精品解析：湖南省岳阳市汨罗市第一中学2025-2026学年高二上学期1月月考生物试题

2026年1月高一生物月考试题 一、单选题（每题2分，共24分） 1. 研究人员从海洋浅火山喷口处分离出一种新型耐高温的蓝细菌“Chonkus”，该菌株可在CO2存在的情况下快速生长，其细胞中会出现含碳储存颗粒，使其容易沉入水中。下列说法错误的是（　　） A. 一个 Chonkus既属于细胞层次也属于个体层次 B. Chonkus活菌株不被台盼蓝染色与细胞膜的选择透过性有关 C. Chonkus的 DNA 主要存在拟核中，少量存在叶绿体中 D. Chonkus可应用于海洋生物碳封存，以降低大气中的 CO2含量 2. 菌类中包括真菌和细菌。下列有关细菌与真菌的描述正确的是（ ） A. 在光学显微镜下区分二者的主要依据是细胞器的种类 B. 二者在结构上的统一性表现为都有细胞膜、核糖体和染色体 C. 二者的遗传物质相同 D. 组成二者的元素种类大体相似，所以它们的生命活动都离不开细胞 3. 四川火锅的起源可以追溯到清朝末年，火锅的流行与四川的地理环境和气候条件密切相关。四川红汤火锅以其鲜红的辣椒和花椒为特色，汤底浓郁，味道麻辣鲜香。火锅的食材种类繁多，从常见的肉类、海鲜到各种蔬菜、豆制品，几乎无所不包。其中，毛肚、黄喉、鸭肠和脑花是四川火锅的经典食材。相关叙述不正确的是（ ） A. 红油火锅中的植物脂肪富含不饱和脂肪酸，熔点较低，在室温时呈液态 B. 脑花中含量丰富的磷脂是构成细胞膜、核膜、线粒体等膜结构的重要成分 C. 火锅食材中的蛋白质、纤维素、淀粉等都是以碳链为基本骨架的生物大分子 D. 涮牛肉的过程中高温使蛋白质中的肽键、二硫键等断裂，空间结构变得伸展、松散 4. 图1为某病毒的结构示意图。图2是该病毒刺突蛋白S的部分片段结构示意图，刺突蛋白S能与宿主细胞上的特异性受体结合并介导病毒入侵细胞。图3是该病毒核酸的部分结构示意图。下列说法正确的是（ ） A. 该病毒需要在富含蛋白质的培养基中培养 B. 图2所示的分子片段以碳链为基本骨架，该片段由3种氨基酸组成 C. 图3所示为病毒的遗传物质，其中方框内的脱氧核苷酸为RNA特有 D. 刺突蛋白S与宿主细胞的DNA特异性结合决定了该病毒的侵染特性 5. 对甲、乙两种有机物以及甲、乙混合反应几分钟后混合溶液分别进行多项检测，结果如下表，根据显色结果进行的推测不正确的是（　　） （注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。） 双缩脲试剂 碘液 斐林试剂 甲 ＋ － － 乙 － ＋＋ － 甲、乙混合 ＋ ＋ ＋ A. 甲溶液可能含有淀粉酶 B. 乙溶液含有淀粉 C. 混合溶液不含淀粉 D. 混合溶液含有淀粉酶 6. 真核细胞的起源有两个重要假说，一个是古核生物的质膜内折形成细胞核，另一个是线粒体和叶绿体的内共生起源。具体变化分别如图a、图b所示。下列叙述不正确的是（　　） A. 据图a可知，核膜、内质网膜的起源相同 B. 除核糖体外的细胞器产生方式都与图b中的相同 C. 图a中的核膜形成后，是一个双层膜的结构 D. 据图b可知，线粒体的2层生物膜中有1层来自始祖需氧细菌 7. 生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（ ） A. 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有21种 B. 若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖， 2表示磷酸基团， 3的种类有4种 C. 若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团， 2表示脱氧核糖， 3的种类有4种 D. 若该图表示多糖的结构模式图，则淀粉、纤维素和糖原的连接方式是相同的 8. 科学家分离出某动物细胞的3种细胞器，并经测定其中3种有机物的含量如图所示。下列叙述不正确的是（ ） A. 细胞生命活动所需的能量，大约95%来自细胞器甲 B. 细胞器乙可能起着重要的交通枢纽作用 C. 细胞器丙与分泌蛋白的加工、分泌有关 D. 硝化细菌与该动物细胞共有的细胞器是丙 9. 缝隙连接广泛地存在于动物细胞间，在此连接处细胞间隙很窄（仅为2~3nm），相邻两细胞的细胞膜之间形成连接小体（由6个跨膜蛋白亚单位环状排列构成），中央有直径约10~14nm的小管（如图所示），可供细胞间交换离子和某些小分子物质，以及传递化学信息和协调细胞功能等。下列说法正确的是（　　） A. 动物细胞必须相互接触才可以完成信息交流 B. 缝隙连接与植物细胞的胞间连丝是同一类信息交流方式 C. 蛋白质分子能通过两个相邻细胞的缝隙连接传递信号 D. 小管的信息分子必须与细胞膜上的受体结合后才能发挥作用 10. 某同学绘制了动物细胞膜结构模式图，如图1所示，并研究了胆固醇对人工脂质膜微粘度（与膜流动性呈负相关）的影响，如图2所示。下列说法错误的是（ ） A. 磷脂分子尾部疏水，细胞膜中磷脂尾部相对排列形成疏水区 B. 细胞膜不同部位的功能不同，这与蛋白质分布不均匀有关 C. 胆固醇分子能增加低温时膜的流动性及高温时膜的稳定性 D. 细胞膜中的蛋白质都有疏水区，故蛋白质均嵌在细胞膜中 11. 哺乳动物骨骼肌细胞吸收和排出Ca2+的过程依赖多种转运蛋白。叙述错误的是（ ） A. 血液中Ca2+浓度较高时，易发生肌肉抽搐等症状 B. 钙泵具有催化ATP水解的功能，并发生磷酸化及空间结构的变化 C. 该细胞的细胞外液和内质网内的Ca2+浓度均高于细胞质基质 D. Ca2+通过Ca2+通道蛋白的跨膜运输是协助扩散 12. 某研究人员以马铃薯为材料进行了相关的实验。以下说法错误的是（　　） A. 将储藏的马铃薯（块茎）放入蒸馏水中，水分子主要以自由扩散的方式进出细胞 B. 将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中，不会出现质壁分离现象 C. 将储藏的马铃薯（块茎）放入高浓度的NaCl溶液中，马铃薯细胞液浓度会升高 D. 马铃薯（块茎）的组织样液不适合用来作为鉴定还原糖的实验材料 二、多选题（每题4分，共16分） 13. 下图分别是油菜种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。下列说法正确的是（　　） A. 该种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是淀粉和可溶性糖转化成脂肪 B. 该种子成熟过程中，脂肪逐渐增多，说明种子的细胞代谢逐渐增强 C. 该种子萌发过程中干重先增加，脂肪转化为可溶性糖，主要增重的元素为O D. 与富含淀粉的小麦种子相比，油菜种子播种时应浅播 14. 如图为H2O2分解为H2O和O2的化学反应在无催化（无催化剂）和有酶催化条件下的能量变化过程。下列对图中曲线分析，不正确的是（ ） A. 图中ac和bc段分别表示无催化剂催化和酶催化时该反应的活化能 B. 加热能促进过氧化氢分解，是因为加热能降低化学反应的活化能 C. 若把酶改成无机催化剂，则图中b点位置会下移 D. ab段表示酶所降低的活化能 15. DNA指纹技术在案件侦破、亲子鉴定等工作中起着重要作用，如图是一幅DNA指纹技术应用图，下列叙述错误的是（　　） A. DNA指纹能用于案件侦破，原因是每个个体的DNA具有特异性 B. DNA指纹显示，受害者和嫌疑人1、2、3与发现的样品中DNA没有相同的区域 C. 嫌疑人2核酸彻底水解产物有8种，受害人DNA彻底水解产物有5种 D. 罪犯样品和怀疑对象1、2、3进行DNA指纹比对，不能确定罪犯 16. 核糖体是一种体积较小、结构复杂的细胞器，完整的核糖体包括大、小两个亚基。如图是真核细胞核糖体的合成、组装和运输过程。下列分析正确的是（　　） A. 核糖体主要由RNA、蛋白质和磷脂等物质组成 B. 真核细胞核糖体的大、小亚基的合成与核仁有关 C. 原核细胞无核膜包被的细胞核，也能合成核糖体 D. 真核细胞核糖体蛋白是在细胞核内的核仁中合成的 三、实验题（共10分） 17. 细胞膜这一边界控制着不同物质进出细胞。图甲是物质跨膜运输的各种运输方式示意图（I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表相应的运输方式），图乙表示与之有关的生命活动的曲线。回答以下问题： （1）若图乙横轴代表被转运小分子的浓度，则P点以后，物质运输速率（v）不再增加的原因可能是_________（答出1点）。若图乙横轴代表能量供应，则该物质运输方式对应图甲中的_________（从“Ⅰ”、“Ⅱ”、“Ⅲ”、”Ⅳ”中选填）。 （2）为探究某强耐盐植物从土壤中吸收某无机盐的方式是甲图中的方式Ⅰ还是方式Ⅲ，科研者设计如下实验： ①将生长状况正常且相同的该种植物随机均分为两组，放在适宜浓度且含有Ca2+的溶液中进行培养。 ②A组给予正常呼吸，B组给予呼吸抑制剂（抑制细胞的呼吸作用，影响能量供应）处理。 ③一段时间后检测该无机盐的吸收速率。 请预测实验结果及相应结论： ①若A组和B组的无机盐吸收速率相同，则说明_____________； ②若________________，则说明________________。 四、解答题（共40分） 18. 组成细胞的化合物包括有机物和无机物，结构不同．功能各异。图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。图2为核酸的部分结构示意图。请回答下列问题： （1）相同质量的V和I彻底氧化分解，I释放的能量更多的原因是_______。 （2）图1中Y和Z在化学组成上的不同体现在图2中_______（填序号）上。若图2为Ⅱ的部分结构，则④的中文名称是______。在人的细胞中，含碱基A、T、C的核苷酸有______种。 （3）人的胰岛细胞和心肌细胞功能不同，胰岛细胞主要承担调节血糖的功能，心肌细胞承担心脏律动的功能，这两种细胞功能不同的直接原因是细胞中的物质_______（填图1的标号）不同，该物质的基本单位是_______，其具有的共同的结构特点是_______。 19. 下图A、B分别是高等动植物细胞亚微结构模式图。请分析作答： （1）图A和图B中共有的双层膜的结构有_______（填序号）；“平安果”在发育成熟的过程中，果皮颜色会由绿色变为红色，其中相关色素的分布部位依次为______（填序号）；结构⑤的功能是______。 （2）与图B细胞相比，图A细胞特有的细胞器是[ ]_____和[ ]_________； （3）存放不当的花生容易产生黄曲霉素，黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起B图细胞中核糖体从附着位置脱落下来。因此黄曲霉素可能会导致下列_______（用字母表示）物质的合成和运输受损严重。 a、呼吸酶 b、唾液淀粉酶c、血红蛋白 d、细胞膜上的载体蛋白 （4）图B中，除细胞核外，含有RNA的细胞器是_____（填序号）。 （5）模型建构是生物学科中常用的科学方法，利用电子显微镜拍摄的照片_____（属于/不属于）物理模型。为了分离获得纯净的细胞器，可以用超声破碎技术打破细胞质膜，然后将得到的细胞匀浆进行_______获得各种细胞器。图示各种细胞器并非漂浮于细胞质基质中，而是由______（结构）支持着。 20. 植酸是植物细胞中磷的主要储存形式，非反刍动物对植物饲料中植酸的利用性较差。将微生物分泌的植酸酶作为饲料添加剂，可提高饲料中磷的利用率，但pH和蛋白酶等因素会影响植酸酶的活性。科研人员研究了两种细菌产生的两种植酸酶在不同pH条件下的活性，结果如图所示。回答下列问题： （1）植酸酶是微生物产生的具有__________作用的蛋白质。从氨基酸角度分析，植酸酶A与植酸酶B结构不同的原因是__________。 （2）据上图分析，该实验的自变量是__________，因变量是__________。各组温度应控制在__________的条件下。研究者处理上图实验的数据时，发现pH＝2时植酸酶A的相对活性与pH＝1和pH＝3时相差较大，应__________。 A.舍弃数据 B.修改数据 C.如实记录数据 D.进行重复实验 （3）将化学反应的pH由2升至6，则植酸酶B催化的化学反应速率将__________（填“升高”、“降低”、“不变”），原因是__________。 （4）为研究细菌甲和细菌乙产生的两种植酸酶抵抗被胃蛋白酶水解的能力，将两种细菌植酸酶分别在含有胃蛋白酶的适宜pH的缓冲液中混合一段时间，并检测残留的植酸酶活性，结果如图所示。由此推断细菌（填“甲”或“乙”）__________产生的植酸酶适合作为饲料添加剂，因为__________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026年1月高一生物月考试题 一、单选题（每题2分，共24分） 1. 研究人员从海洋浅火山喷口处分离出一种新型耐高温的蓝细菌“Chonkus”，该菌株可在CO2存在的情况下快速生长，其细胞中会出现含碳储存颗粒，使其容易沉入水中。下列说法错误的是（　　） A. 一个 Chonkus既属于细胞层次也属于个体层次 B. Chonkus活菌株不被台盼蓝染色与细胞膜的选择透过性有关 C. Chonkus的 DNA 主要存在拟核中，少量存在叶绿体中 D. Chonkus可应用于海洋生物碳封存，以降低大气中的 CO2含量 【答案】C 【解析】 【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。 【详解】A、蓝细菌“Chonkus”属于单细胞生物，单细胞生物一个细胞就是一个个体，所以一个Chonkus既属于细胞层次也属于个体层次，A正确； B、活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝不能进入活细胞，所以Chonkus活菌株不被台盼蓝染色与细胞膜的选择透过性有关，B正确； C、蓝细菌“Chonkus”属于原核生物，没有叶绿体，其DNA主要存在于拟核中，少量存在于细胞质中的质粒上，C错误； D、由题可知该菌株可在CO2存在的情况下快速生长，细胞中会出现含碳储存颗粒，使其容易沉入水中，所以Chonkus可应用于海洋生物碳封存，以降低大气中的CO2含量，D正确。 故选C。 2. 菌类中包括真菌和细菌。下列有关细菌与真菌的描述正确的是（ ） A. 在光学显微镜下区分二者的主要依据是细胞器的种类 B. 二者在结构上的统一性表现为都有细胞膜、核糖体和染色体 C. 二者的遗传物质相同 D. 组成二者的元素种类大体相似，所以它们的生命活动都离不开细胞 【答案】C 【解析】 【详解】A、在光学显微镜下区分细菌与真菌的主要依据是有无以核膜为界限的细胞核（细菌为拟核，无核膜；真菌有核膜包被的细胞核），A错误； B、细菌（原核生物）无染色体（其DNA为环状裸露分子），真菌（真核生物）有染色体，B错误； C、细菌和真菌均为细胞生物，细胞生物的遗传物质均为DNA，C正确； D、组成二者的元素种类相似（均含C、H、O、N等基本元素），但“生命活动离不开细胞”是因细胞是生命活动的基本单位，D错误。 故选C。 3. 四川火锅的起源可以追溯到清朝末年，火锅的流行与四川的地理环境和气候条件密切相关。四川红汤火锅以其鲜红的辣椒和花椒为特色，汤底浓郁，味道麻辣鲜香。火锅的食材种类繁多，从常见的肉类、海鲜到各种蔬菜、豆制品，几乎无所不包。其中，毛肚、黄喉、鸭肠和脑花是四川火锅的经典食材。相关叙述不正确的是（ ） A. 红油火锅中的植物脂肪富含不饱和脂肪酸，熔点较低，在室温时呈液态 B. 脑花中含量丰富的磷脂是构成细胞膜、核膜、线粒体等膜结构的重要成分 C. 火锅食材中的蛋白质、纤维素、淀粉等都是以碳链为基本骨架的生物大分子 D. 涮牛肉的过程中高温使蛋白质中的肽键、二硫键等断裂，空间结构变得伸展、松散 【答案】D 【解析】 【详解】A、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，熔点较低，在室温时呈液态，A正确； B、脑花中富含磷脂，磷脂是构成细胞膜、核膜、细胞器膜（如线粒体膜）等膜结构的重要成分，B正确； C、蛋白质、纤维素、淀粉等都是生物大分子，生物大分子以碳链为基本骨架，C正确； D、高温可破坏蛋白质的空间结构（如氢键、二硫键），使蛋白质的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，但蛋白质中的肽键没有断裂，D错误。 故选D。 4. 图1为某病毒的结构示意图。图2是该病毒刺突蛋白S的部分片段结构示意图，刺突蛋白S能与宿主细胞上的特异性受体结合并介导病毒入侵细胞。图3是该病毒核酸的部分结构示意图。下列说法正确的是（ ） A. 该病毒需要在富含蛋白质的培养基中培养 B. 图2所示的分子片段以碳链为基本骨架，该片段由3种氨基酸组成 C. 图3所示为病毒的遗传物质，其中方框内的脱氧核苷酸为RNA特有 D. 刺突蛋白S与宿主细胞的DNA特异性结合决定了该病毒的侵染特性 【答案】B 【解析】 【详解】A、病毒没有细胞结构，不能独立完成生命活动，病毒需要用活细胞才能培养，A错误； B、图2所示的分子片段为多肽链，生物大分子（如蛋白质、核酸、多糖等）都以碳链为基本骨架。氨基酸的结构通式为一个氨基（−NH2​）、一个羧基（−COOH）、一个氢原子和一个R基连接在同一个碳原子上，不同氨基酸的R基不同。分析图2可知，从左到右4个氨基酸的R基分别为−CH2−NH2、−CH3​、−CO​−COOH、−CO​−COOH，R基有3种，因此该片段由3种氨基酸组成，B正确； C、由图3中含有碱基U（尿嘧啶）可知，该病毒的遗传物质是RNA。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，而脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位，所以方框内的核糖核苷酸为RNA特有，而不是脱氧核苷酸，C错误； D、由题干信息“刺突蛋白S能与宿主细胞上的特异性受体结合并介导病毒入侵细胞”可知，刺突蛋白S是与宿主细胞上的特异性受体结合，而不是与宿主细胞的DNA特异性结合，从而决定了该病毒的侵染特性，D错误。 故选B。 5. 对甲、乙两种有机物以及甲、乙混合反应几分钟后混合溶液分别进行多项检测，结果如下表，根据显色结果进行的推测不正确的是（　　） （注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。） 双缩脲试剂 碘液 斐林试剂 甲 ＋ － － 乙 － ＋＋ － 甲、乙混合 ＋ ＋ ＋ A. 甲溶液可能含有淀粉酶 B. 乙溶液含有淀粉 C. 混合溶液不含淀粉 D. 混合溶液含有淀粉酶 【答案】C 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉用碘液鉴定呈蓝色。 【详解】A、据表可知，甲溶液能与双缩脲试剂反应显色，因此判断甲溶液含有蛋白质，而淀粉酶的化学本质是蛋白质，因此甲溶液可能含有淀粉酶，A正确； B、乙溶液能与碘液反应显色，说明乙溶液含有淀粉，B正确； CD、混合溶液能分别与双缩脲试剂显色、碘液显色和斐林试剂显色，推测应该含有蛋白质、淀粉和还原糖，与乙相比，与碘液显色较浅，且能与斐林试剂显色，推测应该是淀粉被淀粉酶催化分解形成还原糖，但没有完全分解，因此混合溶液含有淀粉，含有淀粉酶，C错误，D正确。 故选C。 6. 真核细胞的起源有两个重要假说，一个是古核生物的质膜内折形成细胞核，另一个是线粒体和叶绿体的内共生起源。具体变化分别如图a、图b所示。下列叙述不正确的是（　　） A. 据图a可知，核膜、内质网膜的起源相同 B. 除核糖体外的细胞器产生方式都与图b中的相同 C. 图a中的核膜形成后，是一个双层膜的结构 D. 据图b可知，线粒体的2层生物膜中有1层来自始祖需氧细菌 【答案】B 【解析】 【详解】A、图a中的古核生物的原生质膜内折产生核膜和内质网膜，即二者起源相同，A正确； B、据图b可知，线粒体和叶绿体均起源于始祖古核生物细胞中，但不能说明其他细胞器也是以这种方式产生的，B错误； C、核膜是双层膜结构，C正确； D、据图b可知，始祖需氧细菌有一层细胞膜，被始祖古核生物的质膜包裹起来在细胞中形成线粒体，所以可推知线粒体中的2层生物膜中有1层（内膜）来自始祖需氧细菌，D正确。 故选B。 7. 生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（ ） A. 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有21种 B. 若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖， 2表示磷酸基团， 3的种类有4种 C. 若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团， 2表示脱氧核糖， 3的种类有4种 D. 若该图表示多糖的结构模式图，则淀粉、纤维素和糖原的连接方式是相同的 【答案】B 【解析】 【分析】多糖的单体是单糖、蛋白质的单体是氨基酸、核酸的单体是核苷酸。每一个单体都以若干个相邻的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物大分子是由单体连接而成的多聚体，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架的。 【详解】A、若该图为一段肽链的结构模式图，氨基酸之间通过肽键连接，则1表示中心碳原子，2表示肽键，3表示R基，种类有21种 ，A错误； B、若该图为一段RNA的结构模式图，核苷酸之间连接方式为一个核苷酸的磷酸基团与另一个核苷酸的核糖上的3号碳相连，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3为含氮碱基，种类有4种，B正确； C、若该图为一段单链DNA的结构模式图，核苷酸之间连接方式为一个核苷酸的磷酸基团与另一个核苷酸的脱氧核糖上的3号碳相连，则1表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，3表示含氮碱基，种类有4种，C错误； D、若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原的结构不同，所以三者的连接方式是不相同的，D错误。 故选B。 8. 科学家分离出某动物细胞的3种细胞器，并经测定其中3种有机物的含量如图所示。下列叙述不正确的是（ ） A. 细胞生命活动所需的能量，大约95%来自细胞器甲 B. 细胞器乙可能起着重要的交通枢纽作用 C. 细胞器丙与分泌蛋白的加工、分泌有关 D. 硝化细菌与该动物细胞共有的细胞器是丙 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞器甲含有核酸、脂质和蛋白质，在动物细胞中只能是线粒体，线粒体是有氧呼吸主要场所，为细胞生命活动提供大部分能量，如细胞质基质也可提供部分能量，A正确； B、细胞器乙含有脂质和蛋白质，可以是高尔基体或内质网或溶酶体，若是高尔基体则起着重要的交通枢纽作用，B正确； C、细胞器丙的成分是蛋白质和核酸没有脂质，说明没有膜结构是核糖体，与蛋白质的合成有关，分泌蛋白的加工和分泌由内质网和高尔基体完成，C错误； D、硝化细菌属于原核生物，动物是真核生物，二者共有的细胞器有丙（核糖体），D正确。 故选C。 9. 缝隙连接广泛地存在于动物细胞间，在此连接处细胞间隙很窄（仅为2~3nm），相邻两细胞的细胞膜之间形成连接小体（由6个跨膜蛋白亚单位环状排列构成），中央有直径约10~14nm的小管（如图所示），可供细胞间交换离子和某些小分子物质，以及传递化学信息和协调细胞功能等。下列说法正确的是（　　） A. 动物细胞必须相互接触才可以完成信息交流 B. 缝隙连接与植物细胞的胞间连丝是同一类信息交流方式 C. 蛋白质分子能通过两个相邻细胞的缝隙连接传递信号 D. 小管的信息分子必须与细胞膜上的受体结合后才能发挥作用 【答案】B 【解析】 【详解】A、动物细胞还可以通过体液运输信号分子来进行信息交流，A错误； B、胞间连丝是植物细胞间的信息交流方式，缝隙连接是动物细胞间的信息交流方式，它们都能实现细胞间物质交换和信息传递，属于同一类信息交流方式，B正确； C、因为小管可供细胞间交换离子和某些小分子物质，而蛋白质属于大分子物质，无法通过该小管，所以两个相邻细胞不能通过缝隙连接传递携带信号的蛋白质，C错误； D、由题可知，缝隙连接的小管可供细胞间交换离子和某些小分子物质以及传递化学信息，这些物质通过小管直接进入另一个细胞，不需要与细胞膜上的受体结合，D错误。 故选B。 10. 某同学绘制了动物细胞膜结构模式图，如图1所示，并研究了胆固醇对人工脂质膜微粘度（与膜流动性呈负相关）的影响，如图2所示。下列说法错误的是（ ） A. 磷脂分子尾部疏水，细胞膜中磷脂尾部相对排列形成疏水区 B. 细胞膜不同部位的功能不同，这与蛋白质分布不均匀有关 C. 胆固醇分子能增加低温时膜的流动性及高温时膜的稳定性 D. 细胞膜中的蛋白质都有疏水区，故蛋白质均嵌在细胞膜中 【答案】D 【解析】 【详解】A、磷脂分子的尾部（脂肪酸链）具有疏水性，细胞膜中磷脂分子尾尾相对排列，会形成疏水区，A正确； B、细胞膜的功能主要由蛋白质承担，且蛋白质在细胞膜上的分布（如镶、嵌、贯穿）是不均匀的，这直接导致细胞膜不同部位的功能存在差异，B正确； C、结合图2，低温时，含胆固醇的人工膜“微粘度”低于不含胆固醇的人工膜（微粘度与膜流动性负相关，说明含胆固醇的膜流动性更高），高温时，含胆固醇的人工膜“微粘度”下降更慢（说明胆固醇能增强高温时膜的稳定性），因此，胆固醇能增加低温时膜的流动性、增强高温时膜的稳定性，C正确； D、细胞膜中的蛋白质并非都有疏水区（例如，部分“镶”在细胞膜表面的蛋白质），且蛋白质在细胞膜中的分布是“镶、嵌、贯穿”，并非“均嵌在细胞膜中”，D错误。 故选D。 11. 哺乳动物骨骼肌细胞吸收和排出Ca2+的过程依赖多种转运蛋白。叙述错误的是（ ） A. 血液中Ca2+浓度较高时，易发生肌肉抽搐等症状 B. 钙泵具有催化ATP水解的功能，并发生磷酸化及空间结构的变化 C. 该细胞的细胞外液和内质网内的Ca2+浓度均高于细胞质基质 D. Ca2+通过Ca2+通道蛋白的跨膜运输是协助扩散 【答案】A 【解析】 【详解】A、血液中Ca2+浓度过低时，才易发生肌肉抽搐；浓度过高时通常表现为肌无力，A错误； B、据图可知，钙泵具有ATP水解酶的功能（运输Ca2+时水解ATP供能），钙泵转运Ca2+的过程中会发生磷酸化，这一过程会使其空间结构改变，从而实现对Ca2+的转运，B正确； C、由图可知，钙泵将细胞质基质中的Ca2+转运到细胞外液和内质网都需要消耗能量，都属于主动运输，为逆浓度梯度运输，故细胞外液和内质网的Ca2+浓度高于细胞质基质，C正确； D、Ca2+通过Ca2+通道蛋白的跨膜运输是顺浓度梯度且不消耗能量，为协助扩散，D正确。 故选A。 12. 某研究人员以马铃薯为材料进行了相关的实验。以下说法错误的是（　　） A. 将储藏的马铃薯（块茎）放入蒸馏水中，水分子主要以自由扩散的方式进出细胞 B. 将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中，不会出现质壁分离现象 C. 将储藏的马铃薯（块茎）放入高浓度的NaCl溶液中，马铃薯细胞液浓度会升高 D. 马铃薯（块茎）的组织样液不适合用来作为鉴定还原糖的实验材料 【答案】A 【解析】 【详解】A、水分子可通过自由扩散（磷脂双分子层）和协助扩散（水通道蛋白）进出细胞。在植物细胞中，水通道蛋白介导的协助扩散是主要方式，A错误； B、高温杀死细胞后，细胞膜失去选择透过性，成为全透性膜。高浓度NaCl溶液中的溶质可自由进出细胞，无法形成细胞内外渗透压差，故不发生质壁分离，B正确； C、高浓度NaCl溶液导致细胞渗透失水，细胞液因水分减少而浓度升高，这是渗透调节的典型反应，C正确； D、马铃薯块茎富含淀粉（非还原糖），但还原糖含量极低。淀粉遇碘液显色会干扰斐林试剂检测还原糖的砖红色沉淀，故不适合作为该实验材料，D正确。 故选A。 二、多选题（每题4分，共16分） 13. 下图分别是油菜种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。下列说法正确的是（　　） A. 该种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是淀粉和可溶性糖转化成脂肪 B. 该种子成熟过程中，脂肪逐渐增多，说明种子的细胞代谢逐渐增强 C. 该种子萌发过程中干重先增加，脂肪转化为可溶性糖，主要增重的元素为O D. 与富含淀粉的小麦种子相比，油菜种子播种时应浅播 【答案】ACD 【解析】 【详解】A、根据左图可知，种子成熟过程中，可溶性糖含量降低，脂肪含量增加，说明可溶性糖可大量转变为脂肪，A正确； B、种子成熟过程中，脂肪逐渐增多，但不能说明种子的细胞代谢逐渐增强，B错误； C、由右图可知，种子萌发过程中，干重中葡萄糖的百分率逐渐增加，而脂肪的百分率逐渐减少，可推测该过程脂肪转变成可溶性糖；脂肪和可溶性糖所含有的元素都是C、H、O，但脂肪中O的含量远远少于糖类中O的含量，所以在脂肪转化为可溶性糖的过程中，需要增加O元素，C正确； D、油菜种子中脂肪含量比小麦种子中多，与糖相比，由于相同质量的脂肪中氢多氧少，萌发时消耗的氧更多，播种时应适当浅播，D正确。 故选ACD。 14. 如图为H2O2分解为H2O和O2的化学反应在无催化（无催化剂）和有酶催化条件下的能量变化过程。下列对图中曲线分析，不正确的是（ ） A. 图中ac和bc段分别表示无催化剂催化和酶催化时该反应的活化能 B. 加热能促进过氧化氢分解，是因为加热能降低化学反应的活化能 C. 若把酶改成无机催化剂，则图中b点位置会下移 D. ab段表示酶所降低的活化能 【答案】BC 【解析】 【详解】AD、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能，所以，在没有催化剂时ac段表示该反应的活化能；在有酶催化时bc段表示该反应的活化能，酶降低了化学反应的活化能，ab段表示酶催化该化学反应降低的活化能，AD正确； B、加热不能降低活化能但会为底物提供活化能，B错误； C、由于酶比无机催化剂降低化学反应的活化能更显著，所以若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向上移动，C错误。 故选BC。 15. DNA指纹技术在案件侦破、亲子鉴定等工作中起着重要作用，如图是一幅DNA指纹技术应用图，下列叙述错误的是（　　） A. DNA指纹能用于案件侦破，原因是每个个体的DNA具有特异性 B. DNA指纹显示，受害者和嫌疑人1、2、3与发现的样品中DNA没有相同的区域 C. 嫌疑人2核酸彻底水解产物有8种，受害人DNA彻底水解产物有5种 D. 罪犯样品和怀疑对象1、2、3进行DNA指纹比对，不能确定罪犯 【答案】BCD 【解析】 【详解】A、DNA分子具有特异性，即每个个体的DNA特异性使得DNA指纹能用于案件侦破，通过比对DNA来确定个体身份，A正确； B、不同的人的DNA序列并不是完全不同，如DNA指纹显示，受害者和嫌疑人1、2、3与发现的样品中DNA有相同的区域，B错误； C、核酸包括DNA和RNA，嫌疑人2核酸彻底水解产物有8种，分别是脱氧核糖、核糖、磷酸和5种含氮碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶、尿嘧啶），受害人DNA彻底水解产物有6种，分别是脱氧核糖、磷酸和4种含氮碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶），C错误； D、DNA指纹显示，怀疑对象1的DNA指纹图与从受害者体内分离的样品最相似，故怀疑对象1最可能是罪犯，D错误。 故选BCD。 16. 核糖体是一种体积较小、结构复杂的细胞器，完整的核糖体包括大、小两个亚基。如图是真核细胞核糖体的合成、组装和运输过程。下列分析正确的是（　　） A. 核糖体主要由RNA、蛋白质和磷脂等物质组成 B. 真核细胞核糖体的大、小亚基的合成与核仁有关 C. 原核细胞无核膜包被的细胞核，也能合成核糖体 D. 真核细胞核糖体蛋白是在细胞核内的核仁中合成的 【答案】BC 【解析】 【详解】A、核糖体由RNA和蛋白质组成，无生物膜结构，不含磷脂分子，A错误； B、结合图示信息，真核细胞核糖体的大、小亚基的合成与核仁有关，B正确； C、原核细胞无核膜包被的细胞核，没有核仁，但含有核糖体，说明原核细胞也能合成核糖体，C正确； D、真核细胞核糖体蛋白是在细胞质中的核糖体上合成，然后通过核孔运输到细胞核，D错误。 故选BC。 三、实验题（共10分） 17. 细胞膜这一边界控制着不同物质进出细胞。图甲是物质跨膜运输的各种运输方式示意图（I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表相应的运输方式），图乙表示与之有关的生命活动的曲线。回答以下问题： （1）若图乙横轴代表被转运小分子的浓度，则P点以后，物质运输速率（v）不再增加的原因可能是_________（答出1点）。若图乙横轴代表能量供应，则该物质运输方式对应图甲中的_________（从“Ⅰ”、“Ⅱ”、“Ⅲ”、”Ⅳ”中选填）。 （2）为探究某强耐盐植物从土壤中吸收某无机盐的方式是甲图中的方式Ⅰ还是方式Ⅲ，科研者设计如下实验： ①将生长状况正常且相同的该种植物随机均分为两组，放在适宜浓度且含有Ca2+的溶液中进行培养。 ②A组给予正常呼吸，B组给予呼吸抑制剂（抑制细胞的呼吸作用，影响能量供应）处理。 ③一段时间后检测该无机盐的吸收速率。 请预测实验结果及相应结论： ①若A组和B组的无机盐吸收速率相同，则说明_____________； ②若________________，则说明________________。 【答案】（1） ①. 转运蛋白数量饱和、细胞内化学反应所释放的能量有限 ②. Ⅲ （2） ①. 该植物吸收该无机盐的方式为被动运输 ②. A组的无机盐吸收速率高于B组 ③. 该植物吸收该无机盐的方式为主动运输 【解析】 【分析】据图乙分析，若图乙的横轴代表被转运分子的浓度，图乙表示协助扩散时，影响物质运输速率的因素有载体蛋白的数量；图乙表示主动运输时，影响物质运输速率的因素有载体蛋白的数量和细胞内化学反应所释放的能量。若图乙横轴表示能量供应，则该物质的运输速率除了受到能量的影响，还受到载体蛋白数量的限制为主动运输，对应图甲的Ⅲ。 【小问1详解】 若图乙横轴代表被转运小分子的浓度，则可表示协助扩散或者主动运输，图乙表示协助扩散时，影响物质运输速率的因素有载体蛋白的数量。图乙表示主动运输时，影响物质运输速率的因素有载体蛋白的数量和细胞内化学反应所释放的能量。所以P点以后，物质运输速率（v）不再增加的原因可能是转运蛋白数量饱和、细胞内化学反应所释放的能量有限，若图乙横轴代表能量供应，则该物质运输方式对应图甲中的Ⅲ（主动运输）。 【小问2详解】 欲探究植物吸收无机盐的方式是主动运输还是被动运输，可以选择“是否需要能量”作为实验的自变量分析，因为主动运输需要消耗能量，而被动运输不消耗能量；生命活动所需能量来自细胞呼吸，可以通过控制细胞呼吸达到目的，所以B组实验抑制细胞呼吸，一段时间后检测两组植株对Ca2+的吸收速率，若A组和B组的无机盐吸收速率相同，则说明该植物吸收该无机盐的方式为被动运输，若A组的无机盐吸收速率高于B组，则说明该植物吸收该无机盐的方式为主动运输。 四、解答题（共40分） 18. 组成细胞的化合物包括有机物和无机物，结构不同．功能各异。图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。图2为核酸的部分结构示意图。请回答下列问题： （1）相同质量的V和I彻底氧化分解，I释放的能量更多的原因是_______。 （2）图1中Y和Z在化学组成上的不同体现在图2中_______（填序号）上。若图2为Ⅱ的部分结构，则④的中文名称是______。在人的细胞中，含碱基A、T、C的核苷酸有______种。 （3）人的胰岛细胞和心肌细胞功能不同，胰岛细胞主要承担调节血糖的功能，心肌细胞承担心脏律动的功能，这两种细胞功能不同的直接原因是细胞中的物质_______（填图1的标号）不同，该物质的基本单位是_______，其具有的共同的结构特点是_______。 【答案】（1）脂肪分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高 （2） ①. ②和③  ②. 鸟嘌呤脱氧核苷酸 ③. 5##五 （3） ①. Ⅳ ②. 氨基酸 ③. 至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，在这个碳原子上还连了一个氢原子和一个侧链基团R基 【解析】 【分析】1、图1中I是细胞内良好的储能物质，I是脂肪，Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，Ⅱ主要分布在细胞核， Ⅲ主要分布在细胞质，所以Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，Y是脱氧核苷酸，Z是核糖核苷酸； Ⅳ功能是承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，P为氨基酸；V是糖原，X是葡萄糖。 2、图2为核酸的部分结构示意图，①是磷酸，②是五碳糖，③是含氮碱基，④是鸟嘌呤脱氧核苷酸或鸟嘌呤核糖核苷酸，⑤是腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸。 【小问1详解】 相同质量的V糖原和Ⅰ脂肪彻底氧化分解，Ⅰ脂肪释放的能量更多的原因是脂肪分子中H的比例高于糖类，分解时耗氧量更多，所以释放能量更多。 【小问2详解】 图1中Ⅲ主要分布在细胞质，所以Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，Y是脱氧核苷酸，Z是核糖核苷酸。Y和Z在化学组成上的不同主要体现在五碳糖的种类和碱基种类上，图2为核酸的部分结构示意图，①是磷酸，②是五碳糖，③是含氮碱基，因此Y和Z在化学组成上的不同主要体现在图2中②和③上。若图2为Ⅱ（DNA）的部分结构，则④的中文名称是鸟嘌呤脱氧核苷酸。在人的细胞中既含有DNA也含有RNA，因此含碱基A、C的核苷酸各有2种，含T碱基的核苷酸只有1种，因此共有5种。 【小问3详解】 人的红细胞和心肌细胞功能不同，主要与组成组成红细胞和心肌细胞的Ⅳ蛋白质不同，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，其具有的共同的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，在这个碳原子上还连接了一个氢原子和一个侧链基团R基。 19. 下图A、B分别是高等动植物细胞亚微结构模式图。请分析作答： （1）图A和图B中共有的双层膜的结构有_______（填序号）；“平安果”在发育成熟的过程中，果皮颜色会由绿色变为红色，其中相关色素的分布部位依次为______（填序号）；结构⑤的功能是______。 （2）与图B细胞相比，图A细胞特有的细胞器是[ ]_____和[ ]_________； （3）存放不当的花生容易产生黄曲霉素，黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起B图细胞中核糖体从附着位置脱落下来。因此黄曲霉素可能会导致下列_______（用字母表示）物质的合成和运输受损严重。 a、呼吸酶 b、唾液淀粉酶c、血红蛋白 d、细胞膜上的载体蛋白 （4）图B中，除细胞核外，含有RNA的细胞器是_____（填序号）。 （5）模型建构是生物学科中常用的科学方法，利用电子显微镜拍摄的照片_____（属于/不属于）物理模型。为了分离获得纯净的细胞器，可以用超声破碎技术打破细胞质膜，然后将得到的细胞匀浆进行_______获得各种细胞器。图示各种细胞器并非漂浮于细胞质基质中，而是由______（结构）支持着。 【答案】（1） ①. ②④ ②. ⑩⑧ ③. 与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 （2） ①. ⑪中心体 ②. ⑦溶酶体 （3）bd （4）②⑨⑩ （5） ①. 不属于 ②. 差速离心 ③. 细胞骨架 【解析】 【分析】题图分析：①表示细胞膜，②表示线粒体，③表示高尔基体，④表示核膜，⑤表示核仁，⑥表示内质网，⑦表示溶酶体，⑧表示液泡，⑨表示核糖体，⑩表示叶绿体，⑪中心体。 【小问1详解】 图A和图B中具有双层膜的细胞结构有线粒体和核膜，即图中②④。“平安果”在发育成熟的过程中，颜色会由绿色变为红色，果实的颜色是由液泡和叶绿体中的色素共同决定的，因此与此变化过程相关的现象应该是叶绿体中的色素逐渐被破坏，随之液泡逐渐成熟，其中的色素显现出来，即与此相关的色素存在的部位依次是⑩⑧。结构⑤表示核仁，功能是与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。 【小问2详解】 由于A、B分别是高等动植物细胞亚微结构模式图，且动物细胞有溶酶体，中心体普遍存在于动物细胞和低等植物细胞中，所以与图B细胞相比，图A细胞特有的细胞器是⑪中心体和⑦溶酶体。 【小问3详解】 黄曲霉素能引起细胞中核糖体从附着位置脱落下来，核糖体脱落会影响分泌蛋白和载体蛋白的合成。唾液淀粉酶属于分泌蛋白，呼吸酶和血红蛋白属于细胞内蛋白，所以黄曲霉素可能会导致b、d物质的合成和运输受损严重，bd正确，ac错误。故选bd。 【小问4详解】 线粒体、叶绿体都含有RNA，核糖体组成成分含RNA，所以，图B中，除细胞核外，含有RNA的细胞器还有②线粒体、⑨核糖体、⑩叶绿体。 【小问5详解】 物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，利用电子显微镜拍摄的照片不属于物理模型。分离各种细胞器常用差速离心法，即利用不同的离心速度所产生的不同离心力，将各种细胞器分离开。细胞骨架能维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性，所以图示各种细胞器由细胞骨架支持着。 20. 植酸是植物细胞中磷的主要储存形式，非反刍动物对植物饲料中植酸的利用性较差。将微生物分泌的植酸酶作为饲料添加剂，可提高饲料中磷的利用率，但pH和蛋白酶等因素会影响植酸酶的活性。科研人员研究了两种细菌产生的两种植酸酶在不同pH条件下的活性，结果如图所示。回答下列问题： （1）植酸酶是微生物产生的具有__________作用的蛋白质。从氨基酸角度分析，植酸酶A与植酸酶B结构不同的原因是__________。 （2）据上图分析，该实验的自变量是__________，因变量是__________。各组温度应控制在__________的条件下。研究者处理上图实验的数据时，发现pH＝2时植酸酶A的相对活性与pH＝1和pH＝3时相差较大，应__________。 A.舍弃数据 B.修改数据 C.如实记录数据 D.进行重复实验 （3）将化学反应的pH由2升至6，则植酸酶B催化的化学反应速率将__________（填“升高”、“降低”、“不变”），原因是__________。 （4）为研究细菌甲和细菌乙产生的两种植酸酶抵抗被胃蛋白酶水解的能力，将两种细菌植酸酶分别在含有胃蛋白酶的适宜pH的缓冲液中混合一段时间，并检测残留的植酸酶活性，结果如图所示。由此推断细菌（填“甲”或“乙”）__________产生的植酸酶适合作为饲料添加剂，因为__________。 【答案】（1） ①. 催化 ②. 组成这两种酶的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同 （2） ①. pH、植酸酶的种类 ②. 酶（相对）活性 ③. 相同且适宜 ④. CD （3） ①. 不变 ②. 植酸酶B在pH＝2时已经变性失活 （4） ①. 甲 ②. 甲菌植酸酶和胃蛋白酶混合一段时间后酶活性仍然较高（或乙菌植酸酶和胃蛋白酶混合一段时间后酶活性下降明显） 【解析】 【分析】加热能促进过氧化氢分解，是因为加热使过氧化氢分子得到了能量，从常态转变为容易分解的活跃状态。分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。酶能促进过氧化氢分解，它们没有给过氧化氢分子提供能量，而是降低了过氧化氢分解反应的活化能。 【小问1详解】 植酸酶是具有催化作用的蛋白质，蛋白质是生物大分子，以碳链为基本骨架。酶的作用机理是降低化学反应的活化能。从氨基酸角度分析，植酸酶A与植酸酶B结构不同的原因是组成这两种酶的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同。 【小问2详解】 结合图1可知，本实验的自变量包括横坐标对应的不同pH以及曲线对应的植酸酶的种类，因变量是酶活性的改变，温度属于无关变量，则在实验中对于温度应控制温度相同且适宜。研究者处理图1实验的数据时，发现pH=2时植酸酶A的相对活性与pH=1和pH=3时相差较大时，在原始记录中对该数据应如实填写，为保证该浓度下相关数据的可靠性，还应重复实验，故选CD。 【小问3详解】 pH为2时，植酸酶B在酸性条件下空间结构发生变化而永久失活，因此将化学反应的pH由2升至6，则植酸酶B催化的化学反应速率将不变。 【小问4详解】 根据图示曲线信息，孵育1小时后乙菌植酸酶活性迅速降低，而甲菌植酸酶和胃蛋白酶混合一段时间后酶活性仍然较高（或乙菌植酸酶和胃蛋白酶混合一段时间后酶活性下降明显），推断甲菌的植酸酶对胃蛋白酶的抗性更高。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $