内容正文:
《汽化和液化》 1 延时文字 基础通关 —— 1.汽化和液化 思考1:生活中我们会发现,洒在地上的水,过一会儿就不见了,晾在太阳下的湿衣服不久后也干了。地上和衣服上的水到哪儿去了呢? 水由液态变成了气态 2 延时文字 基础通关 —— 1.汽化和液化 思考2:北方的冬天,可以看到户外的人不断呼出“白气”,戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会蒙上一层小水珠,这“白气”和水珠又是从哪儿来的呢? 水蒸气由气态变成了液态 3 延时文字 基础通关 —— 1.汽化和液化 小实验:在气球或者透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧,然后放入热水中。你会看见什么现象? 在气球中滴入酒精,排净空气,把口扎紧 现象: 气球膨胀。 从热水中拿出气球,过一会儿,气球收缩。 4 延时文字 基础通关 —— 1.汽化和液化 分析: 气球膨胀是因为气球中的液态酒精受热后变成了气态酒精。 气球收缩是因为降温后气态酒精又变成了液态酒精。 5 延时文字 基础通关 —— 1.汽化和液化 汽化和液化 (水) (水蒸气) 物质从液态变成 气态的过程叫作 汽化 物质从气态变成液态的过程叫作液化 液态 气态 汽化 液化 6 基础通关 ——辨别汽化和液化现象 例1 下列物态变化属于汽化的是( ) A. 初春冰雪消融 B. 雾气消散 C. 露珠形成 D. 寒冬冰花剔透 解析:冰雪消融是冰由固态变成液态的过程;雾气消散是水由液态变成气态的过程;露珠是空气中的水蒸气由气态变成液态的过程;寒冬冰花剔透是空气中的水蒸气由气态变成固态的过程,根据汽化概念得出B正确。 B 7 延时文字 基础通关 —— 2.沸腾 思考:在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点? 有什么不同点? 相同点:都是汽化现象,水变成水蒸气。 不同点:剧烈程度不同,发生部位不同,发生温度不同。 汽化的两种方式:沸腾和蒸发。 8 延时文字 基础通关 —— 2.沸腾 沸腾的概念 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 9 延时文字 基础通关 —— 2.沸腾 实验:探究水沸腾时温度变化的特点 提出问题:水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,温度会升高吗? 设计实验 在烧杯中倒入适量的温水,用酒精灯给烧杯加热,直到烧杯中的水沸腾并持续一段时间为止。 实验装置 10 延时文字 基础通关 —— 2.沸腾 实验过程 (1)利用如图所示装置,给水加热,当水温接近90 时,每隔1min 记录一次温度,并观察沸腾前烧杯内气泡的变化情况;加热到水沸腾后再记录三次温度,并观察水沸腾时烧杯内气泡的变化情况。 要用我的外焰加热哟! 我的使用规则也要牢记! 我可以防止热量散失 11 延时文字 基础通关 —— 2.沸腾 数据记录表格 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/ … 数据分析 分析方法:图像分析法 仿照晶体的熔化曲线作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 12 延时文字 基础通关 —— 2.沸腾 水沸腾的图像 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/ 90 92 94 96 98 99 99 99 99 时间/min 温度/ 90 0 95 100 2 4 6 8 10 13 延时文字 基础通关 —— 2.沸腾 实验现象 (1)沸腾前水中形成的气泡在上升的过程中逐渐变小,未到水面就消失了; (2)沸腾时水中形成的气泡在上升的过程中逐渐变大,到水面破裂; (3)沸腾前声音较大,沸腾时声音变小; (4)沸腾前温度持续升高,达到某一温度时,水开始沸腾,此后,虽然继续 对水加热,但水温保持不变。 (5)停止加热,不再沸腾。 14 延时文字 基础通关 —— 2.沸腾 实验结论 水沸腾的特征:一定温度下进行,继续吸热,温度不变且在液体内部和表面 同时发生。 水沸腾的条