构上与传粉昆虫等相适应 虫媒花： 传粉时需要昆虫帮助的花 2.传粉 思考总结：以昆虫等为媒介传粉的花一般有哪些特征呢？ 花粉量大，细如粉尘； 雄蕊下垂，便于释放花粉； 雌蕊很长，便于接受更多的花粉。 2.传粉 据估计，一株玉米约可产生1000多万粒花粉，风力传送到250米之外。观察玉米花的结构特点，思考：玉米有那些结构与传粉方式相适应？ 花密集成穗状花序 花无明显花瓣，不具香气和色泽 花粉一般量大、质轻、干燥、表面光滑，易被风吹送 花柱往往较长，柱头往往膨大呈羽状等高出花外 风媒花： 传粉时只需依靠风帮助的花 2.传粉 思考总结：以风为媒介传粉的花一般有哪些特征呢？ 花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式 异花传粉： 风、传粉昆虫等 2.传粉 约有1/10的被子植物是靠风传粉的，靠风传粉的植物与靠昆虫等动物传粉的植物在形态结构等方面具有明显的不同，这是长期以来进化的结果。 一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到同一朵花的柱头上的传粉方式 自花传粉： 2.传粉 思考：在没有外力的帮助下，水稻能否自己完成传粉呢？ 在不到1cm长的小花内，包裹着一枚雌蕊和六枚雄蕊 水稻的花是两性花，雄蕊先成熟，花粉量大且轻，容易落在同一珠花的柱头上 分叉的柱头增加了捕捉花粉的机会， 水稻的雄蕊和雌蕊在发育过程中有一定的同步性 增加了自己完成传粉的机会 24 自花传粉 小麦花 水稻花 豌豆花 2.传粉 25 2.传粉 思考：自花传粉的植物有哪些特点？ 花为两性花 雌雄蕊几乎同时成熟 雄蕊紧挨着雌蕊，花粉易于落在自花的柱头上 2.传粉 思考：在自然条件下，自花传粉和异花传粉各有什么优势？ 自花传粉：不受传粉媒介限制 异花传粉：后代往往有强大的生活力和适应性 自花传粉不容易受到其他环境或媒介的限制。 尤其是在环境条件不适于开花传粉的时候，自花传粉可以确保生殖过程顺利完成。 那么对于异花传粉的植物来说，由于精子和卵细胞是在彼此不完全相同的生活环境下产生的，具有较大的差异，后代往往就强大的生活力和适应性。 农业生产实践证明，如果让小麦大豆等作物长期连续的进行自花传粉，就会逐渐衰退而失去栽培价值。 因此异花传粉是一种更为健康的传粉方式。 27 2.传粉 思考：鼠尾草是如何避免自花传粉的？ 避免：雄蕊成熟时候，雌蕊尚未成熟，当自己的花粉被带走后，雌蕊才会成熟，如果雌蕊成熟后 ，当有昆虫来采蜜的时候，雌蕊正好接触在昆虫毛茸茸的背部， 鼠尾草的花，雄蕊先成熟，并藏在上唇内，可以受到花冠的保护。当有昆虫来吸食花蜜时，自然会往里钻（蜜腺藏在雌蕊的基部）；当昆虫踩到雄蕊的“关节”结构时，花药就打下来（花药是朝下开裂的），花粉会沾在昆虫身上，被昆虫带走； 此后，雌蕊成熟，花柱会进一步长长，2裂的柱头（或上裂退化仅保留下裂）可以接受外来的花粉。通过这一过程，不仅有效地实现了传粉，更避免了自花授粉。 28 在开花的季节，阴雨连绵的天气常常导致结出的玉米果穗缺粒，向日葵的籽粒空瘪。这是什么原因造成的？有什么解决办法吗？ 空瘪的葵花籽 缺粒的玉米穗 主要是由传粉不足引起的 人工辅助授粉 生活中的现象P19 2.传粉 雨水影响传粉昆虫的活动 雨水会将花粉淋湿 影响传粉效率 29 人工辅助授粉弥补了自然状态下传粉不足的缺点，可以大大提高被子植物的结实率。 生活中的现象P19 2.传粉 可以使用毛刷采集花粉，再将花粉涂抹在雌蕊的柱头上完成人工授粉 玉米的雄蕊在植株的顶端，雌蕊在植株中下部，是雌雄同株的植物，一般情况下雄蕊先成熟，雌蕊后成熟 自然状态下也会有缺粒的现象，可能是开花时期传粉不足造成的，这时候可以通过套袋的方式取出雄蕊上的花粉，洒在雌蕊上完成人工授粉 30 花的结构 雌蕊 雄蕊 花萼、花托、花柄、花瓣等 柱头 花柱 子房（胚珠） 花药（花粉） 花丝 传粉 花蕊 传粉方式：自花传粉、异花传粉 开花和结果 总结归纳 开花→传粉→受精→结果 31 课堂检测 1.油菜是我国第一大油料作物。某同学解剖的油菜花如图所示。下列叙述正确的是(　B　) 　　 B 图中①是花萼，②是花瓣，③是雄蕊，④是雌蕊。雄蕊和雌蕊是花的主要结构，A错误；解剖和观察花的结构，应使用放大镜或 解剖镜，而非常规的光学显微镜，C错误；雄蕊没有柱头，雌蕊有柱头，D错误。 32 课堂检测 2.有经验的农民会在向日葵开花季节对其进行“对头”，在西瓜开花季节对西瓜进行“对花”。他们这样做的目的是(　D　) D 　　 Lavf58.45.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.20.100 $