精品解析：福建省泉州市第七中学2025-2026学年八年级上学期期末生物学试题

2025年秋初中学科质量检测 初二生物学 （满分100分；考试时间60分钟） 友情提示：所有答案必须填写到答题卡相应的位置上 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。） 1. 下列微生物中能够自己制造有机物的是（ ） A. 蓝细菌 B. 根瘤菌 C. 肺炎双球菌 D. 乳酸菌 2. 金针菇是我们生活中常见的食材。与植物细胞相比，金针菇细胞没有的结构是（ ） A. 细胞核 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 叶绿体 3. 下列发酵食品与利用的主要微生物对应正确的是（ ） A. 酸奶——醋酸菌 B. 面包——酵母菌 C. 食醋——霉菌 D. 酱油——乳酸菌 基孔肯雅热是由基孔肯雅热病毒引起的一种传染病，下图表示该病传播的过程。据图完成下面小题。 4. 下列有关基孔肯雅热病毒的叙述正确的是（ ） A. 内核由蛋白质组成 B. 外壳由遗传物质组成 C. 可用光学显微镜观察 D. 只能寄生在活细胞中 5. 基孔肯雅热的主要传播途径是（ ） A. 接触 B. 饮食 C. 蚊虫叮咬 D. 空气飞沫 6. 从传染病的预防措施看，对疑似病例进行早期诊断和隔离属于（ ） A. 消灭病原体 B. 控制传染源 C. 切断传播途径 D. 保护易感人群 7. 控制双眼皮的基因E对控制单眼皮的基因e是显性。李红是双眼皮，她的体细胞内控制双眼皮的基因组成可能是（　　） A. Ee或EE B. EE C. ee D. Ee 8. 一对夫妇第一胎生了一个女孩，他们第二胎生男孩的可能性是（　　） A. 0% B. 25% C. 50% D. 100% 9. 健康的生活方式有利于预防疾病，提高生活质量。下列做法不合理的是（ ） A. 远离烟酒，拒绝毒品 B. 暴饮暴食，高糖高脂 C. 常开启门窗，多通风 D. 湿式清扫，减少污染 10. 青春期是青少年发育的关键时期。下列叙述错误的是（ ） A. 身高和体重迅速增长 B. 脑的重量显著增加 C. 内脏的功能趋于完善 D. 独立意识逐渐增强 11. 男性生殖系统中，产生精子和分泌雄性激素的器官是（　　） A. 输精管 B. 前列腺 C. 附睾 D. 睾丸 12. 科学家将雌黑鼠的乳腺细胞移入白鼠去核的卵细胞内，待发育成早期胚胎后移植入褐鼠的子宫，该褐鼠产下小鼠的体色和性别是（　　） A. 黑、雌 B. 褐、雌 C. 白、雄 D. 黑、雄 13. 2024年，我国科研人员发现两栖动物新物种——立春角蟾（如图）。下列有关立春角蟾叙述错误的是（ ） A. 幼体蝌蚪生活在水中 B. 成体用鳃和皮肤呼吸 C. 受精方式为体外受精 D. 发育过程为变态发育 14. 我国茶树栽培历史悠久。把茶树枝条插入土壤中可以长出新个体，这种繁殖方法称为（ ） A. 扦插 B. 嫁接 C. 压条 D. 组织培养 15. 若将柿树的枝条作为接穗嫁接到黑枣树上，接穗枝条上结出的果实是（ ） A. 柿子 B. 既像黑枣又像柿子 C. 黑枣 D. 一半黑枣，一半柿子 16. 鸡卵中，为雏鸡发育提供营养的主要结构是（　　） A. 胚盘 B. 卵壳 C. 气室 D. 卵黄 17. 下列不属于人体免疫功能的是（ ） A. 抵抗抗原的侵入，防止疾病发生 B. 清除体内衰老、死亡的细胞 C. 消化摄入的食物，促进新陈代谢 D. 识别和清除体内的异常细胞 18. 下列免疫类型与其他三项不同的是（ ） A. 白细胞吞噬病菌 B. 唾液中溶菌酶的杀菌作用 C. 皮肤的屏障作用 D. 患过水痘后不会再患水痘 19. 下图为四种微生物的结构模式图。下列叙述错误的是（ ） A. 甲细胞内没有成形细胞核 B. 乙由许多菌丝构成 C. 丙只能在有氧条件下繁殖 D. 丁没有细胞结构 20. 人类卵细胞中染色体的组成为（　　） A. 22对常染色体+XX B. 22对常染色体+XY C. 22条常染色体+X D. 22条常染色体+Y 21. 下列属于可遗传变异的是（ ） A. 军训后某同学的皮肤晒黑 B. 水肥充足的豌豆植株豆粒较大 C. 暗室培养的韭菜为浅黄色 D. 有芒小麦植株中出现无芒小麦 22. 下图是染色体和DNA的关系示意图。下列叙述正确的是（ ） A. ①上任意片段叫基因 B. ②是主要的遗传物质 C. ③在体细胞中成对存在 D. ③上有很多个①DNA分子 23. 我国婚姻法规定禁止近亲结婚的主要理论依据是（ ） A. 后代患隐性遗传病的机会增加 B. 后代一定患遗传病 C. 后代患传染病的可能性增加 D. 违反我国伦理道德 24. 下列选项中与下图甲、乙、丙、丁依次对应不合理的是（ ） A. 染色体、DNA、蛋白质、基因 B. 营养繁殖、扦插、嫁接、压条 C. 细菌、球形菌、杆形菌、螺旋菌 D. 病毒、植物病毒、动物病毒、细菌病毒 25. 研究者探究不同乳酸菌对厨余垃圾中淀粉类发酵的效果，结果如图。下列说法错误的是（　　） A. 乳酸是发酵的产物 B. 不添加菌株组是对照组 C. 四组淀粉起始浓度应相同 D. 菌株A分解淀粉能力最强 二、非选择题（本大题共9小题，除特殊标注外，每空1分，共50分。[ ]内填序号或字母。） 26. 某兴趣小组在跨学科实践活动中尝试利用泡菜坛制作泡菜。下图是同学们在三种泡菜腌制期间测得的亚硝酸钠（亚硝酸盐的一种）含量。判断下列叙述是否正确。（正确的画“√”，错误的画“×”） 注：我国卫生部规定腌制蔬菜中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。 （1）制作泡菜主要利用的微生物是乳酸菌。（ ） （2）发酵时应敞开坛口，为微生物的发酵提供氧气。（ ） （3）图中的三种蔬菜中，最适合作为泡菜原料的是白菜。（ ） （4）若将图中三种蔬菜混合制成泡菜，则该泡菜在腌制后第1～7天食用更健康。（ ） 27. 人类新生命的孕育和诞生主要通过生殖系统来完成。（［ ］中填写序号） （1）图1为女性生殖系统模式图，主要的生殖器官是［ ］______，能产生卵细胞。 （2）人的个体发育的起点是______，由精子和卵细胞在［ ］______结合形成，然后分裂形成多细胞的早期胚胎，并在植入图2中［ ］______内膜后继续发育。 （3）胎儿通过［⑦］脐带与［⑥］______相连，从母体血液里获得氧和营养物质。 28. 某同学在整理家庭药箱时，发现一些常用药品已过期，根据家人的健康情况和生活需要进行补充。以下是四种需要补充的药品说明书摘要，据此回答。 ①布洛芬缓释胶囊说明书OTC 【适应症】缓解轻至中度疼痛（头痛、关节痛、痛经等）及感冒引起的发热。 【用法用量】口服。成人一次1粒，一日2次。 ②蒙脱石散说明书OTC 【适应症】用于成人及儿童急、慢性腹泻。 【用法用量】口服。成人每次1袋，一日3次；治疗急性腹泻首次剂量加倍。 ③阿司匹林肠溶片说明书 【适应症】抗血小板聚集，预防血栓，治疗不稳定型心绞痛。 【用法用量】口服。一日75～160mg，每日1次。 ④速效救心丸说明书 【适应症】行气活血，缓解心绞痛，用于气滞血瘀型冠心病。 【用法用量】含服。一次4～6丸，一日3次；急性发作时一次10～15丸。 （1）补充家庭药箱时，以上可以自行购买的药品有[___]。 （2）上述药品中可用于预防血栓的是[___]。 （3）若该同学母亲经医生确诊为突发急性腹泻，应选用药品[___]，首次服药剂量应为____袋。 （4）请写出一点合理用药的做法：____。 29. 某兴趣小组在探索生物的生殖和发育时绘制了下列示意图，据图回答。 （1）若甲为受精的卵，将来可以发育成雏鸟的结构是[ ]_____。 （2）乙所示繁殖方法属于_____生殖，与丙相比，本质区别是乙没有经过_____的结合。 （3）丁所示的发育方式属于_____（填“完全变态”或“不完全变态”）发育，判断依据是_____。 30. 下图是传统发酵技术向发酵工程发展过程示意图，据图回答。 （1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物主要是_____，营养方式为_____（填“腐生”或“寄生”）。 （2）③中炭疽杆菌的繁殖方式是_____。 （3）④中生产青霉素的过程_____（填“需要”或“不需要”）氧气。 （4）⑤中胰岛素的生产过程运用了发酵技术和_____技术。 31. 某兴趣小组组织了科普宣传进社区的活动，设计并制作了海报，据图回答。 呼吸道传染病预防站 认识传染病 流行性感冒：由流感病毒引起，主要症状为高热、乏力、头痛等。 肺结核：由结核分枝杆菌引起，主要症状为持续的咳嗽、午后低热等。 麻疹：由麻疹病毒引起，主要症状是发热、上呼吸道炎症、皮肤出现红色斑丘疹等。 （1）从传染病的角度看，流感病毒是引起流行性感冒的_____。 （2）从传染病的预防措施看，图中属于切断传播途径的有_____。 （3）接种卡介苗是预防肺结核的主要措施。注射疫苗后，会刺激人体的淋巴细胞产生相应的_____，由此获得的免疫属于_____免疫。 （4）抗生素是医学上常用的药物，但不能治疗麻疹，原因是_____。 32. 果蝇的翅有长翅和残翅两种不同的表现（相关基因用A、a表示），某兴趣小组用长翅和残翅果蝇进行杂交实验，结果如下表所示。 组别 亲代组合 子代 长翅 残翅 ① 残翅×残翅 0 100 ② 长翅×残翅 54 49 ③ 长翅×长翅 78 23 （1）在遗传学上，果蝇的长翅和残翅是一对____。 （2）根据第[___]组实验可知，____是显性性状。第②组子代长翅的基因组成是____。 （3）为确定第③组子代中某只长翅雄果蝇的基因组成，将其与多只残翅雌果蝇交配。若产生的后代全部是____，则该长翅雄果蝇的基因组成是AA；若产生的后代出现了____，则该长翅雄果蝇的基因组成是Aa。 （4）将刚孵化的残翅果蝇幼虫放在高于正常环境温度下培养，得到了一些“中长翅”（接近长翅）果蝇成虫，说明生物的性状是由基因组成和____共同决定的。 33. 发酵食品具有独特的风味，丰富了人们的饮食生活。在学校开展的项目式学习活动中，某兴趣小组尝试利用微生物制作米酒。 【任务一：微生物的筛选】 （1）同学们选择了主要含酵母菌和根霉的酒曲，从微生物的类群看，酵母菌和根霉都属于____（填“细菌”或“真菌”）。 【任务二：观察酵母菌】 （2）取一滴酵母菌培养液制成临时装片进行观察，结果如下图。 ①酵母菌呈椭圆形，属于____（填“单细胞”或“多细胞”）生物。 ②有的酵母菌上长出大小不一的突起，这是在进行____生殖。 【任务三：制作米酒】 （3）制作流程： ①图中相当于“高温灭菌”的步骤是____，冷却的目的是____。 ②同学们观察到发酵的过程中会产生气泡，其中的气体是____。 34. 荸荠俗称马蹄，荸荠皮提取物对生鲜食品保鲜有一定作用。研究人员欲探究荸荠皮提取物对生鲜鸡肉的保鲜效果，做了如下实验： ①挑选冷鲜鸡肉放入4℃冰箱中贮藏，将刀具、砧板进行消毒处理。 ②将鸡肉切成50g左右的鸡肉块五等份，设计对照组和实验组，对照组浸泡在 a 清水中5min，各实验组浸泡在250mL浓度分别为0.10%、0.20%、0.30%、0.40%的荸荠皮提取液中5min，而后沥干，放在自封袋内置于4℃冰箱中贮藏。 ③在第0、3、6、9、12、15天分别测定TVB-N值。每组实验重复三次， b ，将得到的数据绘制成曲线。 实验结果如下图所示。 （注：TVB-N指100克肉中所含挥发性含氮物质的毫克数。国家标准规定：一级鲜肉＜15mg/100g，二级鲜肉15-25mg/100g，腐败肉＞25mg/100g） （1）该实验的变量是______。 （2）请将实验步骤补充完整，a：______；b：______。 （3）第12天，与对照组相比，浸泡在0.40%荸荠皮提取液的冷鲜鸡肉TVB-N值降低了______mg/100g，浸泡在______%的荸荠皮提取液的冷鲜鸡肉接近腐败。 （4）该实验得出的结论是：______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025年秋初中学科质量检测 初二生物学 （满分100分；考试时间60分钟） 友情提示：所有答案必须填写到答题卡相应的位置上 一、选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。） 1. 下列微生物中能够自己制造有机物的是（ ） A. 蓝细菌 B. 根瘤菌 C. 肺炎双球菌 D. 乳酸菌 【答案】A 【解析】 【分析】自养型微生物能利用无机物（如二氧化碳、水、无机盐）合成自身有机物，异养型微生物只能依靠现成有机物获取营养和能量，无法自己制造有机物。 【详解】A．蓝细菌含有光合色素（如叶绿素），能进行光合作用合成有机物，属于自养微生物，故A符合题意。 B．根瘤菌与豆科植物共生，依赖宿主提供有机物，属于异养微生物，故B不符合题意。 C．肺炎双球菌寄生在人体内，利用现成有机物生存，属于异养微生物，故C不符合题意。 D．乳酸菌通过发酵分解有机物获取能量，属于异养微生物，故D不符合题意。 故选A。 2. 金针菇是我们生活中常见的食材。与植物细胞相比，金针菇细胞没有的结构是（ ） A. 细胞核 B. 细胞质 C. 细胞膜 D. 叶绿体 【答案】D 【解析】 【分析】植物细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体等结构；金针菇属于真菌，其细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，但无叶绿体。 【详解】A．金针菇是真菌，有成形的细胞核，植物细胞也有细胞核，二者都具备，故A不符合题意。 B．真菌和植物细胞都具有细胞质，是细胞代谢的主要场所，故B不符合题意。 C．真菌和植物细胞都具有细胞膜，用于控制物质进出、保护细胞，故C不符合题意。 D．植物细胞有叶绿体可进行光合作用制造有机物，金针菇是真菌，无叶绿体，只能利用现成有机物生活，这是它与植物细胞相比没有的结构，故D符合题意。 故选D。 3. 下列发酵食品与利用的主要微生物对应正确的是（ ） A. 酸奶——醋酸菌 B. 面包——酵母菌 C. 食醋——霉菌 D. 酱油——乳酸菌 【答案】B 【解析】 【分析】人类利用细菌和真菌的发酵作用制作食品、生产药品，净化污水、防治病虫害，同时通过抑菌、杀菌方式控制其有害生长，实现食品保存与疾病防控。 【详解】A．制作酸奶利用的是乳酸菌，乳酸菌在无氧条件下将乳糖转化为乳酸，使牛奶凝固形成酸奶；醋酸菌是制作食醋的微生物，能将酒精氧化为醋酸，故A不符合题意。 B．制作面包、馒头时加入酵母菌，酵母菌分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳气体受热膨胀，故B符合题意。 C．食醋的核心发酵微生物是醋酸菌，醋酸菌进行有氧发酵，将糖类或酒精转化为醋酸；霉菌多用于酱油、腐乳等发酵，不用于制醋，故C不符合题意。 D．酱油发酵主要依靠霉菌（曲霉），霉菌分解大豆、小麦中的蛋白质、淀粉，形成酱油特有的风味和营养；乳酸菌用于酸奶、泡菜，不参与酱油制作，故D不符合题意。 故选B。 基孔肯雅热是由基孔肯雅热病毒引起的一种传染病，下图表示该病传播的过程。据图完成下面小题。 4. 下列有关基孔肯雅热病毒的叙述正确的是（ ） A. 内核由蛋白质组成 B. 外壳由遗传物质组成 C. 可用光学显微镜观察 D. 只能寄生在活细胞中 5. 基孔肯雅热的主要传播途径是（ ） A. 接触 B. 饮食 C. 蚊虫叮咬 D. 空气飞沫 6. 从传染病的预防措施看，对疑似病例进行早期诊断和隔离属于（ ） A. 消灭病原体 B. 控制传染源 C. 切断传播途径 D. 保护易感人群 【答案】4. D 5. C 6. B 【解析】 【分析】（1）病原体是指引起疾病的细菌、病毒、寄生虫等生物；传染病流行的三个基本要素包括传染源、传播途径和易感人群，其中传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；传染病具有传染性和流行性两大特点。 （2）控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。传染病预防措施的判断：一般来说，凡是对健康人采取的措施均为保护易感人群，如接种疫苗等；凡是对病人或怀疑是病人的采取的措施均为控制传染源，如隔离病人等；其余的措施可判断为切断传播途径。 【4题详解】 AB．基孔肯雅热病毒结构简单，没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，故AB错误。 C．基孔肯雅热病毒非常微小，需要用电子显微镜才能观察到，故C错误。 D．基孔肯雅热病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞中才能生存和繁殖，故D正确。 故选D。 【5题详解】 从图中可以看出，基孔肯雅热病毒通过蚊子叮咬从病人或患病动物传播到健康人，因此基孔肯雅热的主要传播途径是蚊虫叮咬，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 【6题详解】 A．对疑似病例进行早期诊断和隔离与消灭病原体没有直接关联，故A不符合题意。 B．控制传染源的核心是针对能够散播病原体的人或动物采取措施（如隔离患者），确诊患者是能够散播基孔肯雅热病毒的传染源，对其隔离可阻止病毒进一步传播，属于控制传染源的措施，故B符合题意。 C．切断传播途径主要是要注意环境卫生和个人卫生，对疑似病例进行早期诊断和隔离与此没有直接关联，故C不符合题意。 D．保护易感人群的措施是增强人群免疫力或减少易感人群接触病原体的机会，故D不符合题意。 故选B。 7. 控制双眼皮的基因E对控制单眼皮的基因e是显性。李红是双眼皮，她的体细胞内控制双眼皮的基因组成可能是（　　） A. Ee或EE B. EE C. ee D. Ee 【答案】A 【解析】 【分析】生物体的性状是由一对基因控制的，当控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。 【详解】显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状，当控制某个性状的基因一个是显性，一个是隐性时，只表现出显性基因控制的性状。控制双眼皮的基因E对控制单眼皮的基因e是显性，则双眼皮的基因组成是EE或Ee，单眼皮的基因组成是ee。因此，李红是双眼皮，她的体细胞内控制双眼皮的基因组成可能是Ee或EE。 故选A。 8. 一对夫妇第一胎生了一个女孩，他们第二胎生男孩的可能性是（　　） A. 0% B. 25% C. 50% D. 100% 【答案】C 【解析】 【分析】人的性别遗传图解： 【详解】人的体细胞内有23对染色体，其中有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX。在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，两条性染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子——含X染色体的精子和含Y染色体的精子，女性则只产生一种含X染色体的卵细胞。这两种精子与卵细胞结合的机会均等，含X染色体的精子与卵细胞结合时，受精卵发育成女孩；当含Y染色体的精子与卵细胞结合时，受精卵发育成男孩。因此，生男生女的概率各占50%。由于每次受精均为独立事件，所以一对夫妇第一胎生了一个女孩，他们第二胎生男孩的可能性是50%，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 9. 健康的生活方式有利于预防疾病，提高生活质量。下列做法不合理的是（ ） A. 远离烟酒，拒绝毒品 B. 暴饮暴食，高糖高脂 C. 常开启门窗，多通风 D. 湿式清扫，减少污染 【答案】B 【解析】 【分析】健康的生活方式应有利于预防疾病、提高生活质量，包括合理饮食、远离有害物质、保持环境卫生等。 【详解】A．远离烟酒、拒绝毒品可减少健康风险，符合健康生活方式要求，故A不符合题意。 B．暴饮暴食及高糖高脂饮食易引发肥胖、心血管疾病等，违背健康原则，故B符合题意。 C．常通风可改善空气质量，减少病原体传播，符合健康生活方式，故C不符合题意。 D．湿式清扫能减少扬尘污染，保护呼吸道健康，符合健康生活方式，故D不符合题意。 故选B。 10. 青春期是青少年发育的关键时期。下列叙述错误的是（ ） A. 身高和体重迅速增长 B. 脑的重量显著增加 C. 内脏的功能趋于完善 D. 独立意识逐渐增强 【答案】B 【解析】 【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 【详解】A．青春期身高和体重会迅速增长，这是身体发育的显著特征，故A正确。 B．脑的重量在幼儿期已接近成人水平，青春期主要发生的是脑功能的完善和神经系统的调节能力增强，而非重量显著增加，故B错误。 C．青春期心肺等内脏器官功能增强，代谢水平提高，功能趋于完善，故C正确。 D．青春期心理变化包括自我意识增强、独立性发展等，故D正确。 故选B。 11. 男性生殖系统中，产生精子和分泌雄性激素的器官是（　　） A. 输精管 B. 前列腺 C. 附睾 D. 睾丸 【答案】D 【解析】 【分析】男性生殖系统中，睾丸是主要性器官，负责产生精子并分泌雄性激素。 【详解】A．输精管的功能是输送精子，并非产生精子或分泌激素，故A不符合题意。 B．前列腺分泌的液体是精液成分之一，不产生精子或雄性激素，故B不符合题意。 C．附睾储存和促进精子成熟，不直接产生精子或分泌激素，故C不符合题意。 D．睾丸既能产生精子，又能分泌雄性激素，故D符合题意。 故选D。 12. 科学家将雌黑鼠的乳腺细胞移入白鼠去核的卵细胞内，待发育成早期胚胎后移植入褐鼠的子宫，该褐鼠产下小鼠的体色和性别是（　　） A. 黑、雌 B. 褐、雌 C. 白、雄 D. 黑、雄 【答案】A 【解析】 【分析】细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，生物的性状主要由细胞核中的遗传物质决定。 【详解】科学家将雌黑鼠的乳腺细胞（含细胞核，携带雌黑鼠的遗传物质）移入白鼠去核的卵细胞内，此时早期胚胎的遗传物质主要来自雌黑鼠的乳腺细胞。之后将胚胎移植入褐鼠子宫，褐鼠仅为胚胎发育提供孕育场所，不提供遗传物质。所以，小鼠的遗传物质与雌黑鼠一致，体色为黑色，性别为雌性，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 13. 2024年，我国科研人员发现两栖动物新物种——立春角蟾（如图）。下列有关立春角蟾叙述错误的是（ ） A. 幼体蝌蚪生活在水中 B. 成体用鳃和皮肤呼吸 C. 受精方式为体外受精 D. 发育过程为变态发育 【答案】B 【解析】 【分析】两栖动物的幼体生活在水中，用鳃呼吸。成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。常见的两栖动物有青蛙、蟾蜍、大鲵和蝾螈等。 【详解】A．立春角蟾属于两栖动物，幼体蝌蚪生活在水中，用鳃呼吸，A正确。 B．立春角蟾属于两栖动物，成体生活在陆地上，也能在水中游泳，用肺呼吸，但肺不发达，兼用皮肤呼吸，而鳃已经退化消失，B错误。 C．雌雄立春角蟾分别把卵细胞和精子排到水中，精子和卵细胞在水中结合形成受精卵，这种方式称为体外受精，C正确。 D．两栖动物的生殖和发育要经过“受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙”四个阶段，其幼体和成体不仅在外部形态上有许多差异，而且其内部结构和生活习性也发生了很大变化，这种发育过程称为变态发育。立春角蟾属于两栖动物，发育过程为变态发育，D正确。 故选B。 14. 我国茶树栽培历史悠久。把茶树枝条插入土壤中可以长出新个体，这种繁殖方法称为（ ） A. 扦插 B. 嫁接 C. 压条 D. 组织培养 【答案】A 【解析】 【分析】扦插是指将植物的茎、叶、根等部分插入土壤中，使其生根发芽形成新植株的方法。 【详解】A．扦插是将植物枝条剪下后插入土壤，使其生根形成新植株的方法。因此把茶树枝条插入土壤中可以长出新个体，这种繁殖方法称为扦插，故A符合题意。 B．嫁接需将接穗与砧木结合，并非直接插入土壤，未体现嫁接过程，故B不符合题意。 C．压条是将枝条压入土壤但不脱离母体，待生根后分离，与“插入土壤”的操作不符，故C不符合题意。 D．组织培养需在无菌条件下进行离体细胞培养，与这种繁殖方式不一样，故D不符合题意。 故选A。 15. 若将柿树的枝条作为接穗嫁接到黑枣树上，接穗枝条上结出的果实是（ ） A. 柿子 B. 既像黑枣又像柿子 C. 黑枣 D. 一半黑枣，一半柿子 【答案】A 【解析】 【分析】嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接能保持接穗性状的稳定。 【详解】嫁接属于无性生殖，接穗决定果实性状，砧木只提供水分和无机盐，柿树枝条作接穗，因此结出的果实是柿子，与黑枣砧木无关，故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 16. 鸡卵中，为雏鸡发育提供营养的主要结构是（　　） A. 胚盘 B. 卵壳 C. 气室 D. 卵黄 【答案】D 【解析】 【分析】鸡卵的结构包括卵壳、卵壳膜、卵黄、胚盘、卵白、气室、卵黄膜、系带等。其中，能够提供营养的是卵黄和卵白，其中主要来自卵黄。 【详解】A．胚盘里面含有细胞核，是胚胎发育的部位，将来发育成雏鸡，A错误。 B．卵壳起保护作用，上面有许多肉眼看不见的气孔，可以透气，以确保卵细胞进行气体交换，B错误。 C．气室贮存空气，有利于胚胎进行呼吸，C错误。 D．卵黄是卵细胞的主要营养部分，是胚胎发育的主要营养来源，D正确。 故选D。 17. 下列不属于人体免疫功能的是（ ） A. 抵抗抗原的侵入，防止疾病发生 B. 清除体内衰老、死亡的细胞 C. 消化摄入的食物，促进新陈代谢 D. 识别和清除体内的异常细胞 【答案】C 【解析】 【分析】免疫是人体的一种防御机制，主要功能包括防御感染（抵抗病原体入侵）、自身稳定（清除体内衰老、死亡或损伤的细胞）和免疫监视（识别并清除异常细胞）。 【详解】A．抵抗抗原的侵入，防止疾病的发生，属于防御感染功能，故A不符合题意。 B．发现和清除体内衰老、死亡或损伤的细胞，属于自身稳定功能，故B不符合题意。 C．消化摄入的食物是消化系统的功能，与免疫功能无关，故C符合题意。 D．监视、识别和清除体内产生的异常细胞，属于免疫监视功能，故D不符合题意。 故选C。 18. 下列免疫类型与其他三项不同的是（ ） A. 白细胞吞噬病菌 B. 唾液中溶菌酶的杀菌作用 C. 皮肤的屏障作用 D. 患过水痘后不会再患水痘 【答案】D 【解析】 【分析】非特异性免疫是先天性的，对多种病原体有效，包括皮肤屏障、吞噬作用等；特异性免疫是后天获得的，针对特定病原体，如患传染病后获得的免疫。 【详解】A．白细胞吞噬病菌属于非特异性免疫，是人体第二道防线，对多种病原体都有防御作用，无针对性，故A不符合题意。 B．唾液中溶菌酶的杀菌作用属于非特异性免疫，是人体第二道防线，可溶解破坏多种细菌，不针对特定病原体，故B不符合题意。 C．皮肤的屏障作用属于非特异性免疫，是人体第一道防线，阻挡所有病原体入侵，为先天就有的广谱防御，故C不符合题意。 D．患过水痘后不会再患水痘 属于特异性免疫，是人体第三道防线，由抗体、淋巴细胞针对水痘病毒这一特定病原体产生，后天获得、具有专一性和记忆性，和前三项免疫类型不同，故D符合题意。 故选D。 19. 下图为四种微生物的结构模式图。下列叙述错误的是（ ） A. 甲细胞内没有成形细胞核 B. 乙由许多菌丝构成 C. 丙只能在有氧条件下繁殖 D. 丁没有细胞结构 【答案】C 【解析】 【分析】图中甲是细菌，乙是青霉菌，丙是酵母菌，丁是病毒。 【详解】A．甲是细菌，细胞内没有成形细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物，A正确。 B．乙青霉菌为多细胞真菌，菌体由大量菌丝构成，B正确。 C．丙酵母菌是兼性厌氧微生物，其繁殖方式主要为出芽生殖。在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖；在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸（发酵），虽然代谢产物不同，但仍能生长和繁殖，C错误。 D．丁是病毒，结构简单，没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，D正确。 故选C。 20. 人类卵细胞中染色体的组成为（　　） A. 22对常染色体+XX B. 22对常染色体+XY C. 22条常染色体+X D. 22条常染色体+Y 【答案】C 【解析】 【分析】人的体细胞内的23对染色体，有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX。生殖细胞中的染色体数是体细胞的一半，并且不是任意的一半，是没对染色体中的一条进入精子或卵细胞中，解答时要注意该问题。 【详解】体细胞内中染色体是成对存在中，在形成生殖细胞中过程中，成对中染色体分开，每对染色体中1条进入精子或卵细胞中；因此在生殖过程中，男性产生两种类型中精子，含有X染色体中和含Y染色体中，女性只产生1种类型中卵细胞，是含有X染色体中；即人类卵细胞中染色体组成是22条常染色体+X性染色体，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 21. 下列属于可遗传变异的是（ ） A. 军训后某同学的皮肤晒黑 B. 水肥充足的豌豆植株豆粒较大 C. 暗室培养的韭菜为浅黄色 D. 有芒小麦植株中出现无芒小麦 【答案】D 【解析】 【分析】可遗传变异是由遗传物质改变引起的变异，能够遗传给后代；不可遗传变异是由环境因素引起的，不涉及遗传物质的改变，不能遗传给后代。 【详解】A．军训后某同学的皮肤晒黑是由于阳光照射引起的环境适应，遗传物质未改变，故A不符合题意。 B．水肥充足的豌豆植株豆粒较大是环境因素（水肥条件）导致的，遗传物质未改变，故B不符合题意。 C．暗室培养的韭菜为浅黄色是由于缺乏光照引起的生理变化，遗传物质未改变，故C不符合题意。 D．有芒小麦植株中出现无芒小麦可能是基因突变或遗传重组导致的，遗传物质发生改变，故D符合题意。 故选D。 22. 下图是染色体和DNA的关系示意图。下列叙述正确的是（ ） A. ①上任意片段叫基因 B. ②是主要的遗传物质 C. ③在体细胞中成对存在 D. ③上有很多个①DNA分子 【答案】C 【解析】 【分析】染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位叫基因。基因决定生物的性状。一条染色体有一个DNA分子组成，一个DNA分子上有许多个基因。图中①是DNA，②是蛋白质，③是染色体。 【详解】A．①DNA分子上具有遗传效应的片段叫基因，基因决定生物的性状，A错误。 B．③染色体是由①DNA和②蛋白质组成，①DNA是主要的遗传物质，是遗传信息的载体，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子，B错误。 C．每一种生物的体细胞中，染色体的数目是一定的，并且通常是成对存在，C正确。 D．一条③染色体上有一个①DNA分子，而不是有很多个DNA分子，D错误。 故选C。 23. 我国婚姻法规定禁止近亲结婚的主要理论依据是（ ） A. 后代患隐性遗传病的机会增加 B. 后代一定患遗传病 C. 后代患传染病的可能性增加 D. 违反我国伦理道德 【答案】A 【解析】 【分析】我国婚姻法已明确规定，禁止直系血亲和三代以内的旁系血亲结婚，原因是近亲带有相同隐性遗传致病基因的可能性较大，导致后代患隐性遗传病的风险显著提高。 【详解】A．近亲带有相同隐性遗传致病基因的可能性较大，近亲结婚所生的孩子患有隐性遗传病的可能性较大。如近亲结婚时所生的子女中，单基因隐性遗传病的发病率比非近亲结婚要高出7.8～62.5倍；先天畸形及死产的机率比一般群体要高3～4倍。孩子智力下降，并患有许多先天性疾病如先天愚型，其危害十分显著。因此我国婚姻法规定：直系血亲和三代以内的旁系血亲之间禁止结婚，故A符合题意。 B．近亲结婚仅增加遗传病概率，并非一定患病，故B不符合题意。 C．禁止近亲结婚与后代患传染病的可能性增加没有关系，故C不符合题意。 D．伦理道德是社会学依据，非生物学理论依据，故D不符合题意。 故选A。 24. 下列选项中与下图甲、乙、丙、丁依次对应不合理的是（ ） A. 染色体、DNA、蛋白质、基因 B. 营养繁殖、扦插、嫁接、压条 C. 细菌、球形菌、杆形菌、螺旋菌 D. 病毒、植物病毒、动物病毒、细菌病毒 【答案】A 【解析】 【分析】图中的甲包括乙、丙、丁，即甲与乙丙丁之间是包含关系，乙、丙、丁之间属于并列关系。 【详解】A．染色体主要是由DNA分子和蛋白质分子组成的，其中DNA是遗传物质，具有遗传效应的DNA片段叫做基因，基因位于DNA上，DNA位于染色体上，DNA和蛋白质属于并列关系，但是基因与DNA和蛋白质不是并列关系，因此染色体、DNA、蛋白质、基因不对应图中的甲、乙、丙、丁，A符合题意。 B．植物用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式叫做营养繁殖，其方法主要有嫁接、扦插、压条等，且扦插、嫁接、压条是并列关系，因此营养繁殖、扦插、嫁接、压条可依次对应甲、乙、丙、丁，B不符合题意。 C．细菌根据其形态特征，可分为球形菌、杆形菌、螺旋菌，且球形菌、杆形菌、螺旋菌是并列关系；因此甲、乙、丙、丁可依次对应细菌、球形菌、杆形菌、螺旋菌，C不符合题意。 D．病毒根据寄主细胞的不同，可分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒，且动物病毒、植物病毒、细菌病毒为并列关系；因此甲、乙、丙、丁可依次对应病毒、植物病毒、动物病毒、细菌病毒，D不符合题意。 故选A。 25. 研究者探究不同乳酸菌对厨余垃圾中淀粉类发酵的效果，结果如图。下列说法错误的是（　　） A. 乳酸是发酵的产物 B. 不添加菌株组是对照组 C. 四组淀粉起始浓度应相同 D. 菌株A分解淀粉能力最强 【答案】D 【解析】 【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。不添加菌株组是对照组。 【详解】A．由图可知：乳酸是发酵的产物，A正确。 B．对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。不添加菌株组是对照组，B正确。 C．该试验的变量是菌株，故四组淀粉起始浓度应相同，C正确。 D．由图可知：菌株B分解淀粉的能力最强，D错误。 故选D。 二、非选择题（本大题共9小题，除特殊标注外，每空1分，共50分。[ ]内填序号或字母。） 26. 某兴趣小组在跨学科实践活动中尝试利用泡菜坛制作泡菜。下图是同学们在三种泡菜腌制期间测得的亚硝酸钠（亚硝酸盐的一种）含量。判断下列叙述是否正确。（正确的画“√”，错误的画“×”） 注：我国卫生部规定腌制蔬菜中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。 （1）制作泡菜主要利用的微生物是乳酸菌。（ ） （2）发酵时应敞开坛口，为微生物的发酵提供氧气。（ ） （3）图中的三种蔬菜中，最适合作为泡菜原料的是白菜。（ ） （4）若将图中三种蔬菜混合制成泡菜，则该泡菜在腌制后第1～7天食用更健康。（ ） 【答案】（1）正确 （2）错误 （3）正确 （4）错误 【解析】 【分析】1、制作泡菜是利用乳酸菌在无氧环境下进行发酵，将蔬菜中的有机物分解产生乳酸。在腌制过程中，蔬菜中的硝酸盐会被一些细菌还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐含量会先升高后降低。食用亚硝酸盐含量过高的泡菜对人体有害，因此需要关注其含量变化。 2、对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 【小问1详解】 制作泡菜的原理是利用乳酸菌在无氧条件下进行发酵，分解蔬菜中的糖类，产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，并抑制其他腐败菌的生长。因此，制作泡菜主要利用的微生物是乳酸菌，故题干说法正确。 【小问2详解】 乳酸菌是厌氧菌，其发酵过程需要在无氧或微氧的环境中进行。如果敞开坛口，氧气会进入，不仅会抑制乳酸菌的生长和发酵，还会促进好氧的杂菌（如霉菌）大量繁殖，导致泡菜腐败变质。因此，制作泡菜时应密封坛口，并在坛口边缘加水形成水封，以隔绝空气，故题干说法错误。 【小问3详解】 根据图中曲线分析，白菜在整个腌制过程中，其亚硝酸钠含量始终保持在较低水平（低于25mg/kg），远低于国家规定的20mg/kg的安全标准（注：图中白菜曲线峰值也低于20mg/kg）。而芹菜和胡萝卜在腌制前期亚硝酸钠含量都非常高，远超安全标准。因此，从亚硝酸盐含量来看，白菜是三种蔬菜中最安全、最适合作为泡菜原料的，故题干说法正确。 【小问4详解】 从图中可以看出，在腌制的第1~7天，胡萝卜和芹菜的亚硝酸钠含量都处于一个较高的水平，特别是胡萝卜，其含量峰值达到了200mg/kg，远超过国家卫生部规定的20mg/kg的安全标准。如果将这三种蔬菜混合制作泡菜，并在此期间食用，会摄入大量的亚硝酸盐，对健康不利，故题干说法错误。 27. 人类新生命的孕育和诞生主要通过生殖系统来完成。（［ ］中填写序号） （1）图1为女性生殖系统模式图，主要的生殖器官是［ ］______，能产生卵细胞。 （2）人的个体发育的起点是______，由精子和卵细胞在［ ］______结合形成，然后分裂形成多细胞的早期胚胎，并在植入图2中［ ］______内膜后继续发育。 （3）胎儿通过［⑦］脐带与［⑥］______相连，从母体血液里获得氧和营养物质。 【答案】（1）①卵巢 （2） ①. 受精卵 ②. ②输卵管 ③. ⑤子宫 （3）胎盘 【解析】 【分析】图中：①卵巢，②输卵管，③子宫，④阴道；⑤子宫，⑥胎盘，⑦脐带。 【小问1详解】 图1中①卵巢是女性主要的生殖器官，能产生卵细胞并分泌雌性激素。 【小问2详解】 人的个体发育起点是受精卵。精子和卵细胞在②输卵管结合形成受精卵。受精卵分裂形成早期胚胎，植入⑤子宫内膜后继续发育。 【小问3详解】 胎儿通过⑦脐带与⑥胎盘相连，胎盘是胎儿和母体进行物质交换的器官，胎儿通过胎盘从母体血液获取氧和营养物质。 28. 某同学在整理家庭药箱时，发现一些常用药品已过期，根据家人的健康情况和生活需要进行补充。以下是四种需要补充的药品说明书摘要，据此回答。 ①布洛芬缓释胶囊说明书OTC 【适应症】缓解轻至中度疼痛（头痛、关节痛、痛经等）及感冒引起的发热。 【用法用量】口服。成人一次1粒，一日2次。 ②蒙脱石散说明书OTC 【适应症】用于成人及儿童急、慢性腹泻。 【用法用量】口服。成人每次1袋，一日3次；治疗急性腹泻首次剂量加倍。 ③阿司匹林肠溶片说明书 【适应症】抗血小板聚集，预防血栓，治疗不稳定型心绞痛。 【用法用量】口服。一日75～160mg，每日1次。 ④速效救心丸说明书 【适应症】行气活血，缓解心绞痛，用于气滞血瘀型冠心病。 【用法用量】含服。一次4～6丸，一日3次；急性发作时一次10～15丸。 （1）补充家庭药箱时，以上可以自行购买的药品有[___]。 （2）上述药品中可用于预防血栓的是[___]。 （3）若该同学母亲经医生确诊为突发急性腹泻，应选用药品[___]，首次服药剂量应为____袋。 （4）请写出一点合理用药的做法：____。 【答案】（1）①② （2）③ （3） ①. ② ②. 2 （4）按说明书用药##在医生的指导下，对症治疗 【解析】 【分析】安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发挥最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。药物可以分为处方药和非处方药，处方药是必须凭执业医师或执业助理医师才可调配、购买和使用的药品，简称Rx；非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC。 【小问1详解】 ①布洛芬缓释胶囊和②蒙脱石散的药品说明书上有“OTC”标志，属于非处方药，可以自行购买；③阿司匹林肠溶片和④速效救心丸没有“OTC”标志，属于处方药，必须凭执业医师或执业助理医师的处方才可调配、购买和使用。可见，补充家庭药箱时，可以自行购买的药品有①布洛芬缓释胶囊、②蒙脱石散。 【小问2详解】 ③阿司匹林肠溶片具有抗血小板聚集的作用，可用于预防血栓，治疗不稳定型心绞痛。 【小问3详解】 蒙脱石散可用于成人及儿童急、慢性腹泻，所以可以治疗腹泻的是蒙脱石散。根据说明书内容“成人一次1袋（3克），一日3次，治疗急性腹泻时首次剂量应加倍”可知：若该同学母亲经医生确诊为突发急性腹泻，应选用药品②蒙脱石散，该急性腹泻此时的用药剂量应为1袋的加倍，故应为2袋。 【小问4详解】 合理用药可以确保药物发挥最佳治疗效果，减少不必要的副作用和药物相互作用的风险。合理用药的知识有很多，如按说明书用药；在医生的指导下，对症治疗；按剂量服药；注意药物禁忌；注意药物不良反应等。（写1点，合理即可） 29. 某兴趣小组在探索生物的生殖和发育时绘制了下列示意图，据图回答。 （1）若甲为受精的卵，将来可以发育成雏鸟的结构是[ ]_____。 （2）乙所示繁殖方法属于_____生殖，与丙相比，本质区别是乙没有经过_____的结合。 （3）丁所示的发育方式属于_____（填“完全变态”或“不完全变态”）发育，判断依据是_____。 【答案】（1）②胚盘 （2） ①. 无性 ②. 两性生殖细胞 （3） ①. 完全变态 ②. 发育过程经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期 【解析】 【分析】甲图：①卵壳、②胚盘，③卵黄、④卵白；乙图：a接穗、b砧木。 【小问1详解】 胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，含有细胞核，是胚胎发育的部位。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。故若甲为受精的卵，将来可以发育成雏鸟的结构是②胚盘。 【小问2详解】 乙所示繁殖方法是嫁接，就是把植株的芽或枝接在另一株植物体上，使接在一起的两部分长成一个完整的植物体的一种繁殖方式。嫁接不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，这种生殖方式称为无性生殖。丙是种子繁殖，这种繁殖方式经过两性生殖细胞的结合，属于有性生殖。因此乙与丙相比，本质区别是乙没有经过两性生殖细胞的结合。 【小问3详解】 昆虫的发育为变态发育，分为完全变态发育和不完全变态发育两种方式。完全变态发育经过受精卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，且幼虫和成虫在形态结构和生活习性上有明显的差异。不完全变态发育经过受精卵、幼虫、成虫三个时期，且幼虫和成虫的形态结构非常相似，生活习性也几乎一致。幼虫又称为若虫。丁所示的发育过程经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，这种发育方式属于完全变态发育， 30. 下图是传统发酵技术向发酵工程发展过程示意图，据图回答。 （1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物主要是_____，营养方式为_____（填“腐生”或“寄生”）。 （2）③中炭疽杆菌的繁殖方式是_____。 （3）④中生产青霉素的过程_____（填“需要”或“不需要”）氧气。 （4）⑤中胰岛素的生产过程运用了发酵技术和_____技术。 【答案】（1） ①. 酵母菌 ②. 腐生 （2）分裂生殖 （3）需要 （4）转基因 【解析】 【分析】（1）细菌属于原核生物，只有DNA集中区域，没有成形的细胞核，不含叶绿体，不能进行光合作用合成有机物，只能利用现成的有机物生活，营养方式一般为异养。 （2）酵母菌能够在有氧条件下发酵生成二氧化碳和水，常用于面包、馒头的制作；无氧条件下进行发酵生成酒精和二氧化碳，常用于酿酒。醋酸菌常用于制作醋。 【小问1详解】 酵母菌在适宜的温度和无氧条件下能够分解葡萄糖生成酒精和二氧化碳，常用于酿酒。因此，在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物主要是酵母菌。腐生是指以分解已死的或腐烂的动植物和其他有机物来维持自身正常生活的一种生活方式。如大多数霉菌、酵母菌、细菌、放线菌和少数高等植物等。酵母菌属于单细胞真菌，不含叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物，营养方式是异养中的腐生。 【小问2详解】 ③中炭疽杆菌属于细菌，细菌是单细胞个体，能够独立生活，繁殖方式为分裂生殖，即一个细胞个体分裂形成两个细胞个体。因此③中炭疽杆菌的生殖方式是分裂生殖。 【小问3详解】 抗生素一般是指真菌产生的能够治疗细菌性疾病的一种物质，如青霉菌可以产生青霉素，青霉素是一种抗生素。青霉菌的生长繁殖需要氧气，它的菌丝生长和青霉素合成均依赖氧气。氧气不仅是菌体呼吸作用的必需物质，还直接参与青霉素的生物合成途径。‌‌因此④中生产青霉素的过程需要氧气。 【小问4详解】 转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物体内，使其与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。⑤中科学家将人胰岛素基因转移到大肠杆菌中利用的就是转基因技术，再经发酵技术就可以利用大肠杆菌生产胰岛素。 31. 某兴趣小组组织了科普宣传进社区的活动，设计并制作了海报，据图回答。 呼吸道传染病预防站 认识传染病 流行性感冒：由流感病毒引起，主要症状为高热、乏力、头痛等。 肺结核：由结核分枝杆菌引起，主要症状为持续的咳嗽、午后低热等。 麻疹：由麻疹病毒引起，主要症状是发热、上呼吸道炎症、皮肤出现红色斑丘疹等。 （1）从传染病的角度看，流感病毒是引起流行性感冒的_____。 （2）从传染病的预防措施看，图中属于切断传播途径的有_____。 （3）接种卡介苗是预防肺结核的主要措施。注射疫苗后，会刺激人体的淋巴细胞产生相应的_____，由此获得的免疫属于_____免疫。 （4）抗生素是医学上常用的药物，但不能治疗麻疹，原因是_____。 【答案】（1）病原体 （2）开窗通风、勤洗手 （3） ①. 抗体 ②. 特异性 （4）麻疹是由病毒引起的，抗生素只能杀死或抑制细菌，对病毒不起作用 【解析】 【分析】（1）传染病是由病原体（如细菌、病毒、寄生虫）引起的能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。 （2）传染病的预防措施：控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。 （3）非特异性免疫：人生来就有的，不针对某一特定的病原体而是对多种病原体都有防御作用。 （4）特异性免疫：人出生以后逐渐形成的后天防御屏障，只针对某一特定的病原体或异物起作用。 【小问1详解】 病原体是指引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等生物，故从传染病的角度看，流感病毒是引起流行性感冒的病原体。 【小问2详解】 控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。一般来说，对健康人采取的措施均为保护易感人群，如接种疫苗等；对病人或怀疑是病人的采取的措施均为控制传染源，如隔离病人等；其余的措施一般判断为切断传播途径。从传染病的预防措施看，图中属于切断传播途径的有开窗通风、勤洗手；而加强锻炼、接种疫苗属于保护易感人群。 【小问3详解】 疫苗相当于抗原，进入人体后会刺激淋巴细胞产生抗体，抗体能与结核分枝杆菌（抗原）结合，进而将其清除，提高对肺结核的抵抗力。这种免疫是出生后，通过接种疫苗（抗原刺激）产生的，只针对结核分枝杆菌起作用，属于特异性免疫。 【小问4详解】 抗生素是一类能够抑制或杀死细菌的物质，是当前治疗人和动物细菌感染的常用药。使用抗生素时，致病菌和包括有益菌在内的多种细菌被一起杀死，但抗生素对病毒引起的疾病不起作用。因此抗生素是医学上常用的药物，但不能治疗麻疹，原因是麻疹是由病毒引起的，抗生素只能杀死或抑制细菌，对病毒不起作用。 32. 果蝇的翅有长翅和残翅两种不同的表现（相关基因用A、a表示），某兴趣小组用长翅和残翅果蝇进行杂交实验，结果如下表所示。 组别 亲代组合 子代 长翅 残翅 ① 残翅×残翅 0 100 ② 长翅×残翅 54 49 ③ 长翅×长翅 78 23 （1）在遗传学上，果蝇的长翅和残翅是一对____。 （2）根据第[___]组实验可知，____是显性性状。第②组子代长翅的基因组成是____。 （3）为确定第③组子代中某只长翅雄果蝇的基因组成，将其与多只残翅雌果蝇交配。若产生的后代全部是____，则该长翅雄果蝇的基因组成是AA；若产生的后代出现了____，则该长翅雄果蝇的基因组成是Aa。 （4）将刚孵化的残翅果蝇幼虫放在高于正常环境温度下培养，得到了一些“中长翅”（接近长翅）果蝇成虫，说明生物的性状是由基因组成和____共同决定的。 【答案】（1）相对性状 （2） ①. ③ ②. 长翅 ③. Aa （3） ①. 长翅 ②. 残翅 （4）环境 【解析】 【分析】（1）生物体的某些性状通常是由成对基因控制的，当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。 （2）在一对相对性状的遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制，亲代的性状是显性性状，亲代的基因组成是杂合的。 【小问1详解】 同种生物（果蝇）同一性状（翅的形状）的不同表现形式（长翅、残翅），在遗传学上称为相对性状。 【小问2详解】 第③组亲代全为长翅，子代却出现了残翅，说明残翅是亲代隐藏的隐性性状，未表现的隐性性状重新出现，则亲代表现的长翅为显性性状。已知长翅为显性，残翅为隐性，残翅个体基因组成一定是aa ； 第②组亲代：长翅×残翅（ aa ），子代长翅、残翅数量接近1:1 ； 亲代长翅必须提供A基因，亲代残翅只能提供a基因，因此子代长翅基因组成为Aa。 遗传图解如图所示： 【小问3详解】 残翅雌果蝇基因组成固定为aa ，只能传递a基因。 若长翅雄果蝇为AA ，亲代杂交组合为AA×aa ，子代基因组成全为Aa ，全部表现为长翅。若长翅雄果蝇为Aa ，亲代 杂交组合为Aa×aa ，子代为Aa （长翅）和aa （残翅），因此后代会出现残翅。 遗传图解如图所示： 【小问4详解】 残翅果蝇幼虫的基因组成始终是aa ，没有发生改变，仅通过提高环境温度，就发育成接近长翅的中长翅，说明性状不仅受基因控制，还会受到环境条件的影响，即性状由基因和环境共同决定。 33. 发酵食品具有独特的风味，丰富了人们的饮食生活。在学校开展的项目式学习活动中，某兴趣小组尝试利用微生物制作米酒。 【任务一：微生物的筛选】 （1）同学们选择了主要含酵母菌和根霉的酒曲，从微生物的类群看，酵母菌和根霉都属于____（填“细菌”或“真菌”）。 【任务二：观察酵母菌】 （2）取一滴酵母菌培养液制成临时装片进行观察，结果如下图。 ①酵母菌呈椭圆形，属于____（填“单细胞”或“多细胞”）生物。 ②有的酵母菌上长出大小不一的突起，这是在进行____生殖。 【任务三：制作米酒】 （3）制作流程： ①图中相当于“高温灭菌”的步骤是____，冷却的目的是____。 ②同学们观察到发酵的过程中会产生气泡，其中的气体是____。 【答案】（1）真菌 （2） ①. 单细胞 ②. 出芽 （3） ①. 蒸熟 ②. 防止高温杀死酵母菌 ③. 二氧化碳 【解析】 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 【小问1详解】 酵母菌和根霉都有成形的细胞核，依靠孢子或出芽繁殖，异养生活，符合真菌特征，因此属于真菌。 【小问2详解】 酵母菌整个生物体仅由一个细胞构成，可独立完成各项生命活动，属于单细胞生物。酵母菌母体细胞长出小芽体，芽体成熟后脱离形成新个体，该繁殖方式为出芽生殖。 【小问3详解】 将糯米蒸熟的过程利用高温杀灭其中杂菌，避免杂菌干扰发酵，该步骤等同于高温灭菌。高温会破坏酵母菌的结构使其死亡，冷却可将温度降至酵母菌适宜生存范围，防止高温杀死酵母菌，保证正常发酵。酵母菌无氧发酵分解糯米中的糖类，生成酒精和二氧化碳，气泡就是产生的二氧化碳气体。 34. 荸荠俗称马蹄，荸荠皮提取物对生鲜食品保鲜有一定作用。研究人员欲探究荸荠皮提取物对生鲜鸡肉的保鲜效果，做了如下实验： ①挑选冷鲜鸡肉放入4℃冰箱中贮藏，将刀具、砧板进行消毒处理。 ②将鸡肉切成50g左右的鸡肉块五等份，设计对照组和实验组，对照组浸泡在 a 清水中5min，各实验组浸泡在250mL浓度分别为0.10%、0.20%、0.30%、0.40%的荸荠皮提取液中5min，而后沥干，放在自封袋内置于4℃冰箱中贮藏。 ③在第0、3、6、9、12、15天分别测定TVB-N值。每组实验重复三次， b ，将得到的数据绘制成曲线。 实验结果如下图所示。 （注：TVB-N指100克肉中所含挥发性含氮物质的毫克数。国家标准规定：一级鲜肉＜15mg/100g，二级鲜肉15-25mg/100g，腐败肉＞25mg/100g） （1）该实验的变量是______。 （2）请将实验步骤补充完整，a：______；b：______。 （3）第12天，与对照组相比，浸泡在0.40%荸荠皮提取液的冷鲜鸡肉TVB-N值降低了______mg/100g，浸泡在______%的荸荠皮提取液的冷鲜鸡肉接近腐败。 （4）该实验得出的结论是：______。 【答案】（1）荸荠皮提取液的浓度 （2） ①. 250mL ②. 取平均值 （3） ①. 20 ②. 0.10 （4）荸荠皮提取液对生鲜鸡肉有保鲜作用，且在一定浓度范围内，浓度越高保鲜效果越好 【解析】 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 【小问1详解】 研究人员欲探究荸荠皮提取物对生鲜鸡肉的保鲜效果，分析实验可知，变量是荸荠皮提取物的浓度。 【小问2详解】 探究实验中往往设置重复组，取各组的平均值，控制单一变量，都可以减小实验的误差，提高数据的准确性。因此，为控制单一变量，设计对照组和实验组，对照组浸泡在250mL清水中5min，各实验组浸泡在250mL浓度分别为0.10%、0.20%、0.30%、0.40%的荸荠皮提取液中5min。减小实验的误差，保证实验科学严谨，研究人员采用的处理方法为每组实验重复三次，取实验数据的平均值。 【小问3详解】 观图可知，贮藏的第12天，对照组冷鲜鸡肉的TVB-N值是35mg/100g，浸泡在0.40%荸荠皮提取液的冷鲜鸡肉的TVB-N值是15mg/100g，故与对照组相比，浸泡在0.40%荸荠皮提取液的冷鲜鸡肉的TVB-N值降低20mg/100g，国家标准规定：一级鲜肉<15mg/100g，二级鲜肉15－25mg/100g，腐败肉>25mg/100g，浸泡在0.1%的荸荠皮提取液的冷鲜鸡肉接近腐败。 【小问4详解】 通过实验结果可知，随着荸荠皮提取液浓度增加，对生鲜鸡肉的保鲜效果越好，故由此得出的结论是：荸荠皮提取物对生鲜鸡肉都有保鲜作用，且在一定浓度范围内，浓度越高保鲜效果越好。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $