内容正文:
第6讲 常见的酸、碱、盐
专题1 常见的酸和碱
化学
1.溶液酸碱性的检验——酸碱指示剂
红色
溶液的酸碱性和酸碱度
蓝色
酸碱指示剂 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液
紫色石蕊溶液 紫色
无色酚酞溶液 无色
无色
红色
巧 学 妙 记
石蕊:酸红碱蓝中不变;酚酞:遇酸色不变,遇碱红艳艳。
2.溶液酸碱度的表示——pH
(1)定义:溶液酸碱性的强弱程度,即溶液的酸碱度。稀溶液的酸碱度常用pH来表示,pH的范围通常为________。
(2)pH与溶液的酸碱性的关系
0~14
pH越小,溶液的酸性越强;pH越大,溶液的碱性越强。
(3)溶液pH的测定
Ⅰ.pH试纸:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,
用干燥、洁净的玻璃棒蘸取待测液点到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH。
Ⅱ.酸度计(或pH计):能较精确测定溶液的酸碱度。
特 别 提 醒
a.不能用pH试纸直接蘸取待测液,以防污染待测液;b.pH试纸不能预先润湿,否则会稀释待测液,使测得的碱性溶液pH偏____,酸性溶液的pH偏____;c.pH试纸测出的pH是粗略值,读数取整数。
小
大
3.溶液酸碱度的应用
(1)在农业生产中,测定土壤的pH,为改良土壤提供依据;
(2)测定雨水的pH(因溶有CO2,正常雨水的pH约为______,酸雨的pH_______),了解空气的污染情况;
(3)测定人体内或排出的液体的pH,帮助人们了解身体的健康状况。
5.6
<5.6
1.酸的定义:在水中解离时产生的阳离子全部是_______的化合物,如HCl、H2SO4等。
2.常见酸的性质及用途
常见的酸及其性质
酸(溶质) 盐酸(_____) 硫酸(______)
色、味、态 无色、有__________气味的液体 无色、____臭的黏稠油状液体
挥发性 浓盐酸有挥发性(敞口放置空气中,瓶口出现______) 不易挥发
用途 用于金属表面除锈、制造药物等;人体胃液中含有盐酸,可帮助消化 用于生产化肥、农药、火药、染料及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等
HCl
H2SO4
有刺激性
无
H+
白雾_
在实验室和化工生产中常见的酸还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。
3.浓硫酸的特性
(1)吸水性:浓硫酸具有吸水性,在实验室中常用它作_________。浓硫酸吸水属于_______(填“物理”或“化学”)变化。
(2)腐蚀性(或脱水性):浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的水分,生成黑色的炭。此过程属于_______(填“物理”或“化学”)变化。
(3)稀释浓硫酸:详见本册P63
干燥剂
物理
化学
特 别 提 醒
1.装有浓酸溶液的试剂瓶敞口放置后各种量的变化
m溶质 m溶剂 m溶液 溶质质量分数
浓硫酸 不变 增大 增大 减小
浓盐酸 减小 不变 减小 减小
2.浓硫酸只能干燥某些酸性或中性气体,不能干燥碱性气体,如NH3。
3.如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应立即用大量水冲洗,然后涂上质量分数为3%~5%的碳酸氢钠溶液。
4.酸的化学性质(“酸五条”)
化学性质 现象及化学方程式
能与酸碱指示剂作用 使紫色石蕊溶液________,不能使无色酚酞溶液变色
能与活泼金属反应:酸+活泼金属―→盐+氢气 Fe+2HCl===___________
Fe+H2SO4===_____________
能与金属氧化物反应:酸+金属氧化物―→盐+水 Fe2O3+6HCl===_______________
CuO+H2SO4===________________
能与碱反应:酸+碱―→盐+水 NaOH+HCl=== ____________
2NaOH+H2SO4===________________
变红
FeCl2+H2↑
FeSO4+H2↑
2FeCl3+3H2O
CuSO4+H2O
NaCl+H2O
Na2SO4+2H2O
酸具有通性的原因是在水中都能解离出_______。
化学性质 现象及化学方程式
能与某些盐反应:酸+盐―→新盐+新酸 H2SO4+2NaHCO3===_______________________
2HCl+CaCO3=== _______________________
Na2SO4+2H2O+CO2↑
CaCl2+CO2↑+H2O
H+
备 考 补 充
稀盐酸和稀硫酸的特性
反应物 稀盐酸与硝酸银 稀硫酸与氯化钡
化学方程式
现象 _______________ _________________
应用 检验______(填离子符号) 检验________(填离子符号)
总结 不同酸化学性质存在差异的原因是酸溶于水时解离出的___________不同
AgNO3+HCl===HNO3+AgCl↓
BaCl2+H2SO4===2HCl+BaSO4↓
有白色沉淀生成
有白色沉淀生成
Cl-
SO42-
酸根离子
1.碱的定义:在水中解离时产生的阴离子全部为________的化合物。
2.几种常见的碱
常见的碱及其性质
碱 氢氧化钠(NaOH) 氢氧化钙[Ca(OH)2]
俗称 _______、______、_________ _________或消石灰
色、态 白色固体 白色粉末状固体
溶解性 ____溶于水,溶解时放出大量的热 ____溶于水,溶解度随温度的升高而________
OH-
烧碱
火碱
苛性钠
熟石灰
易
微
减小
碱 氢氧化钠(NaOH) 氢氧化钙[Ca(OH)2]
特性 在空气中易潮解;有强腐蚀性 有较强腐蚀性
工业
制法 Na2CO3+Ca(OH)2=== CaCO3↓+ 2NaOH CaO+H2O=== Ca(OH)2
用途 作某些气体的干燥剂;作化工原料;可用来去除油污等(如作炉具清洁剂的成分之一) 工业:作建筑材料;
农业:配制成具有杀菌作用的__________、改良___________等
除了氢氧化钠、氢氧化钙,常见的碱还有氢氧化钾(KOH)等。
波尔多液
酸性土壤
备 考 补 充
1.氢氧化钠作干燥剂时,只能干燥中性或碱性气体,不能干燥酸性气体,如CO2。
2.氢氧化钠有强烈的腐蚀性,不慎沾到皮肤上,应立即用大量水冲洗,再涂上质量分数为1%的硼酸溶液。
3.氢氧化钠潮解过程发生的是物理变化。
3.碱的化学性质(“碱四条”)
化学性质 现象及化学方程式
能与酸碱指示剂作用 使紫色石蕊溶液______,使无色酚酞溶液______
能与非金属氧化物反应:碱+非金属氧化物―→盐+水 CO2+2NaOH=== _________________
CO2+Ca(OH)2===________________
能与酸反应:碱+酸―→盐+水 Cu(OH)2+H2SO4=== _______________
2NaOH+H2SO4=== _______________
能与某些盐反应:碱+盐―→新碱+新盐 2NaOH+CuSO4=== ____________________
Ba(OH)2+Na2CO3===__________________
碱具有通性的原因是在水中都能解离出________,而不同的碱性质存在差异的原因是不同的碱溶于水时解离出的_________不同。
变蓝
变红
Na2CO3+H2O
CaCO3↓+H2O
CuSO4+2H2O
Na2SO4+2H2O
Na2SO4+Cu(OH)2↓
BaCO3↓+2NaOH
OH-
阳离子
1.定义:____与____作用生成____和____的反应,叫作中和反应。
2.实质:_____________________________________。
3.酸碱中和反应的探究:详见本册P32
4.中和反应在实际中的应用
(1)农业上:调节土壤的酸碱性,如用熟石灰中和酸性土壤,以利于农作物生长。
(2)处理工厂废水
a.若废水呈酸性,可用碱中和,如含硫酸的废水可用熟石灰中和:Ca(OH)2+H2SO4=== CaSO4+2H2O;
b.若废水呈碱性,可用酸中和,如含氢氧化钠的废水可用硫酸中和:2NaOH+H2SO4=== Na2SO4+2H2O。
酸
中和反应
碱
盐
水
氢离子和氢氧根离子结合生成水分子
(3)用于医疗
a.利用碱性物质治疗胃酸过多,如用“胃舒平”[主要成分是Al(OH)3]中和过多胃酸:Al(OH)3+3HCl===AlCl3+3H2O;
b.利用碱性物质治疗蜂或蚂蚁的叮咬,如蚊虫叮咬后涂抹肥皂水,可减轻痛痒。
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸( )
(2)能使无色酚酞溶液变红的一定是碱( )
(3)某溶液滴入无色酚酞溶液不变色,则该溶液一定是酸性溶液( )
(4)碱溶液的pH>7,则pH>7的溶液一定是碱溶液( )
(5)某溶液能使紫色石蕊溶液变蓝,则其pH可能为5( )
(6)通常情况下,pH<7的溶液呈酸性,则pH<7的雨水是酸雨( )
(7)测定溶液的pH时,如果先将pH试纸用水润湿,测定结果一定偏大( )
×
×
×
√
×
×
×
(8)向酸性、中性、碱性溶液中不断加水,稀释时的pH变化如下图( )
√
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)酸中一定含氢元素,含氢元素的化合物一定是酸( )
(2)将浓盐酸和浓硫酸露置在空气中,溶质质量分数都会减小( )
(3)打开盛有浓盐酸的试剂瓶瓶盖,瓶口会出现白烟( )
(4)浓盐酸和浓硫酸都具有挥发性( )
(5)浓硫酸稀释时应将酸加入水中( )
(6)铁与稀盐酸、稀硫酸反应生成Fe2+,溶液为浅绿色( )
(7)氧化铁与稀盐酸、稀硫酸反应生成 Fe3+,溶液为黄色( )
×
√
×
×
√
√
√
3.构建模型和知识网络是化学学习中重要的学习方法,小阳同学利用左手构建酸的性质知识网络,如图所示,请结合图示回答下列问题:
(1)如果用湿润的pH试纸测定盐酸的pH,则结果会_______(填“偏大”“偏小”或“无影响”)。
(2)图中①的现象是___________________。
(3)世界卫生组织推广使用中国铁锅,使用铁锅炒菜时,放点食醋可以补充人体中构成血红素的______(填“Fe2+”或“Fe3+”),该反应的原理是利用了酸的____(填“②”“③”“④”或“⑤”)化学性质。
(4)写出一个符合图中③的化学方程式:___________________________________________。
(5)图中④的性质可用于治疗胃酸过多,反应的化学方程式为___________________________________。
(6)图中⑤在工业上可用于__________________(填用途)。
偏大
紫色石蕊溶液变红
Fe2+
②
HCl+AgNO3===AgCl↓+HNO3(合理即可)
Al(OH)3+3HCl===AlCl3+3H2O
除铁锈(合理即可)
4.下列用酸除杂(括号内为杂质)的方法中,试剂选择正确的是( )
A.Cu(Fe):稀H2SO4
B.CaO(CaCO3):稀盐酸
C.CO2(O2):浓H2SO4
D.Fe(Zn):稀盐酸
A
5.(人教九下P76T2改编)下列关于氢氧化钠的描述中,错误的是( )
A.俗名叫苛性钠
B.溶解时吸收热量
C.对皮肤有强烈的腐蚀作用
D.能去除油污,是炉具清洁剂的成分之一
B
6.(2025·福建)Ca(OH)2具有杀灭牙根感染的细菌、中和牙根炎症所产生的酸性物质等作用,其制剂常用于牙髓病的治疗。下列有关Ca(OH)2的说法中,错误的是( )
A.水溶液显碱性
B.具有杀菌消毒功效
C.可露置于空气中保存
D.不慎沾到皮肤上,应用水冲洗
C
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)碱中一定含有氢元素、氧元素和金属元素。()
(2)碱都能使紫色石蕊溶液变红()
(3)氢氧化钠可以用作食品干燥剂()
(4)氢氧化钠和氢氧化钙溶液露置在空气中均会变质导致溶液质量变大。()
(5)氢氧化钠和氢氧化钙都是碱,都能用于改良酸性土壤。()
(6)氢氧化钠固体溶于水放热和氧化钙遇水放热都属于物理变化。()
(7)氢氧化钠可以用来干燥氢气、氧气等气体,不能用于干燥二氧化碳、二氧化硫等酸性气体()
×
×
×
×
×
×
√
8.下列说法中正确的是___________(填序号)。
①中和反应是放热反应
②中和反应一定属于复分解反应
③稀盐酸用于除铁锈,属于酸和碱发生中和反应的应用
④农业上常用NaOH改良酸性土壤
⑤复分解反应中元素化合价不变
⑥中和反应一定有盐和水生成
⑦生成盐和水的反应一定是中和反应
⑧中和反应属于基本反应类型
①②⑤⑥
一、与酸有关的化学反应
写出图中对应的化学方程式。(均填一个均可)
①_____________________________________________________
②__________________________________________________________________
③_____________________________________________________________
④_______________________________________________________________________________
⑤_______________________________________________________________________________
⑥_________________________________
⑦__________________________________
Fe+2HCl===FeCl2+H2↑(或Fe+H2SO4===FeSO4+H2↑)
Fe2O3+6HCl===2FeCl3+3H2O[或Fe2O3+3H2SO4===Fe2(SO4)3+3H2O]
NaOH+HCl===NaCl+H2O(或2NaOH+H2SO4===Na2SO4+2H2O)
Na2CO3+2HCl===2NaCl+CO2↑+H2O(或Na2CO3+H2SO4===Na2SO4+CO2↑+H2O)
CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2O(或CaCO3+H2SO4===CaSO4+H2O+CO2↑)
BaCl2+H2SO4===BaSO4↓+2HCl
HCl+AgNO3===HNO3+AgCl↓
二、以碱[Ca(OH)2]为核心物质的反应
写出图中对应的化学方程式。
①______________________________________________
②________________________________
③___________________________________________
④________________________________
⑤_____________________________________________
⑥__________________________________
⑦_________________________________
Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑(合理即可)
2NaOH+CO2===Na2CO3+H2O
Ca(OH)2+Na2CO3===CaCO3↓+2NaOH
Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O
CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑(合理即可)
Ca(OH)2+2HCl===CaCl2+2H2O
NaOH+HCl===NaCl+H2O
实验7 酸碱中和反应的探究
基础
知识 实验方法 控制变量法
实验过程
及现象 以氢氧化钠溶液和稀盐酸反应为例:向盛有5 mL稀氢氧化钠溶液的烧杯中滴入几滴酚酞溶液,溶液变为____色;然后逐滴滴入稀盐酸,并用玻璃棒不断搅拌均匀至溶液颜色恰好变为____色为止
红
无
基础
知识 实验分析与结论 氢氧化钠溶液呈碱性,能使酚酞溶液变为____色,滴加稀盐酸的过程溶液逐渐变浅,最终变为____色,说明稀盐酸和氢氧化钠溶液发生了反应,反应的化学方程式为____________________________
创新
拓展 微观示意图 实际参加反应的粒子是____________,没有参加反应的粒子是____________;该反应的微观实质是__________________________ ___________________________________
红
无
H+、OH-
NaOH+HCl===NaCl+H2O
Cl-、Na+
酸中的H+和碱中的OH-结合生成水分子(或H++OH-===H2O)
创
新
拓
展 曲线图
(以氢氧化钠和稀盐酸反应为剂) 图甲中,A点溶液pH____7,溶质为____________;B点溶液pH____7,溶质为________;C点溶液pH____7,溶质为_____________,可判断出该反应是将_______________加入_________中;同理可推断出乙是将_________加入______________中
<
NaCl、HCl
=
NaCl
>
NaCl、NaOH
氢氧化钠溶液
稀盐酸
稀盐酸
氢氧化钠溶液
创新
拓展 反应后溶质
成分的判断 ①恰好完全反应:溶质为________;
②酸过量:溶质为_____________,可用石蕊溶液、pH试纸、活泼金属(Fe等)、碳酸盐(Na2CO3等)、金属氧化物(CuO等)等进行检验;
③碱过量:溶质为______________,可用石蕊溶液、酚酞溶液、pH试纸、可溶性铜盐(CuCl2等)或铁盐等进行检验
NaCl
NaCl、HCl
NaCl、NaOH
$